Полезный чай из имбиря для ребенка
Имбирный чай давно известен как лучшая профилактика и помощь при простуде, кашле, сниженном иммунитете. Можно ли пить этот напиток ребёнку, и если можно, то как правильно и с какого возраста, вы узнаете из статьи.
Можно ли пить имбирный чай детям
Имбирь используется человеком уже около 5 тыс. лет. За это время он получил множество названий: его звали рогатым корнем, мечом самурая, корнем жизни, золотым воином. Неизменными оставались лишь его полезные свойства для человеческого организма, главные из которых — укрепление иммунитета, профилактика и борьба с простудными заболеваниями, устранение воспаления, способствование отхождению мокроты и снижению температуры тела.
Знаете ли вы? Древние греки и римляне считали, что имбирь служит универсальным противоядием, а в средневековой Европе его использовали для профилактики чумы.
Среди рецептов народной медицины одно из центральных мест занимает чай из корня имбиря. Именно его используют при первых проявлениях ОРВИ, а также для лечения уже развившейся болезни. Особенностью этого напитка является острый вкус, поэтому многие задумываются, разрешается ли употреблять его детям. Конечно же, такое средство можно и даже нужно предлагать малышам. Но делать это следует правильно.
Приготовить его можно следующим образом:
- Снять кожицу с корня.
- Мелко его нарезать или измельчить с помощью тёрки.
- Закипятить литр воды.
- Положить в него измельчённый корень.
- Варить 10–12 минут.
- Процедить.
- Подавать в тёплом виде.
Чтобы напиток был вкусным, в него следует добавлять мёд, лимон, мяту, апельсин, корицу. Такой отвар принесёт ещё больше пользы. Желательно также использовать свежий корень, а не его сухой экстракт.
Важно! Чай необходимо предлагать малышам исключительно в тёплом виде. Горячим или холодным пить его не стоит.
Полезные свойства имбирного чая для детей
Польза напитка определяется присутствием эфирных масел, которые способствуют устранению вирусов и лечению простудных болезней. Также в нём содержатся витамины и минералы, которые воздействуют на укрепление иммунитета.
Отвар необходимо готовить для ребёнка при появлении таких основных симптомов простуды, как кашель, насморк, повышение температуры тела. Имбирный напиток также предлагают детям в случае наблюдения рвоты, тошноты, боли в голове, расстройства деятельности пищеварительного тракта, спазмов, мышечных болей.
С какого возраста детям можно давать имбирь и какое количество считается допустимым
Конечно же, родителей интересует вопрос, с какого возраста можно предлагать имбирный чай детям. Педиатры советуют не спешить и дождаться, когда малышу исполнится два года.
Здоровым детям для профилактики болезней и укрепления иммунитета рекомендуется давать по 100–150 мл напитка дважды в день. Заболевшим малышам разрешается употреблять такое же количество отвара 3-4 раза в сутки.
Противопоказания к применению
- Употребление имбирного отвара имеет ряд противопоказаний:
- детский возраст до двух лет;
- аллергия;
- болезни органов пищеварения в хронической форме;
- заболевания сердца и сосудов;
- анемия;
- проблемы со свёртываемостью крови.
При неконтролируемом употреблении отвар может раздражать слизистую желудка или кишечника, приводить к болям в животе.
Важно! Перед тем как осуществлять дополнительное лечение малыша имбирным чаем, следует проконсультироваться с педиатром.
Итак, имбирный чай — это полезный напиток, который люди используют на протяжении нескольких тысячелетий для лечения и профилактики различных болезней. Его можно употреблять как взрослым, так и малышам. Однако маленьким детям разрешается давать его в ограниченном количестве и лишь после консультации с врачом.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
Источник
Слово «имбирь» переводится с латинского языка как «рогатый корень». И хотя название соответствует внешнему виду этого причудливого по форме корня, более точным кажется сравнение его с «чудо корнем». Что тоже неудивительно: исключительные полезные свойства имбиря обеспечили ему славу чудодейственного средства.
Фото: Depositphotos.com. Автор: Zb89V.
Рогатый корень признан эффективным средством для сохранения женской стройности и мужской силы. Но, главное, он справляется со многими болезнями и предупреждает их появление. Поэтому легко понять интерес родителей к этой специи.
Важные полезные свойства
В состав корня входит более 400 компонентов. Витамины и минеральные вещества, жирные кислоты, эфирные масла, пищевые волокна наделяют его поистине универсальными свойствами. Назовем только те из них, которые могут оказаться полезны для вашего ребенка.
- Повышает иммунитет, нормализует обмен веществ, работу кишечника и аппетит, устраняет мышечные и головные боли, тошноту, спазмы и рвоту.
- Участвует в процессах, поддерживающих нормальный уровень холестерина, разжижает кровь, очищает организм.
- Имбирный чай прекрасно согревает, тонизирует и восстанавливает силы после болезней и операций.
- Используется как противоглистное средство, а местно – в качестве обезболивающего при ушибах и воспалении суставов.
- Эффективен при лечении простудных заболеваний с сухим и влажным кашлем, насморком и синуситами. Обладает потогонным свойством, снимает воспаление, облегчает носовое дыхание, освобождает дыхательные пути от мокроты.
Как приготовить жженку от кашля для ребенка.
С какого возраста давать
Сочетание мягкого лечебного воздействия с высоким результатом при простудных заболеваниях активно применяется в детской практике.
Авторы компетентных медицинских источников склоняются к мнению, что использовать для лечения имбирь можно детям старше 2-х лет. В более раннем возрасте его прием может вызвать раздражающий эффект со стороны функционально незрелого желудочно-кишечного тракта.
Нельзя забывать, что рогатый корень – специя. Прежде чем ввести его в рацион ребенка, следует получить одобрение педиатра или семейного врача.
Маленьким детям лечебное средство для приема внутрь можно предложить только в виде теплого имбирного чая.
С какого возраста можно детям столовую горчицу.
Правила приёма
По степени воздействия на организм имбирь сравнивают с чесноком. Но рогатый корень и здесь превосходит известное в народе средство. Лечебные напитки из него обладают приятным вкусом и запахом, и дети с удовольствием их пьют.
Лучшим выбором в вопросах приготовления детского питья считается корень свежего имбиря. Порошок имеет более жгучий вкус – его используют в меньших дозировках.
Перед применением имбирь очищают, стараясь как можно тоньше снять кожицу. Очищенный корень можно нарезать мелкими кусочками или натереть на терке.
Но учтите: волокнистая структура усложняет процесс измельчения на терке, забивая отверстия. Выход – применять давилку для чеснока. Легко и быстро!
Если вы планируете сделать имбирь постоянным спутником детского рациона, для запасания впрок используйте морозильную камеру. Замороженный кусочек ароматного корня легко измельчить, а из полностью размороженного продукта легко отжать сок.
Детям напитки из имбирного корня дают в теплом виде несколько раз в день. Вкусовые и целебные качества усиливают мед и лимон. Но оба упомянутых компонента – потенциальные аллергены. Поэтому перед началом употребления лечебных чаев, настоев и отваров с имбирем необходимо получить консультацию детского врача.
Отвар
- Отрезать от корня кусочек размером около 5 см, снять (соскоблить) кожицу, натереть на мелкой терке и добавить в 1 л кипящей воды.
- Варить на слабом огне около 10 минут, снять с огня и немного остудить.
- Процедить и добавить в отвар по вкусу сок лимона и мед.
- Принимать в теплом виде по 100 мл 3 раза в день.
Отвар можно давать больному простудой ребенку или здоровому как профилактическое средство для поднятия иммунитета.
Чай с мёдом и лимоном
Рецепт прост: в горячую воду добавить тонкий кусочек имбиря, лимонный сок и мед. Такой чай отличается мягким вкусом и нежным цитрусово-имбирным ароматом.
Полезные свойства имбирного напитка: быстро снимает слабость и головную боль, облегчает основные признаки простуды (заложенность носа, боль в горле, кашель), повышает иммунитет.
Если принимать теплое питье небольшими порциями в течение нескольких дней, от простуды можно избавиться довольно быстро.
Зеленый чай
Фото: depositphotos.com. Автор: ababaka.
Детям старшего возраста готовят лечебный напиток на основе зеленого чая.
- 1 ч. л. заварки залить 500 мл горячей воды и подержать на слабом огне 5 минут.
- Процедить, добавить кусочек имбиря и настоять около 20 минут.
- Вместо сахара используйте мед.
- Для усиления вкуса можно добавить ¼ ч. л. корицы, щепотку кардамона, лимон или мяту.
Сок для лечения слизистой
Справиться с раздражением слизистой полости рта и горла поможет отжатый из свежего корня сок, смешанный с соком лимона и медом. Принимать нужно по 1 ч. л. 3 раза в день, медленно рассасывая во рту.
Эфирное масло при простуде
Эфирное масло имбирного корня обладает следующими полезными свойствами:
- антибактериальным;
- противовоспалительным;
- отхаркивающим;
- дезинфицирующим;
- обезболивающим.
Имбирь – лучшее лекарство от простуды, которое создала природа. Он снимает боль в горле и за грудиной, успокаивает мучительный сухой кашель и способствует более легкому отхождению мокроты. Средства из рогатого корня не только устраняют симптомы болезни. Они губительно действуют на болезнетворные микроорганизмы – причину простуды.
Эфирное масло применяется для лечения простудных заболеваний у детей в виде ингаляций.
Ингаляции
Ингаляции с натуральным маслом имбиря способствуют быстрому выздоровлению при простудных заболеваниях. Они смягчают сухой кашель и облегчают освобождение дыхательных путей от мокроты при влажном кашле. В процессе проведения процедуры санируются слизистые носа, трахеи и бронхов за счет антибактериальных свойств эфирного масла.
Для ингаляций в домашних условиях пользуются паровыми ингаляторами. Они удобны, безопасны в эксплуатации и разрешены для проведения процедуры детям с трех лет. В дозатор добавляются 2 капли эфирного масла имбиря, разведенные 2 мл физиологического раствора. Продолжительность процедуры: от 5 до 7 минут.
Ингалятор можно заменить емкостью с носиком (обыкновенный чайник), на которую надевают насадку из плотной бумаги. В подогретую до 40 градусов воду вводят 2-3 капли эфирного масла корня. Через импровизированную воронку ребенок вдыхает пары лечебного средства под постоянным наблюдением взрослых в течение 5 минут.
Паровые ингаляции не проводятся детям первого года жизни. Детям постарше при повышенной температуре тела процедура также противопоказана.
Ингаляции с кожурой фейхоа при простуде.
Отзывы родителей
На фоне приема напитков из корня имбиря и паровых ингаляций родители отмечают положительный результат в лечении и профилактике простудных заболеваний у детей.
Быстрое выздоровление, отсутствие осложнений и необходимости в назначении антибактериальных препаратов подтверждают его высокую эффективность – это доказывают отзывы мам и пап.
Александра: Имбирь для моей дочери стал спасением от бесконечных простуд. Проблемы начались после оформления в детсад. Врач посоветовала для профилактики давать имбирный чай. Добавляли в него на кончике чайной ложки мед и дольку лимона. Болеет реже (1-2 раза в год) и легко. Как и молоко с инжиром, отличное средство от кашля.
Светлана: Имбирный чай охотно пьем с 2,5 лет. Практически не болеем. До двух лет измучились от респираторных инфекций. Протекали длительно, обязательно с упорным кашлем, который лечился только антибиотиками. Сейчас о лекарствах забыли. Имбирь – надежное средство. Убивает микробы, лечит кашель, повышает иммунитет. Как чеснок, только ароматнее.
Источник
Имбирь очень давно используется в качестве лечебного средства. В Индии корень этого растения используется как альтернатива лекарств от кашля, а в китайские лекари лечат имбирем рвоту и понос. Можно ли использовать это средство для лечения кашля и помощи детскому иммунитету? Педиатры разрешают использовать имбирь, но только после достижения ребенком 2-ух летнего возраста. Тогда, когда ЖКТ ребенка будет готов для переработки этого продукта.
Полезные свойства имбиря для детей
- Для того, чтобы понять какую пользу несет имбирь, нужно обратиться к его составу. В корне этого растения содержатся витамины: С, B1, В2, В3, В5, В6, В9, В12 и Е. Кроме того, богат имбирь на такие химические элементы как калий, магний, фосфор, железо, кальций, цинк, селен, марганец
- Имбирь славиться прежде всего омега-3 и омега-6 жирных кислот. А также такими аминокислотами как треонин, триптофан, лейцин, изолейцин, лизин, тирозин, метионин
- Конечно, читатель может сказать: «И что здесь такого? Практические все фрукты и овощи имеют схожий состав!» И будут правы. Лечебные свойства этот корень получил благодаря эфирным маслам, которые содержат алкалоиды, гликозиды, полифенолы и флавоноиды. Перечислять соединения, входящие в имбирь можно очень долго
Наиболее активные биохимические элементы и соединения имбиря:
Большинство этих соединений помогают иммунной системе справится с бактериями и вирусами, атакующими детский организм. Некоторые вещества, входящие в имбирь, обладают жаропонижающим эффектом. Именно поэтому чай и другие средства на основе имбиря часто используются для лечения заболевания верхних дыхательных путей.
Показан имбирь и при лечении кашля у детей
- Благодаря цинеолу, камфену, бронил-ацитату и другим веществам, входящим в имбирь, при употреблении этого уникального продукта можно добиться отхаркивающего эффекта
- Для лечения горла также можно использовать имбирь. В составе этого уникального продукта за это «отвечают» такие соединения как 6-гингерол, мирцен, кверцетин, и хлорогеновая кислота. Они способны остановить воспалительные процессы в организме и способствуют заживлению слизистой ткани горла. При тонзиллите, также как и при кашле, показан чай с имбирем.
- Если ребенка мучает насморк, то в этом случаем можно использовать имбирь в растворе для ингаляций. Для этого готовят отвар с использованием корня или дышат эфирными маслами имбиря
- Поможет этот уникальный продукт и для лечения тошноты как одного из симптомов укачивания ребенка в автотранспорте. Также используют имбирь как ветрогонное, противопоносное, гепатопротекторное, антигистаминное и противоастматическое средство
- Повысить детский иммунитет с помощью имбиря можно благодаря гамма-аминомасляной кислоте, цинеолу, кариофилену, цитралю и другим веществам, входящим в корень этого растения
Чай с имбирем
Помочь иммунной системе ребенка можно с помощью чая с имбирем
Вкус этого напитка достаточно приятен, а значит при его использовании у ребенка не будет отвращения. Готовится чай с имбирем так:
- От корня отрезаем 2-см кусочек и очищаем его от кожуры
- Измельчаем как можно мельче
- Заливаем кипятком (2 стакана) и кипятим 15 минут
- Оставляем отвар для того чтобы он остыл до комнатной температуры
- Процеживаем и добавляем мед (2 ч. ложки)
- Перемешиваем и добавляем лимон (1 ломтик)
Пьют такой чай по 100 – 150 мл 2-3 раза в день.
Существует несколько вариаций приготовления этого полезного напитка. Очень часто на этапе кипячения в него добавляют заварку зеленого чая. Можно непосредственно перед употреблением прямо в чашку добавить свежевыжатый сок апельсина.
Можно приготовить чай и с помощью молотого имбиря:
- В емкость насыпаем молотый имбирь (2 ст. ложки)
- Заливаем теплой водой (2 литра) и доводим до кипения
- Уменьшаем огонь и варим 20 минут
Так как имбирь довольно острый продукт перед тем, как подать чай с этим корнем, его можно подсластить с помощью сахара или меда. Можно добавить мяты, чтобы смягчить острый вкус имбиря. Для маленьких детей в такой полезный напиток можно добавить молока.
Рецепты с имбирем для повышения иммунитета
Конечно, чай с имбирем самое популярное средство не только для помощи организму в борьбе с кашлем, но и для повышения иммунитета. Но, не только таким чаем можно помочь ребенку.
Существуют и другие средства с имбирем, которые показаны при пониженном иммунитете
СОК ИЗ ИМБИРЯ
- Очищаем корень от шкурки и перетираем его на терке
- С помощью марли отжимаем сок
Принимать такой сок нужно по 3-5 мл 1 раз в день. В зависимости от возраста ребенка дозировку можно увеличивать.
ТЫКВЕННО-ИМБИНЫЙ МУСС
Дети очень любят сладкие муссы. Можно приготовить такой продукт и из имбиря. Для усиления вкуса его лучше готовить вместе с тыквой.
- Мякоть тыквы (800 г) нарезаем квадратиками и выкладываем на противень
- Накрываем фольгой и выпекаем в духовке (220 градусов) около 10 минут
- Из печеной тыквы с помощью блендера делаем пюре
- Взбиваем яйца (4 шт.) с сахаром (100 г) до крепкой пены
- Натираем корень имбиря (1 ст. ложка) и добавляем его в тыквенное пюре
- Туда же добавляем порошок желатина (1 ст. ложка), яичную смесь, мускатный орех и корицу (по щепотке)
- Перемешиваем движениями сверху-вниз
- Оставляем в холодильнике на 5-10 минут
- Взбиваем сливки (200 мл) и добавляем их в охлажденный мусс
- Раскладываем по креманкам и отправляем их в холодильник на 5 часов
ИМБИРНЫЙ НАПИТОК
Имбирь прекрасно сочетается со вкусом цитрусовых фруктов. Именно поэтому на его основе можно приготовить не только полезный, но и вкусный напиток, который очень понравится детям.
- Измельчаем имбирь (1 ч. ложка) и насыпаем его в кружку
- Добавляем туда же лимонный и апельсиновый сок
- Перемешиваем и добавляем сахар или мед
- Заливаем теплой водой (1/2 кружки) и кипятком (1/3 кружки)
- Настаиваем, процеживаем и даем ребенку
ИМБИРННЫЕ ЛЕДЕНЦЫ
Положительного эффекта можно добиться и с помощью леденцов с имбирем. Кроме того, их не нужно будет заставлять есть ребенку. Он и сам будет от них в восторге и станет периодически напоминать вам о них.
- Очищаем корень имбиря от шкурки и делаем из него сок
- Растапливаем сахар (1 кг) и вливаем в него сок имбиря
- Добавляем немного лимонного сока и провариваем до загустения
- Разливаем по формочкам для леденцов
ИМБИРЬ С МЕДОМ
Еще один рецепт для поднятия детского иммунитета. Приготовленную по такому рецепту смесь лучше всего добавлять в зеленый чай.
- Очищаем и измельчаем корень имбиря (1 шт.)
- Помещаем его в кастрюлю и заливаем жидким медом (100 г)
- Даем настояться в течение суток
- Перекладываем в банку с плотной крышкой
- Добавляем в чай по половинке чайной ложки этого средства
ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНИЕ
Печенье с имбирем конечно не может считаться лекарственным средством
Но, с его помощью можно также улучшить иммунитет.
- Мелко режем засахаренный имбирь (1/2 чашки) и загружаем в чашу блендера
- Добавляем туда сахар (1/3 стакана) и взбиваем
- Полученную массу пересыпаем в миску
- В чашу блендера засыпаем сахар (1/3 стакана) и масло (6 ст. ложек)
- Взбиваем до легкого и воздушного состояния
- Смешиваем коричневый сахар (5 ст. ложек) и мед (1 ст. ложка)
- Подогреваем коричневый сахар и мед на водяной бане до растворения сахара
- Добавляем к имбирной массе яйцо и медово-сахарную смесь
- Взбиваем до однородной массы
- В блендере смешиваем муку (2 стакана), пищевую соду (2 ч. ложки), имбирную массу, мускатный орех (1/2 ч. ложки) и корицу (3/4 ч. ложки)
- Замешиваем тесто до нужной консистенции и укрываем его пищевой пленкой
- Оставляем тесто в холодильнике на 1 час
- После чего делаем из теста шарики диаметром 2,5 см
- Присыпаем каждый из них сахарной пудрой
- Застилаем противень пекарской бумагой и раскладываем на нем шарики из теста
- Выпекается имбирное печенье в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут
Имбирь для ребенка с медом, лимоном: рецепты от кашля
Этот корнеплод можно считать настоящим кладезем полезных для человеческого организма веществ. С его помощью можно снизить риск развития простуды, гриппа, диареи и желудочных болей.
ИНГАЛЯЦИИ С ЛИМОННЫЙ СОКОМ
Богат имбирь эфирными маслами. Они оказывают лечебный эффект и могут избавить ребенка от кашля. Наилучший способ воспользоваться удивительной «силой» эфирных масел – ингаляции с имбирем.
- Заливаем измельченный имбирь (20 г) кипятком
- Настаиваем 15 минут и добавляем лимонный сок (1 ч. ложка)
- Даем ребенку для ингаляций
ВКУСНОЕ ЛЕКАРСТВО
От такого средства ваш ребенок точно не откажется.
- Смешиваем сок имбиря, мед и лимонный сок в равных количествах
- Даем ребенку для рассасываний по 1 чайной ложке 3-4 раза в день
СРЕДСТВО ОТ СУХОГО КАШЛЯ
Лечить сухой кашель можно с помощью имбиря и фенхеля.
- С помощью мелкой терки измельчаем имбирь
- Отжимаем из полученной массы сок
- Смешиваем полученный сок, мед (1/2 ч. ложки) и сок одного лимона
- Добавляем немного фенхеля и заливаем кипятком (125 мл)
- Настаиваем в течение 15 минут
- Даем ребенку каждый 30 минут по 1 ч. ложке
СИРОП ОТ КАШЛЯ
Отличный сироп своими руками можно сделать, смешав имбирный сок и растопленный сахар
- Разводим сахар (1/2 стакана) в воде (1 стакан) и добавляем имбирный сок (1 ст. ложка)
- Кипятим на огне пока смесь не загустеет
- Добавляем шафран и мускатный орех (по 1 щепотке)
- Снимаем с огня и остужаем
- Давать такой сироп ребенку необходимо по 1 чайной ложке несколько раз в день
Имбирь детям Комаровский
Известный педиатр Комаровский советует использовать корень имбиря как средство от кашля и гриппа. Он советует использовать перетертый корень этого растения для вдыхания его паров. Имбирь можно и нужно использовать для помощи детскому организма. Главное делать это без фанатизма и следить за реакцией ребенка на этот продукт.
Противопоказания к употреблению имбиря для детей
Имбирь безусловно очень полезное растение
- Но, у всех, даже самых полезных продуктов, есть противопоказания к употреблению. В том числе и у имбиря. Особенно, если это касается его употребления в пищу ребенком
- Это корень содержит аллергены, который могут нарушить работу иммунной системы организма. Поэтому, очень важно при первом приеме ребенком средств на основе имбиря, следить за его состоянием. Аллергические реакции на этот корень могут вызвать высыпания на коже, расстройство работы ЖКТ и боли в животе
- Также имбирь противопоказан при некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы, желчного пузыря, и желудка
- Нельзя употреблять этот корень в пищу при тромбоцитопении
- В состав этого продукта входит кемпферол. Этот флавоноид негативно сказывается на усвоении организмом железа. Из-за чего кровь «разжижается», и остановить кровотечение становится очень сложно
- Капсаицин, алкалоид благодаря которому имбирь и обладает своим жгучим вкусом, сильно раздражает слизистые оболочки верхних дыхательных путей и повышает слюноотделение
- Также в состав имбиря входят вещества, которые способны понизить моторную активность пищевода. Что особенно опасно для детей дошкольного возраста
Имбирь для детей: советы и отзывы
Кира. Начали ходить в сад, из больничных не вылезаем. Знакомый педиатр посоветовал корень имбиря для профилактики заболевания и помощи иммунитету. Стали добавлять в чай с медом и парой капель лимонного сока. Может помог имбирь, а может иммунитет стал справляться.
Ксения. В чай никогда не добавляла. А вот печенье и пряники с имбирем для ребенка пеку. Ему очень нравится такая выпечка. Надеюсь, что и польза от нее есть.
Видео. Имбирный чай для детей
Источник