Полезный коктейль из кефира и киви

Что такое смузи

Коктейль, приготовленный с помощью блендера, миксера или кухонного комбайна из низкокалорийной пищи растительного происхождения, называется смузи. Смесь заменяет основные блюда, употребляемые на обед или ужин, или в качестве перекуса. Благодаря упорядоченному и рациональному приему свежего напитка можно легко избавиться от жировых отложений, не испытывая при этом чувства голода и не причиняя вреда здоровью. В качестве ингредиентов используют преимущественно фрукты, ягоды, овощи, зелень.

Полезные свойства для похудения

В таком напитке содержится огромное количество пищевых волокон, оказывающих благоприятное воздействие на работу кишечника. Жидкость способствует очищению от продуктов распада, ускорению обмена веществ. Смузи хорошо усваивается организмом, насыщая его полезными микроэлементами, витаминами. Употребление натуральной сытной смеси считается оптимальным вариантом для подавления чувства голода при соблюдении диеты для похудения. Среди иных положительных свойств смузи выделяют:

• укрепление иммунной системы;
• улучшение пищеварительной функции;
• быстрое сжигание лишних отложений;
• повышение общего тонуса организма;
• улучшение состояния кожи, волос, ногтей.

Самыми популярными считаются смузи с киви для похудения. Зеленый фрукт нередко называют китайским крыжовником, поскольку он имеет характерный для этой ягоды кисловатый вкус и приятный аромат. Полезные свойства киви для снижения веса и здоровья организма заключаются в таких моментах:

1. Кожура плода содержит антиоксиданты, способствующие повышению расхода калорий.
2. Фрукт отлично устраняет шлаки, токсины, нормализует процесс пищеварения, снижает уровень холестерина в крови.
3. Высокая концентрация витамина С активизирует процесс жиросжигания, оказывает омолаживающий эффект.
4. Присутствие в киви калия помогает вывести лишнюю жидкость из клеток и тканей, способствуя потере массы тела.
5. Регулярный прием в пищу зеленых плодов уменьшает риск образования тромбов, раковых клеток, укрепляет сердце и сосуды.

Правила приготовления и употребления диетического смузи

Выбирая такой способ похудения, необходимо настроиться на выполнение определенных условий, тогда польза от потребления коктейля станет ощутимо весомой. В процессе приготовления и приема смузи следует соблюдать ряд правил:

1. Консистенция напитка должна получиться не слишком жидкой, но и не чрезмерно густой.
2. Для коктейля желательно выбирать качественные, свежие и экологически чистые ингредиенты.
3. Перед смешиванием нужно хорошо вымыть продукты, удалить косточки, кожуру, перегородки.
4. Для насыщенности вкуса сочетайте сладкие и кислые ингредиенты.
5. Для основы смузи с киви при похудении подойдут кисломолочные продукты, такие как кефир или натуральный йогурт.
6. Разрешается добавлять любые соки, а от высококалорийных компонентов лучше отказаться.
7. Запрещено использовать сахар, подсластители, соль. В качестве вкусовых усилителей подойдет корица.
8. Под запрет попадают алкоголь, газированные напитки.
9. За 2 суток до начала диеты необходимо сократить количество калорийной пищи, ввести в рацион больше фруктов, овощей, минеральной воды без газов.
10. Чтобы быстро насытиться смузи, нужно пить его небольшими глотками, через трубочку или с помощью ложки.
11. С целью снижения веса витаминный коктейль принимают на обед или ужин, можно включать в меню нежирные бульоны, каши на воде.
12. При соблюдении строгого режима питания употреблять смузи следует каждые 2 часа. В промежутках между трапезами разрешено пить воду, зеленый чай.
13. Продолжительность диеты на смузи не должна превышать 1 неделю, поскольку организм нуждается в жирах, животных белках и различных питательных веществах.

Противопоказания

Любые изменения в привычном рационе питания желательно обговорить со специалистом, что поможет избежать проблем со здоровьем в будущем. Беременным и кормящим женщинам злоупотреблять напитком и сидеть на жесткой диете категорически запрещено. Смузи из киви для похудения противопоказаны при:

• аллергии на составляющие коктейля;
• индивидуальной непереносимости компонентов смеси;
• приеме антибиотиков;
• наличии гастрита, язвы, повышенной кислотности и прочих заболеваний желудка;
• нарушении функции почек, печени, сердечно-сосудистой системы.

Рецепты смузи с киви

Уникальное сочетание низкой калорийности и полезных свойств делает смузи настоящим открытием для приверженцев правильного питания. Приготовленный из мякоти фруктов, ягод, овощей, напиток способствует приобретению стройной фигуры, укреплению здоровья, дарит заряд бодрости, сил и энергии. Существует множество вариантов витаминного коктейля с использованием плодов киви, каждый из которых является отличным жиросжигателем. Регулярное употребление вкусной смеси поможет избавиться от 5 кг за месяц.

Из киви и банана

• Время: менее 20 минут.
• Количество порций: 1.
• Калорийность блюда: 177 на 100 г.
• Предназначение: на завтрак, перекус, ребенку, десерт.
• Кухня: американская.
• Сложность: легкая.

Смузи с бананом и киви – незаменимое ПП лакомство. Фруктовый напиток относится к питательным блюдам с неповторимым набором микроэлементов и приятным вкусом. Во время диеты такой коктейль отлично справляется со вспышками голода, надолго насыщая организм. Смузи, приготовленный по данному рецепту, получается сладким из-за присутствия в нем банана, поэтому применять подсластители не рекомендуется.

Ингредиенты:

• киви – 70 г;
• банан – 50 г;
• молоко – 150 мл.

Способ приготовления:

1. Снять кожуру с банана, нарезать дольками.
2. Охлажденный и вымытый киви очистить от кожицы, разрезать на 4 кусочка.
3. Фрукты поместить в чашу блендера и взбить на высокой скорости до пюреобразного состояния.
4. Добавить к массе молоко, продолжить взбивать до однородной консистенции.
5. Готовый напиток перелить в подходящую емкость.

Кефир с киви

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 1.
• Калорийность блюда: 144.
• Предназначение: на завтрак, полдник, ужин.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Киви отлично сочетается с кисломолочными продуктами. Коктейль на основе кефира содержит протеины, необходимые для нормальной жизнедеятельности органов и тканей, а также бактерии, поддерживающие микрофлору кишечника. Фруктово-молочная масса способствует очищению стенок сосудов, укреплению иммунитета. Смузи на ужин для похудения позволит легко избавиться от лишних килограммов, не подвергая человека стрессу и не лишая гастрономического удовольствия.

Ингредиенты:

• киви – 1 крупный плод;
• апельсин – 1 шт.;
• кефир 2,5% – 150 мл.

Способ приготовления:

1. Снять кожуру с фруктов, порезать их на небольшие части.
2. Все компоненты поместить в емкость, добавить кефир.
3. Тщательно измельчить продукты блендером до однородной густой массы.
4. Перелить в бокал, украсить долькой киви.
5. Если готовая смесь обладает выраженной кислинкой, в нее можно добавить несколько капель меда или сиропа.

С йогуртом

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 2.
• Калорийность блюда (1 порции): 167,5 на 100 г.
• Предназначение: завтрак, перекус.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Зеленые смузи для похудения с киви, авокадо и йогуртом популярен среди спортсменов, которые употребляют его за 1-1,5 часа до тренировки. Смесь придает сил, способствует сохранению мышечной массы и уменьшению жировой прослойки за счет ускорения метаболизма. Включенный в состав напитка авокадо обеспечивает организм протеинами, энзимами, липидами, подавляя аппетит между едой.

Ингредиенты:

• авокадо – 1 шт.;
• киви – 2 шт.;
• маложирный йогурт – 300 г.

Способ приготовления:

1. Мягкий авокадо извлечь из кожуры, удалить сердцевину, нарезать на ломтики или натереть на крупной терке.
2. Спелые плоды киви почистить от кожицы, разрезать на несколько частей.
3. Поместить продукты в подходящую посуду, измельчить с помощью блендера или миксера.
4. Влить в массу натуральный йогурт, взбить ее до пюре.
5. Перелить смузи в стакан, чтобы охладить напиток, можно добавить 2 кубика льда.
6. Пить малыми глотками.

Клубника с киви

• Время: 15 минут.
• Количество порций: 2.
• Калорийность блюда (на 100 г): 52,93.
• Предназначение: завтрак, полдник, десерт.
• Кухня: американская.
• Сложность: легкая.

Смузи с киви и клубникой – настоящая «витаминная бомба», способная не только улучшить фигуру, цвет лица, но и насытить организм ценными веществами и минералами, предотвратить авитаминоз. Для его приготовления желательно брать свежие ягоды, хотя замороженная клубника тоже не теряет своих полезных свойств. Этот сочный и аппетитный коктейль прекрасно справляется со вспышками голода, помогая худеющему легче переносить период ограничения в питании. Снижение веса происходит за счет активизации обмена веществ, выведения лишней жидкости.

Ингредиенты:

• киви – 120 г (1 шт.);
• клубника – 60 г;
• банан – 100 г;
• ананасовый сок – 150 мл;
• мед – 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

1. Очистить банан, нарезать его кружочками.
2. Снять кожуру у киви, измельчить ножом.
3. Клубнику тщательно промыть, удалить плодоножки.
4. Смешать все продукты, залить их ананасовым соком.
5. Взбивать блендером до пастообразной консистенции.
6. Разлить по высоким бокалам, украсить ягодами и подавать к столу.

Рецепт напитка с бананом и яблоком

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 3.
• Калорийность блюда (на 100 г): 53,15 на 100 г.
• Предназначение: завтрак, перекус, перед сном.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Легкий освежающий смузи с киви для похудения, дополненный фруктами, пряностями и мятой, отлично подойдет в качестве основного блюда разгрузочного дня. Гармоничное сочетание компонентов обеспечивает высокую эффективность коктейля в борьбе с избыточной массой тела, усталостью, нехваткой макро- и микроэлементов. Приготовленный по такому простому рецепту напиток прекрасно тонизирует, улучшает пищеварение, восстанавливает обменные процессы, продлевает молодость кожи.

Ингредиенты:

• киви – 220 г (2 шт.);
• яблоко – 120 г (1 шт.);
• банан – 150 г (1 некрупный плод);
• лимонный сок – 100 мл;
• свежая мята – 2-3 листочка;
• корица – щепотка.

Способ приготовления:

1. Свежие фрукты вымыть, освободить от кожицы, нарезать небольшими кусочками.
2. Переложить компоненты смузи в чашу блендера, добавить свежевыжатый сок лимона.
3. Мелко покрошить мяту, соединить с остальными продуктами.
4. Взбивать смесь в течение 2-3 минут, пока она не приобретет однородную структуру.
5. Распределить массу по бокалам, посыпать сверху корицей.

Коктейль с яблоком и шпинатом

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 2.
• Калорийность блюда (на порцию): 181 на 100 г.
• Предназначение: завтрак.
• Кухня: американская.
• Сложность: легкая.

Фруктово-овощные напитки – самый простой, быстрый и полезный завтрак. Коктейль содержит мало калорий, при этом оказывает на организм лечебное воздействие. Зеленые смузи выступают в роли мощного сорбента, поскольку выводят шлаки, токсины, соли и прочие вредные элементы. В результате детоксикации, ускорения метаболизма наблюдается улучшение самочувствия, прилив энергии. Постоянно потребляя смесь, можно снизить вес, укрепить здоровье, продлить красоту и молодость кожи.

Ингредиенты:

• киви – 5 шт.;
• яблоко – 2 шт.;
• лайм – 0,5 шт.;
• свежий огурец – 3 шт.;
• петрушка – 3 веточки;
• свежий или замороженный шпинат – 40 г;
• кипяченая вода – 1 стакан.

Способ приготовления:

• Киви разрезать пополам, извлечь мякоть, удалив твердую часть плодоножки.
• Очистить от кожуры яблоки и огурцы.
• Выжать сок из половины лайма (допускается заменить его лимоном).
• Отрезать стебли у шпината и петрушки, измельчить зелень ножом.
• Все ингредиенты соединить вместе, взбивать блендером на максимальной скорости, пока масса не приобретет однородную консистенцию.
• Разлить по бокалам, украсить долькой лайма.

Видео

Отзывы

Катя, 25 лет

Напитками из овощей, фруктов и зелени я увлекаюсь около года. Они хорошо заменяют диеты для похудения, при этом легко переносятся организмом. Жесткими режимами питания я не пользуюсь, делаю раз в неделю или две разгрузочный день. Больше всего нравятся смузи с киви, с помощью которых мне удалось похудеть за месяц на 6 кг.

Ольга, 31 год

Из-за плотного рабочего графика не могу наладить режим питания, отсюда и проблемы с избыточной массой тела. При росте 168 см мой вес держался на отметке 71 кг. По совету подруги я стала делать густые смузи на основе свежих фруктов, которые пила по утрам и брала с собой на работу в термосе. Напиток хорошо чистит кишечник. За 2 недели скинула 4 кг.

Лариса, 40 лет

Про полезные свойства смузи узнала из телепередачи и решила испытать их на себе. Одним из любимых стал напиток из киви, груши, апельсинового сока. Не советую использовать консервированные продукты, лучше экспериментировать с сезонными фруктами и овощами. Пью смесь 2-3 раза в неделю вместо одного из приемов пищи. За полгода вес снизился на 8 кг.