Полезный напиток из лимона и огурца
Чем ближе лето (а оно будет, не сомневайтесь!), тем чаще мы вспоминаем о волшебных способах похудения. Тем более в карантин, когда одно из главных и доступных развлечений — еда. Неудивительно, что вода Сасси снова на слуху. За необычным названием скрывается довольно распространенный рецепт: питьевая вода, огурец, лимон и имбирь. Врач –диетолог Оксана Матиюк рассказала, почему сасси — хороша, но, увы, не поможет сбросить лишний вес.
.jpg)
Оксана Матиюк
Врач – диетолог
Вода Cасси – красивое название традиционного айстрийского лимонада, который готовится из огурца, лимона и питьевой воды. В некоторых рецептах можно встретить мяту – придает свежесть и необычный аромат. Напиток отлично утоляет жажду и освежает в жару.
В нем нет ни сахара, ни лишних калорий. С этого напитка можно начать приучать себя к правильному питьевому режиму – сасси вкуснее и полезнее обычной воды.
Адепты нетрадиционным методов похудения говорят: вода с лимоном и огурцом помогает вывести лишнюю жидкость из организма и ускоряет метаболизм, помогая сбросить вес. Ни больше, и ни меньше обычной воды! У сасси просто грамотный пиарщик (шучу).
Маркетинг «чистой воды»
Вода стала популярной в кругах адептов здорового питания благодаря американскому диетологу Сантии Cасс, разработавшей программу «Плоский живот». Cогласно ее теории, избавиться от лишнего жира в проблемной для многих девушек области можно в два этапа. Первый – употребление в пищу не более 1 400 ккал c ограниченным рационом, второй – исключение продуктов, вызывающих образование газов в кишечнике и употребление авторского напитка, придуманного как дополнение к диете.
Не советую придерживаться этой системы. Во-первых, суточную норму калорий нужно считать, учитывая рост, вес и физиологические особенности организма. Она не может быть для всех одинаковой. Во-вторых, современная диетологи выступает за сбалансированный рацион, не предполагающей употребление одного бурого риса и куриной грудки. В-третьих, повторюсь, вода в программе Сасс была дополнением, а не отдельным средством похудения.
Рецепт и польза воды Сасси
А теперь о хорошем. В состав воды Сасси входит много полезных веществ, витаминов, микро-и макроэлементов. Они действительно в какой-то мере помогают улучшить пищеварение, но не похудеть! Снижение веса требует комплексного подхода: cпорт, питание, нормальный сон и cамодисциплина.
«Волшебство» воды адепты Сасси объясняют правильным сочетанием ингредиентов, работающих как единый механизм. Разочарую: 2 литра обычной воды такие же «волшебные», как и огуречной. Хвалебные оды частично можно объяснить эффектом плацебо.
А сейчас главное – рецепт.
Для приготовления огуречной воды Сасси вам понадобятся:
- Питьевая вода – 1 литр
- Огурец – 1 шт.
- Лимон – 0, 5 шт.
- Корень свежего имбиря
- Мята
Корень имбиря натрите на терке и залейте кипятком. Процедите и остудите отвар. Огурец и лимон нарежьте кружочками. Листья мяты разотрите в руках. Сложите ингредиенты в кувшин и залейте водой. Уберите в холодильник до утра. Пейте с двумя кубиками льда.
Источник
Огуречная вода – вкусная альтернатива сладким газированным напиткам, которая утолит жажду и не навредит фигуре. Эта полезная жидкость прекрасно освежает и имеет множество целебных свойств.
Огуречная вода для питья — лучший способ утолить жажду
Всего один стакан напитка с яркими зелеными дольками зарядит энергией и поможет побороть усталость. Он порадует приятным вкусом и позитивным видом. Его легко приготовить, как и другие детокс-напитки для похудения.
В сезон огурцов не стоит отказывать себе в удовольствии. Такая вода – это насыщенный минералами полезный продукт. Растворенные в ней натуральные вещества легко усваиваются. Насладиться нежным вкусом поможет витаминный нектар, приготовленный из свежих овощей.
Что такое вода Сасси
Если говорить простыми словами, то вода Сасси — это водный настой из огурца, лимона, имбиря и листьев мяты. Настой обыкновенный, но вся польза напитка заключается в продуктах, которые применяются для его приготовления.
Огуречная водичка названа в честь Синтии Сасс. Именно она изобрела коктейль и с успехом использует его для поддержания свой фигуры в отменной форме.
Во время любой диеты важно много пить жидкости. Можно пить воду, а можно скрасить диетические будни охлажденным травяным настоем. Особенно хорош он в летний период, когда на улице жара, а в холодильнике вас ждет освежающий и приятный на вкус коктейль. Да еще с такими полезными свойствами:
- Мочегонный эффект — удаление лишней жидкости и снятие отечности.
- Устраняет вздутие живота — нормализация пищеварительного процесса, снижение брожения и газообразование.
- Ускоряет расщепление жиров — улучшение метаболического процесса.
- Улучшает общее состояние волос и кожи — за счет насыщения организма необходимым количеством жидкости.
Мнения специалистов
Диетологи положительно отзываются о похудении на имбирно-лимонных напитках. Они утверждают, что компоненты напитка усмиряют аппетит, снижают уровень кортизола (гормон стресса), который провоцирует отложение жира на животе. Он проявляет термогенный эффект, повышает температуру тела, активирует метаболические процессы. К тому же такое питье нормализует пищеварение, постепенно снижает избыточный вес.
Лидия Ионова, врач-диетолог
По словам диетолога, принимать имбирно-лимонный напиток нужно во время диеты или разгрузочные дни. Он насытит организм полезными веществами, которые необходимы при похудении. Доктор советует готовить имбирный чай с добавлением лимона, мяты и меда. Однако имбирь перед добавлением в воду лучше перетереть, ведь в цельном виде он неохотно отдает полезные вещества.
Алексей Ковальков, врач-диетолог
Опытный специалист по питанию рекомендует добавлять измельченный имбирь в зеленый чай (без добавок) и настаивать 3-5 минут. Пейте его каждый день, чтобы укрепить иммунитет, ускорить кровообращение, обменные процессы, а также похудение. Однако не стоит употреблять напиток тем, кто страдает от болезней почек, проблем ЖКТ, сахарного диабета, плохой свертываемости крови. Это ограничение распространяется на беременных и кормящих женщин.
Татьяна Залетова, врач-диетолог
Диетолог советует заменить 5 чашек кофе или чая на такое же количество напитка на основе имбиря и лимона. По ее словам, уже через неделю человек заметит, что стал более спокойным, нормализовались обменные процессы, дефекация, снизился аппетит. При регулярном употреблении имбирно-лимонных коктейлей уменьшится тяга ко сладкому, а фигура станет более стройной.
Состав продуктов для напитка Сасси
Имбирь — усиливает иммунитет, снимает воспаление и болезненные ощущения. Природные компоненты корешка благоприятно действуют на пищеварительную систему. А при улучшении обмена веществ организм активнее расстается с жировыми запасами. Подробнее: про имбирь и его уникальные свойства.
Огурец — играет роль мочегонного средства. Помимо низкого содержания калорий он служит источником витамина С. Так как огурец сам состоит на 95 % из воды, то при частом мочеиспускании наш организм не будет страдать от обезвоживания.
Лимон — оказывает положительное влияние на печень и образование желчи. При нарушении желчеобразования нарушается процесс переваривания и всасывания жиров, ухудшается обмен веществ. Содержащийся в лимоне, витамин С играет активную роль в метаболизме фолиевой кислоты белка и жира. Цитрус мощный антиоксидант и обладает противовоспалительными свойствами. Подробнее: о влиянии лимонного сока на похудение.
Мята — защищает от бактерий и грибка внутри пищеварительной системы, снимает раздражение стенок кишечника. Свойства мяты и рецепты для похудения
Вода — необходима для выполнения всех жизненно важных процессов в организме. Она используется для пищеварения, всасывания и транспортировки питательных веществ.
Напиток Сасси — подготовка продуктов
В рецепте от Синтии указано, что можно использовать либо целый лимон, либо его сок. Я, для приготовления напитка, использовала целый лимон с кожурой. И советую вам поступить также, ведь сок соком, а кожура цитруса не менее полезна. В ней сосредоточены почти все эфирные масла цитруса. Зачем от них отказываться?
Также, многие советуют для устранения горечи ошпарить лимон кипятком. Тоже этого не советую. Во-первых, после термообработки полезные свойства лимонной корки уменьшатся в разы. А во-вторых, приготовленный напиток не горчит, проверяла лично!
А вот шкурку с огурца я срезала очень тонким слоем. Кожура может дать горечь, которую ничем не перебьешь (в отличии от лимонной горечи), это раз. А два — способность огурца накапливать в кожуре нитраты и прочие ненужные элементы. В напитке они нам не нужны, поэтому срезаем кожу не стесняясь.
Мяту тоже не советую использовать в сушеном виде, свежие листья намного полезнее сухих.
Теперь об имбире. Готовить водичку нужно только на основе свежего корешка. Сухой порошок, купленный в магазине, не дает такого результата как свежий. Только свежий корешок (не сушенный) и натертый непосредственно перед самым приготовлением.
Активные вещества тертого имбиря довольно быстро распадаются и улетучиваются, а нам они нужны в рецепте.
Воду я брала минеральную, без газа. Так как наша вода в кранах к питью непригодна, лучше купить уже очищенную в магазине.
Как сделать воду Сасси
Лимон и огурец нарезать кружечками, корень имбиря натереть на терке, листья мяты нарезать полосками или кружечками (если получится =)). Всю эту «полезность» сложить в стеклянную банку, залить холодной водой и поставить в холодильник.
Настаивать коктейль для похудения и оздоровления нужно только в холодильнике, иначе вместо того, чтобы убрать брожение в нашем желудке, начнет бродить сам.
Обычно настой готовят с вечера и отправляют в холодное место, а на утро (через 10 часов) его можно уже пить.
Быстрый способ приготовления
Нарезать очищенный огурец и листья мяты на мелкие кусочки и взбить в блендере с небольшим количеством воды до состояния однородной массы.
Затем растворить полученную массу в нужном количестве воды, добавить сок лимона, тертый имбирь и поставить в холодильник на один час.
Общие рекомендации по приготовлению
Имбирь перед добавлением нужно очистить. Если хотите получит более насыщенный вкус – натрите на терке. Перед употреблением воду можно процедить.
Лимон можно добавить, нарезав тонкими ломтиками или выжать сок. Если добавляете кружками, то сначала очистите его от кожуры или тщательно промойте его.
Мяту лучше нарезать мелко или растолочь для усиления аромата и лучшего извлечения всех полезных веществ.
Если вам понравились рецепты детокс воды с огурцом, поделитесь ими со своими друзьями в комментариях.
Читайте по теме: Огуречная вода чем полезна и как приготовить
Как пить коктейль Сасси
Выпить полученное количество настоя нужно в течении дня, не оставляя на следующий день. Если необходимо пить напиток несколько дней — тогда придется готовить его каждый вечер.
Существует много вариантов для применения коктейля.
Вариант первый
Пить воду Сасси 1 — 2 раза в неделю для мягкого снижения веса и оздоровления всего организма в целом. На вкус и запах напиток очень приятный, особенно в летний период, пить его одно удовольствие!
Вариант второй
Пить настой на протяжении четырех дней. И при этом нужно соблюдать ограничения в еде, не более 1000 ккал в день и активные занятия спортом.
В эти четыре дня полностью исключить все жаренное, острое и соленое, любые мучные изделия, алкоголь, кофе, сладкое, полуфабрикаты и консервацию.
Можно: вареные и печеные блюда, сырые овощи и зелень в виде салата с оливковым или льняным маслом, орехи и сухофрукты в маленьком количестве, кефир, творог.
Если строго соблюдать диетическую программу, то через 4 дня слетит лишняя пара килограмм и талия станет тоньше на 5 сантиметров.
- Но не забывайте, что эти килограммы можно с легкостью набрать, если начать опять все жевать без разбора. Помните о том, с каким трудом вам удалось избавиться от них и постарайтесь соблюдать меру в еде после диеты. Иначе все ваши старания пройдут напрасно.
Польза и предосторожности лимона с огурцом для похудения
Лимон с огурцом для похудения отзывы диетологов говорят о том, что сочетание этих продуктов в диетическом питании (в особенности в виде напитков) позволяет ускорить процесс сжигания жира, успокоить желудочно-кишечный тракт, вывести лишнюю жидкость и ускорить протекание обменных процессов. При этом нужно учесть, что лимонная кислота является достаточно сильным раздражителем, который противопоказан при язвенной болезни и гастрите с повышенной кислотностью.
Молоко и огурец для похудения
Сочетание молока с огурцом оказывает отличный очистительный эффект для организма, выводя шлаки и токсины и устраняя лишние килограммы. Разгрузочный молочно-огуречный день предполагает употребление двух литров молока и двух килограммов свежих огурцов, разделенных на 5- 6 приемов пищи. Молоко в данном случае насыщает организм белком, а огурцы витаминами и минералами, что обеспечивает здоровое похудение. Таким образом можно избавиться от 1 /2 килограммов избыточного веса.
Вода Сасси при беременности и грудном вскармливании
В том, что водичка благотворно влияет на организм сомнений возникать ни у кого не должно.
Тем не менее, врачи рекомендуют будущим мамам быть поосторожнее с напитком. Опасность таиться в составляющих компонентах. Если уж пить, то совсем чуть-чуть и нечасто.
Любой диетолог подтвердит, что имбирь в небольших количествах абсолютно безвреден для беременной женщины. Тем не менее, от употребления корня придется совсем отказаться тем, у которых в прошлом уже случались выкидыши.
Также не рекомендуют употреблять имбирь на поздних сроках вынашивания малыша. Поскольку кроверазжижающее свойство корешка может стать причиной развития кровотечения при родах.
Что касается мяты, то употребление настоя из листьев и стеблей растения не наносит вред женщине или ее ребенку.
В то же время эфирное масло мяты при беременности категорически запрещено, так как может вызвать родовую деятельность.
Запрет распространяется и на период грудного вскармливания: мята подавляет выработку молока.
Что касается других компонентов (вода, огурец и лимон), то в небольших количествах они не нанесут вред малышу и маме.
Отзывы о результатах
Судя по большинству отзывов, напиток с имбирем, лимоном, огурцом и мятой действительно помогает похудеть и улучшает общее самочувствие. Худеющим нравится, что во время соблюдения имбирной диеты не нужно голодать:
Некоторые женщины используют имбирь не только для приготовления чая, но и дополняют приправой блюда, что позволило им похудеть:
Но некоторые люди не заметили эффекта от имбирно-лимонного напитка:
При правильном приготовлении и употреблении настой или чай с имбирем, лимоном, огурцом, мятой, медом помогает похудеть и оздоровиться.
Источник
Оказывается, неплохое средство для похудения, а вернее для «запуска» системы обмена веществ, растет у многих прямо в огороде. Многие наверняка слышали о том, что огуречный сок отлично влияет не только на организм в целом, но и на внешний вид, кожу, убирает морщины, разглаживает кожу, избавляет от угрей и отеков, мешков под глазами и подобное. А затем оказалось, что с добавлением в имбирный чай огурца он становится не только вкуснее, но еще и полезнее в целом – и отлично способствует похудению и борьбе с лишними килограммами.
Состав самого огурца – это на 90% сок, который полезен для человеческого организма и содержит множество необходимых ему витаминов, а оставшиеся 10% – это клетчатка, которая позитивно влияет на пищеварительный процесс и «активизирует» работу кишечника. Такое действие отлично сочетается с эффектом имбиря, так как он наоборот вызывает более «агрессивную» реакцию, заставляя ЖКТ работать, повышая метаболизм и увеличивая энергозатратность любых, даже простейших действий.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ОГУРЕЧНЫЙ НАПИТОК ДЛЯ БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ
Домашний напиток из огурца с лимоном для похудения: рецепт, отзывы
Домашний напиток для похудения, который будет включать в себя огурцы, очищающее влияет на работу организма, вымывая шлаки, а также отложения, которые находятся в кишечнике. Только благодаря этому можно избавиться от нескольких лишних килограмм, не говоря уже о том, что другие ингредиенты напитка также по-своему активизируют внутреннюю систему.
Традиционный рецепт огуречного напитка для похудения – это так называемая «вода Сасси». В состав рецепта, помимо собственно огурцов, входят имбирь, листья мяты и лимон. Для сладкоежек допустимо добавить ко всему этому еще и несколько ложек меда на пару литров чая, но не долее того. Многим известно, что имбирь является довольно хорошим средством для похудения в том качестве, что очень быстро «включает» заторможенный у большинства обмен веществ. Благодаря этому организм начинает самостоятельно растрачивать энергию без дополнительных нагрузок, просто выполняя те же действия, что и ранее. Врачи утверждают, что в современном мире большинство людей имеют замедленный метаболизм из-за пассивного образа жизни, отсутствия движения, постоянных поездок на авто и отдыха на диване. А это, в свою очередь, чревато тем, что организм постепенно замедляет свое движение под стать жизненному темпу, но ведь кушать любят все, и, увы, даже пока сидят.
Огуречный напиток для быстрого похудения поможет ускорить все эти процессы, вывести из организма ненужную воду, избавив вас от отеков и «опухших» рук и ног, а также предоставляя необходимые полезные вещества, особенно в осеннее и зимнее время. Что важно, так это выпивать все приготовленное по рецепту количество жидкости за один день и готовить то же самое на следующий.
Чтобы приготовить напиток из огурцов для похудения, вам понадобится взять:
один огурец,
лимон,
половину столовой ложки мелко порубленного корня имбиря,
5-6 свежих листьев мяты.
Эти ингредиенты необходимо будет размочить в десяти стаканах холодной воды (это приблизительно два литра). Огурец нужно заранее очистить от кожуры и тонко порезать кружочками, а лимон вместе с цедрой просто порезать тонкими дольками и все забросить в воду. За ними же положите и имбирь с мятой, а затем кувшин или банку с напитком поставьте в холодильник. Лучше всего такой напиток делать вечером, перед сном, так он будет настаиваться дольше.
Источник
Вода с огурцом стала привычным делом в спортивно-оздоровительных центрах и спа. Польза для здоровья, отличный вкус и симпатичный вид ярких зеленых долек в графине с водой подкупают. В нашей статье хотим обсудить с вами преимущества и пользу воды с огурцом и, конечно же, поделиться несколькими рецептами воды на основе огурцов с разнообразными, но не менее питательными, дополнительными ингредиентами.
1 Огуречная вода — что же ты такое?
Основной рецепт огуречной воды (так же известной, как вода, настоянная на дольках огурцов или огуречная детокс-вода) крайне прост и включает в себя аж два компонента: огурец и воду. Но не позволяйте этой простоте вас одурачить. Мало того, что это очень вкусно, так еще и утоляет жажду, как ничто другое в мире. В преддверии летней жары очень актуально.
2 Полезные свойства и прочие блага
- Для начала, огуречная вода — прекрасный способ увлажнить наш организм без переизбытка жидкости. То есть вам не придется хлестать воду каждые 10 минут, чтобы утолить жажду даже в самую сильную жару.
- Второе, но не меньшее по важности — вода очистит организм от токсинов (спасибо кремнию). Собственно, поэтому ее и причисляют к детокс-напиткам. Поможет вывести шлаки и даже побороть похмелье.
- Незаменимый друг и помощник в процессе похудения: утолит голод, подстегнет метаболизм.
- Вместе с огуречной водой в ваш организм поступит витамин Е, обладающий мощными антиоксидантными свойствами.
- Витамины А и В, кроме основных своих обязанностей, позаботятся о печени.
- Витамин С способствует производству коллагена — белка, отвечающего за восстановление клеток кожи.
- Огуречная вода поможет наладить процессы кровообращения и понизить артериальное давление.
- И, в конце концов, огуречные дольки прекрасно сочетаются с другими полезными фруктами, так что польза от напитка только увеличивается!
ПП булочка для гамбургера из творога
3 Как приготовить простую огуречную воду
Да запросто!
- Помытый и очищенный от кожуры (или неочищенный — принципиальной разницы нет, дело вкуса только) огурец нарежьте на дольки размером в 1−2 сантиметра.
- Добавьте в графин с водой и засыпьте льдом. Почему именно засыпать? Потому что жидкости в огурце примерно 90% и он просто всплывет наверх. А со льдом сверху какое-то время продержится внизу, что позволит лучше напитать детокс-водичку.
- Дайте воде настояться не менее часа, лучше — оставить на ночь в холодильнике.
4 Рецепты огуречной воды
Благодаря своему слабо выраженному вкусу и запаху, огурец — прекрасный друг и товарищ практически всем фруктам, которые можно вместе с ним запустить в в воду и наслаждаться полученным результатом. Самым популярной комбинацией выступает соседство огуречных долек и лимонных либо лаймовых. Но мы не собираемся ограничиваться только ими.
Детокс — что это такое
1. Огуречно-лимонная детокс-вода
Вода с лимоном и огурцом — это как бутерброд со сливочным маслом и вареньем, пользы для здоровья разве что немного больше.
На один кувшин нарежьте дольками половину лимона и четверть среднего по размерам огурца.
2. Огуречно-лаймовая детокс-вода с мятой
И снова берем кувшин с водой, нарезая туда микс из одного лайма, четверти огурца и 5 листочков мяты — последнюю не резать, а нежно помять-потереть-покрутить над кувшином и забросить в него же.
3. Деликатесная огуречно-ананасовая детокс-вода
Для этой вкуснятины смешайте в кувшине с водой половину кольца ананаса, порезанную на средне-мелкие кусочки (или добавьте приблизительно 35мл ананасового сока) и дольки половины огурца. Можно добавить пару листиков мяты.
Источник