Полезный ужин для похудения в мультиварке

Кулинарное сообщество Li.Ru — Рецепты для мультиварки

Диетические блюда в мультиварке

Индейка с брокколи в мультиварке

Соединив в одной тарелке два диетических продукта, получаем вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Рецепт, как приготовить индейку с брокколи в мультиварке, очень простой, полезный и доступный.

Вкусные ленивые вареники

Мой рецепт для всех ленивых! Шучу, конечно, не для таких, а просто для людей, которые любят вкусные и простые блюда. А ещё, конечно, быстрые и полюбившиеся всем нам уже с детства.

Кисель из гречневой муки

Кисель из гречневой муки – целебный напиток, который способен снизить уровень холестерина, помочь в очистке кишечника от шлаков и токсинов, нормализовать давление и обмен веществ в организме человека.

Пицца по Дюкану

Думаете, на диете нужно отказывать себе во всем, в том числе и в пицце? Вот уж нет! Диетолог Пьер Дюкан предлагает рецепт вкуснейшей и очень сытной пиццы, которая не принесет вреда вашей фигуре.

Капуста с грибами в мультиварке

Полезная и вкусная, постная и несложная в приготовлении капуста с грибами в мультиварке в домашних условиях обязательно придется по вкусу всем любителям простых и аппетитных блюд.

Хлеб по Дюкану в мультиварке

Домашняя выпечка — это всегда очень вкусно. От нее еще попробуй оторвись! Я предлагаю вам весьма простой, но достаточно удачный вариант, как приготовить хлеб по Дюкану в мультиварке.

Хек с брокколи

Рыба, приготовленная с овощами, хороший вариант горячего блюда для всех любителей покушать. К тому же, польза такой комбинации ингредиентов очевидна! Сегодня я расскажу, как готовится хек с брокколи.

Суп из брокколи диетический

Иногда нам приходится придерживаться диеты. Но это не повод питаться невкусно. Хочу предложить вам вкусный и полезный рецепт, как готовить суп из брокколи диетический.

Куриная колбаса в домашних условиях

Хотите узнать, как приготовить куриную колбасу в домашних условиях? Прочитав рецепт, вы поймете, что колбаса, приготовленная дома — это совсем несложное блюдо.

Пюре из тыквы в мультиварке

Предлагаю вам простой и вкусный рецепт, как приготовить пюре из тыквы в мультиварке. Отличное подходит как для взрослого, так и для детского питания. Нежная и полезная тыква может стать гарниром.

Лосось в мультиварке

Очень изысканное, полезное и аппетитное блюдо хочу вам предложить: это простой рецепт лосося в мультиварке. С минимальной тратой времени и сил вы получите восхитительный обед или ужин.

Солянка овощная

Для овощной солянки обычно используют капусту, как основу, дополняя её различными овощами сезонными. Зимой в это блюдо можно добавить соленых огурцов.

Грудка индейки в мультиварке на пару

Предпочитаете легкие, полезные и низкокалорийные блюда? Тогда рецепт приготовления грудки индейки в мультиварке на пару именно то, что вам нужно. Для взрослых и детей, на обед или ужин.

Индоутка в мультиварке

Мясо индоутки считается диетическим и низкокалорийным. Готовить его можно по-разному. Я предпочитаю тушить индоутку в мультиварке с яблоками и овощами. Блюдо вполне подойдет для праздничного ужина.

Тефтели на пару

Если вы любите не только вкусную, но и полезную еду, тогда на рецепт тефтелей на пару обязательно стоит обратить внимание. Оригинальные, аппетитные и очень сочные.

Курица с рисом и овощами в мультиварке

Простой вариант обеда или ужина для детей или для тех, кто сидит на диете. Получается именно рисовая каша с курицей, это не плов. Готовка в мультиварке позволяет совсем не использовать жиров.

Курица с овощами и кабачками

Легкое блюдо для ужина. Овощной ассортимент может быть сезонным, любые свежие овощи подойдут. Кабачки можно использовать свежие или замороженные.

Диетическая каша в мультиварке

Овсяную кашу рекомендуют употреблять при детском и диетическом питании. Эта молочная каша готовится из цельного овса. Для вкуса я добавляю изюм. Рекомендую готовить кашу на завтраки или полдники.

Запеканка диетическая

Вам нельзя употреблять сладкое и Вы сидите на диете? Не беда! Попробуйте приготовить диетическую запеканку из обезжиренного творога и сливочного сыра «Альметте». Легкая, воздушная и сытная выпечка!

Сырная запеканка в мультиварке

Любите простые и вкусные блюда без лишних хлопот? Тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить сырную запеканку в мультиварке. Это сытное и аппетитное блюдо для всей семьи.

Мясо индейки широко известно своими свойствами, позволяющими включать его в диетическое меню. Мультиварка позволяет сохранить всю пользу этого мяса.

Диетический омлет в мультиварке

Такой диетический омлет в мультиварке очень полезен не только взрослым, но и детям. Готовится он очень быстро и считается невероятно полезным блюдом. Украсьте его зеленью и свежими овощами.

Диетическое суфле из курицы

Хотите побаловать себя невероятно нежным, аппетитным и очень вкусным блюдом? Если вы еще не знаете, как сделать диетическое суфле из курицы, тогда обратите внимание на этот простой рецепт.

Овощное рагу со свеклой

Приготовьте овощное рагу со свеклой, это очень интересное блюдо. Прекрасно подходит для постящихся, легкое для усвоения, богатое клетчаткой. Смотрим рецепт.

Пангасиус в мультиварке на пару

Приготовление рыбы на пару в мультиварке — очень удобный и простой процесс! К тому же, «паровые» блюда считаются гораздо полезнее, чем жареные. На гарнир можно сварить картофель или рис. Рекомендую!

Рагу с фасолью

Прекрасное легкое блюдо для постящихся или худеющих. Подходит для детского питания. Можно приготовить как в мультиварке, так и в казане, или сковороде с высокими бортами.

Рыба в мультиварке

Рыба в мультиварке готовится быстро и легко. Вкусная и нежная, с ароматом специй — она подойдет к любому гарниру.

Омлет в мультиварке «Редмонд»

Делюсь с вами полезным рецептом приготовления омлета в мультиварке “Редмонд”. Думаю, всем владельцам этой чудесной кухонной помощницы этот способ готовки чудного завтрака пригодится! Вкусно и полезно!

Суп с говяжьим фаршем

Предлагаю вам приготовить такой простой суп с говяжьим фаршем в домашних условиях. Получается легкий, но питательный и полезный супчик, который будем делать в мультиварке, так что труд минимальный!

Диетический омлет

Конечно, самый распространенный завтрак — это омлет или яичница. И полезно, и легко, и вкусно, и готовится быстро! А я вам расскажу, как сделать диетический омлет еще полезней! Идеальный завтрак!

Омлет на пару в мультиварке

Делюсь с вами оригинальным и простым рецептом омлета на пару в мультиварке. Получается нежнейшее суфле, очень вкусное, да еще и полезное, даже деткам можно давать! Попробуйте такой полезный завтрак!

Запеканка с яблоками в мультиварке

Такая запеканка с яблоками в мультиварке готовится элементарно. К творогу добавляются яблоки, порезанные кубиками. Вкус и аромат запеканки будет зависеть от сорта яблок. Можно добавить немного корицы.

Яичница на пару в мультиварке

Расскажу вам, как приготовить яичницу на пару в мультиварке. По сути, готовится она те же пять минут, как и на сковороде. Зато завтрак получится по-настоящему полезный, да и небанальный! Попробуйте!

Cуфле из говядины для ребенка

Cуфле из говядины для ребенка — это великолепное, полезно приготовленное мясное блюдо, которое прекрасно подходит для детишек любого возраста. Готовим из говяжьего мяса без вредных добавлений.

Овощное пюре в мультиварке

Это овощное пюре в мультиварке в домашних условиях обычно готовят мамочки для своих маленьких чад. Но вы знаете, я и сама его с удовольствием ем — полезно, вкусно, отлично подходит в качестве гарнира.

Яблочный пудинг в мультиварке

Делюсь с вами рецептом приготовления яблочного пудинга в мультиварке — нежнейшего десерта, который придется по вкусу как большим, так и самым маленьким гурманам. Полезно и очень-очень вкусно!

Хек на пару

Хек считается очень диетической и полезной рыбой, содержащей много белка, витаминов и минералов. Приготовленный на пару хек — это вкусная и здоровая пища, сочетающееся с любым гарниром. Рекомендую!

Овощной суп на курином бульоне

Этот простой рецепт овощного супа на курином бульоне, конечно, может не понравится любителям покушать сытные супы, чтобы «ложка стояла». Зато всем, кто на диете — думаю, очень понравится! Попробуйте!

Диетическая курица в мультиварке

Диетическая курица в мультиварке — прекрасное блюдо для тех, кто предпочитает пищу, которая помогает соблюдать диету. Курица готовится с йогуртом и сладким перцем. Получается очень вкусно!

Рыба с сыром в мультиварке

Рыба с сыром в мультиварке готовится очень просто, но блюдо просто волшебство какое-то! Готовим рыбные стейки под майонезом и сыром самым наивкусшейшим образом.

Рыба в мультиварке «Pедмонд»

Рыба в мультиварке «Pедмонд» — это чудесное диетическое и очень вкусное блюдо. Одним махом мы готовим рис и красную рыбу на пару. Очень удобно, экономит время, а рис пропитывается соком рыбы.

Вареная курица в мультиварке

Казалось бы, что может быть проще, чем сварить курицу в мультиварке: положил мясо, залил водой и пусть себе кипит — но даже такое простое блюдо можно сделать вкуснее и интереснее, и я расскажу как.

Курица в молоке в мультиварке

Моя бабушка готовила мне такую вкусную курицу, когда я была совсем маленькая, это было одно из моих любимых блюд, а теперь я и сама делаю ее, правда уже не в кастрюле, а при помощи мультиваки.

Диетическое мясо в мультиварке

Существует множество способов приготовить хорошее диетическое мясо в мультиварке. Данный рецепт мне сразу понравился, готовится все быстро, а результат просто ошеломляющий!

Курица в сливочном соусе

Прекрасное диетическое блюдо к вашему столу — это курица в сливочном соусе. Курочка, за счет добавления сливок, получается мягкой и сочной, а специи придают мясу пикантный и насыщенный вкус.

Грибной суп пюре в мультиварке

Суп пюре с шампиньонами очень просто приготовить. Еще один интересный факт, такой суп рекомендуется при диетическом и детском питании, он легко усваивается организмом и обладает полезными веществами!

Картофель на пару в мультиварке

Рассказываю, как приготовить картофель на пару в мультиварке, — максимально правильный способ сделать картофель не только сытным, но и полезным гостем на вашем столе. Вкусно и безвредно для фигуры!

Лучшая благодарность — процитировать запись 😉

Серия сообщений «Рецепты для мультиварки»:
Часть 1 — 112 Вкусных рецептов для мультиварки
Часть 2 — Что приготовить быстро и вкусно в мультиварке!?
Часть 3 — 33 рецепта постных блюд в Мультиварке!
Часть 4 — Диетические блюда в мультиварке — 90 золотых рецептов!
Часть 5 — Постные блюда в мультиварке — 62 золотых рецепта!
Часть 6 — Тушеная картошка в мультиварке — 60 проверенных рецептов!
Часть 7 — Тушеная картошка в мультиварке — 70 золотых рецептов!

Источник

В мультиварке готовят блюда с минимальным количеством масла, с сохранением витаминов и минералов. Рецепты диетические для похудения низкокалорийные в мультиварке поражают разнообразием, станут залогом успешного перехода на здоровое питание.

Теперь не нужно несколько часов подряд стоять у плиты, а освободившееся время потратить на занятия спортом.

Диетические блюда в мультиварке

При использовании мультиварки отмечают преимущества:

процесс готовки происходит под герметически закрытой крышкой;
не нужно контролировать приготовление, тушение и варка проводится при низких температурах;
блюда готовятся в собственном соку;
пища не пригорает и не окисляется;
минимальное количество масла для готовки.

Разработано множество рецептов диетических для похудения, среди которых выделяются блюда на основе нежирного мяса, рыбы, творога и овощей

Диетическое питание и калории

Существуют способы, как научиться питаться так, чтобы терять вес:

Калорийность блюда зависит от количества масла и жиров, используемых при жарке.
Следует готовить в мультиварке или пароварке, а салаты вместо жирного соуса заправлять йогуртом или сметаной.
Жирные виды мяса заменить куриным филе или крольчатиной, субпродуктами.
Увеличить количество овощей в рационе.
Хлеб выпекать на основе отрубей или ржаной муки.

Приготовление низкокалорийных блюд в мультиварке разнообразит каждодневное меню. Любой желающий похудеть сможет выбрать рецепты первых и вторых блюд, составленных с учетом правил правильного питания.

Рецепты в мультиварке

Рецепты диетических блюд не потребуют внимания или особенных умений от хозяйки в домашних условиях. Достаточно приобрести набор продуктов, чтобы приступить к процессу готовки.

Благодаря таким простым и минимально калорийным рецептам Вы сможете также заняться диетой, скинуть лишние килограммы и значительно похудеть.

Выпечка

В любой день готовят диетическую выпечку в мультиварке. Есть рецепты сладких кексов и пирожков, а также изобилие выпечки на основе творога.

Творожная запеканка

Ингредиенты:

100 г сухофруктов;
3 яйца;
соль по вкусу;
3 ст. л. сахара;
500 г творога;
25 г манки.

Рецепт приготовления:

100 г сухофруктов нарезают кусочками, 3 яйца разделяют на белки и желтки.
Белки вместе со щепоткой соли взбивают в пену.
Желтки смешивают с 3 ст. л. сахара, 500 г творога и 25 г манки.
Вводят сухофрукты.
Вмешивают в творожную массу белки.
Выставляют программу «Выпечка» на час.

Хлеб

Ингредиенты:

сухофрукты — 100 г;
орехи — 100 г;
льняная мука 100 г ;
2 стакана пшеничной муки;
соль по вкусу;
стакан кефира.

Рецепт приготовления:

Сухофрукты и орехи измельчают.
Смешивают 100 г льняной муки с 2 стаканами пшеничной муки.
Солят, заливают стаканом кефира.
Вмешивают сухофрукты и орехи.
Готовят полчаса в режиме «Выпечка».

Шарлотка

Ингредиенты:

2 яблока;
лимонный сок;
4 белка;
сахар;
12 ст. л. овсянки.

Рецепт приготовления:

2 яблока очищают от кожуры и сердцевины, нарезают кусочками.
Сбрызгивают лимонным соком.
4 белка взбивают в пену с сахаром.
Смешивают с 12 ст. л. овсянки или измельченными хлопьями.
На дно чаши выкладывают яблоки, выливают тесто.
Включают режим «Выпечка» на час.

Сырники

Ингредиенты:

изюм — 100 г;
300 г творога;
ложка сахара;
3 ст. л. муки.

Рецепт приготовления:

Изюм заливают кипятком на несколько минут.
Готовят тесто из 300 г творога, ложки сахара, яйца и 3 ст. л. муки.
Кладут изюм.
Влажными руками формируют сырники.
Перекладывают в мультиварку.
Обжаривают по 5 минут с обеих сторон.

Манник

Ингредиенты:

стакан кефира;
стакан манки;
яйца;
сахарозаменитель;
разрыхлитель;
мука.

Рецепт приготовления:

Стаканом кефира заливают стакан манки.
Яйца растирают с сахарозаменителем, разрыхлителем и мукой.
Две смеси соединяют, тесто готовят при режиме «Выпечка» полтора часа.

Бисквит

Ингредиенты:

250 г варенья;
мука;
разрыхлитель;
2 яйца.

Рецепт приготовления:

Пару яиц размешивают с 250 г варенья, мукой с разрыхлителем.
Тесто выливают в чашу.
Готовят при режиме «Выпечка» час.

Кекс

Ингредиенты:

120 г сливочного масла;
сахарозаменитель;
3 яйца;
2 ст. л. нежирной сметаны;
250 г творога;
2 ст. л. овсянки;
разрыхлитель.

Рецепт приготовления:

Растапливают 120 г сливочного масла.
Смешивают с сахарозаменителем.
Вводят 3 яйца и 2 ст. л. нежирной сметаны, взбивают.
Добавляют в смесь 250 г творога, смешивают.
В отдельной емкости соединяют 2 ст. л. овсянки с разрыхлителем.
Жидкую и сухую массу взбивают пару минут.
Выпекают при режиме «Выпечка» полтора часа.

Чизкейк

Ингредиенты:

150 г печенья;
яблочный сок;
400 г творога;
300 мл йогурта;
ложка сахара;
лимонный сок;
2 яйца;
крахмал.

Рецепт приготовления:

Для основы потребуется раскрошить 150 г печенья, смешать с яблочным соком.
Растирают 400 г творога с 300 мл йогурта, ложкой сахара и соком лимона.
Отдельно сбивают желток и белок от 2 яиц.
Соединяют с творожной смесью, вводят крахмал, взбивают.
В чашу выкладывают печенье, а сверху распределяют творожную массу.
Включают режим «Выпечка» на час.

Торт

Ингредиенты:

2 ст. л. сахара;
яйцо;
морковь — 1 шт.;
сода;
уксус;
1 стакан измельченной овсянки;
упаковка йогурта.

Рецепт приготовления:

Взбивают 2 ст. л. сахара с яйцом.
Вводят натертую морковку, добавляют соду, погашенную уксусом, а также 1 стакан измельченной овсянки.
Все перемешивают и выливают в чашу.
Активируют «Выпечку» на час.
Смазывают разрезанный торт сахаром с йогуртом.

Пирог

Ингредиенты:

8 ст. л. овсянки;
0,5 л нежирного кефира;
курага;
сода — пол чайной ложки;
уксус;
корица;
ванилин.

Рецепт приготовления:

8 ст. л. овсянки разделяют на две части: одну из них измельчают в муку, другую оставляют хлопьями.
Овсянку следует залить 0,5 л нежирного кефира.
Добавить нарезанную курагу, соду, гашенную уксусом, корицу или ванилин.
При режиме «Выпечка» готовят пирог 40 минут одну сторону, потом еще 20 минут вторую.

Мясо

В мультиварке готовят мясо на пару, запекают, жарят и тушат, часто заворачивают в фольгу.

Курица диетическая

Ингредиенты:

курица целая;
поллимона;
оливковое масло;
2-3 зубчика чеснока;
соль,тимьян, перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Маринуют курицу в смеси сока из половины лимона и оливкового масла.
Натирают кожу и брюшко птицы рубленым чесноком, перетертым с солью, тимьяном, перцем и цедрой лимона.
При режиме «Выпечка» выдерживают около часа.
Потом переворачивают, запекают еще минут 20.

Котлеты в мультиварке

Ингредиенты:

мясное филе;
морковь — 1 шт.;
лук;
чеснок;
овсяные хлопья;
50 мл воды;
соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Мясное филе с морковкой, луком и чесноком пропускают через мясорубку.
Соединяют с овсяными хлопьями и 50 мл воды.
Солят и перчат.
Формируют овальные котлеты.
Вливают в чашу воду, устанавливают паровой контейнер.
Выкладывают котлеты.
Готовят при режиме «Варка» полчаса.

Куриная грудка

Ингредиенты:

куриная грудка;
пакет сметаны;
соль, карри и паприка по вкусу.

Рецепт приготовления:

Из сметаны, паприки, соли и карри делают маринад.
Грудку обмазывают со всех сторон смесью, оставляют на полчаса.
Затем заворачивают в фольгу.
Помещают на решетку мультиварки.
Готовят на режиме «Пар» почти час.

Говядина

Ингредиенты:

говядина;
1 луковица;
зубчик чеснока;
томатная паста;
соль и специи по вкусу.

Рецепт приготовления:

Кусочки говядины выкладывают в чашу.
Насыпают сверху колечка лука, чеснок, томатную пасту, соль и специи.
Осталось залить водой.
Поставить на режим «Тушение» на полтора часа.

Голубцы

Ингредиенты:

200 г. филе курицы или говядины;
верхние листья капусты;
луковица и морковка;
100 г. риса;
1 болгарский перец;
2 помидора;
10 см. стебля сельдерея;
чеснок, соль, пряности, томатная паста.

Рецепт приготовления:

Верхние листья капусты побить молоточком;
Через мясорубку пропускают куски мяса с морковью, луком и чесноком;
Нарезают мелко перец, помидоры, сельдерей;
Фарш соединяют с рисом и овощами, солят, перчат, добавляют любые пряности;
На листья салата выкладывают по ложке фарша, формируют голубцы;
В чашу мультиварки переложить голубцы, залить водой с томатной пастой;
Включить программу «Выпечка» на 20 минут, потом переставить на «Тушение» еще на час.

Тефтели

Ингредиенты:

0, 5 кг телятины;
луковица — 1 шт.;
соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

0, 5 кг телятины пропускают через мясорубку вместе с луком.
Солят и перчат.
Формируют шарики.
Перекладывают в чашу, вливают воду.
Включают режим «Готовка на пару» на полчаса.

Куриная печень

Ингредиенты:

куриная печень;
морковь — 1 шт.;
луковица — 1 шт.;
соль, перец и зелень по вкусу.

Рецепт приготовления:

Пассеруют морковку с луком при программе «Тушение».
Добавляют куски печени, заливают воду.
Готовят около получаса.
Солят, перчат, кладут нарезанную зелень.

Печень говяжья

Ингредиенты:

печенка — 600 г;
мука;
луковица — 1 шт.;
сметана;
соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Печенку моют, удаляют протоки.
Режут кусочками, обсыпают мукой.
Обжаривают лук с печенкой.
Вливают воду, добавляют сметану, солят и перчат.
Выставляют режим «Тушение» на 20 минут.

Индейка

Ингредиенты:

мясо индейки;
морковь — 1 шт.;
соль и специи по вкусу;
йогурт.

Рецепт приготовления:

К нарезанной кусочками птице добавляют натертую морковку, соль, специи.
Заливают йогуртом.
Приготовление длится полчаса при режиме «Тушение».

Кролик

Ингредиенты:

мясо кролика;
луковица — 1 шт.;
соль и перец по вкусу;
овощи.

Рецепт приготовления:

Обжаривают лук с кусками кролика.
Доливают воду, чтобы покрылось мясо, солят и перчат.
Сверху устанавливают паровой контейнер с овощами.
Активируют режим «Мультиповар» на полчаса.

Плов с мясом

Ингредиенты:

курица;
морковь — 1 шт.;
луковица — 1 шт.;
приправы и соль по вкусу;
рис.

Рецепт приготовления:

Курицу режут кусочками.
Помещают в чашу, тушат в собственном соку.
Добавляют нарезанные морковь с луком, приправы, промытый рис.
Заливают водой.
Готовят при программе «Плов» полчаса.

Рыба

Диетические блюда из рыбы готовят на пару, тушат и запекают.

Треска

Ингредиенты:

треска;
перец и соль по вкусу;
лимонный сок;
2 стакана воды.

Рецепт приготовления:

Рыбу промывают, просушивают, натирают перцем и солью, сбрызгивают соком лимона.
Заливают 2 мульти стакана воды в чашу.
Устанавливают корзинку, раскладывают рыбу.
Готовят 10 минут в режиме «Варка на пару».

Минтай

Ингредиенты:

минтай;
соль и специи по вкусу;
лимон.

Рецепт приготовления:

Кусочки минтая солят, приправляют специями.
Раскладывают сверху по кружочку лимона.
Каждый кусок заворачивают в фольгу.
Отправляют в мультиварку на 20 минут при режиме «Варка на пару».

Супы

Легко приготовить диетические супы в мультиварке.

Солянка

Ингредиенты:

луковица;
морковь;
курица;
соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Пассеруют нарезанный лук с морковкой.
Загружают кусочки курицы.
Готовят при программе «Жарка» полчаса, потом еще на 15 минут выставляют «Тушение».
Солят и перчат.
Всыпают нашинкованную капусту, тушат еще пару часов.

Тыквенный суп-пюре

Ингредиенты:

тыква;
луковица небольшая — 1 шт.;
морковка;
чеснок;
соль и зелень по вкусу.

Рецепт приготовления:

Обжаривают нарезанный лук, морковку и чеснок.
Выкладывают куски тыквы.
Заливают овощным бульоном.
Солят, присыпают зеленью и специями.
Выставляют режим «Выпечка» на полчаса.
Взбивают блендером.

Овощи

Вкус блюда из овощей дополняют любимыми приправами.

Капуста тушеная

Ингредиенты:

капуста белокачаная;
морковка — 1 шт.;
луковица — 1 шт.;
помидоры;
перец — 1 шт.;
соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Шинкуют полкочана капусты с морковкой, луковицей, помидорами и болгарским перцем.
Перекладывают в чашу.
Заливают водой, солят и перчат.
Около получаса готовят при программе «Тушение».

Овощи тушеные

Ингредиенты:

кабачки;
баклажаны;
помидоры;
перец;
лук;
морковка;
соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Нарезают кубиками кабачки, баклажаны, помидоры, перец, лук и морковку.
Солят и перчат.
При программе «Тушение» оставляют на 40 минут.

Кабачки

Ингредиенты:

кабачки;
карри и хмели-сунели;
соль по вкусу;
вода.

Рецепт приготовления:

Выкладывают кружки из молодых кабачков в корзинку-пароварку.
Присыпают карри и хмели-сунели.
Солят, доливают 3 мульти стакана воды.
Готовят 10 минут при режиме «Варка на пару».

Тыква

Ингредиенты:

тыква;
соль и зелень по вкусу.

Рецепт приготовления:

Тыкву нарезают кусочками.
Перемещают в чашу, заливают водой.
Активируют «Варку на пару» на несколько минут.
Солят, присыпают рубленой зеленью.

Баклажаны

Ингредиенты:

баклажаны;
соль и сахар по вкусу;
уксус;
чеснок;
укроп и лаврушка;
растительное масло.

Рецепт приготовления:

Баклажаны моют и нарезают мелкими кубиками, солят.
В чашу наливают воду, выкладывают сахар, соль, уксус, чеснок, укроп, лаврушку, растительное масло.
Нажимают «Кипячение», в чашу выкладывают баклажаны на 10 минут.

Овощное рагу

Ингредиенты:

половина кочана капусты;
болгарский перец;
3 моркови;
2 картофелины.

Рецепт приготовления:

Половину кочана капусты с болгарским перцем шинкуют соломкой.
Кубиками нарезают 3 морковки и 2 картофелины.
Готовят полчаса при режиме «Тушение».
Солят и высыпают горошек.

Перец фаршированный

Ингредиенты:

400 г фарша;
100 г невареного риса;
помидоры;
соль, перец и специи по вкусу;
сметана;
томатная паста;
вода.

Рецепт приготовления:

400 г фарша смешивают с 100 г невареного риса и нарезанными помидорами, солят, перчат, добавляют специи.
Перец начиняют смесью, выкладывают в чашу.
Готовят соус из сметаны, томатной пасты и воды, солят.
Заливают в чашу до половины перцев.
Включают на 20 минут режим «Выпечка».
Переставляют на «Тушение» еще на час.

Десерты

Оригинальные рецепты сладких блюд пригодятся при составлении режима питания.

Суфле

Ингредиенты:

200 г творога;
0,75 ст. йогурта;
3 ст. л. сахара;
яйцо;
смородина.

Рецепт приготовления:

200 г творога взбивают блендером вместе с 0,75 ст. йогурта, 3 ст. л. сахара, крахмалом и яйцом.
Добавляют смородину.
Суфле перекладывают в силиконовые формы.
Выставляют на решетку.
Приготовление длится полчаса при режиме «Пар».

Пудинг

Ингредиенты:

2/3 ст. кефира;
стакан манки;
4 яйца;
0,5 кг творога;
2/3 ст. сахара;
ванилин по вкусу.

Рецепт приготовления:

2/3 ст. кефира заливают стакан манки.
4 яйца разделяют на белки и желтки, белки взбивают со щепоткой соли.
В 0,5 кг творога вводят 2/3 ст. сахара, желтки, ванилин, соду, манку и взбитые белки.
Готовят час при режиме «Выпечка».

Омлет

Ингредиенты:

3 яйца;
2 ст. л. молока;
специи по вкусу.

Рецепт приготовления:

Взбивают 3 яйца с 2 ст. л. молока.
Всыпают любые специи.
Переливают яичную смесь в чашу.
Оставляют на 20 минут при режиме «Выпечка».

Яблоки

Ингредиенты:

яблоки;
творог;
мед;
чернослив.

Рецепт приготовления:

Несколько яблок очищают от сердцевины.
Для начинки смешивают творог с медом и черносливом.
Творожной смесью начиняют плоды.
Готовят полчаса при режиме «Выпечка».

Каши

Каши обогащают организм клетчаткой, поэтому незаменимы для похудения.

Рисовая

В чашу засыпают стакан риса, заливают 2 стаканами кипятка, солят. Приготовление длится полчаса при программе «Рис».

Гречневая

Высыпают мульти стакан гречки в чашу мультиварки, солят, доливают 2 мульти стаканами воды, включают программу «Каша» на 20 минут.

Овсяная

В мультиварку всыпают 1 мульти стакан овсянки, заливают 3 стаканами воды, солят, добавляют столовую ложку сахара и 30 г. масла. Устанавливают программу «Каша» на 15 минут, переключают на «Подогрев» еще на 10 минут.

Грибы

При создании диетических блюд часто используют грибы, но можно самостоятельно сочетать продукт с любыми овощами.

Шампиньоны

400 г. шампиньонов моют, нарезают пластинками, высыпают в чашу мультиварки, солят, перчат, заливают стаканом нежирной сметаны. При программе «Тушение» блюдо готовится 40 минут.

Диетическое меню на неделю

Блюда в мультиварке помогут определиться с низкокалорийным меню.

Примерное меню на неделю в таблице:

День	Меню
Понедельник	Завтрак: овсянка, яблоко. Перекус: натертая морковка. Обед: отварной рис с паровой котлетой. Полдник: фруктовая нарезка. Ужин: блюдо из курицы и овощное ассорти.
Вторник	Завтрак: творог с бананом. Перекус: йогурт и половина грейпфрута. Обед: подают паровую рыбу и бульон. Полдник: кусочек черного хлеба с твердым сыром. Ужин: подают паровой омлет с овощной нарезкой.
среда	Завтрак: овсянка, яблоко. Перекус: отварная спаржа. Обед: подают овощной суп с зеленым горошком. Полдник: молочный смузи. Ужин: готовят запеканку из творога с курагой.
Четверг	Завтрак: овсянка, яблоко. Перекус: отварная телятина. Обед: супом-пюре. Полдник: тост с томатами и сыром. Ужин: тушеные овощи с куриным мясом.
Пятница	Завтрак: готовят отварные яйца, тост, болгарский перц. Перекус: морковно-яблочная нарезка. Обед: суп с гречкой и фрикадельками. Полдник: выпивают сок апельсина. Ужин: паровые котлеты из рыбы, нарезка из овощей.
Суббота	Завтрак: готовят рисовую кашу, банан. Перекус: стакан нежирного кефира. Обед: подают отварную говядину с гречкой и овощной нарезкой. Полдник: молочно-банановый смузи. Ужин: паровая рыба, спаржа и зерновой хлеб.
Воскресенье	Завтрак: подают овсянку, грейпфрут. Перекус: орешки и яблоко. Обед: запекают рыбу, отваривают бурый рис. Полдник: подойдет творог с ягодами. Ужин: омлет с овощами, сок.

Диетическая еда при

Гастрите

При гастрите отказываются от копченостей, наваристых бульонов, окрошки, жирных видов мяса, шоколада, мороженого, кофе и кваса. Рекомендуют протертые овощные супы, мягкие каши, омлет на пару, блюда из курятины и говядины, паровые котлеты, сухой бисквит. Из постного мяса готовят в мультиварке биточки, тефтели, зразы.

Панкреатите

При хронической форме допускаются блюда из мяса, салаты из овощей, если исключить из них бобовые и капусту. Привычное меню разнообразят салаты из отварного мяса с овощами. При острой форме из мяса выбирают курицу, кролика или говядину, можно употреблять легкие овощные супы с сухариками из черного хлеба.

Перечень рецептов для диетического питания далеко не полный. Если научиться готовить полезные вкусности в мультиварке, то даже низкокалорийные блюда станут вкусными, будут способствовать оздоровлению.

Специалист по правильному питанию и здоровому образу жизни и автор сайта myfitnesblog.com. На протяжении многих лет успешно помогает женщинам и мужчинам сбрасывать лишний вес и поддерживать красивую фигуру.

Источник