Презентация лук и его полезные свойства
1
«Полезные свойства лука»
2
Цель: Узнать полезные свойства лука Узнать полезные свойства лука Задачи: Узнать историю происхождения лука. Узнать историю происхождения лука. Выявить полезные свойства лука. Выявить полезные свойства лука. Изучить область применения лука Изучить область применения лука
3
4
Биохимическая ценность лука глюкоза фруктоза, сахароза мальтоза инулин Лимонная и яблочная кислота фитин флаваноиды гликозиды ферменты каратиноиды
5
натрий магний, фосфор фтор кальций Минеральные вещества В1,В2,В3,В5, В6, РР калий каротин (провитамин А)
6
Проведённые опыты Приготовление препарата Приготовление препарата чешуи кожицы лука чешуи кожицы лука
7
Строение клетки лука
8
Сорта лука лук- порей Лук — репка Лук-слизун Лук- батун В Сибири районировано 8 сортов лука репчатого: Бессоновский местный, Стригуновский местный, Тимирязевский Однолетний сибирский, Октябрьский, Ростовский местный, Спасский Воронежский 86
9
«Использование лука в медицине» При простудах, особенно кашле и воспалениях горла При простудах, особенно кашле и воспалениях горла При ревматизме и для уменьшения зуда при сыпях При ревматизме и для уменьшения зуда при сыпях От мозолей, излечивает фурункулы От мозолей, излечивает фурункулы Для лечения стоматита Для лечения стоматита Способствует уменьшению содержания холестерина в крови Способствует уменьшению содержания холестерина в крови Приносит облегчение и при укусах насекомых Приносит облегчение и при укусах насекомых При отеках, ревматических болях, лишаях, выпадении волос и против перхоти При отеках, ревматических болях, лишаях, выпадении волос и против перхоти
10
Противопоказания Тяжелые заболевания почек, печени Тяжелые заболевания почек, печени Острые заболевания желудочно-кишечного тракта Острые заболевания желудочно-кишечного тракта При сердечно-сосудистых заболеваниях При сердечно-сосудистых заболеваниях
11
«Использование лука в косметологии» «Использование лука в косметологии» Для восстановления эластичности кожи лица и удаления морщин делают маску: 30 г сока лука, 30 г меда, 30 г воска, 30 г сока луковицы белой лилии Для обезжиривания жирной кожи лица Избавления от веснушек Для предупреждения морщин на лице Тонизирующая маска для всех типов кожи 1 ст. л. лукового сока, 1 ст. л. морковного сока, 1 желток, 1 ст. л. оливкового масла смешать. Получившуюся массу нанести налицо и смыть через 20 мин Избавление от мозолей можно следующим образом: вымочить луковую шелуху в уксусе в течение 1214 дней. Наложить на мозоль слой приготовленной шелухи и завязать на всю ночь Процедуру повторить несколько раз
12
Уход за волосами Для укрепления волос тщательно перемешать сок натертой луковицы, сырой желток, 1 ст. л. репейного масла, 1 ч. л. меда и 2 ч. л. жидкого мыла. Нанести смесь на кожу головы, завязать клееночкой, сверху теплым платком и через 1-2 ч голову вымыть при слабых редеющих волосах. Для укрепления волос тщательно перемешать сок натертой луковицы, сырой желток, 1 ст. л. репейного масла, 1 ч. л. меда и 2 ч. л. жидкого мыла. Нанести смесь на кожу головы, завязать клееночкой, сверху теплым платком и через 1-2 ч голову вымыть при слабых редеющих волосах. Для окраски светлых волос можно использовать отвар чешуи лука. При окраске чешуей лука волосы приобретают яркий золотистый тон. Для приготовления настоя г чешуи прокипятите в 200 г воды в течение 20 мин. Процедите. Этим отваром окрашивайте волосы после мытья. Для окраски светлых волос можно использовать отвар чешуи лука. При окраске чешуей лука волосы приобретают яркий золотистый тон. Для приготовления настоя г чешуи прокипятите в 200 г воды в течение 20 мин. Процедите. Этим отваром окрашивайте волосы после мытья. Шампунь «Масляный» для сухих и ломких волос 1 ст. л. лукового сока, 4 ст. л. касторового масла, 3 ст. л. вазелина, 2 ст. л. кокосового масла, 2 ч. л. глицерина, 2 ст. л. топленого свиного сала, 2 ч. л. 9%-й уксусной кислоты, 2 ч. л. любого шампуня. Шампунь «Масляный» для сухих и ломких волос 1 ст. л. лукового сока, 4 ст. л. касторового масла, 3 ст. л. вазелина, 2 ст. л. кокосового масла, 2 ч. л. глицерина, 2 ст. л. топленого свиного сала, 2 ч. л. 9%-й уксусной кислоты, 2 ч. л. любого шампуня.
13
«Использование лука в кулинарии» Лук маринованный Лук маринованный Оладьи из лука Пирожки с луком И яйцом Фаршированные Яйца с луком Салат из лука Суп из лука
14
«Использование репчатого лука в хозяйстве» Сухой чешуей луковиц красят пасхальные яйца Сухой чешуей луковиц красят пасхальные яйца Избавляет от неприятного запаха Избавляет от неприятного запаха Используется для защиты от почкового клеща на смородине, паутинного клеща, тли, личинок уховертки, совки, цветоеда, для профилактики грибных заболеваний Используется для защиты от почкового клеща на смородине, паутинного клеща, тли, личинок уховертки, совки, цветоеда, для профилактики грибных заболеваний Прекрасно очищает воду Прекрасно очищает воду
15
Выводы Лук является одним из главных пищевых продуктов Лук является одним из главных пищевых продуктов Высока биохимическая ценность лука Высока биохимическая ценность лука Лук кладезь миниральных веществ Лук кладезь миниральных веществ Кварцетин, находящиёся в луке – мощный противораковый элемент Кварцетин, находящиёся в луке – мощный противораковый элемент Выявлено широкое применение лука в медицине, косметологии, кулинарии и даже в хозяйстве Выявлено широкое применение лука в медицине, косметологии, кулинарии и даже в хозяйстве
16
Спасибо за внимание
Источник
Инфоурок
›
Окружающий мир
›Презентации›Презентация исследовательской работы на тему «Польза лука»
Описание презентации по отдельным слайдам:
1 слайд
Описание слайда:
Тема: Научно-исследовательская работа на тему «Польза лука» Выполнил: Шашуро Иван, ученик 1 класса. Руководитель: Черняк Елена Васильевна, учитель начальных классов МБОУ-Мартьяновская СОШ
2 слайд
Описание слайда:
Цель моей работы – узнать, действительно ли полезен лук Задачи: — Изучить литературу о репчатом луке; — Составить план исследования; — Посадить лук на перья и следить за его ростом (измерять длину зеленых луковых перьев); — Провести опрос одноклассников и узнать, что они знают о луке.
3 слайд
Описание слайда:
Методы исследования Посещение библиотеки Опрос одноклассников Наблюдение Поиск информации в интернете Беседа с моей учительницей Применение лука в домашних условиях
4 слайд
Описание слайда:
Что узнал в библиотеке: 1) Луковых культур очень много (больше 300), но самым популярным среди них является лук репчатый. 2) Особенно много витаминов в зеленых листьях лука. 3) В зеленом луке содержится: -аскорбиновая кислота, -кальций, -фосфор, -витамин А, -витамин С -и много других очень нужных для организма человека витаминов.
5 слайд
Описание слайда:
ОПРОС ОДНОКЛАССНИКОВ. Вопрос № 1. Что такое лук:
6 слайд
Описание слайда:
Вопрос № 2 Употребляешь ли ты лук в пищу:
7 слайд
Описание слайда:
Вопрос № 3 Любишь ли ты лук:
8 слайд
Описание слайда:
Вопрос № 4 Полезен ли лук:
9 слайд
Описание слайда:
Вопрос № 5 Содержатся ли в луке витамины:
10 слайд
Описание слайда:
Вопрос № 6 Какой витамин содержится в луке:
11 слайд
Описание слайда:
НАБЛЮДЕНИЕ Лук посадили 17 сентября
12 слайд
Описание слайда:
20 сентября начала появляться зелень, лук в тот же день вырос на 1 см 21 сентября: 2 см 1 мм 22 сентября: 4 см 4мм 24 сентября: 11 см 1 мм 26 сентября: 19 см 1 мм 27 сентября: 22 см 5 мм 28 сентября: 26 см 1 мм
13 слайд
14 слайд
Описание слайда:
ПОИСК ИНФОРМАЦИИ В ИНТЕРНЕТЕ: Узнал: 1) Лук является хорошим витаминным средством 2) Лук является ценным медоносом, дает пчелам много нектара даже при очень жаркой погоде. Мёд светло-желтый, непрозрачный, при созревании теряет характерный привкус лука
15 слайд
Описание слайда:
Беседа с учительницей Что узнал нового: — В зеленых листьях лука содержатся сахара, белки, аскорбиновая кислота. -Лук стимулирует выделение пищеварительных соков, оказывает мочегонное, некоторое успокаивающее действие
16 слайд
Описание слайда:
Применение лука в домашних условиях Как я лечил братишку: Мой братишка заболел, он начал кашлять и появился насморк, и мы с мамой решили его полечить и луком: почистили лук, пропустили его через блендер, получившуюся кашу смешали с медом и давали ему. Часть кашицы отжали через марлю и развели водичкой и капали ему в нос. И мы через день уже увидели положительные результаты.
17 слайд
Описание слайда:
Мой дедушка болеет сахарным диабетом ,и он рассказал, как он применяет лук при лечении своей болезни: 2-3 измельченные луковицы заливает 2 чайными чашками теплой воды, выдерживает 7-8 часов, процеживает и пьет настой по 1 кофейной чашке 3 раза в день перед едой.
18 слайд
Описание слайда:
А тетя рассказала о личных опытах по использованию лука для уничтожения перхоти и укрепления волос: берет небольшую головку лука, очищает ее, натирает на терке, кашицу заворачивает в марлю, сложенную в несколько раз и втирает в кожу головы. Через несколько часов промывает и споласкивает. И повторяет она через день в течение 3-4 недель.
19 слайд
Описание слайда:
ВЫВОДЫ: — Проведенная мной работа дала много знаний о репчатом и зеленом луке, о выращивании зеленого лука и значении для здоровья человека. — Я нашел ответы на все вопросы, которые для себя поставил. — В свежем зеленом луке содержится много разных витаминов, в том числе витамин С (аскорбиновая кислота), который очень нужен при простудных заболеваниях. И много других витаминов, которые нужны для нашего организма.
20 слайд
Описание слайда:
МОИ СОВЕТЫ: выращивать зеленый лук в домашних условиях, кушать их и набираться витаминов.
21 слайд
Описание слайда:
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
22 слайд
Описание слайда:
Информационные ресурсы: Багрова Л.А. Я познаю мир. Растения. – М., ТКО «АСТ», 1996. НуждинаТ.Д. Мир животных и растений. Энциклопедия для малышей. – Академия развития, 2006. Рогожкина А.Г. Энциклопедический словарь юного натуралиста. Педагогика, 1981.
Выберите книгу со скидкой:
БОЛЕЕ 58 000 КНИГ И ШИРОКИЙ ВЫБОР КАНЦТОВАРОВ! ИНФОЛАВКА
Инфолавка — книжный магазин для педагогов и родителей от проекта «Инфоурок»
Курс профессиональной переподготовки
Преподаватель естествознания
Курс повышения квалификации
Курс профессиональной переподготовки
Учитель, преподаватель экологии
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Общая информация
Номер материала:
ДБ-877977
Вам будут интересны эти курсы:
Оставьте свой комментарий
Источник
Слайд 1
Тема:Научно-исследовательская работа на тему «Польза лука» Выполнил: Басманов Виталий, ученик 2а класса. Руководитель: Логина Лариса Николаевна, учитель начальных классов МБОУ «Цнинская СОШ №1» .
Слайд 2
Цель моей работы – узнать, действительно ли полезен лук Задачи: — Изучить литературу о репчатом луке; — Составить план исследования; — Посадить лук на перья и следить за его ростом (измерять длину зеленых луковых перьев); — Провести опрос одноклассников и узнать, что они знают о луке.
Слайд 3
Методы исследования Посещение библиотеки Опрос одноклассников Наблюдение Поиск информации в интернете Беседа с учительницей биологии Применение лука в домашних условиях
Слайд 4
Что узнал в библиотеке: 1) Луковых культур очень много (больше 300), но самым популярным среди них является лук репчатый. 2) Особенно много витаминов в зеленых листьях лука. 3) В зеленом луке содержится: -аскорбиновая кислота, -кальций, -фосфор, -витамин А, -витамин С -и много других очень нужных для организма человека витаминов.
Слайд 5
ОПРОС ОДНОКЛАССНИКОВ. Вопрос № 1. Что такое лук:
Слайд 6
Вопрос № 2 Употребляешь ли ты лук в пищу:
Слайд 7
Вопрос № 3 Любишь ли ты лук:
Слайд 8
Вопрос № 4 Полезен ли лук:
Слайд 9
Вопрос № 5 Содержатся ли в луке витамины:
Слайд 10
Вопрос № 6 Какой витамин содержится в луке:
Слайд 11
НАБЛЮДЕНИЕ Лук посадили 17 сентября
Слайд 12
20 октября (прошел 1 месяц и 3 дня) начала появляться зелень, который в тот же день вырос на 1 см 21 октября: 2 см 1 мм 22 октября: 4 см 4мм 24 октября: 11 см 1 мм 26 октября: 19 см 1 мм 27 октября: 22 см 5 мм 28 октября: 26 см 1 мм
Слайд 13
ПОИСК ИНФОРМАЦИИ В ИНТЕРНЕТЕ: Узнал : 1) Лук является хорошим витаминным средством 2) Лук является ценным медоносом, дает пчелам много нектара даже при очень жаркой погоде. Мёд светло-желтый, непрозрачный, при созревании теряет характерный привкус лука
Слайд 14
Беседа с учительницей биологии Что узнал нового: — В зеленых листьях лука содержатся — сахара, белки, аскорбиновая кислота. -Лук стимулирует выделение пищеварительных соков, оказывает мочегонное, некоторое успокаивающее действие
Слайд 15
Применение лука в домашних условиях Как я лечил братишку : Мой братишка заболел, он начал кашлять и появился насморк, и мы с мамой решили его полечить и луком: почистили лук, пропустили его через блендер, получившуюся кашу смешали с медом и давали ему. Часть кашицы отжали через марлю и развели водичкой и капали ему в нос. И мы через день уже увидели положительные результаты.
Слайд 16
Мой дедушка болеет сахарным диабетом и он рассказал как он применяет лук при лечении своей болезни: 2-3 измельченные луковицы заливает 2 чайными чашками теплой воды, выдерживает 7-8 часов, процеживает и пьет настой по 1 кофейной чашке 3 раза в день перед едой.
Слайд 17
А тетя рассказала о личных опытах по использованию лука для уничтожения перхоти и укрепления волос: Берет небольшую головку лука, очищает ее, натирает на терке, кашицу заворачивает в марлю, сложенную в несколько раз и втирает в кожу головы. Через несколько часов промывает и споласкивает. И повторяет она через день в течение 3-4 недель.
Слайд 18
ВЫВОДЫ: — Проведенная мной работа дала много знаний о репчатом и зеленом луке, о выращивании зеленого лука и значении для здоровья человека. — Я нашел ответы на все вопросы, которые для себя поставил. — В свежем зеленом луке содержится много разных витаминов, в том числе витамин С (аскорбиновая кислота), который очень нужен при простудных заболеваниях. И много других витаминов, которые нужны для нашего организма.
Слайд 19
МОИ СОВЕТЫ: выращивать зеленый лук в домашних условиях, кушать их и набираться витаминов.
Слайд 20
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Слайд 21
Информационные ресурсы: Багрова Л.А. Я познаю мир. Растения. – М., ТКО «АСТ», 1996. НуждинаТ.Д. Мир животных и растений. Энциклопедия для малышей. – Академия развития, 2006. Рогожкина А.Г. Энциклопедический словарь юного натуралиста. Педагогика, 1981. Алексей Смирнов. Зачем луку луковица? – Малыш, 2008. Дубровин Иван. Все об обычном луке. — М., ТКО «АСТ».
Источник