Презентация на тему полезные и неполезные грибы
1
Грибы Грибы полезны как для организации полноценного питания, так и для использования в ряде случаев для исцеления от болезней – по своему составу и свойствам они уникальны.
2
Вспомни, что ты уже знаешь о грибах?
3
ГРИБЫ Съедобные Ядовитые На какие группы можно разбить грибы?
4
Этот гриб живет под елью, Под ее огромной тенью. Мудрый бородач-старик, Житель бора -… Белый гриб (боровик). Это лучший гриб наших лесов, самый питательный и ценный. Белый гриб растет во всех наших лесах в сосновых борах, в редком молодом ельнике, дубовом молодняке, в сухих березовых рощах, на лесных опушках, по обочинам лесных дорог и тропинок. Прячется в невысокой траве, под листьями, под елочками, в зеленом мху или в опавшей хвое.
5
На пеньке сидят братишки. Все — в веснушках шалунишки. Эти дружные ребята Называются… Опёнок осенний Иначе его еще называют настоящим опёнком или осени ком. Опёнок осенний можно встретить везде в лесной зоне и даже в садах. Растет он на пнях, корнях деревьев, часто в буреломе, просто на земле, на живых деревьях (березе, ели) большими колониями
6
Гордый стройный пан, Владыка всем грибам, Ему не знакома грусть, Его назвали… Груздь Этот гриб в огромных количествах произрастает в лист- венных и смешанных лесах средней полосы нашей страны.. Растет груздь настоящий в березовых и смешанных с березой лесах обычно довольно значительными группами «стаями», поднимая шляпками поверхностный слой лесной подстилки
7
Наши шляпки, как колечки, Как колечки волн на речке. Сыроежек мы подружки, Нас зовут грибы… Волнушки Волнушка широко распространенный гриб. Встречается их два вида: волнушка розовая и волнушка белая. Грибы всегда чистые, редко поражающиеся «червями», мохнатые по краям шляпки волнушки. Растет она в самых разных лесах, но, как правило, в присутствии берез. И во влажных, тенистых низинках – вдоль небольших лесных озер, ручьев и мелких речушек. Но где-то рядом, неподалеку могут быть и хвойные застарелые леса или молодые лесопосадки…
8
Ходят в рыженьких беретах Осень в лес приносят летом. Очень дружные сестрички, Называются… Лисичка Достаточно распространенный гриб по всей территории России. Растет лисичка настоящая в лесах, прячется под опавшими листьями и во мху, любит соседство сосен. Обычно встречается большими семьями. Лисичка — это хорошо известный съедобный гриб, который высоко ценится и годится для употребления в любом виде. Цвет лисички может быть от светло- жёлтого до оранжево- жёлтого.
9
Шустрые ребятки натянули шляпки, Шляпки на подкладке, Скользкие да гладкие. Маслята Своё название этот вид грибов получил за маслянистую шляпку. Другие названия – маслюк или масляник. Растут маслята обычно в хвойных лесах и посадках, часто на опушках и местах без подлеска, на хорошо освещённых солнечных полянках, располагаются семьями, редко – поодиночке. Одни из вкуснейших и наиболее распространенных грибов в европейской части России.
10
Я в красной шапочке расту Среди корней осиновых, Меня узнаешь за версту, Зовусь я… Подосиновик Подосиновик часто зовут красным грибом. Этот гриб растёт в смешанных лесах, его грибница связана с осиной, очень часто его находят именно в осиновых лесах или близи осин. Имеет красновато-оранжевую шляпку, коренастую ножку с тёмными «чешуйками» и плотную мякоть, синеющую на разрезе.
11
Вдоль лесных дорожек Много белых ножек В шляпках разноцветных, Издали приметных. Собирай, не мешкай! Это …. Сыроежки Сыроежки являются одними из самых распространенных грибов, которые пригодны для употребления в пищу. Встретить их можно, как в хвойных, так и в лиственных лесах. Но еще издавна сыроежку не причисляют к благородным грибам, поэтому знатный грибник не станет хвастаться полной кошелкой сыроежек, и будет собирать их в последнюю очередь, отдавая предпочтение более «элитным» грибам.
12
Не спорю не белый, Я, братцы, попроще. Расту я обычно В берёзовой роще. Подберёзовик (березовик) Подберезовик ближайший родственник белого гриба широко распространен по всей территории нашей страны. Подберезовик растет с начала лета до поздней осени в светлых лиственных, главным образом березовых, и смешанных лесах одиночно и группами. Очень часто растет по краям лесных дорог.
13
Морщинистые, как старички, В лесу весною родились … Сморчок Первые весенние грибы сморчки появляются в апреле, когда полностью освободится от снега лиственный лес, развернутся завитки листьев папоротника. Вот тогда на солнечных полянах, на склонах оврагов, в зарослях ивняка, часто в садах и даже парках показываются из зелени округлые или островерхие светло- коричневые колпачки на сравнительно высоких белых восковидных ножках.
14
Рыженький Ванек, Крепкий паренек, Спрятался за пень, А шапка набекрень. Рыжик Такое название гриб получил из-за окраски шляпки, которая имеет рыжевато-красный цвет. В народе этот гриб еще называют еловик или рядка. Растут рыжики преимущественно в еловых лесах с июля до октября. Гриб широко распространен в Российской Федерации. Встречается большей частью в молодых насаждениях сосны и лиственницы, а также в изреженных сосновых борах.
15
Возле леса на опушке, Украшая тёмный бор, Вырос пёстрый, как Петрушка, Ядовитый …. Мухомор Гриб распространен повсеместно. Яркая расцветка хорошо охраняет гриб от посягательств, в лучших традициях сигнализации в природе гриб, словно говорит: «Смотри, я ядовитый», поэтому спутать его с другими проблематично, из всех ядовитых собратьев мухомор красный можно считать самым честным. Наткнутся на красные мухоморы можно в хвойных, смешанных и березовых лесах. Хотя он и ядовит для человека, но в качестве лекарства употребляется многими животными. Например, лосями.
16
Бледная шляпка, юбочка на ножке, Смотрит свысока – ручки в бока. Красива и важна – да никому не нужна. Бледная поганка Растет местами обильно, но чаще встречаются одиночные грибы, особенно в средней полосе, почти по всей лесостепной зоне. Растет в дубравах или других лиственных лесах, часто на опушках, просеках, с июня по октябрь. Гриб смертельно ядовитый. Ядовиты все части, даже споры.
17
Собирать можно только те грибы, которые вы хорошо знаете, при малейшем сомнении брать гриб не стоит !. Не следует собирать грибы на загрязненных участках, особенно около автомобильных дорог, так как грибы активно поглощают и накапливают токсичные вещества, тяжелые металлы, которых много около автострад. В случае отравления грибами необходимо как можно быстрее промыть желудок) и доставить больного ко врачам.
18
в н к о д п о с и и о атяо роммух икс и лис роежсы Что за ребятки на пеньках Столпились тесной кучкой? И держат зонтики в руках, Застигнутые тучкой. 1 Мальчик с пальчик, Шапка красная А вот кто-то важный На беленькой ножке. Он с красной шляпкой, На шляпке горошки. Под листами на поляне В прятки девочки играли. Притаились три сестрички, Светло-желтые… Вдоль лесных дорожек Много белых ножек В шляпках разноцветных, Издали приметных. Собирай, не мешкай! Это…
Источник
- Скачать презентацию (0.55 Мб)
- 16 загрузок
- 0.0 оценка
Ваша оценка презентации
Оцените презентацию по шкале от 1 до 5 баллов
Рецензии
Добавить свою рецензию
Аннотация к презентации
Презентация для школьников на тему «Полезный и вредный гриб — плесень» по химии. pptCloud.ru — удобный каталог с возможностью скачать powerpoint презентацию бесплатно.
Формат
pptx (powerpoint)
Количество слайдов
10
Слова
Конспект
Отсутствует
Содержание
Слайд 1
Научно – практическая конференция «Умная сова»
полезный
и вредный гриб — плесень.
Автор: Бикетов Ярослав
ОАО «РЖД»,
школа – интернат № 26
4 класс.
Руководитель:
Миронова Наталья Михайловна,
учитель начальных классов.
Г. Нижнеудинск, 2007Слайд 2
Оглавление
Вред и польза гриба.
Знакомство с мицелиям.
Как гриб лечит людей.
Опыты.
Фотографии после наблюдений.
Выводы.Слайд 3
Вред и польза гриба.
Существует бесчисленное множество живых организмов, населяющих нашу планету. В процессе эволюции они исчезают, видоизменяются или зарождаются новые. В быту мы часто сталкиваемся с зеленоватым налетом на несвежих продуктах питания. Меня заинтересовал вопрос: что же это за налет, почему мы хлеб с таким налетом считаем непригодным для питания и вместе с тем покупаем сыр в магазине с таким же налетом и считаем его съедобным? И вот что я узнал по этому поводу. Оказывается, этот налет называется плесенью. Вот какое определение в своем толковом словаре дает Владимир Даль.
Плесени* – налеты на продуктах питания растительных остатках и др. органических субстратах, образованные плесневыми грибами из класса оомицетов, сумчатых и несовершенных грибов. Некоторые плесневые грибы вызывают болезни растений, животных и человека; другие используют в сыроварении, фармацевтической промышленности (аспергилл и пеницилл и др.)Слайд 4
Знакомство с мицелиями
Существует множество форм грибов, не похожих друг на друга. Некоторые, например, бактерии и дрожжи состоят из одной клетки и рассмотреть их можно только вмикроскоп.
Плесень похожа на студенистую плёнку или на кусочек бархата — зелёного, серого, используют в сыроделии для придания сыру определённого аромата, а также при производстве лекарств. Но большинство грибов состоит из огромного количества бесцветных волокон. Их называют мицелий, или грибница.Слайд 5
Как гриб лечит людей.
Где же растёт целебный гриб пеницилл, из которого изготовляют лекарство пенициллин? Оказывается, его можно найти и на сыром кирпиче, и на позеленевшей апельсиновой корке, и в склянке с чернилами – везде, где есть подходящие условия для его жизни.
Интересна история изучения лекарственных свойств зелёного пеницилла.
В 70-х годах прошлого столетия зашёл между учёными спор:
Правда или нет, будто из зелёной плесени развиваются невидимые простым глазом микробы, которые несут человеку болезни. Док-
тор Манассеин решил проверить, так ли это. Кончиком стального прокалённого пера он сеял споры гриба в пробирку с питательной жидкостью. Там вырастал зелёный пушок, но микробов в соседстве с грибом микроскоп не обнаруживал. Манассеин мог утверждать, что в пробирке с зелёной плесенью не развивались вредоносные микробы: плесень не давала им расти.
В те же годы работал в Петербурге другой доктор — Алексей Герасимович Полотебнов. К нему в клинику поступил больной с незаживающими язвами на руке. Во время перевязки Полотебнов приложил к язвам кусочки материи, пропитанные смесью, невиданной ещё в медицине. Странная была это смесь! Кусочки грибницы да зелёная пыль плесени. Её Полотебнов смёл рисовальной кисточкой с позеленевшей апельсиновой корки и растёр в чашке с миндальным маслом. Но именно эта смесь помогла больному. Через двое суток незаживающие язвы зажили.
Доктор Полотебнов стал лечить зелёной плесенью других больных и тоже успешно. Он писал в своих научных статьях о том, что нужно испробовать зелёную плесень для заживления операционных ран и гнойных нарывов. Но Полотебнов не мог объяснить, почему зелёная плесень излечивает больных. Тогда наука ещё не в силах была дать ответ.
Ответ был найден позже, уже после смерти Полотебнова, когда знаменитый учёный Илья Ильич Мечников открыл «закон борьбы» между микробами. Он первый сказал, что борьбой, которая происходит в природе между микробами, может воспользоваться и человек. Те микробы, которые убивают болезнетворных микробов, могут стать помощниками человека.
Микробы против микробов! Закон, открытый Мечниковым, стали применять в своих работах учёные всего мира. Этот закон помог английскому профессору Флеммингу объяснить явления, произошедшие в его лаборатории.Слайд 6
В плоских стеклянных чашечках, наполненных питательным студнем, у Флемминга рос посев микроба, вызывающего заражение крови. Изучая развитие микроба, Флемминг каждое утро осматривал свои чашечки.
И однажды профессор увидел, что в одной из чашечек выросло совсем не то, что он сеял. На поверхности студня проступали пятна зеленой плесени. Здесь поселился непрошенный жилец – гриб пеницилл. Тесня врага, он испортил посев болезнетворного микроба. Вещество, которое выделял гриб в питательный студень, убивал микробов. Это вещество и назвали по имени гриба – пенициллин.
Можно было развести пенициллин в 800 и более раз, и все же он оказывался губительным для микробов. Но недолго он сохранял силу: старая плесень не могла убивать микробов. Это же заметил до Флемминга доктор Манассеин.
Долго работали учёные над тем, чтобы превратить пенициллин в лекарство. Им удалось сделать это в 1941 году. Была война. На нашу Родину напали фашисты. Нам нужно было много пенициллина – чудесного лекарства, которое спасало жизнь раненым. И советские учёные – ботаники в короткое время решили эту задачу.
В одном из московских бомбоубежищ были расставлены чашечки с картофелем, смоченным слабым раствором медного купороса. Это были приманки для плесневых грибов. Как только в чашечке вырастал зелёный пушок, его доставляли в лабораторию профессора Ермольевой на испытание.
В лаборатории шла работа до глубокой ночи. Учёные забывали об усталости при мысли о том, что они борются за спасение жизни бойцов – защитников Родины.
Множество плесневых грибов испытала профессор Ермольева со своей сотрудницей Балезиной, отбирая самых лучших истребителей микробов. Из этих грибков и был получен наш первый советский пенициллин.
Первым больным, исцеленным советским пенициллином, был красноармеец, раненый в грудь осколком снаряда. Рана не заживала: микроб стафилококк продолжал разрушать кровь. Раненого привезли с фронта в московский госпиталь без сознания. Но когда в заражённую кровь был введён пенициллин, кровь постепенно очистилась от гноя. Рана зажила, больной стал чувствовать себя намного лучше и вскоре был выписан из клиники.
Уже в первые два месяца лечения пенициллином в московском госпитале удалось вернуть здоровье 1227 больным. Это была новая победа советской медицины, которая в дни войны приближала День Победы над врагом всего человечества – фашизмом.
Пенициллин не только убивает стафилококк, вызывающий у человека заражение крови. Пенициллин побеждает микробов – возбудителей дифтерии, менингита, воспаление лёгких, сибирской язвы и других болезней. И в то же время этот препарат безвреден для человека.Слайд 7
Опыты
Что бралось для опытов.
Брались кусочки хлеба с одного батона
Стерилизованная банка
Целлофановый пакет
Смоченный пакет
Стеклянная тарелка.
Опыты начаты утром 22 ноября 2006 года.Слайд 8
Опыты закончены 28 ноября 2006 года
В банке изменений не произошло.
В пакете изменений не произошло.
В смоченном пакете изменений не произошло.
На тарелочке кусочек хлеба засох.
Дата: 22 ноября, вечер.
В банке изменений не произошло.
В пакете изменений не произошло.
В смоченном пакете появился белый налёт.На тарелке хлеб стал как камень.
Дата: 23 ноября.
В баке изменений не произошло.
В смоченном пакете на белый налёт нарос синий.В пакете изменений не произошло.
На тарелке изменений не произошло.
Дата: 24 ноября.
В банке изменений не произошло.
В смоченном пакете всё заросло синей плесенью.В пакете хлеб начал гнить.
На тарелке изменений не произошло.
Дата: 25 ноября.В банке появилась лучевая плесень.
В смоченном пакете изменений не произошло
На тарелке изменений не произошло.
Дата:26 ноября.
В банке ещё больше появилось лучевой плесени.
В смоченном пакете изменений не произошло.
В пакете изменений не произошло.
На тарелке изменений не произошло. Дата: 27 ноября.
В смоченном пакете изменений не произошло.
В пакете изменений не произошло.
На тарелке изменений не произошло.
В банке хлеб начал гнить.
Дата: 28 ноября.Слайд 9
Фотографии после наблюдений
Хлеб находился на тарелке
Хлеб находился в сухом целлофановом пакете
Хлеб находился в стерилизованной банке
Хлеб находился в смоченном целлофановом пакетеСлайд 10
Используемая литература
1. Книга для чтения по ботанике: Для учащихся 5-6 кл. / Сост. Д. И. Трийтак.- 2-е изд., перераб.-М.: Просвещение, 1985.
2. Новая иллюстрированная энциклопедия в 20 томах. Кн. 14. Ве – Ге. – М.: большая Российская энциклопедия, ООО «ТД «Издательство Мир книги», 2006.
Посмотреть все слайды
Предложить улучшение Сообщить об ошибке
Спасибо, что оценили презентацию.
Мы будем благодарны если вы поможете сделать сайт лучше и оставите отзыв или предложение по улучшению.
Добавить отзыв о сайте
Источник