Растение джинура чем полезно и как применять

В последние годы не только люди активно перемещаются по миру. Путешествуют и растения, и продукты из них. Возникший интерес к традиционным медицинам азиатских стран привёл на наш рынок продукты из многих интереснейших растений, о которых большинство, за исключением, пожалуй, узко специализированных ботаников, и не слышало.

Пуэрария, гуарана, кодонопсис, ашваганда стали уже почти родными и знакомы многим. А вот про гинуру (в латинской транскрипции) или джинуру (в англоязычной транскрипции) пока слышали немногие, хотя кто-то уже пытается выращивать её на подоконнике или в зимнем саду.

Гинура распростертая (Gynura procumbens) представляет собой небольшое растение из семейства Астровые высотой 1–3 м. Стебли мясистые, а листья яйцевидно-эллиптические или ланцетные, на мой взгляд, чем-то напоминают листья георгина. Иногда в литературе она встречается под названиями Gynura sarmentosa и Cacalia sarmentosa, которые являются синонимами.

Листья растения традиционно используют в пищу в Таиланде и Малайзии.  На малайском языке это растение  называют Sambung Nyawa, что означает «продление жизни», а на китайском языке его называют Bai Bing Cao, что означает «100 болезней», и оно используется очень широко при самых разных недугах. В Японии гинуру называют «шпинат Окинавы», а там, как известно, очень много долгожителей.

В других странах также давно известно о целительном эффекте растения: в Индонезии его используют для лечения почек, а во Вьетнаме – при лихорадке. Современные активные исследования, проводимые во многих странах, предоставили обширные научные доказательства терапевтического потенциала этой гинуры.

Полезные свойства гинуры объясняются присутствием в этом растении биологически активных соединений, таких как флавоноиды и гликозиды.

Исходя из потребностей современной цивилизации, на первый план всегда выходят растения, применимые при сердечно-сосудистых заболеваниях — гипертония является ключевым фактором риска развития некоторых сердечно-сосудистых заболеваний, включая ишемическую болезнь сердца и инсульт, — и гинура показала в экспериментах высокую антигипертензивную и кардиозащитную активность.

На сегодняшний день доказано, что применение этого растения приводит к значительному снижению систолического и среднего артериального давления, а также  к значительному снижению частоты сердечных сокращений. Правда, эксперименты, хотя и очень глубокие и дотошные, с выяснением какой фермент блокируется, а какой активируется, проводились на крысах.  Фермент ангиотензин приводит к образованию пептидного гормона с сильным сосудосуживающим эффектом, а препараты гинуры ингибируют его действие. Другим возможным механизмом сосудорасширяющего действия экстракта является ингибирование внеклеточного притока Ca2+. Таким образом, гинура распростертая потенциально служит антигипертензивным средством с кардиопротекторной активностью благодаря своей способности воздействовать на различные механизмы.

Вторая большая проблема нашего общества – диабет.  Листья этого растения обычно используется для лечения диабета в народной медицине, и о его гипогликемическом эффекте сообщалось в исследованиях на животных. При этом подчёркивалась именно регуляторная активность, то есть эффект присутствовал только у больных животных, а уровень сахара у здоровых животных не изменялся. В настоящее время исследователи спорят – влияет ли экстракт растения на интенсивность секреции инсулина поджелудочной железы. Но в последнее время большинство всё же склоняется к тому, что эффект не связан  с инсулинотропной активностью, а обусловлен иным механизмом  действия. Другие пути в исследовании сосредоточенны на изучении активности поглощения глюкозы. Они показали, что потребление глюкозы мышцами возрастает именно у крыс, больных диабетом, а экстракт G. procumbens стимулировал увеличение утилизации глюкозы в печени и снижение выработки эндогенной глюкозы.

Помимо непосредственного лечения диабета, исследования гинуры распростертой также изучили ее потенциал в лечении бесплодия, которое является одним из осложнений диабета. Оказалось, что приём экстракта значительно увеличивает количество сперматозоидов, их подвижность, и снижает процент их гибели. Также было показано, что G. procumbens обладает свойствами афродизиака. Гинура может улучшить репродуктивную функцию бесплодных мужчин с диабетом, особенно за счет увеличения количества сперматозоидов, их качества и подвижности.

Гинура распростертая давно используется для традиционного лечения рака в азиатских странах, такого как лейкемия, рак матки и рак молочной железы. Это спровоцировало обширное научное исследование ее противоопухолевой активности. В большинстве случаев опыты не вышли за рамки лабораторий, но они подтвердили во многих случаях народный опыт. Было обнаружено, что кратковременная (10 недель) обработка этанольным экстрактом растения подавляет прогрессирование канцерогенеза языка, индуцированного нитрохинолин-1-оксидом, во время фазы инициации. Было показано, что более длительный период (26 недель) введения приводит к сильному подавлению орального канцерогенеза. Этанольный экстракт оказался эффективен против канцерогенного действия 7,12-диметилбенз (а) антрацена на печень и на клеточной линии остеосаркомы. Недавно было показано, что этанольный экстракт G. procumbens имеет определённый потенциал предотвращения рака толстой кишки, а также продемонстрировал свой потенциал в профилактике рака молочной железы. Было показано, что он вызывает эффективное подавление пролиферации рака молочной железы и эпителиальных клеток молочных желез. Кроме того, проведенные дальнейшие исследования доказали, что лечение G. procumbens способно снизить заболеваемость опухолью у тестируемых животных.

В большинстве исследований сделан вывод в большей степени о профилактическом действии растения. Пациенты с онкологическими заболеваниями часто употребляют фитотерапию в качестве дополнительной и альтернативной медицины при прохождении химиотерапии. В связи с этим были проведены исследования совместного применения прапаратов гинуры  и химиотерапевтических препаратов. В исследованиях японских учёных комбинация экстракта гинуры с доксорубицином или 5-фторурацилом приводила к сильному синергетическому эффекту против клеток рака молочной железы и толстой кишки, а вот при совместном применении экстракта гинуры с цисплатином выяснилось, что они проявляют себя антагонистами. Это показывает, что одновременное использование G. procumbens с различными химиотерапевтическими препаратами может привести к различной эффективности лечения. Так что пока работы исследователям предстоит очень много.

Отдельных исследований достойна антимикробная активность гинуры. Исследования показывают, что экстракт гинуры активен  в отношении штаммов малярийного плазмодия Plasmodium falciparum 3D7 и Plasmodium berghei NK65. Кроме того, было продемонстрировано, что этанольный экстракт частей надземных растений проявляет вирулицидную и антирепликативную активность простого герпеса HSV-1 и HSV-2. Это было подтверждено в клиническом исследовании на пациентах с рецидивирующим герпесом губ, которым проводили лечение травяными гелями с экстрактом G. procumbens. Антибактериальная активность обнаружена в отношении грамположительных и грамотрицательных бактерий, таких как Bacillus cereus, Pseudomonas aeruginosa, Vibrio parahaemolyticus и Salmonella typhi. Отмечена противогрибковая активность относительно возбудителя молочницы Candida albicans и плесневого гриба Aspergillus niger. Результаты этих исследований предоставили доказательства обоснованности традиционного использования гинуры при малярии и герпесе.

Антиоксидантную активность экстрактов оценивали с помощью анализа DPPH для измерения его способности поглощать свободные радикалы. В сравнительном исследовании этанольный экстракт G. procumbens показал очень высокий процент ингибирования DPPH (52,81%) Дальнейшее изучение антиоксидантной активности с помощью ряда различных анализов показали, что гинура проявляет значительную антиоксидантную активность. Исследования показали, что экстракт корня имеет наибольшую антиоксидантную активность по сравнению с другими частями растения. Таким образом, в многочисленных и разносторонних опытах установлено, что гинура является мощным источником природных антиоксидантов, вероятно, из-за его высокого содержания фенолов.

В тайской народной медицине G. procumbens обычно используется для лечения воспаления. Местное применение экстракта этанола на ранах тестируемых животных показало значительные признаки заживления кожи, меньшую ширину рубца и значительно более высокую скорость заживления по сравнению с контрольной группой, получавшей физиологический раствор). Кроме того, гистологический анализ также показал, что в грануляционной ткани раны меньше воспалительных клеток и больше коллагена.

В зависимости от дозы, используемой в эксперименте, гинура действовала либо как иммуностимулятор, либо как иммунодепрессант. Следовательно, противовоспалительная и иммуномодулирующая активность G. procumbens может быть использована для лечения воспалительных заболеваний или состояний, в которых участвует иммунная система.

Среди существующих патентов, упоминающих это растение, большинство относится к препаратам традиционной китайской медицины, предназначенным для лечения различных заболеваний, включая рак матки, шейный спондилез и хроническую кожные заболевания. Кроме того, оно также использовался в качестве ингредиента в специальных диетах для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями и заболевания печени.

В пищевой промышленности гинура включена в такие продукты, как чай, кимчи (овощное блюдо корейской кухни), порошок кофе, шоколад, конфеты и жевательная резинка. Также есть информация о применении G. procumbens в средствах личной гигиены и косметических средствах, включая раствор для мытья рук, дезинфицирующее средство для рук, спрей для полости рта, маски для лица и кремы для ухода за кожей. Эти патенты продемонстрировали высокую коммерческую ценность G. procumbens и разнообразие его применения в ряде отраслей.

Учитывая, что на протяжении столетий растение является пищевым, наверное, стоит обратить на него внимание как на потенциальный продукт для поддержания пусть не вечного, но продолжительного здоровья.