Растение первоцвет и его полезные свойства
Первоцвет весенний
первоцвет лекарственный, примула, желтуха, первенец, матушка, лиферия, перелет, баранчики, попутник, пролеска, ледуночка, николайки, небесные ключики, цветы Святого Петра, барашки, белая буквица, божьи ручки
Многолетний весенний первоцвет. Ценится в народной и научной медицине отхаркивающим, противовоспалительным, седативным, спазмолитическим, противоревматическим, слабительным действием. В аптеке можно приобрести сироп от кашля на основе первоцвета. В домашних условиях можно приготовить чай, настой, настойку, масло.
Название на латыни:
Primula veris
Название по-английски:
Spring primrose
Первоцвет весенний (лекарственный) — известная и любимая в народе трава. Об этом свидетельствует множество народных названий растения. Одно из них — «ключики». Легенда гласит, что однажды Святой Петр уронил на землю ключи, и на этом месте вырос первоцвет, формой соцветий, действительно, напоминающий ключи. С давних пор первоцвет лекарственный (примулу) применяли при кашле. Сегодня научно доказано муколитическое, спазмолитическое, противовоспалительное действие травы. Высокое содержание сапонинов в ее химическом составе способствует разжижению густой слизи в бронхах. Реже растение используют как диуретическое, потогонное, противоревматическое, снотворное средство.
Особенности первоцвета лекарственного
Примула относится к весенним первоцветам. Как и подснежник, крокус, морозник, пролески, медуница, нарцисс, фиалка — это ранний весенний цветок. Его часто выращивают в декоративных целях на приусадебных участках. Кроме эстетического наслаждения, примула приносит пользу для здоровья. Когда ее рекомендуют принимать? Как собирать и заготавливать траву?
Ареал произрастания
Трава первоцвет любит влажную почву и полутень. Чаще всего встречается в лесостепной и лесной зоне европейской части. Также ее можно увидеть в Поволжье, Крыму, на Кавказе, Урале, в Западной Сибири, Алтае, Саянах. Растет в смешанных лесах и сосняках, на опушках, полянах, влажных лугах, зарослях.
Характеристика растения
Первоцвет весенний. Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе «Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz», 1885 год.
Ботаническое описание первоцвета весеннего:
- многолетнее травянистое растение;
- прикорневые листья имеют форму розетки;
- из центра розетки вырастает один или несколько побегов (стрелок);
- соцветия имеют форму поникшего зонтика (в нем может быть от 10 до 30 цветков);
- цветы желтые, с лимонным оттенком, с зубчатой чашечкой;
- листья яйцевидной формы, зубчатые, морщинистые;
- корневище горизонтальное, сочное, усаженное тонкими корешками.
Первоцвет лекарственный и типы его опыления в 60-70 годы XIX века изучал Чарльз Дарвин. Ученый отметил жизнеспособность семян этого вида, особенно при опылении между разными подвидами. Наиболее близкий первоцвету весеннему вид — первоцвет крупночашечный. По другой классификации растение относится к подвиду, обладает теми же лечебными свойствами.
Заготовка сырья
Для приготовления лекарственных средств используют корень первоцвета, листья, стебли и цветы.
- Как заготавливают корень. Подземную часть растения выкапывают осенью, очищают, провяливают, после чего сушат в естественных условиях или в электросушилке при невысокой температуре.
- Как заготавливают листья. Срезают до начала цветения. Сушат при таких же условиях, как и корень. Важно раскладывать сырье тонким слоем и не забывать ворошить. В некоторых источниках рекомендуют сушить листья быстро в электросушилках, чтобы растение не теряло ценный витамин С.
- Как заготавливают цветы. Собирают весь период цветения. Раскладывают для сушки на сухих верандах и чердаках, с доступом свежего воздуха.
Все высушенные части растения могут храниться 24 месяца. Сырье нужно беречь от сырости и солнечного света. Растение относится к уязвимому виду. В некоторых регионах России оно занесено в Красную книгу. К примеру, запрещено срывать примулу в Московской, Костромской, Ростовской, Ивановской, Владимирской, Архангельской областях, в Татарстане, Чувашии, Удмуртии.
Фармакологическое действие
Полезные свойства первоцвета:
- спазмолитическое;
- отхаркивающее;
- диуретическое;
- слабительное;
- мягчительное;
- ветрогонное;
- успокоительное;
- потогонное;
- обезболивающее;
- противоревматическое;
- противовоспалительное;
- витаминное.
Лечебные свойства первоцвета определяются такими компонентами:
- флавоноиды;
- сапонины;
- кремниевая кислота;
- гликозиды;
- витамин А и С;
- дубильные вещества;
- эфирное масло.
Корневище и корень растения содержит значительно больше полезных веществ, чем цветы и листья.
Подробнее о муколитическом действии травы
Лечение кашля — основное применение этого цветка. Трава стимулирует секреторную деятельность бронхов и верхних дыхательных путей. Особенно полезна при сухом, непродуктивном кашле, способствует отхождению мокроты. Показаниями к применению могут быть такие диагнозы:
- трахеит;
- бронхит;
- бронхопневмония;
- пневмония;
- эмфизема легких;
- туберкулез легких;
- приступы коклюшного кашля.
Рекомендуют пить отвары примулы весенней людям преклонного возраста, у которых нарушается сокращение сердечной мышцы и кровоснабжение легких. Эти возрастные изменения могут привести к хроническому (старческому) кашлю. Первоцвет стимулирует кровообращение, устраняет избыточную мокроту в бронхах у пожилых людей.
Другие показания
- Простуда, грипп, ОРВИ. Трава обладает потогонным и жаропонижающим действием. Ее можно пить при начальных признаках простуды, высокой температуре, для снятия воспаления и отечности при гайморите.
- Пищеварение. Улучшает аппетит, снимает спазмы при вздутии живота, обладает ветрогонным и слабительным действием, пьют при запорах и воспалениях желудка.
- Выведение избыточной жидкости из организма. Рекомендована при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Дает мягкий диуретический эффект.
- Успокоительное средство. Можно прочитать положительные отзывы о седативных свойствах травы. Ее рекомендуют принимать на ночь при бессоннице, перевозбуждении, неврозах. Первоцвет снимает головные боли, помогает при мигренях.
- Антисклеротическое средство. При подагре и ревматизме настои принимают внутрь, настойку могут использовать для растирок.
- Наружное применение. Отварами и настоями можно полоскать горло при ангине, ларингите, фарингите, воспалительном процессе в ротовой полости. Ими обрабатывают рыхлые, кровоточащие десны. Реже применяют в косметологии — для очищения кожи лица, укрепления волос.
Каковы противопоказания первоцвета? Нельзя пить при индивидуальной непереносимости и аллергии, язвенной болезни, заболеваниях ЦНС, в период лактации. Первоцвет может быть опасен для беременных, поскольку вызывает сокращение матки. Перед применением у детей и пожилых людей необходима консультация врача. Передозировка сопровождается тошнотой, рвотой, головокружением. В этом случае нужно прекратить прием и обратиться за врачебной помощью.
Готовые препараты и рецепты для домашнего приготовления
Каково применение первоцвета лекарственного в народной медицине? Какие препараты на основе этого сырья готовят в фармакологии?
Что можно купить в аптеке
- Сироп первоцвета. Это один из самых эффективных препаратов растительного происхождения от кашля. Существуют различные коммерческие названия сиропов, в составе которых есть примула весенняя. Эту траву часто добавляют в комбинированные препараты, в частности, сочетают с тимьяном.
- Грудной сбор. Трава может входить в различные травяные сборы от кашля. Чаще всего ее применяют вместе с мать-и-мачехой, подорожником, душицей, солодкой, липой, анисом, ромашкой и другими травами. Хотя в классические грудные сборы от кашля (№ 1, № 2, № 3, № 4) первоцвет (примула) не входит.
Подробнее о сиропе «Гербион»
Одно из самых популярных лекарственных средств от кашля для детей и взрослых — сироп «Гербион». В инструкции по применению указано, что лекарство оказывает не только отхаркивающее, но и антимикробное, противовоспалительное фармакологическое действие. Курс лечения может длиться до 2 недель. Сироп назначают при сухом кашле, который может быть симптомом таких заболеваний:
- простуда, ОРВИ, грипп;
- бронхит;
- трахеит;
- трахеобронхит.
К противопоказаниям относятся:
- детский возраст до 2 лет;
- сахарный диабет;
- непереносимость сахарозы;
- аллергия на первоцвет;
- бронхиальная астма.
Если ребенок перенес обструктивный ларингит (приступ крупа), категорически запрещено применять препарат. Разжижение мокроты и увеличение ее объема может спровоцировать ларингоспазм. Несмотря на то, что сироп продается без рецепта, его нельзя давать детям любого возраста без назначения педиатра. Также противопоказан одновременный прием отхаркивающих средств вместе с противокашлевыми лекарствами. Разжижение мокроты и невозможность ее эвакуации — прямой путь к осложнению в виде пневмонии.
Чай
Можно заваривать траву отдельно, но чаще всего рекомендуют готовить чай от кашля из нескольких трав. Можно заваривать измельченный корень, сухие листья и цветы, также можно смешивать сухое сырье.
Приготовление чая из примулы
- Возьмите 1 ч. л. сухого корня травы.
- Залейте стаканом кипятка.
- Доведите до кипения.
- Настаивайте 5 минут.
- Процедите.
Можно выпивать в день по 2–3 стакана при сильном кашле. Рекомендуют пить в горячем виде. Хорошо добавлять в такой настой ложку меда. Если отвар готовится из листьев и цветов, можно брать 2 ч. л. сырья.
Приготовление смешанного чая
- Смешайте 10 г мальвы, фенхеля, аниса и 30 г первоцвета.
- Возьмите 2 ч. л. травяной смеси.
- Залейте стаканом кипятка.
- Настаивайте 15 минут.
- Процедите.
Принимают в той же дозировке.
Отвар и настой
Как еще можно готовить первоцвет от кашля? Существует два способа заваривания травы — с кипячением и без него.
Приготовление отвара
- Возьмите 2 ст. л. измельченного сырья.
- Залейте стаканом кипятка.
- Прокипятите 2 минуты.
- Настаивайте 20 минут.
- Процедите.
Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день (лучше до еды). Нельзя превышать дозировку, поскольку это концентрированный отвар.
Приготовление настоя
- Возьмите 1 ст. л. травы.
- Залейте стаканом кипятка.
- Настаивайте 1 час.
- Процедите.
Условия приема и дозировка те же. Отвар и настой применяют наружно для промывания носоглотки, полоскания горла и десен при воспалении. При этих диагнозах можно жевать стебельки растения. Также полезно принимать порошок примулы, запивая его водой. Допустимая суточная доза — 0,5 грамма. Молодые листья растения употребляют в пищу для пополнения запасов аскорбиновой кислоты и каротина в организме.
Настойка
Применяют как отхаркивающее, успокоительное, снотворное, спазмолитическое, слабительное, противоревматическое средство. Настойка из-за спиртовой основы противопоказана для детей любого возраста. Лекарство готовят из корней и надземной части растения.
Приготовление
- Возьмите 1 часть сухого измельченного сырья.
- Залейте 5 частями спирта 70%.
- Настаивайте 14 дней в темном месте.
- Процедите.
Принимают по 15–20 капель 3 раза в день перед едой. Наружно применяют для растирок при ревматизме и подагре, полоскания горла и ротовой полости (в разведенном виде!).
Масло
Из первоцвета весеннего в домашних условиях можно приготовить масляную вытяжку. Для этого вместо спиртовой основы берут растительное масло (лучше использовать качественное оливковое). Масло можно принимать внутрь, использовать для местного лечения. Хорошо помогает при заболеваниях суставов, укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ. Но чаще всего масло готовят из другого вида растения — примулы вечерней. Именно этот препарат полезен для женщин: помогает при гормональных нарушениях, нормализует менструальный цикл, снимает признаки ПМС.
Однако важно знать, что примула вечерняя, как и первоцвет весенний, относится к абортивным растительным средствам. Применение травы несет угрозу прерывания беременности, особенно в первом триместре.
Первоцвет лекарственный относится к растительным средствам первого выбора при сухом, непродуктивном кашле. Также траву назначают при неврозах, мигрени, бессоннице, заболеваниях суставов, почек и мочевого пузыря, для нормализации пищеварения. Применяют в виде отвара, чая, настоя, спиртовой настойки, масла, сиропа.
Источник
Одной из любимых трав у сторонников нетрадиционных методов лечения является первоцвет. Но многие знают другие названия этого цветка — примула весенняя, ключики, барашки, цветы Святого Петра. Популярность растение заслужило благодаря своим слабительным, отхаркивающим, спазмолитическим, противовоспалительным свойствам.
Где растет примула. Распространение и экология
Растение можно найти в лесной и лесостепной зонах, встречается оно в странах Европы, в Западной Сибири, на Кавказе, Алтае, Урале, территории западного Китая, в Гималаях. Растут цветки на Аравийском полуострове, в странах Северной и Южной Америки, Африки. Но естественным ареалом признаны Европейская часть России, Крым, Карпаты, большинство стран Западной Европы, северная часть Африки, Центральная Азия и Ближний Восток.
Примулы предпочитают влажные места с полутенью. Поэтому они растут преимущественно на влажных лугах, опушках смешанных и сосновых лесов, полянах. Встретить примулу можно в негустых зарослях, на берегу ручейков и рек.
Что входит в состав первоцвета
Первоцвет лекарственный является источником:
- каротина;
- витамина С;
- витамина Е;
- солей марганца;
- флавоноидов;
- сапонинов;
- гликозидов;
- эфирных масел.
Народные целители отмечают, что примула является ценным витаминизированным растением. Его листья содержат большое количество аскорбиновой кислоты (витамина С). При употреблении даже нескольких листочков дневная норма этого витамина будет получена.
богатый химический состав примулы позволяет использовать ее в лечебных целях
Фармакологические свойства примулы
Прежде чем использовать первоцвет, полезные свойства и противопоказания к приему нужно уточнить. Благодаря составу весенней примулы цветы, листья, корневища этого растения используются в лечебных целях.
Улучшению состояния при кашле способствуют сапонины, содержащиеся в примуле, лечебные свойства первоцвета обусловлены тем, что эти вещества усиливают секреторную активность желез. Благодаря этому мокрота начинает легко выводиться, а воспалительный процесс становится менее выраженным.
Комбинация полезных элементов, содержащихся в примуле, способствует тому, что это растение при попадании в организм:
- стимулирует работу иммунитета;
- обезболивает;
- способствует заживлению ран;
- разжижает мокроту;
- улучшает отхаркивание;
- тонизирует;
- оказывает мочегонное, ветрогонное и потогонное действия;
- успокаивает;
- нормализует работу сердца, сосудов.
Регулярное употребление примулы способствует насыщению организма витаминами и общему оздоровлению. Такими же лечебными свойствами характеризуется и первоцвет высокий. Этот сорт практически не отличается по составу от весенней примулы, поэтому область применения у них одинакова.
Не рекомендуют использовать примулу при подтвержденной аллергии на это растение. Отказаться от него следует при язвенном поражении ЖКТ. Не стоит принимать препараты и отвары, настои весенней примулы при беременности. Средство тонизирует гладкую мускулатуру и может спровоцировать выкидыш. В гинекологии примула не используется.
природа наделила растение уникальным химическим составом, способным поддержать нормальное функционирование всех систем организма человека
Свойства витаминов и других полезных веществ, содержащихся в примуле
Витамин С необходим для:
- укрепления иммунитета;
- улучшения состояния сосудов;
- ускорения процесса заживления ран;
- нормализации кроветворения;
- предупреждения разрушающего действия свободных радикалов;
- выведения избытков вредного холестерина;
- стимулирования функционирования эндокринных желез.
Аскорбиновая кислота является мощным антиоксидантом. Считается, что витамин С продлевает молодость.
Наличие каротина способствует тому, что первоцвет:
- усиливает работоспособность защитных сил организма;
- нормализует работу органов зрения и состояние кожи, слизистых покровов;
- запускает процессы регенерации;
- регулирует гормональный фон;
- способствует правильному развитию опорно-двигательного аппарата благодаря обеспечению роста костей.
Не меньшее значение имеет вхождение в состав витамина Е. Он отвечает в организме за:
- тромбообразование (предупреждает появление кровяных сгустков в сосудах, способствует растворению ранее образованных тромбов);
- нормализацию функционирования репродуктивной системы;
- заживление ран и снижение вероятности образования рубцов.
Если в женский организм в период климакса витамин Е поступает в достаточных количествах, то вероятность приливов будет минимальной.
примула используется не только в лечебных, но и декоративных целях, благодаря красивому окрасу цветков
Не менее полезны и другие вещества, входящие в состав. Соли марганца регулируют липидный обмен, ускоряют процесс усваивания и трансформирования углеводов, нормализуют работу ЦНС.
Сапонины предупреждают размножение опухолевых клеток за счет предотвращения в них синтеза ДНК. Под их воздействием:
- нормализуется процесс выработки гормонов;
- уменьшается воспаление;
- разжижается мокрота и улучшается ее отхаркивание;
- регулируется минеральный и водно-солевой обмен.
Флавоноиды при поступлении в организм человека:
- защищают от болезнетворных патогенов;
- усиливают эффективность аскорбиновой кислоты;
- укрепляют капилляры, сосуды;
- нейтрализуют негативное влияние токсинов, свободных радикалов;
- нормализуют пищеварение;
- повышают умственную активность и физическую выносливость.
Успокоению, нормализации общего состояния способствуют гликозиды. Они понижают давление, замедляют ритм сердца и улучшают кровообращение. Эфирные масла облегчают боли, улучшают работу ЖКТ.
для получения качественного сырья, способного оказывать лечебное действие, необходимо соблюдать правила его заготовки
Когда собирать и как хранить первоцвет лекарственный
Время для сбора примулы определяется в зависимости от того, какую часть растения нужно заготовить. Цветки собираются в период цветения — в апреле или мае. Важно срывать их без чашечек. Листья первоцвета заготавливаются в этот же период. Срывать их нужно руками так, чтобы половина из них осталась на растении. При соблюдении этого условия примула в дальнейшем сможет расти и цвести.
Если необходимы корни примулы, то их выкапывать лучше осенью после того, как вся наземная часть растения увянет. Заготавливать их разрешено и весной до начала цветения. Травники должны учитывать, что весенняя примула занесена в Красную книгу, поэтому массовый ее сбор запрещен.
Наземные части растений следует сушить сразу после сбора на солнце или в специальных сушилках при температуре 50-60°С. Чем быстрее удастся высушить сырье, тем больше витамина С в нем останется. Листья после обработки должны стать серовато-зеленого цвета. У них медовый запах и сладковатый вкус, но присутствует выраженное жгучее горьковатое послевкусие. Сушеные цветы похожи на желтые венчики. Они обладают сладким привкусом, аромат у них слабый.
для приготовления лекарственных средств заготавливают цветки, листья и корни первоцвета
Корень первоцвета после выкапывания следует отряхнуть от налипшей земли и промыть холодной водой. После этого его можно немного провялить на свежем воздухе, а затем высушить в сушилке. Максимально допустимая температура обработки — 60°С. Корни примулы беловатого оттенка, у них слабый запах и вяжущий горький вкус. А чешуйчатые корневища после высыхания будут красно-бурыми.
Хранить сырье нужно в хорошо вентилируемых помещениях в холщовых мешочках или бумажных пакетах.
При каких заболеваниях используют первоцвет?
Примулу используют в народной медицине издревле. По имеющейся у ученых информации, ее применяли древние греки в качестве травы, избавляющей от паралича. Тибетская медицина рекомендует растение баранчики (первоцвет весенний) использовать как средство, которое подавляет рост опухолей, лечит болезни крови и ускоряет процесс заживления ран.
В России чаще всего примулу рекомендуют больным цингой, малокровием, чахоткой. Показана она также при лихорадке. Но это не полный перечень заболеваний, при лечении которых применяются корни, цветы и трава первоцвета.
первоцвет лекарственный обладает целебными свойствами, помогающими в лечении и профилактики различных заболеваний
Растение можно использовать при:
- заболеваниях сердца;
- головокружениях;
- чрезмерной нервной возбудимости;
- подагре;
- отеках;
- бессоннице;
- головных болях;
- ревматизме;
- гриппе;
- невралгии;
- упадке сил;
- пневмонии, бронхиальной астме, коклюше, трахеите, бронхите, эмфиземе легких и других патологиях органов дыхания;
- угревой сыпи;
- нарушениях мозгового кровообращения;
- рините;
- проблемах с деснами (разрыхление, кровоточивость);
- отсутствии аппетита;
- мигрени;
- ангине;
- гриппе;
- анемии;
- заболеваниях органов мочевыделительной системы;
- запорах;
- глазных болезнях.
Популярно растение не только среди поклонников нетрадиционных методов лечения. Его используют в официальной медицине. На основе весенней примулы делают лекарства.
правильно заготовленное сырье сохраняет лечебную активность и используется для приготовления лекарственных средств
Примула в научной медицине
Чаще всего представители официальной медицины примулу рекомендуют использовать при кашле. Большое количество сапонинов способствует его смягчению и легкому отхождению скопившейся в дыхательных путях мокроты. В продаже можно найти сироп от кашля, изготовленный на основе цветов Святого Петра.
Сироп Гербион, сделанный из лекарственной примулы, часто назначается как эффективное отхаркивающее, противовоспалительное и противомикробное средство. Оно способствует разжижению мокроты, облегчает процесс ее отхождения. Поэтому назначают при трахеобронхитах, трахеитах и бронхитах сироп первоцвета, в инструкции по применению указано, что средство помогает при навязчивом кашле. Давать его можно детям старше 2 лет.
Также используют листья в фармакологической промышленности. Они применяются для приготовления концентрата витамина С. Его делают для людей с авитаминозом и гиповитаминозом.
на основе растения готовят лечебные настои, отвары и спиртовые настойки
Рецепты народной медицины для лечения различных заболеваний
Способы использования примулы и приготовления целебных средств различаются в зависимости от того, в каких целях человек решил их принимать.
Цветки первоцвета используются для приготовления общеукрепляющего напитка. 250 г высушенных цветов нужно залить литром воды и дать настояться до тех пор, пока не начнется процесс брожения. Затем следует добавить мед или сахар по вкусу и пить настой трижды в сутки по 100 мл.
Пациентам со слабостью, отсутствием аппетита рекомендуют 10 г высушенных листьев измельчить и заварить 20 мл кипятка. Настаивать жидкость следует 1 час. После этого ее процеживают и начинают пить по 1 ст. л. четырежды в сутки.
Первоцвет от кашля приготовить можно таким образом: 2 ст. л. сухих листьев следует залить 400 мл воды и дать постоять 20 минут. Важно разобраться, как принимать такое лекарство. Весь объем нужно выпить за 1 день, курс лечения составляет 5-7 дней. Ежедневно следует готовить свежее средство.
Люди, которые хотят улучшить зрение, могут делать настой по такому описанию: 2 ст. л. листьев примулы заливаются 0,5 л кипятка в термосе и настаиваются 2 часа. Принимать средство нужно по ½ стакана трижды в день. Процеженным настоем можно закапывать глаза на ночь. Для достижения эффекта следует принимать средство курсами по 2 месяца, рекомендованный перерыв между ними — 2 недели. Результат может появиться после 3-4 курсов.
Корни и корневища используют для приготовления противопростудного средства. Сделать его можно следующим образом. В эмалированную кастрюлю следует отправить 1 ст. л. измельченных сушеных корневых частей и залить их 250 мл воды. Полчаса их нужно продержать на водяной бане. После остывания отвар процеживается и доводится до первоначального объема кипяченой водой. Принимать жидкость нужно ежедневно по 3 раза по 70 мл.
Корни применяются не только для борьбы с простудами. Отвары и настои усиливают секрецию слизистой, расположенной в дыхательных путях, улучшают отхаркивание. Также они используются как общеукрепляющие, потогонные и мочегонные средства. Цветки хорошо зарекомендовали себя при лечении головных болей, головокружений, нервозов, бессонницы, упадке сил.
в растении содержится масса витаминов и минералов, что позволяет использовать его в кулинарии для пополнения организма необходимыми биологически активными компонентами
Применение первоцвета в кулинарии. Рецепты
Немногие знают, но листья примулы весенней используются в кулинарии. Из них можно делать свежие салаты.
Поклонники этого растения рекомендуют попробовать салат из таких ингредиентов:
- щавель;
- зеленый лук;
- листья ключиков;
- вареные яйца;
- сметана.
На 3-4 яйца нужно взять такое же количество молодых листьев примулы. Все растения тщательно промываются проточной водой и измельчаются. К ним добавляют нарезанные кубиками яйца, соль, перец, немного лимонной кислоты. Заправлять салат лучше сметаной, но если ее нет, то подойдет растительное масло.
Некоторым нравится рецепт салата со свеклой. Для его приготовления потребуются:
- 100 г отварной свеклы;
- 40 г перьев лука;
- 120 г листьев примулы;
- 30 г сметаны;
- соль.
Зелень нужно измельчить, свеклу нарезать ломтиками и смешать указанные компоненты. Салат солится и заправляется сметаной.
На Кавказе и в странах Дальнего Востока молодые листочки примулы добавляют в супы и щи. В Польше, Франции, Швеции популярностью пользуется освежающий напиток, приготовленный из цветков с добавлением меда.
Примула в косметологии
В косметологии чаще используется первоцвет мучнистый. Составом он отличается от лекарственного и высокого видов. Отвары и настои рекомендуют использовать для лечения дерматитов. Отвар из корней этого растения стимулирует рост волос.
Для приготовления отвара 1 ст. л. корневой части мучнистой примулы заливают 250 мл воды и томят на водяной бане 30 минут. После охлаждения гущу нужно отжать, жидкость процедить и долить кипяченой воды так, чтобы восстановить первоначальный объем. Отвар следует втирать в проблемные участки ежедневно.
Лекарственную примулу рекомендуют пациентам с угревой сыпью, веснушками. Нужно взять 2 ст. л. смеси, сделанной из сушеных листьев и корней растения, залить ее стаканом кипятка. Лучше всего настой делать в термосе. Жидкость должна простоять не менее 4 часов. Из приготовленного настоя можно делать примочки, смазывать воспаленные участки кожи. Людям с сухой, раздраженной кожей можно умываться таким настоем ежедневно.
Источник