Рецепт бутерброда полезного для детей рецепт

Прежде чем готовить бутерброды для детей, нужно учитывать кулинарные предпочтения ребенка. Поскольку бывает так, что некоторые ингредиенты, входящие в рецепт, не нравятся малышам. Вся пища, предлагаемая впервые должна вводиться в рацион с осторожностью.

Бутерброды для детей сладкие

Приготовьте ребенку здоровый завтрак, в форме двух плюшевых мишек с фруктами и ягодами. Такое украшение вызовет интерес ребенка и повысит аппетит.

Ингредиенты, для того чтобы приготовить бутерброды для детей сладкие с плюшевыми мишками:

• 2 ломтика тоста (белый);
• сливочное масло;
• шоколадный крем (Nutella);
• банан;
• ягоды малины и смородины.

Ломтики тоста обжариваются с двух сторон на сливочном масле. Один тост смазывается сливочным маслом, а другой шоколадным кремом. На оба бутерброда кладутся две ягоды черной смородины, формируя тем самым глазки медведя.

Посередине тостов из кружочков банана и ягод смородины делаются симпатичные носики. На одном бутерброде в двух уголках тоста делаются ушки из малины. На другом бутерброде укладываются ушки из банановых кружочков. Готовые бутерброды кладутся на тарелку и украшаются малиной.

Шахматная доска

Очаровательные, вкусные и сладкие бутерброды для детей на завтрак или ужин, расставленные в форме красочной шахматной доски, порадуют не только детей, но и взрослых.

Ингредиенты:

• 2 тоста;
• сливочное масло;
• сладкая творожная масса;
• любимое варенье;
• листики мяты и ягоды для украшения.

На гриле с обеих сторон обжариваются ломтики хлеба, чтобы они слегка хрустели, затем с них обрезаются корочки.

На обжаренные кусочки наносится тонкий слой сливочного масла, после этого раскладывается творожная масса и любимое варенье ребенка так, чтобы образовалась шахматная доска.

Сладкие бутерброды для детей выкладываются на блюдо, украшаются свежей ароматной мятой, и подаются с кусочками сочной клубники.

Бутерброды для детей с колбасой

Бутерброды для детей с колбасой – самое популярное блюдо на завтрак, способное успешно заменить также обед или ужин. И самое главное, они не должны быть скучными.

Ингредиенты:

• 2 булочки для бургеров;
• сыр;
• 2 сосиски.

При помощи острого ножа в булочках нужно сделать глубокие надрезы в виде кармашка. Сосиски отвариваются, остужаются и кладутся в разрез, имитируя косточку. Для придания оригинальности, колбасные изделия перед варкой можно надрезать накрест на концах. Из ломтиков сыра вырезаются ушки и глазки щенка, а горошины душистого перца послужат зрачками и носиком.

Монстрики

Забавные монстрики-бутерброды для детей 3 лет будут быстро съедаться на завтрак, заряжая малышей позитивом и энергией.

Ингредиенты:

• 2 тоста;
• 2 ломтика вареной колбасы;
• сыр;
• салатный огурец или редис;
• оливки;
• листик салата.

Тосты разрезаются по диагонали, между хлебными треугольниками кладется по ломтику колбасы так, чтобы ее небольшая часть торчала наружу. Из тонкого кусочка сыра вырезаются зубки монстриков.

Из кружочков огурца или редиса делаются глазки, на которые кладутся кружочки оливок, символизирующие зрачки. На тарелку кладется чистый лист салата, сверху укладываются забавные монстрики.

Бутерброды для детей с сыром

Бутерброды для детей с сыром – вкусный и полезный завтрак, но не каждому ребенку по нраву обычный кусок хлеба, накрытый ломтиком сыра. Дак почему же не придать совершенно обычной закуске немного оригинальности, посадив на нее веселую мышку?

Чтобы приготовить на завтрак бутерброды для детей, простые и очень полезные, понадобятся следующие продукты:

• 2 хлебных ломтика;
• 2 сваренных вкрутую перепелиных яйца;
• 20 грамм сладкосливочного масла;
• 4 пластинки твердого сыра;
• кусочек вареной моркови;
• зелень и соцветия гвоздики.

Хлеб обжаривается с двух сторон, смазывается сливочным маслом. Каждый ломтик накрывается цельными пластинками сыра. На 2 оставшихся пластинках вырезаются дырочки, размер которых не имеет особого значения. В идеале, если на кухне найдутся 2 ломтика сыра с натуральными дырочками, которые укладываются поверх цельных пластинок.

Яйца очищаются, затем из них делаются симпатичные мышата. Для этого из отварной морковки (можно заменить редиской) вырезаются ушки, которые вставляются в отверстия яиц, проделанные острым ножом. Из соцветий гвоздики делаются глазки и любопытный носик. Зеленые стебельки петрушки будут служить в качестве усиков и хвостика.

Готовые мышата сажаются на бутерброды, которые кладутся на тарелку и украшаются нежной ароматной зеленью.

Бутерброды для детей запеченные

Горячие бутерброды для детей, запеченные с колбасой и сыром – классика кулинарного жанра. Никто не откажется от такой закуски на завтрак, на обед или послеобеденный чай. Также замечательно будет положить с собой такие бутерброды для детей на пикник или на прогулку в парк, где они перекусят в компании друзей.

Для вкусной и сытной закуски понадобится:

• копченая или вареная колбаса;
• российский сыр, гауда, тильзитер или любой другой сорт, который хорошо плавится;
• майонез;
• белый нарезной хлеб.

Хлебные ломтики смазываются тонким слоем майонеза, сверху кладутся кусочки колбасы так, чтобы они не выходили за края. Сыр нарезается пластинами или натирается и укладывается на колбасу, чтобы он слегка выходил за края заготовки. В этом случае при термической обработке он обволочет закуску со всех сторон.

Бутерброды раскладываются на противень и ставятся в заранее прогретый до 180 градусов духовой шкаф на 10-15 минут. Готовность определяется по растаявшему сыру и слегка подрумяненной корочке хлеба.

Готовые бутерброды для детей в поход украшаются овощами или зеленью. Также можно посыпать их специями или добавить несколько ломтиков соленых огурцов.

Бутерброды для детей на вынос

Следует быть очень осторожными во время приготовления бутербродов на вынос, потому что их красивый внешний вид может не сохраниться в коробке для завтрака. Однако не стоит отказываться от изобретательности и сделать оригинальные закуски для детей для пикника, похода или школьного обеда, чтобы зарядиться энергией.

Здоровый и питательный завтрак для детей школьного возраста не должен состоять из сладких рулетов, батончиков и чипсов. Стоит вместо этого упаковать закрытые бутерброды для детей в школу, которые не только наполняют животик, но и дают энергию, повышают эффективность обучения и обеспечивают правильное развитие малыша.

Ингредиенты:

• 2 свежие булочки;
• листья салата;
• сыр, колбаса;
• оливки;
• сливочное масло.

Булочки разрезаются на 2 половинки. Нижняя часть смазывается сладкосливочным маслом, затем кладется начинка на вкус мамы и ребенка, прижимается верхней частью.

В коробку для ланча укладываются салатные листья, на которые кладут закрытые бутерброды. Из колбасы, сыра и оливок делается украшение закуски в виде смешной рожицы. Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом со своими друзьями, нажмите на одну из кнопок!
Оставляйте ваши комментарии под статьей!

Здравствуйте, дорогие читатели блога!

Непоколебимая родительская истина, которая не очень нравится детям:  рацион обязан состоять из завтрака, обеда и ужина. А между ними неплохо бы сделать два небольших перекуса. Если в правильное время чем-то перекусить, можно побороть чувство голода, насытить организм дополнительной дозой энергии и обезопасить ребенка от переедания на ужине или в обед.

А как же пресловутые строгие фразы: «Не порти себе аппетит перед обедом!» и  «Перестань кусочничать!»?

Родители задаются вопросом, стоит ли устраивать перекус ребенку и что предложить питательного,без большого количества сахара и жиров?

Как вариант – бутерброд. Кусочек хлеба, на который можно положить всё что угодно. Для перекуса он хорош тем, что это небольшая порция, но в то же время она устранит голод на длительное время. И, да, – ребенок не сможет перебить себе  аппетит небольшим сендвичем.

Мы расскажем вам, как сделать детский бутерброд полезным, с какого возраста можно приучать ребенка к такому перекусу, предложим простые и оригинальные рецепты бутербродов.

С какого возраста можно давать ребёнку бутерброд?

Основной показатель того, что уже можно – это способность ребёнка жевать и глотать пищу. Хорошо измельчать пищу зубками дети начинают в возрасте 1,5-2 лет.

Бутерброды со шпротами можно дать ребенку старше трёх лет. Без майонеза!

Для первого раза можно обрезать корочку хлеба и нарезать готовый бутерброд на маленькие прямоугольники.

Полезный бутерброд – а такое бывает?

Следующий вопрос, который беспокоит молодых родителей: какие продукты сочетать для полезных и вкусных бутербродов? 

Исходя из названия закуски, можно понять, что изначально бутерброд – это хлеб с маслом. Но ребенка вряд ли будет привлекать такое сочетание. Существует множество вариаций и видов бутербродов: сладкие, горячие, бутерброды без хлеба.

Для деток хорошим вариантом будет бутерброд с овощами, зеленью – он насытит организм и быстро усвоится организмом. Полезными продуктами также считают хлеб грубого помола, злаковый хлеб с орехами, разные масла, творог, отварное мясо. Эти ингредиенты идеально подходят для того, чтобы сделать из них простые бутерброды для малыша.

Использование сдобы, майонеза, колбас и сосисок в детском меню негативно влияет на здоровье и развитие детей.

Детский горячий бутерброд – нюансы

Что касается горячих бутербродов, то вариант с колбасой и сыром не должен присутствовать в рационе малышей. Для детей старше 3 лет можно предложить горячий бутерброд, приготовленный в духовке с черным хлебом, оливковым маслом, сыром моцарелла и помидорами.

Чем можно заменить колбасные изделия и сливочное масло?

Колбасу отлично заменяет отварное или приготовленное в духовке мясо индейки, курицы или телятины.

Детский бутерброд вкусный и без сливочного масла, его заменяют растительным маслом (оливковым) или арахисовой пастой. Для деток от 3 лет лучше брать легкие полезные масла, не вызывающие аллергию.

Хлеб для детских бутербродов

Свежий хлеб (прямо из печки) может стать причиной запора и болей в животе, поскольку у него высокая кислотность. Для правильного бутерброда используйте вчерашний хлеб с отрубями, ржаной хлеб, армянский тонкий лаваш или хлебцы. Если альтернатива свежему хлебу отсутствует, подсушите кусочки в духовке или тостере.

Отличие бутербродов из детского стола от бутербродов для взрослых заключается в том, что для ребенка он может послужить отличным перекусом как отдельное блюдо, а для нас бутерброд – всего лишь закуска.

Оформление бутербродов

Если ваш малыш – капризный едок, то, чтобы привлечь его внимание к маленькому бутербродику, можно проявить творческую смекалку. Украшать бутерброды можно «зверятами», сделанными из яиц, огурцов, болгарского перца, зелени, помидоров.

Для украшения сладких бутербродов подойдут орешки, фруктовые джемы. Внешний вид еды для ребенка стоит на первом месте, поэтому он никогда не откажется скушать бутерброд с «машинкой», «грибочком» или  «мордочкой» милого котика. Также креативные идеи придутся кстати для бутербродов на праздничный стол.

 Лучшие рецепты бутербродов

1. Кусочек хлеба намажьте сливочным сыром, сверху положите несколько кусочков яблока.
2. Отварную рыбу размять вилкой и смешать с оливковым маслом и зеленью, намазать на хлеб.
3. Творог размять до пасты, мелко накрошить четверть яблока. Намазать на хлебец.
4. Кусочек черного хлеба промазать оливковым маслом, сверху положить лист салата на него кусочек куриного филе.
5. Смешайте 50 грамм творога с 5 ягодами малины и клубники. Намажьте полученную массу на основу бутерброда.

Рецепт домашней колбасы на бутерброды

Если семья не представляет себе бутерброда без колбасы и приучает к мясным продуктам ребенка, то необходим выбор между магазинной и домашней колбаской. Да, придется  потратить время и усилия на приготовление, зато вы будете уверены, что эта колбаса не содержит эмульгаторов, красителей и заменителей.

Ингредиенты

• нежирное мясо – 1 кг;
• морковь – 1 шт.;
• болгарский перец – ½ часть;
• соль.

Процесс приготовления

В качестве основы может быть килограмм нежирной телятины, индейка, кролик или куриная грудка.

Нарежьте мясо пластами, отбейте мясным молотком. Выложите полученные кусочки на пищевую пленку прямоугольником и посолите.

Овощи необходимо почистить и порезать соломкой. Выложите их на мясо в начало прямоугольника. Скрутите плотный рулет, обмотайте пищевой пленкой и перевяжите ниткой.

Отправляйте колбасу в кипящую воду на 60 минут, после того как она будет готова, поставьте в холодильник на 5-6 часов.

Заключение

На первый взгляд кажется, что от бутерброда нет никакой пользы. Но если брать продукты, которые не несут вреда организму, не слишком увлекаться белым хлебушком и  употреблять сэндвичи не слишком часто, то они станут любимым видом перекуса и для детей (это вкусно), и для родителей (это быстро).

Для детского меню важно использовать продукты натурального происхождения.

Расскажите в комментариях о вашем отношении к бутербродам в рационе вашего малыша. Не забывайте делиться ссылками на статью в социальных сетях – знать составляющие здорового питания малышей полезно для каждого родителя.