Рецепт полезный для сердца и сосудов
Роль сердечно-сосудистой системы в организме — ключевая. За счет ее нормального функционирования происходит подача кислорода и других веществ в органы и ткани. За ее состоянием необходимо следить, регулярно делать электрокардиограмму и консультироваться со специалистом по вопросам укрепления стенок сосудов, создания оптимальных условий для кровотока и кровотворения.
Помимо факторов, не подконтрольных человеку (экология, стресс, наследственная и генетическая предрасположенность), на работу сердца значительное влияние оказывает питание, что подтверждено исследованиями.
Диета для мужчин, женщин и детей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями должна назначаться специалистом индивидуально в зависимости от типа болезни и индвивидуальных особенностей организма.
В целом же специальная диета, направленная на сохранение здоровья и восстановление сердечно-сосудистой системы, должна строиться на следующих принципах:
- потребление натуральных продуктов, особенно некоторых овощей и фруктов;
- потребление достаточного количества воды ежедневно;
- соблюдение режима питания;
- исключение алкоголя, вредных привычек и вредных продуктов;
- потребление достаточного количества калия — калиевая диета очень полезна для сердца, поскольку нормализует давление и оптимизирует работу сердца. Также целесообразно покупать соль с высоким содержанием калия, замещающего в составе натрий.
Все эти рекомендации основываются на научных исследованиях.
Также в рационе должны присутствовать определенные группы продуктов, незаменимых для сердечно-сосудистой системы. Какие именно? Об этом пойдет речь пойдет ниже. Мы предоставим вам список из 27 вариантов пищи, которую любит наше сердце.
1-4: Фрукты
Начнем наш перечень с фруктов. При выборе фруктов важно руководствоваться принципом сезонности, поскольку выращенные в не сезон плоды зачастую накапливают в себе применяемые для роста вредные вещества, нивелирующие пользу от их потребления. Среди множества фруктов для сердечно-сосудистой системы наибольшей пользой обладают следующие:
1. Бананы
Бананы — источник калия, это первоочередная причина, по которой они незаменимы для работы сердца и состояния сосудов. Калий способствует снижению артериального давления и вероятности инфарктов и инсультов.
Кроме того, калий нормализует работу нервной системы и предохраняет от скапливания холестериновых бляшек.
4 факта о влиянии бананов на сердце смотрите тут.
Содержащийся в значительном количестве магний способствует усвояемости калия. Также за счет потребления бананов нормализуется содержание в крови гемоглобина и процесса кровообращения (доказательство).
2. Гранат
Гранат — один из ценнейших фруктов для укрепления и поддержки состояния сердца и сосудов (доказательство). Его потребление препятствует развитию атеросклероза, сохранение уровня кровотока и насыщение сердца кислородом.
Вещества, содержащиеся в гранате, предохраняют от развития стенокардии, способствуют поддержанию крепости стенок сосудов. Сок граната является одним из наиболее полезных соков для сердца и способствует процессам кровотворения и кровообращения.
6 полезных свойств граната для сердечно-сосудистой системы найтете тут.
Гранат не противопоказан диабетикам. Помимо действия на сердечно-сосудистую систему, гранат обладает общеукрепляющим эффектом, он благоприятно влияет на работу мозга, центральной нервной системы, мочеполовой системы.
3. Лимон
За счет потребления лимонов происходит укрепление сердечной мышцы и очищение сосудов.
Лимон богат:
- клетчаткой;
- каротинами;
- пектинами;
- эфирами;
- калием;
- витамином С.
4 лечебных свойства лимонов для сердца смотрите здесь.
Вещества, содержащиеся в лимоне, препятствуют развитию стенокардии, тахикардии, ишемической болезни, гипертензии, препятствуют возникновению сердечных приступов, инфарктов и инсультов (доказательство). Полезен как лимонный сок, так и цедра.
4. Хурма
Хурма богата калием, кальцием, цинком и йодом.
В ее составе:
- каротины;
- витамин С;
- витамины групп А и Б.
Смотрите подробнее о влиянии хурмы на сердце.
За счет включения в рацион хурмы в сезон ее созревания происходит укрепление стенок сосудов, нормализация давления, устранение симптомов гипертонии (доказательство). Хурма расширяет сосуды, помогает от симптомов анемии, укрепляет деятельность сердечной мышцы.
5-10: Овощи
Фрукты, как и овощи, имеют научно подтвержденные кардиопротекторные свойства. При выборе овощей также важно обращать внимание на сезонность. Специалисты не рекомендуют зимой употреблять в пищу желтый и оранжевый болгарский перец. Среди наиболее полезных для сердца овощей следующие.
5. Помидоры
Помидоры препятствуют тромбообразованию, предотвращают развитие атеросклероза, анемии, сердечных приступов (доказательство).
Кроме того, за счет употребления томатов в пищу снижается риск развития ишемической болезни, предотвращается развитие тахикардии и гипертонии за счет нормализации давления.
Помидоры предохраняют от инфарктов и улучшают деятельность нервной системы, нормализуя работу сердца и упорядочивая его ритм.
6. Чеснок
Чеснок содержит в составе уникальные вещества, среди которых аллицин, инулин, лизин, аджоен и другие.
За счет потребления чеснока снижается давление, происходит расслабление сосудов и улучшается кровоток. Также чеснок способствует снижению уровня в крови холестерина (доказательство).
7. Лук
Лук обладает сосудорасширящим эффектом. Входящие в состав масла элементы очищают сосуды, улучшают процессы холестеринового обмена.
Лук предупреждает развитие атеросклероза, способствует укреплению стенок сосудов (доказательство).
Также за счет потребления лука происходит разжижение крови и нормализация уровня содержания гемоглобина.
8. Тыква
За счет содержания калия, витаминов группы А, каротинов при потреблении тыквы происходят следующие процессы:
- улучшается процесс кровотворения;
- нормализуется давление;
- происходит укрепление и нормализация работы сердечной мышцы.
Тыква благотворно влияет на сердце, способствует снижению уровня артериального давления и понижает содержание нежелательного холестерина, также очищая стенки сосудов (доказательство). За счет включения в рацион тыквы устраняются симптомы аритмии, тахикардии и стенокардии. Тыкву стоит применять для профилактики и при проявлении атеросклероза и гипертонии. Плоды тыквы также улучшают кровотворение.
9. Перец
Наиболее полезен для сердца красный острый перец, благодаря капсаицину в своем составе, который оказывает очень мощное противодействие развитию ишемической болезни и гипертонии (доказательство).
Кроме того, перец препятствует развитию аритмии, нормализуя сердечный ритм, обладает очень высоким содержанием необходимых современному человеку антиоксидантов. Также полезен черный перец, а в сезон — и сладкие болгарские перцы.
Специалисты рекомендуют в зимний период воздержаться от потребления в пищу желтого и оранжевого болгарского перца, поскольку при его выращивании используются опасные для человеческого организма пестициды.
10. Хрен
Хрен богат пантеноловой кислотой, рибофлавином, каротином, фосфором, магнием, цинком, медью. Для сердца полезны как корень, так и листья хрена.
За счет потребления хрена происходит снижение содержания опасного холестерина, нормализация артериального давления, происходит насыщение сердца необходимым ему калием, снижается риск возникновения инфарктов, инсультов и других заболеваний.
11-13: Ягоды
Ягоды — природный кладезь концентрированных витаминов. Из ягод, наиболее благотворно влияющих на сердце, можно выделить следующие.
11. Клюква
За счет содержания антоцианов в клюкве происходит удаление токсинов, нормализуется уровень холестерина, происходит предупреждение инфарктов и инсультов.
3 факта о влияние клюквы на серде и сосуды смотрите тут.
Урсуловая кислота за счет расширения венозных сосудов содействует улучшению кровотока, а фенолы способствуют укреплению стенок сосудов.
12. Калина
Калина — незаменимый продукт для лечения и предупреждения гипертонии.
За счет ее потребления нормализуется уровень артериального давления, очищение сосудов, нормализация уровня холестерина. Калина укрепляет сердечную мышцу. Эта ягода также способствует устранению отеков.
13. Виноград
Наиболее полезное свойство винограда для сердца — препятствие тромбообразованию. Кроме того, за счет его потребления поддерживается проницаемость сосудов и нормализуется деятельность сердца.
Виноград способствует повышению уровня гемоглобина и нормализации давления.
14-17: Напитки
Помимо потребления достаточного количества воды, существуют и другие полезные для сердечно-сосудистой системы напитки. Для некоторых из них обязательное условие — умеренное потребление.
14. Кофе
При условии ограниченного включения в рацион, кофе способствует улучшению работы сердца и повышению тонуса сосудов.
Кроме того, полезный эффект от кофе выражается в стимуляции центральной нервной системы и повышении настроения, также способствующего улучшению деятельности сердечно-сосудистой системы.
При симптомах гипертонии, стенокардии и тахикардии специалисты рекомендуют исключить кофе из рациона.
15. Красное вино
Красное сухое вино полезно для организма в дозах, не превышающих 200 мл в день. Польза этого напитка заключается в улучшении кровотворения и кровотока. Кроме того, вино обладает полезными свойствами винограда, препятствуя тромбообразованию и повышению уровня гемоглобина.
16. Коньяк
Нормальная суточная доза коньяка не должна превышать 50-100 мл, иначе вред превысит полезный от его потребления эффект. Польза коньяка для здоровья такая же, как от вина, — улучшение кровотока, кровотворения, укрепление сосудов.
Кроме того, потребление коньяка благотворно влияет на состояние сосудов головного мозга и всасывание полезных веществ из пищи, в том числе витамина С.
17. Зеленый чай
Потребление зеленого чая способствует очищению сосудов и нормализации артериального давления при регулярном употреблении. Кроме того, регулярный умеренный прием зеленого чая предохраняет сердце от инфарктов, а головной мозг от инсультов.
Не стоит злоупотреблять зеленым чаем или пить чересчур крепкий напиток. Для более щадящего эффекта для желудка и центральной нервной системы можно пить чай, разбавленный молоком.
18-27: Другие продукты
Кроме перечисленных, значительным положительным влиянием обладают также следующие продукты.
18. Орехи
Орехи используют для очищения сосудов и укрепления сердца. В этом отношении самыми полезными являются следующие:
- миндаль;
- грецкий орех;
- лесной орех;
- арахис;
- кешью;
- мускатный;
- фисташки;
- пекан;
- кедровые;
- фундук.
19. Сухофрукты
Польза сухофруктов для сердечно-сосудистой системы обусловлена сохранностью в них полезных веществ фруктов вне зависимости от сезона.
Для укрепления и восстановления сердечно-сосудистой системы целесообразно потреблять пасту Амосова, представляющую собой измельченную смесь орехов и сухофруктов по рецепту знаменитого русского кардиолога. Есть и другие рецепты сердечных витаминных смесей, на основе кураги, чернослива, изюма, меда и орехов.
20. Мед
За счет потребления меда нормализуется давление, очищаются сосуды и нормализуется работа нервной системы. Также мед способствует улучшению действия лекарственных препаратов и кровотока.
Помимо этого, ограниченное регулярное потребление в пищу меда способствует избавлению от нервных расстройств. Содержащаяся в меде глюкоза укрепляет сердечную мышцу, не оказывая негативного влияния на содержания уровня сахара в крови. Можно приготовить лечебную смесь из меда и корицы.
21. Молочные продукты
Молочные продукты способствуют очищению сосудов. Так, включение в рацион одного стакана молока в день на регулярной основе предохраняет от риска возникновения инфаркта.
Кальций и калий, входящие в состав, способствуют также защите от возникновения гипертонии и стенокардии.
Молочные продукты лучше усваиваются детскими организмами. Пожилым людям лучше выбирать молоко с пониженным содержанием лактозы — оно лучше усваивается.
22. Рыба
Содержащийся в рыбе жир не откладывается в сосудах и укрепляет работу сердца. Наиболее полезны дикие тихоокеанские лососи:
- кета;
- нерка;
- кижуч;
- горбуша;
- чавыча.
23. Куркума
Специя желтого цвета обладает множеством полезных эффектов. За счет потребления куркумы нормализуется работа сердца, нервной системы. Куркума также препятствует развитию опухолей.
Кроме того, употребление в пищу куркумы способствует снижению риска развития гипертензии и атеросклероза. Куркуму уместно добавлять в плов и блюда из мяса птицы.
24. Каши
Самая полезная каша для сердца — пшенная. Этому способствует высокое содержание в пшенной каше калия.Она нормализует содержание холестерина, очищает сосуды и укрепляет сердце.
Также полезна геркулесовая, рисовая и овсяная. Они нормализуют обмен веществ и оказывают общеукрепляющее действие на организм.
25. Оливковое и льняное масла
Насыщенные жирные кислоты, содержащиеся в составе льняного и оливкового масла первого отжима также укрепляют работу сердечной мышцы и не откладываются на стенках сосудов.
Кроме всего прочего, за счет потребления масел происходит предупреждение тромбообразования и вывод токсинов, также опасных для сердечно-сосудистой системы.
26. Горький шоколад
Горький шоколад способствует снижению артериального давления и улучшению кровотока. Польза именно горького шоколада обусловлена низким содержанием сахара, девальвирующего полезный эффект. Также шоколад способствует снижению содержания холестерина.
27. Свиное сало
Завершим наш рейтинг всеми любимым салом.
Свойства свиного сала для поддержания сердечно-сосудистой системы схожи с оливковым и льняным маслом. Жиры в его составе укрепляет работу сердца, не способствуя развитию атеросклероза.
Кроме того, потребление сала способствует очищению организма и противодействию воспалениям. Также важно отметить, что содержащиеся в сале полезные вещества обладают большой степенью усваиваемости.
Также ознакомьтесь с другими факторами:
Важно понимать, что помимо питания нужно изменить свой образ жизни и в других сферах. Кроме того, нужно отказаться от некоторой пищи. Об этом мы поговорим дальше.
Чего следует избегать?
Помимо включения вышеперечисленных продуктов, для нормализации работы сердечно-сосудистой системы, ряд вредных продуктов должен быть исключен из рациона.
Энергетики
Энергетические напитки содержат в составе неприемлемо высокий уровень содержания кофеина, сахара и консервантов. Эффект от каждого из них и их сочетания может вызвать скачкообразное повышение давления, слишком сильную стимуляцию сердечной мышцы.
Научные факты о влиянии энергетиков на сердечно-сосудистую систему смотрите тут.
При их потреблении, организм, в том числе сердце, начинает работать на износ. После окончания эффект противоположный — происходит нежелательно сильное снижение давление, закупорка сосудов.
Соль и сахар
Полностью отказываться от соли нецелесообразно. В малых дозах она необходима. В то же время при некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях ее потребление необходимо свести к минимуму или перейти на соль, в составе которой натрий замещен на калий. Избыток соли негативно действует на сердце.
Сахар имеет строго негативное влияние, лучше отказаться от него полностью.
Жирная пища
Жирные продукты увеличивают нагрузку на сердце и способствуют отложению на стенках сосудов холестерина, что повышает риск развития атеросклероза.
Не любой жир вреден. В основном вреден жир в свинине ( за исключением сала), баранине, а также в продуктах, жарящихся в обильном количестве масла.
Также нужно исключить:
- Алкогольные напитки, особенно вредно для сосудов пиво.
- Жаренное мясо.
- Фастфуд.
Заключение
Таким образом, каждый в силах защитить свою сердечно-сосудистую систему от износа посредством исключения вредных продуктов и укрепить и поддержать ее состояние за счет включения в рацион укрепляющих, очищающих и способствующих нормальному функционированию фруктов, овощей, рыбы, масел, ягод, орехов и других вышеперечисленных продуктов.
Источник
Человечество накопило огромный, эффективный багаж знаний, позволяющий подсказать, как укрепить сердце и сосуды народными средствами. Наибольшую опасность для сосудов и сердца представляет холестерин и стрессовые ситуации. Также стенки сосудов могут быть ослаблены вредными привычками, причем не только курением и злоупотреблением алкоголем, но и пристрастием к нездоровой пище. Чрезмерные физические нагрузки и неправильный образ жизни могут нанести существенный вред вашей сердечно-сосудистой системе.
Рассмотрим самые доступные, простые и эффективные рецепты народной медицины для укрепления сосудов
Простой и эффективный рецепт для укрепления сердца на ДОЛГИЕ
годы.
Возьмите 1 стакан меда.
Пропустите через мясорубку 4 лимона,
16 молотых
миндальных орешков (можно заменить на грецкие),
16 листьев герани,
по
10г корня валерианы и плодов боярышника.
Добавьте мед и дайте постоять
1-2 дня.
Получившуюся сладкую смесь принимайте по 1-2 чайных ложек за 15 минут
до еды.
Эти углеводы будут прекрасно питать сердечную мышцу.
Боль в области сердца
Если беспокоит боль в области сердца, тревога и бессонница, полезен сбор из цветков ромашки, плодов фенхеля и тмина, листьев мяты, корня валерианы, взятых поровну.
Залейте 10 г смеси стаканом кипятка,
нагревайте 30 минут на водяной бане,
охладите, отожмите.
Принимайте по 1/4 стакана утром и днем и по 1/2 стакана за полчаса до сна.
Курс — 3-4 недели.
Успокаивающим сердечную боль и мягким снотворным действием обладают настои из корня валерианы и травы пустырника (последний предпочтительнее при учащенном сердцебиении): 15 г сырья залейте стаканом кипятка, нагревайте 15 минут на водяной бане, настаивайте 45 минут, процедите и отожмите. Пейте по 1 /4 стакана 3-4 раза в день за 30-60 минут до еды в течение 3-4 недель. Можете воспользоваться аптечными настойками, принимая валериану по 20-30, а пустырник — по 30-50 капель 3-4 раза в день.
Ваше сердечко нуждается в уходе и защите, для того, чтобы дольше нам служило и не беспокоило.
Давайте ему поможем.
Смешайте 3 ст.ложки зверобоя, 2 ст. ложки мяты и 1 ст. ложку измельченного корня девясила. Залейте 1 ст. ложку смеси 300 гр. кипятка, дайте 1 час настояться, выпейте настой в течение суток. Курс лечения 12 дней.
Поможет нашему сердцу и такое средство: 100 г. сухой травы зверобоя залейте 2 л. воды, варите на слабом огне 10 минут. Настаивайте 40 минут, растворите в настое 200 г. меда и поставьте на хранение в холодильник. Пейте по 1/3 -½ стакана 3 раза в день до еды.
Сердце укрепится, если 3 раза в день принимать, запивая водой, по 1 ст. ложке такой смеси: возьмите по 250 г. ядер грецкого ореха, изюма, кураги, 1 лимон и пропустить все через мясорубку, добавить 250 гр. меда и перемешать.
Смешайте в равных частях измельченную зелень укропа и петрушки, затем 1 ст.ложку смеси залейте стаканом кипятка, выдержите на медленном огне 20-30 минут, затем дайте настояться до охлаждения. Принимайте по 2 столовой ложки в день. Курс лечения 22 дня. Сделайте месячный перерыв и в течение 2 месяцев снова пейте настой. Затем опять сделайте месячный перерыв, после чего принимайте через 1-2 дня. Средство поможет предотвратить инфаркт миокарда.
И помните, что вашему сердцу противопоказаны уныние, страх, душевные терзания, скука, скандалы, обильная жирная и тяжелая еда, лишний вес!
Кушайте пшенную кашу, грецкие орехи, изюм, курагу и урюк, печеный картофель, фасоль, настои зерен овса, а также калина, настоянная на меду. Ваше сердце скажет вам большое спасибо.
Здоровья и только положительных эмоций вашему сердцу.
Поделюсь своими рецептами лечения гипертонии при хронической сердечно-сосудистой недостаточности. Помимо прописанных врачом лекарств и диеты, спасаюсь от болезни домашним бальзамом, который готовлю сама.
Соединяю по 10 мл спиртовых настоек арники, майского ландыша и наперстянки и добавляю по 20 мл настойки цветков и листьев боярышника. Принимаю этот бальзам по 25-30 капель 2-3 раза в день до еды.
Пью такой настой в течение месяца курсами несколько раз в год, а потом перехожу на следующие фитосборы:
• корневище с корнями валерианы (4 части), листья мяты перечной (3 части), плоды фенхеля обыкновенного (2 части), цветки боярышника кроваво-красного (1 часть),
• плоды аниса (2 части), трава тысячелистника, листья мелиссы лекарственной, корни валерианы лекарственной — по 1 части. Столовую ложку этих сборов заливаю стаканом кипятка, настаиваю 30 минут и процеживаю. Принимать настой нужно в течение дня в 2-3 приема.
• березовые листья, адонис (трава), хвощ полевой (трава) — по 1 части, боярышник (цвет), пустырник (трава), сушеница (трава) — по 2 части. 2 столовые ложки измельченной смеси на 0,5 л кипятка. Настоять, укутав, в течение 5-6 часов, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой в теплом виде.
Для укрепления сердца и сосудов ежедневно ем богатые калием, магнием и витамином С продукты — орехи, изюм, курагу, лимоны, чеснок. А вместо вредного для здоровья сахара теперь пью чай только с медом, он для сердечников наипервейший источник силы.
Елизавета Андреевна,
г. Нижний Новгород.
Комментарий врача:
Мед полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях и гипертонии, но его нельзя принимать в больших количествах с горячим чаем, так как это приводит к энергичной работе сердца и усиленному потоотделению. Поэтому его лучше употреблять небольшими порциями (по 1 чайной ложке 2-3 раза в день) с молоком, творогом, фруктами или отваром трав.
Средство №1
Настой из коры орешника и арники горной. Кипятком (500мл) залить три ложки арники горной и коры орешника, смешанных в равных частях. Настоять сутки
и принимать три раза в день по 3/4 стакана за полчаса до приема пищи.
Средство №2
Ягоды малины. Рекомендуется регулярное употребление малины, так как она очень эффективно способствует укреплению стенок кровеносных сосудов.
Средство №3
Настойка из плодов каштана конского. Данная настойка является мощнейшим средством укрепляющим сосуды. Плоды каштана нужно настоять в 0,5 л спирте 75% и настоять в темном месте на протяжении двух недель. Принимать по 35- 40 капель три раза в день на протяжении месяца.
Народные средства укрепляющие сердце
Даже здоровое сердце требует поддержки и укрепления. Одно из самых действенных и давно зарекомендовавших себя с положительной стороны средств — изюм. Он содержит очень большое количество глюкозы, которая оказывает хорошее воздействие на тонус сердечной мышцы. Изюм без косточек (1,5-2кг) промыть сначала теплой, потом холодной водой. Ягоды нужно хорошо просушить и употреблять ежедневно с утра натощак (по 25-30 ягод). Курс такого народного лечения для укрепления сердца рекомендуется проводить минимум два раза в год.
Также очень эффективен рецепт с измельченными сосновыми иголками. Нужно взять 5ст. ложек сосновых игл, 2ст. ложки боярышника или шиповника и 2ст. ложки луковой шелухи, все это перемешать, залить 0,5 кипятком и поставив на медленный огонь, дать прокипеть 3-4 минуты. Настоять отвар в течении 3-4 часа, процедить и принимать 3-4 раза в день до еды.
Самые полезные продукты укрепляющие сердце:
- Масло льняного семени. Мощнейшее средство защиты от болезни сердца и
- сосудов. Оно содержит очень большое количество жирных кислот Омега3;
- Авокадо в своем составе содержит полиненасыщенные кислоты, которые
- существенно снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
- Яблоки. Отлично снижают уровень холестерина в крови, благодаря содержащимся
- в них клетчатке и витаминам;
- Грейпфрут очень богат гликозидами и растительной клетчаткой, которые
- способствуют улучшению работы сердца и препятствует развитию атеросклероза.
Также среди самых полезных продуктов для укрепления сердца и сосудов: гранат, злаки, бобы и фасоль, чеснок, тыква и ягоды.
Берегите сердце!
Оставайтесь всегда здоровыми!
Источник