Рецепты домашних конфет полезные для детей
Советы профи
Рейтинг: 4 из 5. Отзывов: 1. Просмотров:
Шеф-повар
Дипломированный шеф-повар, выпускница Харьковского государственного университета питания и торговли. Победитель городских и постоянный участник всеукраинских кулинарных конкурсов и выставок. Преподаватель курсов повышения квалификации рестораторов
Забудьте о дорогих и вредных «киндерах», «чупа-чупсах» и прочей сладкой химии из киосков! Эти домашние конфеты ваши дети полюбят мгновенно!
Дети любят сладкое. И чем оно интереснее, ярче, красивее упаковано, тем желаннее. Запретить ребенку конфеты, леденцы, шоколадки и прочие вкусности невозможно. Сколько бы вы не объясняли, как вредны покупные сладости для зубов, а красители и химия в них – для всего детского организма, трудно оставаться спокойным, когда ваш ребенок плачет или требует чупа-чупс или киндер, не понимая, в чем же он провинился, раз мама или папа запрещают ему сладкое.
Чтобы было проще контролировать потребление сладостей и желание малыша их получить, перестаньте делать из конфет или шоколадок награду. Получил «12» – вот тебе к»индер». Новый Год – вот тебе кулек конфет. Конечно, в таких условиях ваше чадо будет постоянно требовать «праздника».
Но и в этом случае есть выход. Можно сделать домашние полезные конфеты, самим или на заказ. Любой опытный кондитер знает, как можно приготовить сладости без использования загустителей, красителей, ароматизаторов и прочей неполезной гадости.
Предлагаем заботливым мамочкам несколько рецептов ну очень вкусных конфет, которые полюбят малыши. Минимум затрат сил и денег – максимум пользы!
⇒ Закажи: Женская одежда
Внимание: если у ребенка есть аллергия на орехи или другие составляющие, проконсультируйтесь с врачом!
Вариант №1.
Что нужно:
- Изюма, кураги и чернослива по 250 г;
- Семечки подсолнуха – 200 г;
- Кокосовая стружка – 100 г;
- Лимон – 1 ломтик.
Как готовим:
- В блендере измельчаем сухофрукты и семечки, добавляем лимонный сок;
- Добавляем 50 г стружки кокосового ореха;
- Формируем конфеты и обваливаем в оставшейся стружке;
- Хранить в холодильнике.
Вариант №2.
Что нужно:
- Кураги и чернослива – по 40 г;
- Пшеничные отруби – 15 г;
- Кукурузные хлопья и хлебцы – по 10 г;
- Мед – 1 ч.л.
Как готовим:
✏ Интересно: Эти шедевры жалко есть! Вы только посмотрите!
- Хлопья, хлебцы и отруби измельчаем блендером;
- Сухофрукты перекручиваем через мясорубку;
- Перемешиваем, добавляем мед;
- Шарики или прямоугольники обваливаем в смеси из пункта 1.
Вариант №3.
Что нужно:
- Чернослив, финики, курага, миндаль, грецкие орехи – все по 100 г;
- Мед – 3 ст.л.;
- Лимон – 1 ч.л.сока;
- Кокосовая стружка.
Как готовим:
- Орехи вместе с сухофруктами перекручиваем на мясорубке;
- Добавляем сок лимона и мед;
- Тщательно вымешиваем;
- Формируем конфеты;
- Обваливаем в стружке;
- Отправляем в холодильник застывать.
Видео: Как сделать домашние конфеты из сухофруктов
Вариант №4.
Что нужно:
- Любые сухофрукты – 1 горсть;
- Банан – половинка;
- Орехи – ¼ стакана;
- Овсяные хлопья – 3 ст.л.;
- Семена льна – 1 ст.л.
Как готовим:
⇒ Закажи: Женские Перчатки
- Сухофрукты, лен, хлопья и орехи измельчаем блендером;
- Превращаем банан в пюре;
- Смешиваем с молотыми ингредиентами;
- Формируем шарики;
- Обваливаем в стружке или ореховой крошке;
- Отправляем в холодильник.
Вариант №5.
Что нужно:
- Финики, инжир, курага, чернослив и любые другие сухофрукты – по 1 горсти;
- Грецкий орех – ½ стакана;
- Кукурузные хлопья (измельченные) – 2-3 ст.л.
Как готовим:
- Сухофрукты и орехи перекрутить на мясорубке на самое мелкое сито;
- Сформировать конфетные шарики;
- Обвалять в толченых кукурузных хлопьях;
- Дать застыть.
Совет
Не обязательно обваливать конфетки только в стружке или ореховой крошке. Другими вариантами могут быть:
✏ Интересно: Как вы думаете, из чего это сделано?
- Кунжут;
- Мак;
- Молотые тыквенные семечки;
- Семена подсолнуха;
- Цветная кондитерская присыпка;
- Порошок какао;
- Молотые фисташки.
Каждая из присыпок подарит конфеткам удивительный и оригинальный вкус. Ждем ваших отзывов и отзывов детишек!
Метки:
Обязательно к прочтению:
Королевские свадебные торты! А вы бы хотели?
Как вы думаете, из чего это сделано?
Эти шедевры жалко есть! Вы только посмотрите!
Популярные объявления:
Браслет Pаndora+ Сережки Dior в подарок!
Только сегодня! При покупке браслета PANDORA
вы получаете легендарные серьги DIOR в подарок!
Менеджер свяжется с Вами за 20 минут!
Оплата осуществляется в почтовом отделении при получении заказа.
Украина, Киев
Наращивание ресниц
Наращивание ресниц: качественно и недорого отличными материалами.
Украина, Харьков
Эпиляция, депиляция
Здравствуйте! Я профессионально занимаюсь наращиванием ресниц, тростниковым загаром и сахарной эпиляцией! Скоро будет еще более обширный спектр услуг. Буду рада быть Вашим косметологом.
Украина, Киев — Вышгород
Новый набор в школу танцев
Студия танца «Let’s dance» является одной из лучших студий в Одессе. Занимаясь в нашей студии, вы сможете обучиться самым популярным направлениям!
Украина, Одесса
Натуральный сироп для похудения.
Полезный, натуральный и вкусный сироп из имбиря, мёда и лимона. Без химических добавок и без термообработки. Сироп 100% натуральный и полезный. До 14.02.2017г действует акция — баночка мёда в подарок!
Украина, Украина
Программа снижения веса от NSP
Сотрудники компании NSP и доктор Стейси Белл вместе разработали потрясающую программу для коррекции веса, в которую входят: рекомендации по здоровому питанию и эффективные продукты NSP.
Украина, Харьков
Ваш личный психолог
Я НЕ ДОБАВЛЮ ДНЕЙ В ВАШУ ЖИЗНЬ, НО ПОМОГУ ДОБАВИТЬ ЖИЗНИ В КАЖДЫЙ НОВЫЙ ДЕНЬ!
Украина, Полтава
Кулинарные мастер-классы от Yummy lessons
Команда Yummy lessons проводит групповые и индивидуальные мастер-классы для взрослых и детей! Мастер-классы проходят в уютной и дружеской обстановке. Ждем всех желающих провести время интересно!
Украина, Харьков
Психолог
программы освобождения от зависимостям, созависимости, проблемам личности, воспитания детей, помощь женщинам, пострадавшим от насилия, развитие детей, подростков
Украина, Киев
Косметолог
Покупай продукты красоты и здоровья напрямую у немецкого производителя. Обеспечь себя честной ценой и высоким качеством. Получи авто в подарок от компании.
Украина, Изюм
Умный термометр iTherm
Умный термометр iTherm. iTherm контролирует температуру вашего малыша сам 24 часа в сутки. Удобно маме, комфортно малышу. Вы всегда будете в курсе повышения температуры Вашего малыша!
Россия, Пермь
Детская кровать.
Детская двухъярусная кровать.
Комплектация: две кровати, два выкатных ящика для хранения белья, лестница.
Украина, Харьков
Лечение Гепатита С
Препараты для лечения гепатита С от Инийской компании натко Фарма
гепцинат 400 мг (Hepcinat)
даклатасвир 60 мг (Natdac)
гепцинат лп (Hepcinat lp) софосбувир 400 мг + ледипасвир 90 мг
Украина, Киев
Татуаж бровей, губ, век в Киеве
Центр перманентного макияжа Виктории Рудько в г. Киев предоставляет услуги: татуаж бровей, татуаж век, татуаж губ, трихопигментация, удаление татуажа лазером
Школа перманентного макияжа. Дипломы
Украина, Киев
Herbalife
Сбалансированное питание, программы снижение веса, коректировка фигуры
Россия, Брянск
Стоматологические услуги
Все виды стоматологических услуг. Лечение зубов, протезирование, удаление, имплантация, выравнивание зубов.
Украина, Киев
Психотерапевт
Психолог, психотерапевт, семейный системный психотерапевт, использую гештальт-подход в своей работе.
Украина, Одесса
Живая косметика Мертвого Моря
Израильская лечебная косметика, не имеющая аналогов – Dr.Sea. Безупречное качество, абсолютно натуральный состав. Большой выбор, доступная цена!
Украина, Одесса
Источник
Конфеты а-ля «Сникерс»
Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки. Приготовила его первый раз лет 10 назад. С тех пор частенько делаю эти конфетки! Рецепт настолько простой и быстрый, что с ним может справиться даже ребeнок! А вкусные какие получаются!!! И правда, чем — то похож на «Сникерс»! Побалуйте своих деток, думаю, они будут очень довольны!!!
Молоко Какао-порошок Масло сливочное Сливки Орехи Сахар
Конфеты «Баунти»
Очень классный рецепт и очень-очень вкусный!!!
Сливки Стружка кокосовая Шоколад молочный Сахар Масло сливочное
Конфеты «Рафаэлло»
Любите конфетки? Неохота печь тортик? Но есть минутка свободного времени? Побалуйте себя, удивите своих близких и гостей! По внешнему виду и вкусу — точь-в-точь магазинные «Рафаэлло»!!!
Это элементарно, но вкуууууусно!
Шоколад белый Сливки Масло сливочное Стружка кокосовая Миндаль Соль
Конфеты «Карамельные»
Конфеты «Ирис». По вкусу мне больше кажутся похожими на Ирис. Муж сказал, на конфеты «Коровка». Делается просто. Можно иногда побаловать себя и деток)
Мы скучаем по ирискам, по «коровке», делаем сами. Может еще кому-то пригодится))
Сметана Сахар Мед
Конфеты «Ферреро»
Вот теперь можно сделать такие конфетки дома, по вкусу очень похожи на магазинные.
Молоко сгущенное Масло сливочное Стружка кокосовая Миндаль
Каталонские конфеты
Каталонские конфеты — Catànies, каталонский бренд, изобретенный полвека назад каталонским кондитером Josep Cudié. Т. к. под рукой у меня не оказалось миндаля, я заменила успешно его на фундук. Конфеты потрясающие, надо сказать! Рука так и тянется за следующей.
Шоколад белый Масло сливочное Фундук Сахар Шоколад молочный
Конфеты а-ля «Toffee»
Дорогие виртуально знакомые и незнакомые поварята, сегодня у меня маленькая дата! Сегодня ровно год нашей дружбы с Поварёнком! Дата маленькая, но я столько здесь для себя открыла, столько положительных эмоций получила, столько встретила дружелюбных и искренних людей! В этот день хочу угостить Вас чудесными конфетками а-ля «Toffee»)) Готовятся очень легко, а получаются не хуже покупных, а, может, и лучше!
Давайте уже пить чай!!!
Ириски Фундук Шоколад темный Сливки Масло сливочное Масло растительное
Домашние сливочные конфеты
Эти простые конфеты, по вкусу напоминающие «Коровки», очень любимы моим сыном. Может быть и вашим домочадцам они понравятся.
fanny
4 июня 2008 года
- 208623
- 1
- 2256
- 477
Масло сливочное Молоко Сахарная пудра Мед Масло растительное
Конфеты «Птичье молоко»
Конфеты получились вкуснее магазинных, не верите? Проверьте, это очень легко!
Шоколад темный Белок яичный Кислота лимонная Сахар Желатин Молоко сгущенное Масло сливочное
Итальянские новогодние конфеты а-ля «Торроне»
Итальянские новогодние конфеты а-ля Torrone. Здравствуйте, дорогие друзья! Спешу поделиться восхитительным итальянским десертом «Торроне». Он просто палочка-выручалочка для очень занятых или очень ленивых, но тем не менее желающих произвести впечатление на близких и друзей собственноручным кондитерским шедевром.
Миндаль Сахар Вода Стружка кокосовая Яйцо куриное
Конфеты. Конфеты – сладкие кондитерские изделия различных форм и размеров.
Рецептов приготовления конфет очень много. И появились они очень давно. Даже в древности люди готовили сладости. В Египте даже были найдены рукописи, в которых описана технология приготовления конфет. Главным компонентом их сладостей в те времена были финики.
Как правило, при приготовлении конфет в домашних условиях используют сахар, патоку и мед.
Из Древней Греции до нас дошел простой рецепт приготовления медовых конфет с фруктами. Берется курага и орехи в одинаковых пропорциях. Их нужно измельчить в миксере. Затем полученную крошку смешать с медом, слепить шарики и обвалять их в какао (а можно в вафельной или ореховой крошке, как это делали древние греки).
Самым простым рецептом конфет является рецепт леденцов. Для этого понадобится сахар и вода, которые доступны каждому. Сахар следует растопить на среднем огне с добавлением воды. Затем разлить массу в формочки для застывания.
Одним из популярных компонентов конфет дома является сухая детская смесь (или сухое молоко). На ее основе готовят многие домашние конфеты, например, рафаэлло, трюфели.
Также при приготовлении конфет никак не обойтись без глазури. Готовить ее несложно. Пропорции ингредиентов выбирают в зависимости от количества готового блюда. Главными компонентами глазури являются сахара, сливочное масло, какао и молоко (или сметана).
Кроме того, дома можно экспериментировать с различными добавками. Например, в шоколадные конфеты дополнительно можно добавить корицу, орехи, вафельную крошку, цукаты, кофе и т.д.
Плюс приготовления конфет в домашних условиях в том, что используются натуральные компоненты, без красителей и консервантов, продукты все свежие.
Источник