Рисовая вода полезные свойства и вред
На сегодняшний день существует множество профессиональной косметики, но не стоит забывать и о не менее эффективных, доступных и простых средствах, которые помогут вам оставаться здоровой и красивой. Одно из них — это рисовая вода.
Что такое рисовая вода?
Рисовая вода — это открытие китайцев. Данное омолаживающее и очищающее средство пришло к нам прямиком из Азии, где оно пользуется особой популярностью. Азиаты имеют особое отношение к рису и считают его продуктом долголетия. Они считают, что рис улучшает работу многих систем органов, а значит, продлевает жизнь.
В современности индустрия красоты динамично развивается, предлагая все больше новинок. Но не все они безопасны. Многие из них содержат вредные добавки, поэтому в настоящее время появляется все больше поклонников натуральной косметики и мудрых рецептов, проверенных нашими предками.
Если вы решите приготовить рис, отвар не выливайте. Ведь он является ценнейшим средством!
Как приготовить отвар?
Существует несколько вариаций приготовления средства. Мы вам расскажем о трех самых популярных. Полученный продукт богат витаминами, минералами и аминокислотами, необходимых для красоты кожи и волос. Для отвара подойдет любой вид риса: обычный белый зерно, коричневый, длиннозерный и любой другой.
Отварная рисовая вода
Данный вариант поможет приготовить рисовый отвар на неделю вперед. Готовьте рисовую крупу как обычно, но используйте в 2-3 раза больше воды, чем нужно по рецепту. Процедите приготовленный рис. Оставшаяся вода и будет кладезью питательных веществ.
Но вам не понадобится вся жидкость. Добавьте три столовые ложки концентрированной рисовой жидкости в чашку очищенной воды. Смесь должна получиться слегка мутной.
Отвар можно держать в закрытой банке в холодильник до одной недели.
Быстрый вариант без кипячения
Этот метод приготовления для тех, кто не хочет тратить свое время на приготовление рисового отвара.
Возьмите половину чашки риса и залейте это количество крупы двумя чашками чистой воды. Дайте настояться 20 минут. Процедите полученный настой. Используйте эту воду для волос и лица. Хранить в холодильнике не рекомендуется. Лучше использовать сразу.
Ферментированная рисовая вода
Отвар, приготовленный таким способом, считается самым эффективным. Ферментация изменяет кислотность отвара и он становится максимально приближенным к рН волос. Однако, процесс изготовления отвара займет много времени.
Вначале делайте все так, как описано в методе без кипячения, но настаивайте рис не 20 минут, а 2 дня при комнатной температуре. Если вы проживаете в жарком климате, то процесс может быть завершен раньше — через один день. О готовности рисовой воды подскажет легкий запах.
Этот отвар подойдет для волос и лица. Но перед применением его следует разбавить 1-2 чашками чистой теплой воды. Оставшийся настой храните в холодильнике.
Химический состав и свойства рисовой воды
Польза данного косметического средства обусловлена его химическим составом:
- Феруловая кислота — мощный антиоксидант.
- Минеральные вещества: калий, натрий, селен, магний, кремний и другие.
- Витамины группы В, токоферол, биотин, аскорбиновая кислота.
- Аллантоин — оказывает противовоспалительное действие.
- Крахмал — обволакивает стенки желудка, защищая его от воздействия агрессивных веществ.
Так как в рисовой воде не содержится глютен, вам не придется переживать о возникновении аллергической реакции. Но противопоказания все же имеются. О них мы расскажем чуть позже.
Применение для лица
Как применять рисовую воду для лица? Очень просто! Она является хорошим антисептиком. Поэтому, если у вас имеются на лице воспаления или вы получили солнечный ожог, поможет рисовый отвар.
Также средство используют для борьбы с расширенными порами при жирной коже. Рисовая вода избавит от жирного блеска и сузит поры.
Отвар способен уменьшить морщинки и улучшить тургор эпидермиса. Женщины в возрасте довольно часто используют рисовую воду для увядающей кожи.
Польза для волос
У азиатских женщин всегда крепкие, шикарные волосы, несмотря на то, что они подвергаются влиянию жаркого солнца. Оказывается, большую пользу приносит употребление риса и применение рисовой воды. Средство оказывает положительное влияние на локоны:
- Способствует росту волос. Рисовая вода является стимулятором роста волос. А лучший вариант для применения — это ферментированной отвар. В воду можно добавить несколько капель эфирного масла лаванды или розмарина.
- Волосы становятся более здоровыми, эластичными и мягкими. Используйте свой обычный шампунь и кондиционер, но вместо мытья головы обычной водой, применяйте рисовую. Ополаскивать ей волосы можно 1-2 раза в неделю для достижения стойкого результата.
- Снижается зуд и количество перхоти. Эффект заметен уже после первого применения.
Нередко средством заменяют укладочные средства. Ополосните волосы, дайте им немного подсохнуть, а затем сделайте прическу.
Говорят, что рисовая вода помогает защитить локоны от ранней седины.
Рисовый отвар для похудения
Диета на рисе работает, это доказано многими женщинами. Такая разгрузочная программа используется для очищения организма.
Кроме этого, имеется диета, основой которой является именно рисовая вода. Стакан рисового отвара, содержащего в себе целый набор ценных веществ, заменяет завтрак. Энергетическая ценность такой порции примерно 150 ккал. В этом и есть суть диеты.
Минимальная продолжительность курса — 2 недели. За это время уходит до 2-х кг лишнего веса. И это без мучительных голодовок! Необходимо лишь заменить рисовым отваром один прием пищи.
При отравлении
Полезные свойства продукта не ограничиваются перечисленными выше. Рисовый отвар способен помочь и при отравлении. Благодаря своим абсорбирующим свойствам, он быстро снимает интоксикацию. Напиток богат углеводами и витаминами, поэтому он нормализует энергетические ресурсы организма и восстанавливает водный баланс.
Вред рисовой воды
Противопоказания к применению напитка касаются как его применения в косметологии, так и для похудения. Воздержаться от употребления отвара рекомендуется при:
- Воспалении поджелудочной железы.
- Запорах.
- Сахарном диабете.
В случае наличия последнего заболевания необходима консультация врача. Он посоветует как лучше худеть без вреда для организма. Если специалист одобрит эту диету, отвар лучше делать из коричневого риса.
Для наружного применения противопоказаний нет. Единственное, что вас необходимо учитывать — средство имеет подсушивающий эффект. Поэтому, если у вас сухая кожа, не злоупотребляйте рисовой водой.
А вы используете рисовую воду? Делитесь впечатлениями в комментариях!
Источник
Приветствую вас, дорогие мои друзья. Говорят: «Все гениальное — просто». И действительно, есть так много доступных и простых средств, которые помогают оставаться здоровой и красивой. Одно из таких средств – это рисовая вода. Этому чудо-эликсиру и посвятила сегодняшнюю статью.
Что это такое
Это омолаживающее и очищающее средство очень популярно в странах Азии. Вообще, азиаты по-особому относятся к рису. Они считают, что это продукт долголетия. По их мнению, рис нормализует работу всех систем организма, а значит, продлевает жизнь. Да, спорить никто и не собирался ????
Кстати, рисовую воду открыли китайцы. Они во всеуслышание заявили, что это средство обладает еще большей ценностью, чем сам рис. Их идея пришлась по душе нашим дедушкам и бабушкам. Поэтому рисовый отвар являлся одним из популярнейших средств народной медицины в СССР. И сейчас его активно используют при диарее. Но в ту эпоху мало-кто знал о пользе рисовой воды для лица или волос.
В наше же время индустрия красоты активно развивается. Ежегодно выпускается огромное количество уходовой продукции. Но, увы, те, средства, что покачественнее, стоят немало. А низкопробная продукция в своем составе может иметь вредные добавки. Поэтому и реакция кожи может быть непредсказуемой. Вот почему сегодня все чаще возвращаются к мудрым рецептам, проверенным нашими предками.
Поэтому следующий раз, когда решите приготовить на ужин рис, отвар не выливайте. Это же ценнейшее средство. Зачем такое добро в канализацию спускать?
Как приготовить отвар в домашних условиях
Существует несколько вариантов приготовления этого волшебного средства. Я вам сегодня подброшу три рецепта. Такая настойка богата витаминами, аминокислотами и минералами, необходимые для роскошных локонов. Можете использовать любой вид риса: белое длинное зерно, коричневое или любое другое.
Метод отварной рисовой воды
Хотите приготовить партию полезного отвара, чтобы использовать всю неделю? Готовьте рис как обычно, только используйте в 2-3 раза больше воды, чем требует рецепт. Приготовленный рис процедите. Оставшаяся вода будет содержать большое количество питательных веществ.
Но вам не нужно использовать полностью полученный настой. Добавьте только три столовые ложки концентрированного рисового отвара в чашку чистой воды. На вид смесь получится молочной.
А то что осталось, храните в холодильнике в закрытом контейнере. Его можно держать до одной недели.
Быстрый метод без кипячения
Этот способ приготовления придется по душе тем, кто очень занят. Поверьте, вы и секунды лишней не затратите на приготовление этого чудесного эликсира.
Полчашки риса залейте двумя чашками воды и дайте настояться в течение 20 минут. Процедите настой. Используйте полученную воду для мытья волос и для умывания лица. Хранить в холодильнике не рекомендую. Это экспресс-метод – сделали и сразу использовали.
Рисовая вода ферментированная
Этот вариант приготовления является наиболее эффективным. В процессе ферментации изменяется кислотность отвара. Средство приобретает такой показатель кислотности, который максимально приближен к естественному pH волос. В результате высвобождается химическое вещество, которое способствует регенерации клеток. Хотя процесс займет у вас чуть подольше времени, но, поверьте, оно того стоит.
Сначала следуйте вышеописанному методу без кипячения. Но дайте рису настояться при комнатной температуре около двух дней. Если вы проживаете в теплом климате, процесс ферментации может быть завершен за один день. Вы узнаете о готовности рисовой воды, когда она слегка запахнет. Не переживайте, запашок будет легким – противогаз надевать не придется ????
Такой отвар можете использовать для полоскания волос или для мытья лица. Но сначала разбавьте его одной-двумя чашками теплой воды. Храните оставшуюся жидкость в холодильнике.
Полезные свойства рисовой воды
Разобраться в том, чем полезен это косметическое средство, поможет его химический состав. Конечно, он отчасти зависит от того, какой вид риса вы использовали. Но даже, если отвар приготовлен из белого риса, он очень полезен. В нем содержатся такие вещества:
- минеральные соединения (калий, магний, натрий, селен, кремний и другие);
- феруловая кислота, которая является мощным антиоксидантом;
- витамины групп В, аскорбиновая кислота, токоферол, биотин;
- аминобензойная кислота, отличающаяся отбеливающим эффектом;
- аллантоин, который обладает противовоспалительными свойствами;
- крахмал (если пить отвар, он обволакивает слизистые желудка, защищая его от агрессивных веществ).
Поскольку в рисовой воде нет глютена, ее потребление не спровоцирует развитие аллергической реакции. Поэтому данное средство может использоваться практически всеми, за малым исключением. Но о противопоказаниях чуть позже расскажу.
Применение рисовой воды для лица
Так как средство является прекрасным антисептиком, оно обладает благотворным воздействием на кожу. Отвар поможет, если на лице выскочил прыщ или вы получили ожог из-за пребывания на солнце.
К тому же данное средство по достоинству оценят обладательницы жирного типа кожи с расширенными порами. Рисовая вода не только сузит поры, но и поможет справиться с нездоровым жирным блеском.
И для дам солидного возраста этот отвар незаменимое средство. При условии, если им регулярно пользоваться, уменьшатся морщинки и увеличится тургор кожи. Подробней как использовать рисовую воду для лица я расписала в отдельной статье.
Кстати, советую посмотреть видео-отзыв после использования рисового отвара.
Чем полезна рисовая вода для волос
Вы никогда не задумывались, почему у китаянок, вьетнамок и других азиаток такие шикарные волосы? А ведь они подвержены влиянию палящего солнца. Кончики у них не посеченные, да и сами волоски не пересушенные. Оказывается, в этом большая польза поедания риса и применения рисовой воды. Это средство обладает следующим влиянием на шевелюру:
- Способствует росту волос. Женщины Яо славятся своими чрезвычайно длинными волосами. У большинства из них волосы длиной более 140 сантиметров. Эта китайская деревня даже появилась в Книге рекордов Гиннеса. Ведь у ее жителей самые длинные волосы в мире. Они не скрывают свой секрет – стимулятором роста локонов является рисовая вода.
Лучший способ достичь такого же результата – сделать отвар по ферментированному методу приготовления. Обязательно добавьте в воду несколько капель эфирного масла розмарина или лаванды. Используйте этот настой для волос в качестве альтернативы вашему обычному шампуню. - Делает волосы здоровыми и более мягкими. А еще она улучшает их эластичность. Исследование, проведенное в 2010 году, подтвердило эти данные. Используйте шампунь и кондиционер, как обычно вы это делаете. Но вместо того, чтобы мыть голову простой водой, используйте рисовую. Ополаскивайте ею волосы один-два раза в неделю для достижения наилучших результатов.
Кстати, рисовый отвар является безопасным средством для укладки волос. Нужно ополоснуть шевелюру, дать ей чуть подсохнуть, а уж потом делать прическу. К тому же это средство помогает избавиться от перхоти. Эффект заметен уже с первых дней – зуд уменьшается и меньше хлопьев летит.
На этом чудесные свойства рисовой воды для волос не заканчиваются. Она еще и от ранней седины защищает.
Отвар риса для похудения
Сегодня уже никого не удивишь тем, что диета на рисе реально работает. И многочисленные восторженные отзывы в интернете тому являются подтверждением. Такая разгрузочная программа питания обычно используется для очищения организма. А уже похудение является своеобразным побочным эффектом. Приятный бонус, правда? ????
Но, оказывается, есть диета, в основе которой находится рисовая вода. Смысл ее состоит в том, что нужно заменять завтрак стаканом рисового отвара. Энергетическая ценность такой порции напитка составляет примерно 150 ккал. При этом он насыщает организм огромным набором ценных веществ.
Минимальная продолжительность такой диеты – 2 недели. За этот период сбросить можно минимум 2 кг лишнего веса. И это без жестких ограничений и мучительных голодовок. Просто нужно заменить один прием пищи рисовым коктейлем.
При отравлении
Если вы что-то съели не то, не паникуйте. Сделайте рисовый отвар – он спасет вас от отравления. Этот коктейль обладает абсорбирующими свойствами, поэтому он быстро снимет интоксикацию.
И еще, этот напиток, как я уже говорила, богат витаминами и углеводами. Поэтому он помогает за короткий период времени восстановить энергетические ресурсы организма. Также он нормализует водный баланс.
Возможный вред от рисового отвара
Перед тем, как сделать настой и использовать его, советую побольше узнать о противопоказаниях. Это касается, как применения в косметологии, так и использование коктейля для похудения.
Рисовый напиток противопоказан лицам, страдающим воспалением поджелудочной железы. Также от его использования лучше воздержаться при запоре. Иначе эффект будет обратным – вместо ожидаемого похудения произойдет набор веса.
При сахарном диабете перед тем, как похудеть на рисовом коктейле, нужно проконсультироваться с доктором. Он учтет особенности организма и имеющиеся другие заболевания, а уж потом посоветует, как лучше худеть. И даже если врач одобрит эту диету, принимать отвар можно только из коричневого риса.
Что же касается наружного использования отвара, здесь противопоказаний нет. Единственный момент, на который хочу обратить ваше внимание – это средство обладает подсушивающим эффектом. Поэтому обладательницам сухого типа эпидермиса лучше им не злоупотреблять.
Теперь, друзья мои, вы знаете, для чего нужна рисовая вода, и как использовать ее. Готовьте отвар, пишите ваши отзывы в комментариях. И делитесь рецептом в соцсетях. А я прощаюсь с вами. Пошла готовить себе настой для волос ???? Пока-пока.
С уважением, Ольга Стешкина
Источник
Пару лет назад в интернете и во многих женских журналах появилась информация про чудо-воду. Назывались статьи «Азиатская красота», «Секреты красоты китайских женщин» и т.п. Рекомендация же была проста. Надо было наливать чуть больше воды для варки риса, а после не выливать ее, а использовать для протирания лица вместо тоника. Эффект на самом деле есть и это подтвердят многие. Но способностей у жидкости намного больше. Чем полезна рисовая вода, для каких целей ее можно применять и как правильно это делать, а также какую крупу лучше использовать рассмотрим далее.
Почему рис?
На воду, остающуюся после варки риса, вернее, на ее способности, первыми обратили внимание китайцы. У них эта крупа издавна в особом почете и не зря. В рисе есть все необходимые для полноценной жизнедеятельности компоненты, так что даже если питаться только им одним, недостатка в витаминах и микроэлементах не будет.
А рисовая вода, как оказалось со временем, еще полезнее. Вот лишь некоторые ее возможности:
- она отлично насыщает за счет большого содержания сложных углеводов;
- заживляет язвочки на слизистой;
- лечит гастрит и другие болезни ЖКТ;
- нормализует артериальное и внутричерепное давление;
- выводит шлаки и токсины;
- очищает кожу и волосы;
- контролирует работу сальных желез;
- сужает поры лица.
Факт. Во времена СССР, когда был тотальный дефицит, младенцев докармливали рисовой водой. Кстати, тогда про дисбактериоз и дерматит даже не слышали. Возможно, заслуга во многом принадлежит именно чудо-водичке.
Способы приготовления рисовой воды зависят от того, для какой цели она в дальнейшем будет применяться.
Для кожи
При помощи волшебной водички можно в кратчайшие сроки избавиться от акне, сухости, раздражений, высыпаний и других дефектов кожи. Эффект будет заметен с первого же раза, но лучше сделать умывание рисовой водой полезной привычкой.
Половину чашки риса откинуть на сито и промыть под проточной водой, чтобы ушла пыль и грязь. После выложить зернышки в миску (лучше стеклянную или эмалированную), залить водой на четверть часа. Готово!
Эту воду можно использовать для умывания и протирания кожи лица, шеи и декольте. Хранить ее надо в плотно закрытой баночке или контейнере в холодильнике и не более пяти дней. А лучше каждый раз готовить свежую.
Достаточно применять приготовленный в домашних условиях тоник 2-3 раза в неделю. Если нужно избавиться от черных точек и прыщиков, спасет маска.
Нанесите рисовую воду на предварительно очищенное от загрязнений и косметики лицо и оставьте на 20 минут. Одна процедура в день и всего через неделю кожа станет чистой, нежной, бархатистой.
Для волос
Ополаскивание волос можно делать такой же водой. Если заменить ею кондиционер и применять трижды в неделю, локоны станут блестящими, крепкими. Кожа головы перестает чесаться и зудеть.
Можно смешивать рисовую воду с шампунем. Только подойдет для этого максимально натуральный, а лучше всего детский.
Для большего эффекта надо отказаться от применения красок, лаков и других средств для ухода за волосами и их укладки.
Для похудения
Очищение организма, благодаря которому очень быстро уходят лишние килограммы, проводится при помощи не воды, а отвара. Можно использовать жидкость, оставшуюся после приготовления крупы (просто добавить больше жидкости, чем обычно). Но по всем правилам его надо готовить вот так:
- чашку риса залить шестью чашками воды;
- довести на медленном огне до кипения;
- выключить, укутать емкость с рисом в одеяло или полотенце;
- оставить на ночь;
- утром сцедить полученный отвар.
Два стакана выпить утром вместо завтрака, а оставшееся количество употребить в течение дня равными порциями.
Похудение будет особенно заметным в первые несколько дней. Спустя 7-10 дней можно делать завтрак из рисовой воды один раз в неделю, а в остальные дни просто пить отвар по желанию. Вес будет уходить медленно, но зато навсегда, а параллельно появится активность, бодрость, вернется красота и молодость.
Обратите внимание! В чашке рисового отвара всего 150 ккал, но при этом он отлично и надолго насыщает.
Универсальное средство
Таким средством называется ферментированная рисовая вода. Это чуть подбродивший отвар. Он отличается легким кисловатым вкусом и более питательным составом. Азиатские женщины используют именно такую воду.
Дело в том, что рис они варят в три захода, сливая жидкость после первых двух раз в общую емкость.
После на сутки ее оставляют при комнатной температуре. За это время начнется брожение. После отвар следует прокипятить несколько минут на сильном огне. Это остановит процесс ферментации и сохранит в воде необходимые полезные компоненты.
После остывания в ферментированную рисовую воду можно добавить пару капель эфирного масла (лаванда, чайное дерево, лаванда, розмарин и пр), а после использовать для волос и кожи.
Факт. Многие японские и китайские рестораны сливаю воду, оставшуюся после варки риса, в стеклянные бутылки и продают ее.
Лечебные способности
При отравлении рисовая вода окажет помощь очень быстро. Пить ее надо при рвоте и диареи до тех пор, пока не нормализуется состояние.
Кроме вывода токсинов и шлаков, она оказывает закрепляющее воздействие, приводит в порядок работу органов ЖКТ, предотвращает обезвоживание, насыщает и поставляет ослабленному организму достаточное количество питательных веществ.
При этом вода способна «работать» и другом направлении, справляясь с запорами в кратчайшие сроки и без дискомфорта.
Гастрит и изжогу тоже можно вылечить при помощи целебного отвара. Достаточно пить рисовую воду натощак и за час до сна, чтобы быстро ощутить облегчение, избавиться от болей и дискомфорта.
Целебная жидкость помогает повысить иммунитет, что особенно незаменимо в период сезонных болезней и простуд.
Достаточно выпивать по стакану в день, чтобы не боятся гриппа и других инфекций, а также всегда быть в хорошем настроении, не страдать от понижения работоспособности.
Если на коже есть ранки, экземы и даже гнойные язвы, рисовую воду тоже можно применять для лечения. Для этого достаточно обрабатывать пораженные участки 2-3 раза в день.
Можно добавлять отвар в воду для купания ребенка. Это не только предотвратить раздражение на коже, но и успокоит, поможет предотвратить проблемы с кишечником (да, положительное влияние на внутренние органы оказывает даже наружное применение).
Совет. Перемелите рис в муку и используйте после купания вместо присыпок. Эффект будет в два раза больше.
Хорошо «работает» рисовая вода при сахарном диабете и проблемах с давлением. Она выводит лишнюю жидкость, избавляет от отеков, нормализует уровень сахара.
Способствуя нормальной работе почек, отвар предотвращает образование песка и камней в них.
Использовать рисовую воду можно для «женских» и «мужских» проблем.
- При воспалении, цистите можно принимать ванночки, спринцеваться.
- Лечение простатита тоже проводится при помощи отвара. Для этой цели лучше сделать ферментированный и принимать его ежедневно натощак и 3-4 раза в день равными порциями.
Какой рис выбрать
Перед тем как приготовить отвар, надо правильно выбрать рис. Оптимально использовать для целебной жидкости коричневый (бурый).
Дело в том, что в результате очистки, когда он становится белым, теряется практически 90% полезных компонентов. Не расстраивайтесь, если нет возможности приобрести тот самый натуральный продукт. Рецепт разрешает использовать и обычный белый.
Многие ошибочно считают, что пропаренный содержит минимум пользы. Но это не так. В результате тепловой обработки в нем сохраняется на 60-80% больше пользу, чем в белом шлифованном. Поэтому, если предстоит диета, выбирайте либо бурый, либо пропаренный рис и воду готовьте с его помощью.
Важно. Все чаще в продаже встречается заменитель риса. Его делают из крахмала. Определить подделку можно по прозрачности, ведь настоящий рис всегда матовый, а еще при помощи теста. Нужно просто залить крупу кипятком. Если перед вами подделка, то спустя несколько минут она превратится в пюреобразную массу.
Рисовая вода – настоящее сокровище. Просто многие еще не оценили ее способностей. Не тратьте деньги на лекарства и косметику.
Испытайте способности натурального отвара, который уже много веков обеспечивает красоту и здоровье народам Азии. А если еще сомневаетесь, изучите эти факты:
- умерший ранее 90 лет считается преждевременной утратой, а 70 лет у них еще не старость;
- несмотря на самую загрязненную атмосферу, это самые здоровые нации в мире;
- в странах Востока самый высокий процент самоубийц и приговоренных к смертной казни, но при этом это самые спокойные и уравновешенные люди. Здесь просто нет понятия «стресс»;
- у нас в стране ребенок в 10 лет свободно владеющий компьютером, а в 12 имеющий все необходимые навыки программирования, вызовет восхищение и даже может быть назван гением, а на Востоке это норма.
В дополнение ко всему сказанному, посмотрите еще это видео о полезных свойствах рисовой воды.
Источник