Рябина ягода полезные свойства при давлении
Как влияет на кровяное давление рябина – повышает или понижает его? А есть разница – красная ягода или черноплодная? Ответы на эти вопросы важны для людей с нарушениями уровня артериального АД или диагнозом гипертония.
Свойства ягоды для гипертоников | |
---|---|
Красная | Богата витамином P, улучшает нервную систему, снимает раздражительность, укрепляет сон. |
Черноплодная | Понижает холестерин в крови, нормализует давление, профилактика сахарного диабета и заболеваний крови. |
Рябина и давление
Гипотоникам и гипертоникам важно знать, что рябина понижает давление. Это означает, что людям с низким АД употреблять красную аронию нужно с осторожностью, контролируя реакцию организма. Напротив, гипертоникам рябина полезна для борьбы с гипертензией.
Положительный эффект лечения рябиной хорошо заметен, если гипертония протекает в относительно лёгкой форме и не дала осложнений. В таких ситуациях ягода может стать отличной альтернативой фармацевтическим препаратам. Однако, нужно обязательно получить согласие от лечащего врача. Ведь только специалист учтёт все объективные данные о состоянии конкретного пациента.
Рябина от давления рецепты
Проще всего перетереть ягоды с сахаром или мёдом. Полученную массу можно заморозить. Отсутствие тепловой обработки позволяет сохранить максимальное количество витаминов.
Как принимать рябину? Употреблять нужно понемногу. Достаточно пару ложек утром и вечером.
Настоящим концентратом витаминов станет рябиновый сок. Его пьют по столовой ложке (до еды, трижды в течение дня).
Сок можно заготовить заранее, заморозить в пакетах/формочках для льда и оттаивать по мере надобности.
Сушка – отличный способ заготовить и надолго сохранить рябину. Ягоды сушат в духовом шкафу в два этапа. На первом температура должна быть выдержана на уровне сорока градусов. Затем подвяленные плоды досушивают при 60-градусной температуре.
Из сушёной красной аронии готовят чай. В стакане кипятка в течение десяти минут проваривают 20 г ягод, затем 20 минут настаивают. Жидкость нужно процедить, отжав ягоды. Чай выпивают за день в три приёма до еды.
Польза красной и черноплодной рябины
Рябина обыкновенная, она же красная, встречается буквально повсюду. У дикого сорта ягодки мелкие. Особый садовый вариант дерева (растёт только в тёплом климате) даёт ягоды около 3,5 сантиметров в диаметре.
Черноплодную рябину в народе «породнили» с рябиной красной за внешнее сходство плодов, собранных в гроздья. На деле правильное название дерева с чёрными ягодами – арония. У дикорастущей аронии (принято считать её родиной Северную Америку) плоды мелкие, суховатые. А вот деревья с сочными крупными ягодами – заслуга русского селекционера И. В. Мичурина. Причём есть мнение, что генетические изменения культуры произошли спонтанно, а не в результате каких-либо опытов.
Ягоды рябины и аронии практически одинаково богаты:
- витаминами А, Е, С;
- витаминами В с индексами 1, 2, 6, 9;
- ниацином (витамин РР);
- калием, железом, магнием, фосфором;
- пектинами;
- сорбиновой кислотой.
Основное свойство красной и черноплодной рябины – общеукрепляющее. Повышение иммунитета, борьба с избытком холестерина, регулировка работы щитовидной железы, печени и желчного пузыря, кишечного тракта. Всё это достигается регулярным употреблением свежих/сушёных ягод, отваров, настоев и некоторых других продуктов переработки рябины.
Есть заболевания и состояния, требующие запрета или ограничения на употребление рябины и аронии.
Это гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока и язва ЖКТ (из-за высокого содержания кислот), а также беременность.
Лечение гипертонии рябиной эффективно, если продолжается длительный период. Чаще лечение составляет 1,5 — 2 месяца. Затем необходим месячный перерыв.
Чтобы полностью оценить эффект рябиновой терапии, настоятельно рекомендуется регулярно измерять свое кровяное давление и делать записи.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ ЛЕЧАЩЕГО ВРАЧА
Автор статьи Иванова Светлана Анатольевна, врач-терапевт
Источник
Рябина – одна из самых поздних ягод, которая, как и клюква, собирается после первых морозов. Она совершенно напрасно позабыта как полезный продукт питания, а ведь наши предки очень широко ее использовали в пищу, делая варенье, пастилу, замораживая ягоды, высушивая их, заготавливая впрок для пирогов, наливок, настоек. Но самое главное – эта целебная ягода активно использовалась как лечебное средство при простудах, для восполнения запаса витаминов.
Народная медицина знает, что красная рябина при давлении является одним из самых доступных и эффективных натуральных средств. Применение ягоды в качестве вспомогательного способа поддержания нормального давления очень полезно, ведь кроме того, что она регулирует показатели, организм получает важную «подпитку» природными веществами. При гипертонической болезни используется и другое растение – арония, за свое внешнее сходство с классической русской ягодой названная черноплодной рябиной.
Свойства красной ягоды
Полезный состав ягоды хорошо известен с древних времен, когда о существовании витаминов и других ценных веществ даже не подозревали. Люди заметили, что те, кто ел зимой эту ягоду, не страдали весной от цинги, меньше болели, хорошо выглядели и отличались более крепким здоровьем.
В состав алой ягоды входят следующие целебные вещества:
- Аскорбиновая кислота.
- Ниацин.
- Калий.
- Фосфор.
- Ретинол.
- Тиамин.
- Рибофлавин.
- Пектин.
- Магний.
- Железо.
- Сорбиновая кислота.
Благодаря «коктейлю» из полезных веществ рябина помогает справляться с сезонными авитаминозами, укрепляет сосуды, выводит избыточный холестерин, препятствуя его отложению на стенках сосудов атеросклеротических бляшек. Очищающий и тонизирующий эффект положительно сказывается на состоянии сосудистой системы, что приводит к улучшению и стабилизации давления.
Красная рябина от давления может использоваться и гипотониками в ограниченных количествах, так как она «чистит» сосуды, а это помогает выравнивать давление, снижая слишком высокие показатели и нормализуя излишне низкие.
Рябина красная улучшает пищеварение за счет содержания пектина и горечей, стимулирующих аппетит. Она обогащает организм витаминами и снижает ломкость сосудов, возвращая им эластичность. Именно содержание витаминов С и Р препятствует нарушению целостности сосудов, что не позволяет развиваться артериальной гипертензии.
Есть много способов приготовления средств из ягоды, но самый простой и натуральный – использовать ее в природном виде. Однако такой продукт не всем по душе, потому что у ягоды специфический горьковатый привкус и вяжущая консистенция.
Красная рябина при высоком давлении
Рябина понижает давление и способна влиять на тонус сосудов, что оказывает лечебный эффект. Для борьбы с гипертонией применяется только обыкновенная рябина, которая обильно произрастает в лесах средней полосы России и других стран.
Многочисленные декоративные разновидности растения с красивыми цветными плодами (могут быть не только красными, но и оранжевыми, желтыми и даже беловатыми) практически утратили лекарственное свойство, а в ряде случаев могут даже вредными для здоровья.
В пищу можно употреблять как сырую ягоду, так и подвергать кулинарной обработке. Да, полезность снизится, но она сохранит свои качества как продукт питания.
Для того чтобы усмирить гипертоническую болезнь, рябину нужно использовать правильно, помня, что она окажет полезное действие только при систематическом и регулярном употреблении.
Фанатизма тоже стоит избегать, так как обилие ягоды может слишком сильно снизить давление или стать причиной развития аллергии, расстройств пищеварения.
Можно ли употреблять при гипотонии
Если у человека имеется гипотония, применять рябину красную ему можно, но в ограниченных количествах. Если исходит из постулата Парацельса, что «все в природе есть яд, вопрос заключается только в его количестве», то небольшие «дозы» целебной ягоды принесут пользу и при пониженном давлении. Они будут действовать на сосуды, тонизируя и укрепляя их, а это положительно отразится на давлении. Оно нормализуется за счет улучшения функционирования сердечно-сосудистой системы.
Общие противопоказания
Запрещено принимать рябину и препараты, из нее изготовленные, в следующих случаях:
- Аллергическая реакция на состав плодов.
- Возраст ребенка до 3 лет.
- Повышенная кислотность желудочного сока.
- Нарушения свертываемости крови.
- Ишемическая болезнь сердца.
- Перенесенный инфаркт или инсульт.
Относительными противопоказаниями являются следующие заболевания и состояния:
- Беременность. Свежие ягоды, варенье, соки и отвары принимать можно в ограниченном количестве под наблюдением и по разрешению врача. Настойка с содержанием алкоголя категорически запрещена.
- Гипотония в выраженной форме. При легких проявлениях ягоды есть можно, но в умеренных количествах.
- При таких состояниях, как склонность к метеоризму, запорам, диарее, при язвенной болезни желудка и гастрите использовать рябину можно вне стадии обострения, в малых дозах. При появлении неприятных симптомов лечение нужно отменить.
Если человек будет следовать советам лечащего врача, употребление рябины в качестве лекарства принесет только пользу. Народные рецепты
Рябина как средство от повышенного давления очень полезна. Лучше всего ее употреблять в натуральном свежем виде.
Если ягода кажется излишне горькой или вяжущей, к ней можно добавить немного натурального качественного меда. Также с медом ягоду можно растереть до получения густой смеси. Рекомендуется есть ложечкой или же добавлять в чай, воду.
Можно делать из ягод соки, варенье, компоты, печь пироги с рябиной и медом, закатывать впрок в банки.
Отвар
Вместо чая можно пить отвар, который готовится не только из ягод, но и из коры, веточек и цветков растения. Для его получения половиной стакана кипятка заливают чайную ложку дробленых плодов. Отвар пьют вместо чая, внимательно прислушиваясь к своему самочувствию, чтобы быстро отреагировать на возможное падение давления. Но для этого нужно выпить очень много чашек отвара. Умеренное употребление принесет только пользу.
Настойка
Если к размятым ягодам добавить спирт или водку, получится ароматная и полезная настойка, которую можно пить как лекарство – каплями, или употреблять в качестве алкогольного напитка.
В такую настойку часто добавляют мед для смягчения вкуса.
Этот напиток свободно заменит покупное спиртное, ведь каждая хозяйка будет точно знать, что в нем нет вредных компонентов. Рябина придаст алкоголю красивый оттенок, вкус и аромат, а также смягчит вкус спирта, сделает его более мягким и приятным. Разумеется, употребление должно быть умеренным.
Заморозка
Чтобы повысить зимой иммунитет, рябину можно заморозить – она полностью сохранит свои вкусовые качества и полезные свойства. Для приготовления замороженные плоды на надо размораживать – их сразу бросают в кипяток. Так в компоте они не потеряют свой запас витаминов и минералов. Долгими холодными зимами это превосходная витаминная добавка к пище, особенно для детей, стариков и ослабленных больных.
Кора рябины
Атеросклероз лечат не только плодами, но и используют для этого кору дерева. Ее собирают и тщательно высушивают, измельчают и хранят в плотно закрытых коробках или банках в сухом и прохладном помещении, не допуская влажности и появления плесени. Также запасы защищают от солнечных лучей. Купить готовый препарат можно и в специализированной фитоаптеке. Из коры делают отвар, заливая чайную ложку порошка 100 мл крутого кипятка и настаивая 20–30 минут.
Полезная информация
- Лучшее время для сбора плодов – это поздняя осень и ранняя зима. От первых морозов в ягоде увеличивается количество сахаров, она становится мягче, сочнее и слаще. Холода «убивают» лишнюю горечь, поэтому рябину впрок в русских деревнях всегда заготавливали в морозы.
- Хранят готовую продукцию в прохладном темном месте, открытые банки ставят в холодильник.
- При использовании рябины как средства, понижающего артериальное давление, больному нужно обязательно следить за своим самочувствием и проводить регулярные измерения показателей. Это необходимо, чтобы не понизить чрезмерно данные, так как это негативно скажется на здоровье и ощущениях человека.
- При слишком высоких цифрах и в том случае, если гипертензия считается злокачественной, с опасными последствиями для здоровья, ягода не справится, но ничто не помешает применять ее как эффективное и полезное дополнение к лекарствам.
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Источник
Повышенное артериальное давление – серьёзная проблема, способная ухудшить качество жизни. Существует много растительных препаратов, которые позволяют лечить данную патологию симптоматически.
Одним из растительных средств с доказанной эффективностью является рябина черноплодная (арония, черноплодка). Она богата витаминами, ценными питательными веществами и применяется для снижения артериального давления, нормализации уровня холестерина в крови и терапии большого спектра заболеваний.
Воздействие на давление
Учёные Национального института здравоохранения в г. Хельсинки, провели крупное исследование, в котором подопытные получали ежедневно 336 г свежей черноплодной рябины. В результате было отмечено снижение систолического и диастолического артериального давления. Также наблюдалось уменьшение медиаторов воспалительной трансформации стенки сосудов (фактор некроза опухоли-а, интерлейкины 4 и 5).
Отдельное следует отметить работу сербских врачей, в ходе которой было установлено, что понижение уровня кровяного давления после приема черноплодной рябины связано с подавлением активности симпатической нервной системы. Компоненты рябины замедляют работу сердца (уменьшение частоты и силы сердечных сокращений), а также расширяют периферическое сосудистое русло.
Комментарий эксперта
Кардаш Антон Борисович
Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.
Таким образом, употребление рябины действительно приводит к снижению АД и профилактике его роста. Однако рябину можно использовать только в составе комплексной терапии для лечения гипертонической болезни I и II стадии. Ее прием на фоне болезни III стадии чреват неблагоприятными последствиями, вызванными повышением тромбообразования (дубильные вещества, содержащиеся в рябине, ускоряют агрегацию и коагуляцию тромбоцитов).
Как употреблять при гипертонии?
При высоком давлении (артериальной гипертензии) или склонности к нему следует принимать свежие или высушенные плоды черноплодной рябины в виде чаев и отваров. Для повышения гипотензивного действия можно добавлять растительные компоненты, обладающие схожим эффектом в отношении артериального давления (шиповник, пустырник, одуванчик, липа, мелисса и т.п.).
Можно ли принимать при гипотонии?
Поскольку гипотензивный эффект у рябины выражен слабо, ее относительно безопасно употреблять при незначительно пониженном кровяном давлении. Принимать растение лучше в виде спиртовых настоек, поскольку алкоголь способствует незначительному росту уровня АД.
При выраженной гипотензии (менее 100/60 мм. рт. ст.) от черноплодной рябины следует отказаться.
Перед началом лечения следует проконсультироваться с врачом.
Еще 9 полезных свойств
Черноплодная рябина содержит массу питательных веществ, которые оказывают благоприятное воздействие на организм человека. Среди них следует особенно выделить:
- витамины (группы В (2, 5, 6, 9), Е, А, РР, Р, С);
- микро- и макроэлементы (бор, фтор, йод, марганец, железо, медь);
- дубильные вещества;
- пектины.
Указанные вещества обеспечивают реализацию следующих лечебных свойств ягоды:
- Повышение диуреза. Черноплодная рябина влияет на мембраны канальцев почек. В результате возрастает скорость клубочковой фильтрации и снижается выраженность отёков кардиального происхождения (сердечная недостаточность, грубые пороки митрального или аортального клапанов). Исходом уменьшения объёма циркулирующей крови является дополнительное снижение уровня артериального давления.
- Нормализация липидного профиля. Доказано, что систематический прием черной и красной рябины приводит к снижению уровня «вредного» холестерина (ЛНПН, ЛПОНП, ТАГ). Дополнительно укрепляются сосуды и поддерживается постоянный тонус гладкой мускулатуры стенок сосудов. Подобные действия обеспечивают надёжную профилактику таких грозных осложнений, как ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, хроническая ишемия мозга и т.п.
- Повышение чувствительности инсулиновых рецепторов. Глюкоза начинает лучше усваиваться клетками жировой и мышечной ткани. При систематическом употреблении плодов дерева риск развития заболеваний, ассоциированных с сахарным диабетом (ретинопатия, нефропатия, «диабетическая стопа»), снижается в 1,5-2 раза.
- Остановка кровотечений. Большое содержание дубильных компонентов ускоряет процесс тромбообразования. Растение в высоких концентрациях используется для остановки кровотечений любой этиологии, а фармацевтическая промышленность выпускает медикаменты на основе черноплодки для терапии патологий, которые сопровождаются снижением ключевых показателей гемостаза.
- Подавление любых воспалительных процессов. В основе лежит снижение синтеза медиаторов.
- Антиоксидантные свойства. Рябина выводит лишние свободные радикалы, препятствуя процессам естественного старения и запрограммированной клеточной гибели.
- Седативное действие. Способствует снятию тревоги и стресса, улучшению переносимости физических и психоэмоциональных перегрузок.
- Подъём тонуса гладких миоцитов желчного пузыря и желчевыводящих путей, что приводит к быстрому выведению желчи и является методом профилактики калькулёзного поражения биллиарного тракта.
- Повышение секреции пищеварительных соков в просвет желудочно-кишечного тракта.
Показания для приема
Растение принесет пользу, если его принимать при таких состояниях:
- Гипертоническая болезнь и симптоматические артериальные гипертензии.
- Дислипидемия и атеросклероз.
- Гипокоагуляция крови (цирроз печени, лейкоз).
- Хроническая сердечная недостаточность по большому кругу кровообращения.
- Гастрит с пониженной кислотностью (химический или аутоиммунный).
- Заболевания щитовидной железы с гипотиреоидным фоном.
- Гиповитаминозы.
- Воспалительные поражения суставов. Черноплодная рябина эффективна при ревматоидном артрите и склеродермии («летучий артрит»).
- Сахарный диабет.
- Заболевания центральной нервной системы с синдромом возбуждения.
- Психоэмоциональные или физические перегрузки.
Противопоказания
К числу противопоказаний, при которых употребление плодов черноплодной и красноплодной рябины не рекомендуется, относят:
- Ортостатическая гипотензия.
- Гастрит с повышенной секрецией соляной кислоты.
- Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Гастрооэзофагальный рефлюкс.
- Варикозная болезнь вен нижних конечностей. Тромбофлебиты любой этиологии.
- Острые инфекционные заболевания пищеварительного тракта (в активной фазе).
- Индивидуальная повышенная чувствительность к отдельным компонентам растения.
Плоды аронии категорически запрещены при любых заболеваниях, сопровождающихся гиперкоагуляцией тромбоцитов. Не следует также сочетать растение с приёмом средств, разжижающих кровь (антиагреганты, антикоагулянты).
Как принимать – 4 рецепта
Народная медицина разработала множество рецептов, которые отлично себя зарекомендовали на протяжении столетий и обладают подтвержденными полезными свойствами. Ниже представлены самые простые в реализации.
1. Чай
Чтобы заварить чай из рябины, необходимо залить 200 мл кипящей воды 1 ч. л. плодов рябины и дать настояться в течение 40-50 минут.
Полученный настой принимается по 100 мл 2-3 раза в день.
Длительность лечения – не более 14 суток.
2. Отвар
Нужно залить 250 мл холодной воды 25-30 г сушёных плодов рябины. Смесь следует поставить на медленный огонь до закипания, затем снять с плиты, накрыть крышкой и дать настояться около 4-5 часов.
Отвар рябины употреблять после процеживания по 150 мл 1 раз в день (в любое время суток независимо от приёма пищи).
3. Настойка
Чтобы приготовить настойку, потребуются следующие ингредиенты:
- 500 г песка сахарного;
- 1000 мл водки;
- 1 кг плодов черноплодной рябины.
Ягоды тщательно перемешиваются с песком и заливаются водкой.
Полученный состав помещается в стеклянную банку с плотно закрытой крышкой (необходимо обеспечить максимальную герметичность). Длительность отстаивания – около 70-80 дней. Каждые 5 суток следует встряхивать ёмкость для равномерного распределения компонентов. Через 2,5 месяца банка открывается, содержимое процеживается и помещается в сосуд из тёмного стекла. Принимать по 3-5 капель 2 раза в день во время еды.
4. Варенье
Процесс приготовления выглядит следующим образом:
- Предварительная подготовка ягод. Необходимо их тщательно промыть и убрать плодоножки.
- Положить 1,5 кг черноплодной рябины в дуршлаг и вместе с ним погрузить в кипящую воду на 5-8 минут.
- Растворить 1 кг сахара в 250 мл тёплой или горячей воды (для получения сиропа).
- Смешать сироп с рябиной и варить, постоянно перемешивая, на медленном огне около 12-15 минут.
- Дать массе остыть в течение 3 часов.
- Довести будущее варенье до кипения и варить на медленном огне ещё ¼ часа.
- Разложить продукт по банкам и плотно закрыть крышками.
- Убрать припасы в хранилище после их полного остывания. Идеально подойдёт тёмное прохладное место (кладовка, чердак).
Обзор аптечных препаратов
Существует множество фитопрепаратов на основе рябины, которые отлично зарекомендовали себя в качестве средства для уменьшения уровня артериального давления, нормализации липидного профиля и профилактики различных осложнений. Рассмотрим подробнее отдельные варианты:
- Аровитол. Препарат изготовлен на основе плодов аронии с добавлением аскорбиновой кислоты. Является природным источником витаминов и флавоноидов, которые благоприятно влияют на прочность стенок сосудов и липидный профиль. Рекомендуется к использованию при гипертонической болезни, атеросклерозе, выраженных нарушениях функции щитовидной железы, сахарном диабете и различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта с признаками секреторной недостаточности. Принимать по 1 таблетке во время еды 1-2 раза в сутки в течение 60 дней.
- Чай Эвалар БИО гипотензивные травы. Содержит листья и плоды чёрной рябины, цветки и листья боярышника, мелиссу, мяту перечную. Обладает выраженным гипотензивным, мочегонным, спазмолитическим и седативным действием. Схема использования: залить 1 фильтр-пакетик 200 мл воды и принимать по 1 стакану дважды в день. Рекомендуется употребление на постоянной основе.
- Атероклефит чай. В составе имеются следующие растительные компоненты: боярышник, арония черноплодная, люцерна, розмарин и клевер. Способствует улучшению функционального состояния сердечно-сосудистой системы, снижению артериального давления и поддержанию уровня холестерина в пределах нормативных показателей. Перед использованием необходимо залить 1 фильтр-пакетик 200 мл кипятка и дать настояться в течение 15 минут. Принимать по 1 стакану 1 раз в день в течение месяца.
Заключение
Рябина – уникальный растительный продукт, который позволяет не только понижать и поддерживать артериальное давление в пределах нормы, но и лечить большой спектр сердечно-сосудистых заболеваний. Перед началом терапии следует проконсультироваться со специалистом.
Источник