Ройбуш полезные свойства и противопоказания купить
Южноафриканский красный чай – «Ройбуш» – принято называть эликсиром бушменов. На этом континенте данный вид чая считается самым распространенным напитком.
Описание
Кустарник чая «Ройбуш» причислен к семейству бобовых и распространен исключительно в Южной Африке. Вместо привычных листьев на нем разрастаются иголки, ветви длинные и отличаются красным цветом.
[attention type=green]На Южноафриканском континенте «Ройбуш» является напитком национального значения. Вторая страна, в которой этот сорт ценится особенно высоко – Япония. Там проводятся глубокие научные исследования его качеств.[/attention]
Для получения чая:
- На фабрику привозят ветви кустарника.
- Измельчают.
- Подвергают ферментации.
- Сушат.
- После сортировки и пастеризации напиток экспортируется по всему миру.
При заваривании он приобретает необычный оранжевый цвет, аромат травы, сена и сладковато-кислый вкус. В состав чая не входит кофеин, но при этом он бодрит, придает сил и энергии.
Виды и сорта
Широко известны две разновидности сорта «Ройбуш»:
- Красный. Сырье подвергается процессу ферментации, благодаря чему готовый напиток получается более приторным.
- Зеленый чай. Чай заготавливают не дожидаясь ферментации, сырье просто пропаривают. Напиток имеет более светлый оттенок и отчетливый травяной привкус.
Состав
Состав этого сорта чайного листа представлен в таблице.
| Вещество | Полезные свойства |
| Витамин А |
|
| Витамины группы В |
|
| Витамин С |
|
| Витамин Д |
|
| Витамин Е |
|
| Витамин К |
|
| Витамин РР |
|
| Калий |
|
| Кальций |
|
| Магний |
|
| Йод |
|
| Фтор |
|
| Медь |
|
| Марганец |
|
| Железо |
|
| Цинк |
|
| Селен |
|
| Фосфор |
|
| Натрий |
|
| Тетрациклин |
|
| Глюкоза |
|
| Флавоноиды |
|
| Фенолкарбокиловые кислоты |
|
| Ароматические масла |
|
[attention type=green]Три чашечки вкусного и целебного напитка в день покрывают потребность организма в железе. Чай «Ройбуш» рекомендовано принимать вегетарианцам, которые часто страдают от анемии.[/attention]
Как правильно выбрать. Цена
Характеристики качественного чая можно обозначить так:
- Легкая, рассыпчатая текстура.
- Равномерный, яркий цвет.
- По внешним параметрам чай напоминает опилки.
- Натуральный напиток обладает легким ароматом сена.
- Ароматизированные сорта должны быть изготовлены с использованием натуральных добавок.
- Если в чае просматриваются вкрапления другого цвета, возможно, были нарушены условия хранения и производства.
Цена и где купить
Чай «Ройбуш» рекомендовано приобретать в специализированных магазинах, чайных салонах. На этикетке обязательно должна присутствовать информация о заводе-изготовителе, компании-производителе, сроке годности и дате изготовления.
Стоимость упаковки массой 250 г варьируется от 480 до 540 рублей.
Польза и вред
Напиток, согласно мнению квалифицированных специалистов, обладает следующими полезными свойствами: 
- Легкое успокоительное действие, снятие психического напряжения.
- Понижение давления, стабилизация работы сосудов и сердца.
- Облегчение течения заболеваний, связанных с облучением.
- Чай «Ройбуш» эффективно снимает спазмы, обладает антисептическими свойствами.
- Напиток полезен в период авитаминоза. Все витамины и элементы содержатся в легкоусваиваемой форме.
- Регулирует обмен веществ.
- Улучшает функции органов зрения.
- Снимает лихорадочные состояния.
Напиток не употребляется в случае индивидуальной непереносимости, хотя противопоказания встречаются крайне редко.
Особенности применения:
- «Ройбуш» улучшает обмен веществ, поэтому совместно с диетическим питанием способствует более прогрессивной потере веса. Состав чая содержит глюкозу, что позволяет исключить потребление сахара совместно с напитком.
- Теплый или прохладный напиток рекомендовано употреблять при беременности, в период естественного грудного вскармливания. Он не содержит кофеина и танина, но насыщает организм витаминами и минералами.
- Слабый раствор чая можно давать детям младенческого возраста, как средство, снимающее колики и вздутие живота.
[attention type=green]«Ройбуш», если выпивать не менее трех чашечек в день, покрывает 1/10 суточной потребности в меди. Его роль в качестве поставщика этого вещества усиливается благодаря высокой концентрации витамина С, который поддерживает всасывание меди в кишечнике.[/attention]
Африканский чай способствует профилактике таких заболеваний:
- Остеопороз – недуг, поражающий костную ткань. Нарушается структура и плотность костей.
- Диабет – поражение эндокринной системы, обусловленное недостаточной выработкой инсулина.
- Атеросклероз – артериальное заболевание, часто перерастающие в хроническую форму.
- Вирусные инфекции – ОРВИ, герпес и прочие болезни, передающиеся через дыхание.
- Артрит – поражение суставов разной степени тяжести.
- Рак.
- Заболевания кожи, экзема – воспалительное заболевание эпидермиса, характеризующееся появлением высыпаний, чувства жжения.
- Болезни печени, в том числе функциональные нарушения, гепатиты.
- Депрессивные состояния, стрессы.
- Камни в почках, образования в желчном пузыре.
- Расстройства пищеварения, метеоризм.
Как заваривать. Как хранить
Вкусный, полезный напиток на основе качественной заварки готовится согласно следующим принципам: 
- Посуда для заваривания – фарфоровый, стеклянный, фаянсовый чайник.
- Чайная ложка чая помещается в чайник и заливается 250 мл крутого кипятка.
- Время заваривания – 30 минут. Готовый напиток получается густого рубинового цвета, с особенным, приятным ароматом.
- Более легкий напиток получится, если время заваривания сократить до 10 минут.
- Изысканные вкусовые сочетания можно получить, используя вместо воды молоко, и добавки в виде цедры цитрусовых, ванили, сухих ягод.
«Ройбуш» можно употреблять в горячем и холодном виде. Готовый напиток можно хранить при комнатной температуре в течение дня, а затем в холодильнике.
Отзывы
Напиток заслужил следующие оценки среди потребителей:
- Я всегда покупаю этот чай с различными ароматизаторами. Мне нравится вкус этого чая, и я спокойно завариваю одну порцию несколько раз в течение дня. Эффект проявляется сразу – это отличное тонизирующее средство, улучшающее пищеварение.
[attention type=green]В системе кровообращения любого человека циркулируют ldl-частички. Они становятся опасными, когда стенки сосудов – из-за действия агрессивных молекул кислорода – приобретают шероховатую структуру. «Ройбуш» эффективно предотвращает негативный процесс.[/attention]
- Мы любим «Ройбуш» всей семьей. Лично мне нравится, что он хорошо перебивает аппетит и помогает мне сидеть на диетах. Муж говорит, что он повышает настроение, а дети любят напиток за отличный вкус и хорошее утоление жажды.
Чай «Ройбуш» – это натуральный напиток, полезные свойства которого помогают предотвратить множество заболеваний и способствуют похудению.
Что это за чай, для чего используется, как заваривать:
Источник
Старинный напиток южной Африки стабильно завоевывает сердца россиян. Так что в этом материале мы расскажем про ройбуш, полезные свойства и противопоказания к чаю. А также узнаем некоторые секреты по его правильной заварке.
Содержание
Ройбуш (или, как его еще называют, ройбос) – это белый африканский чай, который заваривается из листьев одноименного кустарника. На языке африкаанс его название переводится как «красный чай». Ройбос полюбился диетологам и специалистам по здоровому питанию благодаря множеству полезных свойств и полному отсутствию противопоказаний.
Состав и свойства ройбуша
Полезные свойства ройбоса первыми оценили в Японии. Именно туда ЮАР (главный производитель чая) отправляет его больше всего. Объяснить такую привязанность просто: чайная культура в Японии развита очень сильно. Однажды оценив полезные свойства ройбуша, они употребляют его и по сей день.
Чай отличается высоким содержанием витаминов и антиоксидантов, которые помогают выводить токсины из организма. Они также активизируют процессы регенерации и защищают кожу от старения. Чай помогает нормализировать нервную систему, что особенно нужно в периоды стресса. Зимой ройбос укрепляет иммунитет и помогает бороться с различными инфекциями.
В состав ройбуша входят:
- Витамин С, А, Р и Е
- Кальций, железо, калий, магний, цинк и медь
- Антиоксиданты
- Ароматические масла
Неоспоримое преимущество ройбуша – он подходит всем. Чай не вызывает аллергии, а, наоборот, помогает устранить последствия подобных реакций. Он благотворно действует на все процессы в организме, помогает нормализовать давление, укрепить стенки сосудов и вывести нежелательные соли из организма.
В чем заключается польза чая для организма? Есть ли от ройбуша хоть малый вред?
Польза и вред ройбуша уже хорошо изучены учеными. Бактерицидные свойства помогают использовать чай в качестве компрессов при воспалении, ранах, дерматитах и других проблемах с кожей.
Диетологи советуют пить ройбос при активных занятиях спортом. Не рекомендуется восполнять потерю жидкости обычной водой: нарушается солевой баланс в организме. Чай устраняет этот недостаток, помогает в работе почек и желез.
Ройбуш воздействует на пищеварительную систему, помогает в переваривании тяжелой пищи. Его можно пить при гастрите или язве. Также его рекомендуют при наличии сердечно-сосудистых заболеваний. Чай не только укрепляет сосуды и нормализует работу сердца, но и успокаивает нервную систему и помогает легче переносить стрессы.
Отличие ройбуша от большинства чаев – в нем практически не содержится кофеин. Поэтому его можно пить беременным и кормящим мамам, не беспокоясь при этом за состояние нервной системы.
Звучит странно, но вредных свойств у ройбуша нет. Единственное исключение – индивидуальная непереносимость напитка. Однако, как и любая жидкость, при чрезмерном употреблении он может вызывать отеки. Поэтому врачи советуют не пить более двух литров чая в день.
Если покупаете ройбуш в пакетиках, будьте готовы к красителям и ароматизаторам. Если хотите получить пользу от чая, выбирайте упаковки с натуральными чайными листьями.
Как заваривать ройбуш, чтобы сохранить лучшие вкусовые и полезные качества
Rooibos Tea
Никаких секретов в том, как заваривать ройбуш, не существует. Действуют те же правила, что и для обычного чая. На одну чайную ложку листьев берут один стакан горячей воды. Следите за тем, чтобы ее температура была ниже температуры кипения. Оптимально – 95 градусов. Иначе все полезные свойства будут сведены на нет. В идеальном варианте перед подачей стоит дать чаю настояться в течение 5 – 10 минут. Так вкус и аромат будут более насыщенными, а полезные вещества смогут максимально раскрыться. Не стоит заваривать чай в глиняной посуде. Она обладает специфическими свойствами и может отдавать запах продуктом. Лучше использовать традиционные керамические или стеклянные заварники. В последних чаинки ройбуша будут смотреться особенно эффектно. Хорошая новость для тех, кто любит экономить: натуральные листья чая можно заваривать повторно, вкус и цвет от этого не изменятся. Вкус ройбоса отличается от привычного нам. Это что-то между каркаде и обычным черным чаем: кислый напиток с едва заметным древесным ароматом. Пьют его как горячим, так и холодным. В некоторых случаях ройбос можно использовать как ингредиент для других блюд и напитков: пунша, супов и пирогов. Некоторые хозяйки заменяют молоко в блюде этим чаем. В обычных супермаркетах найти ройбуш непросто. А вот в специальных магазинах, где продают чай на развес, это сделать легко. Один африканец разработал способ, как приготовить эспрессо из ройбуша. Напиток своим внешним видом напоминает всем привычный кофе, даже характерная шапочка из пены присутствует. А вот по вкусу это очень крепкий чай с древесными нотками. Готовится он в обычной кофеварке для эспрессо, однако сам чай используется только дорогих и качественных сортов. Другие так вдохновились идеей предприимчивого африканца, что начали появляться капучино и латте из ройбуша.
Виды сортов ройбоша: от классики до земляничного и шоколада
Стремясь угодить желаниям клиента, производители добавляют в чай различные ароматизаторы. В магазинах можно встретить земляничный или апельсиновый ройбуш, чай со вкусом ванили, шоколада, лимона или клубники.
Перед тем, как покупать подобный напиток, следует несколько раз подумать. Ведь сделать чай можно самостоятельно, при этом все компоненты будут натуральными. Например, в Африке нередко добавляют дольку лимона или апельсина. Или, следуя старым английским традициям, вливают обычное коровье молоко.
Источник
Напиток известен по всему миру, как целебный. Он изготавливается из листов южноафриканского растения и отличается по вкусу от других сортов. А при правильном заваривании приносит огромную пользу для организма. Что это такое чай ройбуш (ройбос), а также о его полезных свойствах и противопоказаниях читайте в этой статье.
Что он из себя представляет
Кустарник-родитель, аспалатус линейный, относится к семейству бобовых и произрастает на плантациях Седерберг Южной Африки. Его листья похожи на сосновые иголки, а название в переводе с африкаанс означает «красный куст».
Он известен еще с древних времен, когда коренные жители юга Африки, готтентоты, начали собирать побеги и листочки Aspalathus linearis для приготовления лечебного настоя. Ему приписывались такие свойства, как омоложение и общее укрепление организма, а также защита от вредного воздействия окружающей среды и даже долголетие.
Голландцы узнали про напиток только в XVIII веке, а позже его стали употреблять англичане, выбравшие Кейптаун своим постоянным местом жительства. В Европе африканский ройбос стал распространяться только в XX столетии.
Чай имеет приятный фруктовый привкус и утонченный ореховый аромат. Так как в нем практически отсутствуют дубильные вещества, придающие другим напиткам горечь, нет необходимости в добавлении сахара или молока.
Разновидности
По методу обработки различают красный и зеленый чай ройбуш. Первый производится из стеблей и листьев кустарника. Их измельчают и ферментируют, после подвяливания и брожения листы получают яркий янтарный оттенок.
Заварка этого вида более распространена среди африканцев, так как по крепости и бодрящим свойствам она сравнима с кофе.
Второй тип не подвергается дополнительной обработке. После сбора сырье лишь разминается и пропаривается. Благодаря этому он напоминает по вкусу классический напиток того же цвета, но с одним лишь различием – ройбос обладает травяным ароматом.
Помимо этого, на полках магазинов можно найти ароматизированные сорта:
- с запахом земляники;
- ванильные;
- шоколадные.
А житель Южной Америки, Преториус, изобрел рецепт приготовления в кофеварке для эспрессо. Результат внешне напоминает кофе, но если приглядеться, то можно заметить его красноватый оттенок.
Химический состав и калории
Одна чашечка фиточая объемом 200 мл включает калий, натрий, магний и кальций (от 1 до 7 и более граммов), а также фтор, медь, железо, марганец и цинк (менее 1 гр.).
Помимо этого, на 100 г приходится 16 ккал, а также белки, жиры и углеводы – от 0,8 до 1 и более г.
Кроме того, в состав чая ройбуш входит целый ряд антиоксидантов, а также витамины С, А, Е, Р.
Напиток не включает в себя кофеин, а процент танина очень мал – меньше 5. Поэтому настой можно давать детям и людям, которым противопоказан кофе.
Полезные свойства
Ценности этому сорту придает его мягкое воздействие на организм: он не вызывает бессонницы или обезвоживания. Благодаря этому употреблять его можно в любое время суток. А также к положительным качествам относятся:
- Наличие флавоноидов, содержащихся в фиточае. Они имеют характеристики антиоксидантов, что обеспечивает защиту от свободных радикалов. Это необходимо при онкологических недугах, а также остеопорозе.
- Оказывает антиспазматическое и антисептическое действия. Именно поэтому в Африке его дают новорожденным против колик.
- Нормализует деятельность печени, а также стабилизирует количество глюкозы и уменьшает артериальное давление.
- Используется, как профилактика при атеросклерозе, катаракте и экземе.
- Оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему и снижает напряжение.
- Обладает антигистаминными функциями, поэтому показан при астме и аллергических реакциях.
- Помогает при интоксикации, восстанавливая деятельность желудка.
- Благодаря высокой концентрации калия и кальция рекомендуется при высоких физических нагрузках.
Помимо этого, всего две чашечки в сутки обеспечивают полноценную дозу витамина С, а три – фтора и железа.
Чем полезен чай ройбуш для женщин
Отдельно стоит сказать и о положительном воздействии на женский организм:
- Антиоксиданты способствуют замедлению процесса старения.
- Большое количество железа благотворно влияет на цикл. Поэтому специалисты рекомендуют настой на ранних сроках беременности, а также тем, кто страдает от анемии.
- Отлично подходит для умывания, а его бактерицидные функции, возникающие за счет содержания природного тетрациклина, отлично борются с кожными заболеваниями.
А также ройбос употребляют при проблемах со сном, мигренях и раздражительности, так как он укрепляет нервную систему.
Для мужчин
Особенно благотворен напиток для тех, кто активно занимается спортом или чья деятельность связана с физическими нагрузками. Фиточай защищает от негативного воздействия свободных радикалов, что увеличивает мужскую силу.
Для детей и пожилых
То, из чего состоит чай ройбуш, а именно фтор, цинк, калий и марганец, делают его особенно полезным в развитии детского организма. Ведь в период роста ребенку необходимо как можно больше витаминов и микроэлементов, которые он может получать не только из пищи, но и из заварки.
У людей в возрасте ройбос укрепляет ЦНС, а также нормализует обменную деятельность и улучшает самочувствие. А отсутствие кофеина в составе предотвращает резкие скачки артериального давления.
Во время беременности и грудного вскармливания
В эти периоды использовать данный сорт можно без опасений, так как он производится из натуральных компонентов, является антигистаминным и бактерицидным средством.
Особенно его стоит применять после родов, так как он успокаивает нервную систему и поднимает настроение.
Можно ли употреблять напиток ройбуш беременным женщинам и при лактации
Несмотря на то что настой называют «чаем», на самом деле, это трава, в которой нет тех вредных веществ, присущих традиционным аналогам. Он полезен не только для будущей мамы, но и для ребенка, так как насыщает их витаминами и ценными микроэлементами.
А также во время беременности возникает такая проблема, как анемия, т. е. нехватка железа. Многие сорта не позволяют этому элементу усваиваться из-за содержания танина. В ройбосе его уровень довольно мал, что стимулирует всасывание компонента в кровь, а также восстанавливает обмен веществ матери и малыша.
Однако при покупке следует обращать внимание на состав, так как в продукцию могут входить ингредиенты, которые не рекомендуются к использованию в таком положении. Поэтому перед употреблением лучше всего проконсультироваться со специалистом.
Польза чая с ройбушем при диабете
Это один из малочисленных натуральных источников антиоксиданта аспалатина, который известен своим антидиабетическим действием. Поэтому люди, страдающие от этого недуга, получают:
- сбалансированный уровень сахара;
- снижение инсулинорезистентности.
Лицам, подверженным появлению этого заболевания, напиток также полезен, так как производит профилактирующий эффект.
Ройбос для похудения
Сразу оговоримся, что без диеты и соответствующих физических нагрузок его употребление не принесет желаемых результатов. Однако в совокупности с перечисленными факторами, а также при регулярном приеме, он решит некоторые проблемы, возникающие при снижении веса. Например, фруктово-карамельный вкус вполне способен заменить тягу к сладостям.
Диетологи рекомендуют чай по следующим причинам:
- низкая калорийность;
- появление чувства насыщения, что уменьшает объем потребляемой пищи;
- нормализация уровня сахара;
- оказание мягкого мочегонного воздействия.
Чтобы эффект был максимальным, придется отказаться от продуктов, вредящих фигуре.
Использование в народной медицине
Благодаря своему составу, целебный напиток оказывает положительное действие при многих заболеваниях.
Лечебные ванны
При частых стрессах, неврозах, сильной утомляемости или депрессии добавление ройбоса во время водных процедур – отличное решение, так как его запах успокаивает ЦНС.
Для профилактики
Регулярное применение чая в количестве от 3 раз в день оказывает профилактирующее действие. Содержащиеся в нем благотворные вещества повышают устойчивость организма к вирусам и вредным бактериям, стабилизируют иммунитет.
От кожных воспалений
Отвар из ройбуша рекомендуется использовать тем, у кого наблюдаются проблемы с кожей. Им умываются при угревых сыпях, а также для лечения акне, экзем и дерматита.
Для этого необходимо оставить заварку в кипящей воде на 5 минут. В полученной настойке смочить ватный диск, сделав из него примочку. Такое средство способно избавить кожный покров от красноты, а также нейтрализовать воспалительный очаг.
От глистов и похмелья
Фиточай отлично помогает в комплексной борьбе с паразитами. Природный тетрациклин уничтожает клетки гельминтов, препятствуя их развитию и распространению в организме.
А также в Южной Африке напиток используют, чтобы облегчить похмельный синдром. Так как в нем отсутствует кофеин, он не раздражает нервную систему. В то же время магний снимает мигрень и стабилизирует артериальное давление.
Помимо этого, заварка выводит вредные токсины, восстанавливает работу печени. Чтобы приготовить отвар, понадобится одна четвертая чайной ложки чаинок на 1 стакан кипяченой воды. Настаивать требуется в течение 15 минут.
При отечности
Чай прекрасно помогает после трудного рабочего дня. Для снятия отечности необходимо приготовить ванну с листьями ройбоса.
При простуде
В отличие от красного сорта, в зеленом содержится больше антиоксидантов. Поэтому его можно употреблять, как отхаркивающее средство, принимать внутрь, чтобы облегчить устранение трудноотделяемой мокроты, или полоскать горло.
Благодаря уникальному составу напиток имеет противовоспалительные и бактерицидные свойства. Он легко уничтожает вирусы и борется с кашлем.
При отравлении
Микроэлементы очищают от токсинов и других вредных компонентов, заменяя их на витамины и минералы. Именно поэтому заварку используют при интоксикации.
Помимо этого, флавоноиды избавляют от коликов в животе, снимают напряжение с мышц, ликвидируют запоры, рвоту и тошноту.
Применение в косметологии
Благодаря огромному числу эфирных масел и минералов, которые оказывают омолаживающее и тонизирующее воздействие, чай нашел место и в этой сфере. Методы применения разнообразны:
- Настойка пригодится для умывания вместо обычной воды.
- Примочки избавляют от темных кругов под глазами, а также мешков и «гусиных лапок».
- Отвар в качестве ополаскивателя для головы стимулирует рост волос.
- Ванны с настоем снимают напряжение и расслабляют.
- Маски с добавлением чайной ложки ройбоса выравнивают цвет лица, омолаживают кожу, а также минимизируют вред, причиненный окружающей средой.
А также он имеет восстанавливающий эффект при ожогах от солнечных лучей и помогает снять с кожного покрова жар.
Как правильно готовить чай
Методы приготовления не требуют наличия специализированной посуды. Однако не стоит использовать глиняную емкость. По мнению специалистов, она забирает часть аромата.
В Африке ройбуш варят в течение 30 минут на слабом огне. Тогда заварка станет более насыщенной. Но у нас отдают предпочтение более легкому способу.
Для этого подойдет термос, кружка или заварочный чайник. На один стакан кипятка потребуется чайная ложка измельченных листьев. Настаивание занимает около 10 минут, после чего напиток процеживают.
В результате получается ароматный чай рубинового оттенка с массой полезных свойств.
Пить его можно не только в горячем, но и в холодном виде. Но есть еще несколько рекомендаций:
- Не стоит употреблять обжигающий ройбос, так как высокая температура негативно сказывается на желудке.
- Использование сахара портит вкусовые характеристики, а также снижает пользу заварки.
- Не следует запивать им лекарственные средства или применять натощак.
- Выпивать настой можно в любом объеме, но детям и беременным лучше им не злоупотреблять.
- Весна, когда организм не получает нужного числа витаминов, лучшее время для ройбуша.
Что можно добавить
Настоящие гурманы пользуются оригинальным рецептом заваривания чая с молоком. При этом в качестве добавок подойдет корица, лимон или ваниль.
Поначалу вкус может показаться необычным, поэтому в магазинах продается ройбос с кусочками банана, земляники или клубники, ананаса, карамели или цветками васильков.
Возможный вред и противопоказания
Применение фиточая не имеет ограничений. Но следует быть осторожными при персональной непереносимости или излишней чувствительности к отдельным ее элементам.
Чай могут употреблять люди любого возраста, в том числе дети и пожилые. Однако при обострении гастрита или язве желудка лучше снизить объем или вовсе отказаться от ройбуша, так как он может вызвать раздражение слизистой оболочки из-за содержащихся в нем эфирных масел.
А также не следует пить напиток чрезмерно горячим. Это может привести к спазмам, а излишне крепкий настой возбуждает нервную систему, вследствие чего наблюдается бессонница и мигрень.
Как выбирать и хранить продукцию
В чайных магазинах предлагается не только рассыпной, но и пакетированный товар. Но по характеристикам они не отличаются между собой.
Однако, чтобы в полной мере получить полезные свойства, необходимо приобретать только натуральный ройбос, определить который можно по следующим признакам:
- чайные листья легкие и рассыпчатые;
- заварка имеет равномерный и насыщенный цвет;
- внешне он напоминает опилки и отдает слабоватым сенным запахом.
Часто продукт продается с добавками. В таком случае предпочтение лучше отдавать природным ингредиентам.
Качество не зависит от длины или скрученности чаинок, как в традиционных сортах. Но низкокачественную продукцию выдают желтые листочки.
Что же касается хранения, то фиточай лучше пересыпать в специальную емкость, например, керамическую, и поставить в темное, сухое место. Оптимальная температура – от 0 до 30°.
Уже заваренный напиток можно оставить в холодильнике. Но помните, что с каждым днем его польза становится все меньше.
Таким образом, мы рассмотрели, что такое чай ройбуш, из чего его делают, а также его положительные качества и противопоказания. Полезные характеристики ройбоса помогают при депрессиях и стрессах, укрепляют организм, выводят вредные вещества и выполняют массу других функций. А его употребление практически не имеет ограничений. Поэтому уникальный продукт рекомендуется ввести в свой рацион всем, кто заботится о своем здоровье.
Источник