С чем полезен кефир для очищения организма

Очищение организма с помощью кефира является наиболее оправданным и безопасным методом среди множества других. Данная процедура помогает перейти к здоровому питанию и в будущем.

Выпивая всего 0,5 литра кефира в день, происходит восстановление обмена веществ, работы сердечно-сосудистой системы, печени, почек и остальных органов. Из организма выводятся шлаки уже через 1,5-2 недели.

Также этот кисломолочный продукт способствует оздоровлению и омоложению.

Лен с кефиром для очищения организма

Лечебные и очистительные свойства льна известны еще с древних времен. Клетчатка льняного семени содержит минимум углеводов и является эффективным сорбентом и естественным пребиотиком, нормализующим микрофлору желудочно-кишечного тракта. Семена льна также содержат линамарин, вещество, усиливающее секреторную и моторную функции.

Очищающий эффект льняного семени заключается в том, что они медленно перевариваются в желудке, и все это время стимулируют его сокращение.

Разбухшие в желудке льняные семена впитывают окружающие шлаки, обволакивают язвочки и устраняют воспаления.

Применяя лен с кефиром для очищения организма, происходит сочетание, дополнение и усиление всех их положительных качеств.

1 столовую ложку льняного семени необходимо залить стаканом кипятка и настоять 2 часа.

Употреблять настой следует каждый день по 1 стакану, не процеживая, запивая кефиром. Кефира, как уже писалось выше, нужно пить по 0,5 литра в день. Можно разделить настой льна и кефир на 3 части, и принимать за три подхода (до еды) на протяжении дня.

Курс очищения проводить в течение 2-3 недель.

Также полезна льняная мука с кефиром для очищения организма и в частности кишечника.

Льняная мука содержит слизистые вещества, обладающие обволакивающими и противовоспалительными свойствами. Ее использование при лечении желудочно-кишечного тракта производит также и обезболивающее действие, улучшает перистальтику кишечника, очищает от паразитов, липидов и шлаков.

В стакане кефира следует тщательно перемешать столовую ложку льняной муки, по желанию добавить чайную ложку меда. Пить такую смесь необходимо каждый день вместо ужина.

Льняную муку можно приготовить и самостоятельно, перемолов семена льна в кофемолке.

Это полезное и популярное средство способствует также и похудению.

Очищение организма гречкой с кефиром

Неподверженные термообработке цельные зерна гречневой крупы, в особенности зеленой гречки, хорошо очищают почки и желудочно-кишечный тракт от шлаков, ионов тяжелых металлов.

Залейте перед сном в кастрюльке 6 столовых ложек немолотой гречки 200 мл кефира и поставьте в холодильник на всю ночь. Сахар, соль, приправы и жиры добавлять нельзя.

Выпивать всю порцию утром, перед завтраком, предварительно размешав.

Курс очищения проводить в течение 10 дней.

Не менее полезно будет применение молотой гречки совместно с кефиром:

С вечера залить 1 стаканом кефира 2 столовых ложки молотой в муку (можно в кофемолке) гречки.

Принимать утром, натощак, не забыв размешать.

Курс очищения составляет 10-14 дней.

Очень полезно проводить очищение организма чесноком с кефиром. Ведь чеснок — один из лучших в природе противомикробных средств, употребляемый вместе с кефиром поможет очистить кишечник, сосуды, полость рта от вредных веществ и микроорганизмов. Чеснок также стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, является мочегонным средством, избавляет от метеоризма.

Совместное употребление этих двух продуктов также известно в народной медицине как хорошее средство для похудения. Но не следует их употреблять при хронических заболеваниях и язвенных поражениях пищевода, желудка и кишечника.

Мелко нарежьте около 10-ти зубчиков чеснока, залейте двумя стаканами кефира, и поставьте в холодильник на несколько часов.

Принимать по полстакана за полчаса до еды. Курс очищения составляет 1-2 недели.

Учитывая тот факт, что кисломолочные продукты и овощи содержат мало калорий и много полезных веществ, целесообразно использовать свеклу с кефиром для очищения организма, а также и для похудения.

Каждый день нужно съедать килограмм отварной свеклы и выпивать 1,5 литра кефира. Также в течение дня выпивать 1,5 литра чистой воды (не газированной).

С помощью блендера можно измельчить оба компонента и употреблять в виде коктейля. Больше ничего есть нельзя.

Курс очистки составляет 3 дня.

При приготовлении кефира или его покупке стоит напомнить, что свежий, однодневный продукт действует как слабительное. В то же время крепкий кефир, например, трехдневный будет действовать на кишечник с прямо противоположным эффектом, то есть крепить.

При использовании кефира в качестве очистительного средства его температура должна быть комнатной.

Рецепты очищения организма кефиром

Перед началом процесса людям, страдающим хроническими заболеваниями, следует обязательно проконсультироваться с врачом-эндокринологом.

Меню на первый месяц – разгрузочный день:

Необходимо проводить однодневное чистое голодание или один разгрузочный день в неделю.

Если Вы предпочитаете разгрузочный день, придерживайтесь следующего меню.

На завтрак — стакан кефира нормальной жирности, 100 г хлебцев из цельного зерна, отрубей (овсяных или пшеничных ), или подсушенного, желательно черного хлеба. Через некоторое время можно поесть фруктов.
В обед — стакан кефира, порцию овощного салата.
В промежутке до ужина — несколько фруктов или фруктовый сок.
На ужин – стакан кефира с отрубями или подсушенным хлебом.

Меню на неделю в течение первого месяца:

На завтрак – стакан кефира, небольшая порция каши.
На обед – порция борща или супа, нежирное мясо или рыба, любой гарнир по выбору, стакан кефира.
На ужин – стакан кефира с отрубями или подсушенным хлебом, порция овощного салата.

Меню на второй и третий месяц очищения организма кефиром:

На завтрак – стакан кефира, творог с натуральным йогуртом.
На обед — порция борща или супа, рыба или мясо, но не чаще 1-2 раз в неделю, гарнир, овощной салат. Фруктовый компот или из сухофруктов.
В промежутке до ужина — стакан кефира с хлебцами, отрубями или подсушенным хлебом.
На ужин – стакан кефира, овощной салат.

Предпочтение следует отдавать натуральным кисломолочным продуктам (не в тетра-паках) 1-2,5 % жирности.

Длительность чистки может быть не три, а один или два месяца в зависимости от самочувствия. Повторную очистку можно проводить через время равное трем ее периодам, например, если Вы провели очищение в течение месяца, то следующее нужно проводить не ранее трех месяцев и так далее.

Источник

Давно известно, что кефир является очень полезным продуктом для нашего организма, а именно для кишечника. Тот, кто ежедневно выпивает стакан этого напитка, чувствует себя бодро, а дисфункции со стороны органов пищеварения испытывает крайне редко. В таком случае планировать очищение кишечника необязательно, так как органу обеспечен комфорт и поддержка молочнокислыми бактериями в полной мере. Продукт позитивно влияет на иммунную систему человека, а значит на работу всего организма в целом. Чистка кишечника кефиром – несложный и приятный комплекс процедур, направленный на поддержание здоровья органов пищеварения. Он результативно влияет на органы, к тому же продукт доступный и недорогой. Рассмотрим, как правильно провести очищение кишечника кефиром, и насколько действенный данный способ.

Механизм действия кисломолочного продукта

Кефир

Представители народной медицины утверждают, что очистка кишечника кефиром несколько раз в год полезна и рекомендована всем взрослым людям, так как это действие поможет нормализовать состояние здоровья и самочувствие человека в целом. Нет необходимости пересматривать сотни методик и ознакомиться с перечнем противопоказаний – есть эффективный и действенный метод, который дает результат и не имеет большого списка противопоказаний – кефирное очищение. Это простой и недорогой продукт способен существенно повлиять на органы пищеварения и улучшить их функционирование. Кефир для кишечника – очень полезное средство.

С чем полезен кефир для очищения организма

Совет от главного паразитолога…

Острицы, лямблии, солитер, гельминты, ленточный червь…Список можно продолжать еще долго, но как долго вы собираетесь терпеть паразитов в своем организме? А ведь паразиты — основная причина большинства заболеваний, начиная от проблем с кожей и заканчивая раковыми опухолями. Но глава Института Паразитологии РФ Герман Шаевич Гандельман уверяет, что очистить свой организм даже в домашних условиях легко, нужно просто пить…

Очищение кишечника с помощью кисломолочного продукта предусматривает максимальное воздействие на нижний отдел органа. Именно здесь, в толстом кишечнике, в естественных углублениях стенок органа скапливается большое количество отходов, слизи, камней и токсических отложений. Горы «мусора» гниют, выделяя огромное количество токсинов, которые попадают в кровь. Разносятся по всему организму. Такие вредные поступления отравляют организм и провоцируют развитие многочисленных заболеваний и патологических состояний.

Кисломолочный продукт позитивно влияет на моторику кишечника, заставляет орган сокращаться, даже самые отдаленные уголки начинают продвигать отложенные на стенках конкременты. Благодаря тому очаги гниения и разложения сокращаются, бродильные процессы уменьшаются. Бактерии, содержащиеся в кислой среде кефира, благоприятно воздействуют на микрофлору органа и уничтожают патогенную микрофлору.

Поступая систематически, бактерии заселяют кишечник и возобновляют правильную работу органа.

Молочнокислый продукт, систематически употребляемый в пищу, так влияет на организм:

нормализуются обменные процессы;
восстанавливается кишечная флора;
симптомы токсического отравления организма уменьшаются и сходят на нет;
снимается нервное напряжение;
нормализуется работа иммунной системы;
нормализуется акт дефекации;
органы пищеварения начинают работать слаженно;
стабилизируется вес;
улучшается внешний вид.

Кефир – продукт, жизненно необходимый всем, кто имеет трудности с дефекацией, страдает от дисбактериоза, гастрита, гипертонии, атеросклероза, сахарного диабета, цирроза печени, онкологии.

Важные правила при использовании кефира

Запор

Чтобы употребление продукта приносило только пользу и давало ожидаемый эффект, необходимо учесть рекомендации специалистов:

Залогом успеха будет употребление только свежего продукта с низкими показателями жирности, рекомендуется употреблять кефир с жирностью в одни процент. Такой продукт поможет эффективно, мягко и безболезненно очистить органы пищеварения, а в частности кишечник.
Жирный продукт, от двух до четырех процентов, может спровоцировать запор, чем увеличит содержание шлаков и токсинов в организме. В таком случае, достичь желаемого эффекта с очищением кишечника никак не получится.
При употреблении кислого напитка очень важно пить продукт комнатной температуры.
В период очищения желудка противопоказано заниматься тяжелыми видами спорта и испытывать физические нагрузки. При желании сбросить лишний вес необходимо на период употребления кефира отказаться от занятий легкой атлетикой и йогой.

Очищение организма кефиром нередко дает неприятные симптомы:

головокружение и головная боль;
слабость, бессилие;
потливость.

При появлении таких симптомов не стоит отказываться от очищающего курса, эти проявления носят временный характер и являются ответной реакцией на очищение. Чтобы снять проявление таких симптомов, нужно принять чашечку теплого медового напитка.

Консультация врача

При наличии частых поносов, язве желудка, хронических гастритах использовать кефир для очищения кишечника не рекомендуется. Также требуется консультация врача при сахарном диабете. При очищении кишечника слова о том, что чем больше, тем лучше не являются действительностью. Суточная норма кислого напитка не должна быть больше пол литра. В противном случае уровень кислотности желудка повысится, а соотношение полезных бактерий в кишечнике нарушит свой природный баланс.

Варианты очищения кишечника с помощью кефира

Основная рекомендация перед очищением кишечника – поставить клизму. Вариантов очистки органа очень много, можно выбрать тот, который нравится больше всего. Рассмотрим основные, самые популярные. Однодневное очищение с применением только одного кефира. Для проведения чистки необходимо выпить за сутки два литра продукта. Дозу разделяют на несколько приемов. Принимать пищу в период чистки кишечника не стоит. Помимо кисломолочного продукта разрешено пить воду. Такое влияние на организм дает хороший результат. Проводят чистку раз в тридцать дней. Сидеть на кефирной диете более суток не рекомендуется. Очищение кефиром дает высокие результаты.

Кефир и льняная мука. Трехнедельный курс с применением муки льна и кефира дает очень хороший результат. Использование продуктов схематически выглядит так:

первая неделя – утром, на пустой желудок употребляют половину стакана напитка и чайную ложку льняной муки;
следующая неделя – половина стакана кисломолочного продукта и две чайные ложки муки;
последняя неделя – чуть меньше стакана напитка и три чайные ложки муки.

Смесь употребляют каждое утро, пищу принимают только спустя час. В период такого питания важно придерживаться рекомендаций относительно приема воды – не менее двух литров воды.

Результатом трехнедельного приема муки и кефира станет нормализация стула, стабилизация веса, снижение показателей холестериновых накоплений, уменьшение чувства голода.

Кисломолочный напиток и гречневая крупа. Промытую гречку следует залить кипящей водой из расчета один к двум. Предпочтительнее делать это на ночь. К утру крупа настоится и будет готова к использованию. Утром натощак съесть кашу и запить стаканом кефира или залить крупу напитком. Курс — неделя. Еще один вариант: стакан тщательно промытой гречки залить стаканом кефира и оставить на ночь. Хранить в холодильнике. Утром съесть кашу. Следующий прием пищи только в обед. Очень эффективный способ восстановить микрофлору кишечника и очистить орган.
Кефир и оливковое масло. Употребление оливкового масла и кефира поможет очистить не только кишечник, смесь данных продуктов эффективно влияет на печень, очищая ее. Чтобы приготовить продукт, необходимо взять столовую ложку оливкового масла, стакан кефира и заменитель сахара. Все смешать и принять утром до еды. Следующий прием пищи разрешен только через час. Обязательно принимать большое количество воды.
Кефир и отруби. Отруби – уникальный продукт с большим количеством клетчатки. Благодаря этому соединение кефира с отрубями дает поразительный эффект. Естественным путем происходит очищение кишечника от застоявшихся конкрементов и шлаков. Сделать состав по рецепту просто: столовая ложка отрубей размешивается в стакане кефира. Три раза в день рекомендуется выпивать данную смесь, причем после ее приема два – три часа употреблять пищу не рекомендуется. Курс очищения – десять дней. Используя один из предложенных рецептов, можно ощутимо поправить здоровье органов пищеварения и всего организма в целом.

Видео по теме:

Источник

Кефир – один из наиболее популярных кисломолочных продуктов в России. Ведь он подходит как взрослым, так и детям, а польза его просто неоценима.

Справка! Местом «рождения» кефира считается Северный Кавказ. Здесь этот целебный напиток и доныне называют «даром небес».

Чтобы получить действительно полезный кефир, цельное молоко сквашивают специально предназначенными для этого грибками. В итоге получается ценнейший кисломолочный продукт, богатый полезными бактериями и дрожжами. Эти «компоненты» обеспечивают благоприятное воздействие на органы ЖКТ, а также организм в целом.

Полезные свойства напитка

кефир польза для кишечника Кефир по праву занимает 1-вое место среди других кисломолочных напитков благодаря своему благотворному воздействию на ЖКТ. Легкая пенка, освежающий приятный вкус «превращают» кефир в излюбленный напиток множества людей.

Целебные свойства этого кисломолочного продукта основаны на его способности восстанавливать кишечную микрофлору, то есть напиток оказывает пробиотический эффект. Общеизвестным является тот факт, что иммунитет и здоровье человека определяются работой его кишечника.

Часто людям, страдающим от разнообразных кишечных заболеваний, доктор рекомендует некоторое время придерживаться специальной диеты, основанной на регулярном употреблении кефира. Этот напиток содержит большое количество микроэлементов и питательных веществ, которые находятся в практически идеальном соотношении. Ввиду этого регулярное употребление кефира восстанавливает недостаток этих веществ в организме. Помимо этого, напиток стимулирует пищеварительные процессы, улучшает усвоение витаминов благодаря тому, что переваривается он очень быстро (обычно не более 45-60 минут).

Кефир, как напиток долголетия и здоровья, обладает целым набором уникальных свойств:

способствует выведению вредных веществ, растворению бляшек холестерина;
нормализация работы органов ЖКТ;
молочнокислые бактерии препятствуют гниению кишечного содержимого, что позволяет назвать кефир
природным антибиотиком;
стимулирует рост полезной микрофлоры и таким образом эффективно борется с любым дисбиозом;
антимикробный и антибактериальный эффект, что крайне важно при лечении кишечных расстройств любой этиологии;
активизирует производство желудочного и панкреатического (в кишечнике) соков, что улучшает степень переваривания пищи;
положительно сказывается на работе нервной системы и работе сердца, печени, почек;
стимулирует иммунитет (высочайшая концентрация витаминов, микроэлементов, а также аминокислоты триптофана) и угнетает рост возбудителей кишечных инфекций;
подходит для употребления людям, не усваивающим лактозу из цельного молока;
помогает бороться с частой усталостью, постоянными стрессами, депрессиями и бессонницей, ввиду содержания витаминов группы В и кальция;
неотъемлемый компонент диеты при железодефицитной анемии, благодаря железу, кальцию и витаминам группы В, содержащимся в кефире в больших количествах;
оказывает «аккуратное» диуретическое действие;
стимулирует обмен веществ, что обеспечивается содержанием витаминов группы В и аскорбиновой кислоты;
особенно необходим женщинам, как при менструации, так и при климаксе, поскольку регулирует гормональный уровень;
жизненно нужен детям, пожилым людям и пациентам после перенесенных оперативных вмешательств и заболеваний, поскольку легко усваивается организмом человека, «не нагружая» другие органы и системы;
благодаря высокому содержанию кальция и других микроэлементов, способствует укреплению зубной эмали, суставов и костей.

Благодаря содержанию молочной кислоты, кефир усваивается намного легче, чем обычное молоко.
Еще Илья Мечников, известнейший русский биолог, утверждал, что кефир является универсальным лекарством для лечения множества разнообразных заболеваний и патологий. Он отметил, что с помощью этого напитка можно очистить сосуды, а также полностью организм от токсичных веществ и шлаков.

Кому пить кефир не желательно?

Несмотря на безусловную пользу кефира, есть заболевания, при которых придется максимально ограничить его употребление. Не рекомендуется пить напиток людям, страдающим от язвенных патологий ЖКТ. Повышенная кислотность и гастрит также является противопоказанием к приему кефира. Однако в этом случае запретить или рекомендовать пить кефир может только гастроэнтеролог.

При так называемом «слабом кишечнике» кефир тоже противопоказан. Поскольку часто он является причиной диареи, а слишком большое количество его провоцирует метеоризм и излишнее газообразование.
Как отрицательным, так и с другой стороны положительным может считаться успокаивающее действие кефира. Если выпить стакан напитка перед сном, удастся заснуть гораздо быстрее. Но в то же время не следует пить кефир перед ответственной встречей, поскольку внимание на некоторое время точно снизится.

Как правильно пить кефир

Польза кефира максимально раскрывается только в том случае, если его правильно употреблять. Напиток должен быть комнатной температуры, пить его следует медленно, небольшими глотками, буквально смакуя каждый из них. Если кефир кислый, можно добавить 1 ч.л. сахара и хорошо перемешать до полного растворения.

Так как именно кислая среда, образующаяся в кишечнике после приема напитка, способствует более полному усвоению витаминов и минералов, то пить его лучше на максимально пустой желудок.
К примеру, стакан кефира натощак станет действительно великолепным началом дня. Это обусловлено тем, ввиду снижения рН в желудке и кишечнике активизируется всасывание кальция и витамина D, а также других витаминов и минералов. Нужно отметить, что кефир разной выдержки оказывает также разное действие: свежий 1-суточный оказывает, как правило, послабляющий эффект, а 3-суточный – закрепляющий.

Для профилактики нарушений работы кишечника достаточно ежедневно выпивать 200-350 мл кефира. При выявлении каких-либо кишечных патологий гастроэнтеролог подберет соответствующую диету, указав при этом, какое количество кисломолочного продукта нужно употреблять ежедневно.

Источник