Самая полезная вещь в доме это виноватый муж

добавлена 10 сентября 2019 в 19:00

Заливная пицца на майонезе в духовке.
Я не могла поверить что так вкусно получится
Ингредиенты:
Для теста:
-яйца куриные 3 шт.
-майонез 3 ст. л.
-мука 5 ст.л.
-соль 1 щепотка
Для начинки:
-колбаса 100 г
-сыр 150 г
-помидоры 1 шт.
Приготовление:
1. В миске взбейте венчиком яйца и соль.
2. Добавьте майонез и хорошо перемешайте венчиком.
3. Затем в два захода добавьте муку, перемешивая венчиком до однородной массы.
4. Форму смажьте растительным маслом и залейте тесто. Равномерно распределите

добавлена 2 августа 2019 в 11:00

Просто очуметь какая вкусная шоколадная паста!!!
Даю деткам место пирожных и сама ем с удовольствием!
Ингредиенты:
-1 стакан молока (250 мл)
-3 стол.ложки какао порошка
-3 стол.ложки сахара
-3 стол.ложки муки
-70-80 грамм сливочного масла
Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао.
Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука.
Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня.
Минут 20 дадим остыть.
Теперь кладем

добавлена 28 июля 2019 в 09:00

«Колдуны»
Хочу предложить потрясающе вкусное блюдо из картофеля и фарша. Настоятельно рекомендую эту вкуснотищу.
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Фарш мясной (свинина-говядина) — 250 г
Лук репчатый (луковица большая) — 1 шт
Сухари панировочные — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука
Сыр (твердый) — 100 г
Масло растительное — 50 г
Соль
Перец
Приготовление:
Картошку отварить в мундире до готовности в подсоленной воде. Дать немного остыть, почистить.
Натереть на крупной терке.
Пока ва

добавлена 17 июля 2019 в 21:00

Дoмaшние coуcы, кoтopые дaдут фopу мaйoнезу и кетчупу. Изумительный вкуc!
1. Укpoпный coуc
Ингредиенты:
20 г укpoпa
6 зуб. чеcнoкa
1 лимoн
1/2 ч. л. цедpы лимoнa
100 мл oливкoвoгo мacлa
coль пo вкуcу
Приготовление:
Μелкo нapежьте укpoп. Из кoжуpы лимoнa cделaйте цедpу, a из мякoти выдaвите coк.
Пoмеcтите вcе ингpедиенты в блендеp и дoведите их дo кaшицo-oбpaзнoй cтpуктуpы.
Γoтoвый coуc пеpелoжите в бaнку.
Интеpеcнoгo вкуca мoжнo дoбитьcя, еcли дoбaвить этoт coуc к мяcу, pыбе или

добавлена 13 июля 2019 в 07:00

Дикая вкуснятина! 
Картофельная пицца
Ингредиенты:
— 4 больших картофелины
— 2 помидора
— 100-150 г колбасы или сосисок или куриного мяса
— майонез
— 2 ст.л. муки
— соль перец по вкусу, зелень
— сыр 50-100 гр.
Приготовление:
1. Картофель натереть на крупной терке, добавить яйцо, щепотку соли, перец, муку, все тщательно перемешать.
2. Полученную смесь выложить в форме большого блина на сковороду с растительным маслом и жарить с одной стороны 10 минут.
3. Блин перевернуть на другую сторону, сма

добавлена 13 июля 2019 в 21:00

Маринованные капустные рулетики.
Закуска — бомба!! Такие готовила еще моя бабушка. Делаю чтобы в банки закатать — но до банок дело не доходит, так съедаем.
Итак, вот что нам понадобится:
Для маринада:
воды 1 л
соли 2 ст. л.
сахара 0.5 ст
растительного масла 0.5 ст.
9% столового уксуса 1/3 стакана, только не заменяйте на яблочный
лавровых листочка 2-3 шт.
черного перца 6 горошин
Для рулетиков, пропорции произвольны.
Средний кочан белокочанной капусты
Морковь
Молотый перец
Чеснок
У кочана сре

добавлена 6 июля 2019 в 05:00

Девочки, это самый крутой завтрак.
Трубочки из лаваша, начинённые вареным яйцом и тёртым сыром.
Объедение, которое мои лопают за 5 минут… Готовится быстро и за копейки. Муж и дети просто обожают, хватают чуть ли ни со сковородки.
Нам понадобятся:
Яйцо куриное (2 варёных, 2 сырых) — 4 шт
Сыр твердый — 100 г
Лаваш (тонкий) — 1 шт
Сметана — 2 ст. л.
Молоко — 6 ст. л.
Лук зеленый — по вкусу
Укроп — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
Приготовление:
Варёные яйца натереть на крупной тёрке

добавлена сегодня в 00:30

Цукуне — японские куриные «тефтели» на шпажке
Надо:
-500 г куриного фарша
-4 пера зелёного лука
-пара веточек мяты (по желанию)
-1 ст. л. мисо пасты (жёлтой или красной, на ваш вкус)
-2 ст. л. кунжутного масла
-0,5 стакана соуса Якитори или сделать его самим. Для этого понадобится:
-0,5 стакана соевого соуса
-1/4 стакана мирина (сладкое рисовое вино)
-1/4 стакана сакэ
-1/4 стакана воды
-2 ст. л. сахара
-2 пера зелёного лука
Если готовим соус Якитори вручную:
1. Смешать все жидкие ингредиенты

Консервированные персики — фантастический десерт.
Понадобится:
Персики — 1,5 Килограмма
Сахар — 450 Грамм
Вода — 2-2,5 Литра

Приготовление:
В рецепте указаны ингредиенты из расчета на одну трехлитровую банку. Персики берите плотные, средней величины. В банку в среднем помещается 18 персиков.
Как приготовить консервированные персики?

1. Персики тщательно вымойте. Можно кожицу и снять, но необязательно. Если вы решили, что без кожуры будет лучше, то опустите персики в кипяток и кожица с

Помидоры, консервированные половинками. Безумно вкусно
Ингредиенты:
• Помидоры – 5-6 кг
• Лук репчатый (желательно фиолетовый) – 10 шт.
• Перец болгарский сладкий – 4-5 шт.
• Чеснок – 20 зубчиков
• Листья хрена – 10 шт.
• Зонтики укропа – 10 шт.
• Морковь – 3-4 шт.
• Лимонная кислота
Для рассола ( на 10 банок примерно 6 литров рассола, лучше сделать чуть больше).
На 1 литр воды: 70 сахара, 50 г соли.
Приготовление:
1. Литровые банки хорошо помыть.
2. Помидоры, перец, листья хрена, укроп хо

Армянская на зиму
Для приготовления понадобится:
• помидоры — 1 кг.;
• баклажаны — 750 гр.;
• кабачки — 750 гр.;
• морковь — 200 гр.;
• болгарский перец — 500 гр.;
• репчатый лук — 500 гр.;
• чеснок — 125 гр.;
• свежая петрушка — 1 пучок;
• свежий горький перец — 1 стручок.;
• уксусная эссенция — 1 ст.л.;
• раститетельное масло — 1 стакан;
• сахар — 4 ст.л.;
• соль — 2,5 ст.л.
Приготовление:
1. Морковь промыть в проточной воде и очистить.
2. У тщательно промытого болгарского перца удалит

Любимое Печенье Моей Свекрови! 10 минут+Выпечка. Вкусное, Мягкое и Весы Вам не Нужны!
Печенье по этому рецепту получается очень мягкое, слоистое, безумно вкусное и очень ароматное! А приготовить его очень просто и быстро из самых простых продуктов!
Ингредиенты: у меня смакан 250 мл
сметана 1 ст (или 300 г)
сахар 2/3 ст (или 170 г )
ванилин 1 пакетик или ванильный сахар
мука 3 ст (или 450 г)
сода 1/2 ч.л
желток+1ст.л молока для смазывания печенья
орешки или сахар для посыпки
Приятного аппетита

Закатываем помидоры без уксуса
Ингредиенты (в расчете на 3х литровую банку):
5 ст. л. сахара с горкой,
2 ст. л. соли без горки,
1 ч.л. лимонной кислоты.
Из специй:
чеснок 2-3 зубчика,
перец горошком,
гвоздика,
корица кусочками.
Приготовление:
Помидоры уложить в банку. Залить кипятком, дать остыть, воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать.
В прошлом году делала так, но не было под рукой специй и не ожидала, что получится так хор

Сырные шарики
Ингредиенты
120 г сливочного масла
160 г муки
100 г мелко натертого пармезана
100 г мелко натертого полутвердого сыра
4 яйца
соль по вкусу
400 мл растительного масла для фритюра
Приготовление:
1. Кладем в кастрюльку масло, соль и перец. Вливаем 250 мл воды. Ставим на огонь и держим, пока масло не растает. Снимаем с огня и вмешиваем муку. Возвращаем на конфорку и держим на огне, постоянно размешивая, пока тесто не станет однородным и не начнет отставать от бортиков кастрюли. Сн

добавлена сегодня в 01:07

Помнится, как бабушкины и мамины пирожки всегда были пышными, мягкими, сочными. Теперь и я знаю секрет. Всё дело в тесте. Кто-то замешивает на молоке, другой на воде, а в нашей семье — на сметане и кефире. Тесто, которое получается в итоге, невероятно пышное и нежное. Поэтому и пирожки всегда отменные. Продукты: Сметана 250 мл Кефир 100 мл Яйцо 1 шт. Подсолнечное масло 2 ст. л. Сода 1 ч. л. Соль 0,5 ч. л. Сахар 1 ч. л. Пшеничная мука 400 г Начинка: Картофель 300 г Как приготовить мягкое тесто: С

добавлена сегодня в 00:50

Свинину чаще применяют для того, чтоб сделать отбивные или котлеты. Но мы хотим вам рассказать, какое еще замечательное блюдо можно приготовить из такого мяса. Это блюдо имеет очень праздничный вид! Продукты: репчатый лук – 1 шт соль – на свой вкус томаты – 1 шт душистый перец – на свой вкус чеснока – 3 зубчика мясо свиное (лучше взять грудину) – 500 гр бекон – 200 гр твердый сыр – 100 гр Как запечь свинину: Сначала очищаем головку репчатого лука, а потом нарезаем ее тоненькими кружочками. Прист

добавлена сегодня в 00:17

Обязательно приготовьте и попробуйте невероятно вкусный салат «Семейное счастье». Он настолько необычный на вкус, что никто сразу даже и не догадывается, из чего он приготовлен. Такой салат отлично подойдет как к повседневному, так и праздничному столу. Салатик получается невероятно вкусным, нежным и ароматным. В нем отлично сочетаются все продукты: свежая капуста, куриное мясо и ароматные яичные блинчики. Он получается достаточно легким, поэтому можно и на ужин подать: лишних калорий точно не п

Получается примерно 6 банок по 800 гр: — небольшие спелые помидоры (не черри)— 2 средние луковицы— 1/2 головки чеснока— 2 красных и 1 зелёный перца чили— зонтики укропа— семена укропа— семена горчицы— чёрный перец горошком— лавровый лист Для маринада: — 1 литр воды— 5 столовых ложек сахара— 1 столовая ложка с горкой соли (соль обычная каменная, не йодированная)— 3 столовые ложки красного винного уксуса Приготовление:Помидоры хорошо промыть, наколоть зубочисткой в районе плодоножки (это что бы он

Ваши гости ахнут от восторга, когда увидят вот такую закуску. Праздничный мясной «Наполеон»-невероятно вкусное блюдо, которое обязательно понравится каждому. Закуска смотрится празднично и очень красиво. А готовится невероятно просто! В этом рецепте вам понадобится слоеное бездрожжевое тесто. Его быстро и просто можно приготовить по рецепту с нашего сайта. Салат получается очень красивым! Ваши гости не сразу поймут, что это не десерт. Торт прекрасно впишется в ваше праздничное меню и приведет в

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе Ингредиенты:— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт— лук репчатый по вкусу— вода 250 мл— гвоздика 6 шт— перец горошком шепотка— перец душистый молотый 1/3 ч л— зерна кориандра шепотка— соль 2 ч л— сахар 0,5 ч л— масло подсолнечное 2 ст л— уксус яблочный 2,5 ст л Приготовление:1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин н

Этот торт делается всего за пол часа и без духовки! Торт на сковороде не требует ни дорогих продуктов, ни больших навыков в выпечке.Сохраните, чтобы не потерять! И, кстати, получается безумно вкусным с первого раза! Уж поверьте, проще этого тортика я не встречала, а все мои друзья и муж с сыном просто обожают его! Вкус у него — что-то среднее между рыжиков и наполеоном. Муж говорит, что очень напоминает ему любимый наполеончик)) Только возни с ним практически нет. Ингредиенты: Кремяйца — 2 шт.са

Кабачки сейчас в самом разгаре. Стоят копейки, молоденькие, красивые и если знать, как их приготовить, то очень вкусные! Потребуется:400 грамм кабачка,100 грамм сыра,2 яйца,100 грамм сметаны,0,5 чайной ложки гашеной соды,150 грамм муки,зелень,0,5 чайной ложки соли.,перец.Как делать:Кабачок натереть, отжать хорошенько. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.Затем туд

Соседка, повариха на пенсии, научила меня печь этот ЧУДО-ПИРОГ! Девчата, я вспомнила детство! Он просто восхитителен! Ингредиенты:Тесто: мука – 230 гр сахар – 50 гр сливочное масло – 100 гр яйцо – 1 шт сметана– 1 ст. л. (или холодная вода – 2 ст.л.) соль – щепотка Начинка: яблоко (желательно крепкие кисло-сладкие сорта) – 500 гр (2-3 шт) красная смородина – 30 гр сахар – 60 гр яйца – 2 шт сливки (20%) – 130 мл ванильный сахар (по желанию) – 8 гр сок лимона– 2 ст. л. цедра половины лимона (только

Мясо по-французски – это необыкновенно вкусное блюдо, любимое многими. Попробуйте приготовить его в горшочках – получится еще вкуснее и ароматнее, чем на противне! Предлагаю приготовить мясо по-французски нетрадиционным способом – запечь его в горшочках! Блюдо получается очень сочным, нежным и вкусным! Как приготовить мясо по-французски в горшочках? Делюсь рецептом! Ингредиенты:1. Свинина — 1 Килограмм2. Картофель — 4-5 Штук3. Лук репчатый — 2 Штуки4. Морковь — 2 Штуки5. Шампиньоны — По вкусу6.