Самые интересные и полезные советы и рецепты
Свиные рёбрышки, запеченные в духовке
Китайский врач: «Запомните! Остеохондроз не любит, когда…»
Нежные, пышные пирожки с мясом, без опары и на сковороде: достойная альтернатива дрожжевым
Как смыть желтизну с пластикового подоконника
С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ЗАБУДЕШЬ, ЧТО ТАКОЕ ХЛЕБ! ПУШИСТЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ: ВКУСНО И БЫСТРО!
Пью рисовый квас всё лето — не вспоминаю о суставах целый год, ночью не звоню врачу. Как приготовить рисовый квас.
Как попросить святого Спиридона о помощи
Су-Джок-терапия (скорая помощь на ладони!). Тайная сила мизинца: жму и удивляюсь.
Вязание без затей: носки на двух спицах без швов. У меня получилось.
Божественно вкусная сладость из 4 простых ингредиентов, невозможно оторваться. Замечательный домашний десерт к чаю!
Первую неделю и вовсе приходилось готовить через день: домашние решили попробовать все разновидности начинок!
Если вы еще не знакомы с блюдом с оригинальным названием «Пеньки», возможно, сытный завтрак или ужин отнимает у вас…
Копилка оригинальных идей
Гулять каждое утро по красивому газону — нереальное удовольствие. Но для того, чтобы зеленая травка выглядела привлекательно, нужно немал…
Копилка оригинальных идей
Как испечь дрожжевые рогалики на молоке по советскому рецепту.
Те, кто родился и вырос в СССР, наверняка помнят вкуснейшие рогалики с повидлом, которые продавались в школьном буфете. Мягкие, пышные, ароматные, они были излюбленным лакомств…
Копилка оригинальных идей
Именно такой должна быть домашняя обувь! Связала за один вечер, хожу по квартире и радуюсь. Без швов на двух спицах! Связала себе, начинаю быстро вязать для мамы.
Мы привыкли долго бегать по магазинам и тщательно выбирать сапоги, туфли или кроссовки, предъявляя к ним 1 000 и 1 требование. Чтобы и внешне было красиво, и ногам комфортно, и в моду попасть. А вот тому, в чём мы ходим по д…
Копилка оригинальных идей
Торакальный хирург Евгений Левченко только что вышел из операционной. Сегодня у него были две операции. Оба…
Копилка оригинальных идей
Если бы ко мне в гости заглянул король, без раздумий угостила бы его именно таким мясом!
Если вам предстоит готовить праздничный ужин для дорогих гостей, а вы думаете, чем бы таким их удивить, у нас есть хорошие новости. Сегодня очень хочется поделиться в…
Копилка оригинальных идей
Торакальный хирург Евгений Левченко только что вышел из операционной. Сегодня у него были две операции. Оба…
Копилка оригинальных идей
Наношу вечером за полтора часа до сна на очищенную кожу лица и груди (а заодно и на руки). Овал лица подтянулся волшебным образом!
С возрастом, как ни крути, проблем с морщинами не избежать. Однако вполне можно приос…
Копилка оригинальных идей
При любой боли в спине и суставах жизненно необходимо…
Терпеть боль — последнее дело! Любое состояние, сопровождающееся болью, разрушает нервные окончания и клетки мозга. Если ты переживаешь приступ боли, необходимо принять все возможные меры для …
Копилка оригинальных идей
Просто смешай чайную ложку мёда с рыбьим жиром. Вау-эффект!
Все наши переживания, весь опыт, все радостные и грустные события оставляют след на нашем лице как напоминание о пройденном жизненном…
Копилка оригинальных идей
Каждый день, полезные советы, кулинарные рецепты и много интересного!
•••
Скрыть информацию
Источник
Как испечь ровный бисквит
Если Вы так же, как и я страдаете тем, что бисквиты получаются с бугорком или даже ВУЛКАНОМ, то мой совет будет Вам полезен! Ибо я страдала от этого несколько лет, после смены духовки… Так-то она у меня умничка… всем я довольна! Кроме бисквитов! Заходите поделюсь секретом!
Читать далее
Действительно нежная и вкусная куриная грудка
Способ быстро и надёжно приготовить нежную, сочную и ароматную куриную грудку, добавив 0 дополнительных калорий, вкусов и ингредиентов.
Читать далее
Вырубка для пряников к 8 Марта
Не за горами замечательный весенний праздник 8 Марта! Всегда в преддверии этого праздника много суеты и волнения! Что подарить и чем порадовать милых дам? При чем этим вопросом задаются не только мужчины, но и мы — дамы! Ведь всегда приятно порадовать подруг, коллег и знакомых маленьким сюрпризом! Ах, как приятно получить в подарок вкусный и красивый пряничек ручной работы в форме восьмерочки!!! Свой совет посвящаю изготовлению вырубки для пряника в виде восьмерки. Буду рада если Вам пригодится мой совет!
Читать далее
Скоро 8 марта
В прошлом году у дочери в школе было традиционное чаепитие к 8 Марта, но почему-то было велено приносить именно печенье (буквально пачку из магазина), но как-то совсем это не весело и не празднично.
Ломала голову что-бы испечь и родилась вот такая цветочная идея.
Читать далее
Тёплое место для Вашего теста
Советы для тех, кто хочет найти тёплое место для дрожжевого теста в своей городской квартире. Все описанные способы проверены лично на практике в течение нескольких лет.
Читать далее
Мой любимый способ приготовления тефтелей
Думаю, что мой способ приготовления тефтелей многим знаком давно и ничего особенного собой не представляет, но, надеюсь, вдруг всё-таки кому-нибудь пригодится, когда «мозги пухнут» от вопроса: «Что же приготовить на обед???» и чтобы не очень долго, ведь надо переделать кучу дел… Ну, а пока куча ждёт своей очереди, приступим…
Читать далее
Хранение укропа в холодильнике
Простой способ сохранить зелень свежей в банке, накрытой полиэтиленовым мешком.
Читать далее
Замена алкоголя в кулинарных рецептах
Очень часто в рецептах выпечки встречается алкоголь. Алкоголь, как и соль, усиливает привкус ингредиентов, помогая им лучше себя проявить.
Читать далее
Апельсиновая стружка
На сайте есть советы как запастись апельсиновой цедрой для добавления в тесто, а я хочу поделиться советом приготовления цедры для украшения выпечки. Особый зимний колорит преобретают торты, пироги, кексы с ароматной и вкусной стружкой апельсина. Гурманы подают её к сырной нарезке, а моя дочь уплетает с удовольствием и называет мармеладинками.
Читать далее
Тайны итальянской меренги, советы для тех, кто любит корзиночки
Итальянская меренга – читаешь рецепты и кажется, что все просто. Начинаешь делать – и не получается: то недостаточно плотная, то опадает, то крупинки неприятные попадаются. В общем, становится понятно, что существует какая то «страшная тайна» создания белкового крема для корзиночек. А СТРАШНАЯ потому, что в описаниях рецептов, о ней не говорят. Вот с помощью интернета я и попыталась ее раскрыть – собрать типичные ошибки и понять, как их не совершить. И это сработало, мне помогло!!!
Читать далее
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?
Источник
Полезные советы для кухни
Приготовление еды, обустройство кухонного пространства и хранение, уборка кухни – все это обычно вызывает мало энтузиазма, если дело организовано не по уму. Чтобы готовить и убираться на кухне стало легче, нужно попробовать полезные советы своими руками.
Хранение продуктов
Куча открытых рассыпающихся пакетиков со специями, поломанные и разбросанные спагетти, сваленные в кучу и занимающие место крышки от кастрюль и сковородок, кухонные мелочи, которые не найти, когда они так нужны – всех этих неприятностей легко избежать при организации грамотного хранения. Вот некоторые полезные советы для дома и кухни своими руками.
Хранение специй
Специи можно пересыпать или удобно располагать прямо в упаковках:
- пересыпать специи в маленькие баночки, приклеить на крышки магнитики и примагничивать их снизу к кухонному рейлингу или к металлическому листу, поверхности холодильника;
- разместить на рейлинге маленькие вешалки для платков с прищепками или детские вешалки и прищипнуть на них пакеты со специями;
- использовать узкий выдвижной ящик со стеллажами для хранения баночек со специями и т.п.
Хранение спагетти
Чтобы эти длинные макароны не ломались и не высыпались, можно использовать разные идеи контейнеров для их хранения:
- можно хранить спагетти вертикально в прозрачных пластиковых бутылках с отрезанным горлышком;
- для стильного дизайна и украшения кухни можно вместо пластиковых бутылок взять красивые разноцветные или прозрачные стеклянные и отрезать у них горлышко стеклорезом;
- удобно размещать спагетти в офисных органайзерах для бумаг в коробках или пластиковых бутылках без горлышка.
Фрукты на кухне
Чтобы фрукты не залеживались, не подгнивали и т.п., их лучше всего хранить в открытом доступе. Для этого используют идеи для дома своими руками:
- размещение каждого вида фруктов в своей металлической корзине;
- в сетках;
- в деревянных ящиках и т.п.
Эти корзины, ящики и авоськи прикрепляют на стены, устраивают специальные стеллажи или развешивают на рейлингах.
Идеи хранения посуды и кухонных мелочей
Очень удобно организовывать хранение посуды и кухонных мелочей, используя полезные советы для дома своими руками. Всегда много проблем доставляет размещение кухонной утвари, столовых приборов, которые должны быть под рукой, но часто располагаются в беспорядке.
Подвесные кухонные приборы
Шумовки, лопатки, половники, толкушки и прочие приспособления должны быть под рукой, однако из-за длины их трудно эргономично разместить. Но есть интересные идеи, как это сделать удобно и эстетично:
- можно подвесить эти приборы на круглой вертушке с крючками под основанием навесных кухонных шкафов;
- их также красиво размещают в текстильных кармашках, приделанных к разделочным доскам;
- на внутренних поверхностях кухонных шкафчиков;
- на перфорированных досках пегбордах;
- интересное решение: прикреплять металлические шумовки, половники, лопатки и т.п. на намагниченные стенды.
Столовые приборы и принадлежности
Хранение ножей, вилок и ложек – целое море идей, полезных советов своими руками:
- все приборы можно разместить в декорированных банках, кувшинах и чайниках;
- на магнитном держателе;
- в ведерках;
- в подвесных ведерках на рейлинге;
- в деревянных ящиках и т.д.
Уборка, мытье посуды
Каково бы не было разнообразие бытовой химии, простые подручные средства порой получаются гораздо результативнее. Несколько хитрых лайфхаков (полезных советов для дома своими руками), которые помогут в быстрой и эффективной уборке:
- любой известковый налет буквально на глазах убирается губкой, смоченной в столовом 9% уксусе;
- обычная сода на губке ототрет несмываемые затемнения на тарелках, блюдцах и чашках;
- любой жир можно растворить на плите при помощи смоченной водой соды и горячего полотенца, положенного сверху;
- чтобы к раковине или плитке фартука не так прилипал жир и грязь, их можно протереть губкой, смоченной в глицерине и т.д.
Лайфхаки для ванной
В ванной комнате мы чаще всего сталкиваемся с необходимостью поддержания чистоты. Это касается и стирки вещей, и чистки сантехнических поверхностей. Рассмотрим работающие полезные советы для дома своими руками.
Идеи и хитрости для стирки
Полезные хитрости для отстирывания пятен и организации процесса стирки одежды:
- нежные вещи: нижнее белье, колготки, шелк, вышивку и т.п. можно стирать в резиновых корзинках-органайзерах для мелочей;
- пуховики нужно класть в стиральную машинку с теннисными мячами или резиновыми ручными эспандерами;
- белые вещи лучше отстирываются в более мягкой воде – добавляем соду, цветные вещи хорошо сохраняют цвет в подкисленной или соленой воде – добавляем в отсек для ополаскивания немного столового 9% уксуса или пищевую соль;
- чтобы отстирать пятна от пота, где подмышки, нужно на 10 мин нанести на них смесь соды и перекиси водорода.
Чистка ванной, раковины и унитаза
Из-за качества воды очистить сантехнику иногда очень трудоемко. Но есть полезные советы для дома своими руками, которые справляются с загрязнениями на раз-два:
- чтобы без труда убрать застарелый известковый налет в сливе унитаза, туда нужно на ночь кинуть несколько таблеток шипучего аспирина;
- убрать ржавчину можно бутылкой Кока-колы: обильно смочить все ржавые места, вылить в сам слив напиток и оставить на ночь, утром смыть кнопкой смыва;
- 9% уксус работает лучше любого средства для удаления налета, если им обильно полить загрязнения на сантехнике и налет от жесткой воды на кранах и душе.
Больше простых и полезных советов о борьбе с ржавчиной в ванной можно найти в этом видео:
Уборка в квартире
Проверенные средства, которые можно сделать своими руками, работают и в других случаях уборки. Некоторые полезные советы помогут не только легко убираться, но и минимизировать необходимость уборки.
Борьба с пылью
Вездесущую пыль на полированных поверхностях может отталкивать от нее обычный глицерин из аптеки. Нужно просто протереть всю корпусную мебель тряпкой, смоченной в глицерине, и вытереть насухо эти поверхности.
Обычный увлажнитель воздуха вдвое снижает количество пыли в доме. Полезные советы о том, как самостоятельно увлажнять воздух в помещении, смотрите в этом видео:
Источник
«На вкус и цвет товарищей нет», и это касается еды в первую очередь. Но лучшие рецепты потому так и называются, что многим приходятся по вкусу.
По этим рецептам, независимо от состава продуктов и степени сложности технологии, получаются гармоничные, сбалансированные блюда, которые непременно порадуют вас.
Лучшие рецепты на нашем сайте не только побудили читателей приготовить по ним, но и поделиться своими впечатлениями с другими.
Блюда для ежедневного меню и к праздникам, современные и традиционные, простые и сложные, но неизменно пользующиеся популярностью у посетителей. Здесь вы найдете лучшие рецепты салатов и закусок, основных блюд с мясом и птицей, рыбой и морепродуктами, пирогов и тортов, десертов и напитков. Вам остается только довериться мнению редакции и пользователей и убедиться в правоте нашего выбора!
Показать полностью
Отфильтровать рецепты в подборке
легко
1
4
Варенье из клубники пятиминутка
Варенье из клубники пятиминутка приятно готовить и еще более приятно есть. Оно получается сладким, …
средне
4
31
Постный грибной суп с перловкой
Постный грибной суп с перловкой — настолько ароматный и вкусный, что им заинтересуются даже те …
легко
0
4
Капуста, запеченная со сливками
Это блюдо хорошо сочетается с судаком или курицей, выполняя одновременно роль и сливочного соуса, и …
средне
3
12
Гороховый суп с копченой курицей
Гороховый суп с копченой курицей такой ароматный, что никого из ваших домочадцев звать к обеду …
легко
7
42
Окрошка на кефире
Окрошка на кефире для многих ещё более непонятная штука, чем окрошка на квасе. Почитатели первой и …
средне
6
25
Царское варенье из абрикосов
Если у абрикосов окажутся не очень вкусные косточки, можно их заменить, допустим, четвертинками …
легко
25
73
Макароны по-флотски
Макароны по-флотски — классическое блюдо советской домашней кухни. Рецепт этого блюда появился …
средне
4
4
Вареная пасха в хрустящей обсыпке
Вареная пасха готовится довольно просто, не намного сложнее, чем сырая. Этот рецепт подойдет тем, …
сложно
6
26
Пасхальный кулич в духовке
Пасхальный кулич в духовке в процессе выпекания распространяет по помещению такой аромат, что …
легко
7
27
Пшенная каша с тыквой в духовке
Пшенная каша с тыквой в духовке вполне может получиться такой же вкусной, как томленная в русской …
средне
24
217
Селедка под шубой
Селедка под шубой — неотъемлемая часть меню праздничного застолья в нашей стране. Это блюдо …
средне
22
130
Торт Птичье молоко
Торт Птичье молоко в советские времена был одним из самых желанных лакомств. Его нельзя было просто …
сложно
7
17
Симнель, английский пасхальный кекс
В английский пасхальный кекс симнель, как и в русский кулич, добавляют измельченные сухофрукты или …
средне
2
30
Мусака с баклажанами и картофелем
Мусака с баклажанами и картофелем — пример того, как простое деревенское блюдо стало …
легко
21
94
Творожные кексы
Такие творожные кексы выручат в самых различных ситуациях: когда хочется сладенького, но нет желания …
средне
6
4
Запеканка из курицы с кукурузой
Запеканка из курицы с кукурузой способна стать любимым блюдом в семье, где дети обожают курицу, а …
легко
8
43
Картофельная запеканка с сыром
Картофельная запеканка с сыром — своеобразная вариация белорусской бабки. В ней нет мясных …
легко
4
9
Селедка под шубой традиционная
Селедка под шубой — блюдо традиционное, народное. Что неудивительно: ведь и изобретено оно …
легко
1
19
Овсяная каша с яблоком
Овсяную кашу с яблоком можно есть как утром, так и днем и даже вечером (только помните о том, что …
легко
6
56
Оладьи из тыквы
Оладьи из тыквы порадуют и тех, кто старается наполнять свой рацион полезными блюдами, и тех, кто …
легко
4
16
Творожные пончики, жаренные в масле
Творожные пончики, жаренные в масле, — блюдо, от которого просто невозможно оторваться! …
средне
13
106
Чизкейк Нью-Йорк
Чизкейк Нью-Йорк — классика жанра: без которой невозможно себе представить меню современной …
средне
2
11
Уха с пшеном и водкой
Уха с пшеном и водкой — блюдо, которое одним своим называнием вызывает эмоции и порождает …
средне
5
96
Классические блины на молоке
Кто из нас не помнит классических блинов на молоке, которые так вкусно готовила бабушка или мама?! …
легко
2
9
Овсяная каша с фруктами
Овсяная каша с фруктами — отличный вариант быстрого, вкусного и полезного завтрака. Судите …
легко
4
14
Квашеная капуста с клюквой
Если вы еще не пробовали делать квашеную капусту с клюквой, непременно займитесь этим. Кислая ягода …
легко
10
42
Морковный пирог
Морковный пирог пользуется особой любовью американцев: они даже придумали в честь него праздник …
легко
10
15
Салат Оливье с курицей
Оливье с курицей — одна из самых любимых разновидностей этого знаменитого советско-российского …
сложно
10
9
Рыбная бандероль
Блюдо-чемпион по откликам читателей – роскошное рыбное лакомство, достойное царского …
сложно
3
6
Фаршированная рождественская индейка
Запеченная индейка на католическое Рождество – обычное дело. Только вот приготовить её сочной …
сложно
17
166
Торт Эстерхази
Старинный венгерский княжеский род Эстерхази известен миру своим покровительством Францу Йозефу …
средне
3
4
Сациви из курицы
Сациви с курицей считается более древним вариантом приготовления этого блюда, нежели с индейкой, …
средне
1
12
Пышное картофельное пюре
Приготовить действительно пышное картофельное пюре не так уж и сложно, если соблюдать некоторые …
сложно
3
12
Торт Добош
История создания торта Добош — редкое исключение из правил, ведь чаще всего гастрономические …
легко
2
3
Картофельная бабка в духовке
Картофельная бабка, приготовленная в духовке, — блюдо белорусской кухни. Почему именно …
легко
23
40
Творожное печенье
Творожное печенье — выпечка незамысловатая, но при этом просто обреченная на успех. Благодаря …
средне
14
56
Торт Муравейник
Торт Муравейник вызывают ностальгические воспоминания о том времени, когда купить вкусные десерты …
легко
14
29
Вкусная шарлотка
Мало кто знает, почему всеми любимая вкусная шарлотка с яблоками называется именно так. На самом …
средне
7
27
Сметанник
Торт Сметанник любят многие и охотно готовят по поводу и без. Предложенный ниже рецепт очень хочется …
средне
1
5
Котлета по-киевски
Котлета по-киевски относится к тем замечательным блюдам, которые изысканны и просты одновременно. …
легко
24
70
Салат Цезарь с курицей в домашних условиях
Салат Цезарь с курицей прост в приготовлении и отлично смотрится на любом столе. А вот его вкус …
легко
15
28
Запеканка из тыквы с творогом
Мы предлагаем приготовить и полюбить запеканку из тыквы с творогом. Лучше всего делать такую …
легко
3
10
Аджика
Аджика с помидорами и яблоками – домашнее блюдо юга России. Так её часто готовят в …
средне
18
117
Узбекский плов в казане
Самый популярный вид плова — узбекский плов в казане. В кастрюле или чугунке, конечно, плов тоже …
легко