Самые полезные хлопья для завтрака фирма
Современные люди всё время куда-то спешат. Поэтому очень выручают мультиварки, полуфабрикаты и просто готовые продукты, которые достаточно подогреть в микроволновке. Здоровый образ жизни предполагает полноценный и вкусный завтрак. Но многим лень приготовить даже кашу или омлет. Сухие завтраки из хлопьев служат им заменой. Прежде чем питаться такими завтраками, важно понять, насколько вредны хлопья для завтрака и есть ли от них польза на самом деле.
Немного о сухих завтраках
Создателем сухих хлопьев является Джон Келлог. Этот американец был управляющим пансиона. Мужчина проповедовал здоровый образ жизни, а также отказ от плотских удовольствий. Джон Келлог считал, что обычный завтрак, состоящий из каши, пирога, бекона, можно заменить чем-то альтернативным и более полезным, по его мнению. Американец пришёл к выводу, что пшеница, овёс, кукуруза полезны и снижают сексуальное желание.
Сначала в ходе его экспериментов получились сухари, которые было трудно жевать. Затем он пропустил их через мясорубку, но и этот вариант завтрака вышел безвкусным. Затем случайным образом вместе со своим братом Уильямом Джон Келлог обнаружил, что замоченные в воде зёрна дают хлопья в современном виде.
Брат Келлога предлагал добавлять в хлопья сахар, но Джон был аскетом, из-за этого произошёл конфликт. Именно Уильям сделал рекламу этого продукта, благодаря чему люди полюбили хлопья на завтрак. А компания Kelloggs стала известной и богатой.
Польза и вред продукта
Прежде чем рассмотреть положительное и отрицательное влияние хлопьев на организм человека, следует поговорить об их составе. В хлопьях содержатся:
- сахар;
- рафинированный углеводы;
- белки;
- жиры;
- вода;
- витамины группы В: В1, В2, В5, В6, В9;
- витамины Е, Н, РР;
- калий, кальций, магний, натрий;
- микроэлементы; фосфор, сера, алюминий, железо, медь, олово и др.
Прежде чем употреблять продукт в пищу, важно знать, что вторым или третьим по счёту ингредиентом в нём является сахар. Поэтому огромную пользу этот продукт приносит желудочно-кишечному тракту и мозгу. Кроме того, хлопья полезны тем, что:
- содержащиеся в них волокна нормализуют пищеварительный процесс;
- после употребления у человека появляются положительные эмоции, потому что выделяется серотонин;
- благодаря глутаминовой кислоте, улучшается память и работа мозга;
- укрепляются мышцы и нервные клетки благодаря крахмалу;
- пектины являются профилактикой опухолей;
- идеальны для тех, кто сидит на диете;
- являются неплохим перекусом.
Производители часто пишут, что хлопья содержат большое количество зерна, сахара. И этим вводят потребителя в заблуждение. Вред продукта для здоровья:
- Из-за большого количества сахара сначала появляется чувство насыщения, которое очень быстро сменяется ощущением голода. Так можно получить сахарный диабет.
- Обладает высоким содержанием углеводов и искусственных наполнителей, трансжиров. Они нарушают обмен веществ в организме, что приводит к различным патологиям.
- Ежедневное употребление продукта может привести к ожирению в течение года.
- Наличие красителей не делает эту еду полезной.
Хлопья рассчитаны в основном на маленьких детей. Маркетологи рисуют на упаковках героев мультфильмов, складывают в коробки различные сюрпризы. Кроме того, этот продукт покрыт глазурью, продаётся с мёдом. А все дети просто обожают сладкое!
Родителям важно помнить, что такой пищей следует кормить ребёнка не чаще одного-двух раз в неделю и обязательно разбавлять тёплым молоком. Лучше покупать хлопья без глазури и сладких добавок. Ведь всё полезное должно содержать как можно больше клетчатки и меньше сахаров.
Нюансы употребления
Всем ли людям можно есть хлопья на завтрак? На самом деле нет. Они противопоказаны при следующих проблемах:
- кариес, т. к. потребление этой пищи приведёт к разрушению эмали;
- сахарный диабет;
- аллергия;
- тромбофлебит, повышенная свёртываемость крови;
- ожирение;
- онкология;
- проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Чтобы организм насытился полезными веществами, диетологи рекомендуют заливать этот продукт йогуртом или кефиром, добавлять сухофрукты, ягоды. Это продлит чувство сытости и обогатит организм клетчаткой.
Источник
«Куда бы судьба ни забросила русского человека, рано или поздно он начнёт искать там гречку.»
Хлопья гречневые «Ясно солнышко» мне известны давно, хотя первый раз я попробовала их сравнительно недавно. Ранее я завтракала овсяными хлопьями этого же производителя (3 размер) или овсяными с отрубями (для похудения).
Полезный завтрак?? Да, легко! с хлопьями от Макфы. За копейки завтрак на целых 1,5 месяца….
Доброго времени суток, дорогие мои читатели! Как и обещала недавно, речь сегодня поведу о здоровом завтраке….А что же такое скушать с утра, чтоб это было и сытно и полезно?? Безусловно кашку! Вот такую вкусняшку я открыла для себя и своей семьи ровно 1,5 месяца назад.
Просто залить кипятком и получить вкусную кашу? Не получилось…
Рисовую кашу люблю с детства, но уж очень долго ее варить. Особенно с утра. Поэтому и делаю ее редко. К рисовым хлопьям всегда очень скептически относилась, ну какая это каша. Но однажды, все-таки решила попробовать. Благо в Ашане она стоила всего 69 рублей, если что и выбросить не жалко.
Для здорового питания.
Всем, кто ведёт правильный образ жизни и следит за своим питанием могу посоветовать для вашего рациона вот такие замечательгные хлопья от торговой марки «Козуб продукт». Это хлопья «Ячменные». Я для себя покупаю разные крупы и разные хлопья, так как люблю разнообразие в пище.
Каша с вкусом любимой сладости. Быстро, полезно, вкусно, и Дешего.
Доброе Утро, День, Вечер, а может быть и Ночь. Как бы я не старалась, у меня редко получается каша так, чтоб ребенок сказал-«Ммм, очень вкусно, даи ещё.» Часто я слышу -» Нуу ниче так, я съел, больше ее не буду.» А очень часто слышу, -«Мама, ну почему у тебя не получается как у бабушки….?» Как бы …
Новинка! В погоне за здоровым питанием купила эти хлопья. Дорого и ничего особенного. А упаковка – это «нечто»!
Купила эти хлопья в элитном супермаркете, где был большой выбор разных быстро-каш. По акции цена составила 75 рублей, а обычная цена и того выше. Состав 7-в-1: Содержит витамины и минералы: Пищевая ценность на 100гр: Как видим, клетчатки тут совсем немного, а жаль… Масса: 400 грамм.
Моя попытка заменить порошковую кашу для годовалого малыша на хлопья, но мы так и не подружились!
Всем доброго времени суток! Я уже писала о моей любимой овсянке от Ясно-солнышко. Решила попробовать рисовые хлопья этой марки. С начала прикорма сын кушал кашки от Heinz.
Начинайте день с мультизерновых хлопьев «Бодрость» и успех вам обеспечен!!!
Всем читателям моего отзыва, доброго времени суток!!! Завтрак является для меня очень важным! Не могу начинать день на голодный желудок. Пусть чай или кофе, но я обязательно должна что-нибудь положить в свой желудок иначе день у меня не заладится!
Как накормить кашей ребенка? Как разнообразить меню ПП-шника? Вкусно, здорово. А есть ли минусы?..
Доброго времени суток, читатель. Сегодня хочу рассказать о каше, которую начала покупать и готовить только с появлением малыша в нашей семье (о моих родах). Методом проб и ошибок скупала и готовила множество различных каш известных и не очень производителей.
???? Возможно ли правильное питание с хлопьями Fitness? Как при этом сберечь свои дёсны? Я вам расскажу!
Всем привет! Мой отзыв о том на сколько нам необходим правильный и сытный завтрак. В этом мне помогают хлопья Fitness из цельной пшеницы от компании Нестле. Полезный и вкусный завтрак для меня это залог бодрости и энергии на первую половину рабочего дня.
Быстрая каша! Только вопрос — будет ли довольна семья от такого завтрака?)
Всем привет!) Моему сыну недавно исполнилось 2,5 года!) И из всеядного малыша с огромным аппетитом он превратился в нехочуху! Раньше ел любую кашу на завтрак, и чаще всего это была овсянка или круглый рис.
Нет времени с утра пораньше возиться с кашей? На помощь спешат гречневые хлопья Макфа, которые превратятся в сытную и вкусную кашу всего за три минуты! )))
ЗДРАВСТВУЙТЕ, уважаемые читатели! Я давно знаю о том, как полезны каши с утра (и ребенку я варю именно кашки). Но себя заставить есть кашу с утра я раньше просто не могла, да и когда ребенка не было, мне было просто лень возиться с кашей, я предпочитала с утра чай и печеньку максимум А то и…
Почему именно от этих хлопьев пропадает чувство голода надолго? И почему я больше их не куплю — ответ в отзыве.
Всем привет! Я — любительница похрустеть с утра на работе хлопьями. Раньше покупала «Несквик» и «Супер хрупер», а теперь повелась на «Фитнесс». Решила попробовать, купила пакетик. По цене они примерно такие же, как и «Несквик».
Быстро, вкусно и полезно! Я не любитель каш и хлопьев с утра, но моя попытка сделать завтрак полезным все же увенчалась успехом благодаря хлопьям Макфа «5 злаков». 🙂
ЗДРАВСТВУЙТЕ, уважаемые читатели! Я все планирую перейти на правильное и полезное питание, но моя нелюбовь к каше и любовь к макаронам и пироженкам не дают мне это сделать Но вот я в очередной раз набралась сил и решила с утра есть все же кашу, а не голый чай или чай с вредным тортиком А если…
Хлопья «Мультизлаковые» от Любятово, сравнение с Нестле Фитнесс: кто же лидирует? ФОТО
Доброго вам дня! А вы любите начинать свой день с вкусного, полезного и быстрого завтрака? Я — да, плюс домашний йогурт, фрукт и кофе : вкусно и полезно. Уже месяца 3 стабильно покупаю на завтрак хлопья, очень поднимает настроение! Летом очень приятно питаться легко и с витаминами.
Если вы любите вкусный, правильный и полезный завтрак, не задумываясь, покупайте Гречневые шарики! Они очень вкусные! + фото
Здравствуйте, мои хорошие Сегодня завтрак был очень вкусным. Завтракала я гречневыми шариками. Впервые вижу такой продукт. Раньше пробовала только хлопья и шоколадные шарики, решила попробовать что-то другое.
Вкусные хлопья Multi Flakes для завтрака! Неожиданно много ягод внутри!
Привет всем! Я очень любила хлопья от Nestle Fitness с клубникой. Ничего не предвещало беды, но к моему глубокому сожалению их сняли с производства. И вот, как это обычно бывает, совершенно случайно наткнулась взглядом на хлопья Everyday Multi Flakes.
Вкусный, полезный завтрак! 100% натуральные ингредиенты! Воздушные и мультизлаковые хлопья! Съев такое на завтрак, считай день удался! + фото
Здравствуйте, мои хорошие Все задаются вопросом, можно ли питательно, правильно и вкусно поесть с утра? Я думаю да, в этом могут помочь готовые хлопья на завтрак с молоком. Хлопья уж точно полезнее чего-нибудь жареного с утра. А молоко так вообще, одни витамины!
Очень хорошие и вкусные хлопья, одни из лучших, что мне встречались
Я люблю готовить разные каши на завтрак. Очень люблю овсянку, а также мне нравится многозерновые продукты. Эти хлопья я увидела в магазине «Пятерочка» по акции. Цена по акции -39 рублей (обычная цена -59 рублей). Очень понравилась коробка! Удобно открывается.
Новинка от «Любятово» — «Мультизлаковые» хлопья! Лето — пора легкого, полезного и вкусного завтрака! Очень вкусные хлопья, которые не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей!
Привет всем заглянувшим! А чем завтракаете Вы? Я вот например, не представляю свое утро без злаковых хлопьев и чашки кофе) Это быстро, удобно, вкусно и самое главное полезно, особенно сейчас летом, когда фруктов и ягод в изобилии и можно добавлять их к хлопушкам, ммм…
Источник
Эта статья поможет вам выбрать полезный сухой завтрак в магазине, не опасаясь навредить детскому здоровью. Мы расскажем, из чего готовят мюсли, хлопья и сладкие сухие завтраки. Также вы узнаете, продукты с каким составом можно есть детям, а какие не рекомендуется.
Причины популярности
Сухие завтраки очень популярны в наше время. Основных причин популярности три:
1. Не требуют долгого приготовления
Это идеальное решение для занятых людей. Достаточно засыпать смесь в глубокую тарелку и залить жидкостью (сок, вода, молоко) или йогуртом; через 5 минут блюдо будет готово.
2. Отличный вкус
Особенной популярностью пользуются сладкие завтраки для детей, однако сухие каши, хлопья и мюсли не намного отстают.
3. Доступная цена
Сухие завтраки можно приобрести по довольно низкой цене, хотя есть и продукты премиум-класса.
Сухие зерновые продукты были изобретены в лечебных целях
Первый готовый сухой зерновой продукт, “Гранола”, изобрел доктор Джеймс Калеб Джонсон в 1863 году. Он придумал его, чтобы помочь людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в лечебном санатории, где в то время работал. “Гранолу” производили в брикетах, которые нужно было долго размачивать, поэтому она не пользовалась большой популярностью.
Современное оборудование на производстве сухих завтраков решило проблемы измельчения. Сегодня они готовятся быстро и просто.
Польза сухих завтраков
Помощь организму
Упортебляя в пищу сухие завтраки, мы надолго утоляем чувство голода, а наш организм получает полезные для организма вещества. К примеру, злаки — источник клетчатки, необходимой для здорового питания. Обогащенный витаминами минералами сухой завтрак содержит пребиотики, которые помогают работе пищеварительной системы.
Ребенок полюбит пить молоко
Некоторые дети не любят пить молоко “в чистом виде”. Сухие завтраки решают эту проблему: их заливают молоком, а с хлопьями или мюслями оно гораздо вкуснее.
Как выбрать полезный сухой завтрак?
Не все завтраки одинаково полезны. Положительный эффект — это прекрасно! Но, увы, к здоровой пище относится малая часть сухих завтраков. Перед тем, как купить продукт, прочитайте его состав на упаковке.
1. Выбирайте сухой завтрак с наименьшим содержанием “химии”
Продукт может содержать:
- Консерванты
- Подсластители
- Красители
2. Не покупайте продукт с избытком сахара, соли, жиров
Часто сухие завтраки содержат избыток веществ, употребление которых нужно ограничивать, особенно в детском питании. Это сахар, соль (натрий), жиры. Сахара должно быть менее 5 г. на порцию.
3. Цельнозерновые завтраки — самые полезные
Цельнозерновые продукты — лучшие, так как в них сохраняется наибольшее количество полезных веществ. Полезный сухой завтрак отличается высоким содержанием клетчатки: более 3 г. на порцию.
4. В хорошем завтраке всего в меру
Избыток отрубей, например, приводит к нарушению работы желудка (дискомфорт, вздутие, метеоризм).
Виды сухих завтраков
Существует три вида сухих завтраков: сладкие завтраки, мюсли и хлопья. Мы расскажем подробно о каждой разновидности.
Сладкие завтраки
Сладкие завтраки, или снеки — основная часть ассортимента сухих завтраков. К ним относятся медовые звездочки, глазированные колечки, шоколадные шарики и подушечки с начинкой. Ассортимент сладких завтраков ориентирован на детей, и дети действительно любят этот вид еды. Но так ли снеки полезны, как о них говорят в рекламе?
Еда не на каждый день
“Сладкие завтраки” — по сути, вовсе не завтраки. В почти нет клетчатки, так как злаки для снеков перемалывают в муку. Затем ее смешивают с жиром, добавляют подсластители и запекают. Чем больше в завтраке жира и сахара, тем он калорийнее. Для сравнения, 100 г. сладкого сухого завтрака можно приравнять по калорийности к пончику с джемом.
Вкусный полдник
Однако, если ваш ребенок обожает сладкие завтраки, это не конец света. Такой продукт нельзя есть каждый день, зато это хороший вариант для детского полдника или десерта 2-3 раза в неделю. Традиционно сладкие завтраки заливают теплым молоком.
Мюсли
Мюсли (нем. mus – пюре) — еда для завтраков, сделанная из сырых или запеченных злаков, ростков пшеницы, отрубей, орехов, сухофруктов, высушенных ягод, шоколада, меда и специй. Мюсли заливают йогуртом, молоком, фруктовым соком или минеральной водой без газа.
История блюда
Мюсли изобрел в 1900 году швейцарский врач Максимилиан Бирхер-Беннер.
Поговаривают, что идею Беннеру подал местный пастух, поделившись с ним едой, которую ел каждый день. Смесь из молотой пшеницы, ягод, молока и меда оказалась не только вкусной, но и полезной. Пастух рассказал, что рецепт блюда передается в его семье из поколения в поколение, при этом его отец и дед были долгожителями и редко болели. Врач взял рецепт на вооружение.
История с пастухом может оказаться легендой, но факты подтверждают, что Беннер включил мюсли в меню пациентов своего госпиталя как часть здорового рациона.
В 1960-х годах жители Западной Европы и США начали активно интересоваться здоровым питанием и диетами с низким содержанием жиров. На волне подобного увлечения мюсли стали широко известны и необычайно популярны.
Разновидности
- Натуральные мюсли из сырых злаков
Натуральные мюсли не содержат консервантов. Помимо злаков в них могут быть механически обработанные овсяные хлопья, семечки, сухофрукты и орехи.
Будьте осторожны!
Детям до 6 лет не рекомендуется давать натуральные мюсли, так как детский желудок плохо переваривает необработанное зерно. Можно давать либо в отварном виде, либо в замоченном (оставьте мюсли на 2 часа в горячем молоке).
- Мюсли из запеченных злаков («Гранола» относится к ним)
Эти мюсли запекают при низких температурах. Перед запеканием злаки смешивают с медом, орехами, натуральными соками и иногда с небольшим количеством растительных масел. После термической обработки вкус злаков становится более насыщенным. За счет добавок мюсли становятся более сладкими.
Хлопья
Хлопья на завтрак представляю собой тонкие пластинки из спрессованных зерен. Перед употреблением их заливают горячей водой или молоком и дают настояться под крышкой несколько минут. “Геркулес” и кукурузные хлопья можно залить йогуртом.
Овсяные хлопья — первый сухой завтрак в истории
Первые хлопья, не требующие варки, начал производить немецкий эмигрант Фердинанд Шумахер. Сначала он продавал овсяные хлопья в своем магазине (город Акрон, штат Огайо, США). В 1877 году Шумахер зарегистрировал продукт под названием Квакер. Овсяные хлопья “Квакер” стали первым зарегистрированным товарным знаком готовых сухих завтраков.
Разновидности
- Зерновые хлопья
Зерновые хлопья (например, “Геркулес”) обычно изготавливают без добавок из различных круп, отправляя их под пресс и разрезая на пластинки; затем они проходят термическую обработку. Если их залить кипятком, они почти не уступают в питательности традиционной каше; полезные свойства клетчатки сохраняются.
- Кукурузные хлопья
Это сладкие десертные хлопья. Кукурузную крупу для кукурузных хлопьев несколько часов варят в сахарном сиропе, охлаждают, высушивают, отправляют под пресс и обжаривают. Когда хлопья приобретают золотистую окраску, на них наносят слой карамели.
Полезные свойства кукурузного зерна при этом полностью исчезают. Калорийность повышается за счет жира и высокого содержания углеводов.
Теперь вы можете выбрать полезный сухой завтрак на ваш вкус. Желаем вам и вашим детям крепкого здоровья и приятного аппетита!
Источник