Самые полезные орехи для кожи и волос

Не сомневайся, твои кудри станут роскошными, если ты позаботишься о своем питании. Эти продукты содержат вещества, необходимые для роста и укрепления волос.

ВАЖНО! Чтобы волосы всегда оставались здоровыми и сильными, необходимо обеспечить им достаточное количество белка, полезных жиров, неочищенных углеводов и витаминов, а также аминокислот.

1. Молочные продукты

Молоко содержит все пищевые вещества, необходимые для жизни. Поэтому, заботясь о здоровье волос, не забывай о молочных продуктах! Это отличный источник органического кальция, который отвечает за рост и укрепление волос. 

Запиши в список своих полезных привычек употребление одного стакана молока в день. В нем содержится 240 мг кальция, а это почти четверть суточной нормы! Кроме того, молоко богато фосфором, калием, серой, биотином.

Ты не любишь молоко? Замени его кисломолочной продукцией. Она богата пробиотиками (полезными бактериями), которые не только укрепляют иммунитет, но и помогают усваиваться витаминам группы В. Именно они нужны для здоровых волос.

В ТЕМУ: Выпадают волосы: где норма, а где патология

2. Банан

Этот фрукт уже стал привычным гостем на нашем столе. Это очень здорово: бананы содержат биотин (витамин Н, или В7). Он не только регулирует работу нервной системы, но и благотворно влияет на состояние волос, кожи и ногтей.

Еще один плюс в пользу бананов: они содержат кремний, который отвечает за прочность локонов и стимулирует их рост. Кстати, не стоит думать, что ты сильно поправишься от этих фруктов: один плод содержит всего 60-80 ккал.

3. Соя

Ты знаешь, что твои волосы на 97% состоят из кератина – белкового вещества, обогащенного микроэлементами и витаминами? Именно поэтому для их роста и развития так нужен белок. А соя – лучший источник растительного белка. Ее преимущество в том, что она не содержит вредного холестерина, адреналина и гормонов, которые есть в мясе. Растительный белок усваивается гораздо легче, чем животный.

В ТЕМУ: Маски для роста ногтей: 3 самых действенных рецепта

Кроме того, соя содержит витамины, микроэлементы и аминокислоты, стимулирующие рост волос. Наряду с соевым мясом, можешь употреблять соевое молоко, соусы и масло.

Витамины, которые важны для здоровья волос 

• Витамин Е. Он питает волосяные луковицы, защищает от ультрафиолетовых лучей и восстанавливает кровообращение кожи головы. 
• Витамин С. Он способствует росту волос, усвоению железа, а также активизирует кровообращение.
• Витамин B. Он способствуют росту волос, а также делает их сильными и густыми, а также уменьшают жирность и придают эластичность.
• Витамин А. Он улучшает структуру волос, делает их мягкими и шелковистыми.

4. Семечки

Если у тебя тусклые и ломкие волосы, то, скорее всего, им не хватает цинка. С полным правом можешь лакомиться семечками подсолнуха! 100 г этого полезного продукта содержат целых 5,2 мг цинка. В комбинации с витамином В6 (а его в семечках тоже предостаточно) цинк творит чудеса: возвращает волосам цвет и блеск, стимулирует их рост.

Считаешь, что грызть семечки неэстетично? Согласны! Покупай их уже очищенными и добавляй в любые блюда. Кстати, для женского здоровья также очень полезны тыквенные семечки, содержащие витамин Е.

5. Устрицы

Этот продукт – лидер по содержанию цинка, который необходим для многих биологических процессов, в том числе для выработки белков. В порции устриц содержится около 74 грамм цинка. Но если устрицы тебе не по карману, тогда замени их говядиной или домашней птицей.

6. Отруби

Полезнее всего есть хлеб с отрубями, они – источник клетчатки, которая регулирует работу кишечника, снижает уровень холестерина в крови. Это способствует лучшему усвоению питательных веществ и общему оздоровлению организма. А для волос отруби ценны еще и тем, что содержат витамины группы В, включая биотин и пантенол.

Вместо отрубного хлеба можешь взять хрустящие хлебцы с отрубями, а еще лучше – отруби с натуральным йогуртом. Сейчас в супермаркетах продается много продуктов на основе отрубей, а в аптеке – биодобавки с ними.

7. Киви

Киви – лидер по содержанию витамина С: один плод полностью покрывает суточную потребность организма. А ведь без этого витамина здоровыми не будут не только волосы, но и зубы, мышцы, ногти и кости. Кроме того, этот экзотический фрукт, а точнее ягода, богат органическими кислотами, рибофлавином, тиамином и микроэлементами. Кстати, попробуй есть его вместе с кожицей: она улучшает перистальтику кишечника. 

В ТЕМУ: Чем опасна овсянка на завтрак

8. Орехи

Эти продукты богаты железом, цинком и биотином, ответственным за крепость волос. Не имеет значения, каким орехам ты отдаешь предпочтение – грецким, фундуку, миндалю или кешью. Витамин Е, которым богаты орехи, и вовсе называют эликсиром молодости: он замедляет процесс старения клеток.

Кроме прочего, орехи содержат магний, селен, элаговую кислоту и антиоксиданты. Всего несколько орешков в день застрахуют твои локоны от ломкости и выпадения и придадут здоровый вид коже лица. Стоит перекусить не вафлей с шоколадом, а горстью разнообразных орешков – конечно, не жареных.

9. Печень

В говяжьей печени есть все, что нужно твоим волосам! Во-первых, белок – столько же, сколько и в говядине. Во-вторых, витамины группы В, том числе и биотин, дефицит которого вызывает выпадение волос и перхоть. В-третьих, печень лидирует среди продуктов по содержанию железа (6 мг на 100 г), не зря же блюда из этого продукта назначают больным анемией. Именно из-за нехватки железа твои волосы становятся ломкими! В четвертых, витамина А в печени в 14 раз больше, чем в сливочном масле. Печень лучше покупать немороженую, а при приготовлении не слишком зажаривать.

10. Кокосовое масло

Этот продукт не стоит употреблять в пищу. Он способен творить чудеса лишь в том случае, если ты нанесешь его прямо на волосы. Благодаря содержанию в своем составе множество белков кокосовое масло способствует восстановлению поврежденных волос.

В ТЕМУ: Как выбрать и что приготовить из тыквы: вкусные рецепты и полезные советы

11. Морская рыба

Ни в одном другом продукте ты не найдешь такого набора жирорастворимых витаминов (А, D и Е), как в морской рыбе. Что уж говорить о целом ряде важных для здоровья волос микроэлементов, включая фосфор, калий, цинк, медь и йод! 

В 200 г рыбы содержится половина суточной нормы белка и полноценная доза незаменимых аминокислот. 

Введи традицию регулярно устраивать рыбные дни, ведь для здоровья волос блюда из рыбы необходимо есть не реже 4 раз в неделю.

Приятная новость: хек, минтай, зубатка и камбала по своим свойствам ничуть не уступают более дорогой рыбе. Кстати, для здоровья волос полезны все без исключения морепродукты.

12. Морковь

Этот продукт великолепный источник витамина А, благодаря которому у тебе будет обеспечено не только здоровье кожи головы, но и хорошее зрение. Старайся есть морковь часто. Делай салаты или грызи во время обеденного перерыва.

13. Шпинат

То, что мы сейчас тебе расскажем, мгновенно сделает тебя поклонницей шпината! Оказывается, в его листьях содержится целый комплекс витаминов (группа В представлена полностью), много белка, а железа столько, что уже не одно десятилетие его прописывают при малокровии. По содержанию минеральных веществ он занимает первое место среди овощей! Шпинат – лучшая заправка для супа и замечательный гарнир к мясу.  

Причины проблем волос и что стоит включить в рацион

Продукты, которые негативно влияют на состояние волос

• Сахар. В больших количествах действует в крови человека как токсичное вещество, которое выделяется через кожу.
• Соль. При употреблении в больших количествах, препятствует усвоению витаминов.
• Кофеин. Этот продукт препятствует усвоению таких важных для волос витаминов, как В и С, а также цинка и калия.

Фото в тексте: Shutterstock.com, Depositphotos.com

На прилавках магазинов можно найти разнообразные орехи – уникальные природные дары, которые оказывают благотворное влияние на организм человека. В них содержатся витамины, пищевые волокна, микроэлементы. Орехи повышают интеллектуальные способности и даже омолаживают организм. Несмотря на то, что калорийность этого продукта высока, диетологи советуют употреблять его даже в период борьбы с лишним весом. Но всем ли полезны орехи и нет ли у них противопоказаний? В этой статье расскажем, чем орехи полезны и вредны для женщин.

Полезные свойства орехов для женщин

Разновидностей орехов много, но объединяют их уникальные свойства. Ядро ореха полезнее фруктов и ценнее некоторых сортов рыбы. В этом продукте растительного происхождения сбалансировано содержание необходимых для организма веществ. В них много белка, поэтому орехи рекомендуют включать в рацион людей, соблюдающих диеты, а также вегетарианцев.

В одном ядре содержатся:

• минералы – железо, фосфор, калий, кальций;
• витамины Е и В;
• жирные омега-кислоты – 3, 6, 9;
• легкоусвояемый белок – 16-25% от общей массы;
• пищевые волокна.

В чем польза орехов для прекрасного пола:

• поддержание здоровья суставов и костей;
• замедление старения мозга;
• снижение вероятности образования камней в желчном пузыре;
• снижение риска развития онкологии;
• профилактика возрастной макулярной дегенерации;
• обеспечения репродуктивного здоровья;
• профилактика диабета;
• улучшение состояния ногтей, волос и кожи;
• очищение от токсичных веществ;
• снабжение организма энергией;
• улучшение состояния сердечно-сосудистой системы;
• укрепление нервной системы;
• снижение реакции на стрессовые ситуации.

Какие орехи самые полезные для организма женщины

Каждый орех имеет особенный состав. Далее подробно расскажем о самых полезных видах для организма женщины.

Кешью

На 100 г кешью приходится 553 ккал и много жиров, среди которых:

• ненасыщенные омега-кислоты – 8 г;
• полинасыщенные жирные кислоты – 8 г;
• мононасыщенные жирные кислоты – 24 г.

В 100 г кешью содержится в 2,5 раза больше меди, чем человеку требуется в сутки, а также 24% суточной нормы белка (18,22 г), 52% жиров (43,85 г) и 10% углеводов (30,19 г).

Положительное влияние кешью на женский организм заключается в следующем:

1. Орех препятствует размножению бактерий в ротовой полости, благодаря чему воспалительные процессы в деснах стихают, уменьшается зубная боль.
2. Мононасыщенные жиры стимулируют формирование коллагена, который поддерживает упругость кожи и предотвращает ее старение. Съедая в день 10 орехов, можно надолго сохранить молодость и красоту кожи.
3. Взаимодействуя с медью, коллаген участвует в синтезе мелатонина. Благодаря этому волосы сохраняют натуральный пигмент, не давая образовываться седине.
4. Укрепляется организм, улучшается иммунная защита.
5. Орех помогает преобразовывать плохой холестерин в хороший. В результате снижается риск развития онкологии и образования камней в желчном пузыре.
6. Снижается холестерин в крови и риск возникновения атеросклероза.
7. Уменьшается вероятность развития анемии.
8. Орех препятствует развитию полинейропатии.
9. Снижается общая нагрузка на сердце, что позволяет избежать патологий этого органа.
10. Нормализуется серотониновый и дофаминовый обмен, что оказывает антидепрессивное воздействие.
11. Предотвращается развитие остеопороза.
12. Кешью – природный афродизиак, благодаря чему усиливается половое влечение.
13. Улучшается работа органов репродуктивной системы – нормализуется менструальный цикл, пропадают болевые ощущения во время менструации, повышается вероятность оплодотворения.
14. Орех способствует снижению веса.

Миндаль

На 100 г миндаля приходится 570 ккал, 28% суточной нормы белка (21,2 г), 59% жиров (49,9 г), 7% углеводов (21,6 г). Эти сытные орехи помогают очистить организм от токсинов и сжечь жировые отложения.

Миндаль полезен для женского организма:

• улучшает состояние сердечно-сосудистой системы;
• нормализует работу нервной системы;
• предупреждает развитие анемии;
• положительно влияет на функции желудка и кишечника;
• улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Фолиевая кислота в составе этого ореха полезна во время беременности. Кроме того, беременной женщине необходим витамин А, который предупреждает угрозу выкидыша и снижает риск развития желтухи у новорожденного. Он также есть в миндале.

Употребление миндаля показано при соблюдении диет, его едят в качестве перекуса. У миндаля низкий гликемический индекс, а это значит, что он постепенно повышает уровень глюкозы в крови и позволяет дольше ощущать насыщение.

Бразильский орех

Полезен представительницам прекрасного пола тем, что в нем содержится селен. Этот элемент положительно влияет на детородную функцию женщины – не только на правильное созревание яйцеклеток, но и на продолжительность репродуктивного периода.

В бразильском орехе много цинка (4,1 мг), который помогает в лечении кожных высыпаний. Этот продукт сохраняет красоту волос и ногтей, омолаживает кожу.

Бразильский орех полезен во время вынашивания ребенка: селен предотвращает клеточные мутации, риск возникновения врожденных патологий у ребенка снижается. Богатый состав насыщает организм женщины и плода питательными веществами.

На 100 г бразильского ореха приходится 656 ккал, 19% суточной нормы белка (14,32 г), 80% жиров (67,10 г), 4% углеводов (11,74 г).

Кедровые орехи

Кедровые орехи калорийные – в 100 г содержится 680 ккал, 21% суточной нормы белка (13,69 г), 85% жиров (68,37 г), 6% углеводов (13,08 г). Белок кедрового ореха усваивается в желудке и способствует похудению.

Польза кедровых орехов для женщин:

• стабилизируют работу нервной системы;
• выводят шлаки и очищают печень;
• улучшают функциональность зрительных органов;
• укрепляют иммунитет;
• нормализуют работу желудка, снимают спазмы, улучшают стул;
• повышают гемоглобин;
• устраняют симптомы воспалений и аллергии, кожа увлажняется;
• предотвращают заболевания мочевого пузыря;
• избавляют от лишних килограммов;
• улучшают состояние ногтей, волос и кожи;
• нормализуют менструальный цикл;
• улучшают состояние вен при варикозе.

Сибирский орех – кладезь витаминов и микроэлементов, которые необходимы женщине в любом возрасте.

Фундук

Калорийность этого ореха составляет 630 ккал на 100 г продукта. В нем содержится 20% суточной нормы белка (14,95 г), 72% жиров (60,75 г), 5% углеводов (16,70 г).

Фундук содержит 20 аминокислот, которые называются незаменимыми, поскольку в организме человека они не вырабатываются:

• треонин вырабатывает коллаген;
• триптофан способствует синтезу гормона радости;
• изолейцин необходим для создания гемоглобина;
• метионин нужен для нормальной работы печени и органов пищеварения;
• лейцин укрепляет нервную систему;
• фенилаланин улучшает память;
• лизин благотворно влияет на состояние ногтей, кожи и волос.

Полезные вещества, содержащиеся в фундуке:

• стимулируют иммунитет;
• омолаживают;
• избавляют от депрессии;
• усиливают лактацию;
• расширяют сосуды.

Фундук помогает быстро восстановить силы после перенесенного тяжелого заболевания.

Арахис

В 100 г арахиса содержится 552 ккал, что составляет 39% от суточной нормы человека, а также 34% суточной нормы белка (25,8 г), 59% жиров (49,24 г) и 5% углеводов (16,13 г).

Арахис богат железом (4,6 мг), а значит, служит натуральным средством от анемии. Витаминный состав продукта положительно влияет на пищеварительную, гормональную, нервную и сердечно-сосудистую системы. Арахис необходим для поддержания красоты и молодости кожи. В нем содержится фолиевая кислота, которая нужна женщине в период беременности.

Обратите внимание! Арахис полезен женщинам, которые занимаются интеллектуальной деятельностью, так как он укрепляет память и улучшает концентрацию внимания.

Омега-3 кислоты участвуют в регенерации клеток, замедляют процессы старения, улучшают состояние ногтей, волос и кожи. Триптофан предупреждает депрессию, улучшает настроение, избавляет от бессонницы и мигрени.

Фисташки

Калорийность фисташек – 650 ккал на 100 г продукта. В них содержится 27% суточной нормы белка (20,16 г), 54% жиров (45,32 г) и 9% углеводов (27,17 г).

В этих орехах много аминокислот, поэтому масло из них используется в косметологии. С его помощью можно:

• отбелить кожу, убрать веснушки и пигментные пятна;
• напитать кожу полезными веществами;
• ликвидировать шелушения;
• повысить тонус кожи;
• сделать волосы более шелковистыми;
• укрепить и разгладить ногтевую платину.

Фисташковое масло помогает в устранении проблем с сердечно-сосудистой системой.

Фисташки благотворно влияют на организм беременной женщины – снимают проявления токсикоза и нормализуют психоэмоциональный фон.

Грецкий и Пекан

Пекан оказывает на организм женщины следующее воздействие:

• омолаживает;
• повышает уровень гемоглобина;
• снижает количество плохого холестерина;
• ускоряет восстановление после болезни;
• усиливает лактацию;
• нормализует менструальный цикл;
• борется с последствиями стресса и депрессии;
• улучшает память;
• стимулирует когнитивные процессы;
• помогает справиться с запорами;
• снижает артериальное давление.

На 100 г продукта приходится 691 ккал, 12% суточной нормы белка (9,17 г), 86% жиров (71,97 г) и 5% углеводов (13,86 г).

Грецкий орех немного менее калориен – на 100 г приходится 656 ккал, 20% суточной нормы белка (15,23 г), 78% жиров (65,21 г), 4% углеводов (13,71 г).

Его польза для женщин:

• помогает противостоять стрессам;
• укрепляет волосы и ногти;
• регенерирует клетки кожи;
• способствует нормальному внутриутробному развитию плода, предотвращает возникновение патологий нервной системы;
• борется с анемией;
• усиливает сопротивляемость организма инфекциям.

Польза употребления орехов для женщин после 40 лет

После 40 лет женщине следует ввести в рацион орехи. По данным ВОЗ, 89% женщин после 40 испытывают дефицит йода, который необходим для нормальной работы щитовидной железы. Также в этом возрасте наблюдается дефицит витамина Е, который также получают из орехов.

Чтобы после 40 лет выглядеть молодой и быть здоровой, употребляют следующие орехи:

• миндаль – для красоты кожи;
• бразильский – для уменьшения веса и снижения риска онкологии молочной железы и костной ткани;
• кешью – для снятия воспалений и похудения;
• фундук – для предотвращения варикоза;
• грецкий – для предотвращения кардиологических и онкологических патологий;
• кедровые – для очищения почек, печени и желчного пузыря.

Противопоказания и ограничения

Каждый вид орехов имеет противопоказания и ограничения к употреблению.

Любые орехи не рекомендуется употреблять при:

• аллергической реакции;
• серьезных поражениях печени;
• тяжелых заболеваниях пищеварительной системы.

При высокой частоте сердечных сокращений следует отказаться от миндаля, а грецкий орех лучше исключить при псориазе и экземе.

Это интересно:

Чем полезен для организма орех макадамия.

Заключение

Орехи полезны для здоровья и красоты женщины в любом возрасте. Чтобы они принесли исключительно пользу, следует соблюдать меру в их употреблении, а также учитывать возможные противопоказания. Орехи калорийны, но при этом помогают сбросить лишний вес и оздоровить организм.