Самые полезные продукты для сосудов мозга

Самые полезные продукты для сосудов мозга thumbnail

Самые полезные продукты для сосудов мозгаДля укрепления сосудов врачи рекомендуют включать в рацион питания и диет продукты, содержащие большое количество витаминов Р, К.

По схожему принципу работают препараты из категории венотоников. Их главная задача – восстановить первоначальный тонус сосудов, а ещё – укрепить их стенки, придав им эластичность.

Ученые давно установили убедительную связь между питанием человека и его когнитивным здоровьем.

В этой статье мы рассмотрим 7 наиболее полезных продуктов, которые помогут укрепить сосуды головного мозга и шеи, улучшить кровообращение, повысить память и внимание.

Почему так важно следить за рационом питания?

Самые полезные продукты для сосудов мозга«Хрупкие» сосуды головного мозга – это основная причина инсультов, при котором возникает разрыв питающих сосудов и кровоизлияние.

При этом некоторые участки мозга могут не получать достаточное количество питательных веществ, что и провоцирует паралич, нарушение функций безусловных рефлексов, а в критических случаях – летальный исход.

Из-за чего возникает та самая «хрупкость» сосудов? Чаще всего – это естественный износ капилляр, что дополняется несоблюдением здорового рациона и употреблением вредных для мозга продуктов, когда в крови накапливается огромное количество холестерина, липидов, натриевых соединений и других токсинов. Рассмотрим наиболее важные продукты.

Топ 7 продуктов, полезных для сосудов головы

Следующие продукты позволят нормализовать состояние кровеносных сосудов головы, а также предотвратить возникновение инсультов и провести очищение организма. Их обязательно нужно включить в рацион ежедневного питания. Вот список, какие из них самые лучшие.

1. Орехи

Самые полезные продукты для сосудов мозгаБогаты как раз на витамин К, а ещё содержат большое количество витаминов, нормализующих солевой баланс плазмы.

Если их включить в диету и употреблять ежедневно, то орехи укрепят сосуды и предотвратит деминерализацию костной ткани.

2. Сухофрукты

Самые полезные продукты для сосудов мозгаБогаты на клетчатку, а вместе с этим в них содержится высокое количество фруктозы (которая усваивается и расщепляется в организме намного лучше, чем простые углеводы).

А черносливе и финиках – большое содержание витамина Р. В кураге содержится витамин А, который восстанавливает структуру эпителия стенок сосудов, а также улучшает мозговое кровообращение.

3. Мед

Самые полезные продукты для сосудов мозгаВ нем содержатся «редкие» минеральные микроэлементы, помогающие очистке сосудов мозга, с помощью которых восстанавливается нормальный биохимический состав крови и ускоряется вывод токсинов из плазмы. Именно за счет этого и нормализуется состояние кровеносных сосудов, питающих мозг.

Подробнее о влиянии меда на мозг смотрите в отдельной статье.

Но злоупотреблять медом все же не стоит – в нем содержится большое количество сахара, который в избытке снижает эластичность капилляр.

4. Лимон

Самые полезные продукты для сосудов мозгаЛимон положительно влияет на мозг. За счет наличия в составе аскорбиновой кислоты и эфирных масел – лимон чистит сосуды, снижая концентрацию «вредного» холестерина в крови.

Благодаря этому в разы снижается вероятность формирования атеросклеротических бляшек и тромбов, которые закупоривают питающие сосуды головного мозга.

Злоупотреблять лимоном тоже не стоит, так как содержащаяся в нем кислота раздражает слизистую желудка, а ещё действует как желчегонное. Вполне возможно заменить лимон обычной аптечной аскорбиновой кислотой – действие будет схожим, но без побочных эффектов на желудочно-кишечный тракт.

5. Свекла

Самые полезные продукты для сосудов мозгаЕще издавна народные целители использовали свеклу для чистки крови от токсинов и вредного холестерина использовалась. А ещё её включение в рацион положительно сказывается на работе пищеварительного тракта: улучшается перистальтика, моторика кишечника.

Как показала практика, метаболизм прямо влияет на состояние сердечно-сосудистой системы. При этом достаточно включить в свою диету всего 30 – 40 грамм свеклы, чтобы обеспечить свой организм достаточным количеством клетчатки.

6. Чеснок

Самые полезные продукты для сосудов мозгаБлагодаря эфирным маслам в его составе, чеснок снижает концентрацию холестерина в крови

Также чеснок полезен для когнитивного здоровья, поскольку улучшает межклеточные обменные процессы в головном мозгу и шее, а ещё нормализует тонус капилляров.

А ещё чеснок – один из самых эффективных «природных» антибиотиков, убивающих болезнетворные бактерии, циркулирующие вместе с кровью по всему организму.

7. Зеленый чай

Самые полезные продукты для сосудов мозгаЗеленый чай улучшает тонус сосудов головного мозга, но при этом практически не увеличивает давление, поэтому может использоваться даже при гипертонии.

Также зеленый чай расширяет сосуды, усиливая кровоток.

А ещё данный чай полезно включать в меню при частых мигренях – это помогает снижать продолжительность и выраженность приступов головной боли.

Также обратите внимание на инфографику:

Самые полезные продукты для сосудов мозга

А теперь поговорим о средствах народной медицины.

Проверенные народные рецепты

В народной медицине есть масса рецептов, с помощью которых восстановить нормальный тонус сосудов можно ничуть не хуже, нежели с помощью венотоников и подобных лекарственных препаратов. Но перед применением любого из них следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

1. Настойка на чесноке

Чесночная настойка поможет не только укрепить иммунитет, но и усилить устойчивость капилляр, которыми пронизан головной мозг, к механическому разрыву. Готовится так:
Самые полезные продукты для сосудов мозга

  1. пропустить через чесночницу 3 крупные головки чеснока;
  2. добавить 200 миллилитров крепкого алкоголя (водка или самогон, но не спирт);
  3. добавить 4 соцветия сушеной гвоздики (подойдет и «кулинарная»);
  4. настаивать в темном месте при комнатной температуре 7 дней, ежедневно взбалтывая емкость со смесью.

Принимать по 5 капель 3 раза в день до окончания приготовленного настоя, одновременно с обычным меню питания. Ежегодно допускается проводить не более 2-х таких курсов (с перерывом в 6 месяцев).

Предлагаем просмотреть данное видео:

2. Средство из красного клевера

Настойка из клевера считается одним из самых эффективных средств для быстрого снижения холестерина в крови при повышенной жировой массе тела (когда нарушен липидный обмен). Готовится следующим образом:
Самые полезные продукты для сосудов мозга

  1. тщательно промыть 0,5 кг свежего клевера (только стебель, листья);
  2. пропустить растительную основу через мясорубку;
  3. сложить в стеклянную 2-литровую банку и залить 750 мл водки;
  4. настаивать 3 дня в холодильнике, не помешивая;
  5. после – процедить через несколько слоев марли.
Читайте также:  Хлопья с молоком это полезный завтрак

Принимать по 2 чайные ложки 1 раз в день за 10 минут до запланированного обеда (можно и в другое время, главное – после этого плотно поесть). Курс лечения – 1,5 месяца, далее перерыв в 30 дней и, если необходимо, повторный курс.

3. Настой из цветков конского каштана

Каштановый настой является универсальным средством для укрепления и нормализации работы сердечно-сосудистой системы. Готовится следующим образом:
Самые полезные продукты для сосудов мозга

  1. 30 грамм сухих цветков каштана залить 0,5 литрами водки или коньяка;
  2. настаивать 14 дней при комнатной температуре, ежедневно взбалтывая смесь.

Принимать по 8 капель 3 раза в день (можно капать на кусочек сахара, так как на вкус средство довольно горькое).

Советуем ознакомиться с видео:

Готовую настойку также можно использовать для натирания суставов – это отлично снимает боль, воспаление и нормализует кровоток в суставной сумки.

4. Мед с лимоном

Смесь лимона с медом также укрепляет иммунитет, очищает печень на накопившихся токсинов, а ещё – нормализует артериальное давление, что будет полезным и для гипо-, и для гипертоников. Для приготовления потребуется:
Самые полезные продукты для сосудов мозга

  1. 1 кг лимонов (вместе с кожурой) обдать кипятком, после – порезать на мелкие кусочки и пропустить через мясорубку;
  2. добавить 0,5 кг меда;
  3. добавить 1 чайную ложку порошка корицы.

Настаивать в холодильнике 2 дня. Далее – принимать 3 раза в день по 1 чайной ложке (можно в качестве десерта к чаю). Следует лишь учесть, что такое средство может вызвать боль в желудке из-за раздражения слизистой. Чтобы снизить вероятность такого побочного эффекта – следует увеличить присутствие в рационе кисло-молочных продуктов (но не десертов).

Видео по теме

Для детального ознакомления с темой советуем просмотреть видео:

Заключение

Итого, укрепить и провести очистку сосудов головного мозга с помощью коррекции пищевого рациона и народной медицины – вполне реально. Но не следует забывать, что не менее полезными будут физические нагрузки, прогулки на воздухе и соблюдение здорового образа жизни. Самое главное – удерживать свой вес на нормальном уровне, так как при избытке жировой массы нарушается липидный обмен, что в разы увеличивает риск развития атеросклероза.

Источник

Время чтения: 3 минуты

В данной статье речь пойдёт о том, какие продукты полезны для сосудов головного мозга. Хорошая циркуляция крови имеет важное значение для правильного функционирования мозга и транспорта кислорода к жизненно важным органам в организме.

Сердце — это насос, который держит вашу кровь в циркуляции, важно сохранить сильное сердце, тогда будет лучше функционировать мозг. Еда, богатая здоровыми продуктами, — это один из способов, который поможет вашему телу поддерживать эффективный поток крови.

Так какие продукты полезны для сосудов головного мозга?

Продукты, содержащие L-Аргинин.

L-аргинин является аминокислотой, которую ваш организм преобразует в окись азота, вещество, помогающее расслабить и поддерживать упругость сосудов и артерий.

Продукты с L-АргининомПродукты, содержащие L-Аргинин

Оксид азота также является сигнальной молекулой, которая способствует расширению артерии, что позволяет крови течь более свободно, помогая снижению артериального давления и поддержанию сердечно-сосудистой системы.

Хорошее питание с источником L-аргинина включает в себя курицу, рыбу, соевые орехи, бобы, молочные продукты и красное мясо.

Если у вас высокое кровяное давление, проконсультируйтесь с вашим врачом, прежде чем принимать L-аргинин добавки, чтобы обеспечить правильную дозировку для вашего состояния.

Продукты, богатые витамином Е.

Витамин Е, жирорастворимый витамин, играет важную роль в эффективной циркуляции крови, поскольку он расширяет сосуды.

Витамин Е в продуктахПродукты, содержащие витамин Е

Употребление продуктов, богатых витамином Е, является хорошим способом, чтобы сохранить вашу кровь в движении. К хорошим пищевым источникам витамина Е относятся орехи, семена, цельные зерна и зеленые листовые овощи.

Если вы принимаете препараты для разжижения крови, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать добавки витамина Е, потому что они могут увеличить риск кровотечения.

Продукты, содержащие Омега-3 жирные кислоты.

Омега-3 жирные кислоты держат вашу кровь в движении. Людям с проблемным кровообращением, таким как варикозное расширение вен, например, полезно употребление продуктов, богатых Омега-3, поскольку эти ненасыщенные жирные кислоты стимулируют кровообращение и помогают разрушить фибрин, или сгустки крови.

Омега-3 в продуктахПродукты, богатые Омега-3 жирными кислотами

Хорошие пищевые источники Омега-3 жирных кислот включают в себя орехи, оливковое масло, рапсовое масло, семена льна и жирную рыбу, такую как лосось, тунец, сардина и сельдь.

Какие продукты полезны для сосудов головного мозга при других заболеваниях?

Атеросклероз, заболевание, при котором артерии закупориваются, это является основной причиной большинства случаев развития инфаркта, инсульта и сосудистой деменции.

Данное накопление сужает артерии, заставляя кровоток работать неэффективно.

Заболевание атеросклероз

Диеты, богатые фруктами, овощами и цельными зёрнами, которые имеют низкое содержание насыщенных жиров и высокое содержание клетчатки, помогают предотвратить накопление сосудистого налёта и поддерживает хорошее кровообращение.

Так же вам будет интересно прочитать статью что полезно для сосудов головного мозга.

Читайте также:  Струя бобра чем полезен для мужчин

Источник

Время чтения: 3 минуты

Ешьте эти продукты для сосудов головного мозга, чтобы защитить клетки головного мозга, улучшить память, и даже уменьшить ваши шансы развития болезни Альцгеймера.

Продукты для сосудов головного мозга

Грецкие орехи

Грецкие орехи для сосудов головного мозга

Эти морщинистые орехи напоминают человеческий мозг — богаты витамином Е, связаны с более низким риском развития болезни Альцгеймера.

Исследователи из медицинского центра Чикаго изучали привычки и образ жизни 6000 человек, и обнаружили, что те, кто ел наиболее богатые витамином Е продукты снижали риск болезни Альцгеймера.

Витамин Е — ловушка для свободных радикалов, которые могут повреждать клетки мозга, объясняет исследовательский центр Альцгеймера.

Яйца

Яйца для сосудов головного мозга

Эти яркие, круглые желтки богаты питательным веществом холином. Когда вы едите яйца, ваш мозг использует холин, чтобы сделать нейромедиатор ацетилхолина, что может быть важным для сохранения памяти и связей между клетками головного мозга.

Исследователи университета Бостона проследили привычки в еде около 1,400 здоровых взрослых людей в течение 10 лет и обнаружили, что потребление холина положительно влияет на показатели по отдельным видам тестов на память.

Голубика

Голубика для сосудов головного мозга

Голубика — это то, что Стивен Пратт, доктор медицинских наук, называет антиоксидантом. В некоторых исследованиях на животных, исследователи выяснили, что голубика помогает защищать мозг от окислительного стресса, и уменьшает последствия возрастных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера или слабоумие.

В Гарвардском исследовании обнаружили, что женщины, которые сообщили, что начали есть больше черники и земляники, снижение когнитивных функций происходило менее быстро, чем у тех, кто ел меньше.

Вино и шампанское

Вино и шампанское для сосудов головного мозга

Слишком много алкоголя, конечно, может разрушить здоровые ткани головного мозга, а если пить в меру, то можно улучшить ваш ум.

В исследовании, опубликованном ранее в журнале биологической химии обнаружили, что антиоксидант ЭГКГ содержится в красном вине и зеленом чае, он помогает остановить бета-амилоидные белки.

Кроме того, исследования из Калифорнийского университета обнаружили, что антиоксиданты вина могут блокировать белки, разрушая бляшки в сосудах головного мозга, вот таким образом полезные продукты для сосудов головного мозга пополнило вино.

В другой недавней новости, Британские исследователи обнаружили, что крысы улучшали пространственную память, когда они потребляли то, что было бы эквивалентно ежедневному бокалу шампанского; некоторые антиоксиданты в пенном могут способствовать росту и улучшению коммуникаций между нервными клетками.

Какие полезные продукты для сосудов головного мозга можно добавить в данный перечень?

Авокадо

Авокадо для сосудов головного мозга

Авокадо — почти так же хороша, как голубика в укреплении здоровья мозга. Эти маслянистые плоды богаты мононенасыщенными жирами, что способствует здоровому кровообращению в мозге.

Они также могут помочь снизить кровяное давление, что может снизить риск гипертонии и инсульта, которые могут привести к повреждению тканей головного мозга.

Капуста и другие крестоцветные овощи

Капуста для сосудов головного мозга

Эти суперпродукты содержат мощные антиоксиданты, которые могут защитить ваш мозг от токсичных свободных радикалов.

Исследование пожилых женщин обнаружило, что те, кто потреблял продукты для сосудов головного мозга, а именно больше зелёных листовых овощей, имели сознание, которое функционировало как у женщины, которая была на 1-2 года моложе, чем есть на самом деле, по сравнению с женщинами, которые ели меньше зелени.

Лосось

Лосось для сосудов головного мозга

В продукты для сосудов головного мозга так же входит лосось. Ваш мозг любит Омега-3 жирные кислоты, которые, как полагают, играют важную роль в познавательной функции.

По данным Нью-Йорк Таймс, низкий уровень этих ненасыщенных жиров в крови связывают с меньшим объёмом мозга и худшей производительностью в некоторых тестах психических функций.

Омега-3 кислоты, которые содержатся в лососе и других холодноводных рыб, также могут повысить мыслительные способности молодых взрослых.

По данным исследований университета Питтсбурга, взрослые люди моложе 25 лет, которые увеличили потребление Омега-3, в течение шести месяцев улучшили свои показатели на тестах измерения рабочей памяти.

Из данной статьи мы выяснили, что вышеперечисленные продукты для сосудов головного мозга очень полезны и для памяти, внимания, здоровья, а так же ясности ума, рекомендуем так же прочитать статью что полезно для сосудов головного мозга.

Источник

Здравствуйте. Сегодня мы поднимем вопрос о продуктах, которые полезны для мозга и всей ЦНС. Отметим, что выделить еду, которая будет ценной исключительно для нервной системы трудно и, наверное, практически невозможно. Потому что пища, полезная для мозга будет нужна и для всего организма: для кожи, сосудов, почек, ЖКТ и так далее.

Photo by Robina Weermeijer on Unsplash

Какие вещества нужны мозгу

Мозг — это сложное сообщество из различных клеток. Нейроны погружены в нейроглию – ткань, которая питает и защищает функциональные клетки нервной системы. Также в нейроглии вырабатывается адезинотрифосфорная кислота или АТФ, которая является энергетическим веществом клеток.

1. Глюкоза – этот моносахарид, который нужен клеткам мозга для формирования АТФ, а также синтеза своих антиоксидантов и электрических импульсов. Ее источниками являются все растительные продукты, особенно сладкие. Самые полезные: мед, виноград, ягоды, фрукты, крупы и овощи.

2. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Эти вещества нужны для корректной работы нейронов и их защиты. Они способствуют улучшению деятельности мозга, что отражается на когнитивных функциях, улучает память, помогает при стрессовых ситуациях. Они есть в орехах, растительных маслах, морепродуктах. Самый ценный источник – это свежая жирная рыба.

3. Витамины и микроэлементы нужны для передачи нервных импульсов, с целью укрепления и защиты нейронных тяжей и всех функций мозга. При их дефиците развивается слабоумие, ухудшается память, как долго- так и краткосрочная. Старение ЦНС происходит быстрее и в целом это крайне негативно отображается на мозговой деятельности. Витамина А много в рыбьем жире, моркови, молочной продукции, витамины группы В содержатся в бананах, мясе, печени, яйцах, орехах, бобах. Витамина С много во фруктах, ягодах и овощах. Витамин Д вырабатывается в коже при солнечном свете, также он есть в печени рыб, витамин Е есть в миндале, семечках и различных орехах. Витамином К богата зелень. Микроэлементы:

· цинк есть в какао, сырах, проростках пшеницы, кунжуте, семенах тыквы и льна;

· йода много в морепродуктах и грецких орехах;

· марганец содержится в кедровых семенах, отрубях, крупах;

· фосфор есть в рыбе и твердом сыре, а также в икре рыб;

· селен – в горбуше, бразильских орехах, яйцах, семенах подсолнечника;

· железо в мясе, печени и рыбе.

Обратите внимание. Среди перечисленных нет какого-либо особого продукта, который был бы полезен только для работы мозга. Правильное питание – это залог здоровья всего организма.

10 продуктов, которые хорошо влияют на работу мозга

1. Яйца. Это источники легко усваиваемого протеина, витаминов группы В и полезных жиров.

2. Морская рыба: лосось, скумбрия, треска, семга, сардина, тунец и другие виды. Рыба – это очень полезный продукт для всего организма. Она содержит много ценного белка, микроэлементы, витамины А и Е, а также полиненасыщенные жирные омега — 3 кислоты.

Обратите внимание. При большом потреблении омега-6 кислот, тормозится усвоение омега-3 кислот, поэтому лучше ограничить потребление растительных масел, по крайней мере не злоупотреблять ими.

3. Черника, голубика, ежевика, малина, смородина и клубника – ценнейшие источники витаминов и микроэлементов. Кроме того, в них содержатся антиоксиданты, необходимые для работы мозга и хорошей памяти. Эти ягоды можно заморозить и есть круглый год или заферментировать с помощью сахара и хранить в холоде. Помните, что при термической обработке, значительная часть полезных веществ утрачивается.

4. Цельнозерновой или хлеб из муки грубого помола. Он насытит организм медленными углеводами, поэтому в мозг будет поступать глюкоза на протяжении длительного времени. Также, полезны коричневый рис, крупы и цельнозерновые макароны.

5. Горький черный шоколад и какао. Они содержат флавоноиды и антиоксиданты. Это крайне важно для мозга и его полноценного кровоснабжения. Эти продукты способствуют выработке серотонина, который называют гормоном счастья, поэтому даже несколько кусочков шоколада или чашечка кофе помогут легче справиться со стрессом.

6. Томаты содержат ликопин – мощный антиоксидант, который защитит клетки мозга. К тому же в помидорах много аскорбиновой кислоты.

7. Капуста. Для ЦНС подойдет любой вид капусты. В ней содержатся витамины С и К, что важно для мозговой деятельности.

8. Тыквенные семечки богаты цинком, что нужно для мышления, логики и памяти, а также магний, который поднимет настроение. Кроме этого, в них есть витамины группы В и полиненасыщенные жирные кислоты.

9. Грецкие орехи – богаты белком, йодом, омега-3 жирными кислотами, токоферолом и лецитином. Весь этот комплекс веществ – удачное сочетание для полноценной работы всей ЦНС.

Photo by Tayla Jeffs on Unsplash

10. Шалфей способен улучшить мозговую деятельность, увеличить концентрацию и внимание. Свежие листья растения можно добавлять в салаты, овощные и мясные блюда или запеканки.

Вредные продукты

Для того, чтобы мозг полноценно работал нужно постараться есть меньше продуктов, указанных ниже, а некоторые и вовсе исключить:

1. Алкоголь – это яд для нервных клеток, а также и для всего организма. Употребление крепких напитков может привести к нарушению работы нейротрансмиттеров, уменьшению объема мозга, проблемам с обменом веществ.

2. Сладкие продукты и напитки увеличивают риски ожирения, заболевания сосудов, сахарного диабета и деменции. Как вы понимаете все это все губительно скажется и на клетках мозга.

3. Рафинированные углеводы – это все тот же сахар, белая мука и другие зерна высокой степени переработки. Вредны они, потому что у них высокий гликемический индекс. Такие продукты плохо сказываются на памяти и могут вызывать развитие дегенеративных процессов в головном мозге.

4. Аспартам (подсластитель, заменитель сахара, пищевая добавка E951). Он кажется лучше сахара, но это не совсем верно. В нем содержатся аспарагиновая кислота, фенилаланин и метанол, которые ухудшают когнитивные способности, а также плохо сказываются на настроении.

5. Транс-жиры. Они есть в полуфабрикатах и промышленных продуктах, в пище из фастфуда, снеках и другой вредной еде. Существует прямая взаимосвязь между потреблением транс-жиров и риском развития болезни Альцгеймера.

Источник фото:

https://unsplash.com

Подписывайтесь на наши каналы:

Про здоровье

www.youtube.com/channel/UCdvelJCElBAEFYjh8fjuCDw

Здоровье и Долголетие

www .youtube.com/channel/UCjbLX05VnkZAmnmNp-_CUkA

Канал носит исключительно информационный характер и не является медицинским! Мы никого не побуждаем к действиям. Мнение редакции канала может не совпадать с мнением авторов используемых материалов. Все рекомендации должны быть строго согласованы со специалистом!

Источник