Семена льна полезные свойства для почек

«Лен, лен, лен. Кругом цветущий лен…», — так поется в песне. Мои детские воспоминания рисуют сказочную картину: поле голубых цветов льна. Среди них я, маленькая девочка, ощущала себя словно в небе.

Лен обыкновенный, а по-другому лен посевной, долгунец, имеет латинское название Linum usitatissimum L. Растение это однолетнее, травянистое, а в высоту может быть аж до 1 метра. На тонком стебельке с узкими листочками с июля по август красуются нежно-нежно голубые цветочки, которые потом дают плод — шаровидную коробочку.

Выращивать лен как культурное растение начали еще 5 тысяч лет назад в Египте и Средней Азии. Наша же страна занимает сейчас первое место в мире по выращиванию льна.

Используется лен не только для изготовления натуральной легкой ткани, но и для лечения в народной и официальной медицине.

Очень полезны его семена. И на что мне хотелось бы обратить внимание читателей — лен очень эффективен при атеросклерозе и других сердечно-сосудистых заболеваниях, особенно связанных с отложением холестерина. А для пищеварительной системы это просто клад какой-то! Нужно придать красоту волосам, ногтям, лечить заболевания кожи? — и здесь тоже лен придет на помощь. Его удивительный состав профилактирует и раковые заболевания. Но обо всем по порядку. 

Химический состав и полезные свойства семян льна

Семена льна содержат большое количество витамина F — 46%. Это антихолестериновый жирорастворимый витамин, состоящий из совокупности нескольких ненасыщенных жирных кислот — омега-3, омега-6 и омега-9. Витамин F (кстати, очень условное название) выводит низкоплотный (плохой) холестерин из сосудов, укрепляет их стенки, улучшает кровообращение, нормализует артериальное давление и пульс. Поэтому лен показывает свои полезные свойства при атеросклерозе, болезнях сердечно-сосудистой системы, помогает снизить, нормализовать вес и обмен веществ, необыкновенно полезен при гипертонии, сахарном диабете, бронхиальной астме. Лен также профилактирует иммунодефицитные и онкологические заболевания, а по причине нормализации питания тканей предупреждает остеохондроз и ревматоидные заболевания.

Витамин F также обуславливает применение семян льна для лечения кожных заболеваний —  экземы, дерматиты, аллергии, т.к. обладает в том числе противовоспалительным действием.

Семена льна содержат витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, РР, холин, микроэлементы калий, кальций, магний, натрий, железо, фосфор, марганец, медь, селен, цинк, а также белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, большое количество слизи, ферменты, гликозид линамарин.

Отмечены следующие полезные свойства семян льна:

• бактерицидные, противовоспалительные, ранозаживляющие, регенерирующие,
• обволакивающие слизистые,
• очищающие сосуды от холестериновых бляшек,
• слабительные и очищающие желудочно-кишечный тракт.

Применение семян льна

В медицинской практике и в народной медицине применяется слизь семян льна внутрь и наружно. В том и другом случае используется обволакивающее и противовоспалительное действие: при приеме внутрь слизь обволакивает пораженный участок, снимает раздражение, боль при воспалительных процессах на слизистых желудочно-кишечного тракта при язве желудка и 12-типерстной кишки, колите и болезни Крона. Слизь и гликозид линамарин обуславливают легкое слабительное действие семян льна. Полезные свойства слизи льна используются также при отравлениях (особенно раздражающими веществами), при воспалении почек и мочевого пузыря, при желчекаменной болезни, при сухом кашле.

Приготовить слизь семян льна достаточно просто и быстро: 3 грамма семян льна заливают 1/2 стакана горячей кипяченой воды и взбалтывают 15 минут, далее процеживают. Полученное принимают по 1 столовой ложке 4 раза в день. Готовить слизь надо ежедневно, т.к. она быстро портится при хранении.

В толченом виде семена льна используют в виде льняной каши как легкое слабительное и снижающее вес, очищающее кишечник. В этом случае проявляется действие гликозида линамарина, обладающего регулирующим действием на моторику и секреторную функцию кишечника. Можно принимать как легкое слабительное и очищающее сами свежие цельные семена или пасту из толченого семени льна.

Разбухая в содержимом желудочно-кишечного тракта, семена механически раздражают рецепторы стенок кишечника, усиливая этим перестальтику, способствуют продвижению каловых масс, оказывая также обволакивающее и противовоспалительное действие.

Для этих целей берут 3 чайные ложки целых или истолченных семян льна на 1 стакан воды или молока, настаивают 3 часа при частом взбалтывании, а выпивают непосредственно перед сном.

В составе сложных сборов семена льна применяют при желчекаменной болезни, мочекаменной болезни, панкреатите, лишнем весе и ожирении, при атеросклерозе, ранних стадиях онкологии как антиоксидант, при лучевой терапии, при глистных инвазиях.

Рецепт для очищения и снятия воспалений кишечника: 2 столовых ложки семян льна поместить в термос и залить 0,5 л кипятка, оставить на ночь, процедить и пить по 1/2 стакана перед едой.

Наружно семена льна используют в виде компрессов при воспалениях на коже, фурункулах, ожогах.

Сухие разогретые семена в мешочках прикладывают для глубокого прогревания при простуде, радикулите, миозите.

Перед применением рецептов с семенем льна рекомендуется проконсультироваться с врачом, важно не вызвать обострений, особенно при моче- и желчекаменной болезни.

Льняное масло

В качестве народного лекаря широко известно льняное масло. Оно содержит ненасыщенные жирные кислоты: омега-3 — 60%, омега-6 — 20%, омега-9 — 10%.

Причем по содержанию омега-3 и омега-6 полиненасыщенных жирных кислот льняное масло даже превосходит рыбий жир! Это очень важно, потому что пациенты с риском осложнений сердечно-сосудистых заболеваний ищут средства профилактики. И льняное масло в этом смысле просто уникально. Нет у нас возможности соблюдать средиземноморскую диету и красную рыбку качественную кушать часто, как это делают долгожители, например, в Японии, где показатель смертности от сердечных приступов и инсультов самый низкий. Да и не надо, у нас же есть льняное масло!

Льняное масло лечит и предупреждает атеросклероз и болезни сосудов, образование тромбов. Курсовое применение льняного масла способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонических кризов. Ежедневное употребление в пищу льняного масла способствует профилактике развития сердечных приступов, т.к. уменьшается вязкость крови и уровень холестерина, и нагрузка на сердце снижается. При этом надо помнить, что льняное масло не надо нагревать при приеме в пищу. Льняное масло облегчает течение климакса, улучшает состояние волос и кожи при приеме внутрь, обладает противовоспалительным, обволакивающим, мочегонным, слабительным действием.

Применяют внутрь утром перед едой 1,5 столовых ложки курсом от 21 дня до 4 недель.

Наружно льняное масло применяют при лучевых поражениях кожи, ожогах, оно способствует быстрой регенерации тканей.

Для лечения ожогов накладывают льняное масло на пораженные места в виде трехслойной марлевой повязки. Ранее для этих целей применяли смесь льняного масла и известковой воды в половинных количествах.

Есть очень много рецептов льняных масок для лица и волос как из самих семян льна, так и с маслом льна. Например, для лица можно использовать само чистое подогретое масло в виде компресса на четверть часа — очень хорошо для сухой кожи и обветренной. А для жирной кожи, к примеру, есть очень простой рецепт, когда смешивают пополам косметическую глину с льняным маслом, масочку накладывают также на 15 минут. 

Питательные маски для поврежденных волос и выпадающих делают прямо с чистым льняным маслом. Это достаточно просто. Льняное масло питает, регенерирует, укрепляет волосы, устраняет сухость. 

Как видит читатель, свойства этого растения просто удивительны. Бутылочку с льняным маслом, крупу для приготовления каши и лекарственное сырье льна в пачке уже используют очень многие люди. Для здорового питания, профилактики и лечения заболеваний и, конечно же, для косметического ухода. 

Будьте здоровы!

Провизор-травник В.В. Сорокина

Здравствуйте, уважаемые читатели. Хочу поделиться с вами интересной информацией о такой полезной пищевой добавке как семена льна, о том какая польза и вред от них для нашего организма. Также расскажу, как приготовить полезный настой и немного о льняном масле.

Лен представляет собой однолетнее растение с симпатичными синими цветочками. Цветет в июне. Растение распространено повсеместно, его выращивают как масляное и волокнистое растение. Семена яйцевидно-сплющенного вида, блестящего, светло-коричневого цвета, собирают осенью.

Этот продукт обладает огромным количеством полезных веществ, которые очень важны для нашего здоровья. Его можно рекомендовать при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, расстройствах пищеварения, при атеросклерозе и многих других проблемах.

Содержание полезных веществ

Прежде всего преимущества семян льна в их содержании:

• омега-3 кислоты
• омега-6
• лигнаны
• клетчатку
• пищевые волокна
• антиоксиданты
• пектин
• слизь
• белок
• витамины А, В, F
• лецитин
• калий
• магний
• селен
• марганец
• аминокислоты
• маслоорганические кислоты

Польза от применения семян льна

Сердечно-сосудистая система

В процессе исследований было установлено, что омега-3 помогают снизить возможность сердечного приступа, а также других заболеваний сердца и сосудов.

Они же помогают людям с высоким кровяным давлением снизить его. Поэтому гипертоникам рекомендуется регулярно употреблять хлебобулочные изделия с семенем льна.

Также омега-3 жирные кислоты способствуют лечению аритмии (нарушение сердечного ритма), нормализации сердцебиения, помогают предотвратить затвердевание стенок сосудов.

Если принимать эту полезную добавку каждый день, то можно снизить уровень плохого холестерина в крови, который является главной причиной диабета, ожирения, болезней сердца и других.

Линганы и омега-3 работают в организме как антиоксиданты и оказывают противовоспалительный эффект, таким образом являются защитой воздействия свободных радикалов на сердце.

Пищеварительная система

Семя льна — средство, имеющее противовоспалительный, обволакивающий, отхаркивающий, смягчающий и слегка слабительный эффект.

Естественный лечебный результат получается при лечении семенем льна запоров и расстройств кишечника. Уменьшается воспаление слизистой оболочки кишечника, синдром раздраженной толстой кишки, язвы в желудке и кишечнике. Благодаря действию растительных волокон поддерживается здоровье всей системы пищеварения.

Наличие в семенах клейких обволакивающих веществ предотвращает быстрое опорожнение желудка и помогает лучше усвоить питательные вещества организмом. Это в свою очередь полезно для людей, которые хотят похудеть, так как уменьшается желание покушать, пропадает аппетит.

В семенах содержится линамарин, который обезвреживает микрофлору и её продукты гниения, а также действует обезболивающе.

Входящие в состав органические кислоты управляют регуляцией моторной и секреторной функции кишечника в тоже время не оказывая влияния на обмен минералов даже при длительном употреблении. При этом кишечник не раздражается в отличие от некоторых других средств со слабительным эффектом.

Настой в виде слизи (рецепт приготовления смотрите ниже) применяется внутрь при лечении бронхита, при хронических заболеваниях жкт, таких как гастриты и колиты. При последних применяется не только слизь, а также масло в виде клизм.

К помощи настоя можно прибегнуть при отравлении некачественной едой и если обострилась язвенная болезнь.

Как приготовить настой из семян льна

Для того, чтобы приготовить настой нужно 2 столовые ложки семян в целом виде залить двумя стаканами кипятка и дать ему закипеть. Вместо воды можно взять горячее молоко. В течении 10 минут настой взбалтывать постоянно перемешивая. После этого его нужно процедить через марлю. Пить несколько раз в течении дня примерно по 150-170 мл. Настой хранится долго не может, в течении короткого времени приходит в негодность, поэтому делать его нужно прямо перед употреблением.

Почки и мочевой пузырь

Рецепт, приведенный выше можно использовать если есть воспаление в мочевом пузыре.

При наличии воспаления в почках и мочевом пузыре рекомендуется следующий настой. Одну ст. ложку сухой травы льна нужно залить одним стаканом крутого кипятка. Готовый настой принимать по ст. ложке 3-4 раза на протяжении дня.

Антиоксидант

По причине наличия таких полезных веществ как селен, цинк, магний лен имеет антиоксидантное свойство, помогают предотвратить вредное влияние свободных радикалов на все системы организма.

Польза при менопаузе

Семя льна считается эффективным средством для лечения постклимактических симптомов:

• перепады настроения
• сухость влагалища
• приливы

Его можно применять вместо гормональной терапии. Также в семенах содержатся лигнаны, которые напоминают человеческий гормон эстроген.

Боль в груди у женщин

В результате исследования было установлено, что лен полезен при лечении боли в груди, которая по-научному называется масталгия и возникает у женщин в начале менструального цикла. Поэтому рекомендуется его постоянное присутствие у женщин в рационе.

Диабет

Лен способен регулировать уровень сахара в крови, а значит лечить диабет. В результате его ежедневного употребления улучшается состояние у людей с ожирением, которое может привести к диабету.

Лечение волчанки

Лен считается эффективным при лечении людей с повреждением почек красной волчанкой, волчаночным нефритом. Благодаря его приему снижается уровень холестерина и воспаление, улучшается функция почек.

Рак

Были проведены неоднократные исследования в результате которых ученые нашли доказательства пользы потребления семян льна при раке молочной железы, а также для его профилактики.

Так как лен обладает антиоксидантным и противовоспалительным свойством, то он используется для профилактики других видов рака: рак толстой кишки, простаты, яичников.

Для кожи и волос

Для внешнего применения семена льна используются в качестве припарок, которые обезбаливают и смягчают. Для этого наполняют цельным семенем два тканевых мешочка небольшого размера и на одну минуту помещают их в горячее молоко или кипяток. Затем поочереди, в горячем состоянии их нужно прикладывать к фурункулам, карбункулам и другим болезненным местам на коже.

Часто для кожи применяется масло из семени льна. Оно входит в состав увлажняющих кремов и гелей. Кожа после них становится очень гладкой и приятной на ощупь. Помогает при лечении акне и экземы так как обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Также масло рекомендуется использовать для предотвращения выпадения волос и стимулирования их роста.

Свежее масло можно рекомендовать при камнях в почках и желчном пузыре, геморрое, дизентерии, запорах. Принимают его по одной ст. ложке несколько раз в день.

Если присутствует ломота в ногах, льняное масло (7 ст. ложек на 2 стакана воды. Вместо воды можно взять отвар ромашки) нужно смешать с камфорным маслом и использовать в качестве натираний.

Чтобы вылечить ожог можно сделать смесь из льняного масла и известковой воды, которая действует обезболивающе. Также подойдет при ожогах смесь из одного стакана масла и четырех куриных яиц в сыром виде.

Настой также применяется для клизм, в качестве спринцеваний и полосканий.

Противопоказания

Каких-то серьезных противопоказаний для приема семян льна нет. Важно соблюдать дозировку, а это около 25 грамм в сутки. Также может наблюдаться индивидуальная непереносимость продукта.

На что нужно обратить внимание: как семена, так и масло из них должны быть обязательно свежими, без привкуса горечи. Употребляя некачественный продукт можно нанести серьезный вред своему здоровью.

Хранить рекомендуется семена при температуре не больше 20 градусов и желательно в темном месте.

Добавляйте этот замечательный продукт в свой каждодневный рацион и организм будет вам благодарен. Например, я каждый день просто съедаю пару ложечек семян тщательно их пережевывая и запивая водой. Если кушать сразу после еды, то водой не запиваю, чтобы не разбавлять желудочный сок.

И напоследок предлагаю вашему вниманию короткое, но интересное видео по теме статьи. А на сегодня это все, оставляйте комментарии, ваше мнение всегда интересно)