Сколько полезно бананов в день можно
Тех, кто любит бананы настолько сильно, что не может остановиться в их поглощении, лично я очень хорошо понимаю. Эти вкусные тропические фрукты настолько нежные и приятные, что иметь меру в их поглощении может быть довольно сложно. Именно для таких людей, как я сам, которые готовы поглощать бананы утром, днём и вечером, я и решил выяснить, какое количество бананов можно съедать ежедневно без ущерба (а желательно и с пользой) для собственного здоровья.
Итак, для того, чтобы выяснить, какое число бананов можно съедать ежедневно, определяем те вещества в этих фруктах, передозировка которых может нести хотя бы потенциальную опасность для нашего организма — это, прежде всего, калий, магний и витамин B6.
В статье о полезных свойствах бананов, я уже кратко рассказывал о том, сколько процентов от суточной дозы тех или иных витаминов и минералов содержится в банане. Более всего в одном банане, средний вес чистой мякоти которого составляет 200 грамм, находится витамина B6 — до 56% суточной нормы. Исходя из этого, можно сделать вывод, что максимальное количество бананов в день — это 2 (в крайнем случае 3) штуки. Учитывая, что данный витамин может содержаться и в другой, даже простой еде, которую мы употребляем в течение дня, то по количеству B6 оптимальным можно считать один банан в день.
Что касается содержания других веществ, переизбыток которых может быть вредным для организма, то суточная доза калия содержится примерно в 3 бананах, а магния — в 4.
Конечно, если однажды съесть целый килограмм бананов за день, то от этого ничего плохого, скорее всего, не будет. Однако систематическое поглощение по три банана ежедневно может принести организму больше вреда, чем пользы. Ведь многие учёные уверены, что переизбыток калия и магния в организме гораздо опаснее, чем их недостаток.
Помимо содержания различных веществ при определении нормы употребления бананов на каждый день нужно учитывать и ещё три фактора:
- Бананы очень калорийны. В одной штуке содержится порядка 180 калорий (для сравнения средняя суточная норма калорий женщины составляет 2200; три банана — это четверть всего дневного рациона). Их переизбыток в рационе почти неизбежно приведёт к проблемам с избыточным весом.
- Для пищеварительной системы бананы являются довольно тяжёлой пищей. Они довольно долго (около 4 часов) перевариваются. Исходя из этого, есть бананы лучше утром или днём.
- Исследования учёных показали, что употребление свыше трёх бананов в сутки повышает риск развития головной боли. В этих продуктах содержится много фенилэтиламина и тирамина. Их переизбыток и вызывает приступы мигрени.
- Большое количество бананов в рационе может вызвать слабительный эффект. Это произойдёт отнюдь не обязательно, но такие случае наукой чётко зафиксированы. По всей видимости, это зависит от индивидуальных особенностей каждого организма.
Что касается всевозможных банановых диет, рекомендующих съедать ежедневно по 10-14 бананов, то вряд ли стоит говорить, что такие эксперименты с собственным здоровьем чреваты негативными последствиями. Если даже авторы этих диет утверждают, что так «насиловать» свой организм нельзя более 4 дней подряд, то что говорить о мнении на этот счёт медиков. Пробовать такого рода способы похудения можно только на собственный страх и риск.
Добавлю, что даже на родине бананов, где они считаются основой рациона, среднее ежесуточное потребление этого фрукта не превышает полкилограмма (трёх штук). Вряд ли нам нужно стремиться переплюнуть людей, жующих бананы уже не одно поколение.
Итак, на вопрос «Сколько бананов можно съедать ежедневно?» большинство специалистов дают такой ответ: «Один-два банана — оптимальное количество на каждый день».
Источник
Бананы – невероятно популярный фрукт, и неудивительно, почему. Они удобны, универсальны и являются основным ингредиентом во многих кухнях по всему миру.
Хотя бананы являются богатой питательными веществами полезной для здоровья закуской, их избыточное потребление может быть вредным.
В этой статье рассматривается, сколько бананов можно есть в день взрослому человеку.
Бананы очень богаты питательными веществами
Бананы настолько вкусны, насколько они удобны, но их профиль питательных веществ – это то, что действительно заставляет их сиять.
Они являются хорошим источником нескольких необходимых питательных веществ, в том числе марганца, калия и витаминов C и B6.
Свежий банан среднего размера (120 грамм) обеспечивает организм следующими питательными веществами (1):
- Калории: 105 ккал
- Углеводы: 27 грамм
- Клетчатка: 3 грамма
- Жир: 0,3 грамма
- Белок: 1 грамм
- Витамин C: 17% от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП)
- Витамин B6: 22% от РСНП
- Калий: 12% от РСНП
- Марганец: 16% от РСНП
- Магний: 8% от РСНП
Бананы также содержат различные растительные соединения, которые могут уменьшить стресс, воспаление и риск развития хронических заболеваний (2).
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует употреблять не менее пяти порций фруктов и овощей в день. Включение бананов в ваш рацион питания – отличный способ увеличить уровень потребления цельных фруктов и улучшить общее состояние здоровья (3).
Резюме:
Бананы содержат множество необходимых витаминов, минералов и полезных для здоровья растительных соединений.
Содержат очень мало белка и жира
Подавляющее большинство калорий в бананах поступает из углеводов. Они содержат лишь незначительное количество белка и жира.
Фактически, белок и жир вместе составляют менее 8% от общего содержания калорий в банане (1).
Белок является основным структурным компонентом вашего организма и необходим для нормальной работы иммунной системы, восстановления тканей, наращивания мышечной массы и здоровья костей (4).
Между тем, жиры обеспечивают организм энергией, помогают усваивать жирорастворимые питательные вещества и играют роль в выработке гормонов и здоровье мозга (5, 6, 7).
Поскольку бананы испытывают недостаток в этих жизненно важных питательных веществах, они не могут дать вашему организму все, что ему необходимо.
Если банан является вашей обычной легкой закуской, подумайте о том, чтобы сочетать его с источником полезных жиров и белков, таких как арахисовая паста, горсть грецких орехов или вареное яйцо, чтобы сделать перекус более сбалансированным в отношение питательных веществ.
Резюме:
Бананы, естественным образом, содержат мало белка и жира. Таким образом, они не могут считаться полностью сбалансированным продуктом или закуской самостоятельно.
Содержат множество полезных веществ
Бананы – это полезное дополнение практически к любому рациону питания, но избыточное потребление какого-то одного продукта, включая бананы, может принести больше вреда, чем пользы.
Бананы обычно не считаются высококалорийной пищей. Однако, если ваша банановая привычка заставляет вас есть больше калорий, чем нужно вашему организму, это может привести к нездоровому увеличению массы тела.
Кроме того, более 90% калорий в бананах поступает из углеводов.
В незрелых или зеленых бананах основным источником углеводов является крахмал. По мере созревания плодов крахмал превращается в сахар. Таким образом, к тому времени, когда ваш банан достаточно созрел, чтобы его есть, большая часть калорий может поступать из сахара (8).
Чрезмерное потребление углеводов – без баланса с белками и полезными жирами – может затруднить контроль сахара в крови для людей с такими заболеваниями, как сахарный диабет или преддиабет (9).
Кроме того, употребление в пищу слишком большого количества бананов может привести к дефициту питательных веществ, особенно если вы не освобождаете место для продуктов, содержащих питательные вещества, которых практически нет в бананах, таких как белок, жир, кальций, витамин D и железо.
Резюме:
Употребление в пищу слишком большого количества бананов может иметь вредные последствия для здоровья, такие как увеличение веса, плохой контроль уровня сахара в крови и дефицит питательных веществ.
Сколько бананов вам следует есть?
Баланс и разнообразие являются отличительными чертами здорового рациона питания.
Ваш организм представляет собой сложную систему, которая для правильного функционирования требует многих видов питательных веществ. Лучший способ убедиться, что вы получаете все, что нужно вашему организму – это употреблять различные продукты из каждой продуктовой категории.
Не существует определенного уровня потребления бананов, который автоматически делает их хорошими или плохими. Это в действительности зависит от ваших уникальных потребностей в калориях и питательных веществах.
Теоретически, вы можете съесть столько бананов, сколько захотите, при условии, что вы не будете чрезмерно потреблять калории, вытесняя другие продукты и питательные вещества, в которых нуждается ваш организм, или причиняя вред вашему здоровью другими способами.
Тем не менее уровень потребления от 1 до 3 бананов в день, вероятно, будет считаться умеренным для большинства здоровых людей.
Не забудьте включить в рацион множество других фруктов, овощей, постных белков и полезных жиров, богатых питательными веществами.
Резюме:
Практика умеренности – лучший способ получить максимальную пользу от бананов. От одного до трех бананов в день, вероятно, является полезным количеством для большинства здоровых взрослых людей. Убедитесь, что ваша диета сбалансирована, включая другие продукты, которые обеспечивают организм питательными веществами, которых не хватает бананам.
Подведем итог
- Бананы являются одним из самых популярных фруктов в мире.
- Они богаты важными питательными веществами, но их избыточное потребление может принести больше вреда, чем пользы.
- Избыточное потребление любого отдельного продукта может способствовать увеличению массы тела и дефициту питательных веществ.
- От одного до трех бананов в день считается умеренным уровнем потребления для большинства здоровых взрослых людей.
- Обязательно ешьте этот фрукт в качестве части сбалансированной диеты, которая обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами.
Источник
Анонимный вопрос · 15 июня 2018
18,8 K
Родилась в Нижнем Новгороде, волей судьбы оказалась в Москве. Мама двоих детей…
В бананах есть витамины группы Б: способствуют выведению холестирина, выработке гемаглобина в организме. Так же они хороши для умственной работы, используются в масках для лица и кожи.
Противопоказаны они при сахарном диабете, ожирении, ишемии, могут иногда вызывать аллергию и запоры.. ну и вообще всегда нужно составлять свой рацион согласно знаниям о своем организме)
Говорят,что бананы на прилавках наших магазинов-кормовые и не несут пользы,а скорее вред! Та ли это?
Совсем не так.
Процитирую древнюю статью из «Огонька»:
Ведь на самом-то деле все, что вы слышали о бананах, неправда. Они не растут на пальмах: банан — это трава. Причем вырастает эта травка на 15 метров, а то и больше. Опыляется по ночам и исключительно летучими мышами. Плод банана — это ягода. Перевозят эти ягоды на специальных судах-банановозах. Пиво из бананов достигает крепости в 28 градусов. По-арабски банан значит палец. В диких бананах есть семечки. В некоторых экономически отсталых странах клубни банановой травы считают более вкусными, чем плоды. В этих же странах банановую шкурку курят — банареты крепче самых черных сигарет. На Филиппинах из бананов делают картон, потому что больше ни на что не годятся, очень горькие. И, наконец, то, что сортов бананов насчитывается аж 400, причем только четверть из них несъедобны.
Российский ГОСТ, впрочем, думает по-другому. По нему сортов бананов всего три: экстра, первый и второй. Диаметр фрукта сорта экстра и первого сорта должен составлять 3 — 4 см, второго сорта — от 2,7 до 4,1 см. Длина экстра-бананов должна быть больше 20 см, первого сорта — 19 см, а второго — 14 см. Фрукт должен быть «потребительской степени зрелости», то есть равномерно желтый, но без пятен. Не должен быть застуженным — такие бананы имеют серовато-желтый цвет кожуры.
«А как же розовые бананы», — спросит тот, кто побывал в какой-нибудь Мексике? Их-то куда? Почему банан должен быть только желтый, если бывает и черный? А это все потому, что в промышленных масштабах во всем мире производятся только два сорта банана — Gross Michel и тот самый Cavendish, которым из-за придуманной пиарщиками банановой эпидемии якобы грозит полное исчезновение. Эти бананы сладкие, столовые, их едят сырыми. Есть и другие сорта, крахмальные: вот их-то как раз варят, жарят, парят, вялят и вообще всячески готовят. Есть сорта десертные, маленькие, экзотической окраски и вкуса. А кормовых бананов не бывает. Это просто такой городской миф.
«Как же не бывает?!» — скажет искушенный читатель. «А почему один банан сладкий, а другой теще отдать стыдно?» А потому что банан хоть и одинаковый, да разный. Самое важное в этой ягоде, как и где она дозревала. Ведь перевозят фрукты только зелеными, незрелыми. Часть из них успевают дойти до кондиции в пути, но эти точно сладкими не будут. Выживших же в специальном помещении обрабатывают, прости господи, газом.
Это не страшно, это технология такая. Фрукты при созревании выделяют газ этилен. Поэтому, если зеленый плод обработать газом, он начинает зреть сам и делает это правильно, как на природе. Даже искривляются в нужную сторону: ведь те бананы, что не попадают с родной ветки в трюм банановоза, при естественном процессе созревания тянутся вверх, к солнцу. Говорят, это из-за специальных гормонов роста. Если в течение примерно недели все в порядке с газом и температурой (при закладке она должна быть 18 градусов и каждый день обязана понижаться примерно на градус), то ягодки получаются пальчики оближешь. А если не нормально, то не получаются… Правда, те, кто ел этот фрукт созревшим на родной ветке, говорят, что ощущения намного богаче. Но что ж делать — нельзя их возить зрелыми…
После того как россияне досыта наелись знакомым «кавендишем», некоторым из них захотелось чего поэкзотичнее. Теперь в продвинутых магазинах можно встретить и десертные сорта. Есть и короткие толстые красные бананы, и маленькие «пальчиковые» бананы со сладким медовым вкусом, и бананы сорта «манзано» с нежным яблочным оттенком, которые едят, когда они становятся совсем черными, и крошечные бананы «мисоре» из Индии, и бананы сорта «ориноко» с легким клубничным ароматом… Все это фруктовое великолепие транспортировки практически не выносит. Кожица у большинства мини-бананов не толще миллиметра. Как их возить? Отсюда и цены…
Те фрукты, которые относятся к сортам «плантейн», в Латинской Америке и Африке принято жарить. Если вы встретите в супермаркете ценник вроде «бананы для варки», скорее всего, это будут они. Это крахмальные или овощные бананы: в пищу их используют после кулинарной обработки ( сырыми их тоже едят, но только вместо аспирина, они сильно сбивают тепмературу). «Плантейн» по размерам крупнее привычного столового банана, на вид ребрист и угловат и при созревании не желтеет, а чернеет. Их варят, жарят, сушат и делают из них чипсы, как из картошки. На картошку они больше всего и похожи по вкусу.
Дмитрий НАЗАРОВ
Подробнее
Правда ли, что если есть по шесть бананов в день, можно умереть?
Эксперт TheQuestion в области хирургии, врач-ординатор, музыкант, редактор · vk.com/prosvetmus
Если есть только 6 бананов в день, то можно погибнуть от истощения – такое количество пищи не покроет по калорийности затраты, требующиеся на поддержание и адекватное функционирование жизненно важных органов.
Но такое количество бананов съедать не рекомендуется и в обычном рационе с достаточным количеством калорий и правильным соотношением белков, жиров и углеводов. Бананы содержат большое количество калия, который является важным компонентом работы сердца. При постоянном и обильном поедании бананов можно вызвать нарушения автоматизма сердечной мышцы, а это может привести к вполне серьезным проблемам со здоровьем.
В чем заключается польза и вред сала для организма человека?
Имею психологическое образование. Интересуюсь устройством мира.
Пользу сало может принести благодаря содержанию витаминов и минералов. В нем присутствуют витамины А, Е, D, они полезны для зрения, костей, кожи.В сале содержится селен, который продлевает молодость кожи. Лецитин входящий в состав сала положительно влияет на сосуды. Сало способствует выведению желчи.
Сало вредно при заболеваниях печени, пищеварительной системы и сердечно-сосудистых заболеваниях.
При всей его пользе, сало нельзя кушать в большом количестве, в день можно съедать не больше одного кусочка. Иначе, сало способствует набору веса и может повышать уровень холестерина.
Прочитать ещё 4 ответа
Какие витамины содержатся в банане?
Врач-педиатр, диетолог. Работаю в клинике Doc+. Стаж по педиатрии с 2009 года. Дополнител… · health.yandex.ru
Банан богат витамином С (около 11% от суточной нормы на 100г продукта), небольшое содержание витамина А, бета -каротина, витамина Е. В банане содержится большое количество витамина В6 (около 19% от суточной нормы на 100 г продукта). В меньших количествах содержатся другие витамины группы В (В1, В2, В5, фолиевая кислота, РР) от 3 до 5%.
Источник
Несмотря на то, что банан — на самом деле ягода, он вошел в первую десятку рейтинга самых вкусных фруктов по версии читателей интернет-издания «Наша планета». Однако употребление бананов приносит не только наслаждение, но и пользу. Тем не менее, это не значит, что этот «фрукт» можно есть в неограниченном количестве. Ведь, как говорил Гиппократ, все хорошо в меру.
Кладезь полезных веществ
Специалисты Гарвардской школы общественного здравоохранения (США) рекомендуют всем, кто страдает артериальной гипертензией употреблять в пищу продукты, в которых содержится калий. Среди таких продуктов оказались и бананы. Это подтвердили и норвежские эксперты, выяснившие, что в бананах есть вещества, идентичные тем, что входят в состав лекарств, предназначенных для гипертоников.
Кроме того, бананы — это идеальный источник витамина В6, который используют для лечения малокровия. Всего в 100 гр. ягоды содержится почти 30% дневной нормы этого витамина. Богаты бананы и магнием, и марганцем, и витамином С, и бета-каротином, и антиоксидантами.
Несмотря на то, что бананы довольно калорийны (96 Ккал. на 100 гр.), они содержат клетчатку, которая способна контролировать уровень холестерина, сахара, а самое главное вес. Исследователи из американской клиники Мейо выяснили, что клетчатка замедляет процессы пищеварения, а, значит, бананы не возбуждают аппетит.
Суточная доза
Тем не менее именно благодаря такому обилию полезных веществ, диетологи советуют не злоупотреблять бананами. Так, итальянские ученые из университета Неаполя совместно со своими коллегами из английского университета Уорвика в результате исследований выяснили, что в день человеку необходимо съедать не больше 3-х средних бананов. Только такое количество ягод, по мнению экспертов, будет достаточным для того, чтобы восполнить суточные запасы калия в организме.
Кроме того, ученые утверждают, что с помощью 3-х бананов в сутки можно предотвратить многие опасные заболевания: онкологию, инсульты, гипертонию. А по мнению Нонны Прудниковой, автора книги «Банан», для нормализации артериального давления обычно хватает и 2-х штук этого «фрукта».
Что касается калорийности, то врач-диетолог Алексей Парамонов в интервью изданию «Аргументы и факты» заявил, что бананы действительно превзошли в этом плане даже самые сладкие яблоки или груши. Поэтому, по словам доктора, эти ягоды следует воспринимать как полноценный десерт. То есть если заменить бананами конфеты или пирожное, то ничего, кроме пользы, организм не получит. Как рассуждает диетолог, если в одном пирожном 200-300 Ккал, то это те же самые 2-3 банана.
А если съесть много?
Между тем, как говорил Гиппократ, все хорошо в меру. Как утверждают специалисты, только в одном банане содержится более 300 мг. калия. В то время как минимальная суточная доза данного вещества составляет около 2 гр. В результате несложных подсчетов получается, что человек должен съедать в день 6 с половиной бананов. Однако не стоит забывать, что организм получает калий и из других продуктов: картофеля, свеклы, капусты и прочих. Переизбыток же витаминов и микроэлементов может быть не менее опасен, чем их недостаток. Это уже доказали не только американские ученые, но и российские эксперты из института питания РАМН. Например, тот же бета-каротин, который тоже имеется в бананах, по данным исследований, опубликованных в New England Journal, в больших количествах может поспособствовать развитию рака легких.
Также злоупотребление бананами может вызывать мигрени. Комитет врачей Physicians Committee на своем интернет-ресурсе сообщает, что по итогам изысканий многих ученых (Egger J, Carter CM, Wilson J, Turner MW, Millichap JG, Yee MM и других) бананы были занесены в список продуктов, провоцирующих головные боли. Это происходит за счет большого количества фенилэтиламина и тирамина, попадающих в организм вместе с ягодой. Именно они и вызывают приступы мигрени.
Кроме этого, опасность представляет и аминокислота триптофан, которая способствует выработке гормона радости серотонина. Именно из-за триптофана бананы прославились как лучшее средство от стрессов и депрессии. Однако эту аминокислоту также используют и для лечения бессонницы. Поэтому неумеренное потребление бананов может привести к излишней сонливости.
Видео дня. Певец Шура рассказал, из-за чего заболел раком
Источник