Сок морковки и огурца чем полезно

Польза огуречного сока для организма упоминалась еще в трудах Гиппократа. Сегодня благотворные качества этого плода незаслуженно забыты. Полки магазинов пестрят разнообразными импортными овощами и фруктами. А всем знакомый огурец не пользуется высоким спросом.

Однако он обладает исключительными свойствами, которые положительно действуют на работу основных систем организма.

Что в составе

Овощ на 90% состоит из структурированной воды и имеет достаточно сложный состав, в котором представлены различные питательные вещества:

• Витамины группы В – необходимы для нервной системы, здоровья кожи, ногтей и волос;
• витамины А и Е – обладают мощным антиоксидантным действием;
• витамин С – защищает организм от патогенных микроорганизмов, усиливают иммунитет;
• витамин РР – участвует в выработке гемоглобина;
• витамин Н – важен для протекания обменных процессов;
• макро- и микроэлементы – кальций, натрий, йод, фосфор, железо, хлор, сера, кремний;
• органические кислоты;
• эфирные масла.

Традиционная медицина редко использует сок огурца, однако в народе он получил широкое распространение. Не реже его используют в косметологи – это настоящий эликсир молодости и красоты.

Полезные свойства

Огуречный сок, польза и вред которого достаточно известны, способен значительно улучшить состояние здоровья и решить многие проблемы. Он обладает следующим действием:

• нормализует метаболизм;
• оказывает мочегонный эффект;
• уничтожает микробов и тонизирует;
• содержит мало калорий.

Все перечисленные свойства позволяют его использовать в различных областях.

Для здоровья

Польза сока из огурца для здоровья применяется для решения многих проблем:

1. Очищает организм от токсичных примесей и солей, выводит шлаки из кишечника, втягивает ядовитые соединения из внутренних органов и тканей. Благодаря мягкому слабительному и мочегонному эффектам у людей пропадают отеки, и постепенно снижается вес. Одновременно напиток восполняет потерю элементов, вымытых из организма;
2. Лечебные свойства овоща незаменимы при простудах и воспалениях дыхательных путей. Регулярное употребление защитит от вирусов и бактерий. При сухом кашле очистит бронхи от слизи и спровоцирует отхождение мокроты;
3. Калий и магний укрепляют сердце и сосуды, оказывают успокоительное действие на нервную систему. Фреш имеет уникальное свойство – он нормализует артериальное давление до нужной отметки: повышает при гипотонии и понижает при гипертонии;
4. Йод из огурца легко усваивается и улучшает функционирование щитовидной железы. По этой причине напиток рекомендуют пить для профилактики заболеваний эндокринной системы;
5. Кальций необходим для формирования костей, ногтей и зубов. Они стимулирует выработку нужных гормонов. Всего 200 мл напитка обеспечивают организм суточной дозой этого вещества;
6. Если после приема пищи появилась изжога, то небольшое количество фреша избавит от этого симптома. Но подобные манипуляции можно проводить только в период ремиссии заболеваний ЖКТ;
7. Огуречный сок из горького плода обладает особенной пользой – предупреждает появление онкологии и регулирует соотношение кислоты и щелочи в организме. Он же помогает при очистке почек и печени.

При регулярном употреблении происходит насыщение организма необходимыми элементами. В результате укрепляется иммунитет, исчезают проблемы со сном, походят симптомы хронической усталости и улучшается настроение.

Для фигуры

Благодаря очищающим свойствам огуречные напитки эффективны при похудении. При регулярном употреблении вес уходит естественным образом за счет ускорения метаболизма и выведения лишней жидкости.

С помощью этого напитка часто проводят разгрузочные дни. В 100 г содержится всего 15 ккал. Состав часто дополнительно обогащают соком других растений, например, сельдереем. Такой коктейль богат тартроновой кислотой, которая останавливает набор лишних килограммов.

Огуречный фреш прекрасно гармонирует с соками помидоров, моркови и лимона. При этом питательная ценность немного увеличивается, но остается в пределах 35-40 ккал. Выраженное мочегонное действие наблюдается только при отдельном употреблении.

Косметический эффект

Полезные свойства огуречного сока объясняют его широкое применение в косметологии. Он является компонентом многих уходовых средств. Большинство женщин самостоятельно готовят целебные составы.

Домашние маски – полностью натуральный продукт. Они не содержат химических примесей, что выгодно отличает их от покупных. Косметика собственного производства не провоцирует появление аллергических реакций, к тому же она всегда свежая.

В результате применения регулируется работа сальных желез, пропадает жирный блеск, улучшается тонус кожи. Она приобретает упругость и привлекательный внешний вид. Напиток обладает легким отбеливающим эффектом. Его применяют сольно или сочетают с иными природными ингредиентами. Отдельное достоинство – продукт благотворно действует на любой тип кожи.

Если регулярно протирать лицо лосьоном из огурца, то пигментные пятна станут менее заметными, а первые морщины быстро исчезнут. Этот же состав используют для лечения кровоточивости десен. Его применяют в виде полоскания или примочек.

Чтобы ежедневно не тратить время на приготовление целебного средства, его можно заморозить. Кубики льда производят аналогичный эффект. Они дополнительно тонизируют кожу и бодрят по утрам.

Для здоровья ногтей часто делают ванночки. Для этого 100 мл сока перемешивают с 1 ч. ложкой соли. Руки держат в растворе около 15-20 минут. Ускорить рост волос поможет смесь из фрешей моркови, шпината и огурца.

Противопоказания и вред

При огромной пользе вред от сока из огурцов практически отсутствует. Но есть категории людей, которым следует с осторожностью употреблять этот напиток:

• с индивидуальной непереносимостью компонентов;
• в период кормления грудью он может спровоцировать расстройство пищеварения у ребенка;
• во время обострения гастрита, язвы, колита.

При наличии камней в органах мочевыделительной системы, желчном пузыре и хронических болезнях печени следует проконсультироваться с врачом о целесообразности применения огуречного сока.

Отрицательные последствия часто появляются, если в овоще содержится большое количество нитратов. Лучше всего его выращивать на собственной грядке, тогда о качестве можно не переживать. При отсутствии такой возможности нужно отказаться от покупки плодов:

• привезенных из других областей и стран;
• имеющих желтую кожицу и засохший хвостик;
• выращенных зимой в теплицах;
• первыми появившихся в продаже.

В небольшом количестве их разрешено употреблять в пищу, но лечебного эффекта они не производят.

Норма употребления

При отсутствии специфических проблем со здоровьем допускается употребление до 1 литра сока в день. За один раз достаточно выпивать 100 мл. Первый прием необходимо начинать именно с такого количества и внимательно следить за реакцией организма. Для улучшения вкусовых характеристик его можно смешивать с кефиром, соками других растений и овощей, добавлять свежую зелень.

Целебный коктейль рекомендуется пить утром натощак. Он обеспечит бесперебойную работу кишечника и избавит от запоров. Последнее качество часто используют беременные женщины, которые избегают химических препаратов. Для мощной чистки ЖКТ напиток следует принимать на протяжении 3-х недель.

Огуречный сок – кладезь ценных веществ, которые прекрасно усваиваются организмом. Регулярное употребление позволит забыть о проблемах со стулом, отеках, болезнях сердца. Общеукрепляющее и иммуномодулирующее свойства позволят реже болеть. Побочные эффекты проявляются в исключительно редких случаях, а сырье продается в любом магазине.

Почки играют очень важную роль в процессе очищение нашего организма. В их функции входит выведение огромного количества токсинов, которые отфильтровываются из крови. Мы расскажем, как в работе почек поможет полезный морковно-огуречный сок.

Почки непрерывно работают и удаляют отходы вместе с мочой. Они также поддерживают баланс минеральных солей и других необходимых телу питательных веществ.

Как и другие внутренние органы, почки могут страдать от различных заболеваний, развитие которых мы провоцируем своими вредными привычками. В результате их работа нарушается, что приводит к опасному дисбалансу в организме.

Несмотря на то, что проблемы далеко не всегда проявляются со всей очевидностью, постепенно различные симптомы так или иначе снижают качество жизни.

Именно поэтому так важно регулярно очищать почки. К счастью, есть масса возможностей, чтобы поспособствовать этому естественному процессу и ускорить удаление отходов, причиняющих вред здоровью.

Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом невероятно полезного сока из моркови и огурца, который поможет восстановить функцию почек.

Обязательно попробуйте его!

Морковно-огуречный сок для детоксикации почек

Морковно-огуречный сок — это напиток, обладающий антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Сегодня он стал очень популярен именно благодаря своей способности очищать почки от скопившихся токсинов.

Высокая концентрация питательных веществ помогает соку восстановить функцию органов выделительной системы, что, в свою очередь, имеет решающее значение и для выведения токсинов из кровотока.

Полезные свойства моркови

Морковь широко известна благодаря своей высокой питательной ценности. Этот овощ является одним из рекомендуемых продуктов для решения проблем со здоровьем почек, в частности тех, что связаны со скоплением токсинов в крови.

• В моркови содержится большое количество витаминов А, В, С и Е, усвоение которых помогает ингибировать негативный эффект от воздействия свободных радикалов на клетки организма.
• В состав моркови входит вещество фалькаринол. Оно защищает саму морковь от грибка, а в случае попадания в человеческий организм действует как противоопухолевое средство.
• Ферменты моркови помогают защитить здоровье пищеварительной системы и предотвращают запоры.
• Морковь улучшает выведение отходов из крови, чем облегчает работу почек и снижает риск развития воспалительных заболеваний.

Полезно знать: 7 причин, по которым стоит чаще есть морковь

Полезные свойства огурца

Огурец известен как один из самых низкокалорийных продуктов питания. А знаете ли вы, что огурец — это еще и прекрасный союзник в борьбе за здоровье почек и мочевыводящих путей?

• Огурец на 95% состоит из воды, что делает его мощным диуретиком, способствующим выведению лишней жидкости, скопившейся в теле.
• Кроме этого, огурец содержит значительное количество антиоксидантов, витаминов и минералов, которые, будучи усвоенными, способствуют разложению отходов, находящихся в почках.
• Потребление огурцов увеличивает выработку мочи и ускоряет удаление микробов из мочевыводящих путей. 
• В состав огурца входит флавоноид, известный как физетин. Он предотвращает повреждение и воспаление тканей почек.
• Бета-каротины и кверцетин, которые также входят в питательный состав огурца, значительно снижают риск развития хронических заболеваний.
• Наконец, огурцы укрепляют иммунную систему, предотвращая попадание в организм вирусных и бактериальных инфекций.

Как приготовить морковно-огуречный сок, чтобы очистить почки?

Объединив детокс-свойства моркови с мочегонным действием огурца, вы получите невероятно полезный сок, который защитит почки от повреждений, вызванных избыточным скоплением токсинов.

Если этот сок станет частью вашего привычного рациона, вы сможете предотвратить развитие осложнений как в самих почках, так и в мочевыделительных путях. Инфекции если и будут появляться, то значительно реже и без рецидивов.

Читайте также: Инфекции мочевыводящих путей: 6 запрещенных продуктов

Ингредиенты:

• 2 моркови
• 1 огурец
• 1 стакан воды (200 мл)
• сок 1/2 лимона (по желанию)

Способ приготовления:

• Тщательно вымойте овощи, очистите их от кожицы и порежьте кубиками, чтобы облегчить процесс смешивания.
• Положите овощи в чашу блендера и добавьте воду.
• Смешайте до получения однородной консистенции без комочков.
• Пейте сразу. Если хотите, можете добавить лимонный сок.

Способ потребления:

• Если вашей целью является очищение почек, потребляйте данный сок с утра натощак в течение 3 недель подряд (минимум).
• В качестве дополнения к рациону можете пить его 2-3 раза в неделю.

Как узнать, пора ли очищать почки?

Малоподвижный образ жизни и нездоровое питание уже являются достаточным основанием для того, чтобы регулярно чистить почки от токсинов.

Кроме того, вам требуется очищение почек, если вы заметили у себя такие симптомы, как:

• изменения в привычках мочеиспускания;
• мутная моча с сильным неприятным запахом;
• воспаление в брюшной полости;
• боль в нижней части спины (в области почек);
• высыпания на коже;
• чувство усталости;
• тошнота и рвота;
• головокружение;
• металлический привкус во рту.

Легкое проявление данных признаков может указывать на трудности в работе почек. 

При прогрессировании симптомов важно незамедлительно проконсультироваться с врачом. Он поможет определить точный диагноз и назначит своевременное лечение.

Пожалуй, мало кому известно, что сок сырой свеклы по своему химическому составу подобен гормону и может служить заменой официальной гормональной терапии для женщин во время климакса. А также содержит «живой» органический кальций, который хорошо растворяется в воде, препятствует образованию опухолей и камней.  

Особый интерес исследователей вызвал содержащийся в корнеплодах и листьях свеклы бетаин (больше ни в одной овощной культуре бетаин не содержится). Хотя в организме бетаин играет очень важную роль: входит в состав ферментов, способствующих усвоению белков, улучшает работу печени. А современная наука предполагает возможность применения бетаина для лечения болезни Альцгеймера. И уже есть данные, что потребление бетаина может предотвратить риск развития рака молочной железы.

В столовой свекле обнаружены даже сапонины. Эти органические соединения составляют основу многих противосклеротических лекарств.

А еще выводят из организма вредный холестерин, соли тяжелых металлов, ядовитые вещества растительного происхождения, кишечных паразитов.

В свекле содержится редчайший природный витамин U, который способствует заживлению ран, язв. Он также способствует образованию хорошего холестерина, чем оказывает противосклеротическое действие на организм. Именно поэтому свекла очень полезна при гипертонии и других заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

В народной медицине столовой свеклой издавна лечат малокровие (анемию). Используют ее и при заложенности носа, головной боли. При заложенности носа соком или отваром корнеплода промывают полость носа. А при головной боли ватные фитильки, смоченные в соке или отваре свеклы, кладут в уши.

Такой эффект обычного огородного овоща, каким является свекла, не случаен.  

Стимулирует рост красных кровяных телец

— Женщинам, так как они часто теряют кровь (по своим физиологическим особенностям) крайне полезен сырой сок красной свеклы в смеси с морковным, — считает врач-фитотерапевт, д.м.н. Сергей ЯКОВЛЕВ. — Он повышает гемоглобин и улучшает состав крови. Пить минимум 1–1,5 стакана морковно-свекольного сока в день (а лучше — два раза в день). И во время менструации принимать по стакану свежего свекольно-морковного сока (в соотношении 1х3) два раза в день. Можно его пить во время климакса. Иногда он оказывает более устойчивый эффект, чем лекарственные препараты, и может даже служить заменителем гормональной терапии с применением синтетических гормонов.

Хотя в свекле содержится не так уж много железа, она способствует увеличению количества красных кровяных телец, стимулирует деятельность лимфатической системы, что важно для сохранения нормальной функции крови. В свекле есть также натрий и кальций, правда в небольших количествах. Но соотношение их таково (натрия — 50%, кальция — 5%), что этого достаточно, чтобы растворить излишки кальция, который накапливается в кровеносных сосудах в результате потребления вареной пищи. И в конечном итоге помогает при расширении вен, тромбофлебите и нарушениях свертывающей системы крови, а также при гипертонии и других заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Настоящий кладезь витаминов и микроэлементов содержит обычная красная свекла (витамины A, B1, E, P); никотиновую и фолиевую кислоты. Минералы: калий, фосфор, кальций, натрий (в этом смысле ежедневный прием свеклы способен гасить стрессовое состояние).

Но… Употребление чистого свекольного сока нежелательно, так как он раздражающе действует на слизистую желудка. Если пить его, как уже было сказано, лучше всего с морковным соком, который будет составлять основу соковой смеси, то нежелательных симптомов можно избежать. Постепенно, по мере привыкания, количество свекольного сока в смеси нужно увеличивать.

Морковно-свекольная соковая смесь обеспечивает также организм достаточным количеством фосфора и серы. Витамин А, которого много в данной смеси, является наилучшим естественным стимулятором роста красных кровяных телец и вообще улучшает состав крови.

Сок свеклы можно пить в смеси и с другими соками.

В союзе с огурцом свекла ударит по камням

Свеклу можно использовать и как эффективное средство очистки почек и желчного пузыря. К примеру, морковно-свекольно-огуречная смесь — отличное средство для выведения камней и песка из желчного пузыря и почек, считает наш эксперт Сергей Яковлев. Камни и песок, образующиеся в желчном пузыре и почках, — свидетельство того, что организм не может вывести накопившийся в нем неорганический кальций, который образуется при приеме вареной пищи. Кальций, который содержится в концентрированных крахмалах, в сахарах, в результате термической обработки превращается в неорганический и теряет способность растворяться в воде. Усваиваться он уже не может и поэтому должен выводиться с потоком крови и лимфы.

Если неорганический кальций скапливается в кровеносных сосудах, расположенных в полости живота, это приводит к образованию опухолей. Поражение сосудов заднего прохода приводит к образованию геморроя. Еще одно «слабое место» — это желчный проток и желчный пузырь. Если в печени скапливаются излишки кальция, из них затем образуются камни и песок.

Мы же сейчас говорим о живом органическом кальции. Именно кальций органического происхождения способен растворяться в воде и, значит, может быть усвоен организмом. Однако органический кальций содержится только в сырых свежих фруктах, овощах и их соках. Смесь морковного, свекольного и огуречного соков и является отличным очистительным средством для желчного пузыря, печени, почек, а также предстательной и других половых желез.

Заболевания почек связаны с избыточным количеством мочевой кислоты, которая не успевает выводиться из организма. Это — следствие чрезмерного потребления мясных продуктов. Но морковно-свекольно-огуречная смесь может помочь нам и в этом случае.

Проводя очистительные процедуры с помощью соковой терапии, необходимо также нормализовать питание: воздерживаться от концентрированных сахаров, крахмала и мяса, чтобы дать возможность организму прийти в нормальное состояние. Как правило, сочетание соковой терапии с правильным питанием быстро приводит к нужному вам результату.

А теперь — внимание! Постоянное употребление крупяных и мучных изделий, прошедших термическую обработку, приводит к образованию камней и песка в почках и желчном пузыре как следствие того, что в организме накапливается неорганический кальций. В таких случаях врачи предлагают удалять эти образования хирургическим путем. В большинстве случаев (кроме экстренных ситуаций, связанных с угрозой жизни) в этом нет необходимости. Существуют естественные способы лечения, применяя которые, можно достичь прекрасных результатов.

Чтобы избавиться от песка и камней в желчном пузыре, нужно 2–3 раза в день пить сок лимона, выжатого в полстакана горячей воды, а также 3–4 раза в день полстакана морковно-свекольно-огуречной соковой смеси. В зависимости от количества и размера камней на лечение потребуется от нескольких дней до нескольких недель.

Но перед этим обследование и консультация врача не помешает, так как если камни твердые, то, возможно, они и не поддадутся таким простым домашним способам.