Соки полезные для желудка и кишечника

27 августа 2014

Автор КакПросто!

Тыквенный сок рекомендуют употреблять при колитах и хронических запорах. Он содержит сахарозу, кальций, магний, кольбат, витамины группы В, бета-каротин и другие минералы, которые нормализуют работу кишечника. Томатный сок следует пить не более одного стакана в день, а в некоторых случаях меньше.

Инструкция

Томатный сок стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, снижает риск возникновения онкологических заболеваний. Он подавляет процессы брожения и гниения в кишечнике, отчего обладает очищающим свойством. Следует избегать употребления томатного сока людям, страдающим от гастрита, панкреатита, язвенной болезни.

Свекольный сок хорошо влияет на работу кишечника, помогая переваренной пище проходить быстрее, предотвращая запоры. Он достаточно концентрированный, поэтому может вызвать тошноту, головокружение или слабость, поэтому к нему нужно привыкать постепенно или разбавлять кипяченой водой, яблочным, морковным или тыквенным соками. Свекольный сок противопоказан при заболеваниях двенадцатиперстной кишки и язве.

Яблочный сок с мякотью, благодаря большому содержанию клетчатки, благотворно влияет на работу кишечника и всей пищеварительной системы. Яблочная кислота усиливает аппетит и способствует выработке желудочного сока, что усиливает процесс переваривания пищи. Поэтому рекомендуется за 20 минут до еды съедать одно яблоко или выпивать пол стакана свежеотжатого сока. Этот сок нужно пить в промежутках между основной едой, так как при его соприкосновении с пищей может возникнуть брожение и несварение. Следует ограничить употребление большого количества яблочного сока, особенно на голодный желудок, при обострении гастрита, панкреатита, язвенной болезни. При этих недугах можно употреблять сок и из сладких зеленых сортов яблок.

Капустный сок используется как природное средство для профилактики обострений двенадцатиперстной кишки и язвенной болезни желудка, при этом, нормализуя работу всей пищеварительной системы. Он богат солями магния, железа, кальция и калия, а также содержит особый противоязвенный витамин U.

Морковный сок, полезный для детей и взрослых, улучшает состояние всего организма, особенно благотворно сказывается на работе желудка и кишечника. Морковный сок, смешанный со свекольным является отличным средством от запоров и для нормализации пищеварения. Его употребляют и с основной едой, так как бета-каротин, содержащийся в моркови в большом количестве, хорошо усваивается с жирной пищей.

Источники:

Какие соки кому полезны?
Продукты, полезные для кишечника

Статьи медицинского характера на Сайте предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения. Контент Сайта не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. Информация на Сайте не предназначена для самостоятельной постановки диагноза, назначения медикаментозного или иного лечения. При любых обстоятельствах Администрация или авторы указанных материалов не несут ответственности за любые убытки, возникшие у Пользователей в результате использования таких материалов.

Источник

При гастрите важно придерживаться особой диеты, исключающей продукты, раздражающие слизистые стенки желудка. Однако, следует учитывать, что напитки играют значительную роль в пищевой цепочке, особенно соки. К ним следует относиться с особой осторожностью, так как многие из них могут повышать-понижать уровень кислоты, провоцировать острое течение болезни и вызывать дискомфортные ощущения в области живота.

Полезные соки

Свежевыжатые соки при гастрите считаются наиболее предпочтительным напитком, это обусловлено их натуральным составом.

Гранатовый сок – настоящая кладезь витаминов и полезных веществ, он рекомендован при гастрите с пониженным уровнем кислотности. Гранатовый сок обладает следующими благотворными свойствами:

Нормализует работу кровеносной системы.
Участвует в процессе образования белков, которые являются строительным материалом для мышц.
Ведет активную борьбу против свободных радикалов.
Препятствует процессам гниения пищи и размножения бактерий в кишечнике и желудке.
Ускоряет переваривание потребляемой пищи.
Повышает уровень кислотности.

Картофельный сок при гастрите выполняет функцию антибактериального средства, которое заживляет раны на слизистой оболочке желудка. Сделанный из сырого картофеля, он улучшит общее состояние здоровья и напитает организм необходимыми микроэлементами и аминокислотами.

В химический состав картофеля, а если быть точнее, то, в его клубни, входят необходимые для здоровья вещества:

Витамины группы B (B1(0,13 мг), B2(0,7 мг), В6(0,22 мг), В5 (0,3 мг)), которые включает в себя клубнеплод, способствуют быстрому обмену веществ, расщепляют жиры и помогают усваиваться белкам и углеводам. Для приверженцев здорового питания и тех, кто интересуется, можно ли есть картошку при похудении, эти свойства особенно важны.
Витамин С (20 мг) улучшает иммунную систему, а также помогает развитию коллагеновых волокон.
Витамин РР (1,3мг), его содержанием обусловлены некоторые лечебные свойства овоща. Он защищает сердечно-сосудистую систему, расширяет сосуды, предотвращает гипертоническую болезнь и развитие тромбозов, способствует нормализации содержания холестерина в крови.
Макро и микроэлементы (Ca (10 мг), Mg (23 мг), Na (5 мг), K (568 мг), Ph. (58 мг), Сl (58 мг), S (32 мг), Fe (0,9 мг), Zn (0,36 мг), I (5 мкг), Cu (140 мкг), MN (0,17 мкг), Se (0,3 мкг), Cr (10 мкг), F (30 мкг), Mo (8 мкг), B (115 мкг), V (149 мкг), Сo (5 мкг), Li (77 мкг), Al (860 мкг), Ni (5 мкг), Rib (500 мкг)).
Органические кислоты (Хлорогеновая, яблочная, изолимонная, лимонная, щавелевая, пировиноградная, молочная, винная, хинная, нуклеиновая). Их рН колеблется от 5,6 до 6,2
Каротиноиды (красящие вещества) составляют 0,14 мг% в овоще с жёлтой мякотью и около 0,02 мг% в картофеле с белой мякотью.

Гастроэнтерологами разрешено пить картофельный сок 2-3 раза в неделю не больше двух кружек в день.

Тыквенный сок считается ценным продуктом при гастрите и язве желудка, так как он помогает избавиться от такого недуга, как изжога и сократить в разы выделение желудочного сока. Готовый напиток снабдит организм витамином К, который обновляет жидкость в межсуставной области. Кроме того, тыква обладает легким слабительным действием, что предотвратит возникновение запоров, а, соответственно, и болей в кишечнике.

svekolnyj-sok-pri-gastrite Употребление свекольного сока поможет нормализовать работу кишечной системы, восполнить необходимый баланс уровня микрофлоры, повысит выносливость и восприимчивость организма к различного рода бактериям и инфекциям, поступающим из окружающей среды.

Вышеперечисленные овощные соки являются наиболее полезными напитками при гастрите, способствующие заживлению язв и обладающие лечебными свойствами.

Томатный сок

tomatnyj-sok-pri-gastrite Можно ли пить томатный сок при гастрите и язве? Однозначно да! Он содержит в себе огромное количество удивительных свойств, которые представляют особую ценность для больных.

Благодаря уникальному составу, томатный сок приведет многие показатели состояния здоровья в норму. В порции напитка содержатся такие витамины, как С, Е, РР, В, А, а также суточная норма кальция, железа, фосфора, магния, йода и меди.
Доказано, что напиток помогает справиться с тягой к сладостям.
При систематическом употреблении улучшится процесс обмена веществ.
Сок выводит из организма все шлаки, борется с токсинами.
Высоко ценится антиканцерогенное действие продукта.
В томатном соке содержится ликопин – противораковый компонент, полезный антиоксидант.
Напиток очищает желудок, не позволяет пище гнить, удаляет микробы.
Отлично нормализует водно-солевой обмен. Это очень важный фактор для тех, кто страдает ожирением.
Для диабетиков данный напиток является ценным продуктом, потому что он регулирует процент содержания сахара в крови.

С томатным соком стоит быть осторожными, если у вас начинается обострение гастрита. Дело в том, что напиток выполняет функцию подготовки организма к приемам пищи и, в результате, увеличивается перистальтика кишечника. Обязательно перед составлением рациона проконсультируйтесь у врача, который укажет, в каких количествах вам разрешено пить томатный сок.

Сок подорожника

Подорожник – полезное растение, из которого изготавливаются многие лекарственные средства. Он растет практически везде и его часто используют в лечебных целях. Сок подорожника при гастрите является отличной профилактикой заболевания, а также он обладает антимикробным и заживляющим действием.

Люди пьют этот сок, чтобы предотвратить развитие воспалений и инфекций в желудке. Чтобы приготовить такой целебный напиток, вам необходимо собрать листья подорожника, тщательно их промыть, затем высушить от воды.

Листья пропускаются через мясорубку, полученную смесь необходимо собрать в стерильную марлю – отжать. Сок пить в небольших количествах пару раз в течение дня.

Следует пить с осторожностью

Есть ряд соков, которые нужно употреблять с особой аккуратностью, чтобы не навредить ослабленному желудку.

Морковный сок при гастрите с повышенной кислотностью станет абсолютным табу, потому может сильно навредить. Если у вас нормальный или пониженный процент кислотности, то прежде, чем пить морковный сок, обратитесь к гастроэнтерологу, который, исходя из анамнеза, рассмотрит включение продукта в меню.

Апельсиновый сок не рекомендован к употреблению при заболевании язвой и гастритом. Он сильно раздражает желудок, что может привести к острым болям, тошноте, спазмам.

Яблочный сок разрешен только при гастрите с пониженной или нормальной кислотностью. Он обладает многими витаминами, которые способствуют улучшению работы иммунной системы. Кроме того, этот сок налаживает выделение стула и смягчает воздействие пищи на желудок.

Подведя итоги, можно смело ответить на вопрос о том, какой сок можно пить при гастрите. Самое главное – приближенный к натуральному. При выборе готовых продуктов обращайте внимание на состав, избегайте химических красителей и вредных компонентов

Источник

Все мы знаем, что натуральный сок – это источник витаминов, силы и здоровья. Каждый из них по-своему уникален и положительно влияет на организм человека. Соки изготавливают из фруктов, ягод и овощей. Они обладают особыми лечебными свойствами в зависимости от того, из какого продукта приготовлены.

Людям, имеющим проблемы с желудком, стоит очень внимательно отнестись к выбору сока. Важно знать уровень кислотности (повышенный или пониженный).

Если кислотность желудка понижена

В таком случае врачи рекомендуют натуральные напитки, которые стимулируют секрецию пищеварительных соков:

Какой сок полезен для желудка

Яблочный

Яблочный – содержит бор, пектин, витамины и железо, приводит в норму секрецию, стул и выводит токсины из организма. Это хорошее мочегонное средство. Людям, которые регулярно употребляют яблочный сок, не страшна ни онкология, ни головная боль, ни мигрень. Яблоки – один из самых доступных фруктов. Его можно купить в любом супермаркете или вырастить в своем саду.

Яблочный

Вишневый – лучший ягодный сок, который врачи рекомендуют при пониженной кислотности желудка. Это отличный стимулятор выработки соляной кислоты и истребитель патогенных бактерий. Людям с повышенным уровнем холестерина в крови, нужно пить вишневый сок каждый день. И в скором времени они почувствуют себя намного лучше.

Гранатовый

Гранатовый – концентрированный напиток, который содержит в себе много полезных веществ. Его не стоит употреблять в чистом виде, а лучше разводить водой в соотношении 1 к 1. Гранатовый сок положительно влияет на микрофлору кишечника и желудка, укрепляет иммунитет и нервную систему, а также ликвидирует процессы брожения в организме.

Томатный

Томатный сок стимулирует секрецию желудочного сока и является активным оружием в борьбе с раком. Он содержит сильнейший антиоксидант (ликопин). Чем больше употреблять томатного сока, тем меньше шансов заболеть.

Если кислотность желудка повышена

Основная задача при повышенной кислотности желудка – снизить секрецию желудочного сока. В этом помогут следующие соки:

Картофельный

Этот напиток обволакивает стенки желудка, останавливает воспалительный процесс и способствует заживлению ран. С его помощью можно навсегда забыть о гастрите. Для этого нужно пить картофельный сок по 2 ст.л. за 20 минут до еды 3 раза в день. Необходимо пройти 3 курса по 10 дней с перерывом в неделю. Важно помнить, что полезен только свежевыжатый сок. Уже через 10 минут он теряет свои лечебные свойства.

Капустный

Сок является уникальным и очень эффективным средством от язвы. Это прекрасное средство от изжоги и боли в желудке. Достаточно принимать его по 50 мл за 30 минут до еды 3 раза в день до полного выздоровления.

Тыквенный

Этот сок насыщенный минералами. Он положительно влияет на пищеварительную систему и снижает кислотность желудка, нормализует стул, устраняет боль и изжогу. Советуют употреблять тыквенный сок по 100 мл 3 раза в день перед едой. Результат не заставит себя долго ждать.

Персиковый

Это лечебный и оздоровительный напиток. С его помощью можно укрепить иммунитет, нормализовать обмен веществ и работу пищеварительной системы, а также избавиться от анемии. Но стоит знать, что персиковый напиток противопоказан лицам, больным сахарным диабетом и страдающим ожирением.

Ананасовый

Сок содержит бромелайн, который быстро расщепляет жиры и белки, а также положительно влияет на пищеварительную систему. Если выпить этот напиток после еды, процесс пищеварения пойдет намного быстрее. Ананасовый сок рекомендуют употреблять людям с проблемами памяти, сосудов и сердца.

Никакой промышленный продукт не заменит натуральный напиток. Поэтому важно не лениться выбрать красивый, спелый фрукт или овощ и выжать из него сок, ведь все это делается для себя.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных
целях.
Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным
специалистом.
Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный
материалами.»

Была ли данная статья
Вам полезна?

Источник

Желудок — это жизненно важный орган нашей пищеварительной системы в котором не должно быть сбоев. Сбои в его работе провоцируют стрессы, неправильное питание, прием лекарственных средств, алкоголь и курение. В результате чего развивается гастрит, панкреатит и язва желудка.

Проблем с желудком можно избежать, если начать о нем заботиться правильно, начав с правильного питания. В статье будет приведен список самых полезных продуктов, которые направлены на улучшение работы желудка и всей пищеварительной системы в целом.

Кисломолочные продукты

Кисломолочные продукты по своей важности для желудка находятся на первом месте. В из составе находятся живые микроорганизмы, которые с успехом нормализуют микрофлору кишечника, улучшают пищеварение и стимулируют обмен веществ. Самыми популярными кисломолочными продуктами можно назвать: кефир, йогурт, творог, простоквашу, варенец и ряженку.

Брокколи

Капуста брокколи следующий по значимости полезный продукт для желудка. В ней содержится достаточное количество бета-каротина, витамина С и U (метил-метионин) , которые нормализуют уровень желудочной кислоты, помогают восстановить слизистую желудка, ускоряют заживление язв и эрозий, усиливают метаболизм, оказывают противовоспалительный эффект и защищают его от инфекций.

Брокколи должна быть сварена на пару или запекают в духовке.

Морская капуста

В составе морской капусты содержится много биологически активных веществ благотворно влияющих на микрофлору кишечника. Регулярное употребление морской капусты способствует выведению из организма радионуклидов, шлаков и токсичных продуктов, которые могут провоцировать воспаление слизистой органов пищеварения.

Овсяные отруби

Овсяные отруби считаются полезным продуктом для желудка, за счет своих обволакивающих свойств. При употреблении их в пищу на слизистой оболочке желудка образуется защитная пленка, которая препятствует проникновению вредных бактерий и способствует заживлению пораженных тканей.

Имбирь

Эту приправу широко применяют для нормализации пищеварения: она усиливает кровообращение, борется с патогенными организмами и бактерией Хеликобактер пилори, а также уменьшает воспаление слизистой желудка.

Семена льна

Семена льна хорошо нормализуют обмен веществ в организме, за счет большого количества жирных кислотомега-3 и своего слизеобразующего эффекта. Они защищают желудок от вредных бактерий, токсинов и шлаков, а отвары из этих семян широко применяются в лечении гастрита.

Оливковое масло

У этого масла огромное количество полезных свойств, оно широко зарекомендовало себя при лечении желудочно-кишечных заболеваний: защищая слизистую оболочку желудка отобразования язв, устраняя воспаление и восстанавливая пораженный эпителий.

Зеленый чай

Это очень полезный напиток для желудка, которыйстимулирует выделение желудочного сока и повышает общий тонус желудочно-кишечного тракта, тем самым способствуя хорошему пищеварению.

Ежедневное употребление зеленого чая служит отличной профилактикой гастрита.

Квашеная капуста

Квашеная капуста богата витаминами С, А, В, К и U которые предупреждают воспалительные процессы, гастрит и язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Ее регулярное потребление приносит огромную пользу желудку.

Миндаль

Миндаль славится своей способностью ускорять обменные процессы, нормализовывать уровень желудочного сока и справляться с расстройствами желудочно-кишечного тракта за счет богатого содержания в орехе клетчатки, эфирных масел и некоторых гликозидов.

Источник

Фруктовые, ягодные и овощные соки особенно полезны при заболеваниях сердечно-сосудистой, пищеварительной и дыхательной систем, опорно-двигательного аппарата, а также отёках различного генеза, так как содержат в своём составе соли калия, которые выводят из организма лишнюю жидкость.

Источник фото: pixabay.com

В соках сохраняются все витамины, органические кислоты, сахара, минеральные соли и другие компоненты, содержащиеся в плодах.

В соках с мякотью содержатся пектиновые вещества, способствующие выведению из организма избытка холестерина и сахара, улучшающие перистальтику кишечника и желчного пузыря.

В овощных соках, в отличие от фруктовых и ягодных, содержится больше минеральных веществ (микро- и макроэлементов).

Свежевыжатые соки гораздо более полезны, чем консервированные.

Соки лучше пить перед едой или в перерывах между приёмами пищи.

Источник фото: pixabay.com

Яблочный сок

Полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, малокровии, гастритах с пониженной секреторной функцией, рекомендуется при воспалении суставов, артрите, сбоях в работе печени и почек, а также для снижения веса.

Сок из зеленых яблок, благодаря своим антиоксидантным свойствам, способствует снижению уровня общего холестерина и сахара в крови, а также способствует понижению артериального давления.

В своем составе яблочный сок содержит витамин С, яблочную, лимонную и другие органические кислоты, железо, соли калия, магния и фосфора.

Намного полезней употреблять сок с мякотью , так как в мякоти содержатся пектины, действующие как адсорбенты, благодаря чему организм очищается от шлаков.

В случае, если желудок негативно реагирует на яблочный сок, то можно разбавить его водой.

Противопоказан яблочный сок при обострении гастрита, при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни и панкреатите.

Для получения большей пользы от употребления яблочного сока, пить его следует сразу после приготовления.

Пить сок лучше через трубочку, чтобы не повредить кислотой зубную эмаль.

Апельсиновый сок

Содержит большое количество витамина С.

Полезен для сердечно-сосудистой и нервной системы, помогает укрепить иммунитет.

Следует помнить, что этот сок может вызывать аллергическую реакцию.

Противопоказан апельсиновый сок при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, при обострении гастрита, а также при язвенной болезни желудка и кишечника.

Источник фото: pixabay.com

Грейпфрутовый сок

Грепфрутовый сок, как и сок из других цитрусовых, содержит большое количество витамина С. Но намного реже вызывает аллергические реакции.

Полезен для нервной системы, при заболеваниях сердца и сосудов, печени и желчного пузыря.

Как и все цитрусовые соки, грейпфрутовый полезен для укрепления иммунитета.

Ананасовый сок

Полезен при заболеваниях верхних дыхательных путей и сердечно-сосудистой системы, помогает нормализовать повышенное давление, разжижает кровь, способствует избавлению от отеков и предупреждает образование тромбов.

Противопоказан при болезнях желудочно-кишечного тракта, связанных с нарушением состояния слизистой (язвами, гастритом и т.п.).

Виноградный сок

Содержит в своем составе, как и другие соки, витамины, органические кислоты и минеральные вещества. Также виноградный сок является источником легкоусвояемых углеводов, благотворно влияет на водно-солевой обмен, оказывая мочегонное действие.

Полезен при некоторых заболеваниях печени, почек и лёгких.

Сок калины

Витамина С в соке калины содержится больше, чем в цитрусовых соках. Также сок калины содержит витамин Р, каротин, органические кислоты и дубильные вещества.

Свежевыжатый сок из ягод калины полезен при недостатке витаминов в организме, при гипертонической болезни, действует успокаивающе при бронхиальной астме, сок калины с добавлением мёда оказывает вяжущее действие и используется как противокашлевое средство.

Сок облепихи

Оказывает отличное общеукрепляющее действие, является высокоэффективным противокашлевым средством. Полезен при гипо- и авитаминозах, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. При воспалении горла и ротовой полости сок облепихи применяют для полосканий.

Источник фото: pixabay.com

Сок рябины черноплодной

В концентрированном виде сок черноплодной рябины применяется при лечении артериальной гипертонии. Полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, благодаря большому количеству пектинов и дубильных веществ.

При повышенной свёртываемости крови употреблять его нужно с осторожностью.

Морковный сок

Полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени, почек, при малокровии, для улучшения зрения и состояния кожных покровов.

Смесь морковного и огуречного соков благотворно влияет при ревматических поражениях суставов.

Источник фото: pixabay.com

Томатный сок

Богат витаминами группы В, витамином С, каротином.

Благодаря низкой калорийности, томатный сок полезно употреблять при избыточной массе тела.

Тыквенный сок

Полезен при сердечной недостаточности, заболеваниях почек и отёках.

Огуречный сок

Полезен при кожных заболеваниях, улучшает рост волос и состояние зубов и дёсен. Огуречный сок является самым лучшим естественным мочегонным средством.

Картофельный сок

Картофельный сок в сочетании с морковным и соком сельдерея полезно употреблять при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при отёках, нервных заболеваниях и функциональных нарушениях сердечной мышцы.

Капустный сок

Полезен при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки, при ожирении и сыпе на коже. Используют капустный сок как очистительное средство для кишечного тракта.

Источник фото: pixabay.com

Свекольный сок

Полезен при гипертонической болезни, при бессоннице и неврозах, ухудшении зрения, варикозе, проблемах с кожей. При ангине и других воспалительных заболеваниях горла сок свёклы используют для полосканий.

Луковый сок

Укрепляет кровеносные сосуды, улучшает кровообращение, помогает при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей. Однако употреблять его следует с осторожностью, так как луковый сок раздражает мочевыводящие пути и слизистую оболочку желудка.

Чесночный сок

Способствует нормализации холестеринового обмена, стимулирует аппетит и выделение желудочного сока, улучшает функции кишечника, способствует выведению из организма токсинов. Помогает при дизентерии, благодаря своему бактерицидному действию полезен против кишечных паразитов.

Следует помнить, что при избыточной массе тела не стоит злоупотреблять фруктовыми и ягодными соками.

Для получения большей пользы от употребления соков, можно использовать комбинации овощей и фруктов, то есть делать смешанные соки, учитывая совместимость продуктов.

Источник