Сорняки чем они полезны и вредны
Кто разделил все растения на полезные и вредные (т.е. сорняки)? Вероятнее всего, – дачники, которых не устраивало, что отдельные «зеленые товарищи» не подчиняются хозяйской воле и растут там, куда их не приглашали. А ведь в природе абсолютно бесполезных растений не существует, и самый злостный сорняк, которого мы из года в год добиваем на собственных грядках, можно использовать с выгодой. «Стерильные» огороды нынче не в моде, потому что многие хозяева усвоили, какую пользу приносят сорняки огородным культурам, и стараются использовать буйствующую растительность себе во благо. Разберемся, с какими сорными растениями стоит продолжать борьбу, а кого в умеренном количестве желательно оставить на грядках.
Вред или польза: чего больше от сорняков?
Когда дачники начинают войну с сорняками, единственным их желанием является полная капитуляция зеленого врага и искоренение его из собственного огорода. Но проблема в том, что семян сорных растений в почве – миллионы, и они сохраняют всхожесть на много десятков лет. Так что на смену выполотым приходят новые травы, разбуженные шевелением почвы. И их будит сам человек, проводя рыхление и прополки.
Вредное действие сорняков на огородные культуры
Если у дачника спросить, какой вред причиняют сорняки, то первое, что он скажет: подавляют рост культурных растений. Этот факт действительно имеет место, но только на стадии прорастания овощей, когда ростки хилые и не набрали силы. В борьбе за солнце и свет сорные травы запросто могут вытеснить более слабых с грядки. Но когда те же помидоры или перцы набрали толщину и выросли так, что пришлось подвязывать, то никакие сорняки их уже не заглушат.
В картофельных грядках самым страшным врагом является пырей. Он не только мешает развитию картофеля, но и прогрызает клубни своими корнями, забирая из них питание для себя. Пырей способен поднимать бетонную отмостку, прорываясь сквозь трещины, портить межплиточные швы на дорожках и т.д. Если и выбирать среди сорняков самого вредного, то пальму первенства следует отдать именно ему. С пыреем договориться невозможно и надо вести нещадную борьбу. На больших полях эта трава уничтожается гербицидами и постоянной обработкой земли (дискованием, боронованием и пр.), а в цветниках единственный вариант вытравить из земли корни – провести мульчирование. Но не опилками или корой, а сначала укрыть землю черным спанбондом, который заблокирует для сорняка солнечный свет, а сверху насыпать какого-то декоративного материала. И такое покрытие не снимать пару лет.
Все остальные сорняки – одуванчики, крапиву, ромашку, сныть, пижму, мокрицу и т.д. – можно и нужно использовать для улучшения роста огородных культур.
Чем полезны сорняки для огородников?
Сразу оговоримся, что все хорошо в меру. Поэтому о пользе сорняков можно говорить только тогда, когда их численность сдерживается в определенных рамках, не допускается бесконтрольного обсеменения и засора грядок.
Сорняки сигналят о недостатках почвы. У каждого сорняка свои потребности к кислотности почвы и ее минеральному составу. Поэтому по растениям, которые ежегодно плодятся на вашем участке и не собираются его покидать, можно понять, чего не хватает вашей почве:
- Так, хвощ полевой и подорожник сигналят, что ваша почва – закислена. И если вы проведете мероприятия по ее нейтрализации, то эти травы исчезнут сами, без всякой выполки.
- Мокрица, мать-и-мачеха, пырей, осот – показатели здоровой кислотности. Они живут на слабокислых и нейтральных почвах.
- Если среди картофельных борозд стало появляться много лебеды – это намек на то, что пора менять место для картофеля. Эта почва слишком устала от данной культуры.
- Появление большого числа сорняков, цветущих поздним летом и осенью, говорит о слабой плодородности грунта и нехватке гумуса.
Сорняки помогают развитию растений. Ботаники давно обратили внимание, что некоторые рядом растущие растения могут влиять друг на друга положительно. В процессе роста они выделяют фитонциды, выводят через поры ферменты и ионы, которые смываются дождями в почву и попадают к корням иных культур, усиливая их иммунитет и устойчивость к заболеваниям.
Так, одуванчики на огуречных грядках способствуют ускоренному созреванию плодов, потому что во время цветения выделяют особый газ – этилен. Если надземную часть одуванчика скашивать и измельчать на мульчу, то почва получит практически весь набор минеральных элементов.
Зонтичные культуры, которые насеваются самосеем (укроп, тмин), а также полынь отпугивают насекомых-вредителей. Их полезно оставлять в околоствольных кругах деревьев, среди капусты, чтобы бабочки-белянки не портили овощ. А крапива не пропустит в огород слизней и улиток.
Сорняки служат защитой от палящего солнца. Многие культуры во время жаркого лета испытывают сильнейший стресс, особенно если дачники не успевают их вовремя поливать. Наиболее страдают бахчевые: кабачки, тыквы и те же огурцы, потому что широкие листья испаряют влагу в ускоренном темпе. Если грядет именно такой сезон, стоит оставить эти грядки неполотыми. Сорняки по росту выше, чем ползучие культуры, поэтому создадут необходимую тень. А вот существующая версия о том, что если не полоть томаты, то сорняки защитят плоды от тумана, – неправильная. Помидоры поражает фитофтора не из-за тумана, а из-за повышенной влажности, отсутствия вентиляции между кустами. И если еще и не полоть сорняки, то воздух просто не сможет циркулировать по грядке. Соответственно, томаты начнут болеть чаще.
Использование сорняков для обогащения почвы
Все сорняки, сжатые еще до созревания семян, являются прекрасным экологичным удобрением. Их закладывают в компост, мульчируют грядки, дорожки. Многие растения можно настаивать и использовать в качестве внекорневых подкормок. Такие опрыскивания заодно и тлю убивают, и обогащают культуры полезными элементами.
Чтобы зелень активнее разлагалась, ее рекомендуют предварительно измельчить. Можно сделать измельчитель травы своими руками, об этом читайте: https://diz-cafe.com/tech/izmelchitel-travy-svoimi-rukami.html
Интересный способ применения сорняков придумали калининградские дачники. Они скашивают всю вредную растительность, измельчают ее, перемешивают с газонной травой и раскладывают рядами на вспаханной грядке, где весной планируется посадка картофеля. Слой – не менее 30 см. С приходом весны никаких земляных работ больше не проводится. А семенной картофель просто подкладывают под мульчу и ожидают появления ростков. Клубням в гниющей траве тепло, на них не нападает колорадский жук, которого отпугивает запах разлагающихся растительных остатков. Полоть такие грядки не надо, можно лишь с боков провести окучивание, приподнять ряды. Урожайность – чуть ниже обычной, когда картофель растет в земле, зато и ухода – минимум.
Если подходить к сорнякам с умом, то вред, причиняемый ими, можно обернуть в свою пользу и добиться большей урожайности без применения химических удобрений.
- Автор: Varvaryshka
- Распечатать
Оцените статью:
Источник
Не существует класса растений под названием «сорняки». Этим словом можно назвать любую траву, которая выросла сама по себе, да и еще не там, где нужно.
Травы, растущие на лугу, никто сорняками не называет, но если такие же растения заполонили грядки или клумбы – это, несомненно, сорняки, приносящие вред.
Чем опасны сорняки
Наверное, нет такого огородника, который не сетовал бы на то, что сорняки – это единственная культура, которая не знает неурожая. В огороде то одно растение не уродит, то другое, а сорняки всегда благоденствуют, несмотря на яростную борьбу с ними. Конечно, огородникам свойственно преувеличивать, но не так уж они и неправы. Все благородные и полезные растения культивировались человеком, а сорняки сами пробивали себе дорогу путем естественного отбора, поэтому они более адаптированы к различным условиям и неприхотливы.
Так какой же все-таки сорняки вред приносят?
- Сорняки отбирают воду и питательные вещества у культурных растений. Например, такой сорняк, как дикая редька, забирает в четыре раза больше калия, фосфора и прочих полезных элементов, чем культурное растение. Таким образом, значительно обедняется почва, сокращая урожай от 25 до 50%.
- Высокие сорняки обирают солнечный свет, что приносит вред большинству культурных растений, особенно в начале их роста.
- Некоторые сорняки просто паразитируют на наших посадках, вытягивая из них все соки, например, повилика полевая. Удалить ее удается только вместе с растением, на котором она поселилась.
- Растения препятствуют нормальной циркуляции воздуха, создавая благоприятную среду для грибковых и бактериальных инфекций.
- Бывают ядовитые сорняки, если они заселятся среди кормовой травы, ими могут отравиться животные, а если семена сорняков попадут в зерновые культуры, то могут пострадать и люди. Такими растениями являются белена, куколь, горчак и другие. Цветы лютика ядовитого могут стать причиной гибели пчел.
- Если сорняки являются родственными культурным растениям, то они способны их переопылить, что понизит сортовые качества.
- Многие сорняки, даже оставаясь сами здоровыми, способны переносить различные болезни и вредителей, например: пырей и крапива переносят мучнистую росу и спорынью; овсюг и щетинник – корневые гнили; паслен может стать источником рака картофеля.
- Часто переносчиками инфекций являются насекомые, которые любят гнездиться среди сорных растений. Даже если грядки очищены от сорняков, но они буйно произрастают рядом, защиты от вредителей не добиться.
Осот и вьюнок облюбовали озимые совки, на пастушьей сумке и других крестоцветных селятся капустные моли, луговой мотылек любит жить в полыни, а в корнях пырея размножаются проволочники.
Какие бывают виды сорняков
Все сорные растения делятся на однолетние, двулетние и многолетние. Однолетники размножаются только семенами, поэтому с ними легче всего бороться: достаточно скосить их до цветения. Гораздо труднее истребить многолетние сорняки, такие как пырей, осот, мокрица, вьюнок. У таких растений чрезвычайно развита корневая система, которая далеко уходит в стороны и вглубь, добывая воду. Если в земле останется кусочек корня длиной хотя бы в сантиметр, из него опять разовьется такое же растение.
Понятно, что на огороде возможно одно из двух: либо полезные растения, либо сорняки. В чью пользу сделать выбор – вопрос излишний: сорняки необходимо истреблять. Для этого существуют механические способы, такие как прополка вручную и тяпкой, и агротехнические. Например, помочь справиться с сорняками могут сами культурные растения. Если перекопать участок и посадить картофель, он разрастется и вытеснит сорняки. Те, что уцелеют, огородник удалит при рыхлении, окучивании и уборке урожая.
Очень хорош такой «бабушкин» метод: засыпать заросший сорными травами участок толстым слоем перегноя, закрыть сверху старым картоном или газетами, потом еще слой плодородной земли, который засеять свеклой, капустой, морковью. На следующий год получится чистый и удобренный участок. Вопрос только в том, где современному дачнику взять столько перегноя?
Более современный способ: взрыхлить землю, засеять сидератами, когда взойдут, снова перекопать и накрыть черным укрывным материалом. К следующему сезону получится тот же эффект, что и при предыдущем способе.
Бороться с сорняками могут помочь и сами сорняки. Для этого сначала их нужно скосить и сгрести, затем почву перекопать, а скошенную траву уложить сверху толстым слоем, его можно дополнить торфом, опилками, соломой. Все это укрывается черной пленкой, придавливается от ветра досками и камнями и оставляется до следующего сезона. От перепревания возникает такая высокая температура, что все семена и корни сорняков гибнут.
Польза от сорняков
В природе плодородный слой почвы образуется именно благодаря тому, что отмершие растения перегнивая, обогащают землю органикой и всеми веществами, которые они до того из земли получили. Кроме того, их корни разрыхляют почву, снабжая ее кислородом. В засуху травы затеняют почву, препятствуя ее пересыханию. Одни травы притягивают к себе различных вредителей, а другие способны их отпугивать. Например, тысячелистник целесообразно посадить по периметру участка для защиты от многих вредителей.
Крапива может защитить капусту и клубнику от слизней, а одуванчики, растущие среди огурцов, помогают в быстром развитии плодов. То есть, от сорняков кроме вреда, есть и немалая польза.
Все сорные растения делятся на следующие группы:
- лекарственные;
- съедобные растения;
- сидераты;
- ядовитые растения.
Каждый из сорняков может находиться как в одной из групп, так и одновременно в нескольких. И абсолютно каждому из них можно найти какое-то применение. Рассмотрим далее, какая еще может быть польза от сорняков.
Лекарственные и съедобные сорняки
Список лекарственных растений огромен, почти любую траву можно использовать как лечебную, в том и уничтожаемые нами в огородах одуванчик, мать-и-мачеху, ромашку, зверобой. Даже ядовитую белину применяют для лечения дезинтерии и бронхита.
А многие сорняки издавна с успехом употребляют в пищу. Корни лопуха, помимо целебных свойств, вполне съедобны и полезны в вареном, жареном виде, а из корней пырея можно приготовить котлеты. Многие любители варят варенье из одуванчика, а для салатов и супов с успехом применяют сныть, портулак, молодую крапиву, лебеда – прекрасная начинка для пирогов.
Внимание! Собирать дикорастущие травы следует вдали от дорог и вредных производств, поскольку они обладают способностью впитывать вредные вещества.
Обогащение почвы
Не стоит выбрасывать даже те растения, от которых нужно избавляться в первую очередь. Они пригодятся в качестве зеленого удобрения, которое может быть жидким и в виде компоста.
Внимание! Заготавливайте траву для удобрения до того, как она дала семена, иначе она засеет собой грядки.
Для жидкого удобрения самым распространенным растением считается крапива, но на самом деле подойдут любые травы, кроме злаковых.
Скошенная или вырванная трава измельчается и помещается в емкость, наполнять ее следует на две трети. Затем бочка заливается водой, накрывается крышкой и оставляется в тепле для сбраживания. Полученное удобрение разбавляют водой, для полива под корень – 1:10, а для внекорневой подкормки – 1:20. Как готовить подкормку, можно посмотреть на видео:
Настоями из некоторых растений можно заменить ядовитые химикаты, которые применяют для уничтожения вредителей. Например, от тли, трипса, мелких гусениц может помочь настой тысячелистника, от клещей и медяницы – настой одуванчика, также в качестве отпугивателей широко применяются полынь, белена, лопух и другие травы.
Скошенные и вырванные растения не только годятся для приготовления компоста, в котором трава отдаст все накопленные минералы и органику, но и могут послужить мульчирующим материалом.
Несомненная польза от таких растений еще и в том, что они служат индикаторами почвы. Чтобы понять, каков характер грунта на участке, достаточно посмотреть на то, что за травы на нем растут:
- если выросла русская солянка – значит, почва засолена;
- на кислых и переувлажненных почвах растет хвощ, мать-и-мачеха, папоротник, фиалка;
- на засушливых – щирица, горькая полынь;
- а если землю полюбили крапива и лебеда, значит, она плодородная и способна дать богатый урожай.
Заключение
Как видите, растения не могут быть ни вредными, ни полезными, все зависит от того, как их использовать. Если грамотно подойти к проблеме, то можно говорить, что существует не только вред, но и огромная польза от сорняков. Существует немало ситуаций, при которых их уже и сорняками не назовешь, а лишь полезными и необходимыми растениями.
Источник
К сорнякам относят растения, которые, произрастая на сельскохозяйственных территориях, садовых участках и огородах, наносят серьезный вред выращиваемым культурам, конкурируя с ними за лучшие условия жизни. Однако некоторые из таких видов приносят и пользу людям и растениям в качестве лекарств, средств для успешной борьбы с вредителями, натуральных удобрений. К тому же, многие из них можно использовать как сигналы, указывающие на плодородие и кислотность грунта. Вред сорняков при неограниченной численности заключается в снижении урожайности сельскохозяйственных культур и ухудшении качества выращиваемой продукции.
Биологические особенности сорняков
Знание биологических особенностей сорной растительности позволяет успешно бороться с ней, несмотря на стойкость к условиям произрастания и другие факторы, которые способствуют стремительному распространению отдельных видов.
Вред сорняков напрямую связан с их биологическими особенностями, которые заключаются в:
- высокой степени плодовитости, которая может в сотни раз превышать темпы роста и размножения культурных насаждений, что гарантирует высокие шансы на успешную конкуренцию в борьбе за существование;
- отличной способности распространения на большие расстояния;
- длительном периоде вегетации;
- превосходной жизнеспособности, обеспечивающей прорастание семян даже через несколько лет покоя;
- приспособленности к разным климатическим условиям и экологическим факторам;
- возможности размножаться вегетационным способом.
Особый вред сорняков связан с их нетребовательностью к условиям произрастания и основным жизненным факторам – свету, воде, питательным веществам в почве. Они отлично переносят морозы и засуху, недостаток ультрафиолетового излучения, очень редко гибнут от болезней и вредителей. Неблагоприятные условия переносятся сорняками легче, чем культурными растениями из-за хорошего иммунитета, мощной корневой системы и нетребовательности к условиям произрастания. Однако главным фактором их широкого распространения является способность к стремительному размножению. В силу природных особенностей большинство сорняков имеют специальные приспособления, благодаря которым распространение на большие расстояния становится легким и быстрым.
Семена сорняков способны, не теряя своих качеств, годы и даже десятки лет лежать в земле, чтобы при благоприятных факторах вступить в стадию активного роста. При этом, они находятся в поверхностном слое почвы, отчего прорастание и развитие сорной растительности происходит быстрее, чем культурных насаждений. С такой особенностью связан наибольший вред, который несут в себе сорняки. Вегетационная способность к размножению с помощью почек, поросли, луковиц, корневищ, обеспечивает им массовое, масштабное распространение. Этому же способствует возможность семян осыпаться и с ветром перелетать на огромные расстояния, заселяя новые территории.
Важно! Сорные семена не гибнут даже в пищеварительном тракте животных, поэтому широко распространяются с внесением в землю свежего навоза.
Классификация сорняков
Классификация сорняков, основанная на их групповом разделении по важным биологическим признакам, позволяет более успешно и эффективно бороться с их вредоносностью. Классифицируют сорную растительность по способу питания, продолжительности жизни и способу размножения. Так, в зависимости от способа питания, сорняки бывают:
- паразитными (в том числе, полупаразитными, или комбинированными);
- непаразитными.
Все они несут значительный вред культурным насаждениям, а меры борьбы с каждым типом сорной растительности заключаются в весенней и осенней вспашке, прополке, регулярном подкашивании, использовании химических препаратов и соблюдении севооборота.
Паразиты
Сорняки, которые не имеют способности для самостоятельного фотосинтеза и питаются за счет других видов, называются паразитами. Вегетация их происходит за счет «хозяина», с которым они контактируют с помощью специальных присасывающихся органов. Связаны сорняки-паразиты с хозяином корнями или стеблями, что, в свою очередь, позволяет разделять их на две малые подгруппы: собственно паразитов и полупаразитов
Важно! Сорных растений паразитов и полупаразитов очень мало, по сравнению с непаразитами.
Комбинированные сорняки, или полупаразиты, способны к самостоятельному фотосинтезу, но питаются они за счет рядом растущего хозяина. От него им достается вода, минеральные и органические питательные вещества, то есть, те компоненты, без которых активное развитие и рост невозможны.
Непаразиты
Большинство сорняков являются непаразитирующими, способными к самостоятельному фотосинтезу и питанию. В свою очередь, их классифицируют, в зависимости от продолжительности жизни:
- многолетние, размножение которых осуществляется вегетативными органами;
- малолетние, размножающиеся с помощью семян, продолжительность их жизненного цикла составляет не более двух лет.
По биологическим признакам многолетники делят по способности к вегетативному размножению:
- Не размножающиеся или слабо размножающиеся вегетативно. Это стержнекорневые, ползучие, корневищные, луковичные, клубневые, корнеотпрысковые сорняки.
- Растения с сильно выраженным вегетативным размножением.
Малолетние сорняки по продолжительности жизненного цикла подразделяются на следующие группы:
- эфемерные – отличающиеся коротким вегетационным периодом, за время которого дают несколько потомственных поколений;
- ранние и поздние яровые — дающие единственное годовалое поколение;
- зимующие – способные зимовать в любой стадии своего развития;
- озимые – их активный рост приходится на период с пониженными температурами;
- двухлетние – те, что за два года проходят весь свой жизненный цикл.
Больше узнать о вреде сорной растительности и ее классификации можно из видео:
Вред сорняков
Вред от сорняков для культурных насаждений проявляется в ряде случаев:
- подавление роста и развития;
- заражение от сорной растительности опасными болезнями и вредителями;
- возможность переопыления диких сорняков с культурными насаждениями, что значительно ухудшает сортовые качества последних;
- способность вызывать сильнейшие аллергические реакции у людей.
Сорняки вредят культурным растениям, конкурируя с ними за лучшие жизненные условия. Другими словами, они забирают воду, питательные вещества из земли, затеняют культуры, которые тратят свою энергию не на развитие, а на борьбу за жизненно важные условия. Гибель растений возможна из-за сильного затенения высокими сорняками, препятствующими естественному фотосинтезу.
Сама по себе сорная растительность устойчива к болезням, но ее вред заключается в способности переносить опасные заболевания. Одним из таких сорняков является пырей, переносящий возбудителей мучнистой росы, корневой гнили, ржавчины, спорыньи на культурные растения. Такими же свойствами обладают паслен, крестоцветные дикие виды, овсюг, щетинник и многие другие. Большинство представителей сорняков являются излюбленной основой обитания и размножения вредителей. Несущие вред огородным культурам капустницы, блошки, шведские мухи предпочитают селиться на дикой крестоцветной растительности, вьюнках, осоте.
Для распространения болезней и вредителей достаточно того, что сорняки будут произрастать вокруг участка, вдоль забора, на обочине. Ведь они быстро и легко перемещаются на садовые и огородные культуры, заражая их.
Вред от сорной травы усугубляется тем, что она:
- попадает в кормовые травы и вызывает отравление у домашних животных;
- паразитирует на всех видах культур, питаясь за их счет (это касается сорняков-паразитов);
- переопыляется с зерновыми и крестоцветными растениями.
Примеры вредного воздействия сорных культур:
Важно! Статистика утверждает, что, если не контролировать численность сорняков, потери урожая могут составить ¼ части и более. Избавляться от вредоносных культур необходимо на стадии всходов.
Польза сорняков
Несмотря на явный вред, сорняки приносят и пользу, но с условием, что они не засоряют огород по методу бесконтрольного осеменения, а численность травяного покрова находится в оптимальных пределах. Польза сорной растительности заключается в:
- способности сигнализировать о состоянии грунта;
- помощи другим растениям в развитии;
- возможности защищать культурные растения от палящего солнца, которое может приносить не только пользу, но и вред;
- использовании для обогащения почвы.
По сорнякам, регулярно появляющимся на участке, очень легко определить – каких элементов не хватает в почве. Опытные огородники знают:
- большое количество лебеды на картофельном поле говорит об усталости и истощении земли: пришло время менять место под картофель.
Множество цветущих поздним летом или осенью сорняков служат маркерами о нехватке плодородных свойств почвы. Так, подорожник приносит пользу, а не вред, сигнализируя о сильной кислотности грунта.
С древних времени люди заметили, что растения, произрастающие рядом, непосредственно влияют друг на друга. Этому способствуют выделяемые культурами фитонциды и ферменты. Обычный дождь уносит вещества к корням других растений, которые, в свою очередь, приобретают иммунитет к вредителям и заболеваниям. Примеры этому:
Важно! Одуванчик представляет вред в стадии осеменения.
В некоторых случаях заросшие сорняками гряды способны принести не вред, а пользу. К примеру, бахча – арбузы, огурцы, кабачки и тыквы отличаются высокой потребностью в воде. Под палящим необходимость поливов увеличивается, но поливать вовремя есть возможность не у каждого огородника. В этом случае целесообразно оставить такие гряды с сорняками. Ползучие культуры окажутся под защитой более высоких сорных разновидностей, способных дать защиту от палящего солнца и помочь сохранить влагу в почве.
Экологически чистое, натуральное удобрение получают от срезанных до созревания семян сорняков. Использовать их можно для получения безвредного компоста или в качестве мульчирующего средства. Кроме того, сорняки настаивают в обычной воде и применяют для подкормок или опрыскиваний, которые насыщают культурные растения полезными микроэлементами.
О пользе и вреде травы на садовом участке и огороде расскажет видео:
Заключение
Вред сорняков, нередко преувеличен. Если правильно подходить к сорной растительности на огороде, то и ее влияние можно обернуть и на пользу культурным растениям. При правильной организации агротехники можно добиться высокой урожайности выращиваемых культур без использования химических препаратов от сорняков.
Источник