Специи полезные для сосудов головного мозга

Специи полезные для сосудов головного мозга thumbnail

Специи в холодное время года незаменимы. Они ускоряют обмен веществ, который замедляется с отсутствием солнечного света, придают блюдам изысканный вкус и аромат. Каждая пряность имеет свою историю и свое назначение, все они помогают сохранить здоровье. 

Шафран

Специи полезные для сосудов головного мозга

Это самая дорогая приправа в мире. Врачи с древности считали, что содержащиеся в нем вещества усиливают мозговую деятельность. В состав шафрана входит почти вся группа витамина В, есть калий, магний, цинк и медь. Они также оказывают положительное влияние на нервную систему.

Нельзя употреблять шафран бесконтрольно. Превышение безопасной дозы (40 жилок в год) ведет к отравлению и необратимым последствиям. Разовый прием не должен превышать 2 жилок.

В кулинарии спектр применения пряности очень велик. Шафран придает мясным блюдам своеобразный приятный аромат, а десертам и изделиям из теста — нежный кремово-желтый цвет. Если еду планируется приправлять шафраном, другие специи класть не надо. Вкус блюда будет испорчен.

Для стимуляции работы головного мозга готовят настой из шафрановых жилок. Они представляют собой высушенные рыльца крокуса. Брать можно только 2 штуки. Их растирают в порошок и размешивают в стакане теплого молока или воды. Принимают до еды. 

Душица

Специи полезные для сосудов головного мозга

Растет повсеместно, почти каждый пил чай с душицей. С древности врачи применяли ее для профилактики и лечения атеросклерозы. Питье настоя душицы ежедневно положительно влияет на состояние сосудов головного мозга. Противопоказаний почти нет, но все же лучше посоветоваться с врачом.

Пряность добавляют в мясные блюда, в салаты и в чай. Душица хорошо сочетается с другими специями.

Куркума

Специи полезные для сосудов головного мозга 

Ее называют «золотой» специей. Это высушенные и смолотые в порошок корни растения с одноименным названием. Применяется в кулинарии и медицине.

Куркума — природный антибиотик и антиоксидант. Она обладает противовоспалительным действием, не вызывая негативных последствий для желудка. Куркумин, основное действующее вещество, сдерживает развитие изменений, вызывающих болезнь Альцгеймера. Эта пряность стимулирует работу мозга, улучшает внимание и память, способствует укреплению нервной системы в целом. Кроме того, она повышает настроение.

Для улучшения самочувствия и профилактики заболеваний можно курсами пить «золотое» молоко. Для его приготовления берут 2 столовых ложки куркумы и кипятят со стаканом воды, помешивая, 7-8 минут. Получившуюся массу держат в холодильнике. Для напитка  1 чайную ложку заготовленной куркумы разводят в стакане горячего молока и добавляют мед. Пьют за 2 часа до сна. Этот напиток не сочетается ни с какими продуктами. И, конечно, совет врача лишним не будет.

Добавляют куркуму в мясо, овощи, рыбу, изделия из теста.

Корица

Специи полезные для сосудов головного мозга 

Улучшает метаболизм, снижает уровень сахара в крови. Помогает активизировать умственную деятельность засчет улучшения кровоснабжения сосудов головного мозга. Самый простой способ применения — ложка меда с корицей во время завтрака. На ночь со стаканом кефира. Это поможет наутро чувствовать бодрость и прилив сил.

Используют для приготовления десертов, сладких блюд и напитков. К месту она будет во фруктовом салате или как добавка к мороженому.

Орегано

Специи полезные для сосудов головного мозга

Витамин В6, содержащийся в этой пряности, улучшает приток крови к мозгу и этим стимулирует умственную деятельность. Пряность — мощный антиоксидант, повышает иммунитет и помогает выводу шлаков из организма.

Широко применяется в кулинарии. Его используют в мясных, рыбных и овощных блюдах.

Чеснок

Специи полезные для сосудов головного мозга

Один их продуктов, помогающих поддерживать в чистоте сосуды головного мозга. Он препятствует появлению холестериновых бляшек и образованию тромбов.

Самый распространенный рецепт — это смесь чеснока, лимона и меда. 1 головку чеснока измельчить любым способом. Добавить сок двух лимонов и 200 грамм меда. Компоненты перемешать, плотно закупорить.Через 3 дня можно принимать по 1 ст. л. во время еды 3 раза в сутки.

Чтобы чеснок оказывал целебное действие, его надо употреблять только в свежем виде. После кулинарной обработки он ценен только как пищевой продукт.

Тимьян 

Специи полезные для сосудов головного мозга

Употребление его в пищу повышает когнитивные функции мозга и увеличивает скорость мышления. Надо иметь в виду, что в лекарственных целях употребляют тимьян ползучий, или чабрец.

В кулинарии применяют тимьян обыкновенный. Если его нет под рукой, можно заменить розмарином или анисом.

Женьшень

Специи полезные для сосудов головного мозга

В странах Востока употребление женьшеня в пищу — обычное дело. Его даже могут съесть целиком, отварив в воде, как картошку. Но чаще порошком высушенного корня посыпают готовую еду. Он имеет специфический, своеобразный привкус. Мясные и овощные блюда, десерты — женьшень как пряность придает им оригинальный вкус.

Принимая его регулярно, можно увеличить скорость умственной деятельности, улучшить абстрактное мышление. Не стоит самостоятельно готовить препараты из женьшеня, так как это — биологически активное вещество. Лучше воспользоваться готовыми лекарственными формами. 

Мускатный орех

Специи полезные для сосудов головного мозга 

Эта пряность активизирует работу мозга. Сконцентрироваться на поставленной задаче не всегда просто.

Мускатный орех поможет сосредоточиться. Щепотка молотой специи улучшит вкус еды и поднимет настроение. Суточная норма — не более 6 гр. Противопоказан аллергикам и кормящим матерям.

Базилик

Специи полезные для сосудов головного мозга

Это действительно уникальная культура, которая вызывает интерес ученых и пользуется популярностью у кулинаров и гурманов уже много лет.

Он вызывает прилив крови к сердцу и мозгу, чем активизирует их деятельность. Приправа также является антиоксидантом и укрепляет организм в целом. Был научно исследован химический состав базилика и подтверждены терапевтические свойства растения.

Читайте также:  Без любви надежды и веры максимум полезной нагрузки

Источник

Специи полезные для сосудов головного мозгаДля укрепления сосудов врачи рекомендуют включать в рацион питания и диет продукты, содержащие большое количество витаминов Р, К.

По схожему принципу работают препараты из категории венотоников. Их главная задача – восстановить первоначальный тонус сосудов, а ещё – укрепить их стенки, придав им эластичность.

Ученые давно установили убедительную связь между питанием человека и его когнитивным здоровьем.

В этой статье мы рассмотрим 7 наиболее полезных продуктов, которые помогут укрепить сосуды головного мозга и шеи, улучшить кровообращение, повысить память и внимание.

Почему так важно следить за рационом питания?

Специи полезные для сосудов головного мозга«Хрупкие» сосуды головного мозга – это основная причина инсультов, при котором возникает разрыв питающих сосудов и кровоизлияние.

При этом некоторые участки мозга могут не получать достаточное количество питательных веществ, что и провоцирует паралич, нарушение функций безусловных рефлексов, а в критических случаях – летальный исход.

Из-за чего возникает та самая «хрупкость» сосудов? Чаще всего – это естественный износ капилляр, что дополняется несоблюдением здорового рациона и употреблением вредных для мозга продуктов, когда в крови накапливается огромное количество холестерина, липидов, натриевых соединений и других токсинов. Рассмотрим наиболее важные продукты.

Топ 7 продуктов, полезных для сосудов головы

Следующие продукты позволят нормализовать состояние кровеносных сосудов головы, а также предотвратить возникновение инсультов и провести очищение организма. Их обязательно нужно включить в рацион ежедневного питания. Вот список, какие из них самые лучшие.

1. Орехи

Специи полезные для сосудов головного мозгаБогаты как раз на витамин К, а ещё содержат большое количество витаминов, нормализующих солевой баланс плазмы.

Если их включить в диету и употреблять ежедневно, то орехи укрепят сосуды и предотвратит деминерализацию костной ткани.

2. Сухофрукты

Специи полезные для сосудов головного мозгаБогаты на клетчатку, а вместе с этим в них содержится высокое количество фруктозы (которая усваивается и расщепляется в организме намного лучше, чем простые углеводы).

А черносливе и финиках – большое содержание витамина Р. В кураге содержится витамин А, который восстанавливает структуру эпителия стенок сосудов, а также улучшает мозговое кровообращение.

3. Мед

Специи полезные для сосудов головного мозгаВ нем содержатся «редкие» минеральные микроэлементы, помогающие очистке сосудов мозга, с помощью которых восстанавливается нормальный биохимический состав крови и ускоряется вывод токсинов из плазмы. Именно за счет этого и нормализуется состояние кровеносных сосудов, питающих мозг.

Подробнее о влиянии меда на мозг смотрите в отдельной статье.

Но злоупотреблять медом все же не стоит – в нем содержится большое количество сахара, который в избытке снижает эластичность капилляр.

4. Лимон

Специи полезные для сосудов головного мозгаЛимон положительно влияет на мозг. За счет наличия в составе аскорбиновой кислоты и эфирных масел – лимон чистит сосуды, снижая концентрацию «вредного» холестерина в крови.

Благодаря этому в разы снижается вероятность формирования атеросклеротических бляшек и тромбов, которые закупоривают питающие сосуды головного мозга.

Злоупотреблять лимоном тоже не стоит, так как содержащаяся в нем кислота раздражает слизистую желудка, а ещё действует как желчегонное. Вполне возможно заменить лимон обычной аптечной аскорбиновой кислотой – действие будет схожим, но без побочных эффектов на желудочно-кишечный тракт.

5. Свекла

Специи полезные для сосудов головного мозгаЕще издавна народные целители использовали свеклу для чистки крови от токсинов и вредного холестерина использовалась. А ещё её включение в рацион положительно сказывается на работе пищеварительного тракта: улучшается перистальтика, моторика кишечника.

Как показала практика, метаболизм прямо влияет на состояние сердечно-сосудистой системы. При этом достаточно включить в свою диету всего 30 – 40 грамм свеклы, чтобы обеспечить свой организм достаточным количеством клетчатки.

6. Чеснок

Специи полезные для сосудов головного мозгаБлагодаря эфирным маслам в его составе, чеснок снижает концентрацию холестерина в крови

Также чеснок полезен для когнитивного здоровья, поскольку улучшает межклеточные обменные процессы в головном мозгу и шее, а ещё нормализует тонус капилляров.

А ещё чеснок – один из самых эффективных «природных» антибиотиков, убивающих болезнетворные бактерии, циркулирующие вместе с кровью по всему организму.

7. Зеленый чай

Специи полезные для сосудов головного мозгаЗеленый чай улучшает тонус сосудов головного мозга, но при этом практически не увеличивает давление, поэтому может использоваться даже при гипертонии.

Также зеленый чай расширяет сосуды, усиливая кровоток.

А ещё данный чай полезно включать в меню при частых мигренях – это помогает снижать продолжительность и выраженность приступов головной боли.

Также обратите внимание на инфографику:

Специи полезные для сосудов головного мозга

А теперь поговорим о средствах народной медицины.

Проверенные народные рецепты

В народной медицине есть масса рецептов, с помощью которых восстановить нормальный тонус сосудов можно ничуть не хуже, нежели с помощью венотоников и подобных лекарственных препаратов. Но перед применением любого из них следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

1. Настойка на чесноке

Чесночная настойка поможет не только укрепить иммунитет, но и усилить устойчивость капилляр, которыми пронизан головной мозг, к механическому разрыву. Готовится так:
Специи полезные для сосудов головного мозга

  1. пропустить через чесночницу 3 крупные головки чеснока;
  2. добавить 200 миллилитров крепкого алкоголя (водка или самогон, но не спирт);
  3. добавить 4 соцветия сушеной гвоздики (подойдет и «кулинарная»);
  4. настаивать в темном месте при комнатной температуре 7 дней, ежедневно взбалтывая емкость со смесью.

Принимать по 5 капель 3 раза в день до окончания приготовленного настоя, одновременно с обычным меню питания. Ежегодно допускается проводить не более 2-х таких курсов (с перерывом в 6 месяцев).

Читайте также:  Фасоль полезен для сердца или нет

Предлагаем просмотреть данное видео:

2. Средство из красного клевера

Настойка из клевера считается одним из самых эффективных средств для быстрого снижения холестерина в крови при повышенной жировой массе тела (когда нарушен липидный обмен). Готовится следующим образом:
Специи полезные для сосудов головного мозга

  1. тщательно промыть 0,5 кг свежего клевера (только стебель, листья);
  2. пропустить растительную основу через мясорубку;
  3. сложить в стеклянную 2-литровую банку и залить 750 мл водки;
  4. настаивать 3 дня в холодильнике, не помешивая;
  5. после – процедить через несколько слоев марли.

Принимать по 2 чайные ложки 1 раз в день за 10 минут до запланированного обеда (можно и в другое время, главное – после этого плотно поесть). Курс лечения – 1,5 месяца, далее перерыв в 30 дней и, если необходимо, повторный курс.

3. Настой из цветков конского каштана

Каштановый настой является универсальным средством для укрепления и нормализации работы сердечно-сосудистой системы. Готовится следующим образом:
Специи полезные для сосудов головного мозга

  1. 30 грамм сухих цветков каштана залить 0,5 литрами водки или коньяка;
  2. настаивать 14 дней при комнатной температуре, ежедневно взбалтывая смесь.

Принимать по 8 капель 3 раза в день (можно капать на кусочек сахара, так как на вкус средство довольно горькое).

Советуем ознакомиться с видео:

Готовую настойку также можно использовать для натирания суставов – это отлично снимает боль, воспаление и нормализует кровоток в суставной сумки.

4. Мед с лимоном

Смесь лимона с медом также укрепляет иммунитет, очищает печень на накопившихся токсинов, а ещё – нормализует артериальное давление, что будет полезным и для гипо-, и для гипертоников. Для приготовления потребуется:
Специи полезные для сосудов головного мозга

  1. 1 кг лимонов (вместе с кожурой) обдать кипятком, после – порезать на мелкие кусочки и пропустить через мясорубку;
  2. добавить 0,5 кг меда;
  3. добавить 1 чайную ложку порошка корицы.

Настаивать в холодильнике 2 дня. Далее – принимать 3 раза в день по 1 чайной ложке (можно в качестве десерта к чаю). Следует лишь учесть, что такое средство может вызвать боль в желудке из-за раздражения слизистой. Чтобы снизить вероятность такого побочного эффекта – следует увеличить присутствие в рационе кисло-молочных продуктов (но не десертов).

Видео по теме

Для детального ознакомления с темой советуем просмотреть видео:

Заключение

Итого, укрепить и провести очистку сосудов головного мозга с помощью коррекции пищевого рациона и народной медицины – вполне реально. Но не следует забывать, что не менее полезными будут физические нагрузки, прогулки на воздухе и соблюдение здорового образа жизни. Самое главное – удерживать свой вес на нормальном уровне, так как при избытке жировой массы нарушается липидный обмен, что в разы увеличивает риск развития атеросклероза.

Источник

Специи полезные для сосудов головного мозгаОт состояния сосудов головного мозга зависит не только качество жизни человека, но и ее продолжительность. Образующиеся на стенках холестериновые бляшки и тромбы снижают эластичность и препятствуют нормальному кровообращению, вплоть до закупорки сосудистого канала.

Своевременная чистка и укрепление стенок сосудов способны ликвидировать негативные симптомы, кардинально улучшить кровообращение и общее состояние. Существует множество медикаментов, способных эффективно справиться с возникшей проблемой, однако не все пациенты могут ими воспользоваться из-за побочных эффектов и медицинских противопоказаний.

Тем, кто бережно относится к своему здоровью предлагается альтернатива — лечение лекарственными растениями. Не только народные лекари, но и современные исследования подтверждают эффективность некоторых растений. Какие именно травы являются наиболее полезными для этих целей мы и рассмотрим в данной статье.

8 лучших растений для сосудов головы

Представляем вашему вниманию 8 трав, которые укрепляют и улучшают работу сосудов головного мозга.

1. Бессмертник

Специи полезные для сосудов головного мозга

Уникальное растение, содержащее дубильные вещества, ряд смол, а также некоторые микроэлементы.

Применяется как профилактическое средство для очищения сосудов, укрепления сосудистых стенок головного мозга, восстановления утерянной эластичности.

2. Клевер

Используются только бутоны, так как именно в распускающемся цветке содержатся вещества, способные растворить и вывести холестериновые отложения. Кроме этого, настои обладают успокаивающими свойствами и содержат жизненно необходимые витамины.

Еще 7 полезных свойств клевера для сосудов найдете тут →

Кардаш Антон Борисович

Комментарий эксперта

Кардаш Антон Борисович

Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.

Во время чистки следует снизить потребление животной пищи, а также отказаться от жирных, сладких, острых, соленых и копченых продуктов.

3. Мята

Специи полезные для сосудов головного мозгаЭффективно влияет на запуск процессов самоочищения, активизируя кровяной поток, а также положительно воздействует на состояние нервной системы.

Листья можно добавлять в салаты, напитки, заваривать сосудистый чай или использовать в сборах трав.

5 лечебных свойств мяты для сосудистой системы смотрите здесь →

4. Одуванчик

Пригодны корни растения — в них содержится кислота аскорбиновая, витамины, ряд полезных жиров.

Лечебных отвар из одуванчиков способен растворить, связать отложения и вывести их из организма.

5. Лопух

Специи полезные для сосудов головного мозгаЛопух очищает кровь, справляется с ядами, производными тяжелых металлов, выводит токсины.

Наличие в составе витаминов, эфирных масел, смол, дубильных компонентов способствует общему оздоровлению организма в целом, и в частности — кровеносной сети головного мозга.

6. Семя льна

Одно из лучших профилактических средств для предотвращения атеросклероза. Кроме того, лен поможет снять спазмы сосудов головы и помочь при головокружении.

Готовится просто — перемолотые семена в объеме двух столовых ложек заваривают стаканом кипятка.

7. Стальник полевой

Очистит от атеросклеротических бляшек и биологического мусора.

Читайте также:  Какие ягоды полезны при беременности а какие нет

Отвар следует готовить на водяной бане. Результат появится уже через три месяца.

8. Семена укропа

Ряд микроэлементов, кислот, витаминов благоприятно влияет на улучшение циркуляции кровотока и очищения сосудов от холестериновых отложений.

Принимать средства для укрепления сосудов следует не спонтанно, а продолжительными по времени курсами — это обеспечит мягкое и эффективное воздействие на организм.

6 проверенных лекарственных сборов

Существует огромное количество и других лечебных трав, которые широко используются в народной медицине для очищения сосудов головы и шеи, с помощью которых можно кардинально улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы. Различные сочетания целебных растений, насыщенных полезными веществами, комплексно воздействуют на состояние сосудистой системы головного мозга, главное — правильно подобрать нужный рецепт.

Отлично подойдут следующие рецепты сборов:

Специи полезные для сосудов головного мозга

  1. Пустырником, лапчаткой, мелиссой можно воспользоваться для приготовления лечебного напитка. Для этой цели достаточно одной ложки сбора, залитой стаканом кипятка. Охлажденный настой следует принять в этот же день, небольшими порциями.
  2. В этом рецепте присутствуют четыре вида растений — шиповник, пустырник, лабазник и сушеница. Сбор, состоящий из равных частей каждого вида, примерно по одной чайной ложке, нужно залить одним литром кипятка. Через восемь часов напиток будет готов. Курс лечения составляет два месяца, при условии приема напитка три раза в день по полстакана.
  3. Смешанный набор, состоящий из четырех одинаковых частей — полыни, клевера, мирта и майорана и 1/10 петрушки, заваривают кипятком из расчета три ложки столовых на литр воды. Для созревания настоя достаточно трех часов. Этот напиток следует принимать каждые два часа по четверти стакана в течение недели. По окончании необходимо сделать недельный перерыв, а затем повторить курс.
  4. Равные части колючего элеутерококка, листьев перечной мяты, сушеницы, корня лопуха, почечного чая с добавлением листьев березы, плодов шиповника тщательно перемешивают и заваривают горячей водой. Для получения насыщенного раствора достаточно взять пару ложек сбора и добавить половину литра кипятка. Прием — три раза в сутки. Продолжительность — две недели.
  5. Фито-чай из пустырника и лабазника готовят так — в эмалированную емкость выкладывают две ложки сбора, заливают холодной водой и нагревают до кипения. Отвар должен настояться одну ночь, затем его сцеживают и принимают два раза в день по одной ложке.
  6. В данном наборе используют плоды софоры, цветы герани и донника. В банку помещают по четыре ложки каждого вида и заливают литром кипятка. Напиток необходимо пить пару месяцев, четыре раза в день по 1/3 стакана.

Алкогольные напитки и сигареты представляют собой опасность для сосудов, поэтому начинать курс лечения можно только после искоренения этих вредных привычек.

Еще 5 эффективных средств

Помимо трав, есть и другие эффективные растительные средства. Самые рапространенные из них — чеснок в комбинации с другими продуктами. Подобные народные средства помогают регенерировать поврежденную внутреннюю поверхность и придают ускорение образованию новых мышечных волокон.

Самые эффективные и проверенные варианты:

Специи полезные для сосудов головного мозга

  1. чеснок, конкурент любого другого «зеленого доктора», настоянный на водке, имеет более высокую концентрацию полезных компонентов;
  2. измельченный чеснок, смешанный с растительным неочищенным маслом и соком лимона — отличный состав для повышения эластичности каналов и очистки стенок;
  3. равные доли чеснока, лимона с кожурой и перемолотого хрена, настоянные на воде — еще одно уникальное лечебное средство;
  4. лук любого вида действует как ликвидатор холестериновых бляшек, при этом способен мягко расширять кровеносные сосуды.
  5. черемша, сочная весенняя трава может употребляться в свежем виде, но лучше приготовить спиртовую настойку с более длительным сроком хранения;

5 простых правил диеты для здоровья мозга

Изменение состояния сосудов происходит постепенно, поэтому принимать профилактические меры нужно задолго до наступления рецидива. Не все люди готовы постоянно придерживаться какой либо диеты, но даже исполнение нескольких несложных правил при составлении рациона питания, может снизить риск возникновения склероза артерий и даже инсульта.

Обязательно соблюдайте такие правила:

Специи полезные для сосудов головного мозга

  1. Завтрак из овсянки с фруктами — как способ поддержания эластичности стенок кровеносных каналов.
  2. Добавление оливкового масла или маринованных оливок в ежедневный рацион, положительно влияет на сосудистые стенки.
  3. Смесь соков свеклы, картофеля и моркови — залог хорошего состояния кровеносной системы.
  4. Гранатовый нектар — исключительное средство для поддержания тонуса.
  5. Не следует забывать об употреблении вареной свеклы, плодов чернослива, рябины и цитрусовых.

Кардаш Антон Борисович

Комментарий эксперта

Кардаш Антон Борисович

Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.

Лучшее время для чистки — лето и осень. Рацион питания богат свежими овощами и фруктами, а организм не страдает гиповитаминозом.

Известно, что для лечения сосудистых заболеваний лечебные сборы используются давно и повсеместно. Несмотря на преимущества этого способа, следует убедиться, что у пациента не возникнут аллергические реакции на отдельные травы. Кроме того, людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, почечной недостаточностью и хроническими патологиями печени, нужно отнестись с осторожностью к народным средствам.

Заключение

Таким образом, некоторые растения действительно могут улучшить работу сосудов и снизить риск многих заболеваний мозга. Следует помнить, что несоблюдение инструкций по приготовлению отваров и настоек, а также передозировка могут привести к серьезным проблемам, даже к летальному исходу. Консультация врача перед началом курса лечения обязательна.

Источник