Витамин а для чего полезен картинки
Для чего нужен витамин А (ретинол) нашему организму? Чем он полезен? А правда ли, что витамин А необходим для хорошего зрения, красивой и гладкой кожи, крепких и сияющих волос?
Эти и другие вопросы возникают у многих из Вас. Ответы на них Вы найдете в данной статье.
Витамин А для зрения
Глаза – это один из пяти важнейших органов чувств человека. Зрение помогает нам воспринимать новую информацию, различные явления и события нашей жизни, окружающих людей.
Поэтому очень важно сохранить его на протяжении всей жизни. Недаром говорят, «беречь как зеницу ока» («зеница» — зрачок, «око» — глаз).
А помогает нам в этом витамин А. Его роль сводится к тому, что он участвует в образовании особого пигмента в сетчатке глаза – родопсина (зрительного пигмента или пурпура).
Благодаря родопсину наши глаза воспринимают световые сигналы. При каждом световом контакте происходит распад определенного количества молекул этого пигмента.
Новые же молекулы родопсина образуются из белка и витамина А. Данная функции ретинола была открыта в 1967 году Джорджем Уолдом, за что он получил Нобелевскую премию.
Таким образом, адаптация зрения к разной степени освещенности длится около 8 минут при достаточном количестве витамина А, а при его недостатке – 30 – 40 минут.
Кроме того ретинол предотвращает такое древнее заболевание, как «куриная слепота» (нарушение сумеречного зрения).
Витамин А для кожи, волос и ногтей
Какова польза витамина А для кожи? Ретинол обеспечивает прочность коллагеновых и эластиновых волокон (белков соединительной ткани).
Эти волокна являются главным компонентом дермы – внутреннего слоя кожи. От их количества и прочности зависит состояние нашей кожи: ее упругость и эластичность.
С возрастом выработка коллагена и эластина уменьшается, прочность снижается, и волокна рвутся. Это является причиной появления морщинок, и как следствие, старения кожи.
Благодаря своей функции витамин А замедляет этот процесс, сохраняя молодость кожи на долгие года. Именно по этой причине ретинол входит в состав многих косметических кремов.
Вышеописанное действие витамина А также распространяется на волосы, ногти и зубы.
Витамин А для роста и развития костей
Ретинол является фактором роста и развития костей, повышая выработку белка в костной и хрящевой тканях, а также обеспечивая их обновление.
Это касается не только костей скелета, но и челюстных костей. Особенно это важно для молодого и растущего организма. Поэтому витамин А для детей играет особое значение.
В их пищевой рацион обязательно должны входить продукты, богатые ретинолом и бета – каротином (провитамином А).
Витамин А против инфекций
Ретинол необходим для нормального состояния слизистых оболочек носа, бронхов, а также других органов.
Он стимулирует специальные клетки вырабатывать слизь, тем самым предохраняя слизистые от высыхания и образования ороговевшего слоя.
Это обеспечивает нашему организму надежную защиту от разного рода инфекций, заболеваний кожи, легких, кишечника, желудка, а также рака.
Кроме того витамин А усиливает действие собственной защитной системы организма – симпатико – адреналовой системы.
Ее механизм заключается в следующем: когда в организм попадают чужеродные бактерии и микробы, для борьбы с ними из мозгового вещества надпочечников (его центральной части) вырабатывается адреналин.
Достаточные запасы витамина А увеличивают количество мозгового вещества, а следовательно и адреналина. Также ретинол усиливает действие лейкоцитов – белых кровяных клеток.
И еще очень важная функция витамина А. Он восстанавливает активность и работоспособность вилочковой или зобной железы (тимуса), защищает ее от разрушения свободными радикалами.
Вилочковая железа представляет собой «подгрудинный узел». Она является тем местом, где живут и обитают Т-лимфоциты или Т-клетки, которые также борются с возбудителями инфекций.
С возрастом зобная железа уменьшается в размерах и становиться менее активной. Ретинол в определенных количествах способен возобновить рост тимуса, тем самым повышая его эффективность.
Таким образом, витамин А играет важную роль в защите организма от таких вирусных заболеваний, как грипп, простуда, ветряная оспа, корь, заболевания пищеварительного тракта, дыхательных путей и другие.
Биологическая роль витамина А
Биологическая роль витамина А заключается в следующем:
1. Он принимает участие в обеспечении организма энергией. Так, ретинол необходим для непрерывной работы глюконеогенеза — процесса образования глюкозы.
Наш организм постоянно нуждается в глюкозе. Главным ее потребителем является мозг.
Когда пищевой рацион беден углеводами (главным источником глюкозы), организм начинает ее производить из белков, жиров, кислот и даже из алкоголя (именно этим объясняется отсутствие аппетита у алкоголиков).
2. Необходим для лучшего усвоения белков.
3. Принимает участие в обмене холестерина. Витамин А увеличивает содержание холестерина в крови путем его высвобождения из атеросклеротических бляшек и мягких тканей.
В результате чего замедляется процесс всасывания холестерина из желудочно – кишечного тракта, а также его образование в печени.
4. Участвует в производстве гормонов коры надпочечников из холестерина, а также стероидных гормонов (в том числе прогестерона).
Витамин А как антиоксидант
Витамин А, а также его предшественник бета – каротин являются важнейшими антиоксидантами.
Они защищают клетки, ткани и органы организма от разрушительного действия активных молекул – свободных радикалов кислорода и полиненасыщенных жирных кислот.
Это играет огромное значение в предотвращении сердечно – сосудистых, раковых заболеваний, преждевременного старения.
Витамин А для половой системы
Во – первых, ретинол обеспечивает здоровое состояние слизистых оболочек половых органов. Во – вторых, участвует в производстве стероидных гормонов (прогестерона). В – третьих, необходим для выработки спермы и развития яйцеклеток.
Ну и наконец, очень важен витамин А при беременности. Он повышает устойчивость беременной женщины к заболеваниям слизистых оболочек кишечника и дыхательных путей.
В послеродовой период участвует в восстановительных процессах в организме матери. Таким образом, значение ретинола для продолжения рода очень велико. Однако здесь тоже нужно соблюдать меру и быть осторожными.
Дело в том, что передозировка витамина А (а именно, синтетического) может быть опасна при беременности и привести к врожденным дефектам у ребенка.
Источник
Самым распространенным витамином, выпускаемым в капсулах, является ретинол. Это жирорастворимое вещество, потому производится в виде масляных растворов. Витамин А может быть как в желатиновых капсулах, так ампулах. Последние чаще всего используются для внутримышечных инъекций.
Для чего нужны капсулы
Применяют витамин А в капсулах для профилактики авитаминоза. Также их могут назначить для лечения некоторых заболеваний.
Еще они себя зарекомендовали в домашней косметологии. Эти препараты добавляются в различные маски для лица, шампуни, ванночки для рук и ногтей.
В любом случае, где бы ретинол не применялся, важно помнить, что это биологически активное вещество. Именно поэтому использовать его надо крайне осторожно, без фанатизма.
Если учесть, что цена на витамин А в капсулах небольшая, то пользоваться им могут все желающие.
Рекомендация специалистов
Прежде, чем начать принимать ретинол, надо внимательно изучить инструкцию к витамину А. Если этого не сделать, можно получить совсем противоположный эффект ожидаемому.
Дело в том, что ретинол сохраняется в клетках печени. 80% вещества поступает из продуктов животного происхождения. Поэтому передозировка может быть чреватой для здоровья.
Когда витамин А нужен
Итак, давайте узнаем, как принимать витамин А в капсулах взрослым и детям, в каких ситуациях:
- при недостатке витамина в организме;
- стрессах, алкогольной интоксикации;
- во время острых инфекционных заболеваниях, таких как корь, бронхит, пневмония и т.д.;
- при болезнях ЖКТ, язве желудка;
- кожных ожогах термического происхождения;
- псориазе, дерматите, ихтиозе, экземе;
- при конъюнктивите, поражении роговицы, дистрофиях, сухости глаз, катаракте, «куриной слепоте»;
- во время беременности (со второй половины);
- если выпадают волосы, ломаются ногти;
- при образовании доброкачественных новообразований.
Противопоказания
Выше мы упомянули о том, что есть моменты, когда принимать внутрь витамины запрещено. Вот некоторые из них:
- вирусный гепатит, цирроз, обструкции камнями;
- воспалительные процессы в поджелудочной железе;
- болезни почек;
- индивидуальная непереносимость;
- гипервитаминоз;
- беременность (первая половина), кормление малыша грудью;
- ни в коем случае детям до 7 лет;
- нарушение сердечно-сосудистой деятельности.
Обязательно смотрите срок годности. Сколько хранятся витамины А в капсулах указано на блистерах, в которые упакованы капсулы.
Какие могут быть побочные реакции
Если пить препарат правильно, то никаких побочных действий не будет. Превысив норму, может развиться гипервитаминоз. Его симптомы:
- рвота, снижение аппетита, болевые ощущения в эпигастральной области;
- нарушается зрительная функция: появляется боязнь света, двоение, падает острота;
- начинают выпадать волосы, ногтевые пластины становятся ломкими;
- кожные покровы становятся сухими, шелушатся;
- начинают кровоточить десны;
- появляются болевые ощущения в костях, мышцах;
- головокружения, мигрени;
- повышается утомляемость, сонливость, вялость;
- в области носогубного треугольника, с тыльной стороны ступней, на кистях появляется оранжевая пигментация.
Если стали проявляться подобные симптомы, необходимо сразу прекратить прием препарата. Спустя время все пройдет самостоятельно.
Отзывы о витаминах в капсулах разнообразные, но в большинстве своем положительные. Чтобы и вы могли получить только пользу от лечения/профилактики, необходимо соблюдать правила приема.
Предварительно обязательно проконсультироваться с врачом, который подтвердит надобность или же напротив, скажет, что вам данный препарат не нужен.
Польза для кожи и волос
Грамотное использование ретинола позволит справиться с такой проблемой, как угревая сыпь, шелушение, сухость кожи. Хорошо восстанавливает эпидермис от ожогов.
Если у вас начали выпадать волосы, то можно проколоть капсулы иглой, выдавить содержимое в шампунь. Для 250-ти граммовой емкости достаточно двух капсул. Средство для мытья головы используется не больше 2 раз в неделю.
Сколько стоят витамины А в капсулах? В прямом смысле, копейки.
Подытожим
Ретинол – уникальное витаминное средство, которое можно использовать как снаружи, так и употреблять его внутрь. Чтобы от процедуры была только польза, необходимо убедиться в безопасности препарата именно для вашего организма.
Фото витамина А в капсулах
Пожалуйста, сделайте репост
Источник
Жирорастворимый витамин, неотъемлемый компонент для здорового роста, формирования тканей костей и зубов, структуры клеток.
Имеет большое значение для ночного зрения, необходим для защиты от инфекций тканей респираторного, пищеварительного и мочевого трактов. Отвечает за красоту и молодость кожи, здоровье волос и ногтей, остроту зрения.
Недавние исследования показали, что витамин А может быть эффективным антиоксидантом для предупреждения развития сердечных заболеваний.
Фотография с источника https://yandex.ru/images
Суточная потребность в витамине А
Рекомендации по ежедневному употреблению витамина А основываются на количестве, необходимом для того, чтобы обеспечить запас ретинола на несколько месяцев вперед.
При потреблении витамина А были замечены такие преимущества для здоровья:
????нормальное деление клеток;
????нормальное развитие и функционирование иммунной системы;
????поддержание нормального состояния кожи и слизистых оболочек;
????поддержание зрения;
????нормальный метаболизм железа.
Фотография с источника https://yandex.ru/images
Стоит отметить, что лучшим источником витамина А в частности, а также и других полезных веществ, является сбалансированное питание и натуральные продукты, а не диетические добавки. Употребляя витамины в лекарственном виде, очень легко ошибиться с дозировкой и получить большее количество, чем необходимо организму. А переизбыток того или иного витамина или минерала в организме может иметь очень серьезные последствия. Может повыситься риск развития онкологических заболеваний, ухудшиться общее состояние организма, нарушиться обмен веществ и работа систем органов. Поэтому употребление витаминов в таблетках должно осуществляться только при необходимости и после консультации с врачом.
Интересные факты о витамине А
????это первый витамин, обнаруженный человеком;
????печень полярного медведя настолько богата на витамин А, что употребление в пищу целой печени может быть фатальным для человека;
????примерно от 259 до 500 миллионов детей теряют зрение каждый год из-за недостатка витамина А;
????в косметике витамин А чаще всего встречается под названиями ретинол ацетат, ретинил линолеат и ретинил пальмитат;
????рис, обогащенный витамином А, разработанный около 15 лет назад, мог бы предотвратить сотни тысяч случаев слепоты у детей. Но в связи с опасениями о генетически модифицированных продуктах, он так никогда и не был запущен в производство.
Признаки нехватки Витамина А
❗Самый ранний признак дефицита витамина А – нарушение зрения в темноте, или куриная слепота. Длительный дефицит витамина А вызывает изменения в клетках роговицы, которые в итоге приводят к язвам роговицы.
❗Дефицит витамина А также связан с иммунодефицитом, уменьшая способность бороться с инфекциями.
❗Кроме того, дефицит витамина А может вызвать нарушение роста и формирование костей у детей и подростков.
❗У курильщиков недостаток витамина А может способствовать развитию хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ) и эмфиземы, которые, как считается, увеличивают риск развития рака легких.
Избыточное потребление алкоголя и мальабсорбция могут быть причиной дефицита витамина А.
Признаки избытка Витамина А
❗Симптомы включают тошноту, головную боль, усталость, потерю аппетита, головокружение, сухость кожи и отек головного мозга, развитие остеопороза.
❗Некоторые синтетические производные ретинола (например, третинат, изотретиноин, третиноин) могут вызвать дефекты у эмбриона. В таких случаях, бета-каротин считается самым безопасным источником витамина А.
Результаты исследования эффективности бета-каротина и ретинола (CARET) свидетельствуют о том, что следует избегать длительного приема витамина А (ретинола) и бета-каротина в долгосрочной перспективе людям с высоким риском развития рака легких, таких как курильщики и люди, подвергающиеся воздействию асбеста.
Продукты богатые витамином A
Указано ориентировочное наличие в 100 г продукта
Фотография с источника https://yandex.ru/images
????Рыбий жир 30 мг
????Печень утиная 11,98 мг,
????Печень баранья 7,4 мг,
????Печень свиная 6,5 мг,
????Печень говяжья 4,9 мг,
????Печень куриная 3,3 мг
????Угорь свежий 1043 мкг
????Морковь 835 мкг
????Батат 709 мкг
????Сливочное масло, соленое 684 мкг
????Тунец свежий 655 мкг
????Кудрявая капуста 500 мкг
????Шпинат 469 мкг
????Петрушка 421 мкг
????Сливки 411 мкг
????Желток, сырой 381 мкг
????Кинза 337 мкг
????Мягкий козий сыр 288 мкг
????Икра, красная или черная 271 мкг
Источник
Витамин А (ретинол) необходим для сопротивляемости организма атакам вирусов, грибков, бактерий и аллергенов. Укрепляет слизистые оболочки желудка, ротовой полости, кишечника, легких, и не дает токсинам проникать в организм и вредить его нормальному функционированию. Участвует в выработке красных кровяных телец, предотвращает дефицит железа, анемию. Поддерживает иммунитет и эмоциональную стабильность, помогает преодолеть хроническую усталость.
Витамин А представляет собой группу из четырех следующих химических веществ
1. А1 – ретинол (ретинола ацетат);
2. А2 – дегидроретинол;
3. Ретиноевая кислота;
4. Активная форма А1 – ретиналь.
Все указанные вещества являются различными формами витамина А. Поэтому когда говорят о витамине А, подразумевают либо какое-либо вещество из вышеперечисленных, либо все их вместе. Общим наименованием всех форм витамина А является ретинол.
Витамин А существует в двух основных формах
1. Собственно витамин А (ретинол), содержащийся в продуктах животного происхождения.
2. Провитамин А (каротин), содержащийся в продуктах растительного происхождения.
Ретинол из продуктов животного происхождения сразу усваивается организмом человека в пищеварительном тракте. А каротин (провитамин А), попадая в кишечник, сначала превращается в ретинол, после чего усваивается организмом.
После попадания в кишечник, в кровь всасывается от 50 до 90% от суммарного количества ретинола. В крови ретинол соединяется с белками и в таком виде транспортируется в печень, где откладывается в запас, формируя депо, которого при прекращении поступления витамина А извне может хватить минимум на год. При необходимости ретинол из печени поступает в кровь и вместе с ее током попадает в различные органы, где клетки при помощи специальных рецепторов улавливают витамин, транспортируют его внутрь и используют для своих нужд. Ретинол постоянно высвобождается из печени, поддерживая в крови его нормальную концентрацию, равную 0,7 мкмоль/л. При поступлении витамина А с пищей, сначала он попадает в печень, восполняя истраченные запасы, а оставшееся количество остается циркулировать в крови. Ретиналь и ретиноевая кислота в крови содержатся в следовых количествах (менее 0,35 мкмоль/л), поскольку в этих форма витамин А присутствует в основном в тканях различных органов.
Попадая в клетки различных органов, ретинол превращается в свои активные формы – ретиналь или ретиноевую кислоту, и в таком виде встраивается в различные ферменты и другие биологические структуры, выполняющие жизненно-важные функции. Без активных форм витамина А данные биологические структуры не способны выполнять свои физиологические функции, вследствие чего развиваются различные нарушения и заболевания.
Витамин А усиливает свое действие и лучше всасывается в сочетании с витамином Е и микроэлементом цинком.
Витамин А является жирорастворимым, то есть, хорошо растворяется в жирах, а потому легко накапливается в организме человека. Именно из-за возможности накопления жирорастворимые витамины, в том числе А, способны при длительном применении в больших количествах (более 180 – 430 мкг в сутки в зависимости от возраста) вызвать передозировку. Передозировка, как и дефицит витамина А приводит к серьезным нарушениям нормального функционирования различных органов и систем, в первую очередь глаз и репродуктивного тракта.
Витамин А в организме человека выполняет следующие биологические функции
Улучшают рост и развитие клеток всех органов и тканей;
Необходим для нормального роста и формирования костей;
Необходим для нормального функционирования всех слизистых оболочек и кожного эпителия, поскольку профилактирует гиперкератоз, чрезмерное слущивание и метаплазию (раковое перерождение клеток эпителия);
Обеспечивают хорошее зрение в условиях недостаточного или слабого освещения (так называемое сумеречное зрение). Дело в том, что ретинол входит в состав зрительного пигмента родопсина, находящегося в клетках сетчатки глаза, называемых за определенную форму палочками. Именно наличие родопсина обеспечивает хорошую видимость в условиях слабого, не яркого освещения;
Улучшает состояние волос, зубов и десен;
Улучшает рост эмбриона, способствует правильному формированию и развитию различных органов и тканей плода;
Усиливает образование гликогена в печени и в мышцах;
Увеличивает концентрацию холестерина в крови;
Принимает участие в синтезе стероидных гормонов (тестостерон, эстрогены, прогестерон и др.);
Профилактирует развитие злокачественных опухолей различных органов;
Регулирует иммунитет. Витамин А необходим для полного протекания процесса фагоцитоза. Кроме того, ретинол усиливает синтез иммуноглобулинов (антител) всех классов, а также Т-киллеров и Т-хелперов;
Антиоксидант. Витамин А обладает мощными антиоксидантными свойствами.
Недостаточное поступление витамина А приводит к его дефициту, которое проявляется рядом нарушений со стороны различных органов. Однако избыточное поступление витамина в организм также способно спровоцировать серьезные расстройства здоровья, обусловленные переизбытком или гипервитаминозом А. Гипервитаминоз А возможен из-за того, что ретинол способен накапливаться в тканях и медленно выводиться из организма. Поэтому витамин А нельзя употреблять в больших количествах, полагая, что ничего плохого от такого полезного вещества не будет. Следует придерживаться рекомендованных доз витамина А и не превышать максимально допустимую суточную дозировку.
Суточная норма витамина А
Человек в различные возрастные периоды должен употреблять разное количество витамина А в сутки. Суточные нормы потребления витамина А для детей разного возраста вне зависимости от пола следующие:
Возраст Суточные нормы потребления витамина А
Новорожденные до полугода 400 – 600 мкг
от 7 до 12 месяцев 500 – 600 мкг
от 1 до 3 лет 300 – 600 мкг
от 4 до 8 лет 400 – 900 мкг
от 9 – 13 лет 600 – 1700 мкг
от 14 – 18 лет 900 – 2800 мкг
от 19 – 70 лет 900 – 3000 мкг
Витамин А в форме ретинола содержится в продуктах животного происхождения
Куриная, говяжья и свиная печень;
Консервированная печень трески;
Икра белуги зернистая;
Желток яиц;
Сливочное масло;
Твердые сорта сыра;
Жирные сорта мяса и рыбы.
Витамин А в форме каротиноидов содержится в растительных продуктах
Морковь;
Петрушка;
Сельдерей;
Шпинат;
Черемша;
Шиповник;
Красный болгарский перец;
Лук-перо;
Салат;
Абрикосы;
Тыква;
Томаты.
Симптомы дефицита Витамин А
Снижение тонуса, низкая работоспособность, плохой иммунитет. Содержится во фруктах и овощах оранжевого и желтого цвета (дыня, болгарский перец, морковь, абрикос, тыква, облепиха), а также в морской рыбе, говяжьей и свиной печени.
Недостаток витамина А проявляется в сухости кожи головы, появлении перхоти, выпадению волос. Дело в том, что задач?