Витамин рр чем полезный для организма

Всем привет!

Никотиновая кислота, ниацин, витамин В3 – все это названия, которые часто используются для обозначения витамина РР. Сколько бы ни было названий у этого вещества, важно лишь одно – без него нормальное функционирование организма невозможно, более того, дефицит ниацина способен привести к массе проблем и тяжелым заболеваниям.

Что собой представляет витамин рр, в чем его биологическая роль, как проявляются симптомы дефицита этого вещества, а также в каких продуктах содержится ниацина достаточно, чтобы восполнить недостаток – обо всем этом вы узнаете из этой статьи.

Никотиновая кислота и никотин

Прежде чем перейти к описанию основных функций этого вещества, хочу успокоить тех, кто провел аналогию между названиями вредного никотина и незаменимой для организма никотиновой кислоты.

Хоть эти два вещества имеют сходство в химическом составе, однако действуют совершенно по-разному. Кроме того, обильное курение не сможет восполнить недостаток этого ценного вещества в организме.

Надеюсь, объяснение не слишком путанным получилось. Так или иначе, предлагаю перейти к физиологическому значению ниацина для нашего организма

Основные функции

Как я уже говорила, без витамина РР наш организм не справился бы с большей частью своей ежедневной работы. Ознакомившись с основными свойствами этого вещества, вы поймете, почему это вещество так важно для нас.

• Ниацин участвует в жировом обмене.
• Участвует в синтезе гемоглобина.
• Способствует росту тканей.
• Предотвращает развитие мигрени, а также облегчает ее течение, если заболевание уже развилось.
• Защищает от тромбозов и диабета.
• Жизненно важное значение имеет непосредственное участие этого вещества в создании гормонального фона. Проще говоря, без ниацина выработка тестостерона, тироксина, эстрогена, инсулина и других важных гормонов просто не будет происходить.
• Выводит «плохой» холестерин.
• Помогает побороть воспаления, а также нормализовать работу желудка, печени и поджелудочной железы.

Чем еще полезен ниацин? Важен для здоровья кожи, ноготков и шевелюры. Для волос существуют даже специальные маски с никотиновой кислотой. Польза для волос заключается в том, что витамин делает их более прочными, мягкими, а также ускоряет их рост.

Польза для организма от ниацина состоит также в его способности снижать риск развития катаракты и болезни Альцгеймера.

Это вещество еще называют «витамином спокойствия». Это незаменимый соратник уравновешенного психического состояния, ведь он позволяет уменьшать действие стресса.

Могу вас заверить, что это не весь список полезных свойств витамина РР. Я хотела дать вам общее представление о том, какую огромную роль играет наличие достаточного количества этого вещества в организме.

Дефицит витамина РР

Сейчас я хочу, чтобы мы с вами взглянули на нарушения, которые происходят в организме, когда количество ниацина в организме гораздо ниже нормы.

• Одними из первых симптомов нехватки ниацинаявляются диарея, плохой запах изо рта.
• Бессонница, головокружение и быстрая утомляемость.
• Развитие тромбозов.
• Апатия и депрессия.
• Тошнота, а также потеря аппетита.
• Сухость, шелушения и покраснения кожи.
• Облысение.
• Раздражительность и снижение умственной активности.

Критически острый дефицит ниацина может привести к серьезному заболеванию, которое особенно сильно бушевало в 19-м веке. Речь идет о пеллагре – жуткой болезни, которая снаружи характеризуется язвочками, шелушениями и пигментацией кожи, а изнутри – постоянными поносами, серьезными нарушениями психики и слабоумию. Спустя несколько лет пеллагра ведет к летальному исходу.

Кстати говоря, даже при нормальном питании, организм способен испытывать нехватку этого вещества. Кроме того, это возможно в условиях хронического алкоголизма.

Суточная потребность

Какова же суточная доза ниацина для людей разных возрастов?

Взрослый человек должен принимать около 18-20 мг витамина каждый день. Если тело подвергается усиленным физическим нагрузкам – 25 мг.

Суточная потребность годовалых деток составляет всего 6 мг, а уже в возрасте 10 лет – 12 мг.

При беременности суточное потребление никотиновой кислоты должно составить 22-25 мг.

Важно отметить, что эти данные относятся именно к норме потребления, но никак не относится к лечению конкретных заболеваний. Индивидуальные дозировки прописывает врач!

В каких продуктах содержится

Мы, наконец, добрались до списка тех продуктов, которые могут похвастаться содержанием витамина B3 в большом количестве. Могу вас обрадовать, что в этом списке вы не увидите печень носорога, яиц страуса или чего еще поэкзотичней, список возглавляют вполне привычные для нас продукты.

Сыр, мясо, рыба, птица и яйца – продукты, бывающие на наших столах довольно часто, но имеющие при себе довольно большое содержание никотиновой кислоты.

Фасоль, бобы, подсолнечные семечки и арахис.

Шалфей, петрушка, лопух, мята, щавель, ромашка и женьшень – также являются продуктами, где содержится большое количество ниацина.
Свекла, морковь, морская капуста и картофель содержат в себе немного меньше витамина РР, но все еще являются ценными его источниками.

Где еще содержится витамин В3? В привычных для нас крупах: гречневой, пшеничной и овсяной.

Уверена, вас порадует известие о том, что ниацин замечательным образом переносит обработку. Вы можете консервировать, замораживать, сушить, готовить при высокой температуре продукты, а этот витамин практически не исчезает. При жесткой обработке продуктов вы потеряете максимум 20% того витамина, ну разве не прекрасно?!

Аптечное лекарство

Как и любой другой витамин, никотиновую кислоту без проблем можно найти в аптечных лавках в виде ампул. К лекарству всегда прилагается инструкция по применению. Однако без назначения врача витамин в чистом виде лучше не принимать. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением!

Ниацин прописывают для лечения таких заболеваний:

• пеллагра;
• болезнь Хартнупа;
• невриты;
• цирроз и гепатиты;
• язвы;
• диабет;
• спазмы сосудов головного мозга;
• опухоли;
• остеоартрит;
• не заживающие длительное время раны.

Надеюсь, вам все же не придется узнать, что это такое. Желаю всем здоровья!

Подписывайтесь на блог, а также рекомендуйте блог своим друзьям в соц.сетях.

До встречи!

Наталья Брянцева

Витамин РР – соединение, существующее в двух формах: никотиновая кислота и никотинамид. Это единственный витамин, принятый в традиционной медицине за лекарство, благодаря своим чудодейственным свойствам.

Хотя открыт и изучен никотинамид достаточно давно, о его полезных свойствах узнали только в середине 20 века. Этот витамин представляет собой вещество, необходимое для человеческого организма.

Из-за созвучного названия некоторые ассоциируют никотиновую кислоту с никотином, содержащимся в табачных изделиях.

Несмотря на схожесть наименований, эти два вещества не имеют между собой ничего общего, поэтому не стоит бояться, что витамин РР может нанести такой же вред организму, как никотин.

Химики называют никотиновую кислоту 3-пиридинкарбоновой кислотой. Она представляет собой светлый микрокристаллический порошок без характерного запаха.

В организме она не производится, поэтому ее получают путем фотолиза производных пиридина. Попадая в организм, никотиновая кислота преобразуется в никотинамид, который вступает в реакцию с НАД и НАДФ.

В организме витамин РР участвует в обмене белков, липидов, аминокислот и пуринов, способствует тканевой респирации, помогает расщеплять гликоген до глюкозы в печени, а также способствует биосинтезу полезных веществ.

Также он нормализует количество жирных кислот и холестеридов в крови.

Способствует расширению небольших кровеносных сосудов головного мозга, тем самым улучшая микроциркуляцию крови, а также противодействует излишней свертываемости и загустению крови в сосудах.

Кроме того, никотиновая кислота обладает дезинтоксикационными свойствами.

Роль витамина в организме

Благодаря широкому спектру химических свойств, никотинамид играет очень важную роль для человеческого организма.

Прежде всего никотиновая кислота способствует предупреждению сердечно-сосудистых заболеваний, не давая крови излишне сгущаться, образовывая тромбы, перекрывающие сосуды.

Ниацин часто назначают, как профилактику для людей, страдающих болезнями сердца.

По статистике, люди, принимающие этот витамин, чаще остаются в живых после инфаркта миокарда. А все потому что никотиновая кислота помимо разжижения крови расширяет стенки кровеносных сосудов.

Также витамин РР стабилизирует показатель холестерина в крови, снижая концентрацию вредного ЛНП-холестерина на внутренней стороне артерий и увеличивая сосредоточение полезного ЛВП-холестерина, который помогает очищать кровеносную систему от вредных веществ.

В современной медицине пока еще не открыли более действенного вещества, регулирующего активность липопротеина, чем никотиновая кислота.

Ниацин выполняет энергетическую функцию, участвуя в синтезе энергии из глюкозы и жира. От наличия этого вещества зависит тонус и бодрость всего организма.

Кроме того, витамин РР поддерживает все энергетические процессы в клетках, а самый важный из них – белковый обмен.

Никотиновая кислота выполняет также регуляторную функцию, т.е. учувствует в создании гормонального фона: выработка эстрогенов, прогестерона, тестостерона, инсулина, кортизона и тироксина. Также он помогает жирам превращаться в гормоноподобные вещества – эйкозаноиды.

Способна снимать воспаления слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Участвует в выделении желудочного сока и как следствие, в лучшем переваривании пищи.

Никотинамид способствует уменьшению болезненных ощущений в суставах при артритах, а также увеличивает их подвижность.

Важную роль витамин РР играет в окислительно-восстановительных реакциях организма – участвует в дыхании клеток и тканей.

Кроме того, никотиновая кислота способна в некоторой степени нейтрализовать яды, попадающие в наш организм: токсины и другие вредные вещества.

Небольшую помощь витамин оказывает иммунной системе: способен бороться с легкими проявлениями гриппа и ОРВИ.

Оказывает седативное действие: успокаивает при сильных нервных и психических нагрузках и стрессах, снимает стресс и тревогу, улучшает внимание и память. Плюс ко всему ученые заметили способность препятствовать развитию шизофрении.

Помимо всего, от витамина РР зависит красота кожи, ногтей и волос.

Суточная норма и показания к применению

Суточная норма потребления никотиновой кислоты составляет:

  .

Видео: «Что такое никотиновая кислота и в каких продуктах содержится?»

Признаки нехватки

Гиповитаминоз может развиться из-за неправильного питания или отсутствия в рационе продуктов, которые содержат никотиновую кислоту.

Помимо всего, даже если вы употребляете эти продукты, при их неправильном приготовлении, исчезает до сорока процентов никотинамида. Лучше всего не варить или жарить их, а тушить или же запекать в духовке.

При нехватке витамина РР часто возникает:

• Резкая вялость, бессилие, апатия, без явных физических нагрузок;
• Головные боли, мигрень, головокружения;
• Нервозность, раздражительность, потеря сна и аппетита;
• Сухость и шелушение кожных покровов;
• Снижение иммунитета;
• Запор.

Самое страшное последствие гиповитаминоза – болезнь пеллагра.

Симптомы начала развития болезни:

• Изжога;
• Трещины на коже;
• Опухлость языка;
• Красные пятна на коже;
• Зуд.

Видео: «Что такое пеллагра»

Показания к применению

Никотиновая кислота способна бороться со многими проблемами человеческого организма.

Основные случаи, при которых назначают курс витамина:

• Пеллагра;
• Неправильное питание;
• Недостаток и потеря веса;
• Гастроэктомия;
• Диарея;
• Болезнь Крона;
• Гепатиты;
• Цирроз печени;
• Злокачественные опухоли;
• Шизофрения;
• Стресс;
• Беременность и период лактации.

Источники витамина РР

Существует действительно много источников никотиновой кислоты. Из всего разнообразия, можно составить целый рацион питания.

Необходимо следить за тем, чтобы хоть какие-то из этих продуктов регулярно присутствовали на вашем столе.

Животные источники: мясо птицы (курица, гусь, индейка), мясо рыбы (щука, тунец, лосось, ставрида, кета, сардина, скумбрия, кальмар), мясо животных (говядина, кролик, телячья печень), а также молочные продукты и яйца.

Растительные источники: орехи (арахис, кедровые, кешью, фисташки), крупы (овес, пшеница, гречка), зелень (щавель, петрушка), травы (ромашка, хмель, хвощ, лопух, мята, клевер, крапива, шалфей).

Витаминно-минеральные комплексы с содержанием витамина РР

Помимо животных и растительных источников, в некоторых случаях назначают специальные добавки или комплексы для пополнения содержания витамина в организме:

• Комплекс АструмВит. Содержит антиоксиданты, витамины групп В и D, ванадий и инозитол. Обогащает рацион витаминами и минералами.
• МеноФикс. Комплекс для женского здоровья и красоты.
• Трансфер Фактор Кардио. Комплекс витаминов и минералов, оказывающих поддержку сердечно-сосудистой системе.
• Диет саппорт. Жиросжигательный комплекс на основе натуральных компонентов.
• Аструм-Мамми Комплекс. Витамины для женщин в период вынашивания плода и кормления грудью.

Взаимодействие витамина РР с другими веществами

Витамин РР лучше усваивается при совместном приеме с витаминами группы F.

Не сочетается никотинамид с железом, медью, магнием и аскорбиновой кислотой.

Оптимальный комплекс, подходящих друг другу витаминов – PP, В6, В12, В9, В1.

Видео: «Подробное описание витамина РР»

Признаки передозировки и их устранение

Возможны ситуации с гипервитаминозом. Чаще всего это происходит, если принимать никотиновую кислоту без консультации врача.

Первыми признаками передозировки могут быть:

• Сыпь;
• Зуд;
• Обмороки;
• Головокружение;
• Онемение конечностей;
• Аритмия;
• Рвота и тошнота;
• Потемнее в глазах;
• Упадок сил.

Симптомы исчезают достаточно быстро, после того, как прекращен прием витамина.

Интересные факты

• В пищевой промышленности витамин PP известен, как Е375. В России с 2008 года это вещество исключено из списка разрешенных добавок.
• Изначально никотиновая кислота стала объектом исследований ученых из-за ее способности лечить пеллагру.

Никотинамид действительно важный элемент для человеческого организма. Это один из немногих витаминов, при нехватке которого, может развиться крайне неприятная болезнь. Поэтому столь важно следить за тем, чтобы его было достаточно в рационе питания.

Комментарии для сайта Cackle