Вкуснейший и полезный салат с креветками

Вкуснейший и полезный салат с креветками thumbnail

Эти вкусные сочетания с сыром, курицей, овощами, фруктами и не только понравятся даже тем, кто не любит морепродукты.

1. Салат с креветками, красным луком и зеленью

Салат с креветками, красным луком и зеленьюPublic domain / Pinterest

Ингредиенты

  • 450 г креветок;
  • 1 небольшая красная луковица;
  • 1 стебель сельдерея;
  • 3–5 веточек укропа;
  • 110–120 г майонеза;
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы;
  • 2 чайные ложки лимонного сока;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Креветки отварите до готовности, остудите и очистите. Лук и сельдерей нарежьте небольшими кусочками. Укроп нарубите. Для заправки смешайте майонез с горчицей и лимонным соком.

Сложите в миску креветки с луком, сельдереем и укропом. Добавьте майонезный соус, посолите, поперчите и перемешайте.

2. Салат с креветками и ананасами

простой рецепт салата с креветками и ананасамиPublic domain / Pinterest

Ингредиенты

  • 450 г креветок;
  • 1 ананас;
  • 1 огурец;
  • 1 авокадо;
  • ½ перца халапеньо;
  • 5–6 веточек кинзы или другой зелени;
  • 1 лайм;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • ¼ чайной ложки соуса шрирача или другого острого соуса.

Приготовление

Креветки отварите до готовности, остудите и очистите.

Ананас разрежьте на две части. Извлеките мякоть, возьмите примерно ¼ и разотрите в ступке, чтобы получить сок. Оставшуюся нарежьте небольшими кусочками вместе с креветками, огурцом и авокадо. Халапеньо измельчите. Зелень нарубите. Из лайма выжмите сок.

В салатник положите креветки, ананас, огурец, авокадо, халапеньо и зелень. Посолите, поперчите, заправьте острым соусом, ананасовым и лаймовым соком. Подавайте в салатнике или шкурке ананаса.

3. Салат с креветками, яблоками и виноградом

Салат с креветками, яблоками и виноградомPublic domain / Pinterest

Ингредиенты

  • 450 г крупных креветок;
  • 1–1½ яблока;
  • 3–4 стебля сельдерея;
  • 200 г винограда без косточек;
  • 1–2 стебля зелёного лука;
  • 1 веточка тархуна;
  • 35–50 г миндаля;
  • 100–150 г майонеза;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • 12 листьев салата.

Приготовление

Креветки отварите до готовности, остудите и очистите. Яблоки, сельдерей и креветки нарежьте небольшими кусочками, виноград — половинками. Зелёный лук и тархун нарубите. Миндаль измельчите и за пару минут обжарьте на сковороде без масла.

Соедините майонез с лимонным соком, горчицей и тархуном.

Сложите в миску креветки вместе с яблоками, виноградом, сельдереем, миндалём и луком. Заправьте соусом, посолите и поперчите. Выложите на тарелку с листьями салата.

4. Салат «Цезарь» с креветками

Салат «Цезарь» с креветками: простой рецептryzhkov86 / Depositphotos

Ингредиенты

  • 250–300 г креветок;
  • 6–8 перепелиных яиц;
  • 50 г пармезана или другого твёрдого сыра;
  • 6 помидоров черри;
  • 2 ломтика хлеба;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • ½ пучка салата ромэн или айсберг;
  • 3–5 столовых ложек соуса цезарь.

Приготовление

Отварите до готовности креветки и яйца. Остудите и очистите. Сыр натрите на мелкой тёрке. Черри и яйца нарежьте половинками, хлеб — небольшими кусочками.

Чеснок пропустите через пресс, смешайте с оливковым маслом, разогрейте в сковороде на среднем огне. За несколько минут подрумяньте хлеб, после выложите на бумажные полотенца и остудите.

Салат нарвите руками или крупно нарежьте. Выложите в миску, полейте соусом, добавьте яйца, помидоры, креветки и сухарики. Сверху посыпьте сыром.

5. Салат с креветками, авокадо и помидорами

Салат с креветками, авокадо и помидорами rezkrr / Depositphotos

Ингредиенты

  • 200–300 г креветок;
  • 1 авокадо;
  • 6 помидоров черри;
  • 1 пучок салата;
  • 3–4 веточки укропа;
  • 100 г майонеза;
  • 1½ столовой ложки кетчупа;
  • табаско — по вкусу;
  • 1 столовая ложка виски;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Креветки отварите до готовности, остудите и очистите. Авокадо нарежьте небольшими кусочками, черри — половинками. Салат порвите руками. Укроп нарубите.

Для заправки соедините майонез с кетчупом, табаско, виски, лимонным соком, солью и перцем.

Сложите в миску креветки с салатом, укропом, авокадо и помидорами. Заправьте соусом и перемешайте.

6. Салат с креветками, яйцами, кукурузой и огурцом

Салат с креветками, яйцами, кукурузой и огурцом: простой рецептdar19.30 / Depositphotos

Ингредиенты

  • 700–800 г креветок;
  • 5–6 яиц;
  • 3 огурца;
  • ½ луковицы;
  • 1 банка кукурузы (300 г);
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • 100 г майонеза.

Приготовление

Отварите до готовности креветки, яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите, очистите и нарежьте небольшими кусочками вместе с огурцами и луком. Из кукурузы слейте сок.

Сложите всё в миску, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

7. Салат с креветками, сыром и кедровыми орешками

простой рецепт салата с креветками, сыром и кедровыми орешкамиYouTube‑канал «Коллекция рецептов»

Ингредиенты

  • 4 зубчика чеснока;
  • 5 столовых ложек оливкового масла;
  • 500 г очищенных креветок;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • соль — по вкусу;
  • 200 г листового салата;
  • 2–3 веточки укропа или другой зелени;
  • 50 г кедровых орехов;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 чайная ложка сушёного орегано;
  • 200 г сыра моцарелла (мелкими шариками).
Читайте также:  Какие продукты полезны для коленного сустава

Приготовление

Половину чеснока нарежьте небольшими кусочками. За пару минут обжарьте на среднем огне с 2 столовыми ложками масла. Достаньте чеснок, вместо него закиньте креветки с половиной лимонного сока и солью. Готовьте 5–7 минут или немного дольше. Выложите на тарелку и остудите.

Листовой салат нарвите руками. Зелень нарубите. Кедровые орехи за пару минут подсушите на сковороде без масла. Для заправки смешайте оставшееся масло с горчицей, лимонным соком, сахаром, орегано, зеленью, 2 измельчёнными зубчиками чеснока и солью.

Выложите на блюдо листья салата, помидоры, креветки и сыр. Полейте соусом и посыпьте кедровыми орехами.

8. Салат с креветками и копчёной курицей

Салат с креветками и копчёной курицей: лучший рецепт semenovp / Depositphotos

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 2–3 картофелины;
  • 1 морковь;
  • 200 г креветок;
  • 2 маринованных огурца;
  • ½ яблока;
  • 100 г копчёной курицы;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • 3 столовые ложки сметаны;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • 100 г консервированного горошка;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите яйца вкрутую за 10 минут, картофель, морковь и креветки — до готовности. Остудите, очистите и нарежьте небольшими кусочками вместе с огурцами, яблоком и курицей.

Для заправки смешайте майонез со сметаной и соевым соусом.

Сложите креветки, яйца, курицу, огурцы, картофель, морковь и горошек в миску. Посолите, поперчите и полейте получившимся соусом.

9. Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой

Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками и красной икройYouTube‑канал «Только вкусные рецепты»

Ингредиенты

  • 5 яиц;
  • 500–600 г креветок;
  • 500–600 г кальмаров;
  • 200 г крабовых палочек;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • майонез — по вкусу;
  • 130–150 г красной икры.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, креветки и кальмары — до готовности. Остудите и очистите.

Нарежьте кальмаров, яичные белки и крабовые палочки небольшими кусочками. Сложите в миску вместе с креветками, посолите, поперчите и добавьте майонез. Положите красную икру и аккуратно перемешайте, чтобы она не полопалась.

10. Салат с креветками, апельсинами и гранатом

Салат с креветками, апельсинами и гранатомPublic domain / Pinterest

Ингредиенты

  • 220–250 г креветок;
  • 60–70 г козьего сыра;
  • 1 апельсин;
  • 200–250 г зелени для салата;
  • 80 г зёрен граната;
  • гранатовый соус — по вкусу.

Приготовление

Креветки отварите до готовности, остудите и очистите.

Сыр разомните вилкой. С апельсиновых долек снимите кожицу. Зелень нарубите. Смешайте всё с зёрнами граната и заправьте соусом.

Источник

Любите креветки, но не знаете, что с ними делать? Не беда. Сделайте салат. Какой? Хотя бы один из 8-ми предложенных.

Ниже представлены красивые блюда. Их вкус вас поразит. Увидите, как можно сочетать крабовые палочки, авокадо или кальмары с креветками. Расскажем способ приготовления диетического блюда.

Каждый рецепт у нас – это просто, быстро и вкусно. Начнем?

Салат из креветок

Рецепт салата из креветок с яйцом и огурцом

Начнем с несложного блюда – салата из креветок. Сделать его можно за пару минут. А вкус вас приятно удивит. Для этого блюда, вам, любителям морепродуктов, требуется подготовить:

ИнгредиентыКоличество
Креветки450 г
Огурцы150 г
Яйца куриные3 шт.
Майонез, приправы и сольПо вкусу
УкропПучок

Время приготовления – 20 минут.

Начинаем творить.

Когда вода закипит, положите соль и морепродукты. Томите так не дольше 2-х минут. Затем слейте, дайте остыть и снимите панцири.

Снять панцири с креветок

Яйца варим, даем остыть, чистим и не крупно режем. Огурчики нужно нарезать полосками.

Не крупно нарезанные яйца

Зелень нашинкуйте. После продукты положите в одну емкость. Положите майонез, специи и соль. Тщательно перемешайте.

Продукты положите в одну емкость добавив майонез, специи и соль

Готово. Несложный, но вкусный салат готов. Раскладывайте по тарелкам, или поставьте миску в центре стола.

Салат из креветок с яйцом и огурцом

Обратите внимание! Блюдо можно подавать на завтрак, если заправить его нежирной сметаной или натуральным обезжиренным йогуртом. Раз уж вы решили сделать завтрак с этим блюдом, то нужно позаботиться и о сервировки. Узнать все об украшении стола на завтрак можно здесь.

Видео-рецепт блюда можно посмотреть здесь:

Простой салат с креветками и помидорами

Еще один простой, но с удивительным вкусом способ – это блюдо с добавлением томатов. Такая смесь ингредиентов делает блюдо сочным и наделяет его волшебным вкусом.

Из продуктов подготовьте:

ИнгредиентыКоличество
Томаты3 шт.
Креветки100 г
Мед1 ч.л.
Зеленый салатПучок
Лимонный сок1.5 ст.л.
Оливковое масло2 ст.л.
Специи и зеленьНа ваш вкус

Время приготовления – до получаса.

Приступим?

Для начала подготавливаем креветки. Сначала размораживаем, затем обдаем кипятком, чтобы снять верхний слой глазури.

Подготавливаем креветки

Томаты хорошо вымойте. Далее просушите и нарежьте аккуратными дольками.

Помидоры нарежьте аккуратными дольками

Теперь подготавливаем маринад. Зелень вымыть и нашинковать. Чеснок очистить и продавить через пресс, либо также нашинковать.

Читайте также:  Что приготовить полезного для всей семьи на ужин

Зелень вымыть и нашинковать

В емкость кладем половину зелени, чеснок, мед. Следом идут приправы и соль. Заливаем лимонный сок и оливковое масло. Все хорошо размешиваем до идеальной структуры.

Зелень, чеснок, мед

Креветки отправляем в маринад и подождем 15 минут. А пока томаты и зеленый салат отправляем в салатницу.

Томаты и зеленый салат

Теперь, когда креветки замариновались, кладем их в вместе с заправкой. Затем перемешиваем и засыпаем зеленью.

Салат с креветками и помидорами

Разложите по тарелкам и подавайте к столу. Вам понравится.

Вкусный салат с креветками и ананасом

Любите экспериментировать? Тогда попробуйте это блюдо с креветками и ананасами. Салат нежный с интересным вкусом.

Из продуктов нужно подготовить:

ИнгредиентыКоличество
Креветки300 г
Ананас в банке200 г
Твердый сыр100 г
Сметана2 ч.л.
Лимонный сок2 ч.л.
Листья салата3 шт.
Оливковое масло3 ст.л.
Специи и зеленьПо вкусу

Время приготовления – полчаса.

Дожидаемся, когда вода закипит. Кладем соль и морепродукты. Держим минут 5. После сливаем воду, остужаем морепродукты. Затем удаляем панцири. Отложите несколько самых больших и красивых для украшения.

Варим креветки

К остальным морепродуктам кладем немного сметаны и специи. Все хорошо размешиваем.

Поле переходим к ананасам. Обсушим кружочки, нарежем небольшими дольками и соединим с креветками.

Ананасы соединяем с креветками

Теперь готовим заправку. В отдельной миске соединяем лимонный сок, оливковое масло и немного соли.

Соединяем лимонный сок, оливковое масло и немного соли

Заливаем соусом салат, аккуратно перемешиваем и отставляем в сторону. Пусть морепродукты настоятся. В это время нужно натереть сыр.

Теперь приступаем к декору. На блюдо выкладываем листья салата. Хорошо расправляем их, чтобы получилась подушка. Затем все выкладываем, посыпаем сыром и украшаем креветками, которые подготовили ранее.

Салат с креветками и ананасом

Подавайте к столу и наслаждайтесь потрясающим вкусом.

Посмотрите еще один вкусный рецепт в видео формате:

Салат с креветками и авокадо

Еще один удивительный рецепт салата с креветками заключается в добавлении авокадо. Этот удивительный фрукт любят не все, однако в сочетании с этим морепродуктом получается удивительно.

Для приготовления потребуются:

ИнгредиентыКоличество
Тигровые креветки300 г
Авокадо1 шт.
Листья салата6 шт.
КинзаПучок
Красный лук½
Батон2 ломтика
Томаты черри6 шт.
ЧеснокЗубчик
Масло оливковое6 ст.л.
Винный уксус2 ст.л.
Апельсиновый сок1 ст.л.

Время приготовления – 30-40 минут.

Подготавливаем ингредиенты и начинаем.

Справка! В рецепте я использую сладкий красный лук. Если вам попался острый, то порежьте его полукольцами, залейте столовой ложкой винного уксуса и отложите мариноваться примерно полчаса.

Если у вас лук сладкий, то можно начинать.

Авокадо нужно нарезать. Для этого делаем продольный разрез вокруг косточки. Затем поворачиваем дольки так, чтобы одна часть отделилась от второй. После удалите косточку, А сам фрукт порежьте полукольцами.

Авокадо нужно нарезать полукольцами

Креветки разморозьте. Можно сделать это в СВЧ-печи в специальном режиме. После пропитайте их полотенцем, чтобы морепродукты были сухие. Затем добавьте соли.

Креветки должны быть сухими

Разогрейте на сковороде оливковое масло. После положите морепродукты и обжарьте с каждой стороны по 3 минуты. После переложите морепродукты на отдельную тарелку.

Креветки и обжарить и выложить в отдельную тарелку

Добавьте на сковороду еще немного масла. Затем положите порезанный зубчик чеснока, и нарезанные кусочки хлеба. Хорошо все обжарьте

Совет! Хлеб нарезайте небольшими кубиками, размером по 1.5 см. Так кусочки будут хрустящими снаружи и мягкими внутри.

Начинаем декор. Порвите листья салата, не крупно нашинкуйте кинзу. Томаты порежьте дольками. Сделайте соус: смешайте апельсиновый сок, винный уксус и оливковое масло. Положите немного специй. Размешайте.

Теперь положите все в одну емкость и тщательно перемешайте.

Тщательно перемешать ингредиенты

Вот и все. Разложите по тарелкам, украсьте кунжутом и подавайте к столу.

Салат с креветками и авокадо – картинка

Креветки и крабовые палочки: простой салат

Салат из креветок и крабовых палочек позволяет добиться удивительно нежного и насыщенного вкуса.

Совет! Покупайте охлажденные крабовые палочки. Их вкус нежнее, чем у замороженных.

Из ингредиентов потребуются:

ИнгредиентыКоличество
Креветки300 г
Крабовые палочки300 г
Яйца куриные3 шт.
Кукуруза в банке100 г
Огурцы2 шт.
Майонез2 ст.л.
Специи и зеленьПо вкусу

Время приготовления – 30 минут.

Приступим?

Огурцы помойте, высушите и порежьте кубиками.

Огурцы порезать кубиками

Крабовые палочки постарайтесь нарезать такого же размера, что и огурцы.

Крабовые палочки нарезать

Креветки отварите, как уже рассказывалось выше. Почистите и нарежьте. Обратите внимание, если у вас специальные салатные морепродукты, то их резать не нужно.

Креветки почистить и нарезать

Яйца отварите вкрутую. После остудите, почистите и нарежьте небольшими кусочками.

Яйца отварите вкрутую и нарезать

Теперь кладем все ингредиенты в миску. Засыпаем кукурузу, добавляем специи и зелень. Заправьте майонезом. После все хорошо размешайте.

Кладем все ингредиенты в миску

Вот и все. Распределите по порциям. Можно воспользоваться кольцом для салатов, чтобы получилось эстетично, как на этом фото.

Читайте также:  Кальций его полезные свойства для организма

Креветки и крабовые палочки

Рецепт салата из креветок с сыром

Салат с креветками может быть сытным, если приготовить по этому рецепту, где есть сыр и картофель. Заинтригованы? Тогда начнем.

Из ингредиентов готовим:

ИнгредиентыКоличество
Креветки200 г
Твердый сыр200 г
Картофель 3 шт.
Яйца и огурцы2 шт.
Листья салатаПара штук
Специи, зелень и майонезПо вкусу

Время приготовления –1 ч.

Сначала отварим яйца, картофель и морепродукты. После охладим и почистим. После нарезаем картофель небольшими кубиками.

Нарезать картофель небольшими кубиками

Такими же размерами нужно нарезать сыр и яйца. Так салат будет выглядеть эстетичнее.

Нарезать сыр и яйца

Теперь очередь огурцов. Промойте плоды, обсушите и нарежьте. После все выкладываем в одну миску. Добавляем майонез и специи и зелень. Все хорошо размешиваем.

Плоды огурцов обсушить и нарезать

Вот и все. Положите на тарелку листья, а сверху салат с креветками и сыром.

Салат из креветок с сыром

Приятного аппетита.

Предлагаю посмотреть Видео-рецепт салата:

Диетический салат из креветок

Не мог обойти стороной и диетический салат из креветок. Кстати, поделитесь в комментариях, как много среди наших читателей тех, кто следит за своей фигурой.

А пока, мы будет подготавливаться. Из ингредиентов нужно:

ИнгредиентыКоличество
Креветки200 г
Салат200 г
Томаты черри12 шт.
Яйца перепилиные10 шт.
Сыр твердый50 г
Оливковое масло50 г

Время приготовления – 30 минут.

Подготавливаем продукты. Варим яйца и морепродукты. После их нужно почистить.

Подготавливаем продукты

Сыр пропустить через мелкую терку. Яйца и помидоры разрезать пополам. Салата рвите руками.

Нарезаем продукты

Теперь декор. Кладем листья, далее морепродукты, яйца и помидоры. Все сбрызгиваем маслом.

Кладем листья салата, далее морепродукты, яйца и помидоры

Заключительным этапом выкладываем сыр. Прелесть такого блюда в своеобразной небрежности.

Диетический салат из креветок

Приятного аппетита.

Классический салат «Морской бриз» с креветками и кальмарами

«Морской бриз» можно приготовить на любой праздник и добавить его в коллекцию вместе с салатами на праздничный стол. Готовить такую вкусность не сложно, хоть и времени потратить придется около часа.

Из ингредиентов необходимо:

ИнгредиентыКоличество
Креветки200 г
Кальмары в банке2 шт.
Луковица2 шт.
Куриные яйца4 шт.
Кукуруза в банкеБанка
Сахарный песок2 ст.л.
Уксус3 ст.л.
Майонез и специиПо вкусу

Время приготовления –1 час.

Кальмар открыть, слить воду. Мясо порезать соломкой.

Мясо кальмара порезать соломкой

Кукурузу положить к кальмарам.

Кукурузу положить к кальмарам

Луковицы почистите, порежьте полукольцами. Положите в отдельную миску вместе с сахаром и уксусом. Можно влить 1 ст.л. воды. Оставьте его на несколько минут. После слейте маринад, промойте и отожмите лук, затем положите его к остальным продуктам.

Положить лук к остальным продуктам

Яйца сварите, почистите и разрежьте пополам. После порежьте соломкой и положите в емкость с остальными продуктами.

Яйца положить в емкость с остальными продуктами.

Теперь креветки. Сварите их, почистите, после положите в емкость.

Сварите креветки, почистить

Под конец заправьте майонезом, добавьте приправы на ваше усмотрение, разложите по тарелкам и подавайте к столу.

Салат «Морской бриз»

Приятного аппетита!

Как видите, эти рецепты действительно простые, и готовятся не долго. Но поверьте, вкус у салатов с креветками потрясающий. Вам понравится, даже если вы не любите морепродукты.

Эти 8 простых салатов можно готовить на любой праздник или на каждый день.

Готовьте с удовольствием.

Источник

Рецепт: Салат Мешочек удовольствия

Салат «Мешочек удовольствия»

 

Рецепт: Салат Мешочек удовольствия

Как удивить гостей? Этот вопрос стоит всегда. У меня получилось!

Картофель Креветки Семга Яйцо куриное Огурец Перец болгарский Маслины Лук зеленый Майонез

Рецепт: Морская звезда по-королевски

«Морская звезда» по-королевски

 

Рецепт: Морская звезда по-королевски

Хочу предложить невероятно вкусный салат из морепродуктов и рыбы.
Это любимый салат моего мужа.
Мы ели его в Крыму во время свадебного путешествия.
И теперь в особо праздничных случаях я всегда его готовлю,
правда, назывался он «Королевски й», и подавала я его в порционных креманочках, пока не увидела на другом кулинарном сайте обалденную идею оформления салата с тунцом, огромное спасибо за нее кулинару Птичка-сушиманка (Koolinar).
Таким образом можно украсить любой салатик из морепродуктов.

nikulj

4 сентября 2008 года

  • 955554
  • 324
  • 3899
  • 751

Рыба Креветки Сыр твердый Яйцо куриное Маслины Помидор Лимон Сметана Майонез Соль

Рецепт: Салат Изумительный

Салат «Изумительный»

 

Рецепт: Салат Изумительный

Действительно, изумительный салат! Я настолько очарована им, что нет слов!
Все его составляющие настолько совершенно дополняют и оттеняют вкус друг друга, просто прелесть!
Достаточно лeгкий, очень вкусный, отличный новый салатик к наступающим праздником!

Игруша

12 ноября 2009 года

  • 869652
  • 166
  • 2817
  • 459

Креветки Грибы Лук репчатый Яблоко Огурец Листья салата Петрушка Майонез Горчица Лимон Маслины Специи Масло растительное

Рецепт: Салат Нептун

Салат «Нептун»

 

Рецепт: Салат Нептун

Итак. Салат необычайно нежный и вкусный.

Креветки Кальмар Крабовые палочки Яйцо кур?