Вкусное и полезное блюдо из цукини

Рыбный суп из брюшек лосося

 

Вообще-то, я увидела этот суп в интернете под названием «Уха «Красно солнышко»». С названием согласна, но вот то, что это не уха, сомнений не вызывает! Конечно, это рыбный суп. Но, какой же он вкусный!!! Моя младшая внучка, которой 4 года, была от него в полнейшем восторге. Ела его три дня подряд и каждый раз вопила: «О! Это мой любимый суп!!!» Причем буквально съедала до капельки, даже выпивала из тарелки все остатки. И даже требовала его на ужин. Такое случается не часто. Нам с мужем суп тоже очень понравился. А еще он очень просто и быстро готовится!

Семга Картофель Цуккини Лук репчатый Морковь Сельдерей корневой Рис Томатная паста Вода Лист лавровый Перец черный Соль Зелень

Салат «Маринованные овощи» за 1.5 часа

 

Гармоничный и вкусный салат, шикарная закуска и просто сплошные витамины. Угощайтесь!!!
Если доживёт до следующего дня, станет ещё вкуснее!!!

Морковь Цуккини Свекла Дайкон Сельдерей листовой Уксус Чеснок Соль Сахар тростниковый Масло оливковое

Кабачки на зиму

 

По просьбам моих дорогих поварят переношу рецепт на главную)) Но если большинство решит, что ему здесь не место, напишите, я удалю!
Итак, очень простой и быстрый способ заготовки кабачков на зиму!

Кабачок Цуккини

Пармиджана из баклажанов и цуккини

 

Пармиджана — одно из самых популярных блюд неаполитанской кухни, основным компонентом которого являются баклажаны или же цукини + сыры — моцарелла и пармезан. Я решила приготовить пармиджана-микс, объединив эти два овоща вместе, а почему бы и нет? Да простят меня итальянцы, а может быть они и сами так готовят?
Если вы любите баклажаны и цукини, в сочетании с моцареллой и сыром пармезан, заправленными сочным соусом из помидоров и ароматных специй, тогда это блюдо на 100% ваше! Очень рекомендую!

Баклажан Цуккини Лук репчатый Помидор Масло оливковое Базилик Орегано Соль Моцарелла Пармезан Чеснок

Маринованные кабачки быстрым способом

 

Замечательная закуска из цуккини/кабачков. Готовится быстро, съедается еще быстрее.

Цуккини Уксус Масло растительное Мед Чеснок Укроп Соль

Пикантные рулетики «Завитки»

 

Такое блюдо может стать украшением вашего Новогоднего стола. Вкусно, сочно, ароматно и пикантно одновременно.
Приготовление не трудоемко и не занимает много времени.

Соевый соус Грудка куриная Цуккини Бекон Чеснок Имбирь Перец чили Масло растительное Укроп Кориандр

Цуккини по-венгерски

 

Цуккини (кабачки) варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из них можно сделать оладьи, котлеты, икру. Предлагаю приготовить цуккини по-венгерски. Это простое блюдо готовится быстро и имеет свою изюминку. Такая закуска подойдёт к мясным блюдам и отлично сочетается с гарнирами из картофеля, риса, гречки и макарон. Рецепт встретился на просторах инета.

Цуккини Морковь Лук репчатый Чеснок Сметана Масло растительное Перец чили Зелень Базилик Сок лимонный Перец черный Соль Орегано

Малосольный салат в пакете

 

Лёгкая закуска — салат, не требующий дополнительного соуса и заправки. Огурцы, цукини, зелень и чеснок — немного соли, и к вечеру или на следующий день закуска готова!!! Угощайтесь!!!
Таким образом можно приготовить слабосолёные огурчики, кабачки, цукини и даже помидорки!!! Вкусно всё!!! Проверено временем!!!

Огурец Цуккини Соль Чеснок Укроп

Закрытые пиццы для пикника «Мини-кальцоне»

 

Еда для пикника должна быть не только вкусной, но и удобной. Хочу предложить всеми любимую пиццу в удобном формате. Во-первых, она закрытая и вся начинка прочно остается внутри при транспортировке. А во-вторых, она небольшая, порционная, т. е. её не надо резать. Начинка может быть абсолютно любой. Я сегодня сделала два варианта: с креветками и с курицей. Тесто готовлю по своему излюбленному рецепту с манкой, оно получается мягкое внутри и хрустящее по краям.

Мука пшеничная Крупа манная Масло оливковое Дрожжи Вода Соевый соус Креветки Цуккини Моцарелла Порошок чесночный Паприка сладкая Курица Шампиньоны Пармезан Сок лимонный Горчица Орегано Томаты в собственном соку Чеснок Базилик Соль

Зразы в панировке с чесночным ароматом

 

Домашнее, сытное блюдо, несложное в приготовлении. Благодаря такому сочетанию никто не догадается, что в его состав входит цуккини, даже если вы их не слишком жалуете. Пикантная панировка тоже останется для многих загадкой.

Крупа манная Картофель Цуккини Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Масло растительное Соль Смесь перцев

Фаршированная куриная грудка «Радуга»

 

Прелагаю вам еще один вариант фаршированной куриной грудки.
Вкусно, сочно и красиво! Прекрасно смотрится на праздничном столе!
Заходите, угощаю!

Филе куриное Цуккини Перец болгарский Помидор Сыр твердый Тимьян Соль

Цуккини с перцем в сметане

 

Лето, сезон овощей… Хочу предложить вашему вниманию несложное в приготовлении блюдо, которое очень вкусно как в горячем, так и холодном виде.

Цуккини Перец болгарский Лук репчатый Масло растительное Сметана Базилик Соль Перец душистый Зелень Чеснок

Пирог с овощными розами

 

Самое красивое блюдо, которое я когда-либо делала. Невероятно, но приготовить его очень просто!
Когда я готовлю его, я всегда представляю, что я фея-садовница, делающая маленькую клумбу счастья… не знаю, почему такие ассоциации, но других нет.
И искренне желаю, чтобы от этой клумбы каждой из вас достался цветок и принёс в наступающем году счастье!

Тесто слоеное Рис Консервы рыбные Лук репчатый Сыр мягкий Зелень Базилик Соль Специи Пармезан Яйцо куриное Сливки Морковь Кабачок Цуккини Дайкон Сок Баклажан

Пицца диетическая без теста

 

Диетическая… фууу… скажете Вы.
Совершенно напрасно! Пицца вкусная, ароматная! Без муки!
Поверьте, вам покажется мало!
Заходите, угощаю!

Цуккини Яйцо куриное Хлопья овсяные Сыр творожный Соль Помидоры черри

Маринованные цуккини «Экспресс»

 

Предлагаю очень быстрый способ приготовления вкуснейших маринованных цуккини! Очень по-весеннему, очень просто и необычайно аппетитно!

Цуккини Соевый соус Лимон Масло оливковое Мед