Вкусные и полезные перекусы рецепты с фото
Всего рецептов с тэгом Перекус: 375
Маффины «Столичные штучки из Берлина»
Аааааааааа… вы не поверите! Но сегодня БЭЗ дрожжей! Выпечка по-быстрому — 15 минут мешаем, в формы — и 15 минут выпекаем!
А вкусно каааааак… Вы не поверите, пока не попробуете!
Небось, спросить хотите, а почему из Берлина? — а отвечаю: а они с начинкой, почки как берлинские пончики, у тех тоже внутри секреты…
Рецепт нашла в немецкой кулинарной книжке, где только рецепты маффинов — выбрала этот и не пожалела, наоборот…
Мука пшеничная Корица Разрыхлитель теста Яйцо куриное Сахар Масло растительное Молоко Варенье
Картофель «Паутинка»
Помните, как в фильме «Девчата» Тося рассказывала про разные блюда из картошки — «Картошка жаренная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай…»? Предлагаю вам простой вкусный вариант всеми любимого картофеля!
Картофель Пармезан Масло оливковое Соль Перец красный жгучий Порошок чесночный
Печенье «Кусочки сыра»
Если Вы любите похрустеть чем-то вкусненьким-солёнень ким, не покупайте чипсы и сухарики, и тем более не разрешайте своим деткам есть это гм… ГМО. Предлагаю Вам испечь вот такие вкусные, хрустящие, рассыпчатые сырные крекеры – рецепт простой и эффектный
Состав теста прост, готовить легко. А как увлекательно проделывать дырочки в «сыре»! Попробуйте, этот рецепт закусочного печенья станет одним из Ваших любимых.
Масло сливочное Сыр голландский Мука пшеничная Желток яичный
Булочки «К завтраку»
Тесто для этих булочек практически по рецепту Дж. Оливера. Мне очень нравится это тесто. Оно простое, быстрое, с минимумом ингредиентов. Внутри булочки получаются нежными, а снаружи хрустящими. Надеюсь и вам пригодится такой простой рецепт!
Мука пшеничная Вода Дрожжи Масло оливковое Соль Сыр адыгейский Томаты вяленые Чеснок Яйцо куриное Пармезан
Булочки «Простушки»
Обычные сдобные булки, без посыпки и с «таком».
Мои самые любимые!
Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Молоко Дрожжи Ванилин Соль
Воздушный напиток из сыворотки
Молочная сыворотка — универсальный эликсир красоты и здоровья, но не каждый может сразу оценить её вкус. Предлагаю попробовать её в виде низкокалорийного коктейля, который прекрасно утоляет голод и улучшает настроение. Миг — и обычная сыворотка превращается в пенное облако!
Сыворотка Конфитюр Сок лимонный
Утренние криспы
Это заготовка для тех, кто следит за своей фигурой, но все-таки любит вкусно позавтракать или перекусить. Чудесные хрустящие криспы, состоящие только из полезных ингредиентов, готовятся без жира и яиц. Заготовку для таких криспов можно (и даже нужно! — об этом в рецепте) хранить в морозилке, доставая и используя столько, сколько вы готовы съесть. Так у вас всегда под рукой будет вкусный и чрезвычайно полезный завтрак или перекус для вас и ваших детей.
dolphy
21 октября 2012 года
- 70829
- 142
- 1755
- 335
Мука пшеничная Хлопья овсяные Сода Соль Корица Гвоздика Орех мускатный Йогурт Сахар коричневый Мед Изюм Орехи грецкие Семечки тыквенные Кунжут Семена Семечки подсолнуха
Прессованные сэндвичи в итальянском стиле
Вы любите бутерброды? Едите их на завтрак, берете с собой на природу или на работу в качестве перекуса? Тога заходите, будем делать прессованные сэндвичи в Итальянском стиле. Почему в Итальянском? А потому, что цвет и хлеб у нас будут именно Итальянские.
Хлеб Соль Масло оливковое Помидор Сыр твердый Листья салата Крабовые палочки Ветчина Моцарелла Руккола Перец болгарский Масло сливочное Бальзамик
Блины для похудения «0%»
Когда-то я сидела на диете Дюкана, и идея этих блинчики взята у него, я изменила их, но оставила с 0% содержания жира — ем вместо хлеба.
Блины вкусные, сытные.
Буду рада, если Вам понравятся!
Закваска Отруби Крахмал кукурузный Яйцо куриное Масло подсолнечное
Гнезда из теста фило
Знаю, что купить тесто фило есть возможность не у каждого. Но не поделиться моей любимой подачей этого теста не могла. Делаю такие «гнездышки» с абсолютно разными начинками в будние дни. Также пеку их без начинки и использую в праздники в качестве тарталеток, наполняя всевозможными салатиками. Получается уж очень необычно, красиво, празднично и удобно. Я представлю рецепт с сыром фета и творогом, но делать их можно и сладкими, и мясными — какими пожелаете. В любом виде они всегда вызывают только восторг.
Тесто фило Масло сливочное Сыр мягкий Творог Яйцо куриное
Сырный крекер
Невероятно вкусные печеньки, сытные и улетают моментально. Можно использовать как закуску к пиву и сделать их солонее, можно просто с чаем.
Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Сыр твердый
Пирог с яйцами и зелёным луком
Великолепный пирог на все случаи жизни!! И в пир, и в мир, как говорят!
Приготовить можно и в мультиварке, и в духовке!
Употреблять как самостоятельное блюдо, так и с соусами и салатами! А как он вкусен с бульоном… и с супчиком из цветной капустки!!
Приглашаю вас приготовить со мной этот пирог!
Ничего нового, кому-то напомню, для кого-то будет новым, но всё равно неимоверно вкусным!
Приготовьте и не пожалеете!
Яйцо куриное Лук зеленый Сметана Специи Соль Мука пшеничная Сода Майонез
Слоеные мясные лепешки «Лабиринт»
Не знаю, как вы… а я впервые такое вытворяла.. да-да, именно вытворяла (загляните — и сами поймете:-))… нежное мягкое тесто, пропитанное ароматом и соками мясного фарша, мясной фарш, ароматная и хрустящая корочка… переплетаются в своих неповторимых чудных узорах… словно лабиринты…
Очень вкусные, нежные слоеные лепешки из простого теста… с необыкновенным способом формирования… вкусно… необычно… попробуйте, вам непременно понравится!!!
Отличный вариант для завтрака, перекуса.. а также пригодится для пикничка… так что добро пожаловать в наш ЛАБИРИНТ!!!
Перец черный Чеснок Лук репчатый Фарш мясной Мука пшеничная Вода Майоран Масло сливочное
Ламанджо
Улeтное блюдо — улетает не доходя до стола. И при этом — элементарнейший набор продуктов и простейшее приготовление, не требующее особых кулинарных навыков. Одним словом — проще простого! Угощайтесь, дорогие ПОВАРЯТА!!!
Danna
7 февраля 2010 года
- 204858
- 130
- 1207
- 282
Перец черный Зелень Пюре томатное Фарш мясной Яйцо куриное Мука пшеничная Дрожжи Лук репчатый Чеснок
Великолепный шоколадный пирог из отрубей
Моментальный пирог с изумительной шоколадной глазурью и хлебным послевкусием не только подсластит будни, но и позаботится о вашем здоровье.
В его основе лишь отруби, сыворотка и низкокалорийный конфитюр. А главное, готовится в микроволновке за 5 минут!
Пожалуй, это самое удачное блюдо из отрубей. Попробуйте!
Отруби Сыворотка Яйцо куриное Какао-порошок Конфитюр Разрыхлитель теста
Источник
Ингредиенты: картофель, яйцо куриное, масло сливочное, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: картофель, соль, молотая паприка
Ингредиенты: молоко, кофе натуральный, вода, сахар, корица молотая
Ингредиенты: хлеб пшеничный, соус томатный, сыр твердый, колбаса сырокопченая, соль, зелень
Ингредиенты: сосиски, сухие дрожжи, мука пшеничная высшего сорта, вода, масло растительное, соль
Ингредиенты: яйцо куриное, масло сливочное, сахар, мука пшеничная высшего сорта, ванильный сахар, соль, масло растительное
Ингредиенты: яблоки, сахар, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное
Ингредиенты: картофель, яйцо куриное, чеснок, майонез, сыр твердый, соль, укроп
Ингредиенты: вода, мука пшеничная высшего сорта, масло растительное, соль, сахарная пудра, картофель, масло сливочное
Ингредиенты: армянский лаваш, яйцо куриное, ветчина, сыр твердый, помидоры, петрушка (зелень), масло сливочное, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: бананы, молоко, сахар, соль, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, яйцо куриное, разрыхлитель теста, ванильная эссенция
Ингредиенты: лук репчатый, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, соль, масло растительное, перец черный молотый
Ингредиенты: картофель, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: картофель, яйцо куриное, масло сливочное, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: яйцо куриное, овсяные хлопья, молоко, сахар, соль, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста
Ингредиенты: кофе, молоко, шоколад черный, сахар, вода
Ингредиенты: сосиски, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, мука рисовая, молотая паприка, кукурузный крахмал, молоко, сода, соль, сахар, масло растительное
Ингредиенты: вода, масло растительное, мука пшеничная высшего сорта, соль, помидоры, сыр твердый, майонез, зелень
Ингредиенты: тыква, мука цельнозерновая, мука рисовая, мука пшеничная высшего сорта, мука тыквенная, кефир жирный, яйцо куриное, соль, корица молотая, сахар, разрыхлитель теста, масло сливочное, масло …
Ингредиенты: куриная грудка, армянский лаваш, морковь, помидоры, сыр твердый, молотая паприка, чеснок сушеный, хмели-сунели, соль, сахар, мацони, майонез, масло растительное, салат айсберг
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, сахар, масло растительное, вода, разрыхлитель теста, соль, вареная сгущенка, зерна мака, панировочные сухари
Ингредиенты: яйцо куриное, колбаса вареная, сыр чеддер, базилик, масло растительное, масло сливочное, соль, перец черный молотый, колбаса сырокопченая, черри
Ингредиенты: картофель, яйцо куриное, лук репчатый, бекон, чеснок, горчичное масло, масло виноградной косточки, масло сливочное, перец черный молотый, сахар коричневый, соль, зелень
Ингредиенты: яйцо куриное, водка, вода, мука пшеничная высшего сорта, сахар, соль, масло растительное, сахарная пудра
Ингредиенты: яблоки, каркаде, имбирь, барбарис сушеный, перец розовый, кардамон, бадьян, гвоздика, цедра апельсина, корица, мед
Ингредиенты: багет, масло сливочное, мука, сливки 20%, пиво, горчица зернистая, сыр чеддер, яйцо куриное, перец черный молотый, кресс-салат
Ингредиенты: курица, чеснок, горчица французская в зернах, желатин, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: бананы, масло виноградной косточки, соль морская
Ингредиенты: сыр твердый, сыр плавленый, яйцо куриное, панировочные сухари, смесь перцев, масло растительное
Ингредиенты: одуванчики, сахар, вода, лимон, лимонный сахар, агар-агар
Ингредиенты: бананы, творожный сыр, йогурт, куркума, кукурузные хлопья, банановые чипсы, сахар
Ингредиенты: армянский лаваш, фарш свиной, лук репчатый, зелень, соль, перец черный молотый, яйцо куриное, масло растительное
Ингредиенты: творог, мука пшеничная высшего сорта, мука рисовая, разрыхлитель теста, масло сливочное, яйцо куриное, йогурт, сахар, соль, ванильный экстракт, молоко, голубика, смородина красная, мед, масло …
Ингредиенты: сыворотка, мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, разрыхлитель теста, сахар, цедра апельсина
Ингредиенты: творог обезжиренный, творожный сыр, яйцо куриное, апельсин, мука рисовая, сахар, соль, разрыхлитель теста, масло растительное, сахарная пудра
Ингредиенты: мука цельнозерновая, мука рисовая, яйца, финиковый мед, сахар, разрыхлитель теста, сода, соль, кофе, корица молотая, кардамон, масло сливочное, кефир нежирный, горький шоколад, сахарная пудра, …
Ингредиенты: молоко, закваска
Ингредиенты: малина, сахар, молоко, сок лимона
Ингредиенты: яблоки, шоколад молочный
Ингредиенты: дрожжи свежие, мука пшеничная высшего сорта, крупа манная, сахарная пудра, соль, оливковое масло, вода, куриное филе, помидоры, перец болгарский, сыр фета, сыр твердый, томатная паста
Ингредиенты: бананы, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, сахар, соль, ванилин, масло растительное
Ингредиенты: геркулес, масло сливочное, корица, разрыхлитель теста, кукурузный крахмал, сахар, соль
Источник
Доступные ингредиенты, немного времени и минимум кулинарных навыков — всё, что вам понадобится.
1. Яичные блинчики с начинкой
theleangreenbean.com
Ингредиенты на 1 порцию:
- 2 яйца;
- соль — по вкусу;
- приправы — по вкусу;
- 50 г варёной индейки;
- 50 г греческого йогурта;
- 50 сыра;
- 1 чайная ложка растительного масла.
Приготовление
Взбейте в миске одно яйцо с солью и специями. Разогрейте сковороду, смажьте маслом, вылейте яйцо и распределите его по дну тонким слоем. Через 30 секунд переверните блинчик и готовьте ещё полминуты. Повторите манипуляции со вторым яйцом.
Дайте блинчикам немного остыть, смажьте йогуртом. Нарежьте индейку и сыр тонкими пластинками, выложите в центр яичного круга, сверните блинчик.
Можно использовать любую начинку по вкусу: говядину, курицу, рыбу, овощи, хумус и так далее.
2. Творог с черникой
moderndaymoms.com
Ингредиенты на 1 порцию:
- 150 г творога;
- 50 г сушёной или замороженной черники;
- 50 г гранатовых зёрен.
Приготовление
Если черника замороженная, разморозьте её, а если сушёная, то используйте сразу. Смешайте все ингредиенты, и блюдо готово к употреблению.
3. Буррито в банке
Это блюдо можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до двух дней.
skinnyms.com
Ингредиенты на 1 порцию:
- 1 помидор;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 ломтик лимона;
- 1 чайная ложка растительного масла;
- 100 г консервированной фасоли;
- 60 г нежирного сыра;
- 2 столовые ложки греческого йогурта.
Приготовление
Помидор ошпарьте кипятком, снимите с него кожицу, нарубите на мелкие кусочки или измельчите блендером. Добавьте в томатную массу чеснок, лимонный сок и растительное масло. Выложите соус в стеклянную банку нижним слоем. Сверху положите фасоль, затем тёртый сыр. Верхний слой — греческий йогурт.
4. Овсянка в банке
kimscravings.com
Ингредиенты на 1 порцию:
- 50 г овсянки крупного помола;
- ½ стакана коровьего или миндального молока;
- 50 г яблочного пюре;
- 1 чайная ложка какао-порошка.
Приготовление
Высыпьте овсянку в банку, добавьте остальные ингредиенты. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте смесь на ночь, чтобы хлопья пропитались влагой и разбухли. Ешьте кашу холодной или подогрейте в микроволновке. Блюдо можно посыпать ягодами, кусочками фруктов или тёртым шоколадом.
5. Запечённые помидоры с сыром
rasamalaysia.com
Ингредиенты:
- 3 помидора;
- 100 г сыра;
- 2 столовые л?