Вкусные и полезные заготовки из овощей

Вкусные и полезные заготовки из овощей thumbnail

РецептыЗаготовкиЗаготовки из овощей

  • Баклажаны на зиму
  • Борщ на зиму
  • Кабачки на зиму
  • Капуста на зиму
  • Лечо
  • Морковь на зиму
  • Огурцы на зиму
  • Острый перец на зиму
  • Перец на зиму
  • Помидоры на зиму
  • Свежепросольные огурцы
  • Свекла на зиму
  • Фасоль на зиму
  • Хрен на зиму
  • Хреновина на зиму

Подбор рецептов

Сортировать:

Закусочная чесночная паста

Заготовки

Закусочная чесночная паста

  • 3 ингредиента

Ингредиенты

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

17

1

Ингредиенты

  • масло растительное
  • соль
  • чеснок

Перейти на страницу рецепта

Помидоры «Просто класс» по-домашнему

Заготовки

Помидоры «Просто класс» по-домашнему

  • 10 ингредиентов

Ингредиенты

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

21

1

4

Ингредиенты

  • вода
  • гвоздика
  • перец черный горошком
  • помидоры
  • сахар
  • смородина
  • соль
  • укроп
  • уксусная эссенция 70%
  • чеснок

Перейти на страницу рецепта

Домашнее лечо из болгарского перца и помидор

Заготовки

Домашнее лечо из болгарского перца и помидор

  • 8 ингредиентов

Ингредиенты

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

14

1

1

Ингредиенты

  • лавровый лист
  • масло растительное
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный горошком
  • помидоры
  • сахар
  • соль
  • уксус 9%

Перейти на страницу рецепта

Заправка для супа с болгарским перцем и помидорами

Заготовки

Заправка для супа с болгарским перцем и помидорами

  • 30 мин.
  • 6 ингредиентов

Ингредиенты

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

1

  • лук репчатый

    1 кг

  • морковь

    1 кг

  • перец сладкий болгарский

    1 кг

  • помидоры

    1 кг

  • зелень петрушки

  • зелень укропа

Перейти на страницу рецепта

Помидорная закуска с хреном и чесноком на зиму

Заготовки

Помидорная закуска с хреном и чесноком на зиму

  • 1 час
  • 3 ингредиента

Ингредиенты

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

  • помидоры

    3 кг

  • корень хрена

    250 г

  • чеснок

    250 г

Перейти на страницу рецепта

Закуска из яблок с хреном и чесноком

Заготовки

Закуска из яблок с хреном и чесноком

  • 50 мин.
  • 6 ингредиентов

Ингредиенты

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

  • яблоки

    500 г

  • корень хрена

    50 г

  • чеснок

    50 г

  • уксус

    5 мл

  • сахар

  • соль

Перейти на страницу рецепта

Закуска из хрена с кусочками лимона

Заготовки

Закуска из хрена с кусочками лимона

  • 40 мин.
  • 5 ингредиентов

Ингредиенты

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

  • корень хрена

    1.5 кг

  • лимон

    1 шт.

  • сахар

    90 г

  • соль

    30 г

  • вода

Перейти на страницу рецепта

Помидорная хреновина с чесноком

Заготовки

Помидорная хреновина с чесноком

  • 40 мин.
  • 5 ингредиентов

Ингредиенты

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

  • помидоры

    500 г

  • корень хрена

    150 г

  • чеснок

    50 г

  • масло растительное

  • соль

Перейти на страницу рецепта

Заготовка из хрена с лимонной кислотой

Заготовки

Заготовка из хрена с лимонной кислотой

  • 50 мин.
  • 5 ингредиентов

Ингредиенты

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

  • корень хрена

    1 кг

  • вода

    500 мл

  • сахар

    90 г

  • соль

    60 г

  • кислота лимонная

    20 г

Перейти на страницу рецепта

Заготовка из свеклы и хрена на зиму

Заготовки

Заготовка из свеклы и хрена на зиму

  • 2 ч. 30 мин.
  • 6 ингредиентов

Ингредиенты

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

  • свекла

    250 г

  • корень хрена

    100 г

  • вода

    90 мл

  • уксус

    40 мл

  • сахар

    10 г

  • соль

    2.5 г

Перейти на страницу рецепта

Заготовка из хрена с уксусом на зиму

Заготовки

Заготовка из хрена с уксусом на зиму

  • 1 час
  • 5 ингредиентов

Ингредиенты

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

  • корень хрена

    1 кг

  • вода

    200 мл

  • уксус

    150 мл

  • сахар

    30 г

  • соль

    30 г

Перейти на страницу рецепта

Хреновина из помидор с горчицей

Заготовки

Хреновина из помидор с горчицей

  • 1 ч. 20 мин.
  • 9 ингредиентов

Ингредиенты

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

  • помидоры

    2 кг

  • сахар

    150 г

  • хрен

    50 г

  • соль

    1 ст.л.

  • уксус

    1 ст.л.

  • горчица сухая

    ½ ч.л.

  • перец черный молотый

    ¼ ч.л.

  • перец красный молотый

    ¼ ч.л.

  • бутоны гвоздики

    2 шт.

Перейти на страницу рецепта

Хреновина из помидор с аспирином

Заготовки

Хреновина из помидор с аспирином

  • 1 ч. 30 мин.
  • 6 ингредиентов

Ингредиенты

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

  • помидоры

    2 кг

  • корень хрена

    400 г

  • чеснок

    10 зубчиков

  • аспирин

  • масло растительное

  • соль

Перейти на страницу рецепта

Маринованный болгарский перец с айвой на зиму

Заготовки

Маринованный болгарский перец с айвой на зиму

  • 35 мин.
  • 3 порции
  • 8 ингредиентов

Ингредиенты

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

1

  • перец сладкий болгарский

    3 шт.

  • айва

    3 шт.

  • сахар

    150 г

  • уксус 9%

    3 ст.л.

  • перец душистый горошком

    3 шт.

  • палочки корицы

    1 шт.

  • гвоздика

    3 шт.

  • вода

    3 стакана

Перейти на страницу рецепта

Хреновина из белой редьки

Заготовки

Хреновина из белой редьки

  • 1 час
  • 7 ингредиентов

Ингредиенты

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

  • редька белая

  • корень хрена

  • хлеб ржаной

  • мед жидкий

  • гвоздика молотая

    1 щепотка

  • уксус

  • соль

Перейти на страницу рецепта

Хреновина из свеклы с уксусом

Заготовки

Хреновина из свеклы с уксусом

  • 2 ч. 30 мин.
  • 5 ингредиентов

Ингредиенты

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

  • свекла

  • корень хрена

  • уксус

  • сахар

  • соль

Перейти на страницу рецепта

Хреновина из яблок с уксусом

Заготовки

Хреновина из яблок с уксусом

  • 1 час
  • 5 ингредиентов

Ингредиенты

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

  • корень хрена

    1 шт.

  • яблоки зеленые

    4 шт.

  • сахар

  • соль

  • уксус

Перейти на страницу рецепта

Хреновина из помидор со сливами

Заготовки

Хреновина из помидор со сливами

  • 1 час
  • 6 ингредиентов

Ингредиенты

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

  • помидоры

    1 кг

  • сливы

    100 г

  • корень хрена

    100 г

  • чеснок

    1 шт.

  • сахар

    2 ст.л.

  • соль

Перейти на страницу рецепта

1
2
3
4

7
Следующая »

1
2
3
4

7
Вперед

Источник

Баклажаны по-грузински на зиму
3.5
22

Баклажаны по-грузински на зиму

Хочу сказать, что рецепт приготовления баклажанов по-грузински на зиму настолько простой, что и передать сложно. За двадцать минут готовятся, а вечером уже можно кушать! …далее

Добавил: Даша Петрова 19.08.2014

Кабачки в чесночном соусе на зиму
3.6
16

Кабачки в чесночном соусе на зиму

Я очень люблю закатывать кабачки кружочками с различными соусами и маринадами. В который раз выбирая рецепт, я нашла кабачки в чесночном соусе и решила попробовать. Смотрите, что у меня получилось! …далее

Читайте также:  Добро это все положительное хорошее полезное

Добавил: Марина Софьянчук 04.07.2016

Лечо из помидоров и перца
3.9
15

Лечо из помидоров и перца

Очень вкусная и простая в приготовлении закуска, знакомая всем не по наслышке. Расскажу вам рецепт приготовления отменного лечо из помидоров и перца. …далее

Добавил: Алексей Марчук 05.06.2014

Кимчи по-корейски
3.8
14

Кимчи по-корейски

Недавно узнала один очень примечательный рецептик. Рассказала мне его подруга, которая побывала на днях в Корее по работе. Теперь я знаю, как приготовить кимчи по-корейски, пикантную закуску. …далее

Добавил: Маргарита 11.02.2017

Солёные огурцы на зиму в банках
3.6
13

Солёные огурцы на зиму в банках

По этому рецепту огурцы заготавливала еще моя прабабушка. В рассоле никакого уксуса, только соль. Такие хрустящие соленые огурчики никого не оставят равнодушным: они нравятся и детям, и взрослым. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.07.2017

Помидоры по-корейски на зиму
3.5
12

Помидоры по-корейски на зиму

Кисло-сладкая закуска, которая отлично подойдет к обеденному и праздничному столу. В нашей семье она уже стала традиционной и закрываю я ее каждый год. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 12.07.2014

Баклажаны кусочками на зиму
4.1
12

Баклажаны кусочками на зиму

Хочу поделится своим любимым рецепт консервации баклажанов. Благодаря нарезке кусочками, баклажаны варятся быстро и плотно укладываются в банки, что позволяет сэкономить время и тару. Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.07.2016

Маринованные вешенки за сутки
4.4
12

Маринованные вешенки за сутки

Быстрый и простой рецепт маринованных вешенок за сутки — очень даже реальная возможность качественно, просто и быстро сделать заготовку на зиму. Да еще и такую вкусную, вы только попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 19.09.2014

Помидоры черри на зиму
4.3
12

Помидоры черри на зиму

На любом застолье заготовки из помидоров всегда занимают почетное место и являются лучшей закуской к горячительным напиткам. Ну а такие помидоры черри не только очень вкусные, но довольно симпатичные. …далее

Добавил: Dashuta 22.06.2014

Икра из кабачков как в магазине на зиму
3.8
11

Икра из кабачков как в магазине на зиму

С детства многим знаком вкус кабачковой икры из стеклянной банки. Эта вкусная закуска не раз выручала бедного студента, чтобы продержаться до стипендии. Давайте приготовим такую икру из кабачков сами. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.10.2018

Баклажаны на зиму «Тещин язык»
4.3
11

Баклажаны на зиму "Тещин язык"

Из баклажанов получаются отличные заготовки на зиму, которые чаще всего расходятся в первую очередь. Рецепт, который предлагаю вам я, представляем собой сочный салат из баклажанов с пикантным вкусом. …далее

Добавил: Dashuta 31.05.2014

Закатка цветной капусты
4.1
11

Закатка цветной капусты

Хочу предложить один из вариантов простой и быстрой закатки цветной капусты. Чтобы разнообразить вкус и добавить остроты, я использую овощи и острый перец. Давайте посмотрим подробнее! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.08.2016

Квашеная капуста
4.4
10

Квашеная капуста

Рецепт приготовления квашеной капусты довольно прост, поэтому приготовить вкуснейшую квашеную капусту в домашних условиях способен каждый. Актуальное блюдо для сыроедов. …далее

Добавил: Alteredego 27.10.2014

Борщ на зиму с капустой
3.1
10

Борщ на зиму с капустой

Основа первого блюда готовится достаточно легко, вам останется сделать лишь бульон, нашинковать капусту и почистить картофель. Предлагаю отличный классический рецепт борща на зиму с капустой. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 23.06.2014

Огурцы на зиму без закатки
4.4
10

Огурцы на зиму без закатки

Похрустеть солененькими огурчиками по душе многим будущим мамочкам. Я покажу вам, как приготовить хрустящие соленые огурчики на зиму быстро и легко. Уверена, мой рецепт придется по вкусу всем. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.07.2016

Варенье из жареной вишни
4.5
10

Варенье из жареной вишни

Этим летом я открыла для себя новый способ заготовки ягод. И скажу я вам, что его стоит попробовать! Вкус варенья открывается с новой стороны, становится более насыщенным, ярким и карамельным. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 16.06.2018

Огурчики с горчицей на зиму
3.9
10

Огурчики с горчицей на зиму

Такие огурчики зимой станут приятным дополнением не только к повседневному ужину, но и к праздничному столу. Они имеют приятный пикантный вкус. Смотрите, как приготовить огурчики с горицей на зиму! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.07.2016

Варенье из крыжовника с мятой
4.1
10

Варенье из крыжовника с мятой

Это варенье имеет просто потрясающий вкус, даже сразу не скажешь, что это крыжовник, а все благодаря мяте. Итак, загляните в мой рецепт и узнаете, как приготовить варенье из крыжовника с мятой. …далее

Добавил: Вика Василенко 19.07.2017

Вяленые помидоры в духовке (на зиму)
4.3
9

Вяленые помидоры в духовке (на зиму)

Вяленые томаты — обязательная для меня заготовка на зиму. Эта бесподобно вкусная закуска нравится даже маленьким детям. Непременно приготовьте вяленые томаты дома сами, с любимыми пряными травами. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.08.2017

Капуста маринованная быстрая кусками
4.5
9

Капуста маринованная быстрая кусками

Маринование – быстрый способ получить вкусную и полезную закуску из капусты, которая отлично подойдет даже для праздничного застолья. Предлагаю замариновать капусту крупными кусками. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.07.2016

Закатка груш на зиму
3.6
9

Закатка груш на зиму

Одна из моих любимых заготовок из груш — консервирование кусочками с листьями винограда. В результате получаются ароматные кусочки с ярким насыщенным вкусом и легкой терпкостью. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 04.06.2016

Маринованные огурцы без стерилизации
3.7
9

Маринованные огурцы без стерилизации

Маринованные огурцы без стерилизации получаются вкусные, твердые, хрустящие. Вам нужно только взять правильные маленькие огурчики засолочного сорта и будет вам зимой счастье! Вот мой рецепт! …далее

Читайте также:  Полезные ископаемые мирового океана 5 класс

Добавил: Galate 15.07.2013

Лечо с морковкой и перцем
4.5
9

Лечо с морковкой и перцем

Хочу предложить приготовить лечо с морковкой и перцем. Это очень легкое в исполнении блюдо можно подать охлажденным к ужину или закатать в баночки и хранить всю зиму до нужного момента. Приступим! …далее

Добавил: Вика Василенко 19.07.2016

Закатка томатов на зиму
3.7
9

Закатка томатов на зиму

Хочу поделится простым и доступным всем способом консервации томатов на зиму. Никаких специальных приспособлений, кроме закаточного ключа, Вам не понадобится, только свежие овощи и специи. Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.07.2016

Кабачок, как ананас на зиму
4.4
8

Кабачок, как ананас на зиму

Сладкие консервированные кабачки получаются очень схожими на ананасы, благодаря варке в ананасовом соке. Они пропитываются, настаиваются и выходит очень вкусно! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.10.2018

Кабачковая икра с помидорами на зиму
3.1
8

Кабачковая икра с помидорами на зиму

Для меня нет лучше закуски, чем кабачковая икра. Я её люблю за то, что она может спасти от голода в любой момент, если её заготовить заранее. Поэтому пару баночек я всегда имею в запасе. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.09.2016

Консервация кабачковой икры на зиму
4.2
8

Консервация кабачковой икры на зиму

Кто не любит кабачковую икру? Это самый популярный перекус в сезон кабачков, а как хочется сохранить немного лета… Предлагаю законсервировать икорку на зиму! Тем более, что это очень легко! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.07.2017

Грибное рагу на зиму
5.0
8

Грибное рагу на зиму

Сейчас самое время заготовить на зиму грибочки, осенью они стоят значительно дешевле, чем зимой. Мой рецепт грибного рагу. Просто, но вкусно, семья каждый год с удовольствием ест! …далее

Добавил: Вика Василенко 16.10.2018

Баклажаны на зиму (как грибы)
2.8
8

Баклажаны на зиму (как грибы)

Прекрасная заготовка из баклажан. Баклажаны получаются как грибы: не только по вкусу, но и по внешнему виду. Готовятся “проще некуда”, прекрасно
хранятся и не требуют стерилизации. …далее

Добавил: Даша Петрова 03.12.2018

Закваска для ржаного хлеба
4.5
8

Закваска для ржаного хлеба

Аромат и вкус хлеба, приготовленного на такой закваске, гораздо лучше магазинного, испеченного на дрожжах. Приготовить закваску совсем несложно, единожды приготовленная, она послужит вам долго. …далее

Добавил: Владимир Братиков 27.06.2016

Засолка огурцов без закатки
4.5
8

Засолка огурцов без закатки

Первым и главным способом сохранения огурцов на длительное время была засолка. Наши бабушки солили их бочками, и вся семья кушала зимой такие вкусные и полезные огурчики. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.07.2016

Икра кабачковая через мясорубку
3.6
8

Икра кабачковая через мясорубку

Для тех, у кого есть хорошая мясорубка (отличная помощница для хозяйки), я представляю рецепт кабачковой икры через мясорубку! Получается вкусная и отличная заготовка на зиму. …далее

Добавил: Виталия 17.10.2013

Желе из вишни на зиму
4.3
8

Желе из вишни на зиму

На мой взгляд, очень интересный и необычный способ заготовки вишни, я попробовала его совсем недавно, но могу с уверенностью сказать, что буду делать желе из вишни на зиму каждый год.
…далее

Добавил: Dashuta 15.06.2015

Соленые опята холодным способом
4.0
8

Соленые опята холодным способом

Вот достанешь зимой баночку соленых опят, кушаешь их и вспоминаешь о прошедшем лете. Ну а чтобы воспоминания были еще ярче и приятней, предлагаю вам очень интересный способ заготовки опят — холодный. …далее

Добавил: Dashuta 06.08.2014

Аджика абхазская
4.8
8

Аджика абхазская

Домашнюю аджику я всегда готовила по своему проверенному рецепту до тех пор, пока, отдыхая на Юге России, не попробовала настоящую абхазскую аджику из жгучего перца с пряной кинзой и зеленью. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 21.07.2016

Аджика украинская на зиму
4.1
8

Аджика украинская на зиму

Одна из главных и незаменимых заготовок, которая выступает в качестве отличного соуса к множеству блюд, особенно к мясу. Готовится она относительно быстро, а самое главное — правильно выбрать помидоры …далее

Добавил: Юлия Мальченко 07.11.2014

Салат «Баклажаны по-татарски»
5.0
8

Салат "Баклажаны по-татарски"

Расскажу вам как приготовить салат «Баклажаны по-татарски», который я заготавливаю уже не первый год. Получается всегда вкусно, можно подавать к мясным блюдам, запеченному картофелю или пюре. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.08.2018

Тыква, как ананас на зиму
3.9
8

Тыква, как ананас на зиму

Да-да, тыкву тоже можно приготовить так, что она будет очень похожа на ананас! Предлагаю вам попробовать мой вариант, тыква прекрасно хранится, будет радовать вас зимой. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.10.2018

Квашеная капуста с клюквой
4.5
7

Квашеная капуста с клюквой

Любимица миллионов, хрустящая, сочная и очень вкусная квашеная капуста с клюквой в домашних условиях — прекрасный вариант закуски. Побалуйте себя вкусной и полезной капусточкой! …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.04.2016

Компот из черной смородины
4.0
7

Компот из черной смородины

Нет напитка проще и вкуснее, нежели компот из черной смородины. Как приятно зимой открыть баночку компота из черной смородины — словно на мгновение возвращаешься в лето! Готовим на трехлитровую банку. …далее

Добавил: Павел 09.09.2013

Источник

Рецепты по типам блюд

Рецепты первых блюдБорщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, ЩиРецепты вторых блюдАзу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, ЯичницаРецепты заготовокБаклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, СушкаРецепты закусокБастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, ШаурмаРецепты изделий из тестаАчма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель, ЭчпочмакРецепты маринадаМаринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пивеРецепты напитковАйран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, ШоколадРецепты приправАджикаРецепты сладостейБезе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, ЭклерыРецепты соусовБешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сливочный, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Читайте также:  Тыквенные семечки чем полезны и как употреблять

← Предыдущая | Следующая →

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7

Один из самых любимых салатов, которые закрываю на зиму. Рецептом консервированного салата с рисом поделилась подруга.

 помидоры, кабачок, перец болгарский, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, рис, соль, сахар, уксус, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, гвоздика…

Хрустящая капуста, маринованная с морковью, чесноком, сладким перцем и луком, — универсальное блюдо, которое может послужить как овощным гарниром, так и самостоятельной закуской. Добавление острого перца и сока лайма придает блюду пикантный вкус и приятные цитрусовые нотки. Попробуйте!

 капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, перец болгарский красный, перец острый, чеснок, лук зелёный, тимьян (чабрец, богородская трава), перец чёрный горошком…

Маринованный салат из крупно порезанных зеленых помидоров и кабачков. Пропитанные маринадом овощи приятные на вкус и в меру твердые.

 помидоры зеленые, кабачок, чеснок, лук репчатый, перец болгарский красный, зелень петрушки, вода, соль, сахар, лавровый лист, перец душистый горошком, гвоздика…

Вкусный салат «Овощное ассорти» на зиму вполне оправдывает свое название — он готовится из огурцов, капусты, бурых помидоров, сладкого перца, моркови и лука. Яркий вкусовой калейдоскоп на вашем столе к любому гарниру и как любимая закуска!

 огурцы, капуста, помидоры, перец сладкий, морковь, лук репчатый, масло растительное, уксус, сахар, соль

Крепенькие помидорки, нарезанные дольками, с морковью и луком в томате — аппетитный салат из зелёных помидоров на зиму, отличная закуска, готовая к подаче на стол.

 помидоры зеленые, морковь, лук, сахар, соль, томат-паста, масло растительное

Еще один оригинальный рецепт маринования баклажанов. Весь фокус в том, что баклажаны маринуются сырыми. Получается невероятно вкусно, хрустяще и небанально!

 баклажан, уксус винный белый, уксус, соль, сок лимонный, чеснок, перец чили, травы, масло оливковое

Кабачки – сырье просто идеальное для домашнего консервирования – доступное, дешевое, вкусное и полезное. Думаем, что и этот салат из кабачков быстро обзаведется новыми поклонниками с помощью нашего рецепта.

 кабачок, перец болгарский, лук, соус томатный, томат-паста, соль, сахар, масло растительное, эссенция уксусная

В этом рецепте салата с зелёными помидорами также используются болгарский перец, лук и морковь.

 помидоры, перец болгарский, лук, морковь, масло растительное, уксус, соль, сахар

Еще один рецепт для пополнения вашей кладовой на зиму. Салат «Зимнее удовольствие» готовится из доступных осенних овощей, компоненты взаимозаменяемы, что очень удобно для хозяйки.

 капуста, помидоры, огурец, перец сладкий, лук, морковь, уксус столовый, масло растительное, соль, сахар

Отличная заготовка на зиму. Рекомендуем салат с фасолью и овощами. Можно использовать как заготовку для борща или как гарнир.

 фасоль, морковь, перец сладкий, лук, помидоры, соль, сахар, уксус, масло растительное

Если вы занимаетесь домашним консервированием, предлагаем сделать запасы из самых доступных овощей — заготовки на зиму из кабачков и свеклы. Например, приготовить вкусный и полезный салат из кабачков и свеклы.

 свекла, кабачок, лук, сахар, соль, масло растительное, эссенция уксусная, корица, перец чёрный молотый, гвоздика