Все ли соки полезны при беременности

Среди того, что можно и даже желательно пить во время беременности, соки, наверное, самый питательный и вкусный напиток. Так как овощи и фрукты крайне необходимы в период вынашивания каждой женщине, так и соки из них не столько утоляют жажду, сколько насыщают и обогащают необходимыми витаминами и микроэлементами. И если у вас нет никаких противопоказаний (а также за исключением соков из тех фруктов, которые вызывают у вас аллергию), то включение свежевыжатых соков в рацион во время беременности очень желательно и целесообразно.

Яблочный сок при беременности

Яблочный сок, наверное, наиболее привычный и универсальный. Однако при повышенной кислотности необходимо проявить осторожность, а при обострении гастрита, язвенной болезни и панкреатита он вообще противопоказан. Яблочный сок очень удачно сочетается с другими фруктовыми и овощными фрешами, что дает возможность экспериментировать и разнообразить свой соковый стол. Он содержит витамины С, В, В2, Р, Е, А, в нем много калия, железа, марганца, кальция, пектинов, сахаров, органических кислот. Рекомендуется яблочный сок при анемии, болезнях сердца и почек, при ожирении.

Свекольный сок при беременности

Свекольный сок — единственный из всех, что помимо полезных веществ содержит еще и вредные, которые при взаимодействии с воздухом разрушаются. Поэтому прежде чем выпить, свекольный сок необходимо отстоять хотя бы в течение двух часов (желательно в холодильнике и в открытой посуде с максимально большой площадью поверхности). Свекольный сок при беременности крайне полезен. Он улучшает перистальтику кишечника, что помогает бороться с запорами и лишним весом, а также служит отличной профилактикой анемии. Для повышения гемоглобина рекомендуется пить свекольно-морковный фреш в пропорции 1:2. Свекольный сок чистит кровь, нормализует работу почек, печени, понижает давление, укрепляет капилляры. Хорошо миксовать его с другими соками: яблочным, морковным, тыквенным, гранатовым.

Морковный сок при беременности

Морковный сок является самым богатым источником витамина А, который быстро усваивается, и оказывает целебное воздействие на организм: улучшает пищеварение, повышает зрение и аппетит, отлично чистит печень и ухаживает за зубами, нормализует работу нервной системы, повышает сопротивляемость организма к инфекциям и обеспечивает его энергией. В период беременности морковный сок просто необходим. Особенно в последние недели срока — рекомендуется выпивать по стакану морковного сока (наполовину разведенного водой) после каждого приема пищи. Ведь он повышает эластичность кожи и мышц, что очень актуально при родах и помогает избежать разрывов. Также это самое натуральное и эффективное средство от растяжек. Морковный сок богат витаминами и микроэлементами. Он содержит кобальт, фосфор, калий, кальций, медь, цинк, железо, йод, бор, фолиевую кислоту. Но для усвоения организмом необходимо добавлять в него растительное масло. И, к сожалению, при язвенной болезни и энтеритах этот волшебный напиток противопоказан.

Грейпфрутовый сок при беременности

Грейпфрутовый сок (как и другие цитрусовые соки) также очень полезен при беременности. Но при непереносимости можно заменить его свежевыжатым виноградным (из темного винограда), яблочным или клюквенным соком. Этот сок особенно будет уместен при варикозном расширении вен, а также хорошо помогает при воспалении легких, повышенной температуре, истощении нервной системы. Грейпфрутовый сок содержит органические кислоты, калий, магний, витамины В1, В2, С, Е, К, Р, РР; улучшает сон, пищеварение, снижает кровяное давление.

Гранатовый сок при беременности

Гранатовый сок рекомендован беременным в первую очередь для поднятия гемоглобина. Однако он содержит множество различных кислот, поэтому его необходимо разбавлять кипяченой водой или другими соками. Хорошо подходят для этого свекольный, и морковный соки. Гранат возбуждает аппетит, регулирует деятельность желудка, является хорошим антицинговым средством. Сок граната оказывает мочегонное, желчегонное, сильное обезболивающее, противовоспалительное и антисептическое действие. Его назначают при анемии, простудных и инфекционных заболеваниях, хроническом колите, диарее, аритмии, асците, атеросклерозе, лучевой болезни, инфекционном гепатите, плохой свертываемости крови, а также при доброкачественных опухолях.

Гранатовый сок богат витаминами С, Е, А, PP, витаминами группы В; содержит кальций, фосфор, магний, натрий, железо и особенно ценен большим содержанием калия, что очень полезно для сердца. Однако людям с повышенной кислотностью желудка, язвенными заболеваниями органов пищеварения и панкреатитом этот сок категорически противопоказан.

Апельсиновый сок при беременности

Апельсиновый сок, как и другие цитрусовые, особенно хорошо прочищает пищеварительную систему. Он укрепляет капилляры, способствует хорошей работе сердца и легких, улучшает кровоснабжение кожи и служит отличной профилактикой и лечением простудных заболеваний. Апельсиновый сок содержит витамин А, С, небольшое количество витаминов К, Е, В-6, В-2, В-1, биотин, фолиевую кислоту, иноситол, ниацин, биофлонаид и 11 аминокислот, а также кальций, хлорин, фосфор, калий, медь, флуорид, железо, магний, силикон и цинк. Однако в больших количествах он выводит кальций из организма и повышает кислотность.

Кроме уникального полезного состава и благотворного воздействия на организм женщины и будущего малыша, фреши имеют и другие преимущества употребления их в период вынашивания. Они отлично подходят для проведения разгрузочных дней, ведь не лишают беременной женщины и плода витаминов, а наоборот — насыщают ими, причем не содержат сахара. Исследования показывают, что проведение разгрузочных дней на соках полезно не только для матери (особенно в случае избыточного веса или слишком быстрых и больших прибавок). Они способствуют лучшему развитию сердечно-сосудистой и мышечной систем ребенка, а также стимулируют развитие его головного мозга.

Полезно знать, что фруктовые соки преимущественно выводят из организма токсины и другие вредные вещества, а действие овощных направлено на строение и возобновление. Кроме описанных очень полезны во время беременности тыквенный, лимонный, клюквенный, томатный, абрикосовый соки. Самым полезным и богатым витаминами считается сок из зеленых стеблей пшеницы. Все фреши хорошо усваиваются организмом и кроме питательных веществ дарят беременной женщине хорошее настроение и заряд бодрости.

Следует отметить, что все вышесказанное касается исключительно свежевыжатых соков. Соки из пакетов не рекомендуется пить во время беременности: они содержат много сахара и консервантов и мало витаминов. Именно употребление пакетных соков в больших количествах может стать причиной набора лишних килограммов, что в период беременности может вызвать осложнения. Даже если на пачке указано, что сок 100% натуральный, то просто прочтите состав с указанием подсластителей и стабилизаторов или подумайте логично: как натуральный сок может сохранять свои полезные свойства в течение многих месяцев, будучи в пакете. Между прочим, через 20 минут после приготовления сок теряет 40% полезных свойств, поэтому выпивать напиток необходимо сразу после приготовления (кроме свекольного). И желательно все соки наполовину разводить водой, а кислые пить через трубочку.

Некоторые из вас могут возразить, что приготовленный из магазинных фруктов сок не может быть гарантировано безопасным. Ведь их также обрабатывают различной химией для лучшей сохранности и внешнего вида. Есть мнение, что все полезные вещества при выжимании сока попадают в жидкость, а токсины и гербициды остаются в жмыхе. Поэтому даже из таких продуктов сок получится куда более полезным, чем из пакета. Хотя, несомненно, предпочтение следует отдавать проверенному безопасному сырью.

Конечно, как и во всем, с соками следует знать меру и не злоупотреблять ими, потому что от пользы к вреду один шаг. И не смотря на такой богатый состав витаминов и других полезных веществ, помните, что ничего не утоляет жажду лучше, чем обычная чистая вода.

Специально для beremennost.net – Елена Кичак

Источник

Какие соки лучше употреблять во время беременности, в чем их польза?

Какие соки полезны при беременности

Какой сок выбрать беременной женщине

Беременность требует, чтобы женщина употребляла как можно более здоровую пищу и питье. Напитки, обеспечивающие будущего малыша необходимыми питательными веществами — соки. В период вынашивания плода, лучше отдать предпочтение свежеприготовленным и натуральным. Они могут быть как фруктовые, так и овощные. Главное польза для организма матери и ребенка. Избегать следует пакетированных соков и сладкой газировки.

Польза томатного сока при беременности

Одним из напитков, что приносят пользу организму будущей матери — томатный сок. Он считается самым низкокалорийным. Не только не увеличивает вес, но и способствует его потере. Вещества, что входят в состав сока томатов, являются сильными антиоксидантами, дополнительно способствуют правильной работе кишечника и усвоению питательных веществ.
Томатный сок необходимо употреблять в свежем виде. Добавлять соль и сахар не нужно, разве что немного рубленой петрушки, укропа или чеснока. Потреблять лучше между приемами пищи или незадолго до еды. Консервированные соки из томата и пастеризованные уже утратили все полезные вещества и могут даже принести вред — способствуют образованию камней в почках.

Кому нельзя пить томатный сок?

Интересно, что томатный сок почти не имеет противопоказаний. Исключение составляет — аллергическая реакция на красные овощи и фрукты. При склонности к аллергии, потреблять данный сок следует с осторожностью или заменить его на другой, более подходящий для организма.
Существует предостережение и касательно количества. Для здоровой беременной женщины достаточно одного стакана томатного сока в день.

Чем полезен березовый сок

Казалось бы, сок, практически не имеющий запаха и вкуса, содержит очень много полезных веществ. Среди прочих:

Натрий.
Калий.
Магний.
Фтор.
Железо.

Дополнительно природные сахара, различные кислоты, эфирное масло, витамин С. При регулярном приеме данного сока в период вынашивания ребеночка:

Регулируется нервная система.
Нормализуется АД.
Укрепляются сосуды и сердечная мышца.
Выводится излишняя жидкость из организма.
Улучшается работа иммунной системы.
Снимаются симптомы и последствия токсикоза.
Усиливается метаболизм.
Выводятся токсины при инфекционных заболеваниях.
Снижается вес.
Очищается кожный покров, в том числе на лице.
Укрепляются ногти и волосы.

Еще березовый сок способствует устранению воспалительных процессов в организме.

Противопоказания

Пить березовый сок можно только тот, что был собран в правильном месте. В загрязненных местностях деревья накапливают вредные вещества, которые попадают и в сок, а с ним в человеческий организм. Поэтому собирать нужно самостоятельно, вдалеке от цивилизации или покупать у проверенных, надежных людей.
Противопоказан березовый сок может быть женщинам, ожидающим малыша, если присутствует аллергия на цветочную пыльцу, мочекаменная или желчекаменная болезнь.

Польза гранатового сока при беременности

Питательный веществ в гранатах огромное множество. В сок этого дивного плода входят все известные витамины, плюс важные аминокислоты и антиоксиданты. Из микроэлементов — железо, магний, кальций, натрий и др.
Самый полезный — свежевыжатый и выпитый в течение 15, максимум 20 минут. Рекомендуется при:

Простудных заболеваниях.
Некоторый онкологических болезнях.
Малокровии.
Гепатитах.
Поносе.
Нарушениях свертываемости крови.
Язве желудка.
Аритмии.
Колите.
Атеросклерозе.

Применяется гранатовый сок потому, что имеет уникальные свойства — мочегонное, антисептическое, обезболивающее, противовоспалительное, возбуждает аппетит.
Если никаких заболеваний, требующих употребления гранатового сока нет, то лучше кушать зерна, так зубы не окрасятся в неприятный цвет. Получается так из-за большого количества железа в соке граната.
Покупной сок можно употреблять только если он дорогой, не содержит дополнительных веществ, консервантов, стабилизаторов и т. д, находится в стеклянной таре, обозначены дата производства и срок годности не более 2 лет, стана производитель та, где растут гранаты.

Кому гранатовый сок запрещен?

Не стоит пить гранатовый сок беременной, если:

Мучают запоры.
Присутствуют аллергические реакции.
Повышенная кислотность желудка.
Панкреатит.
Язва органов пищеварения.
Геморрой.

Даже если организм здоровый, употреблять гранатовый сок нужно понемногу. При этом следует разбавлять водой, соком моркови или свеклы в равных пропорциях.

Польза сока из моркови

Морковку рекомендуют кушать всем от мала до велика, в том числе беременным женщинам. Усилить оздоровительный эффект сможет сок из этого полезного овоща. Морковный сок полезен, потому, что:

Помогает избавится от язвы и опухоли.
Способствует правильному формированию детского организма в утробе матери на ранних сроках.
Мягко устраняет запоры.
Помогает избежать анемии.
Кладезь витаминов и микроэлементов.

Если регулярно пить морковный сок в период беременности, то ногти и волосы не будут расслаиваться и ломаться, качество молока при будущей лактации улучшится, риск получить разрывы при родах значительно уменьшится.

Кому морковный сок противопоказан?

Запрещено потреблять морковный сок, если у будущей роженицы:

Сахарный диабет в любой форме.
Ожирение.
Повышенная кислотность желудка.

Язвенные заболевания пищеварительного тракта тоже являются запретом на прием морковного сока. Пить лучше фреш. Покупных натуральных соков в продаже нет, только имитация в виде разбавленных эссенций.

Полезные свойства тыквенного сока

О пользе тыквенного сока рассказано уже много. Ведь он:

Помогает снизить температуру тела при простудных инфекционных заболеваниях, способствует быстрому выздоровлению.
Уменьшает тошноту при токсикозе.
Успокаивает нервную систему.
Пополняет запас витаминов и микроэлементов.
Выводит лишнюю жидкость.
Благоприятно влияет на работу органов пищеварения.
Стимулирует метаболизм.

Кроме этого, сок из тыквы служит хорошим потогонным и мочегонным средством.

Тыквенный сок запрещен

Удержаться от приема тыквенного сока следует, если присутствуют:

Язвенные болезни пищеварительных органов.
Проблемы с кишечником.
Эндокринные нарушения.
Пониженная кислотность в желудке.

Еще одной причиной не пить сок тыквы является аллергия.
Соки нужны и важны при беременности, но хорошо бы знать меру и избегать аллергической реакции. Большинство свежих соков лучше разбавлять водой или делать микс из разных, в том числе, добавлять фруктовые.

Источник

Многие женщины, забеременев и решив питаться правильно, в магазинах вместо колы или пива начинают покупать литровые пачки с соками.

На самом деле они приобретают не «пользу», а концентрат фруктов (в основном яблочный), воду, сахар и другие консерванты…

Что же стоит покупать?

Если вы решили пить соки при беременности, лучше сделать только одну покупку, но крупную – соковыжималку с цитрус-прессом. Если у вас есть собственное хозяйство, отлично – сможете готовить яблочный, персиковый, томатный соки из домашних плодов.

Нет? Отправьте мужа на рынок, пусть принесет овощи и фрукты «от бабушек». Конечно, можно купить пакетированный сок с маркировкой «детский» или даже «для самых маленьких», но он все равно уступает домашнему напитку.

Что говорят специалисты?

Фреши нужно пить свежевыжатыми. Диетологи утверждают: уже через 20 минут в забытом на столе стакане такого напитка не остается и половины витаминов, макро- и микроэлементов.

Интересно, что многие диетологи не сходятся во мнении относительно свежевыжатых соков. Одни утверждают, что это «пустые» напитки, не несущие большой ценности в своем составе, и при этом трудно усваиваются. Другие же доводят: это самый ценный фруктово-овощной продукт, так как большинство вредных веществ после выдавливания осталось в жмыхе.

Но все же даже не поклонники фрешей согласны с тем, что эти напитки показаны при беременности. Причем будущим мамам не стоит ограничиваться только одним видом такого напитка (скажем, апельсиновым либо яблочным). Можно комбинировать овощи и фрукты, каждый день создавая новые витаминные «коктейли».

Если вы хотите избежать «пустоты» напитка, делайте сок с мякотью. Конечно, не со всяким это получится – но с персиковым или абрикосовым запросто. А, скажем, в морковный вы можете вливать немного оливкового масла, оно повысит эластичность ваших тканей.

А кому стоит воздержаться от такого питания?

Противопоказаний у фрешей два – проблемы с ЖКТ или аллергия на определенный продукт (или группу продуктов – например, на цитрусовые).

Соки при беременности — какие полезны?

Распишем их по «старшинству», то есть по важности для организма:

Гранатовый. Он повышает гемоглобин, выводит холестерин, защищает нас от свободных радикалов. Часто беременные сталкиваются с анемией – терпкий напиток рубинового цвета быстро решает эту проблему. А кроме того, он противостоит простуде и аритмии, нормализирует пищеварение, имеет антисептический и мочегонный эффект. Но он кислый, поэтому врачи советуют разбавлять его холодной кипяченой водой. Кстати, из-за «кислотности» напиток не подойдет женщинам с серьезными проблемами с ЖКТ.
Морковный. Самый полезный сок из овощных, он не только имеет в своем составе целый букет витаминов для беременной, но и после родов пригодится – поможет улучшить лактацию.
Яблочный. Он хорош и в чистом виде, и в сочетании с другими фруктами-овощами. Такой сок нормализует работу почек, сердечную деятельность, повышает гемоглобин. Но важно помнить: он не подойдет женщине с язвой или гастритом.
Цитрусовый. Такой сок наиболее алергенен, так что если он вам не подходит, пейте близкие по составу напитки – скажем, клюквенный, виноградный, яблочный сок. Из всего цитрусового «семейства» самым полезным считается грейпфрут. Важно помнить: эти напитки нельзя пить «литрами», так как в избыточном количестве они вымывают из организма кальций. А беременные и так часто испытывают в нем недостаток, и отсюда – проблемы с зубами (ваш стоматолог уже посоветовал вам препараты, богатые этим элементом?)
Свекольный. Он спасает от запоров, понижает давление, чистит кровь. Этим напитком (как и морковным) можно разбавлять гранатовый сок. Но важно помнить: свекольный сок – единственный из фрешей – нельзя пить сразу после соковыжималки. Дайте ему постоять на столе около двух часов, за это время из стакана «улетучатся» все вредные вещества – и «блюдо» готово к употреблению!
Тыквенный. Диетический сок, который защитит вас от запоров и отеков, урегулирует работу печени, сердца, почек. При частом употреблении этого рыжего лакомства беременные становятся менее раздражительны, лучше спят по ночам.
Клюквенный. Содержит природный антибиотик, так что легко прогонит из вашего организма простуду или инфекцию (в том числе половую), защитит вас от цистита, повысит иммунитет. Он не вызывает аллергических реакций. В общем, всем он хорош… кроме вкуса, очень уж кислый. Так и хочется в стакан сока положить ложку сахара… Но куда полезнее будет использовать мед.
Томатный. В нем очень мало калорий, поэтому такой напиток полюбят будущие мамы с избытком веса. Кроме того, этот напиток богат на ликопен – вещество, оказывающее защиту от раковых заболеваний и очищающее организм в целом.
Виноградный. Этот сок богат клетчаткой и протеинами, а вот холестерина не содержит. Он очень ценен не только для вас, но и для карапузика. Самый любимый фрукт Омара Хайяма положительно влияет на формирование нервной системы вашего ребеночка, защищая ее от дефектов.

Противопоказания

Конечно, полностью идеальных продуктов не существует, в любом можно найти недостатки, как-то алергенность, кисловатый вкус и так далее. Но в случае с соками-фреш польза в разы превышает эти минусы.

Но не забывайте: о своем меню нужно говорить не только с мамой и подругами, но и с вашим гинекологом.Некоторые продукты он может и запретить – например, виноград, если вы в данный момент принимаете лекарства (этот фрукт способен вызвать токсичность отдельных аптечных средств).

И конечно, любой продукт вводите в свой рацион постепенно – вдруг окажется, что у вас аллергия на гранатовый сок, о которой вы не подозревали, так как раньше не пробовали этих плодов?

В общем, добавлять в свое меню свежие соки можно и даже нужно – но с умом. Не пейте их вместо воды пять раз в день, не употребляйте соков на голодный желудок – и вы получите только пользу от этих напитков! Летом они освежат вас, в межсезонье придадут энергии, зимой добавят позитива и цвета в «монохромность» дней…

Витамины и хорошее настроение – все это так важно для будущей мамочки. Так что балуйте себя и ребеночка полезными продуктами, и да пребудет с вами здоровье!

Источник