Все полезные травы на татарском языке

1

Дару үләннәре- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ Шекаева Надия Фаязовна учитель татарского языка и литературы МБОУ «Васильевская средняя общеобразовательная общеобразовательная школа 2 Зеленодольского муниципального района РТ» муниципального района РТ»

2

Без – табигать хуҗалары, табигатьне сккаклау – ул туган илеңне сккаклау. ( Михаил Пришвин) ( Михаил Пришвин)

3

Фонетик зарядка: Дару, ккак чәчәк, кычыткан, үги анна афрагы, мәтрүшкә, бккака афрагы, тузганккак, Дару, ккак чәчәк, кычыткан, үги анна афрагы, мәтрүшкә, бккака афрагы, тузганккак, энҗе чәчәк, күләгә, киптерергә энҗе чәчәк, күләгә, киптерергә

4

АК ЧӘЧӘК РОМАШКА Майдан алып көзгә кадәр чәчәк ата. Ак чәчәк та- мккак, эч авырула- р-н һәм яраларны дәвалаганда ярдәм итә. Цветёт начиная с мая до осени. Помогает при болезнях горла, болях в животе и лечении ран.

5

ҮГИ АНА ЯФРАГЫ МАТЬ-И- МАЧЕХА Цветёт с апреля по май. В качестве лекарства применяются листья и цветы. Настойку используют при болезни легких. Апрель-майдан чәчәк ата. Дару итеп яфрккаклары һәм чәчәкләре кул- ланыла. Яфрккаклар төнәтмәсен һәм кайнатмасын үпкә авырула- р-ннан файла- ланналар.

6

КЫЧЫТКАН КРАПИВА Июньнән көзгә кадәр чәчәк ата. Медицинада дару үсемлеге итеп 17 гасырдан ук афра- гын файлала- налар. Кычыткан афрагын кан лагуны тук тату өчен, ашказаны авыртканда кулланналар. Цветёт с июня до осени. Начиная с 17 века в медицине использовали лист кккак лекарственное растение. Листья крапивы применяют кккак крово- останнавливающее средство, при болезнях желудка.

7

САРЫ МӘТРҮШКӘ ЗВЕРОБОЙ Июнь-августа чәчәк ата, август-сентя- брьдә орлыклары өлгерә. Медицинада үләне кулланыла. Аның препарат лары дезин- фекцияләү үзлек- ләренә ия. Аларны ашказаны-эчәк трккакты авырулар-н- нан эчәләр. Пешү- ләрдән, стоматит- кардан файлала- налар. Цветёт с июля по август, в августе- сентябре поспевают семена. В медицине используется трава растения. Его препараты обладают дезинфицирующим действием. Их пьют при заболеваниях желудочно-кишечного трккакт.Используют при ожогах, стоматитах.

8

МӘТРҮШКӘ ДУШИЦА Июнь-августа чәчәк ата, август- сентябрьдә ор- лык бирә. Дару итеп үләнен файлаланналар. Аның препарат- лары тынычлан- дыралар, акшай- натуры яхшырта. Йокысызлыктан, аппетитны дачу өчен, гастриттан файлаланналар. Цветёт с июля по август, в августе-сентябре даёт семена. Кккак лекарство используется трава. Применяется кккак успокоительное средство, усиливает работу кишечника. Используют при бессоннице, для повышения аппетита, при гастрите.

9

БАКА ЯФРАГЫ ПОДОРОЖНИК Медицинада яфрккаклары кулланыла. Яфрккакла- р-ннан ясалган сыек боткины яраларга, шешләргә ябалар. Төнәтмәсен бронхит, бронхиальная астма, туберкулёз дан файла- ланналар. В медицине используются листья. Ка- шицу из листьев накладывают на раны, опухоли. Настойку используют при бронхите, бронхиальной астме, туберкулёзе.

10

тузганккак одуванчик Майдан июльгә кадәр чәчәк ата. Медицинада чәчәк- ләре,яфрккаклары, тамары кулланыла. Медицинада чәчәк- ләре,яфрккаклары, тамары кулланыла. Тузганккакны юанна- юга, диабетка, карши профилккактик чара буларккак та, үт куыгын чистарту, батыр, ашказаны авырула- р-ннан дәвалаганда да файлаланналар. Тузганккакны юанна- юга, диабетка, карши профилккактик чара буларккак та, үт куыгын чистарту, батыр, ашказаны авырула- р-ннан дәвалаганда да файлаланналар. Цветет с мая до июля. Цветет с мая до июля. В медицине употребляются цветы,листья,корни. В медицине употребляются цветы,листья,корни. Одуванчик используется кккак прфилккак- ээтическое средство против ожирения, диабета, при лечении желчного пузыря, печени,желудка. Одуванчик используется кккак прфилккак- ээтическое средство против ожирения, диабета, при лечении желчного пузыря, печени,желудка.

11

Сүзлек аше: барсы- все барсы- все җиңәргә –победить җиңәргә –победить күләгәдә -в тени күләгәдә -в тени болында –на лугу болында –на лугу киптерергә –сушить киптерергә –сушить энҗе чәчәк –ландыш энҗе чәчәк –ландыш

12

энҗе чәчәк ландыш Медицинада тынычландыргыч чара буларккак;йөрәк,тамккак авырулар-н дәвалаганда кулланыла. Медицинада тынычландыргыч чара буларккак;йөрәк,тамккак авырулар-н дәвалаганда кулланыла. В медицине используется кккак успокаивающее средство; при болезнях сердца, болезнях горла. В медицине используется кккак успокаивающее средство; при болезнях сердца, болезнях горла.

13

Истә тотыгыз: — дару үләннәрен яхшы белеп җыярга; — дөрес киптерергә; — табиб белән киңәшеп кулланырга; — шәһәрләрдән, заводкардан, юлкардан ерккак ур-ннарда гына җыярга кирәк.

14

Барыгыз да сәламәт булыгыз. Дәрес өчен рәхмәт!

15

Источник: %BB%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D1%8 0%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5% D0%BD%D0%lr= %BB%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D1%8 0%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5% D0%BD%D0%lr=43

Среди лечебных травяных чаев с отличными вкусовыми качествами самым титулованным считается татар. Известный с древних времен, он до сих пор остается востребованным и любимым не только в Крыму, но и в удаленных уголках России.

Описание и состав

Железница – именно такое официальное название имеет татар чай. Это эндемическое растение, которое встречается только на склонах Крымских гор. Внешне похоже на шалфей. Относится к семейству Губоцветных. Очень заметное и интересное с внешней точки зрения. В высоту достигает 50-60 см. Стебель снизу одревесневший, сверху зеленый, листья сизые, покрыты пушком. Соцветие колос желто-лимонного цвета. Все части растения обладают приятным лимонным ароматом за счет содержания эфирных масел и других ароматических соединений.

Железницу крымскую в лечебных целях использовали и татары, и греки, и, конечно, местное население. В древней армянской литературе трава упоминается как лекарство от опухолей и средство, заживляющее раны на теле.

Лечебными свойствами обладают листья, стебли и соцветия, но самое высокое содержание эфирных масел и аскорбиновой кислоты наблюдается в период цветения растения. Именно в это время и заготавливают железницу, срезая стебли с цветами.

Весной собирают только молодые листочки, из которых готовят ароматный лимонный чай, заменяющий китайский зеленый. На фото ниже показано растение в естественных условиях произрастания.

Так растет татар-чай в естественной природе

Сегодня тщательными исследованиями железницы занимаются японские ученые. В стране заложены пробные плантации травы, а собранное сырье идет на приготовление пробных вариантов лекарственных препаратов.

В составе травы найдены следующие ценные компоненты:

• витамины С, D, группы В;
• биофлавоноиды;
• дубильные вещества;
• антиоксиданты;
• органические кислоты;
• минералы (кальций, железо, йод, калий, селен, цинк, магний, медь);
• фитонциды;
• лигнины;
• пектин.

В общем, в составе растения найдено около 300 соединений, причем в соцветиях содержится больше всего витамина С, а в молодых листьях – кальция. Татар-чай – редкое растение, которое сочетает в себе высокую полезность и действительно приятный вкус. У лекарственных трав такое сочетание свойств бывает редко.

Полезные свойства и применение

У местного населения железница считается лекарством от всех болезней, поэтому летом идет активная заготовка травы. Чаще всего ее используют для укрепления иммунитета и лечения простудных и острых респираторных заболеваний. Но область применения растения гораздо шире ввиду выраженных лечебных свойств.

Полезные свойства и противопоказания обусловлены высокой концентрацией активных компонентов. Противопоказаний у растения немного. Это гипертония и нервное перевозбуждение, связанное с перенесенным стрессом или напряжением.

Лечебные свойства железницы:

• антисептическое;
• противовоспалительное;
• иммуностимулирующее;
• муколитическое;
• тонизирующее;
• стимулирующее;
• регулирующее.

Полезно пить татарский чай при частых головных болях, плохом аппетите, общей слабости и хронической усталости. Напиток стимулирует работу печени, женских и мужских репродуктивных органов, улучшает состояние при астме, псориазе, сахарном диабете. Железницу пьют при кожных и легочных болезнях, при ослабленном иммунитете, переутомлении, для восстановления сил после длительной болезни. Это хороший стимулятор работы всех органов и систем. Кроме этого, растение положительно действует на работу сердечно-сосудистой системы – очищает сосуды, повышает степень их проницаемости, стимулирует работу сердца.

Высушенная трава железницы

Вот список некоторых полезных воздействий татар-чая на организм человека:

• предупреждает атеросклероз;
• улучшает пищеварение;
• замедляет процессы старения;
• снижает уровень плохого холестерина;
• усиливает потенцию у мужчин и либидо у женщин;
• очищает организм от шлаков, токсинов, солей тяжелых металлов, радиации;
• стимулирует работу почек и печени;
• улучшает работу репродуктивной системы;
• помогает при бесплодии.

Фенолы и танины, содержащиеся в траве, способны выводить соли тяжелых металлов не только из мягких тканей, но и из костей. Высокое содержание фитонцидов и эфирных масел выводит растение на первое место по эффективности в борьбе с вирусами и микробами. Отвары из растения помогают при бронхите, пневмонии, при воспалении горла, а также кашле курильщика.

В лечебных книгах крымчан и греков говорится о пользе растения для людей среднего возраста и пожилых. Антиоксиданты в составе растения помогают притормозить процессы старения, активизировать иммунитет на борьбу с новообразованиями и набором лишнего веса.

Для женщины татар-чай – это средство продления молодости репродуктивной системы. Железница помогает справиться с хроническими заболеваниями мочеполовой системы, повышает тонус матки, улучшает состояние ногтей и волос. Напиток из железницы не имеет ничего общего с рецептом чая по-татарски, схожее только название.

Как готовить чай

Травяной чай из железницы крымской может использоваться для лечения заболеваний, профилактики, повышения энергетического тонуса организма и укрепления иммунитета. Растение сильное, поэтому при приготовлении напитков соблюдается дозировка и режим употребления. Железницу также используют для ароматизации черного или зеленого чая. Для этого в заварочный чайник кладут 2-3 листочка травы. Она придаст напитку приятный лимонный аромат.

Татар чай можно купить в специализированных магазинах или онлайн

Для профилактики готовят настой из 8 г сушеной измельченной травы на 500 мл горячей воды. Время настаивания 15 минут. Этот рецепт был указан в старых лекарских книгах греков, пришедших на остров Крым.

При тошноте и рвоте, вызванных отравлением или кишечной инфекцией, заваривают крепкий чай из 2 ст. кипятка и 3 ч. л. травы. Настоять напиток нужно 1 час и пить по 20-30 мл каждые 2 часа.

Крепкий чай из железницы может служить основой для примочек, используемых при опухолях мягких тканей от ударов или ушибов. С отваром можно приготовить тонизирующую ванну. Для этого 1 литр крепкого чая выливают в прохладную ванну. Процедура купания должна длиться 15-20 минут.

Для профилактики и общего укрепления здоровья достаточно готовить татар-чай 2-3 раза в неделю. Можно пройти курс укрепления и очищения организма в течение 2 недель. В этом случае чай готовят 2 раза в день, утром и после обеда. На ночь чай не пьют ввиду его тонизирующих свойств. Этот напиток не может не понравиться, так как обладает легким и приятным ароматом, а также ненавязчивым вкусом.