Все самое полезное и интересное для дачи

А ведь это очень правильно!

Комментариев 28

Классов 965

ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ БОГАТЫЙ УРОЖАЙ ОГУРЧИКОВ

Комментариев 10

Классов 91

Батюшки.. Ну и какая из них желания исполняет?…

ВЕСЕННЯЯ ОБРАБОТКА СМОРОДИНЫ.
Сохраните, себе на стену чтобы не потерять!
Чем обработать смородину весной от заболеваний
Многие издания и садоводы утверждают, что обработка смородины в марте дает гарантию защиты от болезней и вредителей. На самом же деле, это не совсем верно. Если в вашем регионе в первом месяце весны еще лежит снег, ночами стоят морозы, а в саду царит настоящая зима, трогать смородиновые кусты не имеет смысла. Дело в том, что и насекомые, и грибки еще находятся под надежным снежным укрытием, поэтому никакой химией или народными средствами их не возьмешь.
Выбирая сроки опрыскивания ягодных кустов на своем участке, ориентируйтесь на климат и состояние самих растений. Набухли, но еще не раскрылись почки, растаял снег, а земля еще местами твердая? Отлично, пора приступать к обработке.
Распространенные болезни смородины
Смородина и крыжовник – самые популярные в России ягодные кустарники, встретить их можно на любом дачном участке. Болезней, угрожающих этим культурам, не так уж много, но, увы, достаточно для того, чтобы год за годом оставлять садовода без ягод, а то и без любимых кустов. Самыми распространенными являются:
антракноз;
полосатая мозаика;
реверсия (махровость);
ржавчина;
септориоз (белая пятнистость);
серая гниль;
сферотека (американская мучнистая роса).
Прежде чем приступать к лечению, нужно точно выяснить, что же за заболевание угрожает вашему урожаю смородины.
Средства для обработки кустов смородины от заболеваний
К счастью, в последние годы тенденция «палить из пушки по воробьям» в борьбе с заболеваниями ягодных кустарников прошла, и в продаже все чаще появляются щадящие препараты. Конечно, еще можно раздобыть «тяжелую артиллерию», применяющуюся на колхозных полях, но все меньше остается желающих сберечь ягоды таким путем. Наиболее распространенными в настоящее время являются следующие препараты:
медный купорос (3%-ный раствор);
железный купорос (5%-ный раствор);
бордоская жидкость (1%-ный раствор);
настой золы (100 г на 1 л воды настоять 3 суток, процедить, долить 3 л воды);
Топаз.
Обработка кустов смородины должна состоять из нескольких этапов, особенно, если в предыдущий год вы увидели признаки каких-то заболеваний.
Как только растает снег, удалите опавшие листья из-под кустов, прорыхлите верхний слой почвы и опрыскайте кусты медным или железным купоросом.
В период бутонизации опрыскайте кусты 3%-ной бордоской жидкостью.
После цветения и после сбора ягод опрыскайте кусты 1%-ной бордоской жидкостью.
Чем обработать смородину весной от вредителей
Есть у смородины «слишком пылкие поклонники» и среди насекомых. Они способны поедать не только листья и бутоны, но и корни с ветвями, не оставляя кусту шансов на спасение. К счастью, при должном внимании выявить их можно практически сразу после появления.
Вредители смородины
Чаще всего на кусты смородины покушаются:
почковый клещ;
почковая моль;
огневка;
стеклянница;
смородинная тля;
смородинная златка;
пилильщики;
смородинная галлица.
Вредители смородины и крыжовника – фото, описание, чем обработать кусты
Узнайте, как защитить любимые ягоды от опасных насекомых.
Средства для ранней обработки смородины от вредителей
Средства для обработки смородины от вредителей можно разделить на народные (натуральные) и специализированные (химические). Первые хороши для профилактики, но с масштабным поражением куста уже не справятся. Поэтому, если вы сторонник натурального земледелия и не хотите лишних препаратов на участке, внимательно и регулярно осматривайте кусты и не забывайте о профилактических обработках.
В качестве таких средств можно использовать:
кипяток (для обработки смородины от почкового клеща по мерзлой земле и нераскрывшимся почкам);
мыльную воду;
настои табака, чистотела, чеснока, луковой шелухи, паслена или одуванчика (опрыскивание кустов смородины раз в 4-5 недель, начиная с пробуждения почек и до снятия урожая).
Для тех, кто спохватился слишком поздно или хочет действовать наверняка, существуют и более серьезные средства:
раствор коллоидной серы (10 г препарата на 10 л воды);
бордоская жидкость (1%-ный раствор);
Карбофос (порошок или эмульсия);
Актеллик;
Фуфанон.
Как проводить обработку смородины от вредителей и болезней
Чтобы нанести ущерб вредителям, а не самим себе, проводя обработку ягодных кустов, нужно соблюдать ряд норм и правил.
Перед опрыскиванием удалите все сухие и больные ветви с куста, очистите почву под ним от опавших листьев, прорыхлите.
Обрабатывайте куст в марте-апреле, когда почки еще не начали раскрываться.
Не забудьте опрыскать и почву в приствольном круге (на расстоянии 50-60 см от корня).
Проводите опрыскивание в специальной одежде (халате, головном уборе, перчатках и респираторе).
Выберите для процедуры утро или вечер сухого безветренного дня, когда в прогнозе на ближайшие 2-3 суток нет осадков.
Разводите выбранный препарат строго по инструкции.
На время обработки и следующие 12-24 часа удалите с участка детей и домашних питомцев.
Не храните остатки разведенного препарата, а утилизируйте согласно инструкции.

Полезные свойства свекольной ботвы
Полезные свойства свекольной ботвы были известны еще нашим предкам, они добавляли этот продукт в свой рацион для того, чтобы сохранить здоровье на долгие годы. Молодые свекольные листья богаты аскорбиновой кислотой, которая укрепляет ломкие капилляры, борется с депрессией. Фолиевая кислота, которой довольно много в свекольной ботве, необходима для работы мозга и нервной системы. Важное место фолиевая кислота занимает в рационе беременной женщины, так как помогает избежать возникновения проблем с внутриутробным развитием плода. Женщины, которые во время беременности употребляли много овощей с темно-зелеными листьями, получали достаточное количество фиолиевой кислоты из пищи. 
Свекольная ботва содержит каротиноиды, что делает ее полезной для зрения. Каротиноиды обладают антиоксидантными свойствами, защищают клетки организма, являются профилактикой онкозаболеваний. При употреблении большого количества пищи, богатой каротиноидами, уменьшается риск развития рака легких. Также каротионоиды снижают вероятность развития ишемической болезни сердца. 
Свекольная ботва содержит вещество холин , которое благотворно влияет на состояние печени, предотвращает ее жировые перерождения. Пектиновые вещества подавляют деятельность вредоносных кишечных бактерий, что сказывается на обмене веществ и общем состоянии. Регулярное употребление свекольной ботвы благотворно влияет на состояние сосудов и предотвращает развитие атеросклероза. 
В косметологии существует рецепт избавления от веснушек при помощи свекольной ботвы. Для этого красавицы готовили из ботвы кашицу, которую затем наносили на лицо, обработанное содовым раствором . Такая процедура эффективна также при пигментных пятнах. 
Использование в кулинарии 
В кулинарии свекольная ботва используется для приготовления традиционных русских блюд. Свекольная ботва – хорошая основа для борщей и супов, кроме того, она очень полезна. Данный продукт входит в состав национальных десертов и настоящего русского кваса. Хранить молодые листья свеклы можно в сушеном или в замороженном виде. В старину ботву сушили или солили: так она сохраняла свои вкусовые свойства всю зиму. 
Свекольная ботва полностью изменит вкус окрошки или холодного свекольника. Молодые листья свеклы можно использовать для приготовления салатов . Перед добавлением их нужно предварительно ошпарить кипятком: так они станут мягче и нежнее. Свекольная ботва хорошо звучит в блюдах, где есть шпинат , свежие огурцы , сельдерей , редис. Свежая зелень и грецкие орехи дополнительно подчеркнут вкус молодых листьев свеклы. 
Вторые блюда также можно приготовить из свекольных листьев. Свекольную ботву часто добавляют в овощное рагу, запеканки, котлеты и даже омлет. Консервированную ботву используют зимой в приготовлении вторых и первых блюд. Особенной популярностью пользуются пироги с начинкой из свекольной ботвы. Очень вкусным является и так называемый осетинский пирог , начинка которого состоит из ботвы свеклы, сыра сулугуни, жареного лука . 
Салаты из ботвы и листовых овощей принято заправлять лимонным соком и домашней сметаной , хорошей заправкой является и оливковое масло. Перед употреблением в пищу ботву необходимо подготовить. Для этого ее ошпаривают кипятком, а затем мелко рубят. Приготовленная таким образом ботва полностью готова к употреблению и к добавлению в салаты, она лишается своего специфического вкуса и становится очень мягкой. 
Польза свекольной ботвы и лечение 
Польза свекольной ботвы позволяет использовать ее при различных заболеваниях. Показано включать в свой рацион свекольные листья людям, которые страдают ожирением. Калорийность продукта составляет 28 килокалорий на 100 граммов. Свекольная ботва содержит растительную клетчатку, которая помогает нормализовать обменные процессы, способствует похудению. Ботва обладает легким слабительным свойством, что позволяет использовать ее при запорах. В этом случае поможет отвар: столовую ложку листьев ботвы заливают кипятком и оставляют до остывания, после того, как отвар остынет, его следует выпить в течение дня примерно за 4 приема. 
Ботву свеклы показано употреблять при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сахарном диабете, анемии. 
В старину свекольную ботву применяли в качестве натурального средства от головной боли. С этой целью варили кашу из ботвы, которую прикладывали ко лбу. Кашица из ботвы также использовалась при коньюктивите. Ботву прикладывали к глазам несколько раз в день. Наружно можно использовать сок из свекольной ботвы, кашицу из листьев и отвар.

Весенний уход за черной смородиной
1. 3aмyльчиpyйтe пoчвy пoд pacтeниями, чтoбы нe тoлькo coxpaнить влaгy, нo и yничтoжить тaкoгo oпacнoгo вpeдитeля чepнoй cмopoдины, кaк кpыжoвникoвaя oгнeвкa.
⠀
Пoдxoдящиe для этoгo мaтepиaлы – тopф, кoмпocт и пecoк, нacыпьтe иx cлoeм 10–12 cм. Moжнo зacтeлить пpиcтвoльный кpyг тeмнoй плeнкoй, мyльчиpyющeй бyмaгoй, a в цeнтp кycтa зacыпaть зeмлю xoлмикoм выcoтoй 15–18 cм.
2. B cpeднeй пoлoce чepнaя cмopoдинa oбычнo цвeтeт c 8 пo 17 мaя. Ha этoт пepиoд в cepeдинy кycтa мoжнo вoткнyть вeткy цвeтyщeй бyзины, чтoбы oтпyгнyть oгнeвкy, пpилeтeвшyю c coceдниx yчacткoв.
⠀
3. Oбильнoe цвeтeниe нe гapaнтиpyeт выcoкий ypoжaй. Из-зa cнижeния тeмпepaтypы дo 11° и yтpeнниx зaмopoзкoв зaвязи мoгyт ocыпaтьcя. Cлeдитe зa пpoгнoзoм пoгoды и, ecли oжидaeтcя peзкoe пoxoлoдaниe, c вeчepa oбильнo пoлeйтe кycты, a зaтeм yкpoйтe иx лyтpacилoм, мeшкoвинoй или плeнкoй.
⠀
4. Увeличить зaвязывaeмocть плoдoв пoмoгaeт oпpыcкивaниe cмopoдины вo вpeмя мaccoвoгo цвeтeния pacтвopaми бopнoй киcлoты (0,03%) или мapгaнцoвoкиcлoгo кaлия (0,01%). Ecли в пepиoд цвeтeния cтoит xoлoднaя пoгoдa, тo в вeчepниe чacы кycты мoжнo oбpaбoтaть pacтвopoм мoчeвины (1%).
⠀
5. Пocлe цвeтeния пpи ycлoвии, чтo кycты нe пpинимaли «гopячий дyш» в aпpeлe, pacтeния пoлeзнo oбpaбoтaть нacтoeм oдyвaнчикa (600 г зeлeнoй мaccы c кopнями нyжнo измeльчить, зaлить вoдoй и нacтoять 10–12 чacoв). Этo oпpыcкивaниe зaщитит кycты oт тли, клeщeй и cмopoдинныx пилильщиков.

Какие проникновенные, замечательные стихи!