Жимолость посадка и уход полезные свойства сорта

Род Жимолостные включает в себя прямостоячие, ползучие, вьющиеся кустарники. Культивировать жимолость посадка и уход за которой не отличается сложностью, начали сравнительно недавно. Это приводит к множеству вопросов о выращивании растения в качестве садовой.

Что такое плод жимолость?

На кустарнике после завершения периода цветения образуются ягоды, свисающие на коротких плодоножках. Они имеют слегка вытянутую форму, растут парами и могут срастаться. Покрыты небольшим налетом. Они бывают красными, черными, оранжевыми, желтыми, синими, насыщенно-голубыми. На вкус слегка кисло-сладкие и сочные.

Плоды делятся на съедобные и несъедобные. Описание последних обязательно нужно знать каждому садоводу. Они отличаются круглой формой. Бывают красного и оранжевого цвета. Разительно по оттенку отличаются только черные. Соплодия ядовитые, поэтому ориентироваться нужно по форме, а не только по окрасу. Кустарники с такими ягодками выращивают исключительно для декоративных целей.

Лучшие сорта жимолости

Наибольшую ценность представляют плодовые неядовитые сорта, которые выращиваются на приусадебных участках и дачах. Они делятся на две группы: ранние и средние, поздние.

Среди первой выделяются:

Выращивание жимолости

«Синий Утес». Слаборослый куст с темно-синими удлиненными ягодками. Они не падают, но могут собираться отряхиванием. С одного экземпляра получается 3-3,5 кг ягод. Единственным минусом является вероятность сильного загущения.
«Уссульга». Кустарник вырастает до 2 м, имеет овальную форму. Плоды продолговатые, массой около 2 г. Они кисло-сладкие, мягкие с легкой горчинкой. С одного экземпляра можно собрать до 4 кг урожая.
«Длинноплодная». Прекрасно подходит для регионов с возвратными заморозками на фоне не слишком суровых зим. С одного куста можно собрать до 3 кг сочных продолговатых ягодок (1-2 г).

Среди средних и поздних выделяются:

«Югана». Высокоурожный сорт. Каждый куст дает в среднем 4-6 кг. Фиолетового оттенка плоды покрыты восковым и довольно плотным налетом.
«Бакчарский великан». Крупноплодный и морозоустойчивый, который не подходит для выращивания в южных регионах с частыми зимними оттепелями. Ягоды осыпаются сразу после полного созревания.
«Индиго Джем». Аккуратные кустики с мощным ежегодным приростом дают по 4-5 кг ягодок. Плоды мелковатые (1,1-1,4 г).

Эти и другие сорта являются результатом селекционных работ и скрещивания таких разновидностей жимолости, как Алтайская, Палласа, Лесная, Камчатская, Съедобная, Турчинова.

Польза и вред для организма

Интерес к растению обусловлен высокой ценностью плодов. Они богаты витаминами C, P, B, каротином, микроэлементами. В составе нет жиров и белков. Только углеводы. Калорийность 100 г варьируется от 30 до 40 ккал.

Читайте интересную статью про то, Как изменить цвета цветов на любой другой?

Ягода обладает следующими полезными свойствами:

нормализует давление;
противостоит отечности тканей;
повышает защитные функции организма;
помогает стабилизировать артериальное давление;
оказывает положительное воздействие на ЖКТ;
улучшает состояние сердечной мышцы.

Важно! Термическая обработка сводит к минимуму количество содержащихся в ягодах полезных и ценных веществ, поэтому джемы и варенья являются исключительно вкусным десертом.

Полезность жимолости для мужчины

Для мужчин

Чтобы получить максимум пользы, представителям сильной половины человечества рекомендуется пить свежевыжатый сок из жимолости. Свежие плоды и напиток приносят следующую пользу для организма:

повышают тестостерон;
улучшают качество и объем семенной жидкости;
нормализуют пищеварение;
снижают плохой холестерин.

Употребление продукта позволяет предотвратить многие проблемы с мужским здоровьем.

Для женщин

Систематическое употребление оказывает следующее положительное влияние на организм представительниц прекрасного пола:

Полезность жимолости для женщины

продлевается молодость кожных покровов;
замедляются процессы старения;
эпидермис обретает нормальный оттенок;
восстанавливается гормональный фон.

Полезные свойства жимолости в рационе для женщин проявляется в пользе для фигуры. Плоды имеют низкую калорийность, ускоряют метаболические процессы, улучшают работу ЖКТ.

Вред ягоды может проявляться при беременности и грудном вскармливании. Перестройка организма нередко приводит к появлению у женщин аллергической реакции, которой раньше не было.

Противопоказания

Плоды жимолости приносят не только пользу, но и вред для организма при переедании, когда наблюдаются спазмы, запоры либо жидкий стул. Употреблять их лучше понемногу в течение всего сезона, нежели наедаться сразу.

Прямым противопоказанием к употреблению являются:

аллергия, проявляющаяся высыпаниями на коже;
возраст до пяти лет.

Не рекомендуется употреблять ягоды тем, кто страдает эрозией двенадцатиперстной кишки, язвой желудка.

Как выращивать жимолость?

Успешное культивирование и размножение растения напрямую зависит от правильного выбора участка. В прохладных регионах это должен быть солнечный участок, а в жарких потребуется полуденное затенение, поскольку на листьях может остаться ожог. Ближайшие постройки и высокие насаждения должны располагаться на расстоянии 2-3 метров.

Посадка

Почву перед высадкой саженцев обрабатывают. Землю перекапывают и вносят перегной либо компост. Обязательно пропалывают сорняки. Высаживают посадочный материал с шагом 1-2 метра. Зависит от выбранного сорта.

Лунку выкапывают на 3-5 см глубже земляного кома у корневища и широкой, чтобы растение могло разрастаться. Если грунтовые воды проходят близко к поверхности, обустраивают дренажный слой.

Читайте также статью «Необычные цветы с фото и названиями«.

Как правильно ухаживать

Дальнейший уход предполагает оптимальный полив и внесение удобрений. Молодые саженцы, которые еще не начали интенсивно расти, первые две недели после посадки поливают регулярно, поддерживая почву постоянно увлажненной. Лучше всего применять капельное орошение, если такая возможность есть.

Взрослым экземплярам достаточно дождевой воды, если осадки выпадают каждые 7-10 дней. Засушливым летом культуру поливают постоянно. На каждый куст уходит по 2 литра воды. На глинистых почвах, хорошо удерживающих влагу, поливы требуются реже. Удерживать влагу позволяет мульча из компоста, торфяного мха либо навоза слоем 5 см.

На плодородных почвах первые три года выращивания растения не удобряют. На скудном грунте и в дальнейшем вносят комплексы с содержанием равных частей фосфора, кальция, азота. Удобряют культуру в начале вегетационного периода, не забывая обильно поливать кустики. Не следует использовать азот перед цветением, поскольку он стимулирует рост зеленой массы в ущерб завязывающимся соцветиям.

Подготовка растения к предстоящей зиме предполагает мульчирование десятиметровым слоем. Укрытия не требуется, но пригнуть кусты рекомендуется. Это защитит их от ветра и снежного покрова, вес которого может сломать жимолость.

Как размножается?

На садовом участке, где уже растет жимолость, можно вырастить новые экземпляры. Размножать растение можно несколькими способами:

Семена. Посадочный материал высеивается в рыхлую и увлажненную смесь, который наполняют контейнеры, поливают. Прорастание происходит в течение 14=15 дней.
Деление куста. Кустики, чей возраст не превышает 5 лет, выкапывают, а затем с помощью секатора разделяют, выбирая здоровые стебли, которые рассаживают отдельно.
Отводки. Весной веточки пригибают к почве, прищипывают, присыпают землей. Они укореняются в осенние месяцы, выпускают молодые побеги и отделяют для пересадки.
Черенкование. Срезают черенки длиной 10-15 см, имеющие по 2-3 почки. Убирают снизу листья, устанавливают в воду с Корневином, пока не образуются корни в 5-8 см, а затем переносят на постоянное место.

Размножение отводками либо черенками на юге проводить лучше ранней весной.

Видео про уход за жимолостью

Источник

Жимолость — это настоящий кладезь полезных микроэлементов, витаминов и кислот. И если посадить ее у себя в саду, такое богатство будет всегда под рукой. Преимущество целебных ягод еще и в том, что созревают они даже раньше земляники. А двух кустов хватит, чтобы обеспечить натуральными витаминами всю семью. Что нужно знать об уходе и выращивании жимолости?

Фото: Википедия, Opioła Jerzy

Посадка жимолости

Посадка жимолости является прекрасным вариантом для тех, у кого около дома есть участок земли. Жимолость — ягода, имеющая уникальный биохимический состав и прекрасно подходящая для диетического и лечебного питания. Употребление этого полезного продукта показано при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта, авитаминозе, малокровии, мигренях, головокружении, гипертонической болезни и общей слабости.

Прежде чем сажать кустарник жимолости, стоит помнить, что существует более 250 сортов. И далеко не все сорта жимолости пригодны для употребления в пищу. Самыми популярными, полезными и вкусными являются:

камчатская (ранняя);
алтайская (поздняя);
жимолость Турчанинова;
съедобная;
жимолость вьющаяся.

Эти сорта выведены на основе синей жимолости. Большинство остальных сортов могут выращиваться для декоративного украшения сада. Ягоды у них несъедобные.

Фото: pixabay.com

Выбирая саженцы, обратите внимание на корневую систему, наличие почек на ветках. Лучше всего выбирать двухлетние саженцы высотой до 40 см с гибкими ветками без повреждений.

Чтобы в результате получать хороший урожай, высаживайте несколько саженцев разных сортов на расстоянии 1,5 м друг от друга. Правило обусловлено тем, что жимолость — это перекрестно опыляемое растение. Меньшее расстояние между саженцами нежелательно, так как растение-долгожитель хорошо разрастается. Лунки следует заправить органикой: растение отлично реагирует на такие подкормки и лучше приживется.

Участок, где вы планируете высадить жимолость, сорта которой выбрали, должен быть хорошо освещен и не заболочен. Чрезмерно увлажненная почва не подходит для этого растения, хотя и засухи оно не переносит.

Если посадка происходит осенью, ветки обрезать не стоит. Отложите обрезку на раннюю весну.

Вот правила посадки:

Оптимальный размер лунки — 40х40х40 см.
В посадочной яме сделайте дренажный слой.
Перед посадкой лунки хорошо полейте.
Корни саженца расправьте, присыпьте грунтом, но не заглубляйте корневую шейку.
Полейте и снова подсыпьте грунтом.
Завершив посадку, замульчируйте почву вокруг саженца, чтобы влага быстро не испарялась.

Фото: pixabay.com

Не ждите большого урожая в первые годы: кустарник растет медленно и требует особого ухода.

Читать также: Посадка клубники весной: пошаговая инструкция

Уход за жимолостью

Чтобы получить вкусные, крупные ягоды, требуется своевременный уход за жимолостью съедобной. В первое время не забывайте подкармливать древесной золой. Также опытные садоводы рекомендуют азотные подкормки, ускоряющие рост кустарника.

Оптимально удобрять растение раствором мочевины (30 г на 10 л воды) или аммиачной селитры (спичечный коробок на 10 л воды). Учитывайте, что одно растение требует 1,5 л раствора. Допускается полив по веткам и листьям: так вы сделаете одновременно и внекорневую, и корневую подкормку.

Лучшее время для внесения удобрений — начало вегетации. Продолжать подкормки стоит с промежутками в 10–15 дней до середины лета. Это важно, так как период роста молодых веток у растения короткий, заканчивается в конце июня. Особенно интенсивно побеги растут всего 10 дней.

При недостатке естественных осадков весной важно регулярно поливать жимолость — это стимулирует рост побегов и обеспечит нормальную наливаемость ягод. Недостаточный полив может привести к снижению урожая и ухудшению вкусовых качеств ягод.

Фото: pixabay.com

Внимание уделите обрезке кустарника первые 5–7 лет, когда формируется крона. Правила обрезки жимолости во многом схожи с рекомендациями по уходу за малиной и смородиной. Лучшее время для обрезки кустарника — март и октябрь.

Санитарная обрезка важна на 7–10 год после высадки растения, когда оно достигнет максимального размера. В это время следует проводить детальную обрезку, прореживая куст. Для этого внимательно осматривайте скелетные ветви, обрезая верхушку примерно до середины. Это позволит перевести ветвь на молодое разветвление. Помните, что прореживание вовсе не уменьшит урожай, а увеличит количество мощных приростов, где образуется много ягод.

Чтобы полностью омолодить старый куст, возраст которого 25–30 лет, его нужно полностью обрезать, оставив пеньки не более 30 см от земли. Со временем они дадут новые побеги, из которых выбирайте 10 самых мощных. Не переживайте, что останетесь без полезных ягод — плодоносить молодая поросль будет уже через год, вы сможете собрать до 3 кг с обновленного куста.

Как размножить жимолость?

Фото: Pixabay

Когда крона полностью сформируется, возможно размножение жимолости. Существует несколько способов:

деление;
отводка;
размножение черенками (одревесневшими либо зелеными);
размножение семенами.

Одним из самых эффективных является зеленое черенкование. Во время появления плодов нарежьте зеленые молодые черенки. Проверьте, чтобы побеги не гнулись — такие побеги не обеспечат должного приживания. Если молодая, но созревшая ветка с хрустом переломалась, это оптимальное время для черенкования.

Одревесневшие ветки также не подходят для зеленого черенкования, так как рассада не успеет подготовиться к зимним холодам.

Черенки нарезайте ранним утром, пока воздух еще прохладный. Зеленый черенок берут из средней части побега текущего года. Желательно, чтобы на нем было не менее двух узлов. Длина зеленого черенка должна составлять от 8 до 12 см. Верхний срез обязательно должен быть прямым, с отступом от почек 1,5 см. Нижний срез делают косым, под углом 45°. Листовые пластинки с нижних почек следует полностью срезать, а с верхних — наполовину.

Для лучшей приживаемости подготовленные черенки не храните, а сразу же высаживайте. Чтобы они хорошо укоренились, потребуется специальная почвенная смесь из песка и торфа (3:1). Высаживают черенки под наклоном.

Фото: Pixabay

Чтобы размножение было успешным, необходим специальный микроклимат с влажностью воздуха до 80%. Поэтому лучше всего укоренение происходит в теплице или парнике. Через 10 дней начинают появляться корни. После этого закаляйте будущие саженцы, регулярно проветривая теплицу. При жаркой погоде важен регулярный полив черенков и опрыскивание. Укорененные черенки высаживайте в грунт на второй год.

Чтобы вырастить жимолость, размножение семенами также подходит. Но при этом способе нельзя предсказать, какой будет урожайность и вкус ягод, так как теряются все признаки сортового материнского растения.

Семена извлеките из спелой ягоды. Для этого отожмите плоды через марлю, отберите семена и поместите в пиалу с водой. Таким способом вы избавитесь от прилипшей мякоти — она всплывет. Высев семян производите сразу.

Воспользовавшись советами по посадке, уходу и размножению жимолости, вы получите здоровые растения и отличный урожай. Однако помните, что созревание плодов происходит не дружно. Своевременно собирайте ягоды, чтобы они не осыпались. Их можно сушить, варить компоты и варенье, перетирать с сахаром, замораживать либо съедать сразу, обеспечивая организм полным комплексом витаминов и микроэлементов.

Читать также: Клюква: чем она полезна

Источник

Жимолость — пряморослый ветвистый кустарник, имеет плоды продолговатой формы, тёмно-фиолетовые с серебристым налётом. Вкус ягод кисло-сладкий с лёгкой горчинкой.

Все сорта

жимолость Различают раннеспелые (срок созревания с 12 по 16 июня), среднеспелые (17-22 июня) и позднеспелые (23-30 июня) сорта жимолости:

Раннеспелые сорта: Альтаир, Бакчарская, Голубое веретено, Лебёдушка, Морена, Памяти Гидзюка, Соловей, Старт, Томичка;
Среднеспелые сорта: Герда, Берель, Васюганская, Незабудка, Дымка, Ивушка, Огненный опал, Омега, Рассвет, Стойкая, Синяя птица, Сириус, Шахиня;
Позднеспелые сорта: Амфора, Бажовская, Десертная, Лакомка, Нимфа, Избранница, Московская 23, Павловская, Раменская, Синичка, Соска, Фиалка.

Наиболее известны и распространены:

Синяя птица;
Голубое веретено;
Старт.

Вкус ягод сорта Голубое веретено отличается горчинкой. У Синей птицы ягоды крупные, кисло-сладкие. Старт – среднеурожайный сорт с некрупными плодами.

Сорта жимолости с ранним сроком созревания:

Золушка и «Памяти Гидзюка» отличаются ранним сроком созревания, приятным вкусом и высокой урожайностью.
Томичка, Бакчарская и Васюганская созревают одними из первых, но их плоды рано осыпаются.

Высокоурожайные сорта получены на основе алтайских жимолостей:

Огненный опал;
Сириус;
Илиада.

Больше пригодны для использования в компотах, желе, вареньях, так как имеют горчинку во вкусе.

Крупноплодные сорта (на основе камчатских жимолостей):

Альтаир;
Лебедушка;
Омега;
Нимфа;
Фиалка.

Кроме того, их плоды долго не осыпаются.

Самые сладкие ягоды у сортов жимолости:

Павловская;
Десертная;
Амфора;
Избранница.

Месяцы посадки: период с конца августа до середины октября является наиболее благоприятным. Растения, посаженные весной, до начала цветения, приживаются хуже.

Месяцы цветения: последние числа мая до середины июня.

Полезные свойства: плоды содержат большое количество витамина С, Р, РР, А, микроэлементов: меди, йода, марганца, селена. Ягоды используются для лечения: атеросклероза, заболеваний печени, желчного пузыря, обмена веществ, гипертонии.

Для обеспечения суточной потребности организма в витамине C, достаточно всего 100 грамм ягод. Кроме того, они используются как эффективное средство, пробуждающее аппетит.

Технология посадки кустов

Жимолость посадка и уход полезные свойства сорта Жимолость прекрасно растёт на лёгких, хорошо дренированных, удобренных почвах. Лучше выбрать солнечное, защищённое от ветра место.

Перед тем, как посадить куст, нужно выкопать посадочную яму размером в 50×50 см. Почву перемешивают с перегноем, вносят 200 г суперфосфата и 30 г калийной соли. Растение нужно сажать на глубину 30 см, корневую шейку заглубляют на 2 см. Для сохранения влаги, приствольную зону мульчируют торфом.

Сажать кусты следует на расстоянии не меньше 1.5 м друг от друга, во избежание излишнего затенения.

Пересадка куста

При соблюдении некоторых правил, кусты жимолости достаточно легко пересадить.

Самое важное при выкапывании – исключить повреждение корней. Выкопанные кусты переносят вместе с землёй на заранее подготовленное место. Посадочную яму для пересаживаемого растения следует выкапывать несколько большего размера. Стенки и дно разрыхляются, почва смешивается с перегноем. При посадке, кусты не заглубляются.

Лучшим для пересадки считается время с конца августа по конец октября, весной растение лучше не пересаживать, так как уже в конце марта на ветках жимолости набухают почки, и ее лучше не тревожить.

Уход за растением на протяжении всей жизни куста

Первые несколько лет жимолость растёт достаточно медленно. Первое плодоношение ожидается на третье лето после посадки. В начале лета растениям требуется обильный полив, чтобы не допустить появления горчинки у ягод.

Первые плоды появляются в начале июня, их нужно быстро собирать, так как они осыпаются.

Обязательно следует ухаживать за взрослыми кустами: осенью или ранней весной им требуется санитарная обрезка. Удаляются больные, засохшие, обломанные ветви. Верхушки молодых побегов не трогают, чтобы не повредить цветочные почки, от которых зависит будущий урожай ягод. Для старых кустов возможна омолаживающая обрезка на высоте 50 см от почвы. Через 2-3 года за счёт молодых побегов куст полностью восстанавливается.

Выращивание жимолости не требует особенных усилий, но каждые три года его стоит подкармливать органическим удобрением, из расчёта одно ведро на каждый куст.

Ранней весной, с началом периода цветения, для стимулирования цветоносов, полезно провести подкормку удобрениями: «Мастер», «Растворин», «Акварин» (20 г кристаллического порошка на 10 л воды).

При правильном уходе можно вырастить куст жимолости, который будет прекрасно плодоносить в течение 20 лет и станет украшением сада.

Правила полива и советы по выбору удобрений

Как правило, жимолости достаточно умеренного полива. Однако в засушливый период и во время созревания плодов, требуется интенсивная поливка: 8-10 литров на каждый куст. Это необходимо делать во избежание появления горького вкуса у плодов и снижения урожайности.

В период цветения хорошо один раз месяц поливать растение раствором золы, из расчёта 1 литр раствора на ведро воды.

Уход за кустом после цветения

После окончания периода плодоношения, если побег отцвёл, его обрезают на 1/2 длины и опрыскивают кусты бордоской смесью, чтобы уберечь растение от грибной инфекции, которая начинает распространяться на ослабленных, после плодоношения, растениях.

Цветение и опыление плодовых кустов жимолости

Если жимолость не цветёт – это означает, что кусты одного сорта и поэтому отсутствует опыление.

Все сорта – перекрестноопыляемые, поэтому нужно иметь кусты разных видов.

Если посадить по два сорта каждого срока созревания, то можно не только продлить сбор урожая, но и увеличить его количество.

Три способа размножения кустиков

Как, правило, кусты жимолости размножаются черенками, отводками или семенами:

Черенковый метод размножения. Черенок длиной в 20 см, от молодой ветки, на 2/3 прикапывают под углом в 45 градусов. Если земля очень сухая, то перед посадкой, черенки можно поместить на ночь в ёмкость с водой;
Метод отводков: нижняя веточка прикапывается к земле с помощью скобкой из проволоки, и присыпается грунтом;
Посев семян. Полученные в конце лета от отборных плодов, сухие семена, следует оставить до осени. Осенью в широкий, низкий сосуд нужно насыпать слой песка, пролить его водой и высадить семена. Накрыть крышкой и в таком виде хранить семена на нижней полке холодильника. Раз в две недели проверять увлажнённость песка. Весной высадить семена в ящик, наполненный плодородной почвой, накрыть плёнкой и поставить его в полутёмное место на участке. После появления всходов, плёнку следует снять. В сентябре сеянцы нужно пересадить в открытый грунт и замульчировать слоем торфа или опавшей хвои.

Голубика – посадка и уход, руководство по выращиванию садовой голубики, советы по выбору сорта и защите от вредителей и болезней кустарника.
Выращивание клематисов – посадка, уход, цветение, размножение, подрезка и защита цветов от болезней и вредителей.

Лечение от болезней и борьба с вредителями

Жимолость достаточно устойчива к болезням и действию вредителей.

Но если вы увидели, что куст пожелтел, значит, ей могла нанести вред жимолостная тля. В этом случае куст обрабатывают 0,2% раствором Актеллика или препаратами «Актара», «Элексар». Эффективна профилактика в виде опрыскивания настоями табака, чеснока или перца.

Если посадки сильно загущены, вероятно, поражение жимолостным клещом. На листьях появляются темные пятна, в конце лета они становятся бурыми и высыхают. Рекомендуется прореживание и обработка 0,2% раствором Актеллика или рогора. Этот раствор поможет и в борьбе с щитовкой, мелким вредителем, который прикрепляется к коре и высасывает сок из растения, что может привести к его гибели.

Жимолостная пальцекрылка вызывает потемнение ещё несозревших плодов, они сморщиваются и осыпаются. В этом случае лучше использовать препарат «Инта-Вир», поливать настоем ботвы томата или картофеля.

Мучнистая роса придаёт листьям, особенно их нижней стороне, характерный беловатый налет. Для борьбы с ней хорошо подходит препарат «Топаз». Помогает обработка растений древесной золой.

В случае заражения фитовирусами, листья покрывают светло-зеленые пятна, а вдоль центральных жилок мелкие появляются бурые точки. Пораженные кусты нужно выкопать и сжечь.

Плодоносящую жимолость нельзя опрыскивать ядохимикатами, пока не будет собран весь урожай полностью.

Стоимость

Сегодня рыночная цена на однолетние саженцы составляет 200-250 рублей, на двухлетние саженцы 350-370 рублей, на трехлетние 550-600 рублей, а четырёхлетние саженцы можно приобрести по цене от 700 рублей.

Загрузка…

Источник