Журнал вкусно и полезно журнал официальный сайт
Холодец домашний
Подробности
Категория: Мясные закуски
Просмотров: 29
Один из любимых рецептов этого очень вкусного блюда. Сразу хочется отметить, что для того чтобы холодец получился удачным, необходимо обязательно выполнить несколько условий:
1. Лучше всего, если мясо для холодца будет не замороженное, а свежее.
2. Чтобы холодец был прозрачным и хорошо застыл, нельзя ни доливать воду, ни мешать в процессе варки. Поэтому лучше сразу определить количество воды и не давать бульону сильно выкипать. Традиционно принято считать, что на 1 кг мяса нужно 1,5 л воды.
3. Солить холодец надо только в конце варки, иначе соль прекратит желирование бульона. Солить готовый холодец нужно сильнее, чем обычный бульон, иначе после застывания он будет несоленым и безвкусным.
Подробнее: Холодец домашний
«Бухэлэр»
Подробности
Категория: Баранина
Просмотров: 28
Самое известное в Забайкалье блюдо. По-простому, «Бухлёр». Особенно его любят мужчины, и не только есть, но и готовить. Его подают в ресторанах и столовых, им встречают гостей и угощают на дорогу. Не поел «Бухлёра», откуда силы брать?!
Подробнее: «Бухэлэр»
Картофельная фокачча
Подробности
Категория: Хлеб, лепешки
Просмотров: 22
- 0,5 кг муки
- 2-3 картофелины
- 150 мл молока
- 10 г сухих дрожжей
- 0,5 чайные ложки сахара
- 1-2 чайные ложки соли
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Отварить картофель в кожуре, очистить, истолочь.
- Развести дрожжи в небольшом количестве теплого молока с сахаром, дать постоять 10 минут. Добавит оставшееся молоко и пюре. Постепенно, всыпая просеянную муку, замесить тесто. Добавить масло и соль. Вымешивать 10 минут. Сформовать шар, сделать крестообразный надрез, уложить в смазанную маслом емкость, накрыть и поставить в теплое место на час.
- Поднявшееся тесто вымесить еще раз, раскатать в пласт толщиной 1,5-2 см, уложить на смазанный маслом противень, накрыть, дать расстояться 30 минут.
- Смазать оливковым маслом, по периметру сделать углубления, всыпать в них измельченные мушеный розмарин с чесноком и немножко соли.
- Выпекать в разогретой до 2200 духовке до «золота».
Журнал «Кухонька Михалыча» № 10 (158) октябрь 2018
«Ленивые ножки»
Подробности
Категория: Курочка
Просмотров: 24
- 6-8 куриных голеней
- 250-300 г длиннозерного риса (лучше сорта «Жасмин»)
- 2 моркови
- 2 луковицы
- банка консервированной кукурузы или горошка
- чеснок
- растительное масло
- черный перец, соль
- Морковь натереть на крупной терке, лук и чеснок измельчить, все вместе обжарить в масле.
- В форму налить немного масла, насыпать сухой рис. Добавить поджарку и кукурузу или горошек (без жидкости), посолить, поперчить, перемешать. Залить 500-700 мл кипятка (бульона), перемешать.
- Ножки разложить поверх риса в шахматном порядке. Накрыть форму фольгой, запекать в духовке 45 минут при 2000. Снять фольгу, готовить еще 15 минут.
Журнал «Кухонька Михалыча» № 10 (158) октябрь 2018
Источник
Кулинарный журнал онлайн с 14 июня 2020
В категории журналов с рецептами «Кулинария»
Другие номера кулинарного журнала с рецептами Просто вкусно и полезно
Кулинарный журнал онлайн с 24 февраля 2020
В категории журналов с рецептами «Кулинария»
Другие номера кулинарного журнала с рецептами Просто вкусно и полезно
Кулинарный журнал онлайн с 22 февраля 2020
В категории журналов с рецептами «Кулинария»
Другие номера кулинарного журнала с рецептами Просто вкусно и полезно
Кулинарный журнал онлайн с 11 февраля 2020
В категории журналов с рецептами «Кулинария»
Другие номера кулинарного журнала с рецептами Просто вкусно и полезно
Кулинарный журнал онлайн с 11 февраля 2020
В категории журналов с рецептами «Кулинария»
Другие номера кулинарного журнала с рецептами Просто вкусно и полезно
Кулинарный журнал онлайн с 9 декабря 2019
В категории журналов с рецептами «Кулинария»
Другие номера кулинарного журнала с рецептами Просто вкусно и полезно
Кулинарный журнал онлайн с 3 ноября 2019
В категории журналов с рецептами «Кулинария»
Другие номера кулинарного журнала с рецептами Просто вкусно и полезно
Кулинарный журнал онлайн с 25 октября 2019
В категории журналов с рецептами «Кулинария»
Другие номера кулинарного журнала с рецептами Просто вкусно и полезно
Кулинарный журнал онлайн с 5 июля 2019
В категории журналов с рецептами «Кулинария»
Другие номера кулинарного журнала с рецептами Просто вкусно и полезно
Кулинарный журнал онлайн с 1 июля 2019
В категории журналов с рецептами «Кулинария»
Другие номера кулинарного журнала с рецептами Просто вкусно и полезно
Кулинарный журнал онлайн с 27 мая 2019
В категории журналов с рецептами «Кулинария»
Другие номера кулинарного журнала с рецептами Просто вкусно и полезно
Кулинарный журнал онлайн с 18 апреля 2019
В категории журналов с рецептами «Кулинария»
Другие номера кулинарного журнала с рецептами Просто вкусно и полезно
Кулинарный журнал онлайн с 14 апреля 2019
В категории журналов с рецептами «Кулинария»
Другие номера кулинарного журнала с рецептами Просто вкусно и полезно
Кулинарный журнал онлайн с 14 апреля 2019
В категории журналов с рецептами «Кулинария»
Другие номера кулинарного журнала с рецептами Просто вкусно и полезно
Кулинарный журнал онлайн с 1 марта 2019
В категории журналов с рецептами «Кулинария»
Другие номера кулинарного журнала с рецептами Просто вкусно и полезно
Источник
- Я-ПОИСК
- Правообладателям
- Контакты
Привет, войдите
или зарегистрируйтесь
Логин:
Забыли?
Пароль:
Чужой компьютер
- Главная
- Журналы
- Мужские журналы
- Женские журналы
- Авто и мото
- Бизнес
- Для мам и детей
- Интерьер и декор
- Исторические
- Каталог
- Компьютерные
- Наука и техника
- Общество и личности
- Охота и рыбалка
- О здоровье
- Оружие
- Путешествия и страны
- Рецепты и кулинария
- Спорт
- Советы
- Сад огород и дачи
- Стройка и ремонт
- Мода
- Шитье и рукоделие
- Электроника
Все журналы
Журналы А-Я
Журналы A-Z
Журналы 1-9
- Газеты
- Сад и огород
- Общество
- Про рыбалку
- Про здоровье
- Кулинарные рецепты
Все Газеты
Газеты А-Я
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
Просто вкусно и полезно №6, июнь 2020
Просто вкусно и полезно №6, июнь 2020
Летние десерты
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 209 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Просто вкусно и полезно! Спецвыпуск №1, 2020
Просто вкусно и полезно! Спецвыпуск №1, 2020
Любимые сладости со вкусом детства
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 383 | Мнений: 0
- 100
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 2
Просто вкусно и полезно №2, февраль 2020
Просто вкусно и полезно №2, февраль 2020
Готовим в горшочках
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 312 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Просто вкусно и полезно №1, январь 2020
Просто вкусно и полезно №1, январь 2020
Паштеты и пасты для бутербродов
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 369 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Просто вкусно и полезно №12, декабрь 2019
Просто вкусно и полезно №12, декабрь 2019
Постно, но как вкусно!
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 342 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Просто вкусно и полезно! №11, ноябрь 2019
Просто вкусно и полезно! №11, ноябрь 2019
Зефир, безе, эклеры
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 685 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Просто вкусно и полезно! Спецвыпуск №5, 2019
Просто вкусно и полезно! Спецвыпуск №5, 2019
Мясной пир
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 502 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Просто вкусно и полезно! №7, июль 2019
Просто вкусно и полезно! №7, июль 2019
Солим огурчики
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 364 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Просто вкусно и полезно! Спецвыпуск №3, 2019
Просто вкусно и полезно! Спецвыпуск №3, 2019
Солим, квасим, маринуем
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 476 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Просто вкусно и полезно! №5, май 2019
Просто вкусно и полезно! №5, май 2019
Шашлыки и маринады
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 322 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Просто вкусно и полезно! Спецвыпуск №2, апрель 2019
Просто вкусно и полезно! Спецвыпуск №2, апрель 2019
Еда без вреда
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 489 | Мнений: 0
- 100
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 1
Просто вкусно и полезно! №4, апрель 2019
Просто вкусно и полезно! №4, апрель 2019
Любимая курочка
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 436 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Просто вкусно и полезно №2, февраль 2019
Просто вкусно и полезно №2, февраль 2019
Закуски на праздник и на каждый день
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 866 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Просто вкусно и полезно. Спецвыпуск, декабрь 2018
Просто вкусно и полезно. Спецвыпуск, декабрь 2018
Кулинарное путешествие вкусная кухня Азии и Востока
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 470 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Просто вкусно и полезно №11, ноябрь 2018
Просто вкусно и полезно №11, ноябрь 2018
Домашняя колбаса
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 640 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Просто вкусно и полезно. Спецвыпуск №8, август 2018
Просто вкусно и полезно. Спецвыпуск №8, август 2018
Салаты лучшие рецепты
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 1028 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Просто вкусно и полезно. Спецвыпуск, июль 2018
Просто вкусно и полезно. Спецвыпуск, июль 2018
Солим, квасим, маринуем
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 1347 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Просто вкусно и полезно. Спецвыпуск, апрель 2018
Просто вкусно и полезно. Спецвыпуск, апрель 2018
Вкусно и недорого
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 1567 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Просто вкусно и полезно №5, май 2018
Просто вкусно и полезно №5, май 2018
Соусы к мясу и рыбе
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 828 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Просто вкусно и полезно №11, ноябрь 2017
Просто вкусно и полезно №11, ноябрь 2017
Если гости на пороге… Быстрые рецепты
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 1278 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Просто вкусно и полезно №10, октябрь 2017
Просто вкусно и полезно №10, октябрь 2017
Ужины на любой вкус
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 1110 | Мнений: 0
- 100
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 1
Просто вкусно и полезно №9, сентябрь 2017
Просто вкусно и полезно №9, сентябрь 2017
Блюда из яблок
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 848 | Мнений: 0
- 60
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 1
Просто вкусно и полезно №8, август 2017
Просто вкусно и полезно №8, август 2017
Домашние заготовки. Сладкие и соленые
Журналы / Путешествия и страны
Смотреть онлайн »
Просмотров: 785 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Источник
- Я-ПОИСК
- Правообладателям
- Контакты
Привет, войдите
или зарегистрируйтесь
Логин:
Забыли?
Пароль:
Чужой компьютер
- Главная
- Журналы
- Мужские журналы
- Женские журналы
- Авто и мото
- Бизнес
- Для мам и детей
- Интерьер и декор
- Исторические
- Каталог
- Компьютерные
- Наука и техника
- Общество и личности
- Охота и рыбалка
- О здоровье
- Оружие
- Путешествия и страны
- Рецепты и кулинария
- Спорт
- Советы
- Сад огород и дачи
- Стройка и ремонт
- Мода
- Шитье и рукоделие
- Электроника
Все журналы
Журналы А-Я
Журналы A-Z
Журналы 1-9
- Газеты
- Сад и огород
- Общество
- Про рыбалку
- Про здоровье
- Кулинарные рецепты
Все Газеты
Газеты А-Я
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
На нашей кухне №4, июль — август 2020
На нашей кухне №4, июль — август 2020
Мясо и рыбка с овощами
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 15 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Вкусно и просто №7, июль 2020
Вкусно и просто №7, июль 2020
Полезно, быстро, аппетитно
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 22 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Школа гастронома №4, апрель 2020
Школа гастронома №4, апрель 2020
Праздничный рулет из баранины
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 40 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Домашние заготовки №6, июнь 2020
Домашние заготовки №6, июнь 2020
Холодное варенье
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 49 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Золотые рецепты наших читателей №14, июль 2020
Золотые рецепты наших читателей №14, июль 2020
Целебное варенье
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 20 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Сваты. На кухне №7, июль 2020
Сваты. На кухне №7, июль 2020
Золотая коллекция заготовок
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 23 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Подружка №4, апрель 2020
Подружка №4, апрель 2020
Каши, которые не полнят
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 43 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Гастрономъ №7, июль 2020
Гастрономъ №7, июль 2020
Большое меню для жаркого лета
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 166 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Ждем гостей №4, апрель 2020
Ждем гостей №4, апрель 2020
Сало в аджике
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 60 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Теленеделя. Спецвыпуск №2, 2020
Теленеделя. Спецвыпуск №2, 2020
Консервирование соленья
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 107 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Домашний повар №7, июль 2020
Домашний повар №7, июль 2020
Заготовки на зиму
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 132 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Золотые рецепты наших читателей №13, июль 2020
Золотые рецепты наших читателей №13, июль 2020
Ягодный сезон
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 523 | Мнений: 0
- 100
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 1
Сваты. Заготовки №7, июль 2020
Сваты. Заготовки №7, июль 2020
Варенье без сахара
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 122 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Кухонька Михалыча №7, июль 2020
Кухонька Михалыча №7, июль 2020
Томатный рай
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 86 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Наша кухня №7, июль 2020
Наша кухня №7, июль 2020
Ваши лучшие заготовки
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 120 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Вкусно и просто №6, июнь 2020
Вкусно и просто №6, июнь 2020
Клубничный торт с заварным кремом
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 104 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Чудо-поварёшка №9, май 2020
Чудо-поварёшка №9, май 2020
Вкусные голубцы Наизнанку
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 142 | Мнений: 0
- 20
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 1
Просто вкусно и полезно №6, июнь 2020
Просто вкусно и полезно №6, июнь 2020
Летние десерты
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 209 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Золотые рецепты наших читателей №11, июнь 2020
Золотые рецепты наших читателей №11, июнь 2020
Открываем сезон заготовок
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 354 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
Сваты. Заготовки №6, июнь 2020
Сваты. Заготовки №6, июнь 2020
Огуречное лето
Журналы / Рецепты и кулинария
Смотреть онлайн »
Просмотров: 217 | Мнений: 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
голосов: 0
