Чем полезна черная смородина при давлении

В ягодах черной смородины имеется много витаминов, о которых давно знают люди. Она способствует выведению лишней жидкости из организма, снимает воспаления, очищает кровоток. Но основной характеристикой ягоды является расширение кровеносных сосудов, что приводит в норму артериальное давление и улучшает самочувствие пациентов. В связи с этим возникает вопрос: «Черная смородина повышает или понижает артериальное давление?»

Чем полезны ягоды

Черная смородина – это кладезь витаминов и здоровья. В ней находятся витамин B, P, K, аскорбиновая кислота, каротин, пектин, эфирное масло, фосфорная кислота, калиевая соль и железо. Листья смородины содержат медь, магний, марганец, фитонциды, серу и аскорбиновую кислоту. По количеству витамина C смородина выделяется среди остальных ягод и сравнима лишь с шиповником. Для получения суточной нормы этого витамина нужно съедать 15-20 ягод.

Смородина характеризуется противовоспалительными, кровоочистительными, мочегонными, тонизирующими и иными качествами. При повышенном давлении ягоды черной смородины устраняют спазм со стенок сосудов. В итоге происходит «расслабление» сосудов, и давление в их полостях понижается. Эффекта можно достичь, если систематически употреблять небольшое количество ягод.

Влияние смородины на давление

Польза для организма человека, как от черной, так и от красной смородины, обусловлена она изобилием витаминов P и С. Они в свою очередь помогают снизить давление, от которого страдают гипертоники. Хотя красная смородина понижает давление менее эффективно, нежели черная.

Как было сказано ранее, смородина воздействует на организм следующим образом:

• помогает в излечении атеросклероза кровеносной системы;
• чистит кровоток;
• уменьшает напор в сосудах при высоком давлении.

Черная смородина понижает давление не только при разовом повышении АД, но и в запущенных случаях гипертонии, если у пациента давление не понижается довольно долго. При ежедневном употреблении можно заметить, как влияет смородина на давление уже спустя 30 дней. К тому же смородина не только снижает давление, но и восстанавливает функции организма в целом.

Помимо этого, благодаря железу, цинку, калию и марганцу в составе ягод, гипертоники могут справляться с проявлениями анемии. Также черная смородина восстанавливает функции в мелких капиллярах, которые отмирают от недостаточного кровотока, путем нормализации кровообращения.

Что приготовить из смородины для лечения гипертонии

В летнее время обязательно нужно полакомиться свежими ягодами. При гипертонии рекомендуется употребление свежевыжатого смородинового сока 3 раза в сутки по 1/4 стакана. В идеале такой режим следует соблюдать минимум 2 недели.

Смородиновое варенье

Чтобы быть готовыми к холодному времени года, приготовьте варенье. Нужно взять 5 ст. ложек меда и 0,6 кг ягод. Ягоды старательно перетираются сквозь сито и перемешиваются с медом. Чайная ложка полученного состава разбавляется в 1/5 стакана воды и употребляется 3 раза в сутки. Кроме того такую смесь добавляют к чаю из смородиновых листьев. Иногда следует прерывать прием варенья на месяц, иначе организм перенасыщается аскорбиновой кислотой.

Смородиновый отвар

Можно высушить ягоды на зиму. Для отвара надо взять 2 ст. ложки высушенных ягод, залить 250 мл кипятка и поставить на минимальный огонь. Проварить их 10-15 мин и поставить настояться на 1 час. Остывший отвар перелить в емкость из стекла и оставить в прохладном месте. Отвар нужно пить 4 раза в сутки по 1/4 стакана. Курсовая терапия таким средством может продолжаться 4-5 недель. Терапия с помощью отвара наглядным образом покажет воздействие смородины на кровяное артериальное давление.

Чай со смородиновыми листьями

Кроме ягод влияние на гипертонию оказывают и смородиновые листья. Их нужно посушить и использовать в качестве обычного чая. Отвар из смородиновых листьев может послужить заменой утреннему кофе. Исследованиями доказано, что данный фиточай стимулирует не хуже кофе, к тому же благоприятно влияет на организм в целом.
Рецепт приготовления чая из черной смородины от давления:

• нужно взять 2 ст. ложки молотых смородиновых листьев;
• залить кипятком в объеме 0,2 л.;
• оставить настаиваться 15 мин.;
• чтобы улучшить вкус, можно добавить 1 ч. ложку меда.

Смородиновая настойка на водке

Настойку готовить довольно легко. Этот напиток отлично поможет при проявлениях гипертонии. В эмалированной емкости нужно смешать ягоды – 0,4 кг, воду – 0,2 л и сахар – 0,25 кг. Смесь доводится до кипения и снимается с огня спустя 3 мин. Ягоды нужно размять с помощью пестика. Остывший сироп нужно смешать с 500 мл водки. Состав переливается в емкость из стекла с плотно закрывающейся крышкой. Лекарство нужно настоять в течение 20 дней, не забывая его взбалтывать каждые 2-3 суток. Затем настойка процеживается с помощью марли, разливается по бутылкам и плотно закрывается. Сохранять такой напиток нужно в холоде. Суточная дозировка средства – 30-50 мл. Посредством настойки нормализуется пищеварительный процесс, снижается АД и повышается иммунитет.

Противопоказания к применению ягод

Ягоды нельзя употреблять в избытке больным гипертонией, которые к тому же страдают гастритом с высокой кислотностью, гепатитом, язвенной болезнью желудка.
Если долго в больших количествах употреблять ягоды, то повышается свертываемость крови, так как в черной смородине содержатся в высоком объеме фенольные соединения и витамин К. Ягоды противопоказаны больным гепатитом, хотя она полезна при наличии иных печеночных заболеваний.

Противопоказано употребление черносмородинового сока при тромбозе, а также после того, как пациент перенес инсульт либо инфаркт.

Как выбирать ягоду

При покупке смородины на рынке нужно обращать внимание на целостность, зрелость и отсутствие пятнышек на ягодах. У свежей ягоды черной смородины ароматный приятный запах.

Замороженные ягоды тоже нужно выбирать внимательно. Упаковка должна быть целой, а в ягодах отсутствовал лед, так как это является свидетельством неоднократного размораживания и замораживания продукта. Такие ягоды зачастую испорчены, а витамины утрачены. При выборе высушенных ягод также обращайте внимание на ее вид, аромат, посторонние пятнышки, а также наличие каких-либо жучков.

Разберемся, как черная смородина влияет на давление: повышает или понижает, кому можно использовать целебные ягоды при нарушениях ритма сердечной деятельности?

Влияние на давление

Черная смородина действует как потогонное, мочегонное, дезинфицирующее, сосудорасширяющее средство, понижает артериальное давление и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Первые результаты появляются через 3-4 недели.

Комплексное влияние на организм обусловлено богатым химическим составом. Плоды растения содержат:

• витамины: С (до 190 мг на 100 г), В1-В6, Р – снимают сосудистые спазмы, восстанавливают эластичность артерий, снижая кровяное давление, укрепляют капилляры и артериолы, улучшают мозговое кровообращение;
• органические кислоты: яблочная, лимонная – улучшают обмен веществ, свойства крови;
• гликозиды, дубильные, антоциановые вещества – улучшают работу сердца, стабилизируют сердечный ритм;
• микроэлементы: калий, цинк, марганец, железо, медь – обогащают кровь, высокое содержание этих веществ достаточно для лечения анемии, часто вызывающей гипотонию;
• фитонциды, эфирные масла – оказывают противовоспалительное действие, устраняют патогенные микроорганизмы, эффективны при лечении грибковых заболеваний.

Для восполнения суточной нормы витамина С ежедневно нужно съедать 15-20 свежих ягод.

Молодые листья кустарника используют как ароматную пряность во время засолки овощей, грибов, приготовления кваса, чая, соусов. Из них делают диетические салаты для снижения давления, сахара в крови.

При термической обработке часть витаминов разрушается. Поэтому для длительного хранения ягоды рекомендуется перетирать с сахарным песком или медом. Содержание аскорбиновой кислоты и других веществ в таком продукте намного больше, чем в варенье.

Народные рецепты со смородиной от высокого давления

В качестве лекарственного сырья используют листья, ягоды, почки растения. Плоды собирают по мере созревания 3-4 раза за лето. Сначала подвяливают, потом досушивают в духовом шкафу, сушилке при температуре 55-600 С или на чердаке. Ягоды можно заморозить, своих свойств они не теряют.

Листья заготавливают после сбора ягод с середины веток, сушат на воздухе в хорошо проветриваемых помещениях.

При повышенном давлении используют следующие рецепты:

• Паста из смородины. 0,5 кг ягод перетирают с 5 ст. л. меда. 1 ч. л. смеси разбавляют 50 мл теплой воды, хорошо размешивают, сразу выпивают. Принимают 3 раза/день. Можно добавлять в черный или зеленый чай. Средство повышает иммунитет, мягко снижает давление, эффективно для профилактики гипертонии, атеросклероза.
• Отвар, понижающий давление. 2 ст. л. сухих ягод, 1 ст. л. измельченных листьев заливают стаканом кипятка. Проваривают на слабом огне 10 минут. Дают постоять час, выпивают за 4 раза. Отвар можно делать только из плодов, на стакан воды берут 3 ст. л.
• Черносмородиновый чай. На 500 мл кипятка берут 5 ст. л. сухих, измельченных листьев. Настаивают 15 минут, пьют утром, днем вместо чая. Напиток из черной смородины мягко понижает давление, бодрит, придает сил, вполне может заменить утренний кофе.
• Черносмородиновый сок полезен при сердечной аритмии, нарушении метаболизма, анемии, заболеваниях печени (кроме гепатита), высоком АД. Принимают по половине стакана 1-2 раза/день. Курс лечения 1 месяц, достаточно проводить 1 раз/год.
• Спиртовая настойка. На 400 г ягод добавляют стакан воды, 250 г сахара. Доводят до кипения, проваривают 3-5 минут, выключают огонь. Ягоды разминают, сироп остужают и добавляют 0,5 л водки. Вместо сахара можно использовать 150 г меда. Добавляют в охлажденный сироп вместе с водкой, тщательно перемешивают. Далее настойку убирают в темное, прохладное место на 3-4 недели. Содержимое рекомендуется взбалтывать каждые 2-3 дня. Готовую настойку принимают по 50 мл раз/день. Улучшает пищеварение, иммунитет, подходит для лечения начальных стадий гипертонии. Курс – 3 недели, повторяют после двухнедельного перерыва.
• Черносмородиновое вино. 100 г свежих листьев измельчить, залить 150 мл водки, поставить в холодильник на 4 дня. Затем влить 700 мл натурального красного вина, добавить 300 г сахара или 200 г меда. Перемешать, дать настояться 14 дней. Пить 100 мл раз/день. Напиток расширяет сосуды, ускоряет кровоток, снимает головные боли. Курс лечения 2-3 недели.

Листья смородины применяют как вспомогательное средство, усиливающее активность антибиотиков.

Читайте также: эффективные народные средства при высоком давлении

Лекарственные сборы со смородиной от гипертонии

Листья и ягоды смородины применяются в составе витаминных сборов при лечении артериальной гипертензии, атеросклероза, заболеваний кровеносной системы.

Наиболее эффективные рецепты:

• Сбор №1: 10 г смородиновых листьев, 20 г цветков клевера. Рекомендуется при гипертонии, сопровождающейся истощением, упадком сил, головными болями.
• Сбор №2: по 50 г ягод красной рябины, плодов шиповника, по 20 г листьев земляники, черной смородины. Отвар вызывает сильный мочегонный эффект.
• Сбор №3: по 20 г ягод и листьев смородины, малины, брусники. Понижает давление, поддерживает нормальные показатели, очищает кровь, выводит плохой холестерин.

Способ приготовления одинаковый: на 1 стакан воды берут 1 ст. л. смеси, заливают водой, доводят до кипения, проваривают 5-10 минут. Дают настояться не менее 1 часа. Готовый отвар пьют по 100 мл утром и вечером. Курс лечения сборами – 1-1,5 месяца.

Противопоказания

Отвары из листьев черной смородины могут вызвать аллергию, поэтому лечение начинают с небольших дозировок.

Плоды содержат много фенольных соединений, витамина К, органических кислот. Их придется исключить из меню при следующих заболеваниях:

• тромбофлебит (воспаление венозных стенок с образованием тромбов) – ягоды повышают вязкость крови, длительное употребление может привести к обострению болезни;
• повышенная кислотность желудка, язва, гастрит, панкреатит – плоды стимулируют выработку желудочного сока, раздражают слизистую оболочки;
• гепатит – во время болезни предписано соблюдение строгой диеты, полностью исключающей кислые ягоды и фрукты, поскольку содержащаяся в них кислота ухудшает работу печени.

С осторожностью употребляют при повышенном гемоглобине. Черная смородина повышает его показатели и свертываемость крови, состояние больного может ухудшиться.

Во время беременности есть смородину полезно. Можно пить чай, отвары. Свежевыжатый сок избавляет от токсикоза. Во время грудного вскармливания лучше подождать 3 месяца после родов, чтобы избежать аллергии у грудничка.

Читайте также: что делать при повышенном давлении в домашних условиях

Черную смородину можно употреблять для профилактики гипертонии, атеросклероза, стабилизации давления. Полезные вещества улучшают работу сердечно-сосудистой системы, хорошо устраняет неприятные симптомы артериальной гипертензии.

Последнее обновление: 26 августа, 2019