Чем полезна для организма минеральная во

Чем полезна для организма минеральная во thumbnail

Человеческий организм больше, чем на половину состоит из воды. Поэтому для поддержания здорового функционирования всех органов и систем необходимо поддерживать водный баланс. С этой целью самым лучшим способом является питье 1,5−2 л в день качественной воды. Каждый выпитый миллилитр вносит вклад в процессы жизнедеятельности, что способствует поддержанию здоровья, красоты и молодости. Многие люди отдают предпочтение минеральной воде, несмотря на то, что уже ни одно десятилетие ведутся споры о ее вреде и пользе.

Откуда она берется

Минеральная вода является водой природного происхождения, главной отличительной чертой которой служит большое содержание минералов и микроэлементов. Она имеет подземное происхождение, и чем глубже скважина, тем она чище, а следовательно, и полезнее. Кроме того, глубина источника защищает воду от попадания в нее вредных загрязнителей химического характера, находящиеся на поверхности земли.

Химический состав минеральной воды

Неизменными элементами, входящими в ее состав являются гидрокарбонат, железо, кальций, магний, натрий, сульфат, хлорид, фторид.

Во-первых, содержание минеральной воды зависит от места происхождения, типа породы, через которую она течет и времени пребывания под землей. Во-вторых, от ее назначения. Исходя из этого существуют различные классификации и виды минеральной воды.

Стакан минеральной воды

Классификация минеральной воды

Ее принято разделять по следующим признакам:

  • по способу происхождения,
  • по минерализации,
  • по химическому составу,
  • по температуре.

Виды воды по способу происхождения

а) Натуральная вода, как несложно догадаться, добывается непосредственно из природных источников.

б) Искусственная — получается путем добавления и растворения в воде минерального комплекса.

Оба этих вида могут быть идентичны друг другу при условии, что минералы и микроэлементы были грамотно подобраны специалистами, и минерализация реализовалась на качественном оборудовании.

Виды минеральной воды по минерализации

а) Столовая минеральная вода – имеет минерализацию менее 1 г на дм³ и содержит минимальные показатели биологически активных компонентов. Она может ежедневно применяться в рационе питья.

б) Лечебно-столовая вода – минерализации более чем на 1 г на дм³. Часто этот показатель достигает 10 г. Здесь наблюдается небольшое повышение биологически активных компонентов. Такая вода рекомендована для здоровых людей, но в периодичности использования. Так же использоваться для профилактики заболеваний.

в) Лечебная – имеет показатели свыше 10 г на дм³. Она максимально насыщена активными компонентами и назначается только доктором для лечебно-профилактических приемов. Она не используется для обычного питья.

Виды минеральной воды по химическому составу

1) Щелочная минеральная вода предназначена для спортсменов. Она оказывает благоприятное воздействие на организм, зачастую изношенный регулярными физическими нагрузками. Кроме того, она восстанавливаете щелочностью крови, рекомендуется при диабете и различных инфекционных заболеваниях.

При гастрите щелочная минеральная вода не применяется, так как провоцирует выделение желудочного сока. При большом желании, можно выпить стакан столовой минеральной воды за 1-1,5 ч до приема пищи.

2) Сульфатная — рекомендуется людям имеющим проблемы печени, желчного пузыря, сахарного диабета и ожирения. Запрещено употреблять такую воду детям, подросткам и беременным женщинам. Это связано с тем, что сульфаты блокируют рост костей и не позволяют кальцию, полученному через пищу, усваиваться организмом.

3) Хлоридная минеральная вода обеспечивает качественный процесс работы кишечника и печени. Однако, следует исключить её из рациона при наличии аритмий и повышенного давления.

4) Магниевая минеральная вода воздействует на человеческий организм как антистресс, успокаивая и стабилизируя нервную систему. Но при превышении нормы, может привести к расстройству желудка.

5) Смешанная минеральная вода имеет в своем составе несколько активных компонентов, которые содержаться в минимальных показателях. Ее допустимо использовать по желанию, но не превышая пределы допустимых норм.

Необходимо уточнить, что в зависимости от присутствия биологически активных компонентов и газового состава, вода бывает азотная, бромистая, йодистая, сульфидная и т.д.

Различие по температуре

В зависимости от температуры минеральная вода бывает:

  • очень холодная – менее 4°C;
  • холодная – до 20°C;
  • прохладная – до 34°C;
  • индифферентная – до 37°C;
  • теплая – до 39°C;
  • термальная – до 42°C;
  • высокотермальная – более 42°C.

Горы

Полезные свойства и польза минеральной воды для организма

  • укрепляет иммунитет,
  • улучшает обмен веществ,
  • избавляет от запоров,
  • способствует похудению,
  • выводит токсины из организма,
  • регулирует кислотно-щелочного баланс,
  • нормализует работу пищеварительной системы,
  • лечит гастрит с нормальной и повышенной кислотностью,
  • помогает справиться с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки,
  • лечит кашель,
  • справляет с бронхитом,
  • повышает уровень гемоглобина в крови,
  • выводит вредный холестерин,
  • укрепляет зубы и кости,
  • улучшает работу щитовидной железы,
  • лечит болезни печени и желчного пузыря,
  • способствует оттоку желчи,
  • тонизирует,
  • восстанавливает жизненные силы,
  • укрепляет нервную систему,
  • улучшает умственную работу,
  • оказывает омолаживающий эффект,
  • замедляет процесс старения,
  • улучшает состояние ногтей, волос и кожи.

Польза минеральной воды неоспорима и является двигающим звеном к здоровому питанию и красоте. Данный напиток содержит многочисленные полезные вещества, которые зависят от химического состава. Минеральная вода прекрасно лечит желудочно-кишечные заболевания. В данном случае воду надо пить за 10-15 минут до принятия пищи. Кроме того, данный напиток помогает справиться с лишним весом и сохранить молодость.

Противопоказание и вред минеральной воды для организма

  • психические расстройства,
  • дети до 6 мес,
  • беременность,
  • кормление грудью,
  • алкоголизм,
  • диарея.

Желательно полностью отказаться от приема данной воды беременным женщинам, либо пить ее в очень небольших количествах. Сульфаты, входящие в ее состав препятствует усвоению кальция, что весьма вредно для развития плода.

При смешении с алкоголем или в качестве «лечения» после алкогольного опьянения – приводит к нарушению процесса пищеварения. При длительном употреблении – провоцирует рак пищевода.

При употреблении в холодном виде — в среде теплого желудка минеральная вода провоцирует язву. В редких случаях приводит к разрыву пищевода.

Не стоит злоупотреблять данным напитком. Это чревато образованием камней и песка в почках, появлению отеков, нарушению солевого обмена и других серьезных последствий со здоровьем.

Чем вредна газированная минеральная вода

Зачастую минеральная вода представлена в магазинах для потребителя в газированном виде. Ее насыщают углекислым газом для повышения срока хранения. Безусловно, полезнее пить напиток без использования газификации. Наличие углекислого газа в воде стимулирует работу секреции желудка. В результате, повышается кислотность, которая влечет за собой вздутие кишечника, боли в районе живота, появление язвы и гастрита. Кроме того, газированная вода ухудшает состояние кожи.

Газированную воду допускается пить в очень небольших количествах, но она полностью противопоказана людям, имеющим язву желудка, гастрит с высокой кислотностью и склонность к метеоризму.

Чтобы избавиться от газов надо открыть бутылку, потрясти ее и оставить в открытом виде на минут 10, чтобы они вышли. Дальше можно пить воду как безопасное питье.

Читайте также:  Чем полезна свекла и в каком виде

Вода

Сколько можно пить в день минеральную воду

Сразу хочется отметить, что ей не стоит заменять обычную воду. Она употребляется только в лечебных и профилактических мерах.

Минеральная вода в момент создания считалась лечебным питьем, которое должно продаваться исключительно на аптечных прилавках и по назначению доктора. Со временем ее доступность привела к использованию по желанию, что противоречит правилам приема данного напитка. Однако, допускается ежедневно пить воду, которая имеет минимальную плотность минерализации. Если говорить о спортсменах и людях увлекающихся физическими нагрузками, им позволительно употреблять в рацион каждый день воду сильной минерализации. Это связано со значительным потоотделением в результате которого соли активно покидают организм.

Остальным же людям следует при употреблении данного напитка придерживаться правил: пить его нерегулярно и только при потере организмом соли. Ситуации, обуславливающие данный процесс – стресс, жара, физические нагрузки или профилактические приемы.

Как утверждают специалисты, столовую воду можно пить 500 мл в день, но при условии если нет проблем с пищеварением и почками. Перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом.

Суточную норму лечебно-столовой и лечебной воды должен ВСЕГДА назначать врач. Самостоятельное лечение заболеваний при помощи минеральной воды может привести к серьезным осложнениям.

Как выбрать и хранить минеральную воду

При покупке данного напитка лучше отдавать предпочтение стеклянным бутылкам. Они стоят дороже, но природный состав воды в них сохраняется лучше и дольше.

На емкости качественного продукта должна быть указана следующая информация: название воды, ее состав, номер скважины или название источника, степень и способ минерализации, производитель и его контакты, дата разлива, условия и срок хранения.

Хранить воду надо в защищенных от солнца помещениях при температуре от 3°C до 30°C.

Польза минеральной воды для лица

Минеральная вода оказывает весьма положительное влияние на кожу. Ее можно принимать не только внутрь, но и наружно, добавляя ее в народные средства. Учтите, что использовать надо не газированную воду. Углекислый газ ухудшает состояние эпидермы и ускоряет процесс ее старения.

Для ежедневного тонизирования лица рекомендуется протирать лицо кубиками льда сделанными из минеральной воды.

Для жирной кожи следует обратить внимание на минеральную воду с высоким показателем соли. Благодаря такому составу, поры сузятся, а кожа приобретет сияние.

Для снятия отечности можно приготовить маску на основе минеральной воды и сбора травы ромашки.

Для очистки кожи от загрязнений заваривают на кипяченой минеральной воде календулу и в качестве примочек оставляют на лице в течение 10 – 15 минут.

О вреде и пользе минеральной воды можно спорить бесконечно, а надо ли?! Употребляя данный напиток следует знать, что мера в данном случае играет большую роль.

Видео Польза и вред минеральной воды

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Минеральная вода… Если её можно купить в аптеке, значит она полезна! Не так ли?

Оказывается, минеральная вода может не только быть полезной для организма, но и навредить ему.

Чтобы вода приносила пользу, нужно пить минералку с пометкой «столовая питьевая вода». В литре этой жидкости содержится не больше 1 грамма соли, у нее нет специфического вкуса и она утоляет жажду.

Исходя из степени минерализации, воды подразделяют на:

слабоминерализованные (1-2 г/л);

воды малой минерализации (2-5 г/л);

средней минерализации (5-15 г/л);

высокой минерализации (15-35 г/л);

рассольные воды (35-150 г/л);

крепко рассольные воды (более 150 г/л).

Следует отметить, что для внутреннего применения пригодны воды с минерализацией 2-20 г/л.

Разрешено пить лечебно-столовую воду, в которой содержится 2-8 граммов соли на 1 литр. Но пить ее можно только в небольшом количестве – слабоминерализованную воду 1-1,5 литр в день, а сильно насыщенную солями – 2-3 стакана в день.

Соленая минеральная вода содержит в себе 9-10 граммов соли в одном литре. Употреблять ее каждый день не рекомендуется. Применять ее можно по 0,5 стакана 3-4 раза в день в течение месяца.

Минеральную воду можно приобрести в любом магазине или аптеке без рецепта доктора. Но избыток соли в организме ведет к серьезным заболеваниям. Например, возникновение камней в почках и желудке связывают с ежедневным употреблением минеральной воды.

Очень осторожно необходимо употреблять воду, которая включает в себя большое количество солей йода. Для человека, чтобы пополнить организм данным элементом достаточно выпивать 0,5 стакана воды. Но пить ее каждый день в безмерных количествах весьма опасно и может привести к заболеванию щитовидной железы.

Польза минеральной воды.

Качественная природная минеральная вода, обладающая уникальным минеральным составом, способна заряжать энергией организм, помогать в борьбе с вирусами и инфекциями.

Положительные свойства минеральной воды, влияние на организм человека:

поступление в организм эссенциальных микроэлементов;

активизация работы ферментов;

укрепление клеток организма;

укрепление костной ткани и зубной эмали;

регулирование показателей кислотно-щелочного баланса;

укрепление иммунитета;

улучшение самочувствия.

Возможный вред и побочные эффекты.

Поскольку избыток содержания минеральных веществ в организм человека вреден не менее чем его недостаток, нужно быть крайне аккуратными.

Так, не стоит использовать минералку в качестве обычного питья. Оправданно питьё в жаркую погоду, так как она прекрасно утоляет жажду, и во время высоких физических и умственных нагрузок, но в ограниченных количествах. То есть в тех случаях, когда есть вероятность обезвоживания организма и потери минеральных солей.

Применение лечебных минеральных вод без контроля докторов также чревато передозировками, их нужно применять курсами в строгом соответствии с назначениями.

Повышенное содержания солей в организме из-за излишнего употребления минералки может негативно сказаться на состоянии почек и суставов.

Очень важно наблюдать за реакцией организма. Если после поглощения минеральной воды вы наблюдаете тремор рук, скачки артериального давления, нарушения сердечного ритма, отсутствие сна и нервозность, немедленно прекратите прием минералки и проконсультируйтесь со специалистом.

Есть люди, которым категорически запрещено употреблять минеральную воду. Например, люди, которые страдают хроническим пиелонефритом, мочекаменной болезнью, имеют различные заболевания желудочно-кишечной системы. Кроме того, противопоказанием к использованию воды является сердечная недостаточность и активный туберкулез легких.

Если у человека нет противопоказаний к питью минералки, то пить ее без консультации врача мы не рекомендуем. Врач посоветует, какую воду лучше пить, в каких количествах и какая схема приема.

Полезной считается минеральная вода, взятая прямо из источника. Но, к сожалению, не всегда удаётся пить именно её. В магазине рядом с природной минеральной водой находятся искусственно созданные воды. По составу с настоящей минеральной водой они диаметрально различаются. Почти всегда эта жидкость выкачана из артезианской скважины и прошедшая несколько этапов очищения. После чего в воду добавляют соли. Получает простой соляной раствор. Эта вода не приносит пользы организму.

Читайте также:  Какой сок полезен для желудка при гастрите

Поэтому, покупая минеральную воду, важно очень тщательно смотреть на упаковку, особенно локацию добычи воды, ее состав, свойства, показания для лечения, время хранение и дата разлива. Необходимо грамотно выбрать свою минеральную воду, чтобы она приносила только пользу вашему организму.

Источник

Минеральные воды считаются символом здоровья. Не так давно их можно было пить из элегантных маленьких кружек только в курортных колоннадах. Сегодня можно поставить 1,5-литровую бутылку на стол, выпить ее в течение дня. Но будьте осторожны.

Врачи предупреждают, что не следует употреблять более ½-1 л минералки в день. В противном случае минералы в организме (в кровеносных сосудах, печени, почках) начнут опасно накапливаться. Какие вещества содержит минеральная вода, чем полезна для здоровья человека?

Химический состав минеральной воды

Для классификации к группе минеральных вод, содержание растворенных веществ в жидкости должно быть близко к 1000 мг/л. Для вод с содержанием минералов более 2000 мг/л употребляется термин «лечебная минеральная вода», которую следует употреблять только при определенных проблемах со здоровьем. Но оптимальное количество минералов в напитках также оспаривается среди экспертов. В Европе преобладает мнение, что чрезмерная минерализация рискованна.

Что содержит минеральная вода:

  • Na (натрий) – содержание <20 мг/л (не должно превышать 150 мг/л). Способствует уменьшению жира, нейтрализует желудочные кислоты, оказывает положительный эффект при лечении заболеваний мочевыводящих путей.
  • Ca (кальций) – содержание >150 мг/л. Соотношение кальция и магния должно быть 2:1; укрепляет кости.
  • K (калий) – наиболее подходящее соотношение натрия и калия – 2:5. Понижает артериальное давление, регулирует водный баланс. Присутствие калия ограничивает отрицательное влияние натрия.
  • Mg (магний) – содержание >50 мг/л. Снижает утомляемость, оказывает антистрессовое, антисклеротическое действие.
  • F (фтор) – содержание 1 мг/л. Эффективен при кариесе, чувствительных деснах.
  • Si (кремний) – улучшает внешний вид кожи, предотвращает процесс старения, уменьшает выпадение, ускоряет рост волос, укрепляет ногти, предотвращает их ломкость.

Свойства минеральной воды для организма человека

Чем отличается минералка от обычной воды из крана? Зачем ее пить? Прежде всего, надо знать, что каждая минеральная вода немного отличается. Ее состав зависит от геологической основы местности, где находится источник. Иногда она содержит больше железа, иногда – солей натрия. Состав, в свою очередь, влияет на вкус, целебные свойства.

Есть минеральные источники с высоким содержанием борной кислоты, натрия, благодаря чему вода имеет выразительный соленый вкус. Она рекомендуется при заболеваниях дыхательной системы, особенно голосовых связок, воспалительных болезнях пищеварительной системы.

Минералки с низким содержанием соли, более щелочным pH подходят для снижения уровня сахара в крови, при воспалительных заболеваниях выделительного тракта, болезнях дыхательной системы, воспалении желчных путей.

Йодированная вода увеличивает количество кальция в крови, способствует его сохранению в костях. Кроме того, она помогает при проблемах со слизистой дыхательных путей, улучшает откашливание.

Важно! Минеральные источники имеют разные температуры. Тепло (температура выше 25°С) действует мочегонно. Этот эффект применяется при камнях в почках, воспалениях нижних мочевых путей.

Польза

Минералки имеют ряд преимуществ, являются подходящим выбором для соблюдения питьевого режима. Давайте, рассмотрим, как влияет минеральная вода на организм человека.

Содержание легко усваиваемых минералов

Основные минералы представлены кальцием и магнием. В некоторых водах первенствует также натрий, другие вещества. Все они обладают высокой абсорбирующей способностью, усваиваются постепенно. Например, кальций всасывается в кровь примерно на 22%, как после потребления молока. Абсорбция магния может составлять до 60%. При питье воды вне приема пищи, усвоение минералов увеличивается. Следовательно, минералка – это подходящий напиток для регидратации организма, например, после физической нагрузки.

Натуральная жидкость

Природа, в основном, дает человеку питательную еду, напитки. Это относится и к минеральной воде. Но надо знать, как правильно использовать отдельные ее виды в соответствии с содержанием.

Содержание минимального количества токсинов

Питьевая вода может содержать повышенное количество различных токсинов, в частности, тригалометанов, вызывающих рак. Минеральная вода – самая чистая с точки зрения токсинов (за ней следует родниковая).

Отсутствие нитратов в составе

Нитраты являются горячей темой, представляют серьезную проблему для некоторых источников питьевой воды. Рекомендуемое содержание – <10 мг/л. Обычно продаваемые родниковые воды содержат 3-8 мг/л. Но во многих минералках нитраты содержатся в количестве <1 мг/л, в основном <5 мг/л.

Практичность

Иметь при себе бутылку воды – это минимум, необходимый для соблюдения питьевого режима. Минералку можно купить на каждом углу.

Вред и противопоказания

Существует ли риск передозировки минеральной водой? Если человек не станет «зависимым» только от этой жидкости с неподходящим составом, то возможность вреда отсутствует. Важно чередовать разные виды, пить в разумных количествах (около ½ л в день).

Вредно длительное превышение рекомендуемой дозировки. В некоторых минералках содержится большое количество натрия, ограничение которого требуется большинству людей. Такие воды в чрезмерных количествах вредные ввиду риска развития гипертонии. Кроме того, избыток минералов может вызвать проблемы с почками (перегрузка почек, формирование почечных камней из-за недостаточной функции органа).

Важно! Гипертония и почечная недостаточность – противопоказания к потреблению вод с повышенной концентрацией катионов натрия.

Особенности применения

Минеральные воды – это важный источник потребления жидкости для здоровых людей в контексте питьевого режима, важного для здорового образа жизни. Среднесуточное потребление жидкости – около 35 г на 1 кг веса. Например, мужчина весом 70 кг должен выпивать 2-2,5 л воды в день. Одна из форм поддержания питьевого режима – питье минеральной воды.

В народной медицине

Полезные свойства минеральных вод традиционно используются в европейских курортах. При питье из курортных источников необходимо соблюдать врачебные рекомендации, т.к. иногда может произойти чрезмерное потребление определенного элемента. При потреблении естественных источников фторидов у детей в возрасте до 4 лет может развиться флюороз. Сильная минерализация может неблагоприятно воздействовать на кровяное давление, вызывая его повышение.

При панкреатите

Соленые воды (в 1 л более 1 г твердых частиц, особенно Na+ и Cl-) увеличивают секрецию желудочного сока, оказывают умеренное слабительное действие, из-за чего подходят при хроническом запоре, потере аппетита. Также этот тип рекомендуется при воспалительном заболевании поджелудочной железы – панкреатите.

Читайте также:  Полезные обеды что взять на работу

При этой болезни рекомендуется питье теплой жидкости за 1 час до еды в количестве 1/3 стакана.

Важно! Минералка с повышенным содержанием солей препятствует выведению воды из организма.

При чистке печени

Сульфатные воды (более 1 г сухих веществ а 1 л) полезны при заболеваниях печени. Кроме того они рекомендуются для улучшения функции поджелудочной железы, поддержки деятельности желчного пузыря, улучшения перистальтики кишечника.

Для чистки печени полезно пить по 1 стакану воды телесной температуры за 1 час до еды.

При кашле

Йодированная вода (не менее 1 мг йода в 1 л) повышает уровень кальция в крови, улучшает его отложение в костях. Кроме того, она рекомендуется при респираторных заболеваниях, связанных с образованием вязкой слизи, способствует откашливанию.

Рекомендуемое потребление – 2 раза в день по 300 мл за 30 минут до еды.

При подагре

Наиболее распространенные цели употреблении сильно минерализованной воды – улучшение перистальтики кишечника, увеличение диуреза, экскреции водорастворимых солей по сравнению с нативными кислотами. Пример – мочевая кислота, плохо растворимая в воде (ее отложение в суставах вызывает подагру). Но соли натрия и калия лучше растворимы в воде, их экскреция снижает уровень свободной мочевой кислоты в крови, что является профилактикой болезни, поддержкой ее лечения.

При подагре рекомендуется пить по 200-300 мл минералки утром натощак или вечером перед сном.

При диабете

Щелочные воды (в 1 л более 1 г твердых частиц) нейтрализуют действие соляной кислоты в желудке (при одновременном приеме пищи нейтрализующий эффект продлевается), вызывая снижение уровня сахара в крови, его экскрецию с мочой. Это предопределяет их использование при диабете. Они помогают лучше использовать сахар в печени, экономят инсулин.

Целесообразно выпивать минералку комнатной температуры 3 раза в день за 30 минут до еды.

При отравлении

Минералки с преобладанием кальция способствуют выведению воды вместе с токсинами из организма, оказывают противовоспалительное, противоаллергическое действие.

При отравлении рекомендуется питье 1 стакана воды перед каждым приемом пищи.

В косметологии

Современный модный хит – использование пользы минералки в косметике. Она благотворно влияет на состояние кожи, волос.

Минеральная вода для лица

Полезная жидкость имеет решающее преимущество в вопросе женской красоты. Здоровая, эластичная кожа – это результат приема достаточного уровня кремния, способствующего оживлению кожи, замедлению появления морщин.

  • Смешайте газированную и негазированную воду (1:1), вылейте ее в миску. Погрузите в нее лицо на 10-20 секунд. Повторяйте раз в неделю.
  • Нанесите немного газированной воды на ватный диск, используйте ее в качестве тонизирующего средства после каждого снятия макияжа.

Эффект проявится примерно через месяц применения этих методов.

Важно! Поскольку сама минералка не увлажняет кожу, а наоборот, может высушить ее, не забывайте о последующем нанесении увлажняющего крема (для жирной кожи) или питательного масла (для сухой кожи).

Минеральная вода для волос

При мытье головы добавьте немного минералки в бальзам для волос. Волосы после мытья станут мягкими, блестящими.

Еще одна проверенная процедура – «Scottish Spray». Это известный трюк моделей, заключающийся в ополаскивании волос ледяной минералкой, что приводит к улучшению кровообращения в коже, следовательно, к улучшению качества волос.

В кулинарии

Минералка – это не только напиток для утоления жажды, но и практический помощник в приготовлении пищи. При замешивании теста она действует как натуральный разрыхлитель, при добавлении в картофельное пюре делает блюдо воздушным.

Приготовление тушеной брокколи или моркови в минеральной воде способствует сохранению овощами свежего цвета.

Полезная жидкость применяется также при приготовлении десертов. Но здесь следует выбирать вид с более низким содержанием минералов, чтобы не повлиять на конечный вкус сладкого блюда.

Совет: молочная пена будет особенно пушистой при добавлении небольшого количества минералки в нагретое молоко перед взбиванием.

Особенности употребления

Количество умеренно минерализованной воды может достигать максимум ½ л в день. В случае сильной минерализации это количество уменьшается, т.к. из-за высокого потребления натрия существует риск гипертонии, нарушения кислотно-щелочного равновесия.

При беременности и кормлении грудью

Беременным и кормящим женщинам рекомендуется пить минералку с повышенным содержанием кальция, магния, калия и низким процентом натрия. Это особенно важно для профилактики остеопороза. Рекомендуемое количество – до ½ л  в день.

При похудении

Столовая минералка не содержит калорий, сахара, поэтому является лучшим решением для людей, желающих похудеть. Пейте ее вместо подслащенных напитков.

При некоторых заболеваниях

Некоторые минеральные воды используются при определенных проблемах со здоровьем. В особенности, речь идет о жидкостях с естественным содержанием CO2.

Ослабление костей

Эта информация в основном касается женщин, приближающихся к постпродуктивному возрасту. В этот период многие из них сталкиваются с заболеваниями костей, вызванными перестройкой гормональной функции организма. Происходит резкое снижение содержания кальция в организме, поэтому требуется его прием из разных источников. Питье ½ л минеральной воды поможет укрепить кости.

Гипертония

Доказано, что регулярное питье ½ л минеральной воды ежедневно обеспечивает снижение кровяного давления из-за содержания в ней магния.

Болезни сердца

Регулярное питье минеральной воды поможет предотвратить риск сердечно-сосудистых заболеваний путем снижения уровня холестерина. Калий и магний вносят значительный вклад в лечение уже присутствующих болезней сердца.

Магний и кальций не вырабатываются организмом, поэтому важно поставлять эти минералы извне. Но получение не означает поглощение магния. Кальций необходим для эффективного поглощения магния. Идеальное соотношение – 3:1 в пользу кальция.

Нарушения метаболизма

Минеральные воды содержат химические соединения серы, способствующие пищеварению. Сульфаты поддерживают выработку организмом большего количества ферментов, ускоряющих переваривание пищи.

Ослабление мышц

Магний – это важный элемент, оказывающий влияние на мышечную активность. Он способствует их расслаблению, облегчает боль. Этот минерал также положительно воздействует на мышечное восстановление после физических упражнений.

Почечные камни

Кальций и магний снижают уровень оксалата кальция, снижая риск почечных камней.

Вывод

Природные минеральные воды имеют значительные различия в химических составах. Прежде всего, они оцениваются по степени минерализации. Для обеспечения питьевого режима рекомендуются только слабоминерализованные воды с содержанием растворенных веществ 50-500 мг/л. Сильно минерализованная минералка может использоваться только кратковременно по медицинским показаниям, для поставки минералов при их чрезмерной потере. Она не подходит в качестве замены питьевой воды.

Источник