Чем полезны кислородные коктейли для детей

В 60 годах XX века советский ученый Н.Н. Сиротинин при изучении дыхательной функции желудка проводил различные опыты по доставлению кислорода в пищеварительный орган. Путем проб и ошибок, он пришел к тому, что изобрел кислородную пену, которую сейчас называют кислородным коктейлем. До 1970 годов его можно было попробовать только в санаториях, пока не выпустили специальный аппарат, позволяющий изготавливать «напиток здоровья» самостоятельно. Кислород, попадая в желудок, быстрее разносится по организму, оказывая свое благотворное воздействие.

Напиток имеет три основные составляющие:

• Кислород. Он продается в специальных баллонах, либо небольших медицинских баллончиках. Также есть аппараты-концентраторы кислорода — это коктейлеры, миксеры или трубка с аэратором. Лучше приобретать сжиженный газ в аптеках. Иногда производители могут недобросовестно закачивать в баллоны неочищенный воздух из помещения.
• Жидкая основа. Она придает вкус коктейлю. В качестве основы можно использовать соки (яблочный, грушевый, виноградный, вишневый), но без мякоти. Так как она препятствует образованию пены. Используют также морсы, компоты, сироп с водой, молоко, отвары из лекарственных трав. В качестве травяного сбора можно использовать мяту-мелиссу-липу. Он еще и успокоит нервы. Газированные напитки лучше не использовать, углекислый газ, содержащийся в них, мешает образовываться пузырькам.
• Пенообразователь. Традиционно для образования пены использовали взбитый яичный белок. Альтернативой ему выступает экстракт корня солодки, а также экстракт шиповника, желатин, сироп из черной смородины. Пена из белка в последнее время используется редко, так как имеет специфический привкус и не достаточно долго держит пену, всего около двух минут. Кроме того, есть опасность заразиться сальмонеллезом.

Приготовить дома кислородный коктейль достаточно затратно. Баллончик CО2 на 5 напитков стоит от 500 рублей. Также продаются специально подобранные смеси-основы, содержащие яблочный пектин, витамины, полезные экстракты. Это баночка с порошком, рассчитанная на несколько порций. Помимо этого, в продаже имеются одноразовые наборы для изготовления кислородных коктейлей без специального оборудования. Там есть загуститель, сухая сладкая основа, которую разводят водой, и баллончик с кислородом. Гораздо проще приобрести «вкусную пенку» в кафе, фитнес или спорт-барах. Иногда даже в детских садах ее предлагают как десерт.

Основную пользу озонового коктейля несет кислород. Его недостаток часто испытывают городские дети. В мегаполисах наблюдается острая нехватка чистого воздуха из-за обилия автомобильных выхлопов, вредных производств. Также отрицательное воздействие на состав воздушных масс оказывают мусорные полигоны, которые источают в атмосферу сероводород.

Недостаточное питание клеток кислородом вызывает ряд негативных последствий:

• гипоксия;
• отставание в развитии;
• невнимательность;
• рассеянность;
• снижение физической выносливости.

Воздействие кислородного коктейля на растущий организм только положительное:

• укрепление иммунитета;
• улучшение мозгового кровообращения;
• устойчивость к физическим нагрузкам;
• вывод накопленных вредных веществ из организма;
• отличная память и успеваемость;
• крепкий здоровый сон.

Особенно в оздоровительном напитке нуждаются детки, которые перенесли какие-либо заболевания. Также положительное воздействие коктейль оказывает в период восстановления после переломов и травм.

Незаменим «напиток здоровья» и детям, которые после школы посещают спортивные секции или кружки. Ребенок уже с раннего детства трудится на уровне взрослого человека. Ранний подъем, умственные, физические нагрузки, а еще хочется поиграть и погулять. Полезен коктейль также для детей, страдающих ожирением. Кислород ускоряет обменные процессы в организме, способствует быстрому метаболизму. Употребление одной порции кислородного коктейля сравнимо с двухчасовой прогулкой на свежем воздухе.

При наступлении периода итоговых зачетов и контрольных, давайте детям «полезную пенку», чтобы поддержать силы и улучшить показатели успеваемости.

Вред для детей

Вреден коктейль для тех детей, у которых имеются конкретные заболевания, при которых обогащение организма кислородом противопоказано:

• язвенная болезнь желудка;
• бронхиальная астма;
• порок сердца;
• сахарный диабет;
• мочекаменная болезнь;
• камни желчного пузыря.

Также всегда проверяйте состав напитка. На отдельные компоненты у некоторых малышей возможна аллергия. Часто ее вызывают яичный белок, шиповник.

Чтобы не повредить слизистым оболочкам пищевода и желудка, пенку нужно кушать десертной или чайной ложкой. Через трубочку ее пить нельзя.

Употреблять кислородный коктейль нужно не на голодный желудок. Перед его приемом рекомендуется легкий перекус. Например, половинка яблока или банана. Но перед основным приемом пищи время должно быть около 1,5 часов, как и после еды должно пройти 1,5-2 часа.

Употребить вкусную пенку нужно до того, как она превратиться в воду, иначе пользы никакой не получите.

Кислородный коктейль можно употреблять как курсом, так и просто для поддержания организма. Все зависит от того, как ваш ребенок его переносит. Чтобы напиток полюбился, подбирайте наиболее приятную на вкус основу. Перед курсовой терапией кислородом обязательно посоветуйтесь с педиатром.

Просмотров: 6226.

Оздоровление с использованием насыщенных кислородом напитков применяют с 60-х годов прошлого столетия. Изначально коктейли предназначались для людей с болезнями сердца, сосудов, нервной систем и печени. Их назначали в детских санаториях и разных лечебных учреждениях, но сейчас кислородную пену можно сделать даже дома.

Состав любого кислородного коктейля включает жидкий ингредиент, вещество для образования пены и кислород. Жидкостью, которая служит основой продукта, обычно бывает вода, сок, отвар, сироп или молоко. Именно благодаря добавлению травяных настоев, соков или других жидких компонентов напиток приобретает вкус, ведь кислород безвкусен и не обладает никаким запахом.

При этом маслянистые растворы или жидкости с мякотью для приготовления коктейлей не подходят, так как в них плохо образуются газовые пузырьки. Газированные напитки для приготовления кислородной пенки тоже не применяются, поскольку углекислый газ будет мешать насыщению кислородом. Из травяных средств наиболее востребованы отвары из шиповника, мяты и мелиссы, липы, эхинацеи, из соков – яблочный, вишневый, виноградный, грушевый и так далее.

Для получения пены могут использоваться яичные белки, сироп из корней солодки либо раствор желатина, а также специальные смеси. От применения белков, хоть они и отлично взбиваются, в наши дни постепенно отказываются, ведь яйца не только являются сильным аллергеном, но и могут стать причиной заражения сальмонеллами. К тому же они придают пенке специфический привкус.

Чтобы добавить в коктейль главный ингредиент – кислород, используют баллон, портативный баллончик или кислородный концентратор. Благодаря кислородной пене жидкость получается воздушной и легкой.

Употребление обогащенных кислородом напитков:

• способствует снижению умственной или физической усталости;
• уменьшает заболеваемость простудами и вирусными инфекциями;
• положительно сказывается на нервной системе детей;
• нормализует работу внутренних органов;
• ускоряет выведение токсических веществ;
• компенсирует вред, который приносит длительное пребывание в помещениях с плохим доступом кислорода;
• помогает быстрее восстановиться после заболевания или лечения в больнице.

Хотя кислородный коктейль разрешено употреблять практически всем детям, но некоторым категориям такой напиток рекомендован в первую очередь:

• маленьким спортсменам, чтобы улучшить кровообращение и быстрее восстанавливаться после нагрузок;
• первоклассникам, чтобы справляться с новой информацией, устранить усталость и улучшить память;
• детям, которые часто и подолгу болеют, чтобы увеличить неспецифическую иммунную защиту;
• детям с лишним весом, так как коктейли с кислородом активизируют обменные процессы и стимулируют расщепление жира;
• малышам, которые живут в промышленном районе для минимизации вреда недостатка кислорода в воздухе;
• деткам со сниженным уровнем гемоглобина, перенесенными болезнями дыхательных путей и заболеваниями почек.

Для применения коктейлей с кислородом существуют и некоторые ограничения. Напитки могут, вместо желаемого положительного результата, навредить детям с:

• непереносимостью используемых ингредиентов;
• бронхиальной астмой;
• язвенной болезнью, если она обострилась;
• пороками сердца;
• повышенным давлением крови;
• мочекаменной болезнью;
• дыхательной недостаточностью;
• сахарным диабетом.

Обогащенный кислородом коктейль нужно пить только свежеприготовленным, делая небольшие глотки. Чтобы напиток подействовал эффективнее, пену съедают с помощи ложки. Пить такой коктейль через трубочку не стоит.

Чтобы тонизирующий эффект напитка не повлиял на вечернюю активность и засыпание, «поедание» кислородных коктейлей должно быть до полудня. На голодный желудок пить такой напиток нельзя, натощак он вреден для ЖКТ.

Прием кислородной пенки обычно проводится курсами, которые длятся 10 или 15 дней. Напиток употребляется один раз в день, иногда дважды. Повторять курсы можно с промежутком 1-2 месяца. Объем одной порции коктейля определяют по возрасту:

• детям-дошкольникам такой напиток дают в объеме не больше 150 мл;
• школьникам первых классов подойдет коктейль в объеме 200 мл;
• порция для подростка составляет 250-300 мл.

В наши дни употребление кислородных коктейлей у детей дошкольного возраста очень популярно. Обычно посещающим детский садик малышам дают их несколько раз в год. Такие оздоровительные курсы рекомендованы в период, когда плохая погода не дает проводить длительные прогулки на улице.

Главным требованием к приготовлению кислородных коктейлей в детском саду выступает безопасность. Чтобы напитки принесли ожидаемую пользу, их должен смешивать и насыщать кислородом специальный работник, знакомый с технологией и отвечающий за качество компонентов. До начала оздоровительного приема родители должны быть ознакомлены с рецептурой. Это позволит снизить риск негативной реакции, если у ребенка имеется склонность к аллергии.

Если купить специальный аппарат, делать полезные коктейли можно и в домашних условиях. Структура аппарата включает коктейлер, в который заливается жидкость и пенообразователь, а также концентратор, выделяющий кислород. Подключив между собой эти части и включив устройство, запускают процесс образования кислородсодержащей пены. Результатом будет вкусный воздушный коктейль с полезными свойствами.

Напиток можно получить и без специального оборудования, если иметь источник кислорода и большую емкость. Налив в банку или большой стакан сок, травяной отвар или другую жидкую основу, к ней добавляют сироп корня солодки (если ребенок нормально переносит яйца, такой сироп можно заменить яичным белком) и хорошо перемешивают. Далее внутрь жидкости опускают трубочку, через которую начинают подавать кислород, пока не получится стойкая пена.

В среднем на литр жидкости берут 2 столовые ложки сиропа солодки или один белок. Источником кислорода может служить кислородная подушка, которую пустой покупают в аптеке, а потом заправляют. Ее основным плюсом является наличие регулятора, который управляет подачей кислорода, поэтому пользоваться этим устройством очень удобно.

Более популярным вариантом является кислородный баллон, в котором обычно находится 1 литр газа. Он востребован благодаря длительному хранению, поэтому может применяться для нескольких членов семьи или для нескольких курсов коктейлей для одного ребенка. Существуют также специальные коктейльные баллоны, но дома их используют реже из-за большого объема. Такой источник кислорода чаще приобретается для детских садов и других учреждений.

Врачи отзываются о применении кислородных коктейлей по-разному. Одни специалисты отмечают их положительное влияние на общее состояние и иммунитет. Другие медики относятся весьма скептически. Они считают, что всасываемый из пищеварительного тракта кислород представлен настолько малым количеством, что его невозможно сравнивать с поступлением кислорода через легкие. Это заставляет сомневаться в эффективности употребления пузырьков кислорода внутрь. Такое мнение выражает и известный доктор Комаровский.

Отдельно критикуют используемые для коктейлей лечебные травы и соки. По мнению одних врачей, такие жидкости усиливают терапевтический эффект пенистого напитка. Но их оппоненты считают, что кислород, напротив, разрушает целебные вещества в отварах, что уменьшает их положительное действие.

Отзывы родителей о курсах терапии кислородными коктейлями тоже самые разные. У каждой мамы имеется своя точка зрения об эффективности «поедания» кислородной пены. Однако, если курсы оздоровления предлагают в садах и школах, от этого мало кто отказывается, ведь каждая мама стремится укрепить здоровье сына или дочки. При этом многие подтверждают, что ребенок стал болеть реже, но некоторые мамы никакого эффекта от такой терапии не видят. Встречаются и категоричные мнения, когда родители называют коктейли бесполезными и уверены, что это лишние траты.