Что полезного в манго для беременных
Вкусовые предпочтения беременной женщины очень переменчивы. Часто женщинам в положении хочется чего-то необычайно вкусного, странного и даже экзотического, манго, например. Но полезен ли фрукт для женщин в интересном положении? Какие вещества и элементы входят в его состав, и имеются ли противопоказания к употреблению экзотических плодов в столь ответственный для каждой женщины период жизни?
Манго: общая информация
Манго – необычайно мясистый, сочный и приятный на вкус фрукт в форме овала, который имеет сладкую и ароматную мякоть. Спелый плод – желтый или красноватый. Его поверхность гладкая и эластичная. В некоторых случаях фрукт вырастает до внушительных размеров и может весить до 2 кг. Произрастает в тропических широтах в достаточно влажном климате. Имеет низкую калорийность и является настоящим кладезем витаминов и прочих полезных веществ.
Для организма человека манго – очень полезный продукт, который некоторые называют «вкусным лекарством». В его состав входят витамины группы В, А, С, Е, D, а также такие элементы, как фолиевая кислота, калий, цинк, фосфор, железо и прочие.
Уникальный состав продукта замедляет рост злокачественных клеток, способствует нормализации работы ЖКТ, укрепляет сердечно-сосудистую систему, а также действует как легкое седативное средство. Кроме того, манго способствует повышению защитных функций организма (иммунитета), помогая ему активно бороться с вирусами. Некоторые врачи относят манго к продуктам со слабовыраженным мочегонным эффектом.
Полезные свойства манго (видео)
Манго – король фруктов. Полезные свойства и противопоказания. Елена Малышева и ее коллеги рассказывают о пользе экзотического фрукта для здоровья человека.
Полезен ли фрукт во время беременности?
Манго богатый на витамины, важные микроэлементы. Он чрезвычайно полезен в умеренных количествах для женщин в положении. Именно по этой причине манго рекомендуется включать в рацион будущих мамочек в 1, 2 и 3 триместрах беременности.
Наиболее важные для беременных элементы в составе манго – это:
- Бета-каротин (витамин А). Позволяет предотвратить развитие серьезных патологий у плода, обеспечивает нормальное развитие плаценты и нормализует обменные процессы. Кроме того, именно этот витамин участвует в формировании органов зрения, в росте клеток и тканей плода.
- Витамин С. Способствует повышению иммунитета, а также защищает от сезонных вирусных инфекционных заболеваний.
- Фолиевая кислота. Предотвращает внутриутробные пороки развития младенца, и участвует в процессе формирования нервной системы плода.
- Витамин В6 и другие витамины группы В. Устраняют повышенную раздражительность, помогают справиться со стрессом, снижают проявление токсикоза.
- Калий. Обеспечивает стабилизацию водного баланса в органах и тканях, что позволяет значительно уменьшить такой неприятный симптом у беременных, как отеки, а также не допустить избыточный набор веса.
- Магний. Уменьшает проявление гипертонуса матки, помогает бороться с бессонницей и усталостью.
- Железо. Обеспечивает профилактику анемии у беременной при совместном употреблении с другими железосодержащими продуктами.
- Клетчатка и пищевые волокна. Нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и позволяют избавиться от такого малоприятного спутника беременности, как запоры.
Стоит заметить, что в период вынашивания малыша гормональный фон беременной значительно меняется. Это, в свою очередь, приводит к ухудшению состояния кожи. И здесь манго также придет на помощь, но уже, как ингредиент в составе косметических масок, обладающих ярко выраженным питательным действием.
Перед тем как приступить к использованию маски на основе манго, стоит убедиться в отсутствии аллергии на данный экзотический фрукт. Для этого необходимо нанести немного маски на внутреннюю поверхность руки и выждать несколько минут.
Если на коже нет проявлений аллергической реакции, то можно смело приступать к косметическим процедурам.
Показания к употреблению манго при беременности
- Нормализация работы ЖКТ, улучшение пищеварения.
- Восполнение дефицита важных при беременности витаминов и микроэлементов.
- Укрепление нервной системы, снятие нервного напряжения, преодоление стресса, улучшение настроения.
Как есть: наиболее распространенные способы употребления
Экзотический фрукт можно поедать в самых различных вариациях.
- В свежем виде. Самый доступный и полезный вариант – съесть фрукт свежим и спелым. Именно в таком виде манго способен насытить организм наибольшим количеством витаминов и всевозможных «полезностей». Также свежий манго может быть замечательным ингредиентом для салатов или десертов.
- В виде свежевыжатого сока. Сок манго – настоящий кладезь витаминов, способный защитить от авитаминоза и проблем в работе ЖКТ. Не нужно огорчаться, если случайно приобрели не слишком хороший фрукт. Пара нехитрых движений позволит приготовить из него отличный напиток. Рецепт чрезвычайно прост: удалить из 2-3 плодов косточки и очистить фрукты от кожуры. Слегка размять мякоть и уложить в кастрюлю, залив 2-3 стаканами воды. Довести до кипения и оставить томиться на медленном огне в течение 4-5 минут. Снять с огня и дать остыть. Процедить и добавить в напиток сок ½ лимона или лайма.
- В сушеном виде. Фрукт можно прекрасно использовать для небольших перекусов. Во время сушки манго не теряет свои полезные свойства, а его вкусовые качества остаются на высшем уровне.
- В замороженном виде. После разморозки манго немного меняется внешне и по структуре. Поэтому размороженный продукт рекомендуется использовать для приготовления коктейлей или в качестве наполнителя к домашнему йогурту.
- В виде варенья. Готовится довольно быстро и необычайно просто. Очищенные от кожуры плоды нарезаются тоненькими слайсами и укладываются в кастрюлю. Добавляется сахар, корица и пара чайных ложек лимонного сока. Чтобы сделать вкус варенья более изысканным, можно добавить несколько долек порезанного мандарина. Варить на слабом огне около 1 часа.
Когда нельзя: противопоказания к употреблению манго при беременности
Несмотря на то, что манго можно встретить на полке любого супермаркета, для нашего климата он является экзотикой. Именно поэтому к потреблению в пищу полезного фрукта беременным женщинам стоит отнестись с особой осторожностью, особенно, если ранее не приходилось его пробовать. Всё потому, что у некоторых будущих мамочек фрукт может вызвать аллергию.
Начинать пробовать сладкое лакомство рекомендуется с небольших порций.
Обязательно следует следить за реакцией организма на введение в рацион нового экзотического фрукта. Если после поедания манго возникли такие неприятные симптомы, как расстройство желудка, тошнота или рвота, аллергические высыпания на коже – вполне возможно, что организм не принял новый продукт. Поэтому от дальнейшего потребления стоит отказаться.
Как выбрать?
Очень внимательно стоит отнестись к процессу выбора спелого плода. Зеленый манго может вызвать расстройство ЖКТ, а также спровоцировать раздражение слизистой желудка, что очень опасно в период вынашивания малыша.
Покупая экзотический фрукт, необходимо остановить свой выбор на высококачественном продукте. Манго не должен быть гнилым, плесневелым или иметь на своей поверхности какие-либо темные пятна, свидетельствующие о его порче.
Беременным женщинам рекомендуется кушать манго не чаще, чем 2-3 раза в неделю по одному плоду средних размеров за раз. Чрезмерное поедание манго также может спровоцировать диарею и вызвать боли в кишечнике.
Манго – удивительно полезный фрукт и настоящее лакомство для любителей экзотики. Уникальный состав плода насыщает организм беременной женщины огромным количеством витаминов и полезных веществ, а также позволяет будущему ребенку полноценно развиваться, чтобы появиться на свет здоровым.
Источник
Вкусовые пристрастия беременной женщины молниеносно способны меняться. Сегодня ей хочется есть рыбу, а завтра — весь день кушать сладости. Часто в период вынашивания ребенка у будущей матери возникает ранее не примечательная тяга к экзотическим фруктам. Среди них может оказаться и манго. Чтобы не навредить своему организму и организму будущего ребенка, женщина должна знать пользу, вред и возможные противопоказания этого фруктового лакомства.
Состав и полезные свойства манго
Манго относится к семейству сумаховых. Внешне этот фрукт имеет красный цвет, а внутри содержит желтую или оранжевую мякоть. По содержанию экзотический фрукт богат следующими веществами:
- витамины А, С, Е, В, Д;
- аминокислоты;
- сахароза;
- мальтоза;
- фруктоза;
- фолиевая кислота;
- кальций;
- цинк;
- магний;
- железо;
- фосфор.
Много в манго и легкоусвояемых пищевых волокон, а также щавелевой, лимонной и янтарной кислоты. Этот фрукт является низкокалорийным продуктом, поэтому употребление его будущим мамам в достаточно большом количестве не повлияет на излишний вес. Съеденный хотя бы один манго в день помогает предотвратить диарею, запоры, избежать анемии и геморроя. Кроме того, значительно улучшается эластичность сосудов.
Богатый состав экзотического фрукта влияет на замедления развития раковых клеток в организме, нормализуют работу кишечника и пищеварительного тракта. Манговые плода улучшают работу сердечной мышцы, укрепляют сосуды. В целом, этот деликатес воздействует на организм успокаивающе и приносит массу положительных эмоций, значительно улучшая настроение.
Справка! При простудных заболеваниях манго рекомендуют употреблять ежедневно, так как он убивает болезнетворные микроорганизмы и эффективно выводит их через почки, улучшая водный обмен в организме.
Чем полезно манго для беременных?
В период вынашивания плода будущей матери необходимо полноценное содержание в организме полезных веществ и витаминов. Манго насыщает железом и помогает предотвратить железодефицитную анемию, которая свойственна многим женщинам в положении.
Витамин А является чрезвычайно важным для предотвращения внутриутробных патологий. Он помогает правильно развиваться плаценте и плоду, способствовать нормальному рост и развитию всех систем организма. При достаточном поступлении в организм витамина А у женщины укрепляется сердечная мышца и становятся более плотными и эластичными стенки сосудов. Также улучшается зрение будущей мамы.
Витамин С чрезвычайно важен в межсезонный период, когда повышается вероятность простудных заболеваний и гриппа. При его достаточном наличии в организме будущей маме не страшны инфекции, так как иммунитет работает на отличном уровне.
Витамин Е оказывает заметный эффект на настроение женщины, контролирует уровень гормональных всплесков, что делает ее спокойной и уравновешенной.
К сведению! При употреблении манго заметно улучшается работа кишечника, так как клетчатка и пищевые волокна прекрасно стимулируют его перильстатику.
Положительный эффект фрукт оказывает также и в следующих сферах:
- может помочь избавиться от мучающей беременную женщину изжоги;
- активизирует обменные процессы в организме;
- улучшает память и концентрацию внимания;
- помогает в лечении острых дерматитов;
- оказывает жаропонижающее и противовоспалительное действие;
- справляется с простудными проявлениями и помогает их избежать;
- благотворный эффект отмечен на нервную систему, снижается вероятность стрессов и депрессий;
- помогает при проблемах с ротовой полостью, улучшает состояние десен, слизистой рта, борется даже с цингой;
- смягчает симптомы токсикоза.
Как можно употреблять манго беременным?
Манго очень вкусно есть в свежем виде. Самый простой способ: помыть плод под проточной водой и разрезать на 2 дольки, вынуть косточку и порезать ножом на равномерные дольки. В таком виде манго вызывает огромный аппетит и способствует усиленной выработке желудочного сока.
Если выжать из ломтиков фрукта сок, то можно получить замечательное отхаркивающее средство для выведения мокроты. Причем этот сок можно спокойно пить в неограниченных количествах. Им также можно полоскать горло.
От бессонницы поможет следующий рецепт: перед сном нужно смешать смесь мякоти манго, банана и чистого йогурта. Пол стакана такого полезнейшего продукта обеспечат крепкий и здоровый сон на всю ночь.
Плоды способны вылечить псориаз и дерматит. Причем для наибольшей эффективности их стоит не только ежедневно есть, но и протирать выжатым соком проблемные места.
Справка! Стоит выбирать спелый фрукт для употребления в пищу, но если женщина купила недозревший плод, то его можно оставить на несколько дней на подоконнике в теплом месте. Там он дозреет и будет мягким и сочным.
Из недозревшего плода можно приготовить наивкуснейший напиток. Для этого манго хорошо промывается и очищается от шкурки. Удаляется косточка и раздавливается мякоть. Помещают кашицу в воду, и варится на медленном огне до 5 минут. Далее напиток остужается, процеживается и подается к столу с добавленным заранее лимонным или лаймовым соком. Свежий выжатый сок – это кладезь всех необходимых для беременной женщины и ее будущего ребенка витаминов и минеральных веществ.
Манго также можно засушить или заморозить, но стоит учесть, что после таких манипуляций фрукт меняет свою структуру, и его лучше использовать для приготовления напитков. В сушеном виде лакомство может выступать отличным заменителем еды, во время невозможности женщины перекусить. Также сушеные плоды можно добавлять в салаты и украшать ими десерты.
Отличным запасом на зиму может стать манговое варенье. Только в такое лакомство рекомендуют также добавить сахар, корицу и немного лимонного сока. Это улучшит вкусовые качества и заметно обогатит полезный состав варенья.
Сок этого сочного фрукта можно также использовать и в качестве ингредиента в маску для лица, добавлять в увлажняющий и питающий кожу крем.
Противопоказания к употреблению манго при беременности
Беременным женщинам нельзя употреблять манго в следующих случаях:
- Язва желудка. Сочная мякоть способна еще более усугубить негативную симптоматику, так как раздражает слизистую желудочного тракта.
- Аллергические реакции. При употреблении фруктов, в том числе и экзотических у беременных женщин часто возникают высыпания на теле, и начинается продолжительный чих. Даже если до зачатия таких признаков не наблюдалось, то они вполне могут возникнуть на одном из триместров беременности.
- Слабый кишечник. При проблемах с пищеварительным трактом не стоит есть слишком много манго. И не стоит выбирать не дозревшие плоды, так как они еще больше нарушают работу пищеварения.
Внимание! Не стоит есть более одного фрукта в день, так как беременным женщинам не рекомендуется насыщать организм излишним количеством витамина А. При употреблении более 1 кг. манго в день можно столкнуться с проблемами пищеварительной системы, могут возникнуть колики и диарея.
Как правильно выбрать спелый манго?
Стоит очень внимательно выбирать экзотическое лакомство, так как недозревший плод способен негативно сказаться на самочувствии будущей мамы. Зеленый манго может спровоцировать запор и вздутие живота, в итоге может нарушится пищеварение, возникнуть изжога и газообразование. Раздражение слизистой желудка очень опасно в период вынашивания малыша.
Выбирая экзотический фрукт, нужно выбирать высококачественный продукт. Плод не должен быть гнилым, плесневелым или отличаться внешне какими-либо вкраплениями и пятнами, свидетельствующими о его порче.
Следует обращать внимание и на мягкость кожуры. Излишняя придавленность плода говорит о его переспелости, а значит и о начавшихся процессах гниения. Лучше всего отдавать предпочтение в таком случае недозревшим фруктам. Их можно легко довести до зрелости в теплом месте, например, на солнечном подоконнике.
Об очень многом свидетельствует вид всей партии продаваемых плодов. Если среди казалось бы спелых и привлекательных манго видны переспевшие или уже гниющие экземпляры, это говорит о том, что срок годности таких фруктов на исходе. Употреблять приобретенные манго в этом случае нужно в тот же день, не позже.
Манго стоит кушать беременным женщинам по своему желанию и потребности. Но стоит учитывать тот факт, что и эти экзотические плоды способны нанести вред, если не знать воздействие этого фрукта на организм в избыточном количестве.
Специально для beremennost.net – Елена Кичак
Источник
Питание беременной женщины имеет огромное значение, ведь весь «строительный материал» для развития плода поступает с пищей. Количество белков, углеводов и жиров должно быть достаточным, а продукты – распространенными для данного региона и привычными для будущей матери. Врачи на последнем моменте делают особое ударение, так как непривычный продукт, впервые употребленный женщиной в периоде гестации, может оказать непредсказуемое действие на организм.
Но как быть, если очень хочется съесть что-нибудь вкусненькое, сладкое, сочное и экзотическое? Например, манго, чьи округлые манящие плоды, пахнущие солнцем и южными странами, предлагаются практически в каждом супермаркете? Разберемся подробнее, чем может быть полезен или вреден необычный фрукт манго.
Какова польза от манго
Плоды манго могут весом достигать килограмма и более, а под зеленовато-оранжевой кожурой спрятана большая косточка, окруженная мякотью солнечного цвета. Вкус фрукта очень напоминает спелый сахарный персик: он сладкий и иногда приторный, если манго перезрел. А аромат сходен с хвойным и смолистым, что легко ассоциируется со снежной зимой и Новым годом. Такое контрастное сочетание не может не привлечь любого человека, не говоря уже о будущей матери, которой всегда хочется чего-то новенького.
Уже один цвет и запах способны улучшить настроение и прогнать ненужные мрачные мысли. Внутри же плода манго скрыт настоящий клад. Это важнейшие витамины, клетчатка, фруктовые сахара, аминокислоты, макро- и микроэлементы, так необходимые при беременности на любом сроке. Кроме того, в отличие, например, от бананов, фрукт манго обладает очень небольшой калорийностью. В 100 граммах нежной сочной мякоти – всего 68 калорий, что позволяет использовать его без опаски поправиться, в качестве полезного и диетического перекуса.
Ценность манго главным образом определяется витаминным комплексом, который состоит из следующих компонентов, содержащихся в достаточном количестве:
- прокаротина (предшественника витамина А) и собственно витамина А;
- витамина С (аскорбиновой кислоты);
- витаминов группы В.
В манго содержится как сам витамин А, так и его ранняя форма, прокаротин, который в пищеварительном тракте превращается в конечную форму. Учитывая это, данный фрукт можно назвать поставщиком витамина А, причем в больших количествах.
Между тем известно, что при беременности высокий уровень этого витамина в пищевых продуктах является нежелательным и даже опасным. Но быть осторожными следует с продуктами животного происхождения, которые являются поставщиками витамина А (печень, сливочное масло, творог, яйца, морская рыба). Растительные же источники витамина, в том числе и манго, не считаются опасными и, более того, даже рекомендуются к употреблению в периоде гестации.
Витамин А, или ретинол, способствует нормальному росту плода и развитию его внутренних органов, он регулирует все виды обмена веществ и помогает своевременному удалению продуктов распада. Кроме того, ретинол обеспечивает достаточный уровень защитных сил, помогая организму будущей матери бороться с атаками инфекционных возбудителей и с негативным воздействием факторов внешней среды.
Столь же важные функции выполняют витамины С и группа В. Аскорбиновая кислота укрепляет стенки кровеносных сосудов и нормализует кровообращение, повышает уровень иммунитета, обладает антитоксическим эффектом, регулирует деятельность всех внутренних органов. В дополнение к этому, витамин С ускоряет восстановление тканей после их повреждений и способствует продуцированию новых коллагеновых волокон кожного покрова. Последний момент имеет особое значение при беременности и состоит в том, что достаточное количество аскорбиновой кислоты в пище поможет коже и подкожной клетчатке быстро восстановиться после родов, практически без формирования растяжек.
Витамины группы В, содержащиеся в манго, также необходимы при беременности, особенно В9, или фолиевая кислота. Они помогают женщине бороться со стрессами, негативными внешними факторами, сохранять отличное настроение и бодрость духа до самых родов.
Особо стоит упомянуть о железе, которого в мякоти манго достаточно много. Этот элемент оказывает прямое влияние на кроветворение и состояние кровообращения. Если будущая мать не будет испытывать недостатка железа, то ей не грозит анемия, а ребенок будет получать необходимое количество кислорода и будет застрахован от гипоксии.
Всегда ли манго полезно
Несмотря на отличные характеристики манго и его несомненную пользу, самостоятельно, то есть без врачебного разрешения, употреблять его не стоит. Особенно в первый раз, так как необычный экзотический фрукт, непривычный для организма будущей матери, способен оказать и нежелательное воздействие.
Как известно, фрукты из далеких южных стран, чтобы их транспортировка прошла успешно, снимаются с растений недозрелыми или обрабатываются специальными химическими реагентами. Даже их тщательное очищение после покупки не может полностью избавить от этих веществ. Поэтому употребление манго способно привести и к аллергическим реакциям, которые могут проявиться кожными реакциями, отеками, нарушением дыхательной деятельности.
Чтобы купировать эти патологические состояния, беременной женщине приходится использовать медикаментозные средства и, следовательно, усиливать лекарственную нагрузку на плод. Что особо опасно, так это последствия таких аллергических реакций и необходимого применения медикаментов для будущего ребенка, у которого может сформироваться в дальнейшем предрасположенность к аллергии или непереносимость определенных пищевых продуктов, что обязательно скажется на качестве жизни.
Кроме того, если манго, по незнанию, употребляется недозрелым, то повышенное содержание во фрукте кислот может негативно повлиять на слизистые оболочки. Так, в ротовой полости может развиться стоматит, проявляющийся очень болезненными афтами и язвочками. Слизистая оболочка желудка и кишечника также может отреагировать на раздражение фруктовыми кислотами появлением упорной изжоги и даже диареи.
Поэтому, если очень хочется манго, лучше предварительно спросить совета у своего акушера-гинеколога. И кроме того, желательно знать основные правила, как правильно выбрать в магазине этот фрукт.
Признаки спелости
Зрелый плод манго, способный оказать максимальную пользу беременной женщине и ее малышу, должен обладать следующими признаками:
- кожица должна быть блестящей и гладкой, без повреждений, с характерным для сорта цветовым оттенком;
- отсутствие темных пятен или вмятин, которые говорят о перезрелости и даже загнивании фрукта;
- плод в руке должен быть упругим, без мягкости;
- манго обязательно должен пахнуть, издавая свежий смолистый аромат.
Тропические фрукты прочно занимают позиции в магазинах и в нашем питании, но беременная женщина должна четко осознавать, что любые новые продукты могут оказать негативное действие на организм. Врачебная консультация станет единственно правильным выходом в этой ситуации и поможет будущей матери принять разумное решение.
Источник