Какая пища полезна для здоровья видео

Какая пища полезна для здоровья видео thumbnail

Внешний человек может выглядеть по-разномуКакие продукты питания для профилактики старения можно купить в обычном супермаркете. Во все времена у человека была мечта никогда не стареть, всегда оставаться молодым. Люди всегда искали способы выглядеть молодо внешне, и сохранить как можно более в хорошем состоянии организм внутри. Конечно, время остановить нельзя, однако ведя здоровый и правильный образ жизни можно заметно замедлить процесс воздействия времени и на нашу внешность, и на наше здоровье, в том числе сохранить молодость нашему организму. Рассмотрим этот вопрос более подробно.

Общие сведения

Внешний человек может выглядеть по-разному, в 45 лет человек может выглядеть так, как будто ему всё ещё 25 лет. Даже уже взрослый человек, которому 60 лет, и у него есть и внуки, и дети, может выглядеть лет на 35, и быть финансово успешным. Если вы точно знаете, что этот человек не делал пластических операций, и не прибегал химическим процедурам, вы будете удивлены его внешнему виду.

Как правило, те люди, которые выглядят моложе своего возраста, очень редко болеют, обязаны этим правильному питанию, которое помогает, и сохраняет свой организм в более молодом состоянии.

Есть так называемое противовозрастное питание, это система основана на определенных незаменимых веществах, которые участвуют в восстановлении нашего тела и организма. Такое правильное питание помогает нам улучшить и внешний вид, это состояние кожи, волос и ногтей, но и нашему организму позволяет производить новые клетки для обеспечения работы внутренних органов.

Есть много полезных продуктов, но некоторые отличаются тем, что очень полезны для сохранения молодости

  1. Тыквенные семечки

Тыквенные семечки являются важным и полезным продуктам, который содержит в себе много цинка, триптофана, и полиненасыщенные жирные кислоты. Тыквенные семечки помогают нам сохранить эластичность кожи, и ускоряет заживление ран.

Цинк также очень важен для нашего организма, он помогает защищать его от вредного воздействия ультрафиолета, помогает бороться с морщинами на нашем лице с помощью подавления радикалов, и у них также есть противовоспалительный эффект. Если организму человека не хватает цинка, у него может появиться акне, чаще выпадать волосы, и могут быть маленькие белые пятна на ногтях. В составе таких семечек также присутствует триптофан, он улучшает наш сон, который в свою очередь позволяет нам дольше быть здоровыми и красивыми. В день достаточно съедать тыквенных семечек небольшую горстку.

Цинк также очень важен для нашего организма

  1. Помидоры

Такой продукт, как помидоры, содержит в себе много ликопина и каротиноида. Ликопин в составе помидор придает им красный цвет, и помогает человеку защищаться от солнечных лучей. Чтобы человеческий организм лучше усваивал помидоры, их нужно подвергать небольшой тепловой обработке. Поэтому более полезным, в плане усвоения, будет томатный соус или томатный сок. В день человеку достаточно две столовые ложки томатного соуса или выпивать один стакан томатного сока.

  1. Жирная и красная рыба

Жирные сорта рыбы, к которым относится сёмга, лосось, сардина, селедка и скумбрия, имеют в своем составе много омега-3 жирных кислот. Омега-3 помогает нашему организму своими противовоспалительными свойствами, благодаря им, улучшается состояние кожи волос и ногтей. Также употребление в пищу таких рыб помогает бороться с появлением морщин, то есть поддерживает красоту нашей кожи. В такой рыбе содержатся специальные вещества, которые помогают и улучшают наше настроение, сохраняют память. В неделю человеку требуется съедать три порции жирной рыбы. Важно, что для этой цели могут подойти даже рыбные консервы с хорошим маслом.

Жирные сорта рыбы, к которым относится сёмга, лосось

  1. Тёмный шоколад и какао

В составе темного шоколада и какао содержится флавоноиды. Эти вещества имеют противовоспалительное действие для нашего организма и защищают нас от свободных радикалов, которые не допускают наше раннее старение. Употребление какао помогает активировать серотонин, благодаря которому человек может чувствовать себя счастливым. Именно поэтому многие люди во время переживаний или нервного стресса, активно употребляют в пищу шоколад.

Важно понимать, что полезен будет именно тёмный настоящий шоколад или какао, а не обычный молочный шоколад. Какао-порошок должен быть хорошего качества, его можно добавлять в десерты или в кашу. Если вы покупаете тёмный шоколад, то в нём должно содержаться не менее 80% какао. Можно приобрести в магазине зерна какао, самостоятельно их измельчить и использовать для украшения десертов. В день человеку достаточно употреблять до 25 грамм шоколада, где содержится 80% какао.

  1. Орех миндаль

В миндале содержится флавоноиды, витамин Е, аргинин, полинасыщенные жирные кислоты. В миндале содержатся растительные жиры хорошего качества, и полезные для человека антиоксиданты. Причём антиоксиданты содержатся в кожуре, поэтому более полезно будет есть неочищенный миндаль. Аргинин, который также содержится в этих орехах, оказывает полезное влияние на кровеносные сосуды и ведет к повышению либидо и у мужчин, и у женщин. Человеку в день достаточно съедать до 20 орешков миндаля, также можно использовать миндальное масло на своё тело.

Причём антиоксиданты содержатся в кожуре

  1. Петрушка

В петрушке содержится миристицин, витамин C, каротиноид, хлорофилл.

Петрушка обладает противовоспалительным эффектом, в ней есть много антиоксидантов, которые помогают защитить наши клетки. Петрушка помогает очищать нашу кровь, и вырабатывать глутатион, а это один из главных элементов для молодости и красоты тела. Петрушку следует употреблять тем, кто страдает от отёков. В неделю человеку достаточно съедать горсть петрушки, делать это надо три раза в неделю. Можно делать из петрушки смузи, или добавлять её в салат.

  1. Лимон

Цитрусовый фрукт лимон содержит много витамина C, полезные антиоксиданты, лимонное масло, лимонную кислоту, флавоноиды.

Многие знают, что лимонный сок содержит большое количество витамина C и антиоксидантов. Именно лимонный сок помогает уменьшить закисление нашего организма, и помогает выводить из него токсины. Даже в кожуре лимона содержатся такие полезные вещества, которые очищают, уменьшают поры на нашей коже. Строгой дозировки употребления лимона нет, можно употреблять его в достаточно большом количестве. Шкурку лимона жёлтого цвета можно натирать и добавлять в готовые блюда, к макаронам, в салаты и другие горячие блюда.

  1. Корень имбиря

Корень имбиря содержит в себе цинеолом, цетралем, гингеролом. Корень имбиря часто заваривают вместе с чаем, потому, что он имеет отличный вкус и антибактериальные свойства. Его многие берут с собой при поездках в страны Азии и Африки. Заваренный корень имбиря помогает бороться с воспалительными процессами и заживлять раны, если мы употребляем его внутрь.

Поможет он и тем, кто страдает от морской болезни. Корень имбиря поможет улучшить циркуляцию крови, пищеварение, и поможет усваиваться другим полезным веществам. Благодаря имбирю наш мозг и кожа получает дополнительный кислород. Употреблять имбирь можно в неограниченном количестве, заваривая с ним чай, добавляя его в салаты и соусы. Для тех, у кого жирная кожа, можно помассировать её тонким ломтиком корня имбиря, а потом обязательно промыть водой.

  1. Свекла

В свекле содержится водорастворимая клетчатка, фолиевая кислота, калий, холин, гиалуроновая кислота и каротиноид.

В свекле содержится водорастворимая клетчатка

Употребление в пищу свеклы помогает выводить из организма токсины и свободные радикалы. Также употребление в пищу свеклы помогает организму очищать кровь, доставлять в кровь и кожу кислород и вообще зарядиться энергией. Свеклу можно употреблять в большом количестве, делать из неё сок, салаты, варить или употреблять её в сыром виде.

  1. Сливочное масло

Сливочное масло содержит в большом количестве витаминами А, Д, Е, линолевую кислоту, и полезные жиры.

Конечно, речь идёт о сливочном масле, натуральном, которое было получено из молока коров, то есть органический продукт. Если эта корова употребляла в пищу не обычную траву, а что-то химическое, то и состав  молока, и как следствие масла, будет обладать несколько другим составом витаминов и полезных веществ.

Натуральное сливочное масло содержит полезные жиры всех видов, имеет противовоспалительный эффект, и защищает нашу иммунную систему. В сливочном масле содержится нужный нашему организму омега-3, омега-6 и арахидоновая кислота. Употребление в пищу сливочного масла положительно влияет на нервную систему, кожу. Масло помогает нашему организму усваивать кальций. Также имеет значение, что более полезным для нашего организма будет именно сливочное масло, которое изготовлено из непастеризованного молока.

Употреблять в пищу сливочного масла можно в достаточно большом количестве, но не более 200 грамм за неделю.

Итоги

Вообще, это не полный список полезных продуктов, которые могут помочь нашему организму сохранить свою молодость и красоту. Это именно те продукты, который каждый желающий человек, который хочет вести здоровый образ жизни, может найти в любом магазине. Также эти продукты имеют приятный вкус, и мало противопоказаний.

Источник

Человеческий организм нуждается в ежедневном поступлении комплекса питательных веществ, витаминов и минералов, чтобы быть здоровым и выносливым. Все необходимое для этого содержится в продуктах питания. Но не все они одинаково полезны, а некоторые и вовсе могут нанести вред, особенно при неправильной термической обработке. Вот почему при подборе ежедневного рациона и составлении меню важно понимать, какая пища полезна для здоровья, и от какой еды лучше вовсе отказаться.

Основы здорового рациона

Министерством сельского хозяйства США в 1992-ом году была разработана пищевая пирамида. В нее регулярно вносились изменения с учетом рекомендаций диетологов, последние были в 2007-ом году. В результате появилась не только новая схема изображения (пирамидка разделена на сегменты, а не ступени), но и обновились главные принципы, заключающиеся в следующем:

  • Разнообразие продуктов;
  • Умеренность в приеме пищи;
  • Сбалансированность;
  • Индивидуальный подбор продуктов (с учетом аллергических реакций и непереносимости некоторых веществ);
  • Регулярная физическая активность.

К не менее важному элементу пищевой пирамиды стоит отнести правильную термическую обработку.

Схема активно используется во всем мире в качестве основы для составления ежедневного рациона и одобрена Институтом питания РАМН. С учетом этой пирамиды составлены все шесть линеек питания Grow Food, которые вы можете попробовать, чтобы понять, какой должна быть полезная для здоровья пища.

Список полезных продуктов

Главная особенность схемы питания заключается в том, что она построена по принципу соотношения БЖУ (белков, жиров и углеводов). В соответствие с этим определяется полезность входящих в нее продуктов.

Первое место

Список включает самую энергетически ценную пищу:

  • Любые злаки (овсянка, пшеничная крупа любого помола, овсянка, перловка, рис) – медленные углеводы, источник грубых волокон и витаминов группы B;
  • Овощи и фрукты – источники витаминов и клетчатки;
  • Зелень (петрушка, укроп, розмарин) также содержат много пищевых волокон, способствующих хорошему пищеварению.

Их общее количество в рационе должно быть около 50 %. Употреблять блюда из сложных углеводов рекомендуется в первой половине дня.

Второе место

Строительный материал для организма – растительные и животные белки, которые можно получить из следующих продуктов питания:

  • Курица, индейка;
  • Нежирная говядина и баранина;
  • Бобовые культуры (нут, бобы, фасоль);
  • Орехи и неочищенные злаки.

В сутки нужно потреблять около 30 % белковой пищи, чтобы восполнять запасы аминокислот в организме и способствовать росту мышечной массы.

Третье место

Ненасыщенные жиры, которые являются второстепенным источником энергии, а также жирорастворимых витаминов и незаменимых для организма жирных кислот Омега-6 и Омега-3. Они содержатся в следующих продуктах:

  • Растительное масло (из авокадо, подсолнуха, кунжута, оливок, виноградных косточек, рапсовое и другие);
  • Любые семена и орехи, особенно полезны грецкие;
  • Морская и речная рыба, морепродукты.

Их количество в ежедневном рационе должно быть около 20-25 %.

Четвертое место

В этой группе находятся все молочные продукты. Они содержат большое количество кальция и  витамина D3, белка, но при этом являются источником насыщенных жиров. Рекомендуемая норма в сутки – одна-две порции.

В остальных частях пирамиды находятся животные жиры (свинина, сало), сливочное масло. В эту же категорию входят простые углеводы – сахар, газированные напитки, сладости, продукты из очищенной муки (булочки, хлеб, макароны). Опираясь на данные пирамидки, вы без труда составите собственное меню на каждый день, сможете поддерживать свое здоровье крепким на протяжении многих лет!

Какая пища полезна для здоровья видео

Источник