Какие фрукты полезны во время беременности
Часто говорят, что беременная женщина ест за двоих, эта формулировка не совсем удачна, ведь у многих складывается впечатление, что будущая мама должна кушать в два раза больше. На самом деле это абсолютно неверно, повышенное внимание следует уделять не количеству пищи, а ее качеству, составу и сбалансированности. Особое место в рационе беременной женщины занимают свежие фрукты, которые, несмотря на их очевидную пользу, нельзя употреблять бессистемно и неограниченно. Давайте разберемся, сколько и каких именно фруктов нужно съедать, чтобы не нанести вред себе и ребенку.
Почему фрукты обязательно должны входить в рацион беременной?
Для полноценного развития плода будущая мама должна ежедневно получать не только достаточное количество белков, жиров и углеводов, но и витаминов, а также макро- и микроэлементов. Разумеется, их дефицит можно восполнить при помощи различных мультивитаминных комплексов для беременных и кормящих женщин, которые в достаточном количестве продаются в любой аптеке. Но стоит ли прибегать к искусственным добавкам, если как минимум часть необходимых веществ можно получить вместе с продуктами питания.
Именно фрукты являются основным источником большинства витаминов, поэтому их объем в рационе беременной женщины может составлять до 500г в день (а летом даже больше). Главное не сосредотачиваться на чем-то одном. Делая свое меню максимально разнообразным, можно добиться гораздо большего эффекта и снизить риск возникновения аллергии, которая, к сожалению, может появиться даже у женщин, до беременности ей никогда не страдавших. Это связано с тем, что в период ожидания малыша организм будущей мамы работает совершенно иначе, изменяются практически все процессы, включая гормональный фон и выработку различных ферментов.
Помимо этого фрукты – источник клетчатки (растительных волокон), которая положительно воздействует на работу ЖКТ и способствует выведению токсинов из организма. Но важно не переборщить, так как это может, наоборот, способствовать началу процесса брожения в кишечнике и повышенному газообразованию, что крайне нежелательно особенно на поздних сроках.
К тому же фрукты богаты фруктозой и сахарозой, которые легко усваиваются организмом и дают необходимый заряд энергии, поэтому они могут стать отличным перекусом и заменой для нежелательных кондитерских и мучных изделий.
Какие фрукты полезны во время беременности:
Считается, что наиболее полезны привычные фрукты, которые растут в регионе, где проживает будущая мама. Они гораздо реже вызывают аллергические реакции, лучше усваиваются организмом и практически не обрабатываются специальными средствами для транспортировки и увеличения срока хранения. Идеальный вариант – фрукты и ягоды из собственного сада и огорода, так как в их качестве можно быть уверенной на 100%.
— яблоки и груши
Это отличный источник витамина С, необходимого для укрепления иммунитета (который у беременных женщин всегда ослаблен) и профилактики различных простудных заболеваний. Также и яблоки, и груши содержат значительное количество железа, дефицит которого приводит к возникновению анемии и, как следствие, появлению головокружения, слабости и повышенной утомляемости.
Печеные яблоки обладают мягким слабительным эффектом, в их косточках содержится йод, необходимый каждой без исключений беременной женщине на протяжении всего срока вынашивания плода. Нехватка этого элемента вызывает сбои в работе щитовидной железы и нарушения гормонального фона.
При регулярном употреблении груш в организм поступают ионы калия, способствующие правильной работе сердца.
Оптимальная норма употребления 2-3 яблока или груши в день.
— сливы и абрикосы
Оба этих фрукта являются известным натуральным средством для профилактики запора и улучшения работы кишечника. Помимо этого они снижают давление, так ка благодаря высокому содержанию калия способствуют выведению лишней жидкости из организма (а значит, помогают устранять отеки).
Также в сливах и абрикосах содержатся витамины А, С, В1 и Р, железо, йод и магний, необходимые для правильного развития плода, особенно на ранних сроках.
В отличие от яблок и груш, которые рекомендуется употреблять в запеченном виде, сливы и абрикосы лучше есть свежими, при приготовлении компотов не варить, а заливать кипятком. Это позволит сохранить максимальное количество питательных веществ.
Оптимальная норма употребления 5-6 слив или абрикосов в день.
— бананы, хурма, гранат
Эти фрукты принято считать экзотическими, хотя они уже давно вошли в наш привычный рацион, и доступны в магазинах практически круглый год.
Бананы – отличный источник энергии, так как содержат легко усваивающиеся организмом углеводы и практически не содержат жиров. Они помогают в борьбе со стрессами и депрессивными состояниями, так как стимулируют выработку серотонина. Входящие в состав витамины В, С и Е наилучшим образом сказываются на состоянии кожи, делая ее ровной и эластичной, а также предотвращая появление прыщей (проблема, с которой часто сталкиваются беременные женщины из-за повышенного содержания прогестерона в их организме).
Помимо этого бананы обладают легким мочегонным эффектом, благодаря чему помогают бороться с отеками и снижают давление. Высокое содержание калия способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы.
Не рекомендуется есть бананы только в двух случаях: при варикозе или тромбозе, так как они сгущают кров, и при стремительном наборе веса, так как их калорийность достаточно высока.
Оптимальная норма употребления составляет 1-2 средних банана в день.
Хурма – настоящий кладезь витаминов и минералов, она помогает укреплять иммунитет, благотворно влияет на развитие сердечно-сосудистой и нервной системы плода, способствует выведению лишней жидкости из организма (снижает давление и снимает отеки). К тому же этот фрукт обладает высокой питательной ценностью и содержит большое количество йода, потребность в котором у женщины, вынашивающей ребенка, увеличивается вдвое.
Осторожно стоит относиться к хурме будущим мамам, страдающим от диабета или излишнего веса. Также стоит иметь в виду ее закрепляющее действие (чрезмерное употребление этого фрукта может привести к запорам) и высокий риск возникновения аллергии.
Оптимальная норма употребления составляет 1-2 хурмы в день.
Гранат – одно из лучших средств для профилактики и борьбы с анемией, потому что входящее в его состав железо способствует синтезу гемоглобина. Помимо этого гранат известен своим противовоспалительным, противомикробным и даже обезболивающим действием.
Плоды и сок граната стимулируют работу ЖКТ, но есть и обратная сторона – чрезмерное их употребление повышает кислотность желудка, что не желательно на поздних сроках, когда многие женщины начинают страдать от изжоги.
Оптимальная норма употребления ½ граната в день.
— лимоны, мандарины, апельсины
Цитрусовые содержат огромное количество витамина С, который не только незаменим при простудных заболеваниях и их профилактике, но и является мощнейшим антиоксидантом, замедляя процессы старения и износа организма. К сожалению, апельсины и мандарины относятся к наиболее аллергенным продуктам, поэтому пробовать их стоит с большой осторожностью. Если до беременности наблюдалась аллергическая реакция, от их употребления нужно отказаться. А вот лимоны можно добавлять в пищу спокойно – это практически единственный из цитрусов (по крайней мере, из тех, что свободно можно приобрести в отечественных магазинах) не вызывающий аллергии.
Оптимальная норма употребления не более 1 апельсина или 2 мандаринов в день.
Также стоит обратить внимание на помело, обладающий гораздо более мягким действием на организм, но также содержащим достаточное количество витамина С, кальция и каротина.
Оптимальная норма употребления ½ помело в день.
Какие фрукты употреблять не рекомендуется?
Планируя меню во время беременности, стоит обращать внимание на несколько факторов.
- Во-первых, все фрукты должны быть свежими без видимых повреждений, темных пятен и вмятин. Если плоды начали портиться, или наоборот не дозрели, пользы от них не будет, а вот вред они вполне могут принести.
- Во-вторых, овощи и фрукты, которые привозятся издалека, часто обрабатываются различными химикатами, позволяющими транспортировать их без ущерба для внешнего вида. Лучше выбирать местные фрукты и ягоды, а привозные рекомендуется тщательно мыть и вымачивать перед употреблением.
- В-третьих, беременность не лучшее время чтобы экспериментировать и пробовать новое. Экзотические новинки в этот период вводить в рацион не стоит, какими бы полезными они не считались, ведь реакция на новый продукт у организма может быть совершенно непредсказуема.
- В-четвертых, стоит исключить из рациона высокоаллергенные продукты, такие как клубника или ананасы. Любимое лакомство в период беременности может вызвать реакцию, даже если раньше большие количества этих фрукты не вызывали никаких негативных последствий.
Несмотря на то, что про экзотические фрукты уже было сказано выше, отдельно стоит отметить папайю. Ее употребление во время беременности категорически запрещено даже в тех странах, которые являются ее родиной. Дело в том, что этот фрукт содержит вещества, способствующие сокращению матки, что может стать причиной прерывания беременности или преждевременных родов.
В заключение
Фрукты (а также натуральные соки, компоты и морсы) обязательно должны входить в рацион питания беременной женщины, даже если она дополнительно принимает мультивитаминные комплексы. В идеале необходимо съедать не меньше 3 или 4 различных видов ежедневно, при этом наибольшего эффекта можно добиться, если употреблять их по отдельности, не смешивая в виде салата.
Специально для beremennost.net – Елена Кичак
Источник
Фрукты являются основным источником необходимых питательных веществ и играют важную роль в здоровой беременности.
- Витамин С помогает восстанавливать ткани организма, лечит раны и порезы, поддерживает здоровье зубов и десен и необходим для укрепления иммунитета.
- Калий помогает в поддержании кровяного давления.
- Пищевая клетчатка способствует пищеварению, снижает уровень холестерина, снижает риск сердечных заболеваний и предотвращает запоры и образование геморроя.
- Фолат помогает в формировании эритроцитов и снижает риск развития расщелины позвоночника, дефектов нервной трубки и анэнцефалии у детей.
- Кальций способствует развитию костей и зубов у детей.
- Высокий уровень антиоксидантов во фруктах помогает поддерживать иммунитет и кровообращение по всему организму.
Большинство фруктов содержат мало натрия, жиров, калорий и не содержат холестерина, что делает их идеальной пищей. С учетом вышеуказанных преимуществ становится необходимым знать, в каких фруктах содержатся эти преимущества.
Фрукты, которые следует употреблять во время беременности, их польза для вас и вашего ребенка.
1. Абрикос:
Абрикосы – это разновидность костянки или косточковых плодов, где ядро и мякоть съедобны.
Абрикосы с высоким содержанием клетчатки они отлично подходят для облегчения движения кишечника у беременных, так как во время беременности функционирование желудочно-кишечного тракта становится вялым.
Абрикосы содержат витамины А, С, Е, бета-каротин, фосфор, кремний, кальций, железо и калий. Кроме того, они являются хорошим источником микроэлементов, таких как медь, магний и марганец. Эти минералы являются важным компонентом некоторых ферментов и имеют жизненно важное значение для поддержания метаболического функционирования организма.
Они снабжены всеми супер питательными веществами, которые помогают в здоровом развитии вашего ребенка.Они являются богатым источником железа, которое предотвращает анемию. Вы можете употреблять от двух до четырех абрикосов в день.
2. Вишня:
Вишня является отличным источником витамина С. Во время беременности вам потребуется достаточное количество витамина С для борьбы с инфекциями, такими как простуда и сыпь.
Употребление вишни помогает в эффективном кровоснабжении плаценты и ребенка.
В вишни содержит меланин, мощным антиоксидантный гормоном, который помогает стимулировать рост клеток, когда живот растягивается во время беременности.
Эксперты говорят, что меланин также помогает вам хорошо выспаться ночью с его мощным антистрессовым фактором.
Так в вишне содержатся антоцианы, которые являются сильными антиоксидантами, они уменьшают воспаление и отек в организме. Они полезны в борьбе с воспалительными заболеваниями.
3. Виноград:
Виноград может быть здоровым перекусом во время беременности.
Виноград полон жизненно важных питательных веществ, таких как витамины, антиоксиданты, клетчатка, органические кислоты, пектин, фолиевая кислота и многое другое.
Он содержат антиоксиданты, в том числе флавонол, линалоол, антоцианы, танин и гераниол, которые повышают иммунитет и предотвращают инфекции
Полифенолы в винограде усиливают работу сердца.
Темный цвет винограда обладает значительными антивозрастными свойствами и делает вашу кожу моложе.
4. Гуава:
Гуава помогает регулировать иммунную систему и кровяное давление во время беременности. Она богата витаминам С, Е, изофлавоноидами, каротиноидами и полифенолами.
Эти питательные вещества действуют как мышечные и нервные релаксанты, уменьшают запоры и помогают пищеварению.
Фолиевая кислота в фруктах помогает предотвратить дефекты нервной трубки.
Съесть гуаву лучше, чем выпить стакан апельсинового сока, если вы посмотрите на его содержание витамина С, то оно очень впечатляет.
В гуаве содержится в четыре раза больше витамина С, чем в апельсине. Так что, если вы хотите иметь здоровые десны, которые не кровоточат, регулярно ешьте гуаву. Высокое содержание витамина С делает его идеальным фруктом для борьбы с инфекциями, такими как простуда, повышает уровень иммунитета.
5. Киви:
Киви – это фрукты, богатые питательными веществами. Известно, что они оказывают лечебное воздействие на дыхательную систему человека. Вы реже будете страдать от кашля, простуды или хрипов, если будете есть киви каждый день.
Киви богат витаминами и минералами. В них много фолиевой кислоты, витаминов В3, С, К, меди и магния. Они являются источником антиоксидантов, таких как лютеин и зеаксантин.
Плод снижает свертываемость крови из-за богатого содержания фосфора.
Киви также способствует естественному усвоению железа.
6. Яблоки:
Яблоки полны клетчатки и антиоксидантов и полезны как для матери, так и для ребенка.
Они очищают организм от свинца и ртути .Они повышают иммунитет и силу вашего малыша.
На более поздних этапах жизни у вашего ребенка снижается риск одышки, астмы и экземы.
Яблоки богаты нерастворимыми волокнами и способствуют пищеварению, улучшают обмен веществ и уменьшают кишечные расстройства. В них высокое содержание фенола, который способствует укреплению сердечно-сосудистой системы и предотвращает развитие сгустков кровеносных сосудов.
7. Манго:
Манго содержат большое количество витамина С, который регулирует пищеварение, уменьшает запоры и избавляет от незначительных инфекций. Фрукты богаты клетчаткой, антиоксидантами и энергией.
Они с высоким содержанием калорий и являются хорошей закуской для вашего третьего триместра, когда вам требуется больше калорий. Манго являются прекрасным источником бета-каротина, что полезно для поддержания хороших волос и кожи.
8. Груша:
Груши, близкие родственники яблок, имеют мягкий вкус, сладость и приятный аромат.
Груши содержат большое количество фолиевой кислоты, идеально подходящей для будущих мам, и играют ключевую роль в предотвращении дефектов нервной трубки у детей.
Они являются хорошим источником клетчатки, которая борется с запорами.
Содержание калия способствует функционированию сердца как у будущей мамы, так и у ребенка, и стимулирует регенерацию клеток.
9. Клубника:
Вы можете насладиться клубникой в любое время дня, так как вкусные фрукты питают вас значительным количеством витаминов и клетчатки.
Клубника являются богатым источником витамина С, который укрепляет иммунную систему и нормализует артериальное давление.
Клубника богата марганцем и калием, они укрепляют кости растущего плода.
С высоким содержанием флавоноидов клубника имеет большой потенциал для снижения риска развития рака. Содержание фолата помогает минимизировать риск дефека нервной трубки.
10. Арбуз:
Арбуз утоляет жажду, одновременно являясь богатым источником жизненно важных питательных веществ, включая витамины А, С, В6, магния и калия.
Это важный источник ликопина и цитруллина, которые являются мощными антиоксидантами.
Арбуз наполнен минералами и клетчаткой. Они помогают предотвратить тошноту во время утреннего недомогания.
В последнем триместре арбуз помогает смягчить изжогу, отеки на руках и ногах и мышечные спазмы.
11.Черника:
Одна чашка черники содержит 114 мг калия, что очень важно для регулирования вашего артериального давления. Черника с низким содержанием калорий, с высоким содержанием витамина С и, следовательно, полезны во время беременности.
Антиоксиданты защищают будущую мать от стресса и улучшают когнитивные функции мозга.
Лучший способ употребления черники – это добавить ее на завтрак, например, кукурузные хлопья. Чрезмерное потребление черники следует избегать.
12. Банан:
Бананы возглавляют список фруктов, когда речь идет о питании. Они являются богатым источником фолата, витамина С, В6, калия и магния. Фолат, присутствующий в банане, выполняет очень важную работу по защите плода от дефектов нервной трубки.
Витамин B6 помогает регулировать уровень натрия и контролировать тошноту и рвоту.
Богатое содержание магния в банане помогает восстановить здоровый баланс жидкости.
Калий защищает вас от возможного приступа инсульта или любых других осложнений, связанных с беременностью. Врачи обычно рекомендуют употреблять один банан каждый день в течение первого триместра.
13. Гранат:
Красные, жемчужные гранаты – подарок природы беременным женщинам из-за их плотных питательных веществ. Гранаты содержат много энергии, кальция, фолата, железа, белка и других питательных веществ.
Содержание клетчатки помогает облегчить запор боли. Это одно из лучших естественных лекарств от дефицита железа. Витамин К играет важную роль в укреплении костей будущей мамы и ребенка.
Употребление гранатового сока в умеренных количествах помогает снизить риск повреждения плаценты.
14. Апельсин:
Апельсины богаты витамином С, который помогает пищеварению, предотвращает повреждение клеток и помогает крови поглощать железо. Они также помогают вносят свой вклад в ежедневное потребление жидкости.
Содержащийся в них фолат снижает риск дефектов головного и спинного мозга у детей.
Калий помогает предотвратить высокое кровяное давление во время беременности.
15. Авокадо:
Авокадо имеет больше фолиевой кислоты, чем любые другие фрукты.
Они являются богатыми источниками витаминов С, В, К, клетчатки, холина, магния и калия.
Калий и магний помогают снять тошноту. Авокадо эффективны для снятия судорог в ногах, которые часто бывают вызваны низким уровнем калия и магния во время беременности.
Холин необходим для развития мозга и нервов у детей.
Полезные мононенасыщенные жиры во фруктах защищают мать от болезней сердца.
16. Лимон:
Лимоны, как известно, очень полезны во время беременности.
Лимонный сок борется с утренним недомоганием и выводит токсины из организма.
Он богат витамином С, который стимулирует пищеварительную систему и лечит запоры.
Лимоны являются хорошим источником калия и, следовательно, полезны для поддержания нормального кровяного давления. Предотвращают распространенные инфекции и улучшает естественный защитный механизм вашего организма.
Лимоны являются отличным источником магния и кальция, которые улучшают развитие костей у матери и ребенка.
Лимонная вода действует как мочегонное средство и благотворно влияет на работу почек. Он также предотвращает урогенитальные инфекции у беременных.
17. Грейпфрут:
Грейпфрут – это вкусный цитрусовый фрукт с острым и сладким вкусом.
В нем высокое содержание клетчатки, что делает его эффективным слабительным и облегчает испражнения во время беременности.
Достаточное количество витамина С защищает от простуды, сохраняет упругость кожи, поскольку способствует выработке коллагена.
Еда этого фрукта перед сном, поможет вам расслабиться и выспаться.
Еще грейпфрут уменьшить вероятность тошноты и рвоты, что является распространенной проблемой на ранних сроках беременности.
Значительное количество фолиевой кислоты снижает вероятность дефектов нервной трубки у детей.
Грейпфрутовый сок следует не пить, если вы принимаете лекарства. Это может привести к взаимодействию питательных веществ с лекарственными.
18. Хурма:
Хурма богата кальцием и фосфором, которые помогают в росте и развитии костей ребенка.
Каротин и витамин А укрепляют сердечные мышцы, зрение, а витамин С повышает иммунитет.
Содержание магния помогает снизить кровяное давление и, следовательно, эффективно при лечении гипертонии. Витамин С борется с бессонницей, стрессом и облегчает простуду.
Содержание антиоксидантов помогает детоксикации организма и печени, а также нейтрализует свободные радикалы.
19. Малина:
Красная малина, особенно экстракт листьев, помогает облегчить родовую боль благодаря своим маточно-стимулирующим действиям и релаксантным свойствам. Большое количество фолата предотвращает риск дефектов нервной трубки у детей.
Пищевые волокна и марганец способствуют пищеварению и предотвращают риск нарушений пищеварения. Малина являются богатым источником эллаговой кислоты (фитонутриента) и антиоксидантов, которые снижают риск развития рака у беременных женщин.
Малина повышает гемоглобин и защищает матерей от анемии и усталости.
20. Ежевика:
Ежевика являются богатым источником энергии и антиоксидантов.
Наличие 15-16 ягод ежевики даст вам 7 граммов клетчатки. Клетчатка способствует общему пищеварению и предотвращает запоры.
Это хороший источник фолиевой кислоты, который важен для предотвращения врожденных дефектов и снижения вероятности выкидыша.
Кальций, калий и магний, присутствующие в ежевике, способствуют правильному росту и развитию костей у плода.
Антоцианы и флавонолы в ежевике защищают беременных женщин от сердечных заболеваний.
Наш список дает полное представление обо всех фруктах, которые следует употреблять во время беременности.
Сколько фруктов вы должны есть во время беременности?
Вы должны есть три порции фруктов в день .Одна порция фруктов равна:
1 средний целый фрукт (размером с теннисный мяч) 1 чашка нарезанных фруктов
½ стакана сырых или консервированных фруктов
¾ фруктовый сок (несладкий)
Источник