Лист капусты полезные свойства и противопоказания

Капуста не зря получила такое распространение в нашей стране – ее листья содержат огромное количество полезных веществ. Причем, она полезна в любом виде: ее можно есть сырой, варить из нее супы, тушить, жарить, запекать. В зимний период можно использовать квашеную капусту, которая также сохраняет в себе массу важных для здоровья элементов. Сегодня мы поговорим о лечебных свойствах капустного листа и о способах его применения.

Лекарственные свойства капусты

Неспроста капуста с давних времен применяется в рецептах народной медицины. Используются не только свежие листья, но и квашеная капуста, и капустный сок. Этот нехитрый на первый взгляд продукт вобрал в себя многие полезные составляющие, необходимые человеческому организму. В капусте есть витамины группы B и C, аминокислоты, клетчатка, а также вещества, препятствующие накоплению излишнего жира в организме. Присутствует в ее составе и уникальный витамин U, который борется с развитием язвы желудка.

Во внешних капустных листах сконцентрировано максимальное количество витаминов, благодаря чему они наиболее полезны для здоровья.

От каких проблем помогает капуста?

Наиболее часто капустные листья используются при различных травмах и повреждениях кожи. В этих случаях капуста отлично избавляет от боли и воспалений. Также они хорошо помогают при отечности.

Свежая капуста применяется для лечения мышечных и головных болей. Не причиняя абсолютно никакого вреда организму, она действует ничем не хуже многих анальгетиков. Народная медицина также рекомендует использовать капусту для лечения болей в суставах.
После курса инъекций на коже нередко остаются небольшие припухлости. Обычно избавляться от них рекомендуют с помощью йодной сетки, но капустный лист поможет даже лучше.
Лечит капуста и от варикозного расширения вен. Причем, настолько эффективно, что уже после первых применений можно заметить положительные изменения.
Благодаря богатому витаминами составу капустный лист полезен при проблемах с молочными железами, в том числе мастопатии. Многим женщинам именно это натуральное средство помогло избавиться от этого заболевания.

Капустный лист представляет собой витаминизированный природный комплекс. Он дает потрясающий эффект, а его использование при этом — максимально простое и удобное.

Противопоказания к применению капустного листа

Капуста в качестве народного средства не рекомендуется людям с заболеваниями кишечника, а также строго противопоказана в следующих случаях:

высокая кислотность;
перенесенные инфаркты.

Если капустный лист плохо обработать, он может вызвать проблемы с желудком.

В каких случаях применяется это средство?

Лекарственные свойства капусты используются издавна и очень широко. Существует огромное количество разнообразных рецептов, и их можно встретить как в старинных книгах, так и в современных.

От боли в голове

Если вас беспокоит боль в голове, помочь может капуста. Приложите свежий капустный лист к месту локализации боли (лбу, затылкам или вискам). Попробуйте использовать тот же прием при повышенной температуре тела, а листья можно сначала немного отбить для выделения сока.

От кашля

Для борьбы с кашлем можно использовать капустно-медовый компресс. Возьмите целый листок, промойте его и хорошо просушите с помощью салфеток. Затем опустите в кипяток, смажьте медом и прикладывайте намазанной стороной к груди или спине. Не забывайте о том, что дети могут иметь аллергию на мед. Поэтому, несмотря на положительный опыт использования такого компресса, следует с осторожностью лечить таким образом детей.

При ожогах, язвах, пролежнях и гнойных ранах

При подобных проблемах с кожей верхние листья не подходят, следует брать только середину кочана. Измельчите капусту любым удобным способом и смешайте с сырым белком яйца. Готовую массу наложите в виде компресса на поврежденную область кожи, накройте стерильной повязкой и забинтуйте. Рекомендуется брать проверенные и максимально полезные деревенские или фермерские яйца.

При болях в горле

Домашний компресс из капусты хорошо помогает от боли в горле. Приложите капустный лист к области шеи на 1-2 часа и заметите облегчение. Кроме того, можно использовать свежий капустный сок для полоскания горла.

При ушибах и синяках

Капуста эффективно останавливает кровотечение и заживляет поврежденную кожу, что позволяет использовать ее при ушибах, особенно на ногах и руках. Капустный лист избавит от болевых ощущений и отечности, ускорит исчезновение гематомы.

Приложите промытый целый капустный лист к ушибленному месту. Второй вариант — отжать из капусты сок, смочить им отрез натуральной ткани и приложить к поврежденной области, зафиксировав повязкой. С помощью такой примочки можно быстро избавиться от боли и восстановить поврежденную кожу.

При мастопатии

К сожалению, мастопатия является очень распространенным женским заболеванием. Предотвратить отечность и избавиться от боли можно с помощью свежей капусты. Есть несколько результативных вариантов применения этого натурального средства при мастопатии:

размягчить капустный лист молотком и прикладывать на ночь;
сделать ночной компресс из свежей капусты и меда;
смазать лист сливочным маслом и солью, прикладывать к груди трижды в день.

Эти нехитрые приемы уже помогли многим женщинам. Кроме того, капуста полезна и для профилактики этого неприятного заболевания.

При подагре

Попробуйте прикладывать к больным суставам свежие капустные листья, фиксируя чистой тканью или бинтом. Поверх наденьте носки. Удобнее всего проводить такую процедуру на ночь. Обычно достаточно курса из шести-восьми процедур, чтобы избавиться от болезненных ощущений.

При экссудативном диатезе и мокнущей экземе

Отварите капустные листья в молоке, измельчите получившуюся массу любым удобным способом. Добавьте пшеничные отруби, прикладывайте к подверженным заболеванию областям, укрепив повязкой.

При лактостазе

Капустный лист очень эффективно избавляет от застоя молока в груди. Уберите первые белые листья, оставив только зеленоватые внутренние. Оторвите несколько листков, хорошо промойте их, разомните. Можно смазать медом. Наложите компресс на больной участок, утеплите и закрепите его.

При артрозе коленного сустава

Очень значительна роль капусты в лечении суставов – для этого ее применяют с давних времен. Особенно эффективна она при артрозе коленного сустава. Благодаря своим лекарственным свойствам капустный лист улучшает кровообращение, быстро уменьшает болевые ощущения в суставе, снимает отечность мягких тканей в проблемной области.

Наиболее простой способ применения капусты в этом случае – слегка размягчить чистый капустный лист и обернуть им больное место. Поверх наложите бумагу для компрессов, утеплите теплым шарфом или ватой. Можно оставить такую повязку на всю ночь, а минимальное время применения – час. При более коротких процедурах вы не сможете добиться желаемого эффекта.

Правильное использование капустного листа

Очень желательно использовать в домашнем лечении капусту, выращенную на собственном участке или приобретенную на фермерском рынке. Перед применением капустного листа тщательно промойте и просушите его.

В случае лечения ран и других внешних повреждений кожного покрова, капустный лист следует предварительно обдать кипятком. Допустимо заготавливать листья заранее – их можно хранить в холодильнике и использовать по мере необходимости.
Желательно предварительно удалить с листьев самые грубые прожилки и промять их, чтобы добиться выделения целебного сока, в котором и содержатся все полезные вещества. Разминать следует внешнюю сторону листа, которой он и прикладывается к коже. Также можно сделать на листе насечки с помощью ножа, но не прорезать его насквозь, чтобы сок не вытекал через лист.
Объем компресса определяется как площадью болезненного участка, так и толщиной и размером самого листа. Часто достаточно одного или пары листьев, но в некоторых случаях может понадобиться намного большее количество – тогда они накладываются поверх друг друга немного внахлест.
Капустный лист следует фиксировать бинтовой повязкой или, в зависимости от области, шарфом или одеждой. Если вам нужно зафиксировать компресс на колене, попробуйте воспользоваться куском старых чулок или колготок из хлопчатобумажной ткани.

В течение какого времени держать компресс?

Если вы хотите избавиться от болей в суставах, то компресс лучше оставлять на всю ночь. Если же речь идет о лечении ушибов, ран или гнойников, то менять капустные листья на свежие следует часто – когда они начинают подсыхать или издавать неприятный запах. Меняя листы, каждый раз промывайте поврежденный участок кожи чистой водой. При появлении неприятных ощущений или покраснения попробуйте воспользоваться маслом календулы или облепихи.

Капустный лист для лечения детей

Капуста дает очень хорошие результаты в лечении болей в горле и кашля у детей. Сделайте ребенку компресс – он быстро избавит от воспалительного процесса и боли. Капустные компрессы можно чередовать с творожными.

Вам понадобится суховатый, лучше деревенский творог. Разложите его на марле, приложите к горлу, укрепите пленкой и утеплите шарфом. Эта процедура полезна и для взрослых людей.

Также это средство можно применять при детских ожогах, ушибах, болезненных укусах насекомых и проблемах с кожей.

Капуста – уникальное и недорогое природное лекарство, которое поможет вам справиться со многими проблемами. Будьте здоровы!

Источник

Лечебные свойства капустного листа позволяют использовать его в лечении различных заболеваний. Его применяют при артрозе коленного сустава, мастопатии, при травмах и ушибах мягких тканей. Самой распространенной формой является компресс. Капустный лист хорошо зарекомендовал себя в комплексной терапии мокнущей экземы и экссудативного диатеза. Такое средство максимально безопасно, однако имеет противопоказания.

Лечебные свойства

Капустный лист – природное средство, доступное любому человеку, оздоравливающее весь организм. Капуста имеет в составе важные микроэлементы, особенно аскорбиновую кислоту, всего 200 граммов свежего продукта составляют дневную норму. Витамин C в ней очень устойчив, а в квашеном виде сохраняется по нескольку месяцев. Белокочанная капуста — кладезь витамина A, витаминов группы B (B1, B2, B3, B5, B6, B9 ), витамина K, витамина U, ниацина. Квашеный продукт особенно богат витамином B12, которого нет в других растительных продуктах. Кроме того, в капусте достаточно кальция, калия, фосфора, железа, марганца и цинка. В этом продукте много клетчатки и сахаров.

Иллюстрация 1

Основные полезные свойства:

общеукрепляющее;
болеутоляющее;
противовоспалительное;
антибактериальное;
мочегонное.

Кроме вышеперечисленных качеств, овощ помогает в профилактике склероза, поддерживает обмен веществ, полезен при бронхитах и сердечно-сосудистых заболеваниях. Диеты на основе капусты полезно соблюдать при лишнем весе и расстройствах пищеварительной системы. Капуста доступна круглый год.

Капуста белокочанная: полезные свойства и вред

Компресс из капустного листа

Есть множество случаев различной природы, когда целесообразно делать капустные компрессы. Чтобы средство проявило в полной мере все свои свойства, надо знать, как правильно его приготовить. Готовить капустный компресс показано при таких недугах, как:

поражения суставов;
гематомы;
травмы и ушибы мягких тканей,
фурункулез, карбункулез;
переохлаждения;
боли в спине;
невралгические нарушения;
головные боли;
воспаления трахеи и бронхов;
маститы, мастопатии;
укусы насекомых.

Прежде всего, капусту для лечения лучше вырастить на собственном огороде или приобрести фермерскую продукцию. Целебные листы необходимо хорошо вымыть и высушить. Когда компресс применяется для заживления раневых поверхностей, листья обязательно обдаются кипятком. Удобно всегда иметь под рукой необходимый запас лекарственного продукта. Это делается просто: обработанные листы требуется убрать в чистый целлофановый пакет, положить в морозильник и пользоваться резервом в случае необходимости. Сырье в замороженном виде использовать категорически запрещено. Перед лечением замороженный продукт следует разморозить при комнатной температуре.

Капусту перед применением нужно помять, чтобы она пустила сок. Твердые прожилки удаляются. При соблюдении этих правил капуста обязательно передаст все свои целебные свойства. Мять следует только наружную часть, прикладываемую на болезненный участок, для этого можно пользоваться деревянным молотком для отбивания, ступкой, широким ножом. Допустимо слегка подрезать или поскоблить верхний слой листа (влага не должна из него вытекать, только слегка просачиваться).

Объем компресса определяется площадью места лечения и толщиной каждого отдельного листа. Порой хватает нескольких листков, а иногда, возможно, потребуется внушительное количество листов, которые надо стыковать между собой внахлест.

Капустные листья нужно плотно располагать на проблемной области и закреплять бинтовой повязкой. Принимая во внимание часть тела, на которой находится больное место, в качестве верхней повязки может быть использован плед, шарфик, носок, бюстгальтер. Для закрепления повязки на колене можно воспользоваться отрезанным фрагментом старых хлопковых колготок.

Капуста Кале: польза, вред, рецепты приготовления блюд

2.1

Как долго держать компресс?

Когда компресс прикладывается к суставам, удобнее проводить процедуру перед сном и оставлять лекарство до утра. При заживлении гематом, ссадин, гнойных поражений капусту заменяют, когда лист начинает сохнуть, или одновременно с возникновением постороннего неприятного запаха. В процессе замены листа кожный покров на больном участке обязательно промывается и просушивается. При возникновении красноты или дискомфорта поможет облепиховое или масло календулы.

Польза и вред савойской капусты. Рецепты ее приготовления

Лечение

Полезные качества капусты известны издревле, а методы использования разнообразны:

Рецепт от боли в висках, лбу или затылке: сырой капустный лист накладывается на болезненную область. До того как приложить, лист нужно слегка размять и отбить. Также этот рецепт может облегчить головную боль на фоне повышения температуры.
Больное горло смягчит приложенный на несколько часов лист капусты. Еще эффективнее отжать сок и применять как полоскание.
При ожогах, гнойных ранах, язвах и пролежнях внешние листья не подойдут. Нужно использовать листья из середины, измельчив и смешав их с сырым белком. Кашица ровным слоем распределяется по стерильной повязке и накладывается на пораженный участок. Яйца следует выбрать деревенские или с птицефабрики.
При мокнущей экземе и при экссудативном диатезе к апустные листья варятся в цельном молоке. Вареный продукт измельчается в кашицу с помощью сита или блендера, в нем нужно размешать пшеничные отруби и нанести на кожу.
При подагре к отечным суставам необходимо приложить капустные листья, их закрепляют бинтом или стерильной тканью, поверх надеваются носки. Компресс ставится на ночь. Курс составляет 6-8 процедур или больше, пока не пройдут болевые ощущения.
Заживляющие, кровоостанавливающие свойства белокочанной применяются при ушибах (чаще конечностей). Снижается отечность, сходят гематомы, притупляются болевые ощущения. К поврежденному участку можно приложить чистый цельный лист капусты или выжать сок. Соком нужно пропитать чистый кусок хлопковой или льняной ткани и приложить к поврежденному месту, наложив любую закрепляющую повязку. Проведение процедуры направлено на уменьшение боли и восстановление тканей.

3.1

При мастопатии

Капуста снимает болевой синдром и отек. Существует два рецепта: обычный и комбинированный, с добавками:

Первый метод — несложный и действенный: он облегчает боли, испытываемые некоторыми женщинами перед менструациями, а также способствует рассасыванию уплотнений. Полезнее взять маленькие листки из среднего кочана. Листья надо осторожно отделить, помыть, срезать утолщения, просушить (можно слегка отбить) и приложить к груди. Сверху надевается бюстгальтер, и компресс остается на весь день. Если листок подсыхает, его надо заменить. Лечение должно быть непрерывным и продолжаться несколько дней или недель подряд, это зависит от стадии заболевания.
Во втором случае можно добавить сливочное масло. Свежий лист нужно отбить, чтобы он размягчился и на нем выступил сок. Сверху следует смазать его разогретым сливочным маслом, после приложить к груди. Сверху компресса накладывается повязка из хлопка и нижнее белье. Средство действует всю ночь, утром его нужно снять и хорошо прополоскать грудь. Вначале процедура проводится каждый день на протяжении недели, потом перерыв несколько дней, и курс возобновляется. Капустный сок можно смешивать с медом. Рецепт аналогичен масляному, просто вторым ингредиентом выступает натуральный мед. Важно помнить, что народное средство будет вспомогательной терапией. При воспалениях необходимо обратиться к врачу.

Иллюстрация 3

3.2

При коленном артрозе

Капуста поможет:

эффективно устранить или снизить болевые ощущения в колене;
уменьшить отек мягких тканей в области больного сустава;
усилить кровообращение.

Наиболее легкий метод использования капустного листа для успешного лечения коленных суставов — с вечера завернуть колено в промытый, немного размягченный лист, сформировав круговой компресс. Сверху накладывается компрессная бумага и ватный утеплитель, платок, шаль или плед. Средство следует оставить до утра, иначе лечебное действие будет недостаточно сильным. По крайней мере, оставлять средство на ноге менее часа — неэффективно.

3.3

Капустный лист детям

Для детей подойдут практически любые капустные рецепты от самых разных проблем: гематом, зудящих укусов насекомых, ожогов, дерматитов. Рекомендуется детям для лечения простуженного горла и кашля. Воспаление эффективно снимет капустный компресс, который можно чередовать с творожным через день (или утром и вечером).

Творог должен быть твердым, идеально подойдет фермерский. Творожная масса распределяется по всей площади марли и прислоняется к шее, затем горло оборачивается полиэтиленовой пленкой, после чего надевается теплый шарф.

Маски для лица

Капустные маски — удивительное средство, известное с древности. Капустные маски возвращают коже молодость, борются с пигментными пятнами, акне, сыпью и недостаточным увлажнением. Эффект процедур имеет логичное объяснение – продукт насыщен большим количеством активных микроэлементов, после соприкосновения с кожными порами полезные вещества проникают во все слои эпидермиса. Действие активных компонентов на кожу лица:

Капуста — ценный источник витамина А, с его помощью запускается процесс клеточного восстановления, биологические процессы протекают активнее, повышается выработка эластина (белка, ответственного за регенерацию соединительных тканей).
Фолиевая кислота ответственна за борьбу с прыщами и черными точками.
Аскорбиновая кислота обладает противовоспалительным эффектом, быстро заживляет повреждения, способствует насыщению клеток кислородом и упругости кожи.
Витамин К в составе капусты уменьшает пигментные пятна, делая их светлее, убирает отечность и воспаления.
Холин снижает жирность, регулирует функции сальных желез.
Калий увлажняет кожу.
Свежий кочан имеет в составе органические кислоты, замедляющие старение.

Виды масок:

Дрожжевая питательная маска. Мелко порезанную капусту смешать с дрожжами, медом и яблочным соком в пропорциях 3:1:1:3.
Оливковая хорошо увлажняет кожу. Мелко порезанная капуста и оливковое масло смешиваются в соотношении 3:1.
Белковая избавляет от жирного блеска. Измельченная капуста смешивается со взбитой яичной массой (желтки предварительно убрать).
Творожная для чувствительной кожи. Тертая капуста, лимонный сок, творог, мед и вода соединяются в пропорциях 2:1:3:1:1.
Молочная осветляющая. Тертая капуста, творог, теплое молоко соединяются в равном соотношении.
Лимонная маска борется с высыпаниями. Измельченная капуста и мякоть лимона смешиваются в соотношении 2:1, в полученную массу надо капнуть 3-4 капли оливкового масла.
Пшеничная оздоравливает жирную кожу. Мелко порезанная капуста, мука, сметана, взбитый яичный белок смешиваются в равных пропорциях.

Противопоказания

Даже у такого полезного средства есть некоторые ограничения к применению. Основные противопоказания:

Сырая капуста исключается из рациона при язве желудка, патологических состояниях поджелудочной железы. При таких диагнозах разрешается употреблять овощ только в тушеном или вареном виде.
Белокочанная капуста — продукт, повышающий риск возникновения метеоризма. При повышенном газообразовании лучше исключить ее из рациона или хотя бы ограничить потребляемое количество.
Для наружного применения ограничений почти нет. Важно помнить, что всегда существует риск (хоть и небольшой) аллергической реакции.

При неукоснительном следовании правилам гигиены, когда кожные участки и сам лист хорошо вымыты и обеззаражены, проблем обычно не возникает.

Источник