Молочный гриб полезные свойства для похудения

На чтение 9 мин. Просмотров 356

Молочный гриб или тибетский молочный гриб известен с 19 века. Носит своё название потому что был привезён из Тибета. Ранее широко использовался в медицине для лечения практически всех заболеваний. Сейчас его полезные свойства также нашли применение в медицине и для похудения.

Что такое молочный гриб?

Молочный гриб представляет собой слизистое образование, которое возникает в результате склеивания водных бактерий. Его называют кефирным, так как он используется для закваски молока, обогащая его витаминами.

Внешне похож на гроздья, состоящие из круглых составляющих, диаметром около 5 мм на начальном этапе. Может увеличивать образования до 5 см в диаметре. Приготовленный напиток на его основе на протяжении суток сохраняет свои лечебные свойства.

В состав продукта входят минералы и витамины:

  • железо;
  • кальций;
  • йод;
  • цинк;
  • витамин А,С;
  • витамины группы В;
  • молочная кислота;
  • антибиотики;
  • углекислый газ;
  • молочно-кислые бактерии.

Полезные свойства продукта

Продукт обладает массой полезных свойств:

  • укрепление иммунитета и общего тонуса организма;
  • ускорение и нормализация обмена веществ;
  • ранозаживляющие свойства;
  • излечение не тяжёлых сердечно-сосудистых заболеваний, облегчение их симптомов;
  • улучшение микрофлоры кишечника;
  • устранение аллергических реакций или облегчение симптоматики как у взрослых, так и у детей;
  • устранение воспалений и развития микробов в организме человека;
  • продукт способен выводить соли и шлаки из организма, систематическое употребление напитков на его основе является профилактикой солевых отложений. Это свойство помогает снизить риск возникновения и развития атеросклероза;
  • вывод жёлчи из организма естественным путём;
  • устранение спазмов и болей;
  • повышение половой активности, омолаживающее действие;
  • излечение доброкачественных образований путём рассасывания;
  • выведение антибиотиков искусственного происхождения из организма, а также облегчение воздействия многих препаратов на внутренние органы, в частности на почки и печень;
  • снижение активности роста раковых клеток;
  • улучшение внимания, памяти;
  • снижение уровня сахара в крови у людей, страдающих сахарным диабетом. Но принимать его одновременно с инсулином запрещено;
  • излечение язвы и колита при постоянном и систематическом употреблении;
  • профилактика и устранение лёгочных заболеваний;
  • профилактика заболеваний почек, печени и жёлчного пузыря, а также облегчение симптомов заболеваний этих органов;
  • нормализация гормонального фона у мужчин и женщин;
  • расслабление гладкой мускулатуры кишечника и желудка, что является профилактикой вздутия, газообразования, запоров;
  • улучшение всасывания питательных веществ.

Противопоказания, возможный вред

Прямым противопоказанием является индивидуальная непереносимость продукта и его составляющих.

Помимо основного противопоказания есть и другие:

  • непереносимость молочных продуктов, если таковая есть, то молочные продукты не расщепляются в организме человека, так как нет ферментов для их переработки;
  • сахарный диабет, совмещённый с применением инсулиновых препаратов. Молочный гриб запрещено употреблять вместе с инсулином, так как он выводит его из организма, не позволяя ему усвоиться в полной мере. Это опасно для здоровья и жизни пациента;
  • совмещение со спиртными напитками;
  • бронхиальная астма. При этом заболевании противопоказаны любые молочные продукты;
  • возраст до двух лет, так как влияние продукта на детский организм не изучено в полной мере. Рекомендованный возраст – 5 лет.

Других случаев противопоказаний и нанесения вреда организму в медицине не выявлено.

Отзывы врачей о молочном грибе

Я часто рекомендую молочный гриб своим пациентам при расстройствах желудка, при запорах. Он эффективно устраняет неприятные симптомы и борется с проблемой. Но пациенты не должны забывать, что неконтролируемое употребление продукта может привести к нарушению микрофлоры кишечника. Поэтому прежде чем начать лечение, нужно проконсультироваться с врачом.

Оценка:

Екатерина

О его полезных свойствах известно давно, но продукт не является панацеей от всех заболеваний. А при серьёзных заболеваниях он не может служить лекарственным средством. Тяжёлая патология требует применения препаратов по особой схеме, которую назначает лечащий врач.

Оценка:

Анна

Как врач диетолог, рекомендую молочный гриб для снижения веса и насыщения организма нужными витаминами и минералами. Худеющие люди зачастую забывают, что организм во время диеты ещё более нуждается в питательных веществах.

Изнуряющие диеты и голодание приводит к истощению витаминных ресурсов человека, нарушается гормональный фон, обмен веществ, микрофлора кишечника. Поэтому худеть нужно только под руководством врача-диетолога.

Продукт улучшает всасывание полезных веществ, получаемых из пищи, выводит отложение шлаков и токсинов, которые провоцируют набор лишних килограммов. Напитки на его основе понижают чувство голода и являются питательным перекусом. Поэтому диета в сочетании с правильным питанием, физическими нагрузками, и употреблением кефира является крайне эффективной.

Оценка:

Елена

«Молочный гриб полезный продукт, с точки зрения медицины. Он нормализует работу практически всех систем организма: сердечно-сосудистой, желудочно-кишечной. Особое внимание стоит уделить кислым бактериям продукта, которые понижают уровень кислоты в желудке, выводят накопившиеся за годы соли и шлаки. Именно это свойство активно применяется врачами диетологами. Соль и шлаки, уходя из организма, «уносят» с собой лишнюю воду, это снижает отёчность и лишний вес.

Оценка:

Константин

Назначая своим пациентам долгие курсы лечения, препаратами и антибиотиками, рекомендую им восстанавливать организм после лечения молочным грибом. Он выводит остатки лекарств из внутренних органов, очищает организм и убирает последствия их приёма. Улучшает работу печени и почек, которые в первую очередь страдают от приёма фармакологических препаратов.

Оценка:

Ольга

Свойства молочного гриба известны давно и применяются на практике докторами всего мира. Как показывает эта практика, он действительно является продуктом, улучшающим работу организма. Сама употребляю ежедневно по стакану кефира из тибетского гриба и чувствую себя прекрасно.

Читайте также:  Полезен или нет кисель при сахарном диабете

Оценка:

Марина

Молочный гриб нужно принимать в меру, для того чтобы он принёс пользу организму. Это полностью чистый экологически продукт имеет противопоказания.

Для того чтобы похудеть при помощи кефира на его основе, нужна консультация специалиста. Он грамотно подберёт эффективную диету, которая поможет сохранить здоровье пациента, а также избавиться от лишних килограммов.

Оценка:

Валентина

Использование гриба для похудения

Для эффективного похудения поможет диета на основе молочного гриба. Диета должна сочетаться с правильным питанием и умеренными физическими нагрузками. Продукт богат микроорганизмами, он помогает улучшить работу кишечника и тем самым избавиться от лишних килограммов.

Два раза в неделю нужно устраивать разгрузочные дни на яблоках с кефиром. Напиток нужно выпивать перед сном. За один месяц такой программы можно сбросить 5-6 килограмм. Масса тела уходит медленно, но результат закрепляется надолго, если продолжать и далее следить за образом жизни и питанием.

Как правильно употреблять гриб?

Чтобы очистить организм от солей и шлаков, на пустой желудок нужно выпить 100 мл напитка. Делать это нужно один, два раза в неделю.

На основе гриба из молока готовят кефир:

  1. Для этого ложку продукта заливают 80 мл молока и оставляют на сутки при комнатной температуре.
  2. После напиток процеживается.
  3. Грибки перекладываются в банку и заливаются двумя стаканами молока.
  4. Банка также сутки должна находиться в тёплом месте.
  5. Спустя сутки жидкость отделяется от слизистых образований, к этому моменту их получается 13 грамм.
  6. После грибы заливаются 500 мл молока и дожидаются полного сквашивания до кефира.
  7. Затем снова отделяются от напитка, их можно использовать для дальнейшего сквашивания продуктов.

Кефир готов к употреблению. Стакан кефира с утра и на ночь поможет очистить организм, насытить его витаминами и минералами.

Как вырастить и ухаживать за грибом?

Изначально небольшой кусочек слизистого образования нужно приобрести в аптеке, вырастить его с нуля в домашних условиях не получится. На основе небольшого количества, объёмный кусок вырастить вполне реально.

Существует 4 этапа его выращивания:

  1. Грибок заливается литром тёплого молока, выращивать его нужно в открытой банке, с доступом к кислороду.
  2. Горло банки закрывается марлей, для защиты от мусора и пыли.
  3. Молоко выдерживается 24 часа в тёмном и тёплом месте до появления густого слоя на его поверхности.
  4. Полученный продукт готов к употреблению, а гриб можно заливать новой порцией молока для обеспечения его роста.

Уход прост: питательная среда в виде молока, комнатная температура, затемнённое место хранения, удаление тёмных частей.

Молоко должно меняться сразу после его сквашивания, температура обязательно комнатная, так как при низких градусах все полезные свойства продукты теряются.

Отзывы и результаты худеющих

Худела при помощи молочного гриба и яблок, на обед позволяла себе чёрный хлеб или хлебцы. В итоге минус 6 кг за месяц! Диета полезная, не изнуряющая, так как кефир на его основе здорово утоляет голод. В итоге поправила здоровье, избавилась от лишних килограммов. Советую всем.

Оценка:

Лилия

Около двух лет я ежедневно употребляю кефир в пищу. Выращиваю образование сама, это несложно. Решила похудеть и подошла к этому серьёзно, за месяц сбросила лишних 7 килограммов. Постоянное употребление кефира вместе с правильным питанием и бегом по утрам, поддерживает мой вес в норме.  А также улучшилось самочувствие, появилось чувство «лёгкости», о тяжести в желудке и изжоге забыла совсем.

Оценка:

Наталья

Хотела немного сбросить вес, но питаться правильно не всегда удаётся из-за ритма жизни. Но гриб помогает мне держать вес на границе 54 килограмма даже с не совсем правильным питанием. Выпиваю по утрам и перед сном стакан кефира, чувствую себя бодрой, активной, нормализовался стул, не беспокоят боли в желудке, запоры и прочие неприятности. Всем довольна, буду дальше употреблять его, и всем советую.

Оценка:

Ирина

Диета на кефире с молочного гриба помогла мне скинуть 4 килограмма за месяц. Но в пищу я употребляла ещё мясо и рыбу, приготовленные на пару. Диета не изнуряющая, чувствовала себя бодро и активно. Кефир готовлю непосредственно на одно употребление. Затем снова заливаю его молоком, ставлю в тёмное место на сутки, кефир готов.

Оценка:

Сабина

Много слышала о пользе гриба и его эффективности во время похудания. Решила попробовать. 20 дней пью кефир перед сном по одному стакану, в течение дня придерживаюсь правильного рациона. Перерыв между курсами делаю на 10 дней. В итоге похудела на 5 кг за 20 дней. Улучшилась работа желудочно-кишечного тракта, гормональный фон пришёл в норму, и это ощущается. Продукт натуральный, полезный и вкусный, диета приносит одно удовольствие.

Оценка:

Софья

Молочный гриб – экологически чистый и натуральный продукт, приносящий пользу всему организму. Также гриб способствует похудению: диета на его основе не изнуряющая, вкусная, а главное обогащает необходимыми витаминами.

Источник

Никогда раньше не слышала про тибетский молочный гриб, пока мне его не посоветовала моя подруга.
— Пьешь его, как кефир и мало того, что можно похудеть с помощью молочного гриба, так он еще и очень полезный! – рекламировала мне гриб подруга.
— Что за молочный гриб такой? – заинтересовалась я тогда.
Ведь особой рекламы я про него не видела, да и не особо доверяю разным разрекламированным чудо-препаратам, от которых якобы можно скинуть лишний вес в кратчайшие сроки.

Читайте также:  Чем полезен сельдерей и как его приготовить

Вот уж точно лучше с осторожностью подойти к препаратам, обещающим быстрое действие. Советую прочитать статью «Как быстро похудеть – мифы и реальность».

Как оказалось – тибетский молочный гриб был выведен местными жителями и долгое время считался, да собственно и сейчас считается чуть ли не панацеей от многих болезней. Но его лечебные свойства жители Тибета хранили в тайне. Сейчас, к счастью для нас, его популярность дошла и до России.
Проштудировав Интернет насчет гриба, узнала, что оказывается, в свое время его привез в Европу один польский профессор, который в свою очередь получил его в дар от индийских йогов. Когда-то он жил долгое время в Индии и там местные знахари вылечили с помощью молочного гриба у него рак желудка и печени. Не буду утверждать, что это действительно возможно, но то, что он работает, как щетка для кишечника, выводя из организма токсины, шлаки и все лишнее – это точно! Тем самым способствует омоложению организма. По крайней мере, это могут подтвердить многие люди, которые уже на себе испробовали чудодейственную силу тибетского молочного гриба.

Но и это еще не все. Помимо того, что гриб восстанавливает микрофлору желудочно-кишечного тракта, он еще помогает:
— восстановить обмен веществ;
— укрепить иммунную систему, особенно, если человек переболел простудными заболеваниями;
— люди, принимающие гриб, меньше страдают от головной боли, бессонницы, усталости;
— избавляет от молочницы;
— является средством от атеросклероза;
— выводит песок и камни из желчного пузыря и почек;
— так же можно и похудеть с помощью молочного гриба.

А если в вашем меню будет не только кефир, но и определенные продукты, способствующие повысить иммунитет, ваш организм скажет только спасибо. Что это за продукты, которые повышают иммунитет, вы найдете в статье по ссылке  https://www.sun-hands.ru/7produkty_povyshayut_immunitet.html

Но как настоящее лекарство, гриб надо правильно употреблять. Вот мы и дошли до самого интересного.
Итак, приобрести гриб можно либо в аптеке, либо получить в подарок от знакомых или купив через Интернет. Дело в том, что молочный гриб очень быстро разрастается, и многие не хотят выбрасывать лишний грибок, а с удовольствием делятся им с остальными.

Кстати, отличный подарок подруге! Почему бы не позаботиться и о ее здоровье и не преподнести ей этот молочный чудо-гриб?! Еще идеи, какие подарки можно сделать подруге на празднике вы узнаете в статье «Что подарить подруге».

Молочный гриб

Выглядит молочный гриб как творожок, только скользкий и твердый. Размножается и созревает он только в молоке. Причем это должно быть молоко не длительного хранения и желательно не обезжиренное.
Заливать его надо в таких пропорциях: если у вас всего одна столовая ложка гриба достаточно будет пол литра молока. Оно должно быть не холодным – комнатной температуры. И самое главное – перед тем, как залить гриб молоком его надо хорошо промыть проточной холодной водой, но не слишком холодной. Еще лучше, если вода будет отфильтрованная. Для промывки нам понадобится ситечко, но только не металлическое, а пластиковое. Металл капризный гриб не любит и может погибнуть от окисления.

Далее промытый гриб посещаем в стеклянную банку, заливаем молоком и ставим в темное не жаркое место на сутки.
По истечению времени достаем банку и процеживаем полученный из молока кефир через ситечко. Снова промываем гриб водой и заливаем новой порцией свежего молока.
А полученный кефир можно пить. Если вы хотите похудеть с помощью молочного гриба, то принимать кефир надо по 200-250 грамм через полчаса после еды. Последнюю порцию кефира следует выпить на голодный желудок за час до сна.
В качестве профилактики или для лечения от перечисленных выше заболеваний, пейте кефир перед сном, также на голодный желудок. Хранить его можно в холодильнике, но не больше суток, иначе он потеряет свои полезные свойства.

Но не думайте, что употребляя кефир можно будет есть все подряд. Если хотите действительно похудеть, придется следить за своим рационом питания. Рекомендую статью «Разрабатываем меню, чтобы похудеть».

Когда ваш гриб разрастется, и будет помещаться в 2-3 столовые ложки, его можно будет заливать литром молока.
Принимать его надо в течение 20 дней, затем делаете перерыв в 10 дней и снова пьете по старой схеме.

Вот только когда вы делаете перерыв, не забывайте все равно ухаживать за грибом – заливать его молоком. И кстати, выливать ненужный кефир не придется. Пока вы его не пьете, из него можно сделать чудесный

творожок и завтракать им по утрам. Ничего сложного. Для этого надо процедить кефир в кастрюльку, поставить ее на слабый огонь и дождаться, пока кефир не покроется пузырьками. Затем выключаем огонь и ждем минут пять. Далее процеживаем массу через марлю – полученную сыворотку в одну посуду, а творог в другую. Кто не любит сыворотку, можете не пить, а вот творог и правда получается натуральный, нежный и полезный.

Если вы хотите начинать утро с правильной пищи, рекомендую также прочитать статью «Полезный завтрак».

Читайте также:  Чем полезна красная смородина для сердца

Считайте, что теперь у вас в доме домашний питомец, так как за грибом действительно нужен уход. Самое главное — вовремя менять молоко. Если вдруг такая ситуация, что вы не можете через сутки залить новое молоко и промыть гриб, максимум он может «бродить» пару дней. Если дольше есть вероятность, что он задохнется и погибнет. Поэтому, если вы уезжаете ненадолго в командировку- дня на 2-4, лучше залить гриб небольшим количеством воды и молока и накрыть марлей, поставив банку в укромное место. Ну, а если вы вынуждены уехать надолго- месяца на два, а то и три, тогда заморозьте гриб в морозилке без воды и молока. Разморозить его можно будет опять же молоком, но только не теплым, а как мы говорили уже – комнатной температуры. Точно также заливаем 2-3 столовые ложки гриба литром молока и ждем сутки, но полученный кефир не пьем. После разморозки можно употреблять его только со второго раза.
Нельзя также закрывать банку с кефиром крышкой, лучше марлей. А саму банку мыть лучше простой водой с губкой без моющих средств.

Внимание! Теперь стоит сказать и о подводных камнях. Ведь какой бы гриб чудодейственным не был, его не все могут применять. Это касается:
— тех, кто страдает сахарным диабетом, особенно, если вы принимаете инсулин;
— имейте в виду, что принимая какие-либо лекарства, пить кефир можно только спустя часа 2-3 после их применения и через 3 часа после употребления кефира можно снова принять таблетку;
— если у человека плохая переносимость молочных продуктов, то от гриба придется отказаться. И кстати, если у кого-то повышенная кислотность в организме, тогда лучше настаивать гриб не сутки, а всего лишь 12 часов;
— не подходит он и для тех, кто страдает бронхиальной астмой;
— пока вы пьете кефир от тибетского гриба алкоголь лучше исключить, иначе эффекта не будет;
— если вы хотите именно похудеть с помощью молочного гриба, не пейте кефир во время еды или до нее – наоборот поправитесь.

В статье я не раз употребляла слово – «гриб может погибнуть», если за ним неправильно ухаживать. А как определить, что с ним действительно что-то не то?
Во-первых, поменяется запах, он уже не будет приятно пахнуть творожком.
Во-вторых, он может приобрести коричневатый цвет. Стать слизким.
И третье, когда гриб разрастается до больших размеров и становится внутри как бы пустым, такие кусочки лучше выбрасывать – это уже мертвый гриб.

Ну и напоследок, хочу предложить парочку рецептов красоты – это маски для лица и волос, которые можно сделать с помощью полученного кефира. А другие отличные маски для лица вы найдете по ссылке https://www.sun-hands.ru/7krasotamaskidlyaliza.html

Тонизирующая маска.
Полученный из кефира тибетского гриба творог смешиваем со сметанкой. Понадобится всего 1 столовая ложка творога и 2 столовых ложки сметаны. Добавляем в массу 1 чайную ложку поваренной соли. Все тщательно перетираем до образования кашицы. Наносим на лицо и шею на 15-20 минут и смываем теплой водой. Идеально, если вы пройдете 12 дневный курс такой маски, применяя ее 1-2 раза в неделю.

Вот еще один рецепт с использованием творога. Берем 2 столовые ложки творожка, смешиваем с , 1 столовой ложкой молока и 1 чайной ложкой подсолнечного масла. Далее нарезаем ломтиками один помидор и смешиваем его с небольшим количеством соли. Добавляем в нашу молочную кашицу и далее всю эту смесь аккуратно, чтобы не потекла наносим на лицо на 15-20 минут.

Кстати, если этот рецепт немного изменить и добавить в творог, молоко и масло не помидор, а всего лишь сок из его половинки, плюс 1 чайную ложку сока лимона – получится омолаживающая маска.

Омолаживающая маска.
Настаиваем чашку черного чая в течение часа. Затем небольшое количество чая смешиваем с 3-мя ложками кефирного творога, так, чтобы масса получилась не очень жидкой и наносим на лицо и шею на 10 минут.

А можно и вовсе не выдумывать колесо, а попросту взять творожок, нанести его на лицо и круговыми движениями как бы втирать его в кожу. Затем оставляем массу на лице на 10 минут и смываем водой.

Омолаживающие маски на основе натуральных продуктов можно применять уже после 30 лет. А о том, как правильно ухаживать за кожей после 30-ти, подробно рассказано в статье  https://www.sun-hands.ru/7uhod_za_kozhej_lica_posle_30.html

При сухой коже лица поможет маска сделанная из 1 столовой ложки творога, 1 чайной ложки сметаны и 1 чайной ложки морковного сока. Наносим смесь на лицо на 15 минут и смываем теплой водой.

Очень простая маска получается из кефира и творога для жирной коже лица.
Достаточно 1 столовую ложку кефира смешать с 1 столовой ложкой творога и добавить щепотку соли. Наносим на кожу на 10–15 минут. Затем смываем холодной водой.

А если тибетский кефир втирать в корни волос и затем оставить на минут 15-20, то эффект не заставит себя долго ждать. Волосы перестанут выпадать, а перхоть исчезнет.

Вот такой он чудо-гриб!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.
При использовании и перепечатке материала активная ссылка
на женский сайт sun-hands.ru обязательна!

С уважением, Мила Александрова

Источник