Полезно ли пить бокал вина в день
Потенциальная польза от употребления вина
Употребление одного бокала вина в день приносит различную пользу для здоровья.
Богато антиоксидантами
Существует много богатых антиоксидантами продуктов и напитков, и вино является одним из них.
Антиоксиданты – это соединения, которые предотвращают повреждение клеток, вызванное воспалением и окислительным стрессом. Окислительный стресс – это состояние, вызванное дисбалансом между антиоксидантами и нестабильными молекулами, называемыми свободными радикалами, которые могут повредить ваши клетки (2).
Виноград имеет высокий уровень полифенолов, которые являются антиоксидантами, которые, как было выявлено, уменьшают окислительный стресс и воспаление (3).
Поскольку в красном вине больше антиоксидантов, чем в белом, то употребление красного вина может повысить уровень антиоксидантов в крови в большей степени, чем употребление белого (4).
Фактически, одно 2-недельное исследование с участием 40 взрослых показало, что ежедневное употребление 400 мл красного вина повышает антиоксидантный статус (2).
Более высокий антиоксидантный статус связан с пониженным риском развития заболеваний. Например, употребление красного вина было связано со сниженным риском развития болезни Альцгеймера и Паркинсона, которые связаны с окислительным стрессом (3).
Может помочь в борьбе с воспалением
Вино содержит соединения, обладающие противовоспалительными свойствами.
Хроническое воспаление вредно и может увеличить риск развития таких заболеваний, как болезни сердца, аутоиммунные заболевания и некоторые виды рака. Поэтому лучше всего максимально предотвратить этот тип воспаления (5).
Хроническое воспаление можно уменьшить с помощью диеты, избавления от стресса и физических упражнений.
Многие продукты способны уменьшить воспаление, и вино считается одним из них.
Исследования показывают, что соединение под названием ресвератрол в вине обладает противовоспалительными свойствами и может принести пользу здоровью (5, 6).
Одно исследование с участием 4461 взрослых людей продемонстрировало, что умеренное потребление вина было связано со снижением воспалительного ответа (7).
Участники этого исследования самостоятельно сообщили о своем уровне потребления алкоголя. Те, кто потреблял до 40 граммов алкоголя в день, испытывали меньше воспаления, чем те, кто не пил (7).
Более того, в исследовании, включающем 2900 женщин, у тех, кто ежедневно выпивал бокал вина, показатели воспаления значительно снижались по сравнению с женщинами, которые воздерживались от алкоголя (8).
С другой стороны, другие исследования показали, что красное вино имеет менее впечатляющий эффект.
Исследование, проведенное среди 87 взрослых людей со средним возрастом в 50 лет, показало, что ежедневное употребление 150 мл красного вина вызывало лишь незначительное снижение маркеров воспаления по сравнению с воздержанием от алкоголя (9).
Хотя исследования являются многообещающими, чтобы лучше понять противовоспалительные свойства вина необходимы дополнительные исследования.
Может принести пользу здоровью сердца
Исследования показывают, что люди, которые потребляют умеренное количество вина, имеют более низкие показатели сердечно-сосудистых заболеваний (10).
Исследователи полагают, что высокая концентрация полифенольных антиоксидантов в красном вине может помочь снизить риск высокого кровяного давления, высокого уровня холестерина и метаболических заболеваний (11).
Некоторые исследования показывают, что употребление красного вина может снизить кровяное давление у людей с высоким кровяным давлением, что способно снизить риск развития заболеваний сердца (12).
Тем не менее другие исследования показывают, что употребление бокала красного вина каждый день не снижает кровяное давление у людей с нормальным кровяным давлением или у тех, у кого уже есть заболевания сердца (13).
Более того, вино может взаимодействовать с лекарствами, снижающими кровяное давление (14).
Кроме того, чрезмерное употребление алкоголя может иметь негативные последствия для здоровья сердца, в том числе повышение артериального давления и более высокий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (15).
Ученые до сих пор не пришли к однозначному выводу о том, полезно ли умеренное потребление вина для здоровья сердца. Исследования в этой области продолжаются (16).
Другие полезные свойства
Употребление вина в умеренных количествах также может приносить и другую пользу для здоровья:
- Может принести пользу психическому здоровью. Употребляемый время от времени бокал вина может снизить риск депрессии. Однако чрезмерное употребление алкоголя может иметь противоположный эффект, повышая риск возникновения этого состояния (17, 18).
- Может способствовать долголетию. Исследования показали, что употребление умеренного количества вина в рамках здорового рациона питания может увеличить продолжительность жизни благодаря высокому содержанию антиоксидантов в вине (19, 20, 21).
- Может способствовать развитию дружественных кишечных бактерий. Недавние исследования даже показали, что красное вино может способствовать росту полезных кишечных бактерий, которые могут улучшить маркеры метаболического синдрома у людей с ожирением (21, 22).
Вывод:
Некоторые исследования показывают, что употребление вина в умеренных количествах обеспечивает антиоксидантные и противовоспалительные эффекты, которые могут улучшить микрофлору кишечника и здоровье сердца, психическое здоровье и долголетие. Тем не менее большинство исследований было сосредоточено на красном вине.
Какой тип вина приносит наибольшую пользу?
Многие люди задаются вопросом о различиях между красным и белым вином.
К сожалению, необходимы дополнительные исследования белого вина, так как большинство исследований, анализирующих пользу употребления вина, были сосредоточены на полезных свойствах красного вина.
Красное вино было широко признано за его высокую концентрацию ресвератрола – мощного антиоксиданта, содержащегося в кожуре винограда (23, 24).
Фактически, красное вино содержит в 10 раз больше ресвератрола, чем белое вино (24).
Вывод:
Красное вино, вероятно, приносит больше пользы здоровью, чем белое вино. Тем не менее необходимы дополнительные исследования, особенно в отношении белого вина.
Потенциальный вред
Чрезмерное употребление алкоголя может быть вредным. Пьянство и употребление большого количества алкоголя связано с негативными последствиями для здоровья (25, 26).
Избыточное употребление алкоголя представляет собой несколько рисков для здоровья, включая повышенный риск развития некоторых видов рака, сахарного диабета, болезней сердца, печени и поджелудочной железы, а также непреднамеренных травм (27).
Недавний анализ исследований показал, что оптимальное суточное потребление вина составляет 1 бокал (150 мл) для женщин и 2 бокала (300 мл) для мужчин. Употребление этого умеренного количества вина связано с пользой для здоровья, в то время как употребление большего количества может негативно повлиять на ваше здоровье (21).
Самые последние рекомендации предполагают, что, если вы пьете алкоголь, вы должны делать это в умеренных количествах – один «дринк» для женщин и до двух дринков для мужчин в день (28).
*Один дринк равен 1 бокалу вина (150 мл).
Имейте в виду, что, хотя умеренное употребление вина может принести пользу для здоровья, важно учитывать общее качество вашей диеты. Нездоровая диета может перевесить полезные эффекты ежедневного бокала вина (25).
Кроме того, некоторые люди должны воздерживаться от алкоголя, в том числе несовершеннолетние, беременные женщины и лица, принимающие определенные лекарства (29, 30).
Вывод:
В то время как умеренное употребление вина может быть полезным для здоровья, чрезмерное употребление алкоголя может иметь негативные последствия для здоровья. Определенные люди и группы населения должны воздерживаться от употребления алкоголя.
Стоит ли пить вино для поддержания здоровья?
Исследования показали, что употребление умеренного количества вина вместе со сбалансированной диетой, богатой фруктами и овощами, полезно для вашего здоровья (31).
Исследования показали, что оптимальная суточная доза составляет 1 бокал (150 мл) для женщин и 2 бокала (300 мл) для мужчин. Этот режим является частью средиземноморской диеты и связан с благоприятным воздействием на здоровье и профилактикой заболеваний (21, 28).
Хотя исследования показывают, что употребление бокала вина имеет несколько потенциальных полезных эффектов в отношение здоровья, эти эффекты также могут быть получены с помощью здорового питания.
Другими словами, если вы раньше не пили вино, вам не нужно начинать просто ради пользы для здоровья.
Например, здоровая диета, богатая фруктами, овощами, цельным зерном, клетчаткой, бобовыми, рыбой и орехами, уже содержит большое количество антиоксидантов и помогает предотвратить болезни сердца (32).
Вывод:
Хотя ежедневный бокал вина может принести пользу вашему организму, вы можете получить те же полезные эффекты в отношение здоровья, если будете придерживаться здорового рациона питания, богатого фруктами, овощами и другими цельными продуктами.
Подведем итог
- Исследования показывают, что бокал красного вина каждый день полезен для вас.
- Он обеспечивает организм антиоксидантами, может продлить продолжительность жизни и может помочь защитить от заболеваний сердца и вредного воспаления, среди других полезных эффектов.
- Интересно, что красное вино, вероятно, имеет более высокий уровень антиоксидантов, чем белое вино. Тем не менее чтобы лучше понять, какие виды вина приносят наибольшую пользу необходимы дополнительные исследования.
- Тем не менее важно помнить, что пить вино не всем полезно и не обязательно. Вы можете получить ту же пользу, придерживаясь здорового рациона питания.
Источник
Почки — жизненно важный, но при этом очень уязвимый орган. Почечные заболевания могут и не возникнуть, если, конечно, заботиться о своем здоровье. В нашей статье мы расскажем о самых распространенных привычках, наносящих вред почкам.
Именно почки обеспечивают процесс очищения организма и выполняют роль мощного фильтра. Ежедневно они пропускают через себя несколько литров крови и выделяют приблизительно 2 литра отходов и излишков воды.
А это значит, что нужно как следует заботиться о почках. В нашей статье мы расскажем о том, какие ошибки многие из нас по неведению совершают каждый день:
1. Пьем мало воды
Наверняка вы уже знаете о том, что нужно пить как можно больше чистой воды. Необходимо помнить о том, что недостаточное увлажнение почек может привести к развитию серьезных заболеваний. Ведь главная функция почек — выводить из организма водорастворимые вещества. Если мы пьем недостаточно воды, то работа почек будет затруднена и в крови начнут накапливаться токсины.
2. Сдерживаем мочеиспускание
С каждым из нас такое случалось: спешим, опаздываем на работу или просто заняты и не хотим отвлекаться, и поэтому мы откладываем свой поход в туалет.
Но знаете ли вы, как вредно для почек задерживать мочеиспускание на час и больше, несмотря на сигналы организма? Если мочевой пузырь остается полным в течение долгого времени, это может стать причиной появления многих осложнений в мочеполовой системе, например, гипертрофии мочевого пузыря, гидронефроза (расширения полости почки в результате повышенного давления мочи) и ряда других неприятных и опасных заболеваний. А ведь предотвратить их не так уж и сложно. Так что не терпите!
3. Неправильно питаемся
Потребляем чрезмерное количество натрия
Главным источником натрия, как всем известно, считается поваренная соль. Однако почему же она так вредна для организма? Дело в том, что избыток натрия провоцирует усиленную работу почек и перегружает их. От натрия почкам сложно избавиться, а это приводит к появлению разного рода проблем со здоровьем. Для того чтобы предотвратить почечные заболевания, сократите потребление соли, а лучше — совсем исключите ее из своего рациона.
Читайте также: Как соль влияет на почки: 4 важных факта
Потребляем избыточное количество животных жиров
Животные жиры, как подтверждает медицинская статистика, очень вредны для почек, особенно если вы потребляете их в больших количествах. Точно так же вреден и любой другой продукт с высоким содержанием жира.
Что же происходит с почками при злоупотреблении животными жирами? Постепенно они начинают затруднять работу почек и мешают им фильтровать кровь. Постарайтесь исключить животные жиры из своей диеты или же по возможности замените их на продукты, включающие жиры растительные.
Не отказываемся от газированных напитков
Сладкие газированные напитки очень вредны для почек. Однако, к сожалению, их ежедневно потребляет большинство людей, особенно молодежь. Для того чтобы предупредить осложнения и развитие почечных заболеваний различной сложности, откажитесь от газированных напитков и исключите их из рациона как можно скорее. Ведь они очень часто становятся главной причиной возникновения почечной недостаточности или появления камней в почках.
Это интересно: Газированные напитки: какие продукты нельзя ими запивать
Злоупотребляем алкоголем и табаком
Табак и алкогольные напитки грозят накоплением в организме токсинов, которые поражают внутренние органы. Постарайтесь отказаться от курения и исключите из рациона алкогольные напитки, особенно если вы страдаете от гипертонии или диабета!
В нашем меню присутствуют продукты, содержащие ГМО (генетически модифицированная пища)
Бывает, что мы не знаем о составе и происхождении всех потребляемых нами продуктов. Фрукты или овощи, выращенные в лабораториях; мясо, полученное в результате применения искусственных средств для ускорения роста животных… Некоторые продукты, состав и происхождение которых нам не известны, могут оказаться крайне опасны для нашего организма, прежде всего для почек. Старайтесь потреблять только органические продукты, состав и происхождение которых вам известны. Избегайте ГМО и отдавайте предпочтение здоровой и натуральной пище.
4. Не следим за давлением
Гипертония, или повышенное кровяное давление, может стать причиной возникновения многих проблем с почками. У людей, страдающих от гипертонии, кровь течет иным образом и не фильтрует токсины так, как это происходит в организме здорового человека.
В таких условиях почки атрофируются, что может вызвать серьезные почечные заболевания. Если вы не хотите стать жертвой этих осложнений, постарайтесь регулярно измерять давление и держать его под контролем. В этом вам поможет ваш лечащий врач.
Это интересно: 5 продуктов, которые помогут вам контролировать гипертонию
5. Почечные заболевания развиваются вследствие неправильного приема лекарственных препаратов
Следите за тем, какие лекарства (и в каких количествах) вы принимаете. Ведь некоторые медикаменты могут привести к серьезным осложнениям. Это достаточно сложный вопрос, потому что лекарства мы принимаем по назначению врача. Однако все же постарайтесь всегда уточнять у врача дозировку назначенных лекарств, чтобы минимизировать их негативное воздействие на почки.
6. Ведем малоподвижный образ жизни
Почечные заболевания зачастую возникают из-за недостатка физической активности. Избежать их очень легко: просто ежедневно ходите пешком или ездите на велосипеде, например. Во время физических упражнений и занятий спортом не забывайте носить с собой бутылочку воды, чтобы увлажнять организм.
Как видите, всего несколько изменений в привычном образе жизни сделают очень много для здоровья ваших почек. Ну и безусловно, не забывайте про регулярные осмотры специалистов. Будьте здоровы!
Источник
Вино считается одним из самых древнейших и употребляемых алкогольных напитков в мире. На протяжении многих лет ведутся ожесточенные споры о полезных и вредных свойствах вина для здоровья.
В этой статье мы постараемся разобраться, полезен ли для организма бокал вина ежедневно или лучше вовсе исключить его из рациона.
Откуда пошло выражение о том, что бокал вина полезен для здоровья
Еще в древности вино рассматривали как напиток, укрепляющий здоровье, сохраняющий красоту и силу разума. О положительных свойствах вина говорил древнегреческий ученый Гиппократ и использовал его для излечения пациентов, а римский полководец Юлий Цезарь давал его солдатам для улучшения здоровья и поднятия боевого духа.
Кроме того, мнение о пользе красного вина пошло также из стран Средиземноморья, где принято употреблять этот напиток регулярно, а люди живут долго. Из-за вина или же из-за климата, еды доподлинно не известно.
Какие полезные и вредные вещества содержаться в бокале вина
Стоит заметить, что вино должно быть натуральным и произведенным с соблюдением технологических процессов производства. Напиток из порошка не принесет вам пользы, в нем не содержится полезных веществ.
По содержанию полезных веществ самым лучшим считается красное сухое вино. Такие вина сложнее подделать, они не содержат сахара и сохраняют большее количество полезных веществ из винограда.
Если говорить о пользе натурального красного вина, то в нем содержится ряд полезных микроэлементов и витаминов, благотворно влияющих на организм человека: танины, витамины группы В, флавоноиды, ресвератрол, кумарины, антоцианы, фенольные кислоты, железо, фосфор. В 150 мл напитка содержится 15% суточной нормы марганца, 7% от потребности в калии и 6% – магния.
Основную опасность для здоровья человека несет этанол, который является составляющей любого алкогольного напитка. Употребление этилового спирта разрушает психику, приводит ко многим патологическим изменениям организма человека, вызывает сильную зависимость.
Негативное влияние на здоровье человека могут оказать свинец и мышьяк, попавшие в плоды винограда из загрязненной почвы.
Что происходит в организме человека, после того, как выпьет бокал вина
В 1992 году ученые из Франции Серж Рено и Мишель де Лоргериль, провели исследование, согласно которому небольшое употребление красного вина понижает риск развития болезней сердца на 40%.
Испанскими ученые провели исследование и заявили, что люди, пьющие вино в небольших количествах на 30% меньше подвержены депрессиям и нервным срывам.
Однако последние научные исследования доказывают, что польза отдельных ингредиентов и все полезные свойства вина нивелируются и сводятся к нулю пагубным воздействием этанола, который содержится в напитке.
Даже небольшая доза этилового спирта наносит непоправимый вред организму и увеличивает риск заболевания раком и другими болезнями.
Ученые из университета Кембриджа провели исследование, исходя из результатов которого человек, выпивающий шесть бокалов вина в неделю, теряет около двух лет жизни.
Правда ли, что бокал вина в день полезен
Множество испытаний с участием более 500 тысяч человек выявили, что безопасной дозы алкогольных напитков не существует: достаточно одного бокала вина ежедневно для повышения рисков для организма человека.
Кроме того, регулярное употребление напитка может со временем перерасти в зависимость и алкоголизм, и, если ваша норма вина постепенно увеличивается, то есть повод задуматься и обратиться за помощью к врачу.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Берегите себя!
А какую сторону спора поддерживаете вы? Какую дозу алкоголя вы считаете безопасной для себя?
Источник