Рецепты полезных коктейлей в домашних условиях
Смузи, молочные, фреши, и многое другое это так вкусно! Если вы хотите побаловать себя и своих близких вкусными коктейлями не выходя из дома, я предлагаю вам приготовить вкуснейшие молочные, фруктовые коктейли прямо у себя на кухне! Это очень просто при наличии определенных ингредиентов и блендера! Порадуйте себя стаканчиком молочного коктейля вечером, и ваше настроение значительно улучшится. И так, встречаем самые вкусные коктейли!
Коктейль «Смузи с бананом и шоколадом»
Этот коктейль подойдет для детей. Они будут очень рады такому шоколадно-банановому лакомству!
Для приготовления вам нужно:
- Банан 2
- Молоко или кокосовое молоко 350 мл.
- Какао 2 ст. ложки
- Мед 1 ст. ложка
- Кокосовая стружка для присыпки
Приготовление коктейля:
Для того чтобы приготовить этот коктейль нужно очистить бананы и нарезать их кольцами.
Взбейте молоко.
Положите бананы в блендер
и добавьте какао
и мед.
Перемешайте все вместе. Разлейте по стаканам и посыпьте кокосовой стружкой. Очень вкусный и полезный коктейль готов! Лучше пить когда он немного охладиться.
Коктейль «Апельсинка»
Простой но вкусный апельсиновый коктейль. Для тех кто любит этот фрукт самое то!
Для приготовления вам нужно:
- Апельсиновый сок 200 мл.
- Апельсин 2 шт.
- Молоко 100 мл
- Пломбир 200 грамм
- Мед
Приготовление коктейля:
Для приготовления почистите апельсины и мелко нарежьте.
В блендере взбейте сок, молоко, мед и пломбир, апельсин.
Когда все хорошо взобьется нужно разлить по стаканам и можно употреблять! Украсить долькой апельсина.
Коктейль смузи « Анти Грипп!»
Это смузи витаминная бомба! Повышает иммунитет и просто очень вкусно.
Для приготовления вам нужно:
- Киви 3 шт.
- Апельсин 2 шт.
- Банан 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Сок апельсин 100 мл.
- Имбирь немного на терке.
Приготовление коктейля:
Бананы, киви, апельсин очистить и нарезать.
В комбайн добавляем лимон, взбиваем его.
После этого добавить апельсин, киви, банан, имбирь и сок. Взбить около 3 минут. Разлить по стаканам! Очень полезный коктейль готов к употреблению!
Коктейль «Рождественский напиток»
Зимний, теплый согревающий напиток для всей семьи!
Для приготовления вам нужно:
- Бадьян 1
- Гвоздика 4 цветка
- Корица 1 чайная ложка
- Имбирь свежий 2 кусочка
- Вода 300 мл.
- Мед 2 столовые ложки
- Сок яблочный 200 мл
- Яблоко 1
Приготовления коктейля:
Это очень легкий рецепт приготовления напитка. Нужно просто налить сок
добавить туда все специи и поставить на огонь. Варить примерно 15 минут . Дать настояться и пить теплым! Напиток отлично согревает в холодные зимние вечера, и очень быстро готовиться. Стоит попробовать!
Коктейль «Клубничка пряная»
Необычный клубничный шейк а с нотками корицы и какао. Отлично дополняет этот напиток!
Для приготовления вам нужно:
- Молоко 500 мл.
- Клубника 250 грамм
- Мед 1 ст. ложки
- Клубничное мороженое 150 грамм
- Какао 1 ст. ложка
Приготовления этого коктейля:
Этот чудесный клубничный коктейль готовить очень легко для этого нарежьте клубнику (можно замороженную).
Измельчите ее в миксере. Добавить туда молоко, мед, корицу, какао и клубничное мороженое и взбить. Разлить по стаканам и можно наслаждаться прекрасным клубничным коктейлем!
Коктейль «Пина колада детская»
Если готовите для себя , просто нужно добавить немного рома.
Для приготовления вам нужно:
- Ананас банка
- Молоко 100 мл.
- Кокосовая стружка
- Кокосовый сироп 2 ст. ложки
- Банан 3 шт.
- Клубничное мороженое 200 грамм
- Ананасовый сок 150 мл.
- Приготовление коктейля:
Для этого нужно почистить и нарезать, ананас, банан. Смешать в блендере фрукты до состояния пюре. Добавить ананасовый сок, мороженое, молоко, сироп и взбить. Разлить по стаканчикам и украсить ананасом и вишней, сверху можно посыпать кокосовой стружкой.
Коктейль « Зефир»
Понравится не только вам но и вашим деткам! Это просто банановый бум!
Для приготовления вам понадобится:
- Кефир 220 грамм
- Банан 2 шт.
- Мед 2 ст. ложки
- Зефир 1 шт.
Приготовление коктейля:
Все ингредиенты взбить в блендере. Перелить в стаканы украсить бананом или присыпкой. Очень быстро, просто и полезно!
Совет! Можно добавить клубнику, так вы разбавите сладкий вкус легкой кислинкой. Нарежьте клубнику и добавьте в блендер! Приятного аппетита!
Источник
Чтобы напихать в организм полезных микроэлементов, необязательно давиться таблетками. Можно сложить в блендер разные вкусные продукты и получить восхитительную и питательную смесь.
AdMe.ru нашел рецепты 30 интересных напитков, в которых витаминчики так и прыгают.
Шпинат + банан + лимон
Небольшой порции шпината вполне достаточно, чтобы восполнить суточную потребность организма в некоторых витаминах и питательных элементах. Возьмите 350 мл воды, добавьте 3 банана, щедрый пучок листьев шпината, сок половины лимона или лайма и хорошо смешайте в блендере.
Черника + банан + лимон + сельдерей
Черника — это очень вкусная и полезная ягода. Она укрепляет иммунитет и благотворно влияет на зрение человека. Смешайте в блендере 2 банана, 3 столовых ложки черники, сок 1/3 лимона, 2-3 стебля сельдерея, 1 стакан воды.
Сельдерей + шпинат + лайм + банан
Сельдерей — это продукт, который не только обладает свойством сжигать лишние калории, но и богат витаминами и питательными веществами. В блендере взбейте 2 стебля сельдерея, 1 стакан листьев шпината, 1 стакан воды, сок половины лайма, 1 банан. Поливитаминный коктейль у вас в руках.
Шпинат + банан + яблоко + лимон
Очень интересное и полезное сочетание — это банан и шпинат. Бананы отлично поднимают настроение, снимают синдром усталости и заряжают энергией. Смешайте 1 стакан свежих листьев шпината, 2 банана, 1 яблоко, 1 стакан воды, сок половины лимона и взбейте в блендере.
Огурец + салатные листья + лимон + мед
Такой простой напиток тоже может порадовать вкусовые рецепторы. Огурец обладает способностью выводить шлаки из организма, а салатные листья являются богатым источником витамина Е. Готовится напиток очень просто и быстро: взбейте в блендере пучок салатных листьев, 1 средний огурец, предварительно очищенный от шкурки, сок половины лимона, 1 стакан воды, ложку меда.
Морковь + свекла + сельдерей + огурец + яблоко+ петрушка + имбирь
Готовим густой напиток, в котором сочетается ударная доза витаминов и ярких красок. В блендере необходимо смешать 1 морковь, 1 свеклу, 1 стебель сельдерея, 1 огурец, 2 яблока, пучок петрушки и небольшое количество имбиря. Вкусно и полезно.
Шпинат + латук + сельдерей + груша + банан + лимон
Такой напиток станет прекрасным завтраком, который вдохновит на новые подвиги и поднимет настроение. Кроме того, он укрепит иммунитет и защитные силы организма. Возьмите горсть листьев шпината, 5 листьев латука, 3 стебля сельдерея, 1 грушу, 1 банан, сок лимона или лайма, 1,5 стакана воды. Помойте, нарежьте и отправьте в блендер.
Морковь + яблоко + имбирь + банан + апельсин + мята
Настроение поднимется даже при одном взгляде на этот яркий и сочный напиток. Возьмите 3 морковки, 2 зеленых яблока, кусочек имбиря, 2 банана, 1 апельсин, горсть листьев мяты. Из моркови, яблок и апельсина необходимо сделать сок, а затем смешать в блендере с другими ингредиентами. Не забудьте угостить друга, ведь рецепт рассчитан на 2 порции.
Клубника + брусника + банан + мята
Освежающий и сочный вариант напитка — это ягодный с мятой. Возьмите 200 г замороженной клубники, 150 г мороженой брусники, клюквы или вишни, 2 банана, 1 стакан листьев мяты, 1 стакан воды. Смешайте все ингредиенты и отправьте в блендер.
Банан + яблоко + отруби + кинза
Отличное начало дня может быть только вместе с напитком, в состав которого входит много полезных ингредиентов. Возьмите половину банана, половину зеленого яблока, 1 столовую ложку отрубей, пучок кинзы, базилика, шпината или мяты и хорошо взбейте в блендере. Зелень лучше выбрать какую-нибудь одну, чтобы не смешивать вкусы.
Огурец + шпинат + ананас + зеленый чай + лимон + имбирь
Напиток можно приготовить и на основе зеленого чая. Тогда он будет богат антиоксидантами и витаминами. Смешайте в блендере все ингредиенты до однородного состояния: 1 огурец, 2 пучка шпината, 2 чашки порезанного ананаса, чашку заваренного зеленого чая, сок половины лимона, корень имбиря.
Грейпфрут + льняные семечки + клубника + виноград + авокадо + банан + лимон
В таком напитке содержится большое количество витамина С, который укрепляет иммунитет и улучшает общее самочувствие. В блендере измельчите ложку льняных семечек. Затем закиньте туда же все остальные ингредиенты: половину грейпфрута, 15 замороженных клубничек, горсть винограда без косточек, половину авокадо, 1 банан, сок половины лимона или лайма. Хорошо смешайте.
Яблоко + лимон + огурец
Лимон богат витамином С, а яблоко — железом и пектинами. Почему бы не совместить эти ингредиенты в одном напитке? Смешайте в блендере 1 яблоко, сок половины лимона и добавьте 2 огурца.
Ананас + киви + огурец + лимон
Здесь присутствуют вкусные и сладкие фрукты — ананас и киви. Они еще и очень полезны для укрепления иммунитета. Взбейте в блендере до однородной консистенции: 1 киви, 1 огурец, половину небольшого ананаса и сок 1 лимона.
Авокадо + банан + апельсин + зелень + лимон
Авокадо — это очень ценный и питательный плод, который обязательно стоит включить в рацион. Можно добавить витаминов и приготовить напиток из авокадо. Очистите 1 банан и 1 апельсин, отправьте вместе с мякотью авокадо в блендер. Туда же добавьте зелень, стакан воды и сок половины лимона. Полезный коктейль готов!
Яблоко + сельдерей + огурец + свекла + имбирь
Все ингредиенты очень просты, а эффект впечатляет. Возьмите 3 зеленых яблока, 1 стебель сельдерея, 1 огурец, 1 небольшую свеклу и корень имбиря. Все хорошенько смешайте в блендере.
Огурец + петрушка
Да-да, в этом напитке всего два ингредиента. Зато какие! Огурец на 99% состоит из воды, а петрушка богата антиоксидантами и витаминами. Такое удивительное сочетание свежести и пользы никого не оставит равнодушным.
Имбирь + шпинат + яблоко + мед
Этот напиток по своему ценному составу даст фору, пожалуй, всем и каждому. Имбирь — это очень эффективное противовоспалительное средство, которое также является ценным источником витаминов. Смешайте в блендере 2 больших горсти шпината, 1 чайную ложку свеженатертого корня имбиря, 2 яблока, 2 чайные ложки меда и воду. Воду можно добавлять постепенно, пока не получите желаемую консистенцию.
Черника + гранат + яблоко + огурец + шпинат
Гранат очень полезен для работы сердечно-сосудистой системы. А кисленькая ягодка черника помогает укрепить иммунитет и оставаться здоровым. Соединяем их в сочном смузи. В блендере взбейте 3/4 стакана замороженной черники, 1 стакан гранатового сока, 1 очищенное яблоко, 1 очищенный огурец и небольшую горсть листьев шпината.
Апельсин + грейпфрут + лимон + зеленый чай + банан + мед
Почему бы не приготовить микс из самых полезных для детокса продуктов? Это, бесспорно, зеленый чай и цитрусовые. В блендер добавьте 1 очищенный апельсин, половину грейпфрута, сок половины лимона, стакан охлажденного зеленого чая, 1 размягченный банан и чайную ложку меда. Хорошенько взбейте.
Брокколи + цветная капуста + грейпфрут + семена льна + миндаль + финики
Вся без исключения капуста является ценным источником витаминов группы В и улучшает работу пищеварительной системы. Готовим смузи сразу из нескольких ее видов. Возьмите несколько соцветий брокколи, несколько соцветий цветной капусты, половину грейпфрута, 1 чайную ложку семян льна, небольшую горсть миндаля и 4 финика и хорошо взбейте в блендере до однородной консистенции.
Банан + яблочный сок + морковь + лимон
Возьмите 1 банан, 1 стакан яблочного сока, 2 столовые ложки морковки, нарезанной ломтиками, и сок половины лимона. Все ингредиенты хорошенько взбейте в блендере до однородной консистенции и наслаждайтесь сочным и освежающим вкусом полезного напитка.
Морковь + помидоры + сельдерей + оливковое масло + соль + перец
Для приготовления этого питательного напитка необходимо взять 1 морковь, 2 помидора, 1 стебель сельдерея, 1 чайную ложку оливкового масла, соль, перец по вкусу. Все ингредиенты поместите в блендер и хорошо взбейте. Вот и готов заряд витаминов и бодрости!
Киви + груша + петрушка + банан
Киви содержит в своем составе практически все известные витамины, такие как А, группы В, С, Е, РР, а также минералы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор. Попробуйте приготовить вкусный напиток из этого фрукта. Смешайте в блендере 3 киви, 1 крупную сладкую грушу, большой пучок петрушки, половину банана, 250 мл воды.
Свекла + редиска + морковь + чеснок + петрушка
Овощные напитки еще полезнее фруктовых, так как содержат в своем составе больше полезной клетчатки. Регулярное употребление такого напитка поможет не только укрепить иммунитет, но и избавиться от лишних килограммов. Измельчите в блендере 1 свеклу средних размеров, 3 моркови, 1 редиску, 2 зубчика чеснока и большую горсть петрушки.
Ананас + морковь + яблоко
В этом напитке солирует тропический ананас. Он обладает жиросжигающим эффектом, а также содержит в своем составе вещества, которые повышают активность ферментов, что положительно сказывается на общем здоровье человека. Возьмите половину ананаса, 2 яблока и 2 моркови. Нарежьте все плоды на небольшие кусочки и взбейте в блендере.
Морковь + помидоры + болгарский перец + чеснок + сельдерей + кресс-салат + шпинат
Морковь богата бета-каротином, который положительно влияет на внешний вид человека, возвращает свежий и отдохнувший вид, дарит заряд бодрости и энергии. Добавьте к 5 морковкам пару-тройку помидоров, 2 красных болгарских перца, 4 зубчика чеснока, 4 веточки сельдерея, 1 чашка кресс-салата и 1 чашку шпината. Получится убойный в хорошем смысле напиток.
Миндаль + финики + мед + корица + мята
Орешки очень полезны для организма. Прежде всего это связано с высоким содержанием витамина Е в их составе. Взбейте в блендере до однородной консистенции горсть сырого миндаля, 1 стакан воды, 2 финика без косточек, 1 чайную ложку меда, 1/2 чайной ложки корицы, горсть мяты.
Банан + миндаль + корица + соль
Упрощенный вариант напитка с бананом, который, однако, не становится менее полезным. Сюда же добавьте пряную корицу, которая положительно влияет на работу пищеварительной системы и помогает контролировать аппетит. Смешайте в блендере 1 банан, 15 сырых миндальных орешков, 1 стакан воды, 1/2 чайной ложки корицы, щепотку соли.
Болгарский перец + лимон
Такой напиток станет отличным средством против хронической усталости и плохого настроения. Смешайте в блендере 2 болгарских перца и сок половины лимона. Заряд витаминов и радости обеспечен.
Источник
Природа одаривает нас своими полезными элементами, но порой мы не замечаем этого. Зеленый коктейль это очень полезный и простой в приготовлении напиток, который обычно потребляется людьми, ведущими активный образ жизни.
Приготовить зеленый коктейль проще простого, нужно в блендер отправить фрукты или овощи, зелень и готово.
ни в коем случае не смешивайте фрукты и овощи!
Перед тем как бросить в блендер, стоит все порезать, так как не все блендеры могут хорошо размельчить ингредиенты, кинутые в целом состоянии.
В чем же польза таких коктейлей?
- Начнем с наличия хлорофилла, который несет огромную пользу организму человека. Этот компонент способен предотвратить рак и атеросклероз. Также он способен выводить из тела токсины, тем самым, можно сказать, что обладает омолаживающим эффектом. Помимо этого хлорофилл стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и печени.
- Зелень, которая добавляется в коктейль считается наиболее щелочной пищей, которой многим не хватает в своем рационе. Поэтому, употребляя ее, можно легко нормализовать свой кислотно-щелочной баланс, тем самым оздоровив организм.
- Многие думают, что требуется употреблять исключительно мясо, чтобы получать белки, но это не так. В зелени также содержатся протеины, которые содержатся в листьях в виде аминокислот. Да и эти белки усваиваются в организме намного легче и быстрее, чем белки из мясных продуктов.
- Ну и как же не сказать о клетчатке. Она выполняет функцию впитывания в себя токсинов и шлаков — накопившейся грязи в организме. Также в клетчатке присутствуют антиоксиданты, которые способны предотвратить раз и различные заболевания сердца. В связи с этим нужно понимать, что эти коктейли следует принимать как в молодом, так и в пожилом возрасте.
Особенную пользу зеленые коктейли несут для мужчин – доказано, что регулярное употребление улучшает работу половой системы.
Что может быть в зеленом коктейле?
В зависимости от того, какие ингредиенты ты используешь, будут и соответственные витамины.
В основу коктейля входит фрукт или овощ, они придают напитку густоту. Исходите из своих предпочтений, чтобы пить коктейль для вас было в радость, а не как пытка. Яблоко, банан, киви, слива, персик, абрикос. Из овощей — помидор, свекла, морковь и т.д. Также в коктейль помимо этого можно добавлять ягоду, земляника/клубника/виктория, смородина, малина и т.д.
Дальше важнейшим компонентом выступает зелень. Укроп, петрушка, листья малины, смородины, клубники, шпинат, сельдерей, выбора очень много.
Можно использовать зелень с оригинальными вкусовыми свойствами, например, мяту, рукколу или базилик. Ищите свои коктейли, может даже придумаете свой фирменный!
В настоящее время также используются проращиваемые злаковые культуры в рационе, используйте их свойства в коктейле, это очень полезно. Самая популярная из них — это пшеница, в дополнит коктейль такими минералами, как легкоусвояемый белок, клетчатка магний, цинк, фосфор, кальций, которые своими свойствами помогут укрепить костную ткань и зубную эмаль.
Как правильно пить?
Если вы ранее не пили эти коктейли, то стоит включать их в свой рацион постепенно, так вначале нужно перестроить организм, как бы предупредить, так как он привык к термически обработанной пище. Так польза не обратится во вред.
Простые правила приготовления и употребления зеленых коктейлей:
- фрукты и овощи лучше не стоит не смешивать в одном напитке
- овощи и фрукты в коктейле должны составлять около 60%, а зелень – около 40%, т.е. в пропорции 3/2;
- все ингредиенты должны быть свежими и не подвергнутыми термической обработке;
- и последнее, необходимо очень хорошо перемалывать составляющие до однородной кашицы, так вы получите пользу в полном объеме.
Рецепты коктейлей
Начинать стоит с вкусных, приятных коктейлей, вот вам три из множества зеленых коктейлей, которым я отдаю особое предпочтение.
1. Зеленый коктейль с персиками
Ингредиенты:
Персики
Пучок укропа
Пучок петрушки
Пучок щавеля
Чайная ложка сушеной ламинарии
Щепотка пшеницы
Вода
Все отправить в блендер и потом в кашицу добавить воду на свое усмотрение, кто-то любит пожиже, кто-то погуще.
Что касается пропорций, надо помнить, что зелень занимает 40%, если же рассматривать пропорции видов зелени, так это на свой вкус.
2. Виноградно-шпинатовый коктейль
Ингредиенты:
Банан
Виноград зелёный (без косточек)
Пучок шпината
Вода — по вкусу
Простой по составу и такой вкусный!
3. Чисто дачный коктейль.
Ингридиенты:
Клубника
Листья смородины
Листья малины
Вода
Для начинающих это прям топ, так как многим нравится и не доставляет каких либо неприятных ощущений.
На этом я с вами прощаюсь, надеюсь, эта статья была полезна для Вас!
Источник